REŠTAURÁCIA BARBORKA,RUMUNSKÁ 10,KOŠICE, Pondelok: 03.12.2018 Polievky:0,33l Slepačí vývar s cestovinou,hŕstková,zeleninová, (obsahuje:múka,vajce,zeler) 1.100g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 2.100g Bratislavský vypráž.kurací rezeň,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vaj.ml.)...3,80 3.100g Pivovarská bravčová bašta,200g kolienka (obsahuje:múka,vajce)...3,70 4.100g Kuracie prírodné prsia Rio Grande,200g hranolky/ryža (obsahuje:múka,syr)...3,80 5.100g Horehronský bravčový plátok,200g pečené zemiaky/ryža (obsahuje:múka,vajce)...3,80 6.300g Rizoto s kuracím mäsom,50g kyslá uhorka (obsahuje:múka,syr)...3,70 7.300g Rezance s makom a maslom (obsahuje:vajce,maslo)...3.50 Ponuka na každý deň: Polievka z dennej ponuky,koláč,al.keks,ovocie,al.citronáda,al.minerálka,al.kontra kola, 1.150g Vyprážaný bravčový rezeň,200g mastené zemiaky,50g obloha(obsahuje:múka,vajce,ml.)4,50 2.100g Vyprážaný syr,200g hranolky,50g tatárska omáčka,50g obloha(obsahuje:múka,vaj.ml.)..4,50 Utorok: 04.12.2018 Polievky:0,33l Hovädzí vývar s cestovinou,gulášová,hráškový krém, (obsahuje: múka,vajce,zeler,smotana) 1.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 2.150 g Sekaná br.fašírka,200g fazuľkový prívarok,2 ks chlieb (obsahuje:múka,vajce,smot.)...3,70 3.100 g Kuracie prsia na paprike,200g kolienka (obsahuje:múka,vaj.smot.)...3,80 4.150 g Pečený bôčik,200g zemiaková kaša,150g uhorkový šalát (obsahuje,múka,vaj.)...3,70 5.150 g Rajnohová misa(vyp.br.kur.prír.klobása,cib.)200g peč.zem.dukáty/ryža (obsah:múka,vaj.)...4,00 6.100 g Bravčový stroganov,200g opekané zemiaky,20g tatárska omáčka(obsahuje:múka,vaj..3,70 7.300 g Ryžový nákyp s ovocím (obsahuje:múka,vajce,mlieko)...3,50 Streda: 05.12.2018 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,hlivová na spôsob držkovej,šošovicová, (obsahuje:múka,vajce,zeler) 1.100g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 2.120 g Grilovaný Encián,200g Cézar šalát,100g zemiaky,50g dressing(obsahuje:jogurt)...4,00 3.150 g Pečená krkovička,150g dusená kapusta,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,80 4.100 g Kurací steak so šunkou a vajcom,200g ryža (obsahuje:múka,vajce)...3,80 5.100 g Prírodný br.rezeň na šampiňónoch,200g hranolky/ryža (obsahuje:múka)...3,80 6.300 g Cestoviny s kuracím mäsom a syrom-tomatové (obsahuje:múka,syr)...3,70 7.200 g Vyprážaný karfiol,200g mastené zemiaky,50g tatárska omáčka(obsah.:múka,ml.vaj.)...3,60
Štvrtok: 06.12.2018 Polievky:0,33 l Bravčový vývar s cestovinou,kapustová s klobásou,mrkvová s haluškami, (obsahuje: múka,zeler,vajce) 1.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 2.100 g Belianske prír.kur.prsia,200g slovenská ryža, (obsahuje:múka)...3,80 3.150 g Salašnícka harmonika(prír.bravč.kur.zem.placky,šamp.om.)200g op.zemiaky/ryža(ob:múka)4,00 4.150 g Plnená paprika s br.mäsom,200g zem.kaša (obsahuje:múka,vaj.)...3,70 5.100 g Ružové kuracie rezance,200g pene cestoviny (obsahuje:múka,smotana)...3,70 6.100 g Bravčové varené s kôprovou omáčkou,160g knedle (obsahuje:múka,vajce,smotana)...3,70 7.300 g Lokše so slivkovým lekvárom makom a šľahačkou (obsahuje:múka,vajce,maslo)...3,50 Piatok: 07.12.2018 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,hrachová s párkom,špenátová, (alergén:múka,vajce,zeler,syr,smotana) 1.100g Maďarský bravčový guláš,160 g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 1.200 g Rybie filé De Lux so syrom,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vaj.syr)...4,00 2.150 g Laci pečene z br.krkovičky,200g zemiaky,50g kyslá uhorka (obsahuje:múka,vaj)...3,80 3.100 g Dunajské prír.kuracie prsia,200g ryža/hranolky (obsahuje:múka.)...3,80 4.100 g Bravčové pečené,150g paradajková kapusta,160g knedle(obsahuje:múka,smotana)...3,70 5.120 g Kuracia kapsa(encián,šunka,kápia,syr),200g ryža,150g uhorkový šalát(obsahuje:múka,syr).3,80 7.300 g Zemiakové placky s kyslou kapustou a smotanou (obsahuje:vajce,múka,sm.)...3,50 Ku každému menu dostanete:0,2 l Hej kola,al.citrónáda,al.minerálka,alebo keks,alebo, koláč, alebo,ovocie, Príloha č.3 k druhej hlave potravinového kódexu. Zložky vzťahujúce sa k 9 odst.4,5 a 7. 1.Obilie obsahujúce glutén(t.j. pšenica,raž,jačmeň,ovos,špalda,komút a vyšľachtené odrody z nich) 2.Kôrovce a výrobky z kôrovcov. 3.Vajcia a výrobky z vajec. 4.Ryby s výrobky z rýb. 5.Podzemnica olejná výrobky z podzemnice olejnej. 6.Sója a výrobky zo sóje. 7.Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy. 8.Orechy (t. j.mandle,lieskovce,vlašské orechy,kešu,pistácie,pekanové orechy). 9.Zeler a výrobky zo zeleru. 10.Horčica a výrobky z horčice. 11.Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien. 12.Oxid síričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/l vyjadrenej ako (SO2) Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
GEAL s.r.o. Rumunská 10, Košice, Reštaurácia Barborka, JEDÁLNY LÍSTOK Jedlá na objednávku: 150 g Čiernohorský bravčový rezeň,200 g zemiaky,obloha...4,99 (br.karé,zem. cestíčko,cesnak,syr,majorán ) (al.múka,vajce,syr) 150 g Moravský bravčový rezeň (br.karé,pl.praženica,šunka,vyprážaný) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)... 4,85 150 g Kuracie prsia na masle Delikatesa (špargľa,baby špenát,šunka,paradajka) 100 g ryža,100 g šopsky šalát,obloha (al.múka,syr)...4,95 150 g Laci pečeň (bravčové karé,cibuľa,horčica) 200 g zemiaky,50 g kyslá uhorka (al.múka,horčica)...4,60 150 g Cigánsky steak (karé,cibuľa,horčica,klobása,slanina,pečené vajce) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,horčica)...4,70 150 g Vyprážaný bravčový rezeň (br.karé,múka,vajce,strúhanka) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)...4,65 150 g Kurací steak Modena (kur.prsia,špargľa, paradajka,šunka) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka)...4,85 150 g Kurací stroganov,50 g tatárska omáčka, 200 g hranolky,obloha (al.smotana,horčica,vajce)...4,95 150 g Prírodné kuracie prsia na masle s baby špenátom,šunkou a syrom, 100 g zeleninová ryža,100 g hranolky,obloha (al.maslo,syr)...4,95 150 g Kuracie prsia Debrecen (pl.šunka,syr,tatárka,kečup v cestíčku) 200 g opekané zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko,syr)...4,85 150 g Mexický bosk,100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,vajce) (tortilla,kur.rezance,chilli,fazuľa,kukurica,kečup,kys.smotana,syr)...4,99 Špeciality reštaurácie Barborka: 150 g Misa Jamajka100 g ryža,100 g hranolky,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 (kuracie v cestíčku,prír.br.s broskyňou,prír.kur.na šampiňónoch) 150 g Syrová misa (vypráž.úd.syr,encián,eidam v cestíčku so šunkou) 200 g hranolky,50 g tatárska omáčka,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 150 g Misa Prezident (černohor. br.rezeň,kur.v cestíčku,vyp.br.rezeň) 100 g hranolky,100 g šopský šalát,100 g obloha (al.múka,vajce,syr)...5,50 150 g Misa Barbaros,200 g fritované zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieka,syr)...5,50 (vypráž. kur.plnené nivou a šunkou,prírodné kur.pór,olivy,špargľ -