Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.128/02.0055 Semenné rostliny klíčivost, vegetativní rozmnožování (laboratorní práce) Označení: EU-Inovace-BFCh-Př-02 Předmět: fyzikálně-chemická praktika Cílová skupina: 8., 9. třída Autor: Mgr. Miroslav Jílek Časová dotace: 2 vyučovací hodiny Forma: skupinová práce Anotace: Tato laboratorní práce slouží k doplnění učiva o klíčení a způsobech vegetativního rozmnožování rostlin.
Cíl: Žáci si prakticky ověří, jak různé podmínky ovlivňují klíčivost semen. Prakticky si vyzkouší některé způsoby vegetativního rozmnožování rostlin. Motivace, teorie: Klíčení semen děj, při kterém ze semene vyrůstá klíček. Ke klíčení potřebují semena vodu, teplo a kyslík. Pokud chybí některá z těchto podmínek, rostlina nevyklíčí. Schopnost semene zahájit svůj růst, tj. klíčit, označujeme pojmem klíčivost. Udává se v procentech, tj. počet semen, která vyklíčí ze 100 semen. Semena různých rostlin si uchovávají klíčivost různě dlouhou dobu, což závisí na genetických vlastnostech rostliny a na podmínkách prostředí. Vegetativní rozmnožování rostlin je způsob nepohlavního rozmnožování, kdy nová rostlina vzniká z části mateřské rostliny. Jde o množení rostlin šlahouny, cibulemi, oddenky, hlízami, řízky, hřížením, dělením trsů, roubováním a očkováním. Úkol č. 1: Tlak bobtnajících semen 50 ks suchých semen hrachu nebo fazolu, voda, sádra, lepenková krabička, větší nádoba na vodu, digitální fotoaparát 1. Žáci naplní lepenkovou krabičku asi do poloviny sádrou rozmíchanou ve vodě. 2. Dokud je sádra ještě měkká, položí na ni v řadách asi 50 suchých semen hrachu nebo fazolu. 3. Na semena žáci dají další vrstvu sádrové kaše, až je krabička plná. 4. Po ztvrdnutí sádry krabičku odstraní, pomocí digitálního fotoaparátu vytvoří fotografii sádrového odlitku, kterou vloží do pracovního listu. 5. Žáci dají sádrový odlitek do větší nádoby s vodou. 6. Asi za 2-3 dny budou pozorovat změny sádrového odlitku, vytvoří fotografii, kterou vloží do pracovního listu. Úkol č. 2: Zjišťování klíčivosti semen v různých podmínkách prostředí 60 ks semen hrachu, 4 Petriho misky, filtrační papír, voda
1. Žáci rozdělí semena hrachu na 4 skupiny tak, aby v každé skupině bylo asi 15 semen. 2. Do všech čtyř Petriho misek vloží filtrační papír, který ve dvou Petriho miskách navlhčí. 3. Na filtrační papíry v Petriho miskách žáci dají po 15 semenech hrachu. 4. První Petriho misku se semeny na navlhčeném filtračním papíru dají na okenní parapet při pokojové teplotě. 5. Druhou Petriho misku se semeny na navlhčeném filtračním papíru vloží do chladničky. 6. Třetí Petriho misku se semeny na suchém filtračním papíru dají na okenní parapet při pokojové teplotě. 7. Čtvrtou Petriho misku se semeny na suchém filtračním papíru vloží do chladničky. 8. Po dobu 1 týdne žáci sledují, která skupina semen klíčí, tj. pokusně ověří podmínky klíčení rostlin. 9. Vypočítají klíčivost semen hrachu v různých podmínkách prostředí podle vzorce: k (v %) = n : N. 100 k... klíčivost (v %) n... počet vyklíčených semen N.. celkový počet semen Úkol č. 3: Množení rostlin řízkováním 5 ks pelargonií v květináči, 10 ks prázdných květináčů, 10 ks podmisek pod květináče, substrát pro pokojové rostliny (asi 10 l), stimulátor růstu, voda, nůžky nebo nůž 1. Žáci si přichystají 5 ks mateřských rostlin pelargonií, 10 ks květináčů se substrátem pro pokojové rostliny a 10 ks podmisek pod tyto květináče. 2. Žáci odstřihnou nebo odříznou z mateřské rostliny vrcholové řízky a odstraní nejspodnější listy. 3. Pro lepší zakořenění mohou řeznou část řízků vložit do růstového stimulátoru. 4. Takto připravené řízky pelargonií zasadí do připravených květináčů se substrátem tak, aby byly asi 2 listové uzliny pod povrchem substrátu, a zalijí vodou. 5. Květináče s nařízkovanými pelargoniemi dají na světlé místo, průběžně zalévají a pozorují růst pelargonií.
Úkol č. 4: Roubování ovocných dřevin stejně silné podnože a rouby jabloní (asi po 10 ks), ostrý nůž, průhledná plastová páska nebo lýko, štěpařský vosk 1. Žáci si připraví stejně silné letorosty (přírůstky za 1 rok) jabloní (podnože a rouby). Roub upravená část letorostu, přenášená část rostliny Podnož upravená část letorostu, na kterou se přenese roub 2. Žáci seříznou ostrým nožem spodní část roubu a horní část podnože dlouhým šikmým řezem tak, aby obě řezné plochy byly stejně velké, rovné a hladké. Řez by měl mít tvar elipsy o délce asi 3 cm. 3. Horní část roubu žáci seříznou krátkým šikmým řezem nad třetím pupenem směrem dolů od tohoto pupenu (roub musí mít 3 pupeny). 4. Žáci přiloží připravený roub na podnož v místě řezu tak, aby se řezy kryly a přiléhaly k sobě. 5. Žáci spojí roub a podnož lýkem nebo průhlednou plastovou páskou a ukončí uzlem. 6. Lýko a horní řeznou plochu roubu zatřou štěpařským voskem. roub roub ovázání lýkem podnož podnož Závěrečné zhodnocení:
Pracovní list č. EU-Inovace-BFCh-Př-02 Téma: Jméno a příjmení: Datum: Semenné rostliny klíčivost, vegetativní rozmnožování Hodnocení: Školní rok: Třída: Úkol č. 1: Tlak bobtnajících semen 50 suchých semen hrachu nebo fazolu, voda, sádra, lepenková krabička, větší nádoba na vodu 1. Naplňte lepenkovou krabičku asi do poloviny sádrou rozmíchanou ve vodě. 2. Dokud je sádra ještě měkká, položte na ni v řadách asi 50 suchých semen hrachu nebo fazolu. 3. Na semena dejte další vrstvu sádrové kaše, až je krabička plná. 4. Po ztvrdnutí sádry krabičku odstraňte, pomocí digitálního fotoaparátu vytvořte fotografii sádrového odlitku, kterou vložíte do pracovního listu. 5. Dejte sádrový odlitek do větší nádoby s vodou. 6. Asi za 2-3 dny pozorujte změny sádrového odlitku, vytvořte fotografii, kterou vložíte do pracovního listu. Vypracování: Fotografie sádrového odlitku se suchými semeny:
Fotografie sádrového odlitku s nabobtnalými semeny (asi po 2-3 dnech): Závěr: Úkol č. 2: Zjišťování klíčivosti semen v různých podmínkách prostředí 60 ks semen hrachu, 4 Petriho misky, filtrační papír, voda 1. Rozdělte semena hrachu na 4 skupiny tak, aby v každé skupině bylo asi 15 semen. 2. Do všech čtyř Petriho misek vložte filtrační papír, který ve dvou Petriho miskách navlhčíte. 3. Na filtrační papíry v Petriho miskách dejte po 15 semenech hrachu. 4. První Petriho misku se semeny na navlhčeném filtračním papíru dejte na okenní parapet při pokojové teplotě. 5. Druhou Petriho misku se semeny na navlhčeném filtračním papíru vložte do chladničky. 6. Třetí Petriho misku se semeny na suchém filtračním papíru dejte na okenní parapet při pokojové teplotě. 7. Čtvrtou Petriho misku se semeny na suchém filtračním papíru vložte do chladničky. 8. Po dobu 1 týdne sledujte, která skupina semen klíčí, tj. pokusně ověřte podmínky klíčení rostlin. 9. Vypočítejte klíčivost semen hrachu v různých podmínkách prostředí podle vzorce:
k (v %) = n : N. 100 k... klíčivost (v %) n... počet vyklíčených semen N.. celkový počet semen Vypracování: Petriho miska podmínky ke klíčení počet vyklíčených semen klíčivost semen hrachu v % č. 1 teplo, světlo, vlhko č. 2 chlad, tma, vlhko č. 3 teplo, světlo, sucho č. 4 chlad, tma, sucho Závěr: Úkol č. 3: Množení rostlin řízkováním 5 ks pelargonií v květináči, 10 ks prázdných květináčů, 10 ks podmisek pod květináče, substrát pro pokojové rostliny (asi 10 l), stimulátor růstu, voda, nůžky nebo nůž 1. Přichystejte si 5 ks mateřských rostlin pelargonií, 10 ks květináčů se substrátem pro pokojové rostliny a 10 ks podmisek pod tyto květináče. 2. Odlomte z mateřských rostlin vrcholové řízky a odstraňte nejspodnější listy. 3. Pro lepší zakořenění vložte řeznou část řízků do růstového stimulátoru. 4. Takto připravené řízky pelargonií zasaďte do připravených květináčů se substrátem tak, aby byly asi 2 listové uzliny pod povrchem substrátu a zalijte vodou. 5. Květináče s nařízkovanými pelargoniemi dejte na světlé místo, průběžně zalévejte a pozorujte růst pelargonií. Úkol č. 4: Roubování ovocných dřevin
stejně silné podnože a rouby jabloní (asi po 10 ks), ostrý nůž, průhledná plastová páska nebo lýko, štěpařský vosk 1. Připravte si stejně silné letorosty (přírůstky za 1 rok) jabloní (podnože a rouby). Roub upravená část letorostu, přenášená část rostliny Podnož upravená část letorostu, na kterou se přenese roub 2. Seřízněte ostrým nožem spodní část roubu a horní část podnože dlouhým šikmým řezem tak, aby obě řezné plochy byly stejně velké, rovné a hladké. Řez by měl mít tvar elipsy o délce asi 3 cm. 3. Horní část roubu seřízněte krátkým šikmým řezem nad třetím pupenem směrem dolů od tohoto pupenu (roub musí mít 3 pupeny). 4. Přiložte připravený roub na podnož v místě řezu tak, aby se řezy kryly a přiléhaly k sobě. 5. Spojte roub a podnož lýkem nebo průhlednou plastovou páskou a ukončete uzlem. 6. Lýko a horní řeznou plochu roubu zatřete štěpařským voskem. roub roub ovázání lýkem podnož podnož Použité zdroje: ČERNÍK, V. - BIČÍK, V. - BIČÍKOVÁ, L. - MARTINEC, Z. Přírodopis 2:Zoologie, botanika. Praha: SPN, 2005. 127 s. ISBN 80-7235-069-2 DYTRTOVÁ, J. a kol. Praktické činnosti:pěstitelství. Praha: Fortuna, 1997. 111 s. ISBN 80-7168-448-1 http://tilia.zf.mendelu.cz/ustavy/551/ustav_551/eltronic_ovoc/_private/skolkarstvi/data/rou bovani.pdf