jídelní nápojový lístek
K PIVEČKU Domácí utopenec (120 g) v červeném láku s pikantní zeleninou a chlebem (1,3,7,10) 65 Kč Vepřové koleno pečené (1.2 kg) s kysaným zelím, houbami, špekem, pivovarským chmelem a chlebem (1,3,7) 205 Kč Vepřové koleno pečené (250 g) - vykoštěné s kysaným zelím, houbami, špekem, pivovarským chmelem a chlebem (1,3,7) Marinovaná pečená vepřová žebra (500 g) s čerstvým křenem, hořčicí a chlebem (1,3,7) BBQ kuřecí křídla s chilli a medem (400 g) zeleninou, česnekovým dipem, a chlebem (1,3,7) Hovězí tataráček (200 g) námi umíchaný, s tradičním kořením a topinkami (1,3,7) Smažené olomoucké tvarůžky (120 g) doplněné poličanem s tatarskou omáčkou a chlebem (1,3,7,10) V chilli oleji naložený romadůr (100 g) s červenou cibulí, čensnekem, tymiánem a chlebem (1,3,7) 129 Kč 179 Kč 175 Kč 210 Kč 99 Kč 75 Kč Kachní prso (100 g) za studena krájené se smetanovou pěnou, česneken, koprem a rozpečenou bagetkou (1,3,7) 115 Kč
Dle denní nabídky polévky Poctivá česnečka Hříbkový krém 45 Kč podávaná s chlebovými krutony, sýrem a vejcem (1,3,7) se slaninovým chipsem (1,7) hlavní chody Kachní prso s omáčkou z portského vína (200g) pomerančů a závinem z červeného zelí a fenyklu (1,3,7) Kuřecí supreme se šalvějí (200 g) bramborovou kaší a restovaným listovým špenátem (7) Vepřová panenka s omáčkou z perníku (200 g) ostružin, chilli a bramborovým pyré s bylinkami (1,3,7) Vepřová krkovice marinovaná s čerstvým rozmarýnem (200 g) kroupovým risottem se smetanou, česnekem a petrželkou (7) Pivovarský hovězí guláš (150 g) provoněný naším pivem s karlovarským knedlíkem (1,3,7) Vepřový řízek třený česnekem (200g) s petrželkovými brambory a okurkou (1,3,7) Hovězí flank steak (200 g) s pepřovou omáčkou a steakovými hranolky Hovězí hamburger (200 g) se slaninou, červenou cibulí, rajčaty a steakovými hranolky (1,3,7) Hamburger s trhaným vepřovým masem (200 g) jalapenos, cornichony, chipotle a steakovými hranolky (1,3,7) 239 Kč 189 Kč 195 Kč 185 Kč 145 Kč 158 Kč 2 195 Kč 195 Kč
Kroupové risotto se smetanou (280 g) česnekem, petrželkou a parmesanem (1,7) Smažený sýr eidam 40% (130 g) s tatarskou omáčkou a steakovými hranolky (1,3,7,10) Gratinované grenaille(350 g) se šalotkou, brokolicí a čedarem (7) Dětská jídla 148 Kč 1 Bez masa 139 Kč Pečený losos (100 g) 95 Kč s bramborovou kaší (4,7) Grilované kuřecí prsíčko na másle (80 g) s jasmínovou rýží (7) Šopský salát (200 g) (7) 85 Kč 74 Kč Caesar salát s kuřecím masem saláty tradičním dresinkem, křupavou slaninou a máslovo - česnekovými krutony (1,3,7,10) 169 Kč Čekankový salát s pečenými hruškami, vlašskými ořechy, sýrem Halloumi a limetkovým olejem (7,8) Pěna z tmavé čokolády s pomerančovým karamelem (3) 69 Kč 185 Kč dezerty
Vařené brambory Šťouchané brambory (3) Hranolky Krokety Americké brambory Čerstvá zelenina Grilovaná zelenina Domácí tatarská omáčka (3,7,10) Chipotle salsa (3,7) BBQ omáčka (3,7) Česnekový dresink (3,7) Kečup 30 Kč 45 Kč 20 Kč 25 Kč 25 Kč 20 Kč 15 Kč Přílohy 1 - obiloviny obsahující lepek, 2 - korýši, 3 - vejce, 4 - ryby, 5 - podzemnice olejná, 6 - sojové boby, 7 - mléko, 8 - skořápkové plody, 9 - celer, 10 - hořčice, 11 - sezam, 12 - oxid siřičitý, 13 - vlčí bob, 14 - měkýši
Piva dle denní nabídky (1) ČEPUJEME Bernard 0 %, 0,3/0,5 l 20 Kč/32 Kč Točená limonáda, 0,3/0,5 l 18 Kč/30 Kč Radler 0,3/0,5 l 25 Kč/ Nealko Radler 0,3/0,5 l 25 Kč/ nealkoholický bez umělých sladidel 10o + Sprite 0 % + Sprite Rozlévané bílé 0,2 l, (12) Rozlévané červené 0,2 l, (12) Bohemia Sekt Demi/Brut 0,75 l, (12) Prosecco 0,75 l/0,1 l (12) 250 Kč 270/ VÍNO NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Domácí ovocná limonáda, 0,5 l grep, bezinka, višeň, zázvor Coca Cola, Light, Zero, Fanta, Sprite 0,33 l 39 Kč Cappy 0,25 l 39 Kč pomeranč, hruška, jahoda, jablko, č. rybíz, meruňka, multivitamín Bonaqua neperlivá, jemně perlivá 0,25 l Red Bull 0,25 l Tonic, 0,25 l classic, zázvor Espresso Cappuccino Latté macchiato Turecká káva Čaj (černý, zelený, ovocný) Horká griotka Grog Horká višeň 29 Kč 65 Kč 39 Kč 38 Kč 42 Kč 50 Kč 28 Kč 28 Kč 42 Kč 42 Kč 38 Kč TEPLÉ NÁPOJE
Božkov Tuzemský 30 Kč Božkov Zelená 30 Kč Hřebečská medovina Berentzen Jablko Berentzen Hruška Berentzen Švestka Fernet Stock Fernet Stock citrus Becherovka Jagermeister Slivovice bílá Hruškovice Williams hruška Metaxa 5* Amundsen vodka Tullamore Dew Jameson Beefeater gin Cinzano Bianco 0,1 49 Kč Aperol Spritz 89 Kč alkoholické nápoje 0,04l APERITIVY Captain Morgan Spiced rum Božkov Republica rumy 70 Kč 60 Kč 60 Kč 60 Kč Botran - Aňejo Oro Diplomático - Reserva Exclusiva Don Papa Pyrat - XO reserve Millonario - 15 Solera Reserva Especial Millonario 10 Millonario XO Zacapa - Solera 23 45 Kč 65 Kč 90 Kč 130 Kč 200 Kč