Logistické systémy Úvod do problematiky Říjen 2008 VŠFS
Přednášející Jiří Amler SINDAT spol. s r.o. Manažer obchodu a backoffice
Struktura předmětu Teorie systémů Logistika v praxi Teorie řetězců Aplikace na domácí prostředí Semestrální práce (zadání: polovina listopadu 2008) teoretická část popsání zadaných témat -- praktická část zpracování pohledu na logistický systém ve zvoleném oboru činnosti
Původ logistiky původ pojmu Starověk 16. století: praktické počítání číslicemi Německá klasická filozofie: matematická logika Ženeva 1904: ekvivalent pro matematickou logiku USA 1988: umění plánovat vojenské přesuny a zásobování; plánování a realizace rozsáhlých aktivit; umění aritmetických výpočtů řecké logos rozum, řeč, pravidlo, smysl
Aktuální význam Princip správného jednání ve správném čase, jehož konečným efektem je zásadní změna. Ovládnutí, ve skutečnosti odkládání jednotlivých příležitostí, abychom je posléze získali všechny, uspořádané a naráz
Základní typologie Vojenská logistika potřeba připravit, vyzbrojit a vystrojit mužstvo, poskytnout zázemí, ochranu a munici (logis, to lodge, lodgment) Podniková logistika přesun podstaty do civilní sféry v 2. pol. 20. st. ; základy v propracovanosti vojenských systémů
Vojenská logistika NATO: Logistika je nauka o plánování, provedení přesunu a o technickém zabezpečení sil Úkol: návrh, vytvoření, získání, přeprava, skladování a rozmístění voj. materiálu; přeprava osob a materiálu; budování údržba a provoz zařízení; služby; Výrobní/akviziční; spotřební/operační Mnohonárodní x kooperativní
Vojenská logistika - příklady Operace Desert Storm 1990 akvizice od 2500 am. dodavatelů, operačně 33000 kontejnerů via airlift a seacargo USFE blokace kapacit přístavu Rotterdam, 100000 vojáků, 2000 kontejnerů/měs. Overlord Berlín 1946
Vojenská logistika Funkce: Materiální, zásobovací, údržba a opravy, servis, pyrotechnické zabezpečení, doprava, ženijní, zdravotnická, smluvní, rozpočtová a finanční, související
Vojenská logistika Problém: Zásoby a rychlost jejich dodání na místo určení Řízení pohyblivých (přepravovaných bezprostředně), spotřebních (kryjící očekávanou spotřebu) a nedotknutelných (v případě výpadku a přerušení zásob
Vojenská logistika Řešení: Optimální je nejjednodušší způsob, ale vždy z širšího hlediska Zajištění pružnosti a mobility Spolupráce a koordinace s civilními zdroji Využití průřezového způsobu myšlení a představivosti
Hospodářská logistika Proces uvědomování logistiky vzniká v pol. 60. let 20. stol v USA množství nepřesných nebo nedostačujících definic omezených na řízení toku materiálu, výrobků a souvisejících informací z místa vzniku do místa konečné spotřeby s cílem uspokojení potřeb zákazníků Evropské pojetí klade důraz na optimalizaci nákladů spojených a zároveň rozšiřuje problematiku o určení operací určujících pohyb zboží (alokace výroby a skladů, pohyb ve výrobě, balení)
Hospodářská logistika Podnikové funkce Disciplíny Služby zákazníkům Doprava Skladování a manipulace Plánování a kontrola Informační systémy Management Nákup, zásobování Řízení materiálového hospodářství x x x x x x x x x x x x x x x x x x Fyzická distribuce
Hospodářská logistika ELA: organizace, plánování, řízení a uskutečňování toku zboží, počínaje vývojem a nákupem a konče výrobou a distribucí podle objednávky tak, aby byly splněny všechny požadavky trhu při minimálních nákladech a minimálních kapitálových výdajích. HIT: věda o časově vztaženém umísťování zdrojů
Fáze vývoje 1. Homogenní trh 50. a 60. let babyboomers Extrémní prosperita střední vrstvy Snadná predikce výroby, bankovních zdrojů a rozvoje infrastruktury Zaměření logistiky na procesy distribuce Úspěch = doba, za kterou je zákazník uspokojen 80% obratu tvoří 10 20 % zboží
Fáze vývoje 2. Deprese 70. let, vstup japonských firem na globální trh Vysoké skladové zásoby statistické, predikční a optimalizační metody řízení Segmentace trhu zrod marketingových nástrojů Uplatnění logistiky i ve výrobě a zásobování pouze vnitřní funkce - izolace
Fáze vývoje 2. 80. léta: individualizace poptávky magický trojúhelník Roztříštěnost segmentů staví problém efektivního vykrytí poptávky Zrod flexibilních továren Nástup IT možnosti analýzy procesů v reálném čase Zrod logistických útvarů v podnicích sladění celých procesů je efektivnější než dílčí řešení Kvalita = lépe Pružnost = rychle Náklady = levněji
Fáze vývoje 3. 90. léta vznik integrované logistiky jako nástroje zvyšování produktivity a konkurenceschopnosti Vnitřní integrace podniků překonání kompetenčních bariér týmová spolupráce Logistické schopnosti jsou využity jako vstřícná aktivita vůči zákazníkovi Nutnost zainteresovat i distribuční podniky a dodavatele vstupů koncept Total Supply Chain vnější integrace (2000: 99% podniků v DE) Celoevropská dimenze, globální systém
Fáze vývoje 4. Celková optimalizace integrovaných logistických systémů Závislost na IT: aplikační SW synchronizace; simulační SW rozhodování a modelace možných důsledků Přesun kompetence na externí poskytovatele logistických služeb outsourcing outsourcingu Dosažení synergických efektů v logistické praxi Dosažení synergických efektů v logistické praxi (zatím teoretická rovina)
Netradiční logistika Přechod k euru 2001 12 zemí 300 000 tun oběživa = 10 500 kamionů Naprosté utajení Nemocniční logistika Konkurenční boj, nutnost zvýšení úrovně služeb při zmenšování nominální kapacity a omezování finančních prostředků, nákladnost stávajících distribučních postupů, nedostatečná efektivita informačních systémů
Subjekty logistiky Pole logistiky vznik a uspokojování logistických potřeb rozmisťování a organizování zdrojů v procesní i strategické rovině Def.: tvůrci logistické strategie a účastníci procesních logistických řetězců včetně poskytovatelů souvisejících služeb, poradenské a projektové firmy a dodavatelé aktivních a pasivních prvků
Subjekty logistiky Distibuční a obchodní firmy Výrobci zboží, Poskytovatelé služeb Zájmová sdružení Logistické podniky spedice operátoři SL Poradenství a engineering Správci a provozovatelé logistické infrastruktury Dodavatelé techniky a technologie Státní správa
Zájmové organizace ČLA 1993 diskuzní platforma na bázi výzkumu problematiky a jeho následné popularizace, veletrhy, konference ELA 1984 zájmová skupina prosazující pozice logistiků vůči EU, resp. EK, informační a sjednocující centrum SSL ČR 1991 subjekty vnitrostátní a mezinárodní spedice; assoc. rejdaři, pojišťovny, školy
Teorie logistiky Řešení komplexů navzájem souvisejících problémů Systémový přístup celistvé vidění a princip neustálého pohybu komplexní chápání jevů v jejich vnitřních a vnějších souvislostech opak mechanistiky (rozklad objektu na základní elementy a jejich vlastnosti)
Teorie logistiky Logistický řetězec (hmotná, nehmotná část) provázaná posloupnost činností vedoucí k synergickému efektu Logistický systém účelně uspořádaná množina techniky, zařízení, budov a pracovníků uskutečňující řetězec Modelování klíč k systémovému řešení, vytváření modelových clusterů a jejich zapojení do celku Logistický objekt část reality, na kterou lze aplikovat logistický systém ekonomický systém podniku
Teorie logistiky Logistický systém jako multisystém - technicko-technologický systém - systém řízení - systém informační - systém komunikační Kompatibilita zajištění propojení jednotlivých podsystémů homogenita a odolnost Organizace / organizovanost
Teorie logistiky Struktura množina prvků a množina vazeb mezi nimi Chování způsob realizace cílů a reakce na vnější podněty.(zákaznická orientace) Cíle hlavní - přežít, dílčí splnění technických a ekonomických cílů Tvorba hodnot veškeré činnosti logistiky (hmotné i nehmotné) přímo ovlivňují přidanou hodnotu Odolnost, spolehlivost, stabilita
Filozofie logistiky Teorie spádu myšlenka asymetrie dvou systémů, porušování a obnovování rovnováhy vše plyne, nic netrvá Teorie deterministického chaosu myšlenka nepravidelnosti, nepředvídatelnosti a nahodilosti neumožňující stanovit dlouhodobé cíle, pouze dílčí kroky Teorie selského rozumu
Shrnutí teorie logistiky základ pro zamyšlení: Co má a co může být řešeno, jaké cíle má smysl stanovit Jaké metody jsou k dispozici a jaké je třeba vyvinout Kde je pozice řešitelů a jejich vliv na proces řešení a jeho výsledek Jaké jsou možnosti mezidisciplinární výměny poznatků Jaký dopad budou mít výsledky řešení na společnost