INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 30. června 2016 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od 1.5.2016 do 31.5.2016 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen mléko ): Dodávky: 261 271,1 tun Přímý prodej: 1 374,3 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1.1.2016 31.5.2016: Dodávky: 1 268 934,8 tun Přímý prodej: 6 279,5 tun K 31.5.2016 bylo v systému evidováno 70 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 43 zpracovatelů mléka. Dále 1 682 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 386 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka. Situace v EU Produkce mléka V období leden duben 2016 došlo k nárůstu produkce syrového mléka v EU v porovnání se stejným obdobím v roce 2015 o 5,6 %. Nárůst produkce byl v tomto období zaznamenán skoro ve všech ČS kromě Portugalska (-1,1 %) a Chorvatska (-0,1 %). Je ale nutné vzít v úvahu, že produkce v první třetině roku se porovnává meziročně s obdobím, kdy ještě platily mléčné kvóty. Pokud se porovná pouze duben 2016/duben 2015 je již zaznamenán pokles produkce ve více členských států nejvíce v Portugalsku (-6,2 %), Irsku (-4,1 %) a Ukrajině (-3,4 %). K největšímu meziročnímu nárůstu produkce v dubnu 2016 došlo v Holandsku (10,8 %), Lucembursku (14,6 %), Bulharsku (13,9 %), Rumunsku (7,9 %) a Itálii (7 %). V období leden duben 2016 došlo meziročně k největšímu růstu produkce v Holandsku (16 %), Lucembursku (20,5 %), Irsku (14,4 %) a Belgii (11,6 %). V objemu nejvíce vzrostla produkce v Holandsku, Itálii, Německu a Polsku. V ČR byl zaznamenán v období leden duben 2016 meziroční nárůst 2,6 % a v dubnu 2016 1,7 %. Nárůst produkce už není tak velký a v nejbližších měsících by se mohl snižovat. 1
Ceny mléka Průměrná cena syrového mléka začala v srpnu 2015 stagnovat, od září docházelo k nárůstu a i v listopadu došlo oproti říjnu k nárůstu ceny na úroveň 30,8 /100 kg. V prosinci 2015 došlo ovšem k poklesu ceny o 1% na 30,47 /100 kg. Pokles ceny pokračoval i v prvních měsících roku 2016, cena v únoru 2016 byla na úrovni 29,3 /100 kg, v březnu poklesla o 3% na 28,4 /100 kg. V dubnu poklesla průměrná cena v EU na 26,6 /100 kg a dle informací EK ze sektoru je zaznamenán pokles i v květnu. Pod úrovní průměrné ceny EU se v dubnu 2016 nacházelo 14 členských států. Nejnižší cena za litr syrového kravského mléka je v Litvě, Lotyšsku, Estonsku, Maďarsku a v ČR. Ceny mléčných výrobků rostou, nicméně meziročně se stále jedná o pokles a ceny nejsou ještě ani na úrovni ze začátku roku 2016. Situace na světových trzích Vývoz konzumního mléka KN 0401 z EU - vyváží se odtučněné mléko, plnotučné mléko a smetana. Hlavním vývozním artiklem je plnotučné mléko velké a malé balení (do dvou litrů objemu). Více se vyváží malá balení. Hlavní destinací je Čína, mezi roky 2014 a 2015 došlo v této kategorii k nárůstu dovozů z EU do Číny o 63 %. Hlavními vývozci jsou Německo, Francie a Polsko. V období leden květen 2016 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového kravského mléka v USA o 1,7 %. V Austrálii došlo v období červenec 2015 duben 2016 meziročně k poklesu produkce v důsledku špatných klimatických podmínek (sucho, teplo) o 1,2 %. Na Novém Zélandu v období červen 2015 květen 2016 poklesla produkce o 1,7 %. V lednu dubnu 2016 došlo meziročně k nárůstu dovozů mléčných výrobků do Číny, Mexika a Ruska. Naopak k poklesu dovozu mléčných výrobků došlo v Japonsku. Nejvýznamnějším světovým dovozcem je Čína u všech produktů s výjimkou sýrů, kdy je větší objem dovážen Mexikem, Ruskem, Japonskem i USA. V období leden duben 2016 EU navýšila meziročně vývoz másla, vývoz SOM z EU ve stejném období meziročně poklesl o 8 %. Vývoz sýrů ve stejném období meziročně vzrostl o 14 % a SPM zaznamenalo nárůst vývozu o 3 %. nejvíce konkurenceschopná byla Oceánie 2
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 246 113 226 292 256 179 250 689 261 690 252 822 256 051 250 108 238 191 241 180 233 184 246 745 2016 250 892 241 029 260 724 255 019 261 271 3
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 977 986 1 167 1 247 1 252 1 198 1 084 1 055 1 195 1 234 1 223 1 132 2016 1 112 1 235 1 306 1 253 1 374 4
Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 252 329 75 74 150 50 0 99 0 0 25 0 2016 0 0 0 52 0 rozdíl -100,00% -100,00% -100,00% -29,73% -100,00% -100,00% ###### -100,00% ###### ###### -100,00% ###### 5
Pohyb syrového kravského mléka do zahraničí rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 48 958 44 030 45 737 50 875 53 269 51 866 54 381 52 533 46 482 46 636 43 593 46 693 2016 48 191 44 800 47 407 46 320 48 672 rozdíl -1,57% 1,75% 3,65% -8,95% -8,63% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% 6
Dodávky syrového kravského mléka v EU 2016/15 leden - duben (meziroční srovnání v%) Zdroj: Milk Market Observatory 7
Dodávky syrového kravského mléka v EU 2016/15 leden - duben Zdroj: Milk Market Observatory 8
Hlavní světoví producenti mléka Zdroj: Milk Market Observatory Zdroj: Milk Market Observatory 9
Zdroj: Milk Market Observatory 10
Euro/100 kg Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 Ceny SKM SKM syrové kravské mléko Vývoj průměrné ceny SKM v USA a Novém Zélandu Zdroj: Milk Market Observatory 42,00 40,00 38,00 36,00 34,00 32,00 30,00 28,00 26,00 24,00 Vývoj průměrné ceny SKM v EU 40,06 39,99 39,31 38,20 37,51 37,51 36,92 36,84 36,36 35,27 34,36 33,03 31,66 31,81 31,51 31,24 30,49 29,74 29,43 29,91 29,72 29,65 28,42 29,84 30,49 30,73 30,42 27,38 26,60 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 leden - prosinec 2014 2015 2016 11
Ceny syrového kravského mléka v EU (EUR/100 kg) Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Zdroj: Milk MarketObservatory Ing. Hana Pavelková vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 10