Menu Menu / Menü Vítejte v jídelním voze se servisem JLV, a.s. Pohodlně se usaďte a vybírejte vybírejte z těch nejkvalitnějších darů naší země. Jen ty nejvybranější tuzemské surovy v sobě totiž nesou neopakovatelnou stopu štědrosti našeho kraje. Nabízené pokrmy připravujeme z prověřených a nejkvalitnějších zdrojů. vybírejte z umu nejlepších šéfkuchařů. Cítíte tu esenci čehosi mezi jednotlivými sousty? Je to směs dovednosti, šetrnosti k jednotlivým surovám a hlavně ten krásný pocit, když víme, že vám chutná. Ti nejlepší kuchaři připravují i Váš pokrm s láskou a pečlivostí, která do něj prostupuje. vybírejte z profesionality personálu. Moc to nestojí, ale dodá to Vašemu pobytu u nás pocit domova. Úsměvy našich stevardů a stevardek jsou tak nenuceným poděkováním za návštěvu a přáním, abyste se při svých cestách k nám i dál rádi vraceli. vybírejte z krás origality. Náš kuchař je vlastně umělec. Jsme toho důkazem. Pokrmy připravujeme jen z těch nejkvalitnějších, vždy čerstvých surov a nechybí jim nápad a kousek kreativity. Ochutnejte a i Vaše oko bude potěšeno. vybírejte z chutí dálek. Proč by Váš zážitek z cestování nemohl začít už při nastoupení do vlaku? Inspirováni dálkou, s jasnou zemitostí tuzemských kořenů, pro Vás připravujeme tento chuťový vstup do celého dne, nebo naopak jej společně uzavíráme s pocitem Vašeho úspěchu a zasloužené siesty. vybírejte prostě zážitek, který Vám servírujeme s láskou. Zážitek z Nové gastronomie 2012. Přejeme Vám (nejen) dobrou chuť. JLV, a.s. čas přípravy (od objednání): hlavní pokrmy max. 20 mut mutkové pokrmy max. 30 mut teplé nápoje max. 7 mut Jiří Král Lenka Sapíková Silvie Sulánská Jan Michálek Přijímáme stravenky: Přijímáme platební karty: We accept payment cards: Wir akzeptieren Zahlkarten:
Tortilla menu / Tortilla Menu / Tortilla Menü Tortilla s kuřecím masem a zelenou, nealkoholický nápoj dle výběru Tortilla with chicken and vegetables, soft drk of your choice Tortilla mit Hühnerfleisch und Gemüse, alkoholfreies Getränk nach Ihrer Wahl PY HAP f out o 79 4,50 Bistro menu / Bistro Menu / Bistro Menü PY Hlavní jídlo dle výběru, nealkoholický nápoj dle výběru Ma dish accordg to your choice, soft drk accordg to your choice Hauptgericht nach Ihrer Wahl, alkoholfreies Getränk nach Ihrer Wahl Sladké menu / Sweet Menu / Süßmenü Medový dort, espresso/cappucco Honey cake, espresso/cappucco Honigtorte, Espresso/Cappucco PY HAP f out o 70 4,50 HAP f out o 139 9,90
Snídaně / Breakfast / Frühstück Snídaně / Breakfast / Frühstück Základní snídaně Basic Breakfast / Grundfrühstück Marmeláda, med, nutella, máslo, pečivo, káva nebo čaj Jam, honey, nutella, butter, roll, coffee or tea Marmelade, Honig, Nutella, Butter, Gebäck, Kaffee oder Tee Snídaně City City Breakfast / City-Frühstück Šunka, sýr Ementál, máslo, pečivo, káva nebo čaj Ham, Emmentaler cheese, butter, roll, coffee or tea Schken, Emmentaler Käse, Butter, Gebäck, Kaffee oder Tee Snídaně Selská Farm breakfast / Bauernfrühstück Lahůdkové párky (2 ks), hořčice, kečup, máslo, marmeláda, pečivo, káva nebo čaj Delicious sausages (2 pcs), mustard, ketchup, butter, jam, roll, coffee or tea Delikatessenwürstchen (2 St.), Senf, Ketschup, Butter, Marmelade, Gebäck, Kaffee oder Tee 79 99 99 4,90 6,90 6,90 Ke snídani je možné doobjednat To breakfast you can also order: / Zum Frühstück ist es möglich noch zu bestellen: Marmeláda Jam / Marmelade 11 0,70 Nutella 11 0,50 Med Honey / Honig Máslo Butter / Butter 11 11 0,70 0,50 Snídaně se podávají do 11 hod. Breakfast is served until 11:00 AM. / Frühstück wird bis 11 Uhr gereicht. Polévky / Soups / Suppen Gulášová polévka Goulash soup / Gulaschsuppe 49 2,90 Hovězí vývar Beef broth / Rderbrühe 49 2,90
Snacks / Snacks / Snacks Snacks / Snacks / Snacks Tortilla s kuřecím masem a zelenou Tortilla with chicken meat and vegetables Tortilla mit Hühnerfleisch und Gemüse Sendviče dle denní nabídky Sandwiches of daily offer Sandwichs nach Tagesangebot 59 59 3,50 3,50 Rychlá jídla / Quick meals / Schnellgerichte Lahůdkové párky (2 ks) s hořčicí a kečupem Delicious frankfurters (2 pcs), mustard, ketchup Delikatesswürstchen (2 St.), Senf, Ketchup Omeleta se šunkou a sýrem Ham and cheese omelette Omelett mit Schken und Käse 45 75 3,50 3,50
Hlavní jídla / Ma dishes / Hauptgerichte Hlavní jídla / Ma dishes / Hauptgerichte Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusky - Czech specials Sirlo cream sauce, bread dumplgs, cranberries - Czech specials Lendenbraten mit Rahmsauce und Semmelknödeln, Preiselbeeren Czech specials Hovězí guláš s houskovými knedlíky Beef goulash with bread dumplgs Rdergulasch mit Semmelknödeln Smažený kuřecí řízek (2 ks) s bramborovým salátem Fried chicken steak (2 pcs), potato salad Panierter Hűhnerschnitzel (2 St.), Kartoffelsalat Farfalle s tomaty, špenátem a parmazánem Farfalle (pasta) with tomatoes, spach and Parmesan Farfalle (Teigwaren) mit Tomaten, Spat und Parmesan Dezerty / Desserts / Nachspeisen Čokoládová palačka se šlehačkou Chocolate pancake with whipped cream Schokoladenpalatschken mit Schlagsahne Medový dort Honey cake Honigtorte Teplý jablkový záv s ořechy a šlehačkou Warm apple strudel with nuts and whipped cream Warmer Apfelstrudel mit Nüssen und Schlagsahne Sladké menu / Sweet Menu / Süßmenü Medový dort, espresso/cappucco Honey cake, espresso/cappucco Honigtorte, Espresso/Cappucco Bistro menu / Bistro Menu / Bistro Menü Hlavní jídlo dle výběru, nealkoholický nápoj dle výběru Ma dish accordg to your choice, soft drk accordg to your choice Hauptgericht nach Ihrer Wahl, alkoholfreies Getränk nach Ihrer Wahl Tortilla menu / Tortilla Menu / Tortilla Menü Tortilla s kuřecím masem a zelenou, nealkoholický nápoj dle výběru Tortilla with chicken and vegetables, soft drk of your choice Tortilla mit Hühnerfleisch und Gemüse, alkoholfreies Getränk nach Ihrer Wahl 129 125 129 115 39 45 45 70 139 79 8,90 8,50 8,90 8,10 3,00 3,00 3,00 4,50 9,90 4,50
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky, brusky - Czech specials Sirlo cream sauce, bread dumplgs, cranberries - Czech specials Lendenbraten mit Rahmsauce und Semmelknödeln, Preiselbeeren Czech specials 129 8,90 www.czechspecials.cz
Nápoje / Beverages / Getränke PY HAP Teplé nápoje f out o / Hot beverages / Warme Getränke Espresso 35 2,00 Espresso bezkofeové 35 2,00 35 1,80 39 2,00 39 2,50 39 2,50 Decaffeated espresso / koffefreier Espresso Instantní káva Instant coffee / Löslicher Kaffee Čaj PURE dle denní nabídky Tea PURE of daily offer Tee PURE nach Tagesangebot Horká čokoláda PURE se šlehačkou Hot chocolate PURE with cream heiße Schokolade PURE mit Sahne Cappucco Nealkoholické nápoje Soft drks Alkoholfreie Getränke Toma natura neperlivá 0,50 l PY HAP f out o 29 1,60 29 1,60 Pepsi 0,33 l 29 1,90 Pepsi light 0,33 l 29 1,90 Lipton green ice tea 0,20 l 29 1,90 Pomerančový džus Rauch 0,20 l 35 2,10 35 2,10 29 1,90 55 2,90 Toma Natura non-sparklg water 0,50 l Toma Natura stilles Wasser 0,50 l Toma natura jemně perlivá 0,50 l Toma Natura lightly sparklg water 0,50 l Toma Natura leicht gesättigtes Wasser 0,50 l Rauch orange juice 0,20 l Orangensaft Rauch 0,20 l Jablečný džus Rauch 0,20 l Rauch apple juice 0,20 l Apfelsaft Rauch 0,20 l Ledový čaj Rauch 0,33 l Rauch ice tea 0,33 l Eistee Rauch 0,33 l Red bull 0,25 l
Nápoje / Beverages / Getränke Pivo / Beer / Bier Budweiser Budvar světlý ležák 0,50 l Budweiser Budvar Czech premium lager 0,50 l Budweiser Budvar helles Lagerbier 0,50 l Gambrus 0,50 l 46 35 2,40 2,00 Radegast Birell - nealkoholické 0,33 l Radegast Birell - alcohol-free 0,33 l Radegast Birell - alkoholfreies 0,33 l 29 2,00 Vína / Wes / Wee Veltlínské zelené 0,187 l Green Veltler 0,187 l Grüner Veltler 0,187 l Chardonnay 0,20 l 47 79 3,40 4,60 Sv. Vavřec 0,187 l Svatovavřecké (St. Laurence s) 0,187 l Svatovavřecké (St. Lorenz) 0,187 l Frankovka 0,20 l 47 79 3,40 4,60 Bohemia sekt 0,20 l Sparklg we Bohemia 0,20 l Bohemia Sekt 0,20 l 99 4,60
Nápoje / Beverages / Getränke Lihovy / Spirits / Spiriuosen Tuzemák 0,04 l Tuzemák - land rum 0,04 l Tuzemák - ländischer Rum 0,04 l Fernet 0,04 l 39 39 2,00 2,00 Becherovka 0,05 l Becherovka (stomachic liqueur of Carlsbad) 0,05 l Becherovka (Karlsbader Bitterbecher) 0,05 l Slivovice Jelínek 0,05 l Plum brandy Jelek 0,05 l Sliwowitz Jelínek 0,05 l Vodka Flandia 0,05 l Vodka Flandia 0,05 l Wodka Flandia 0,05 l Whisky Jameson 0,05 l 65 65 65 89 3,80 3,80 3,80 4,00 Hennessy 0,03 l 99 4,20 Cukrovky / Confectionery / Süßwaren Croissant 20 1,00 Snickers 20 1,00 Chipsy Chips (potatoe crisps) / Chips Slané arašídy Salted peanuts / gesalzte Erdnüsse Cereální sušenky Cereal cookies / Zerealkekse Trojhránky kolonáda Triangular wafers Colonnade Dreikantoblaten Kolonnade 3 bit 20 20 20 20 20 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 Kit kat chunky 20 1,00 Haribo 30 1,50
Přijímáme výše uvedené platební karty. Doklad o platbě kartou je podle předpisu KB vystaven vždy v. Platbu kartou ohlaste prosím předem. Děkujeme za pochopení. We accept the above-mentioned payment cards. The receipt for payments made by card is drawn up accordance with the rules of Czech Commercial Bank. Please notify us advance of your tention to pay by card. We apologize for any convenience. Wir akzeptieren die oben angeführten Zahlkarten. Der Beleg über die Zahlung mit Karte ist nach Vorschrift der tschechischen Kommerzbank immer ausgestellt. Zahlung mit Karte bitte im Voraus bekanntgeben. Wir danken für Ihr Verständnis. + 420 606 606 188 Číslo pro SMS zprávy, na které můžete zasílat Vaše pochvaly, podněty, návrhy nebo stížnosti. Number for short message service to send your compliments, ideas, suggestions or complats. Nummer für SMS-Nachrichten, denen Sie uns Ihr Lob, ihre Anregungen, Vorschläge oder Beschwerden senden können. Snažíme se nabídnout našim hostům klidné a nerušené prostředí. Budeme Vám proto vděčni, pokud v našem restauračním voze nebudete používat hlasitě telefony a přenosné počítače. We strive to offer our guests quiet surroundgs without any annoyances. We would therefore be very grateful if you would refra from usg noisy telephones and laptops. Wir bemühen uns, unseren Gästen ee ruhige und ungestörte Umgebung anzubieten. Wir sd Ihnen deshalb dankbar, wenn Sie unserem Speisewagen kee lauten Telefone und Laptops benutzen.
Praha, Silesia 01. 09. 2012
Śniadanie Śniadanie fundamentalne Marmolada, miód, nutella, masło, pieczywo, ciepły napój do wyboru Menu 79 PLN 19,70 Śniadanie City Szynka, ser ementalski, masło, pieczywo, ciepły napój do wyboru Śniadanie wiejskie Parówki delikatesowe (2 szt.), musztarda, ketchup, masło, marmolada, pieczywo, ciepły napój do wyboru 99 99 PLN 27,70 PLN 27,70 Na śniadanie można jeszcze zamówić: Marmolada 11 PLN 2,80 Nutella 11 PLN 2,00 Miód 11 PLN 2,80 Masło 11 PLN 2,00 Śniadania są podawane do 11:00 Zupy Zupa gulaszowa 49 PLN 11,70 Rosół wołowy 49 PLN 11,70 Snacks Tortilla z mięsem z kurczaka i warzywami 59 PLN 14,00 Kanapki do dziennego wyboru 59 PLN 14,00 Szybkie posiłki Parówki delikatesowe (2 szt.) z mustardą i ketchupem Omlet z szynką i serem 45 75 PLN 14,00 PLN 14,00 Akceptujemy te karty płatnicze:
Dania główne Polędwica wołowa w sosie śmietanowym, knedle z bułki, żurawa Gulasz wołowy z knedlikami z bułki 129 125 PLN 35,70 PLN 34,00 Smażony sznycel z kurczaka (2 szt.), sałatka ziemniaczana Farfalle (makaron) z pomidorami, ze szpakiem i parmezanem 129 115 PLN 35,70 PLN 32,30 Desery Naleśnik z czekoladą i z bitą śmietaną 39 PLN 12,00 Tort miodowy 45 PLN 12,00 Ciepły strudel jabłkowy z orzechami i bitą śmietaną Słodkie menu Tort miodowy, espresso/cappucco 45 70 PLN 12,00 PLN 18,00 Bistro menu Danie główne do wyboru, napój bezalkoholowy do wyboru Tortilla menu Tortilla z mięsem z kurczaka i warzywami, napój bezalkoholowy do wyboru 139 79 PLN 39,70 PLN 18,00 Ciepłe napoje Espresso 35 PLN 8,00 Kawa espresso bezkofeowa 35 PLN 8,00 Kawa rozpuszczalna 35 PLN 7,20 Herbata PURE do wyboru codziennego 39 PLN 8,00 Gorąca czekolada PURE ze śmietaną 39 PLN 10,00 Cappucco 39 PLN 10,00
Napoje bezalkoholowe Toma Natura Woda niegazowana 0,50 l 29 PLN 6,30 Toma Natura Woda lekko gazowana 0,50 l 29 PLN 6,30 Pepsi 0,33 l 29 PLN 7,70 Pepsi light 0,33 l 29 PLN 7,70 Lipton green ice tea 0,20 l 29 PLN 7,70 Sok pomarańczowy Rauch 0,20 l 35 PLN 8,30 Sok jabłkowy Rauch 0,20 l 35 PLN 8,30 Herbata lodowa Rauch 0,33 l 29 PLN 7,70 Red bull 0,25 l 55 PLN 11,70 Piwo Budějovický Budvar piwo jasne 0,50 l 46 PLN 9,70 Gambrus 0,50 l 35 PLN 8,00 Radegast Birell piwo bezalkoholowe 0,33 l 29 PLN 8,00 Wo Veltlínské zelené 0,187 l 47 PLN 13,70 Chardonnay 0,20 l 79 PLN 18,30 Sv. Vavřec 0,187 l 47 PLN 13,70 Frankovka 0,20 l 79 PLN 18,30 Wo musujące Bohemia 0,20 l 99 PLN 18,30
Alkohole Tuzemák - rum domowy 0,04 l 39 PLN 8,00 Fernet 0,04 l 39 PLN 8,00 Becherovka 0,05 l 65 PLN 15,20 Śliwowica Jelek 0,05 l 65 PLN 15,20 Vodka Flandia 0,05 l 65 PLN 15,20 Whisky Jameson 0,05 l 89 PLN 16,00 Hennessy 0,03 l 99 PLN 16,80 Cukierki Croissant 20 PLN 4,00 Snickers 20 PLN 4,00 Chips (frytki) 20 PLN 4,00 Solone orzeszki ziemne 20 PLN 4,00 Herbatniki zbożowe 20 PLN 4,00 trójkątne herbatniki Kolumnada 20 PLN 4,00 3 bit 20 PLN 4,00 Kit kat chunky 20 PLN 4,00 Haribo 30 PLN 6,00