U Toryka. Sídlo společnosti: Provozovna: Kontakt:

Transkript

1 Zámecká restaurace U Toryka Sídlo společnosti: Provozovna: Kontakt: Duo Trading s.r.o. Zámecká restaurace U Toryka Tel.: Nám. 14.Října 1307/2 Orlík nad Vltavou 116 Fax.: Praha Orlík nad Vltavou IČ: Odpovědný vedoucí: utoryka@ .cz DIČ: CZ Jaromír Bauer

2 Polévky Suppe - Soup Polévka dle denní nabídky 0,25l Tagessuppe Daily offer soup Domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky 0,25l Hausgemachte Rindsuppe mit Leberklößen Homemade beef soup with liver dumplings

3 Hotová jídla Fertige Speisen Prepared food Provensálské kuřecí stehno, rýže, okurka 1 ks Provencal Hühnerschenkel mit Reis, Gurken Provencal chicken thigh with rice, cucumber Svíčková pečeně na smetaně, houskový knedlík, brusinky 150g Lendenbraten mit Rahmsauce, Semmelknödeln, Preiselbeeren Marinated beef tende, bread dumplings, cranberries Schwarzenberský hovězí guláš na pivě, houskový knedlík 150g Schwarzenberg Rindergulasch am Bier, Semmelknödel Schwarzenberg beef goulash on Beer, bread dumplings Hotová jídla podáváme pouze do 13:00 hod. Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.

4 Jídla na objednávku Speisen auf Bestellung Meals to order Vepřové maso Schweinefleisch Pork meat Přírodní steak z vepřové krkovice 250g Natural Steak vom Schweinenacken Natural Steak from pork neck Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou na barevném pepři 220g Schweinemedaillons mit Rahmsauce auf Farbpfeffer Pork medallions on color pepper with cream Přírodní vepřové nudličky na žampionech 150g Natural Schweinestücke an Champignons Natural pork pieces on mushrooms Smažený vepřový řízek 150g Gebratenes Schweineschnitzel Fried Vienna steak Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.

5 Drůbeží maso Hühnerfleisch Chicken meat Přírodní kuřecí plátek s bylinkovým máslem 150g Natural Hühnerbrust mit Kräuterbutter Natural chicken breast with herbed butter Smažený kuřecí řízek 150g Gebratenes Hühnerschnitzel Fried chicken steak Kuřecí nudličky se zeleninou 150g Hühnerstücke mit Gemüse Chicken pieces with vegetables Kuřecí nudličky na kari s jarní cibulkou a smetanovou omáčkou 150g Hühnerstücke an Curry mit Frühlingszwiebel und Rahmsauce Chicken curry with spring onion and cream sauce Ryby Fisch - Fish Candát na másle a citronovém pepři 150g Zander mit Butter und Zitronenpfeffer Pikeperch on butter and lemon pepper Pstruh na víně s čerstvými bylinkami 1 ks Forelle auf Wein mit frischen Kräutern Trout on wine with fresh herbs Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.

6 Bezmasá jídla Fleischlose Speisen Meals without meat Špecle s hříbky 350g Specle mit Schwämme Specle with mushrooms Zeleninové rizoto 300g Gemüserisotto Vegetable risotto Smažené žampiony 150g Gebratene Champignons Fried champignons Omeleta se žampiony a jarní cibulkou, obloha z čerstvé zeleniny 250g Omelett mit Champignons und Frühlingszwiebel, frische Gemüse Omelette with champignons and spring onion, fresh vegetables Omeleta s rajčaty a jarní cibulkou, obloha z čerstvé zeleniny 250g Omelett mit Tomaten und Frühlingszwiebel, frische Gemüse Omelette with tomatoes and spring onion, fresh vegetables Dětské menu Kindermenü Children s menu Krůtí Dinosaurus, bramborová kaše 2 ks Truthahndinosaurier mit Kartoffelbrei Turkey Dinosaur with potatoes mash Kynutý ovocný knedlík sypaný tvarohem 1 ks Panierte Fruchtknödel bestreut mit Käsebruch Leavened Fruit Dumpling topped with curd Doba přípravy objednaných jídel může být 30min, při plném obsazení restaurace však může trvat i déle, děkujeme za pochopení.

7 Saláty Salaten Salads Zeleninový salát s kuřecími kousky, jogurtová zálivka 300g Gemüsesalat mit Hühnerstücke und Joghurt Dressing Vegetable salad with chicken pieces and yogurt dressing Šopský salát 250g Gemischter Gemüsesalat mit Feta- Käse Sopsky vegetable salad Míchaný zeleninový salát 170g Gemischter Gemüsesalat Mixed vegetable salad Rajčatový salát 150g Tomatensalat Tomato salad Okurkový salát 150g Gurkensalat Cucumber salad

8 Přílohy Garnitur Side dish Brambory 200g Kartoffeln Potatos Brambory štouchané s cibulkou 250g Stauchkartoffeln mit Zwiebel Mashed potatos with onion Opečené brambory 200g Geröstete Kartoffeln Roasted potatos Hranolky 200g Pommes French fries 4ks 4ks Bramboráčky Kartoffelnpuffer Potato pancakes Houskový knedlík Semmelknödel Dumplings Rýže 200g Reis Rice Grilovaná zelenina 250g Gegrilltes Gemüse Grilled vegetables 40g Tatarská omáčka ; Kečup Tartar-Sauce ; Ketchup Tartar sauce ; Ketchup

9 Moučníky Desserts Dezerts Domácí štrůdl s čerstvou šlehačkou 1 ks Hausgemachte Apfelstrudel mit frischer Schlagsahne Homemade Strudel with apples and fresh whipped cream Domácí štrůdl s čerstvou šlehačkou a zmrzlinou 1 ks Apfelstrudel mit frischer Schlagsahne und Eis Strudel with apples and fresh whipped cream and ice cream Rakvičky s čerstvou šlehačkou 2 ks Truhen mit frisher Schlagsahne Small coffins with fresh whipped cream Palačinka s ovocem a čerstvou šlehačkou 1 ks Pfannkuchen mit Frucht und frischer Schlagsahne Crepe with fruit and whipped cream Palačinka s ovocem, čerstvou šlehačkou a zmrzlinou 1 ks Pfannkuchen mit Frucht, frischer Schlagsahne und Eis Crepe with fresh fruits, whipped cream and ice cream Kynuté ovocné knedlíky sypané tvarohem 2 ks Paniertes Fruchtknödeln bestreut mit Käsebruch Leavened Fruit Dumplings topped with curd Kopeček zmrzliny 1 ks Kugel Eis Scoop of ice cream Porce domácí šlehačky 1 ks Portion den frischer Schlagsahne Portion of whipped cream

10 Zmrzlinové poháry Eisbecher Ice cream sundaes Míchaný zmrzlinový pohár (vanilková, čokoládová, jahodová, šlehačka, trubičky) Černý baron (stracciatella, čokoládová, šlehačka, poleva, posyp, oplatka) Zmrzlina s malinami (vanilková, maliny, oplatka) Lesní víla (lesní směs, vanilková, směs lesních plodů, šlehačka, poleva, oplatka) Jahodový polibek (vanilková, jahodová, jahody, šlehačka) Louskáček (oříšková, stracciatella, šlehačka, posyp, poleva) Ořechová pochoutka (ořechová, čokoládová, šlehačka, ořechy, posyp, oplatka) Mojito pohár (mojito, citrónová) Přijímáme stravenky: Váhy masa jsou uváděny v syrovém stavu. Jídelní lístek je platný od Na přání Vám můžeme připravit poloviční porci za 70% z ceny celé porce.