SELSKÁ KRČMA JÍDELNÍ LÍSTEK Studené předkrmy 702) 100g Mozzarela od pastevca s rajčatem 60,- ( mozzarela, rajče, ol. olej, bazalka ) 704) 200g Salámové prkno s kůskem sýra 80,- ( šunka, anglická, eidam, hermelín, olivy ) Teplé předkrmy a něco k pivu 697) Topinka česneková 1ks 16,- ( počesnekovaná topinka ) 698) Topinka pašerácká 1ks 39,- ( kuř. prsa, kečup, česnek, eidam ) 699) Topinka vesnická 1ks 46,- ( vepřová panenka, kečup, cibule, paprika, niva, česnek )
Polévky jak od baběnky 705) 0,33l Povařená slepica s játrovými knedlíčky a lokšama 29,- 706) 0,33l Česneková polévka s opečeným chlebem a sýrem 29,- 707) 0,33l Valašská kyselica s kůskem klobásy a špekem 35,- Steaky z krčmy 708) 200g Hovězí svíčková 228,- 709) 200g Vepřová panenka 122,- 710) 200g Kuřecí prsa 99,- Teplé omáčky k steakům 711) Pepřová omáčka 30,- 712) Nivová omáčka 30,- 713) Francouzská omáčka 30,- 714) Hermelínová omáčka 30,- 715) Pikantní omáčka 30,- 716) Hříbková omáčka 35,- 717) Bylinkové máslo 25,-
Dary vod a moří 718) 200g Losos na bylinkovém másle 188,- ( losos, bylinkové máslo ) 719) 200g Losos se špenátem a sýrovů omáčků 197,- ( losos, špenát, eidam, smetana ) 720) 300g Pstruh po mlynářsku (doplatek za 10g 5kč) 153,- ( pstruh, vejce ) 721) 300g Pstruh na mandlích (doplatek za 10g 5kč) 156,- ( pstruh, mandle, bylinkové máslo ) 722) 100g Tatarák z lososa 139,- ( losos, 5ks opečený toustový chléb ) Pro ty co nežerů maso 726) 120g Smažený lepeňák 77,- ( smaž. sýr, tatarská omáčka 727) 120g Trochu zralý lepeňák 85,- ( smaž. hermelín, tatarská omáčka )
723) 120g Ztracený hermelínem 100,- ( hermelín, bramborákové těsto 724) Bretaňská směs zapečená se sýrem a bylinkovým máslem 75,-. ( bretaňská směs, eidam, bylinkové máslo ) Speciality Selské krčmy 934) Pánva z krčmy zvaná co dům dal a ešče aj dá 143,- ( brambory, ang. slanina, 150g vepř. panenka, vajíčko, cibule, česnek ) 935) Pánva z pastvy z kůskem masa posypaná sýrem 146,- ( 150g kuř. maso, bret. zelenina, smetana, niva, hermelín, bylinkové máslo ) 930) Bramborák ze selské krčmy 144,- ( 80g vepř. panenka, 80g kuř. maso, cibule, pórek, solamyl, kečup, sojová omáčka, ang. slanina, niva ) 725) Uzené žebra 138,- ( 500g uzené žebra, hořčice, křen, okurek, ster.zelí) 728) 250g Krkovice na grilu 95,- ( 250g vepřová krkovice, hořčice, křen, cibule )
729) Masový špíz s grilovanou zeleninou 128,- ( 80g vepřová panenka, 80g kuřecí prsa, grilovaná zelenina ) 730) Tatarák z hovězí svíčkové 187,- ( 100g hovězí svíčková, 4ks topinka ) 731) Vepřový "ONDRÁŠ" 156,- ( 200g vepřová panenka, bramborákové těsto) 732) Vepřový řízek plněný nivou a slaninou 141,- ( 200g vepřová panenka, niva, slanina ) 733) Kuřecí "GORDON BLUE" 107,- ( 150g kuřecí prsa, šunka, eidam ) 734) Kuřecí vášeň z krčmy 104,- ( 150g kuřecí prsa, smetana, chilli omáčka, kečup, pórek ) 735) Ostřák z místní krčmy 149,- ( 150g vepřová panenka, cibule, feferonky, česnek, kečup, 3ks bramboráčky )
SPECIALITY SELSKÉ KRČMY NA OBJEDNÁVKU 929) Načesnekované pečené žebra 195,- ( 700g žebra, česnek, hořčice, křen ) 931) Pečená kačica s červaným zeliskem a ktemu knedlík bramborový. Pozor je to celá kačica!!! 298,- ( celá kačena, červené zelí, bram. knedlík ) CENA JE ZA 1KG!!! 932) Vepřová krkovica naložená v černém pivě. Je toho 594,- celé kilo, tož ať ste na to aspoň čtyřé alevá estli si dost trůfáte tak aj dvá!!! ( 1kg vepřové krkovice, česnek, hořčice, křen, ster.okurek ) Tyto speciality nutno objednat 1-2 dny předem!!!
Misa zeleniny z pastvy 749) 350g Míšaný salát od pastevca 65,- ( ledový salát, okurek, rajčata, paprika, mrkev, bylinkový dresig ) 736) 350g Míšaný salát od pastevca s grilovaným lososem 94,- ( zákl. salát, 100g losos ) 751) 350g Míšaný salát od pastevca s nivů 87,- ( zákl. salát, 100g niva ) 752) 350g Míšaný salát od pastevca s šunků a vajicem 77- ( zákl. salát, šunka, vejce ) 753) 350g Míšaný salát od pastevca s kuřackem 88,- ( zákl. salát, 100g kuřecí maso ) 737) 350g Míšaný salát od pastevca se smaženým sýrem 85,- ( zákl. salát, 100g smaž. eidam ) 738) 350g Míšaný salát od pastevca se smaženým hermelínem 89,- ( zákl. salát, 60g smaž. hermelín ) 739) 350g Míšaný salát od pastevca s kuřecím řízečkem 92,- ( zákl. Salát, 100g kuřecí řízek )
748) 350g Míšaný salát od pastevca s mozzarelou a olivami 86,- ( zákl. Salát, 60g mozzarela, olivy ) Neco sladkého pro pohlazení... 787) Otrokovická palačinka 58,- ( maliny, smetana, vlašské ořechy, šlehačka ) 788) Palačinka ze zmrzlinů 52,- ( zmrzlina, banán, šlehačka, čokoláda ) 789) Banán dovezený až z Afriky a polétý karamelem 38,- ( karamel, šlehačka, mandle ) 790) Banán dovezený až z Afriky a polétý čokoládů 37,- ( zmrzlina, čokoláda, šlehačka ) 805) Horká láska našeho kuchařa 39,- ( zmrzlina, horké maliny, šlehačka ) 807) Pohár ze severní točny s ovocnů směsí 44,- ( zmrzlina, maliny, šlehačka, čokoláda, vaječný likér ) 808) Africký pohár 45,- ( zmrzlina, banán, šlehačka, karamel, griotka )
927) Knedlík s povidlama až sa za ušiskama olíznete 51,- ( alpský knedlík, máslo, ořechy) 928) Knedlík s povidlama až sa za ušiskama olíznete 49,- ( alpský knedlík, smetana, čokoláda) 820) Medovník - kůsek buchty 35,- (marlenka - medová, mléčná) Přílohy 933) 180g Teplá zelenina s bylinkovým máslem 45,- 791) 180g Vařené brambory s máslem 29,- 792) 180g Smažené hranolky 29,- 793) 180g Opékané brambory 29,- 794) 180g Americké brambory 29,- 795) 180g Bramboráčky 34,- 796) 1ks Pečivo 4,- 799) 180g Pečáky 39,- ( pečené brambory, česnek, anglická slanina ) 740) 180g Dušená rýže 25,-
741) 3ks Toustový chléb opečený s bylinkovým máslem 25,- 742) Grilovaná zelenina 29,- ( paprika, cibule, rajčata, cuketa ) PŘÍLOHY PODÁVAME POUZE DĚTEM A K HLAVNÍMU JÍDLU!!! SAMOSTATNĚ POUZE PEČÁKY A BRAMBORÁČKY Studený dresing 743) Pikantní salsa 20,- 744) Francouzský dresing 20,- 745) Bylinkový dresing 20,- 746) Česnekový dresing 20,- 747) Tatarka 15,- Zapékané speciality a těstoviny 754) Zapečené kuřecí kousky s am. bramborami a sýrem 124,- ( 150g kuřecí prsa, smetana, eidam, americké brambory ) 755) Zapečené vepřové kousky s am. bramborami a špenátem 140,- ( 150g vepřová panenka, smetana, špenát, niva, eidam, americké brambory )
756) Těstoviny "TOSCANA" 109,- ( 150g kuřecí prsa, hříbky, smetana, eidam, penne ) 757) Těstoviny "TŘÍSÝROVÉ" 115,- ( niva, hermelín, eidam, penne, smetana, olivy ) 758) Těstoviny "VEPŘOVÉ" 118,- ( 150g vepřová panenka, bretaňská směs, smetana, eidam ) 759) Těstoviny "ČERVENÉ" 103,- ( 150g kuřecí prsa, cibule, česnek, kečup, eidam ) Neaké drobnosti k pivu aj vínu 101) Arašídy 18,- 104) Mandle 35,- 102) Tyčinky 18,- 105) Pistácie 39,- 103) Brambůrky 18,- 106) Žvýkačky 18,-
Caffé del Moro a iné telé bryndy 86.. 7g Espresso 23,- 90) 7g Vídeňské caffé 32,- 87) 7g Espresso picc. 23,- 91) 7g Alžírské caffé 38,- 88) 7g Turecké caffé 23,- 92) 7g Čaj dle nabídky 20,- 89) 7g Cappuccino 32,- 93) 7g Smetana do caffé 5,- 98.. 7g Latte caffé 39,- 99) 7g Ledové caffé 42,- 110) Caffé bez kofeinu 23,- 133) Frapé 39,- 97.. Čokoláda 35,- 107) Med 9,- 108) Punč jablko 35,- 134) Punč brusinka 35,- 135) Punč hruška 35,- Neaký aperitívek na pozbuzení chuti 29.. 0,1l Cinzano Bianco 48, 32) 0,1l Martini Exta Dry 48,- 30) 0,1l Cinzano Bitter 48,- 33) 0,1l Campari Bitter 85,- 31.. 0,1l Cinzano Extra Dry 48,-
Neco na oslavu 34) 0,75l Sekt Bohemia 230,- 35) 0,75l Sekt Sovetskoje I. 230,- Nemosíte chodit do sklepa aj my máme víno 36) 0,2l Víno bílé 28,- 37) 0,2l Víno červené 28,- 38.. 0,75l Veltlínské zelené 160,- 42) 0,75l Modrý portugal 170,- (jakostní víno odrůdové) (jakostní víno odrůdové) 39.. 0,75l Rulandské šedé 160,- 43) 0,75l Frankovka P. 160,- (jakostní víno odrůdové) (jakostní víno odrůdové) 40) 0,75l Moravské zem. víno 160,- 44) 0,75l Svatovavřinecké 200,- (ryzlink rýnský ) (pozdní sběr) 41) 0,75l Chardonnay 160,- 45) 0,75l Zweigel rosé 200,- (jakostní víno odrůdové) (pozdní sběr) 46.. 0,75l Ryzlink vlašský 300,- 50) 0,75l Zweigeltrebe 300,- (kabinet) (pozdní sběr) 47.. 0,75l Ryzlink rýnský 350,- 51) 0,75l Modrý portugal 300,- (pozdní sběr) (pozdní sběr) 48) 0,75l Chardonnay 490,- 52) 0,75l Frankovka K. 300,- (pozdní sběr) (kabinet) 49) 0,75l Rulandské šedé 350,- 53) 0,75l Rulandské modré 300,- (pozdní sběr) (výběr z hroznů)