LineMicro LineMiss Ceník PLATNÝOD: 02-2014 LineMissTop
LineMissTop
LineMiss & LineMicro Funkce Standard Nelze LineMss Top LineMss Dynamic LineMss Matic LineMss Classic LineMss Manual Hum. LineMicro PEČÍCÍ REŽIMY Konvekční pečení 30 C - 260 C Kombinovaný režim páry a konvekčního pečení 90 C - 260 C DISTRIBUCE HORKÉHO VZDUCHU V KOMOŘE AIR.Plus technologie: 2 manuálně nastavitelných rychlostí ventilátoru AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem modely 600x400 AIR.Plus technologie: ventilátory s reverzním chodem modely 460x330 ŘÍZENÉ KLIMA V PEČÍCÍ KOMOŘE DRY.Plus technologie: rychlé odvětrání vlhkosti z pečící komory STEAM.Plus technologie: nastavení vlhkosti uvnitř komory, od 20 do 100 %, prostřednictvím elektronického kontrolního panelu STEAM.Plus technologie: manuální nastavení vlhkosti uvnitř komory PLECHY Rovné hliníkové plechy (pouze pro modely 460x330) POMOCNÉ FUNKCE Paměť pro 99 programů, každý s 3 pečícími kroky + Předehřátí Protek.SAFE technologie: maximální tepelná efektivita a bezpečnost (chladné vnější sklo a externí povrchy) Zobrazení časového odpočtu pro dokončení zvoleného varného programu Kontinuální režim «INF» Zobrazení nastavené a skutečné hodnoty teploty v pečící komoře Nastavitelné zobrazení teploty v C nebo F AUTOMATICKÉ MYTÍ Automatické mytí systém Rotor.KLEAN OTEVÍRÁNÍ DVEŘÍ Manuální otevíraní dveří od shora dolů Manuální otevírání dveří zprava do leva Automatické otevření dveří na konci pečícího procesu TECHNICKÉ DETAILY Pečící komora z vysoce odolné nerezové oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Pečící komora z vysoce odolné feritické oceli s oblými rohy pro jednoduché čištění a údržbu Nerezový L-profil vsunů Osvětlení pečící komory halogenovou žárovkou s dlouhou životností Nízká hmotnost - robustní konstrukce využívající moderní materiály Kontaktní dveřní spínač (pro modely 600x400) Kontaktní dveřní spínač (pro modely 460x330) Autodiagnostický systém pro detekci problémů a poruch Bezpečnostní termostat 3
LineMissTop - Elektrické pece 600x400 VČETNĚ AUTOMATICKÉHO MYTÍ 4 600x400 XFT 200 (Top) 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 6,5 kw 800x774x509 50 kg Humidity ANO 75 525,00 Kč XFT200L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 325,00 Kč LineMiss - Elektrické pece 600x400 4 600x400 XFT 195 (Dynamic) XFT 190 (Classic) XFT 193 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 6,5 kw 6,5 kw 6,5 kw 800x774x509 800x774x509 800x774x509 49 kg 49 kg 49 kg Humidity ANO NE ANO 47 965,00 Kč 43 725,00 Kč 38 160,00 Kč 4 600x400 XFT 199 (Matic) 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 6,5 kw 800x774x509 49 kg Humidity ANO 60 420,00 Kč XFT199L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 325,00 Kč 3 600x400 XFT 188 (Power Dynamic) 75 mm 230 V~ 1N / 400 V ~ 3N 4,7 kw 800x774x429 40 kg Humidity ANO 40 015,00 Kč 3 600x400 XFT 185 (Dynamic) XFT 180 (Classic) XFT 183 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N 230 V~ 1N 230 V~ 1N 3,3 kw 3,3 kw 3,3 kw 800x774x429 800x774x429 800x774x429 40 kg 40 kg 40 kg Humidity ANO NE ANO 37 365,00 Kč 35 245,00 Kč 30 210,00 Kč 4
LineMiss 600x400 Doplňkové vybavení a příslušenství Kynárna (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT188/ XFT185 Kapacita: 8 600x400 - : 70 mm : 200 W - Max. Teplota: 50 ºC Rozměry: 800x713x757 ŠxHxV mm : 37 Kg Art.: XLT 195 28 620,00 Kč Kondenzační digestoř (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT188/ XFT185 : 200 W - Průměr výstupního komínku: 121 mm Min. průtok vzduchu: 550 m 3 /h - Max. průtok vzduchu: 750 m 3 /h Rozměry: 800x847x261 ŠxHxV mm Art.: XC 595 Spojovací sada Pro model XFT200 Art.: XC 648 26 235,00 Kč 6 360,00 Kč Spojovací sada Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT180/ XFT183 Art.: XC 646 Sada pro plechy 660x460 Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT193 Od 600x400 do 660x460 Art.: XC 675 4 615,00 Kč 2 230,00 Kč Sada sacího čerpadla Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 (Pro připojení na zásobník vody XC 655 v případě, že pec není napojena na přívod vody) : 16 W Art.: XC 665 2 810,00 Kč Zásobník vody pro pece vybavené čerpadlem Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 Art.: XC 655 2 280,00 Kč UNOX.Pure Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 Filtrační systém XC215 výrazně redukuje tvrdost vody, čímž zlepšuje jeji kvalitu a ochraňuje tak pečící komoru před zavápněním. Pro napojení filtru XC215 k peci je nezbytná přípojka ¾-JG8. Kód: RC1030A2 - Cena: 424,00 Kč Art.: XC 215 6 360,00 Kč Náhradní náplň pro UNOX.Pure filtrační systém PATENTED Kynárna s manuálním ovládáním Pro modely 600x400 Kapacita: 8 600x400 - : 70 mm : 1,2 kw Max. temperature: 70 ºC Rozměry: 800x713x757 ŠxHxV mm : 37 Kg Art.: XLT 193 Kondenzátor par Pro modely 600x400 : 8 W Rozměry: 340x235x170 ŠxHxV mm : 7 Kg Art.: XC 114 Vysoký otevřený podstavec Pro modely 600x400 Kapacita: 8 600x400 : 70 mm Rozměry: 798x599x782 ŠxHxV mm : 13 Kg Art.: XR 190 Sada koleček s bezpečnostním řetízkem Pro modely: XLT195/ XLT193/ XR190 Kompletní sada 4 koleček: 2 kolečka s brzdou, 2 kolečka bez brzdy. Art.: XR 623 28 620,00 Kč 9 965,00 Kč 10 815,00 Kč 3 975,00 Kč Sada nožiček 150 mm Sada 4 nastavitelných nožiček pro instalaci na zem. Pro modely 600x400 Art.: XR 608 2 865,00 Kč Sada pro napojení přídavných zařízení na přívod vody Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT183 Rozměry: 3 m Art.: XC 615 1 010,00 Kč Sada pro upevnění vsuvů Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT180/ XFT183 Od 600x400 do GN 1/1 Art.: XC 630 1 170,00 Kč Sada pro redukci přívodu vzduchu Pro modely: XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT193/ XFT188/ XFT185/ XFT180/ XFT183 Sada obsahuje jeden disk. Art.: XC 606 585,00 Kč Alarm Pro model XFT200 Sada pro zesílení intenzity zvuku alarmu při ukončení varného procesu. Art.: XC 216 UNOX.Det&Rinse Pro Rotor.KLEAN Pro model XFT200 Balení 2 x 5 L 4 375,00 Kč Art.: XC 706 1 590,00 Kč UNOX.Link Rozhraní USB se softwarem OVEX.Net 3.0 Pro modely: XFT200/ XFT199/ XFT195/ XFT190/ XFT188/ XFT185/ XFT180 Art.: DB 1011A0 1 325,00 Kč Art.: XC 231 4 505,00 Kč H V Š 5
LineMissTop - Elektrické pece 460x330 VČETNĚ AUTOMATICKÉHO MYTÍ 4 460x330 XFT 140 (Top) 75 mm 230 V~ 1N 3,2 kw 600x655x509 39 kg Humidity ANO 57 240,00 Kč XFT140L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 325,00 Kč LineMiss - Elektrické pece 460x330 4 460x330 XFT 135 (Dynamic) XFT 130 (Classic) XFT 133 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N 230 V~ 1N 230 V~ 1N 3 kw 3 kw 3 kw 600x655x509 600x655x509 600x655x509 31 kg 31 kg 31 kg Humidity ANO NE ANO 28 620,00 Kč 25 175,00 Kč 21 730,00 Kč 3 460x330 XFT 115 (Dynamic) XFT 110 (Classic) XFT 113 (Manual H.) 75 mm 75 mm 75 mm 230 V~ 1N 230 V~ 1N 230 V~ 1N 3 kw 3 kw 3 kw 600x655x429 600x655x429 600x655x429 25 kg 25 kg 25 kg Humidity ANO NE ANO 25 970,00 Kč 23 850,00 Kč 20 405,00 Kč 3 460x330 XFT 119 (Matic) 75 mm 230 V~ 1N 3 kw 600x655x429 25 kg Humidity ANO 34 980,00 Kč XFT119L: Otevírání zleva doprava. Příplatek: 1 325,00 Kč 6
LineMiss 460x330 Doplňkové vybavení a příslušenství Kynárna (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT140/ XFT119/ XFT135/ XFT115 Kapacita: 8 460x330 - : 70 mm : 1,2 kw Max. temperature: 50 ºC Rozměry: 600x650x757 ŠxHxV mm : 22 Kg Art.: XLT 135 22 790,00 Kč Kondenzační digestoř (Digitálně řízena pouze u pecí Top, Dynamic a Matic) Pro modely: XFT140/ XFT119/ XFT135/ XFT115 : 200 W - Průměr výstupního komínku: 121 mm Min. průtok vzduchu: 550 m 3 /h - Max. průtok vzduchu: 750 m 3 /h Rozměry: 600x722x261 ŠxHxV mm Art.: XC 535 Spojovací sada Pro model XFT140 Art.: XC 653 23 320,00 Kč 5 940,00 Kč Spojovací sada Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110/ XFT113 Art.: XC 651 3 870,00 Kč Sada pro elektroventil Pro přímé napojení pece na přívod vody. Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 : 8 W Art.: XC 660 1 435,00 Kč Zásobník vody pro pece vybavené čerpadlem Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 PATENTED Kynárna s manuálním ovládáním Pro modely 460x330 Kapacita: 8 460x330 - : 70 mm : 230 V~ 1N : : 1,2 kw Max. temperature: 70 ºC Rozměry: 600x650x757 ŠxHxV mm : 22 Kg Art.: XLT 133 Kondenzátor par Pro modely 460x330 : 8 W Rozměry: 340x235x170 ŠxHxV mm : 7 Kg Art.: XC 114 Vysoký otevřený podstavec Pro modely 460x330 Kapacita: 8 460x330 : 70 mm Rozměry: 598x518x782 ŠxHxV mm : 12 Kg Art.: XR 130 Sada koleček s bezpečnostním řetízkem Pro modely: XLT135/ XLT133/ XR130 Kompletní sada 4 koleček: 2 kolečka s brzdou, 2 kolečka bez brzdy. Art.: XR 623 22 790,00 Kč 9 965,00 Kč 9 965,00 Kč 3 975,00 Kč Sada nožiček 150 mm Pro modely 460x330 Sada 4 nastavitelných nožiček pro instalaci na zem. Art.: XR 608 2 865,00 Kč Sada pro napojení přídavných zařízení na přívod vody Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 Rozměry: 3 m Art.: XC 655 2 280,00 Kč Art.: XC 615 1 010,00 Kč UNOX.Pure Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113 Filtrační systém XC215 výrazně redukuje tvrdost vody, čímž zlepšuje jeji kvalitu a ochraňuje tak pečící komoru před zavápněním. Pro napojení filtru XC215 k peci je nezbytná přípojka ¾-JG8. Kód: RC1030A2 - Cena: 424,00 Kč Art.: XC 215 6 360,00 Kč Náhradní náplň pro UNOX.Pure filtrační systém Art.: XC 216 UNOX.Det&Rinse Pro Rotor.KLEAN Pro model XFT140 Balení 2 x 5 L 4 375,00 Kč Sada pro upevnění vsuvů Pro modely: XFT135/ XFT130/ XFT133 Od 460x330 do GN 2/3 Art.: XC 620 1 115,00 Kč Sada pro redukci přívodu vzduchu Pro modely: XFT135/ XFT133/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110/ XFT113 Sada obsahuje jeden disk. Art.: XC 606 585,00 Kč Alarm Pro model XFT140 Sada pro zesílení intenzity zvuku alarmu při ukončení varného procesu. Art.: XC 706 1 590,00 Kč UNOX.Link Rozhraní USB se softwarem OVEX.Net 3.0 software Pro modely: XFT140/ XFT135/ XFT130/ XFT119/ XFT115/ XFT110 Art.: DB 1011A0 1 325,00 Kč Art.: XC 231 4 505,00 Kč H V Š 7
LineMicro Domenica Anna Lisa Roberta 8
LineMicro LineMicro - Elektrické pece 600x400 600x400 XF 043 Domenica XF 033 Domenica Kapacita 4 600x400 3 600x400 75 mm 90 mm 230 V~ 1N / 400 V~ 3N 230 V~ 1N 5,3 / 3,2 kw 3,2 kw 800x706x472 800x706x472 44 kg 44 kg 29 150,00 Kč 29 150,00 Kč LineMicro - Elektrické pece 460x330 4 460x330 XF 023 Anna 75 mm 230 V~ 1N 3 kw 600x587x472 22 kg 16 430,00 Kč 3 460x330 XF 013 Lisa 70 mm 230 V~ 1N 2,7 kw 600x587x402 20 kg 15 370,00 Kč LineMicro - Elektrické pece 342x242 3 342x242 XF 003 Roberta 70 mm 230 V~ 1N 2,7 kw 480x523x402 16 kg 14 205,00 Kč 9
Plechy & Rošty Baking Essentials for LineMiss & LineMicro 600x400 Bake Perforovaný hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 600x400x15 mm Art.: TG 410 Black.Bake Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 600x400x15 mm 610,00 Kč Art.: TG 430 875,00 Kč FAKIRO Hliníkový rovný plech s rýhovaným povrchem pro přípravu pizzy a pečiva typu focaccia 600x400 mm Art.: TG 440 Baguette Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget 600x400 mm 3 075,00 Kč PATENTED Art.: GRP 410 585,00 Kč Black.Baguette Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu baget 600x400 mm Art.: TG 435 Baguette Perforovaný hliníkový plech pro přípravu předpečených baget 600x400 mm 1 325,00 Kč Art.: TG 445 1 010,00 Kč Plechy & Rošty for LineMiss & LineMicro 600x400 Hliníkový plech 600x400x15 mm Art.: TG 405 505,00 Kč Plech z nerezové oceli 600x400x20 mm Art.: TG 450 1 645,00 Kč Rovný chromovaný rošt 600x400 mm Art.: GRP 405 375,00 Kč 10
LineMiss & LineMicro Baking Essentials for LineMiss & LineMicro 460x330 Bake Perforovaný hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 460x330x15mm Art.: TG 310 Black.Bake Perforovaný nepřilnavý hliníkový plech pro přípravu cukrářských a pekárenských produktů 460x330x15 mm Art.: TG 330 345,00 Kč 585,00 Kč FAKIRO Hliníkový rovný plech s rýhovaným povrchem pro přípravu pizzy a pečiva typu focaccia Art.: TG 335 Baguette Chromovaný plech pro přípravu předpečených baget 470x330 mm Art.: GRP 310 1 750,00 Kč 480,00 Kč No.Fry Rošt z nerezové oceli pro přípravu hranolek 460x330 Art.: GRP 350 1 325,00 Kč Plechy & Rošty for LineMiss & LineMicro 460x330 Hliníkový plech 460x330x15mm Art.: TG 305 Smaltovaný plech 460x330x20 mm Art.: TG 350 Rovný chromovaný rošt (Není kompatibilní s pecemi LineMissTop 460x330) 470x330 mm Art.: GRP 305 Rovný chromovaný rošt (Pouze pro pece LineMissTop 460x330) 460x330 mm Art.: GRP 320 240,00 Kč 795,00 Kč 265,00 Kč 265,00 Kč Plechy & Rošty for LineMicro 342x242 Hliníkový plech 342x242 mm Art.: TG 205 Rovný chromovaný rošt 342x242 mm Art.: GRP 205 215,00 Kč 215,00 Kč H V Š 11
EUROPE ITALY UNOX S.p.A. E-mail: info@unox.it Tel.: +39 049 86 57 513 GERMANY DUEX HANDELS GMBH E-mail: info@unox-oefen.de Tel.: +49 2951 98760 FRANCE UNOX FRANCE s.a.s. E-mail: info@unox.fr Tel.: +33 4 78 17 35 39 CZECH REPUBLIC UNOX DISTRIBUTION s.r.o. E-mail: info.cz@unox.com Tel.: +420 241 940 000 RUSSIAN COUNTRIES UNOX RUSSIAN COUNTRIES E-mail: info.ru@unox.com Tel.: +7 985 33 77 597 +7 915 397 48 38 TURKEY UNOX TURKEY E-mail: info.tr@unox.com Tel.: +90 530 176 62 03 UNITED KINGDOM UNOX UK Ltd E-mail: info@unoxuk.com Tel.: +44 1252 851 522 PORTUGAL UNOX PORTUGAL E-mail: info.pt@unox.com Tel.: +351 918 228 787 SPAIN UNOX ESPANA E-mail: info.es@unox.com Tel.: +34 900 82 89 43 SCANDINAVIAN COUNTRIES UNOX SCANDINAVIAN COUNTRIES E-mail: info.se@unox.com Tel.: +46 (0)768 716 422 AMERICA ASIA OCEANIA AFRICA INTERNATIONAL U.S.A. & CANADA UNOX INC. E-mail: infousa@unox.com Tel.: +1 800 489 8669 ASIA PACIFIC COUNTRIES UNOX (ASIA) SDN. BHD E-mail: info.asia@unox.com Tel.: +6 010 400 2700 AUSTRALIA UNOX AUSTRALIA PTY LTD. E-mail: info@unoxaustralia.com.au Tel.: +61 3 9876 0803 SOUTH AFRICA UNOX SOUTH AFRICA E-mail: info.sa@unox.com Tel.: +27 845 05 52 35 UNOX S.p.A. E-mail: info@unox.com Tel.: +39 049 86 57 511 LI1018A3 - Tisk: 11-2013 Podmínky prodeje: Dodací podmínky DAP včetně balení V katalogu jsou použity ilustrativní obrázky produktu. UPOZORNĚNÍ: Veškeré údaje v katalogu mohou být změněny bez předchozího upozornění. UNOX S.p.A. Via Majorana, 22-35010 - Cadoneghe (PD) - Italy Tel.:+39 049 86.57.511 - Fax: +39 049 86.57.555 info@unox.com www.unox.com