5.5 Vzdělávací oblast - Člověk a příroda 5.5.2 Chemie Ročník 4. Hodinová dotace Chemie 2 2 0 0 Vyučovací předmět chemie vychází ze vzdělávacího obsahu oboru Chemie RVP G a je koncipován jako samostatný předmět zařazený ve dvou prvních ročnících. Ve 3. ročníku část obsahu oboru chemie integruje předmět Biologie a biochemie. Učivo chemie je prohloubeno ve volitelném předmětu integrujícím biologii a chemie pod názvem Blok přírodovědných předmětů biologie a chemie. Jeho účelem je připravit žáky na profilovou část maturitní zkoušky a odpovídající směry vysokých škol. Předmět seznamuje žáka se zákonitostmi struktury a přeměn látek, rozvíjí jeho schopnost logického úsudku, analýzy příčin a dedukce důsledků přírodních jevů na základě pochopení klíčových principů. Podporuje pozitivní vztah k přírodním vědám a přírodě obecně. Náplň předmětu v rámci mezipředmětových vztahů přímo souvisí s výukou dalších oborů vzdělávací oblasti Člověk a příroda a na řadě míst se dotýká i dalších oborů (matematika, fyzika, dějepis). Výuka je realizována převážně formou frontálního výkladu s demonstrací obrazového materiálu a chemických experimentů s využitím didaktické techniky (videoprogramy, prezentace). Průřezová témata: Enviromentální výchova Výchova k myšlení v evropských a globálních a souvislostech Mediální výchova Výchovné a vzdělávací strategie: Učitel: motivuje žáky praktickým využitím chemie zařazuje metody rozhovoru, diskuse, zadává samostatné práce v hodině a referáty pro zpracování zadaného úkolu pomáhá žákům při vyhledávání informací z dostupných zdrojů učebnice, odborné časopisy, literatura pravidelně shrne a učí žáky utřídit probrané učivo a kladně hodnotí aktivitu a výkony žáků zadáváním referátů vede žáky k vyhledání informací z dostupných zdrojů (odborná literatura, časopisy, internet) vyžaduje správné používání terminologie při odpovědích a prezentování řešených úkolů podporuje prezentování řešených úloh používáním moderních komunikačních technologií využívá skupinovou práci při řešení zadaných úloh vede žáky k plnění povinností kontrolou zadaných úkolů uváděním informací o vlastnostech a účincích látek vede žáky k vytváření odmítavého postoje k drogám, zneužívání léků a kladného postoje k ochraně zdraví a životního Klíčové kompetence: Kompetence k učení žák/yně si osvojí různé způsoby a metody učení, plánování a organizace učení, vyhledává a třídí informace, uvádí jednotlivé poznatky do souvislostí Kompetence k řešení problémů žák/yně uplatňuje při řešení problémů vhodné metody a dříve získané vědomosti, využívá analytické myšlení; je otevřený k využití různých postupů při řešení problémů, nahlíží na problém z různých stran 260
Kompetence komunikativní žák/yně používá s porozuměním odborný jazyk a symbolická a grafická vyjádření informací různého typu; prezentuje vhodným způsobem svou práci i sám sebe před známým i neznámým publikem; efektivně využívá moderní informační technologie Kompetence sociální a personální žák/yně naučí se pracovat ve skupině, posílí svůj smysl pro týmovou práci; projevuje zodpovědný vztah k vlastnímu zdraví a zdraví druhých; rozhoduje se na základě vlastního úsudku, odolává mediálním tlakům Kompetence občanské žák/yně uvažuje v souvislostech, vnímá závislost rozvoje společnosti na přírodě a stavu životního ; chová se informovaně a zodpovědně v krizových situacích a v situacích ohrožujících život a zdraví, poskytne první pomoc Kompetence k podnikavosti žák/yně využívá a rozvíjí získané poznatky, osvojí si praktické dovednosti pro chování a pobyt v přírodě a uplatňuje je v každodenním životě Očekávané výstupy Chemie Žák: využívá odbornou terminologii při popisu látek a vysvětlování chemických dějů provádí chemické výpočty a uplatňuje je při řešení praktických problémů 3. předvídá vlastnosti prvků a jejich chování v chemických procesech na základě poznatků o periodické soustavě prvků 4. využívá znalosti o částicové struktuře látek a chemických vazbách k předvídání některých fyzikálně-chemických vlastností látek a jejich chovní v chemických reakcích 5. využívá názvosloví anorganické chemie při popisu sloučenin 6. charakterizuje významné zástupce prvků a jejich, zhodnotí jejich surovinové zdroje, využití v praxi a vliv na životní 7. předvídá průběh typických reakcí anorganických sloučenin 8. využívá znalosti základů kvalitativní a kvantitativní analýzy k pochopení jejich praktického významu v anorganické chemii 9. zhodnotí vlastnosti atomu uhlíku významné pro strukturu organických sloučenin 10. aplikuje pravidla systematického názvosloví organické chemie při popisu sloučenin s možností využití triviálních názvů 1 charakterizuje základní skupiny anorganických sloučenin a jejich významné zástupce, zhodnotí jejich surovinové zdroje, využití v praxi a vliv na životní 1 aplikuje znalosti o průběhu organických reakcí na konkrétních příkladech 13. využívá znalosti základů kvalitativní a kvantitativní analýzy k pochopení jejich praktického významu v organické chemii 14. objasní strukturu a funkci sloučenin nezbytných pro chemické procesy probíhající v organismech 15. charakterizuje základní metabolické procesy a jejich význam 261
Očekávané výstupy žáka 1 2 1, 4 3 1, 3, 4 Vzdělávací oblast: Vzdělávací obor: Předmět: Člověk a příroda Chemie Chemie Rozpracované výstupy žáka Učivo Průřezová témata rozliší směs a chemicky čistou látku rozezná jednotlivé druhy směsí a uvede jejich příklady objasní pojem nasycený, nenasycený roztok uvede příklady nejznámějších rozpouštědel vypočítá složení roztoků (hmotností zlomek, molární koncentrace, zřeďovací rovnice) převádí látkové množství dané látky na její hmotnost přečte a vyrovná chemickou rovnici provádí výpočty z chemických rovnic vypočítá ph roztoku na základě výpočtu rozezná endotermický a exotermický děj definuje pojmy atom, prvek, molekula, nuklid, izotopy a používá je ve správných souvislostech popíše stavbu atomu a elektronového obalu objasní pojem orbital a valenční elektrony na základě znalostí kvantových čísel zapíše elektronovou konfiguraci daného prvku a vysvětlí souvislost s umístěním tohoto prvku v PSP uvede typy radioaktivního záření rozumí znění periodického zákona orientuje se v periodické soustavě prvků a z umístění prvku v této soustavě určí jeho chemické a fyzikální vlastnosti vysvětlí podstatu vzniku kovalentní (polární, nepolární), iontové, kovové a koordinačně-kovalentní vazby určí typy vazeb v daných sloučeninách objasní vznik vodíkových můstků, uvede příklady molekul sloučenin spojených touto vazebnou interakcí a vysvětlí souvislost s fyzikálními vlastnostmi těchto sloučenin definuje chemickou reakci a klasifikuje chemické reakce rozliší kyseliny a zásady podle Arrheniovy a Bronstedovy teorie uvede příklady silných a slabých kyselin a zásad předvídá průběh reakce kyseliny a zásady a určí přibližné ph roztoku 262 Ročník, pozn. Soustavy látek a jejich složení Veličiny a výpočty v chemii, Stavba atomu Periodická soustava prvků VMEGS Žijeme v Evropě F VMEGS Žijeme v Evropě Chemická vazba a vlastnosti látek Teorie kyselin a zásad, soli
1, 2 1, 2 8 produktu uvede příklady neutralizace v běžném životě rozliší exotermický a endotermický děj a uvede příklady těchto dějů na základě znalostí termochemických zákonů určí reakční teplo chemické reakce objasní srážkovou teorii vzniku chemické vazby a teorii aktivovaného komplexu vysvětlí vliv teploty, koncentrace a katalyzátoru na rychlost chemické reakce charakterizuje složení vzduchu a běžných druhů vod vysvětlí příčiny trvalé a přechodné tvrdosti vody a navrhne způsoby odstranění tvrdosti vody popíše výrobu vodíku, kyslíku a zhodnotí jejich využití vysvětlí vliv lidské aktivity na ozonovou vrstvu uvede příklady využití hydroxidu sodného, uhličitanu sodného, oxidu a hydroxidu vápenatého popíše výrobu páleného a hašeného vápna vysvětlí princip tvrdnutí malty, betonu a sádry objasní krasové jevy zhodnotí využití hliníku a uvede způsob jeho výroby uvede druhy alotropických modifikací uhlíku popíše výskyt uhličitanů a křemičitanů v přírodě popíše využití amoniaku, kyseliny dusičné, kyseliny sírové, kyseliny fosforečné a kyseliny chlorovodíkové na základě stavby elektronového obalu porovná reaktivitu halogenů a vzácných plynů popíše výrobu vzácných plynů a jejich využití vysvětlí vznik kyselých dešťů a popíše jejich vliv na životní popíše skleníkový efekt a jeho vliv na životní uvede významné rudy železa, mědi, zinku, olova, rtuti a stříbra a popíše využití těchto kovů vysvětlí význam zlata a platiny popíše výrobu železa a oceli vysvětlí pojem koroze a pasivace kovů 263 Tepelné změny při chemických reakcích Rychlost chemických reakcí a chemická rovnováha Vodík, kyslík a jejich příčiny a důsledky EVVO Člověk a životní MV Účinky mediální produkce a vliv médií s - prvky a jejich p - prvky a jejich d - a f - prvky a jejich EV Ćlověk a životní EV Člověk a životní
9, 10, 11, 12 10, 11, 12, 23 10, 11, 12 9, 10, 13 11 uvede způsoby ochrany proti korozi popíše výrobu jaderné energie a zhodnotí její vliv na životní definuje pojem uhlovodík popíše alkany, alkeny, alkyny, areny rozliší typy chemických reakcí organických látek (substituce, eliminace, adice, polymerace) vysvětlí pojem izomerie a uvede příklady izomerů alkanů a alkenů zhodnotí užívání fosilních paliv jako zdrojů energie a uvede příklady produktů průmyslového zpracování ropy a uhlí zhodnotí zásoby fosilních paliv a vliv těchto zdrojů na světovou politiku definuje pojem derivát uhlovodíku orientuje se ve funkčních skupinách derivátů uhlovodíků (halogenderiváty, organokovové, hydroxyderiváty, dusíkaté deriváty, karboxylové kyseliny, funkční a substituční deriváty karboxylových kyselin) zhodnotí roli halogenderivátů při znečišťování životního (DDT, freony, polychlorované bifenyly) posoudí využití organických sloučenin křemíku silikonů definuje pojmy heteroatom a heterocyklická sloučenina uvede heterocyklické, které jsou součástí nukleových kyselin popíše stavbu molekuly chlorofylu a hemoglobinu definuje pojmy monomer, polymer objasní chemickou podstatu vzniku syntetických makromolekulárních látek uvede příklady přírodních makromolekulárních látek popíše výrobu kaučuku orientuje se v problematice likvidace plastů uvede příklady přírodních a syntetických látek potřebných k výrobě léčiv a návykových látek vysvětlí vliv léčiv a návykových látek na zdraví člověka popíše běžně používaná léčiva (analgetika, antipyretika, sedativa, antibiotika aj.) zhodnotí význam pesticidů a hnojiv a jejich vliv na životní uvede příklady detergentů a objasní podstatu jejich čistících účinků uvede příklady nejznámějších přírodních barviv a zdroje syntetických barviv Uhlovodíky a jejich klasifikace MV Role médií v moderních dějinách EVVO Člověk a životní Deriváty uhlovodíků a jejich klasifikace Heterocyklické Syntetické makromolekulár ní látky Léčiva, pesticidy, barviva, detergenty příčiny a důsledky EVVO Člověk a životní příčiny a důsledky EV Člověk a životní MV Účinky mediální produkce a vliv médií OSV Seberegulace, organizační dovednosti a efektivní řešení problémů B 264