Unikátní rozhovor papeže a rabína Jorge Bergoglio Abraham Skorka. Nakladatelství PASEKA, tel.: 222 710 751-3, e-mail: paseka@paseka.cz, www.paseka.



Podobné dokumenty
VE 3D. Číslo. Ročník 24.

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU


PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ PŘEDMĚT TECHNOLOGIE

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

11. 0,3 l Tomatový krém se smetanou 25,- a bazalkou

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 3. týden ŽENA S NADVÁHOU

JÍDELNÍ LÍSTEK. Studené předkrmy. Polévky. Malá teplá jídla. 1 Capresse salát 70, Kuřecí koktejl se šunkou, celerem a majonézou 65,-

Novinky literatury pro děti říjen 2007 (Naučná literatura)

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková

POPIS PRODUKTU: tématická dárková sada tří až čtyř balíčků koření, kořenících směsí či marinád v papírové taštičce nebo dárkové kazetě

Francouzská kuchyně II.

MENU. RYBY dle aktuální nabídky 200g se špenátovými listy (1,4,7) 200g na rozmarýnu a česneku (1,4) 200g na másle a kmínu (1,4,7)

Kolínka se slaninou a žampiony

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 109,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, opečený toast

Číslo David Rollins Fanoušci konspiračních teorií si thriller australského autora zamilují Ročník 23

Romská kuchařka. Perkelt


0,3l Slezská česnečka (1,3,7,9) 39,00 Kč 0,3l Zelňačka (1,3,7,9) 39,00 Kč

Lehké recepty Méně cholesterolu

Předkrmy. 150g Caprese s čerstvou bazalkou zakápnuté olivovým olejem a opečeným toustem 79,- Polévky. Speciality

Cenový věstník MINISTERSTVO FINANCÍ

Asijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí

TECHNOLOGICKÝ LIST Č. 4. Selský chléb

Jídelní lístek. 0,22 l dle denní nabídky 25,- 150 g Přírodní kuřecí prsa s broskví a sýrem 105,-

OBĚDY A VEČEŘE NEJEN PRO CELIAKY

100 g Domácí zvěřinová paštika s rozpečenou bagetkou 68,- Kč (kančí, dančí, srnčí maso, sádlo, smetana, divoké koření, brusinky) 1,3,7.

Hlavní jídla. Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a rýží. Budete potřebovat na 1 porci: g vařené rýže g 150 g kuřecích prsou

Moje studentská kuchařka

Multikulturní výchova pracovní list

Indická kuchyně I. Naan. Chana masala. Zeleninové Pakoras. Butter Chicken. Kuře tikka

Kniha receptur. Příloha č. 6 OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů. Seznam použitých zkratek Přílohy k jídlům Vývary. Polévky.

Francouzská kuchyně I.

Česneková polévka s opečenou slaninou, sýrem a chlebovými krutony (1,3,7)

SEŠIT 7 VYDÁNO: ČERVENEC 2006 Cena: 8 Kč OBSAH

R e s t a u r a c e s e s k v ě l o u k u c h y n í a W I F I p ř i p o j e n í m k I n t e r n e t u

Asijské woky. Ostrokyselá polévka. Teriyaki omáčka. Rýžové nudle s krevetami. Skleněné nudle s kuřecím masem. Udon Teriyaki s hovězím masem

Roberto Santiago Fotbaláci Záhada usínajících rozhodčích

Recept na ratatouille

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

PŘEDKRMY SALÁTY A TĚSTOVINY. Letní salát s mozzarellou (120g šunka, mozzarella, ledový salát, cherry rajčátka)

Extra panenský olivový olej Benoit 500 ml, 750 ml, 5 l

Studené: Teplé: Topinka dřevorubce (se směsí vepřového masa zapečené šunkou a sýrem)

Posedět u nás můžete v nekuřácké restauraci nebo v salonku pro kuřáky.

1 50 g Krabí koktejl s olivami 50, g Kuřecí salát s ananasem 50,- 3 2 ks Šunková rolka s křenovou pěnou 40,-

Co bychom mohli vědět. PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

1 Utopenec v octovém nálevu s cibulí a feferonkou, pečivo 47,- 2 Bramborák s klobásou 57,- 3 Nakládaný plněný hermelín v oleji, pečivo 64,-

Studené předkrmy. Teplé předkrmy. Polévky. Doporučujeme. 1 ks utopenec s cibulí, vlastní pikantní nálev, obloha, 2ks chleba 29,- Kč

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros

JÍDELNÍ LÍSTEK. STUDENÉ PŘEDKRMY VARIACE SÝRŮ, OLIVY (NIVA, BALKÁN, EIDAM, MOZZARELLA)

Cenový věstník MINISTERSTVO FINANCÍ

Šunková rolka s křenovou šlehačkou /7/ 48,- Krájená rajčata s Mozzarellou /7/ 62,-

tradičně i netradičně

Viet Food Friends. Bún bò Nam Bộ UVAŘTE SI SAMI

Pondělí Kuřecí vývar se zeleninou a smaženým hráškem

Předkrmy 69,-- 79,-- 69,-- 75,-- 49,-- 69,--

VAŘEČČINY KRABIČKY. Po Polévka: 1. Chřestový krém se smetanou BZL (chřest, cibule, česnek, máslo, smetana, bylinky, koření) Alergen:7

100g Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou na ledovém salátě (7) 95,-Kč. 120g Grilovaná mozarella v parmské šunce se sušenými rajčaty (7) 95,-Kč

1 Hovězí Carpaccio (01,03,06,07,11) 80 g 149,- Kč hovězí carpaccio, olivový olej, rukola, parmezán, bylinové pesto, pizza chlebík

Základní recept na špecle

Marinády - maso: Hořčičná marináda: Jogurtová marináda: Medová marináda: Kari marináda: Švestková marináda: Bylinková marináda: Meruňková marináda:

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ TECHNOLOGIE NÁZEV PŘEDMĚTU

80 g Plátky uzeného lososa s malým rukolovým salátem, citronem 125,- a parmazánem, bagetka

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly

JÍDELNÍ NÁPOJOVÝ A VINNÝ LÍSTEK SLIVENECKÁ 6, PRAHA 5

Mouku s kořením a solí smíchejte v míse. Přidejte 3-4 lžíce vody tak, aby vzniklo tuhé těsto. Cibulové klínky do něj důkladně vmíchejte.

1, Úvod. 2, Pěstování. 3, Sběr

Základní kameny italské kuchyně

VAŘEČČINY KRABIČKY Po 3.6.

Restaurace Na Svaté Svatá 31 Zdice 314/

Street Food z Vietnamu

Jídelní lístek. Přejeme Vám dobrou chuť. Ceny jsou uvedeny za celou a poloviční porci. Smluvní ceny.

Cenový věstník MINISTERSTVO FINANCÍ

Studené předkrmy. 50 g Parmská šunka se žlutým melounem a toastem 79,- 50 g Šunkové kornoutky s křenem a šlehačkou 55,-

KNIHCENTRUM cz. široký sortiment výhodné ceny rychlé dodání AKČNÍ SLEVA 20 % na všechny knihy* 249, 187, UŠETŘÍTE

BUSINESS LUNCH MENU. DEZERTY Borůvky se zakysanou smetanou a mátou (7) Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem (1,3,7)

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20

Návrh volitelných předmětů pro sexty ve škol. roce 2008/9

PÉČE O KAMENNÉ SOCHAŘSKÉ A STAVEBNÍ PAMÁTKY

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

RESTAURACE PARKHOTEL POLÉVKY SPECIALITY K PIVU JÍDELNÍ LÍSTEK PLATNÝ OD 15:00-21:30. Vývar s játrovými knedlíčky vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi

Před jídlem (k pivu a vínu)

Kvalitní evropský výrobek. systém značení kvality potravin. Minikuchařka. Kampaň fi nancována z prostředků Evropské unie a České republiky

LÍN. 1. Vařený lín. 1/2 kg celých línů, ocet, cibule, pepř, bobkový list, sůl, citrón, máslo

(KAMADET V CHILLI PAPRIČKÁCH, KAMADET V ČERNÉM PEPŘI, BALKÁNSKÝ SÝR PROVENSÁL) 100 gr HOVĚZÍ TATARÁK S OMÁČKOU Z PAPRIČEK JALLAPEŇOS 110,- Kč

New Gift Collection 2017

JÍDELNÍČEK L E D E N

100 g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové s česnekovými topinkami 160,-

Polévky. Zeleninový bujón. Wontonová polévka (fotografie vpravo) Čistá polévka. Zelená vaječná polévka. Wontonové taštičky

DO 498BL DO 499BL POLÉVKOVAR RECEPTY

Co tak něco na zub k pivu..

CZ.1.07/1.5.00/ III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT

Gastro speciality na objednávku

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů

Částka 3 Vydáno: ČERVEN 2019 Cena 220, Kč

JEZ DOBRÉ NADEJE. Tyršova 1153, , Dobřichovice tel.:

John Powell LÁSKA BEZ PODMÍNEK

Čočková se smetanou 0.3 l + pizza štangle 1, 7, 12 Minestra di Pomodori 0.3 l. rajčatová polévka s parmazánem

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

Transkript:

www.denikknihy.cz Rychlá cesta ke knize na www.denikknihy.cz Pro období od 1. 7. do 4. 8. 2013 Číslo 25 Ročník 23 V ČR zdarma 0,10 / 3 SK JAZYKOVÉ SLOVNÍKY A UČEBNICE www.leda.cz Lois Lowryová: DÁRCE Přeložila Dominika Křesťanová, 248 Kč Kniha americké autorky je vizí ideální společnosti, pod jejímž povrchem se ale skrývá krutá pravda. Dvanáctiletý Jonas žije ve světě, v němž neexistují války, zločiny, strach ani bolest. Všechno je dokonale organizované, nikdo si kvůli ničemu nemusí dělat starosti, dokonce i povolání dostane každý přiděleno. Jonas se má stát příjemcem paměti, uctívaným strážcem vzpomínek. Kniha získala jednu ze dvou nejprestižnějších amerických cen za literaturu pro děti, Newbery Medal za rok 1994. Více na www.denikknihy.cz Distribuuje: Kosmas, Za Halami 877, 252 62 Horoměřice, tel.: 226 519 383 e-mail: odbyt@kosmas.cz internet. knihkupectví: www.kosmas.cz Unikátní rozhovor papeže a rabína Jorge Bergoglio Abraham Skorka O NEBI A ZEMI Papež František o víře, politice, globalizaci, homosexualitě, vědě, eutanazii a mnoha dalších tématech. Váz., 196 stran, cena 249 Kč Dave Barry, Alan Zweibel MAGOŘI Další humorná kniha u nás oblíbeného autora. Vyprávění je čtivé a děj má rychlý spád, občas prokládaný typickými vtipnými barryovskými úvahami o věcech, které s hlavním dějem vůbec nesouvisejí, ale které si člověk vždycky s potěšením přečte. kdo zná Barryho dřívější díla, toho tato kniha určitě nezklame, a kdo Barryho nezná, ten může se seznamováním začít třeba právě u ní. Nakladatelství PASEKA, tel.: 222 710 751-3, e-mail: paseka@paseka.cz, www.paseka.cz www.talpress.cz www.iencyklopedie.cz

Stephen R. COVEY 7 NÁVYKŮ SKUTEČNĚ EFEKTIVNÍCH LIDÍ Zásady osobního rozvoje, které změní váš život Nový dotisk druhého vydání nejúspěšnější knihy renomovaného autora a experta na vedení lidí, jenž charakterizuje 7 návyků, které jsou základem vytváření harmonické, cílevědomé a integrované osobnosti. Aktualizované vydání knihy, která je považována za jednu z nejvlivnějších knih posledních desetiletí, vychází ve zcela novém překladu. Brož., B5, 348 str., 419 Kč, ISBN 978-80-7261-241-3 Management Press l obchod@mgmtpress.cz tel. 234 462 232 l www.mgmtpress.cz Vznik Evropy prof. PhDr. Jan Bouzek, DrSc. Kniha navazuje na dvě předchozí autorovy publikace, Pravěk českých zemí v evropském kontextu a Keltové českých zemí v evropském kontextu, přičemž rozšiřuje daná témata o pohled z celoevropské perspektivy. Podává přehled evropského pravěku a starověkých civilizací, včetně tzv. národů ve stínu Foiničanů, Illyrů, Thráků, Skythů, Kimmeriů, Keltů, Germánů a dalších menších skupin, jejichž vývoj mapuje do konce antiky. V posledních částech se věnuje formování středověké Evropy v době stěhování národů, popisuje nástup Slovanů a ve stručném závěru esejistickou formou analyzuje otázky evropské identity od středověku po dnešek, její odlišnosti od jiných kontinentů a její současné poslání. 424 str., váz., 399 Kč Více na www.denikknihy.cz Jan Drnek: ZLATÉ HOVNO Na stránkách výtečné detektivky se ocitneme v prazvláštním světě českých monarchistů. Autor se pohybuje na hraně humorného bláznovství a vážného úsilí o nápravu poměrů v zemích Koruny české, přičemž obě polohy se nekompromisně mísí v typicky českém světě, v němž jsme možná blázny tak trochu i my všichni. Váz., F 115x185 mm, 256 s.+ čb foto, ISBN 978-80-206-1365-3 239 Kč, / 9,96 EUR NAŠE VOJSKO s. r. o., Mašovická 202, 142 00 Praha 4, tel.: 224 313 071, fax: 224 311 204, e-mail: info@nasevojsko.eu, www.nasevojsko.eu Distribuce knih: EUROMEDIA GROUP k. s., PEMIC BOOKS, a. s., Pavel Dobrovský BETA, s. r. o., Krameriova K. D., s. r. o. VIDEO OTA ULČ v nakladatelství Šulc Švarc na www.denikknihy.cz E-shop s odbornými a populárně vědeckými knihami. Knihy o matematice, fyzice, astronomii, astrologii, historii vědy, dějinách matematiky, životopisy matematiků a vědců, historie, filosofie, náboženství, umění, přes 400 slovníků nejen pro překladatele, ekonomii, ekologii, zemědělství, atd., knihy Keplera, Descarta, Jana Ámose Komenského, Goedela, Kanta, Eukleida, Abela, Poincarého, Al Chvarizmiho, Einsteina, Z. Horského. Připravujeme: markýz l'hospital: Analýza nekonečně malých veličin překlad první světové učebnice diferenciálního a integrálního počtu, Isaac Newton: Matematické principy přírodní filosofie 1. český překlad 1. části. Knihy vyjdou na podzim. Podrobnosti www.mathpublishing.eu www.eukleides.cz/store, dr.vasicek@atlas.cz, 605848934, 466401520, skype karel.vasicek1962 www.mathpublishing.eu Příště vyjdeme 5. 8. 2013 Přejeme vám krásné léto! Aktuální informace z knižní kultury získáte na www.denikknihy.cz SOUTĚŽ Správná odpověd na otázku, kde se odehrává děj románu URI ORLEVA Ostrov v Ptačí ulici byla: ve Varšavě. Knihu posíláme Marii Drábkové z Velkých Bílovic

Nabídka nakladatelství VOLVOX GLOBATOR Štítného 17, 130 00 Praha 3 Žižkov, tel. a fax: 224 217 721, tel.: 224 233 486, odbyt: p. Plichta: 224 23 8 187, e-mail: volvox@volvox.cz, http://www.volvox.cz Jana Riessová Kniha Mormonova Vybrané části s komentáři a vysvětlivkami Svatá kniha několika milionu věřících, kteří žijí především v USA, nyní vychází v češtině s komentářem vědkyně a konvertitky Jany Riessové. Ve zkrácené verzi nám přibližuje a osvětluje na první pohled kuriózní směsici známých biblických postav a dějin a pro nás nezvyklých protagonistů a vývoje, jímž měly projít kmeny vyvolených Izraelitů při své starověké pouti do Ameriky, jakož i jejich specifickou nauku. Z angličtiny přeložila Monika Kittová. 249 str., brož., doporučená cena 269,Kč Ilustrace Pavlína Nožičková Jan Brabenec OSTROVNÍ PŘÍBĚH Tento pohádkový příběh je podnět k zamyšlení se nad civilizací", ve které žijeme. Je psán pro děti i dospělé, které dětmi snad ještě zůstaly. vázaná, 88 stran, 16 20 cm, 199 Kč www.krigl.cz Tel.: 222 511 888 222 517 922 vladimir.suva@tydenikknihy.cz knihy.svobodova@seznam.cz www.tydenik-knihy.cz www.denikknihy.cz Vydavatel a šéfredaktor: PhDr. Vladimír Sůva, zástupkyně šéfredaktora: PhDr. Luba Svobodová, e-mail: knihy.svobodova@seznam.cz) Redakce: Záhřebská 11, 120 00 Praha 2, tel.: 222 511 888, 222 517 922, 222 518 087, fax: 222 517 957, e-mail: vladimir.suva@tydenikknihy.cz Grafická úprava, sazba a scan: KNIHY, tisk: EUROPRINT a. s., Pod Kotlářkou 3, 150 00 Praha 5 Expeduje pošta Praha 025. Podávání novinových zásilek povoleno Ředitelstvím poštovní přepravy Praha č. j.: 126/92 ze dne 13. 1. 1992. Předplatné v ČR vyřizuje redakce KNIHY. Předplatné a expedice ve SR: Mediaprint Kapa Pressegrosso, a. s., oddelenie inej formy predaja, P. O. BOX 183, 830 00 Bratislava 3, tel. čísla: 02/44458821, 44442773 a 44458816, predplatne@abompkapa.sk. Podávanie nov. zasielok povolené RPP BA - Pošta 12, 18. 2. 1994, č.j. 264/94. Cena: v ČR zdarma, ve SR 3 SK. Registrováno MK ČR E 5934 MIČ 47 953 ISSN 1211-0620

Michael Mosley a Mimi Spencerová DIETA JINAK pevná vazba s přeb., 256 str.+8 stran přílohy, cena 249 Kč Mnoho diet o sobě prohlašuje, že jsou revoluční. Tentokrát však o malou revoluci skutečně jde: zhubnutí a trvalého udržení váhy se pomocí nově zpracovaného stravovacího systému 5:2 dosáhne pravidelným zařazováním upravených půstů, přičemž pět dnů z týdne zůstává strava jako obvykle. Tato metoda nevede jen k pěkné postavě, ale i k celé řadě vědecky doložených fyziologických změn prospěšných zdraví a podporujících dlouhověkost. Alexander Loyd a Ben Johnson LÉČEBNÝ KÓD vázaná s přeb., 312 str., cena 289 Kč Metoda léčebných kódů byla Alexi Loydovi doslova vnuknuta při návratu domů ze semináře, a jak sám v úvodu knihy píše, byla to odpověď na dvanáct let trvající hledání léku na těžké deprese jeho manželky. Zrodila se tak zcela unikátní léčebná metoda, kterou může člověk provádět sám a využívat ji k léčení téměř všech fyzických i psychických ne-mocí a také k odstranění problémů týkající se vztahů a kariéry. Alex Loyd popisuje tuto metodu velmi svěžím způsobem. Raine Miller: NAHÁ Série: Aféra s panem Blackstonem vázaná s přeb., 176 str, cena 229 Kč Brynne Bennettová, americká studentka výtvarného umění na Londýnské univerzitě si občas přivydělává jako modelka a čas dělí mezi školu a práci. Když si místní úspěšný podnikatel Ethan Blackstone koupí její portrét, na kterém je zcela nahá, zjistí Brynne, že tento muž odmítá brát ne jako odpověď. Touží po ní, chce ji ve své posteli, a když ji získá, udělá vše, aby si ji udržel. Ethanova dominantní povaha Brynne okouzluje a přitahuje, a to navzdory traumatům, která si v sobě nese. Ale není jediná, kdo má v jejich vztahu tajemství... M. T. Majar HOT BOYS vázaná s přeb., 288 str., cena 249 Kč Hot Boys si říká skupina striptérů, kteří pravidelně přivádějí do varu návštěvnice nočního klubu Red Wolf. Jedním z nich je Chris, přitažlivý muž krátce po třicítce, který začíná být dosavadním životem unavený a uvažuje o konci striptérské kariéry. Na jednom představení poznává fotografku Taru, která drze odolává jeho šarmu a vypracované postavě. Ona jediná totiž ví, že v jejím životě je temný stín, kterému se snaží uniknout. Rafíq Šámí TEMNÁ STRANA LÁSKY vázaná s přeb., 712 str., cena 499 Kč Román syrského autora, který od počátku sedmdesátých let žije v Německu, představuje úchvatné panorama Sýrie na pozadí životních osudů tří generací dvou znesvářených křesťanských rodů a dalších postav a postaviček z křesťanské vesnice, ze sousedství starobylé čtvrti a celého Damašku, ale i z prostředí klášterů, lágrů, psychiatrické léčebny či izraelskoarabského pohraničí. Raymond Chandler MODRÁ DAHLIA brožované, 200 str., cena 279 Kč Poslední detektivka klasika drsné školy, která dosud nebyla přeložena do češtiny; Chandlerova díla byla až na jednu výjimku zfilmována, Modrá dahlia je jediným filmovým scénářem, jehož autorem je sám Chandler. Získal za ni nominaci na Oscara v kategorii nejlepší původní scénář. Děj jej zavede do Hollywoodu válečných let, kam se z Pacifiku vrací pilot Johnny. Jeho krásná a nevěrná manželka je téže noci zavražděna a Johnny se okamžitě stává hlavním podezřelým Z NEJPRODÁVANĚJŠÍCH TITULŮ PRODEJNY NAŠE VOJSKO v Praze 5, Štefánikova, 235/11 Krameriova KD, s. s r.o., Vosmíkova 538, 396 01 Humpolec, tel.- fax: 565 532 837 e-mail: krameriova@krameriova.cz www.krameriova.cz W. Schreyer: Zelený papež Váz., 339 Kč DOTISK Máme slevu na veškerou produkci NV 20 % 258 Kč DOTISK DOTISK 298 Kč 238 Kč 178 Kč 249 Kč NOVINKA KOMPLET 378 Kč 238 Kč 238 Kč 498 Kč 328 Kč 198 Kč 228 Kč 128 Kč 259 Kč 13

Jane Caseyová Oheň Kniha, vyprávěná z několika úhlů pohledu, není jen strhujícím, napínavým pohledem na policejní práci, ale i psychologickým příběhem o problémech, s nimiž se musejí potýkat ženy bez ohledu na své společenské postavení. Argo, 364 str., 398 Kč Rada Biller Melounová slupka Autobiografický román Rady Biller (1930) je nahlédnutím do zkušenosti společných ruských a českých dějin 20. století od předválečných dob do začátku let sedmdesátých. NOVELA BOHEMICA, 252 str., 298 Kč Lois Lowryová Dárce Vize ideální společnosti, pod jejímž povrchem se ale skrývá krutá pravda. Argo, 208 str., 248 Kč Peter Handke Úzkost brankáře při penaltě Bývalý brankář Bloch je patrně vyhozen z práce. Jde do kina. Policisté pátrají po zmizelém chlapci. Existenciální drama v kulisách rakouského pohraničí může začít. RUBATO, 118 str., 169 Kč Bernhard Schlink Předčítač Příběh mladíka zamilovaného do mnohem starší ženy, o jejíž temné nacistické minulosti se dovídá teprve později. Jako vůbec první německá kniha se ocitl na vrcholu prestižního žebříčku bestsellerů New York Times. Prostor, 192 str., 277 Kč Peter Handke Velký pád Nový román Petera Handkeho je jedním dnem v hlavě známého herce, který se vydává pěšky z okraje metropole do jejího centra, aby ve svém novém filmu ztělesnil postavu amokem stiženého vraha a zároveň převzal od prezidenta státní ocenění za svou práci. RUBATO, 180 str., 217 Kč Felix BOOM KUCHAŘKA OSAMĚLÉHO MUŽE/Víc než recepty Kombinací s úvahami o vztazích mužů a žen v nemladém věku vznikla filozofickogastronomická kuchařka s nezbytnými recepty a příměsí drsného mužského šovinismu pro muže, pro něž není nenadálá samota ve zralém věku katastrofou, ale odrazem k další svobodě. Nabízí velmi přímočarý princip přístupu k vaření prvotní je odvaha vařit, druhou platformou je myšlenka, směr, mužský racionální přístup, nikoliv konkrétní recepty. Avšak na ně došlo - jsou uspořádány netradičně hlavním konceptem jsou jídla do 20 a 30 minut. Kuchařka nabízí řadu receptů na italskou, čínskou, francouzskou a kosmopolitní kuchyni s českým přístupem i českých originálů. Autor je známý beletrista, nyní odběhl svérázně do netradiční oblasti kuchařského umění, které patří k jeho vášním. Určujícím směrem jeho psaní jsou však romány. Připravovanou novinkou je román Lepší svět. Váz., F 145x208 mm, 160 stran, ISBN 978-80-87579-14-5, ilustrace Emila Šourka SÝROVÁ BOMBA To jsou jakékoliv těstoviny na sýru. Vařím-li pro čtyři osoby, tak nastrouhám 20 deka goudy a 20 deka nivy, nachystám si pět stroužků česneku, který prolisuji, kelímek zakysané smetany. Sýry můžete různě měnit, jeden z nich by však měl být tvrdší kravský, ementálového typu, tavitelný. Vaří se těstoviny. Zatím do pánve vysypu zakysanou smetanu a nastrouhané sýry. Míchám, tavím, do sýrové omáčky naperu česnek a bazalku nebo oregáno. Než se to všechno spojí a správně zavoní, tak stihnu i cigáro. Do tavení někdy přidávám trochu drobně nakrájeného špeku. Nepotřebuji ani sůl a pepř. To se případně dožene na talíři. Těstoviny s omáčkou nemíchám. Na talíř dám pastu, omáčkou zaleju. ASIJSKÁ ČOČKA Oproti tomuto pojetí je zajímavý recept na asijskou či orientální čočku. Je jednodušší proti evropským zvyklostem. Oproti běžné přípravě v duchu Čočka basic se vynechává cibule, slanina, česnek i ocet, místo nich nastupuje citronová šťáva, kůra, zázvor, půl lžičky kari koření, drcený kmín, dvě nakrájené feferonky bez semínek, lžička moučkového cukru, navrch se přidává čerstvá zelená petrželka. Je to jiné, jinak chuťově barevné, dost pikantní. Pálí to dvakrát. Jednou v puse a podruhé ráno na toaletě. A to nikoliv v ústech. SMAŽENÉ ČÍNSKÉ NUDLE Je to univerzální čínská příloha, stejně jako rýže. Čili je nutné se o ní speciálně zmínit. Příprava je tak jednoduchá, že se bojím obvinění z urážky na cti. Čínské nudle ze supermarketu se vaří jen dvě až tři minuty ve vroucí osolené vodě. Pak se musí přes cedník slít a ihned propláchnout studenou vodou. Ty mrchy se rychle slepují. A nechat okapat. Házejí se pak ihned do pánve s rozpáleným olivovým olejem. Stačí restovat tři minuty. Maximálně. Hodně prohazovat placatou dřevěnou míchačkou. Ideální je restovat menší množství, například várku pro dva jedlíky. Pouze nabádám univerzálně k velké opatrnosti. Čínská kuchyně se dělá vždycky na horko, maximálně, vždy na rozpáleném oleji. Čili hrozí úraz vždy. Vydavatelství BLINKR s. r. o., Španělská 6, Praha 2 e-mail: blinkr@centrum.cz, www.blinkr-knihy.com, mobil: +420 606 435 280