VODA a PITNÝ REŽIM
VODA (H2O) 50 80 % (podle věku) zubní sklovina mozek (95%) oči (slzní tekutina 99%) srdce kůže (72%) plíce krev (83%) ledviny játra tuková tkáň (10%) svaly (79%) chrupavka kosti (22%)
ÚLOHA VODY V TĚLE rozpouští a transportuje potřebné látky (kyslík, živiny, hormony,) krevním oběhem k buňkám. odvádí odpadní látky z buněk (pokožkou, močí, trávicí soustavou) - detoxikace zajišťuje termoregulaci organizmu (při vyšších teplotách chrání organizmus před přehřátím - odpařováním vody z povrchu těla). účastní se metabolizmu (látkové přeměny). v neposlední řadě voda má velký vliv na stav naší pokožky (tvorbu vrásek, akné a celulitidy), ale i stav vlasů, nehtů. Nedostatek vody způsobuje předčasné stárnutí tkání.
ZTRÁTY TEKUTIN (přirozené fyziologické) 1,5 2,5 l/den Močí 50 53 % Dechem a potem 40 % Stolicí 5 10 %! Ztráta 2 % tělesných tekutin ŽÍZEŇ! Ztráta 8 % tělesných tekutin - SMRT
DOPLŇOVÁNÍ TEKUTIN = PITNÝ REŽIM 3 základní otázky: Kolik pít Co pít Kdy pít
1. KOLIK PÍT Faktory: věk - obsah vody v těle dětí je vyšší, s přibývajícími roky se obsah vody v těle snižuje. dehydratace organizmu (odvodnění) - vlivem nadměrných ztrát tekutin. pohlaví - ženy mají zhruba o 10 % menší podíl vody než muži. Tato skutečnost souvisí s relativně vyšším průměrným obsahem tuku v těle ženy. Zatímco svalová tkáň může obsahovat okolo 75 % vody, tuková tkáň má průměrně jen okolo 10 % vody. individuální rozdíly - související s podílem aktivní (svalové) a tukové tkáně, a také s množstvím přijaté energie (čím více energie přijmeme, tím více vody potřebujeme). Obecně se udává, že na každou přijatou kalorii (1 kcal) připadá 1 až 1,5 ml vody.
Lifestylové časopisy radí 2 3 l denně!!! ALE!!! MÁLO MOC
0,35 (0,4)l na 10 kg tělesné hmotnosti Příklad 1: 64 kg x 0,35 l = 2,24 litru tekutin denně. Máme-li nadváhu, počítáme s optimální tabulkovou váhou a za každých 11 kg navíc připočteme k doporučenému množství tekutiny 0,25 l
Příklad 2: Měřím 160 cm a vážím 96 kg. Pro tyto účely je plně dostačující, když od výšky odečtu 100 a výsledek považuji za optimální váhu (o správné hmotnosti v poměru k výšce budeme podrobněji hovořit v pasáži o BMI) * 160 100 = 60 optimální váha * 96 60 = 36 kg nadváhy * 60 x 0,35 = 2,1 l tekutin denně jako základ 36 : 11 = 3 a kousek, tzn. že k základu připočteme 0,75 l (3 x 0,25) a za zbývající kousek ještě několik loků. Suma sumárum, měřím-li 160 cm a vážím-li 96 kg, musím během 24 hodin vypít 2,85 litru tekutiny a několik loků pro dobrou míru navíc.
Jiný klíč (za normálních teplotních podmínek) 0,5 l (max.0,7 l) na každých (i načatých) 15 kg hmotnosti Příklad - 70kilový člověk: 70 : 15 = 4,7 x 0,5 = 2,3 l!!! Při fyzické aktivitě nebo horku minimálně!!! DOPORUČENÍ: + 1 1,5 litru - sledovat barvu moči čirá nebo lehce nažloutlá čím tmavší, tím hůř!
Zapamatujte si Pokud sníte denně doporučovaných 5 porcí ovoce a zeleniny, je možné si započítat 0,5 litru tekutin. Můžeme započítat i tzv. metabolickou vodu, které se v organismu vytvoří při správném stravování, cca 0,5 litru
2. CO PÍT čistou vodu (může být jemně perlivá) slabé ovocné, bylinné či zelené čaje ředěné ovocné nebo zeleninové šťávy vinné střiky minerálky (málo a střídat) Ostatní tekutiny (polévky vyjma vývarů, kávu, černý čaj, mléko, sladké nápoje) doporučujeme do pitného režimu nezapočítávat
3. KDY PÍT průběžně (max. 2 3 dcl najednou) 2/3 dávky vypít do 16:00 hod. po 19 té hodině pít minimálně mezi jídly - nikdy ne hned po jídle ráno po probuzení 2 4 dcl vlažné vody (s citronem) nastartování
DESATERO pitného režimu základem pitného režimu by měly být nekalorické nápoje, hlavně voda. bilance tekutin (výdej = příjem) by měla být vyrovnaná, podle výdeje regulujeme příjem. průměrná denní potřeba vody u dospělého člověka je 2-3 litry o tom, zda přijímáme dostatek tekutin nám může napovědět barva a množství moče. Pokud máme menší množství tmavší moče, příjem tekutin je nedostatečný (a naopak). pijme pravidelně v průběhu celého dne, zvláště v jeho první polovině. pijte v menších dávkách, ale často (do 300ml/hodinu). alkohol, káva, některé čaje a nápoje se nezahrnují do pitného režimu, protože organizmus naopak odvodňují (diuretické účinky). každý gram soli nebo cukru v potravě navíc má za následek zadržování vody v organizmu (a tím také vyšší hmotnost). Měli bychom tedy omezit příliš slané a příliš sladké potraviny (ale i nápoje). mějme na stole vždy sklenici vody, a nosme u sebe vždy láhev s vodou (alespoň 0,3-0,5l). pokud nejsme zvyklí dodržovat pitný režim, začněme pomalu a postupně zvyšovat přijaté množství tekutin.
Pí-voda: Mýty a fakta o léčivých vodách? Hlavní surovinou výroby Pí-vody, je vodovodní voda, která se má aktivovat po průchodu speciálním patentovaným zařízením Lifenergy japonské výroby. Zařízení se skládá z několika filtrů (mechanického a uhlíkového) a UV zářiče. Samotným srdcem přístroje je několik speciálně energeticky nabitých keramických zrnek (s dvouletou zárukou), která jsou napuštěna směsí sloučenin železa (Fe II/III). Tato zrnka mají mění frekvenci kmitání molekul vody a nutí je uspořádat se ne do šestiúhelníkových struktur (jaké známe například ze sněhových vloček), nýbrž struktur trojúhelníkovitých. Taková voda údajně lépe proniká skrz membrány buněk organismu a lépe ho tedy čistí.
Destilovaná voda: Život dle Bragga? V současném znečištěném a jedovatými zplodinami zamořeném světě je destilovaná voda nejčistší vodou, jakou byla dříve voda dešťová. Destilovaná voda neobsahuje žádné pevné látky jakéhokoliv druhu. Je složena jen z vodíku a kyslíku. Nejsou v ní žádné organické, ani anorganické látky. Destilovaná voda nezanechává v těle žádné usazeniny. Neobsahuje žádnou sůl ani sodík. Je to dokonalá voda pro zdravé fungování velkého tělového filtru - ledvin. Je perfektní tekutinou pro krev a ideální pro správnou funkci plic, žaludku, jater a jiných důležitých orgánů v těle. Proč? Protože je prosta všech anorganických látek. Je tak čistá, že se používá v lékárnách při přípravě tekutých léků. Norman W. Walker
DISKUSE