Zvyšování kvality výuky v přírodních a technických oblastech CZ.1.07/1.128/02.0055 Zkoumání teploty v chladničce (laboratorní práce) Označení: EU-Inovace-BFCh-F-02 Předmět: Biologická, fyzikální a chemická praktika Cílová skupina: 8. -9. třída Autor: Mgr. Monika Rambousková Časová dotace: 2 vyučovací hodiny Forma: skupiny Anotace: měřením teplot v chladničce si žáci vytvoří představu o rozdílu teplot v jednotlivých částech ledničky. Cíl: měření fyzikálních veličin moderními měřicími přístroji, praktická ukázka stoupání teplého vzduchu, žáci si uvědomí, jak se dá šetřit elektrická energie včasným zavíráním ledničky. Pomůcky: 2 čidla pro měření teploty, přenosný datalogger, psací potřeby, papír, pracovní list v digitální podobě Postup: Teplý vzduch stoupá vzhůru, zatímco chladný klesá dolů. Názorně to lze předvést v zimě, když nad teplý radiátor dáme peříčko a to se začne pohybovat vzhůru, nebo kdykoliv, když nad otevřenou zapnutou troubu rozehřátou na více než 100 umístíme rozložený ubrousek, Když ho nepřidržíme, bude létat. Na vlastní kůži si tento poznatek můžeme ověřit v sauně či parní lázni. V této laboratorní práci ověříme, že toto platí i v chladničce a že čas otevření chladničky může významně zvýšit úspory elektrické energie. Žáci sami prakticky změří rozdíly teplot v dolní a horní části chladničky.
1) žáci si za pomoci učitele připraví teplotní čidla a datalogger k měření 2) žáci změří teploty v dolní a horní části chladničky 3) žáci převedou graf z měřicího přístroje do počítače 4) žáci zaznamenají naměřené hodnoty do pracovního listu na počítači 5) žáci vloží do pracovního listu na počítači graf 6) žáci za pomocí učitele vyvodí závěr o závislosti teploty v chladničce na čase otevření chladničky a zapíší ho do pracovního listu 7) žáci změří teplotu v dolní a horní části mrazicího boxu 8) žáci zaznamenají naměřené hodnoty do pracovního listu na počítači 9) žáci za pomocí učitele vyvodí závěr o závislosti teploty v mrazicím boxu a zapíší ho do pracovního listu 10) učitel vytiskne pracovní listy Závěrečné zhodnocení:
Pracovní list: Pracovní list č. Téma: Jméno a příjmení: Datum: ZKOUMÁNÍ TEPLOTY V CHLADNIČCE Hodnocení: Školní rok: Třída: Zavři tu ledničku a nenechávej ji tak dlouho otevřenou, slýcháváte často od rodičů, když před otevřenou ledničkou přemýšlíte, na co máte vlastně chuť, zkoumaje její obsah. Ovlivní teplotu v chladničce čas, po který necháte chladničku otevřenou? Dá se zkrácením času otevření chladničky ušetřit energie? Úkol č. 1 : Změř teplotu v dolní a horní části chladničky Pomůcky: 2 teplotní čidla, přenosný datalogger, psací potřeby, papír Postup: 1. Připoj obě čidla k dataloggeru podle návodu svého učitele. 2. Umísti jedno čidlo do dolní části ledničky, druhé do horní části ledničky. Dávej pozor, aby se čidla ničeho nedotýkala. 3. Počkej asi tři minuty, aby se teplota ustálila. Zjištěné teploty zapiš na papír. 4. Otevři chladničku, vyjmi jogurt, sleduj na dataloggeru změnu teploty. Teplotu zapiš na papír. Změř zároveň čas otevření ledničky. 5. Nech teplotu v chladničce klesnout na původní teplotu. 6. Chladničku otevři na 10 sekund, sleduj na dataloggeru změnu teploty a zapiš konečnou teplotu na papír. 7. Opět nech klesnout teplotu v chladničce na původní teplotu. 8. Chladničku otevři na 20 sekund, sleduj na dataloggeru změnu teploty a zapiš konečnou teplotu na papír. 9. Zapiš naměřené hodnoty do tabulky v pracovním listu v digitální podobě. 10. Vlož do pracovního listu graf z dataloggeru. 10. Zapiš závěry u obou úkolů.
Vypracování: Počáteční teplota Čas otevření ledničky s Konečná teplota Rozdíl teplot Graf: Závěr:.... Úkol č. 2 : Změř teplotu v dolní a horní části mrazicího boxu Pomůcky: 1 teplotní čidlo, přenosný datalogger, psací potřeby Vypracování: Teplota v dolní části.
Teplota v horní části.. Závěr:...... Doplňující otázka: Je úspornější chladicí box s otevíráním zepředu nebo shora? Svoji odpověď zdůvodni.. Použitá literatura: inspirováno článkem http://fyzweb.cz/clanky/index.php?id=137