VISITE DU BERCEAU DE L INDUSTRIE SUCRIÈRE EUROPÉENNE / EXKURZE DO KOLÉBKY EVROPSKÉHO PRŮMYSLOVÉHO CUKROVARNICTVÍ

Transkript

1 VISITE DU BERCEAU DE L INDUSTRIE SUCRIÈRE EUROPÉENNE / EXKURZE DO KOLÉBKY EVROPSKÉHO PRŮMYSLOVÉHO CUKROVARNICTVÍ La sucrerie du groupe Tereos TTD à Dobrovice se range parmi les plus anciennes sucreries de betterave non seulement en Europe, mais aussi au monde. A la mi-septembre, la sucrerie de Dobrovice a lancé sa 186 e campagne de récolte de betterave, pendant laquelle tonnes de sucre vont être produites en moins de quatre mois. Les participants de la visite organisée par la Chambre de commerce franco-tchèque le 25 octobre ont eu l occasion de voir de leurs propres yeux comment des camions remplis de betteraves se transforment en sucre blanc et poudreux. Une trentaine de représentants des sociétés membres a eu le droit à une visite guidée par le président du conseil d administration Oldřich Reinbergr, la personne la plus compétente en matière de sucre et de sa production. Le transport a été assuré par la société Iveco. Seulement deux sucreries sont actives actuellement sur le territoire de la Bohême et cinq en Moravie. Il y a 100 ans, le territoire tchèque en accueillait des centaines. Entre année de fondation de la sucrerie de Dobrovice - et 1920, 323 raffineries ont été fondées, mais 168 ont été fermées pendant la même période. En début de siècle, la betterave a contribué au développement du secteur mécanique. L équipement pour les sucreries a été exporté dans le monde par Škodovy závody, První brněnská ou Českomoravská Kolben- Daněk. Depuis ces temps, les méthodes de production de sucre n ont pas vraiment évolué, mais les pains de sucre ont été remplacés par une poudre ou des cubes et le développement des technologies a permis une augmentation du volume de la betterave traitée. Alors que pendant l ensemble de la première campagne de sucre en 1831 seulement 616 tonnes de betterave ont été traitées, aujourd hui tonnes de betteraves arrivent dans la sucrerie tous les jours. Dans l entre-deux-guerres, la sucrerie de Dobrovice est devenue célèbre par la production des «kubes», des cubes de sucre brillants, une commodité demandée aux cours royales et aristocratiques dans toute l Europe. De nos jours, la sucrerie de Dobrovice, ensemble avec la sucrerie partenaire de České Meziříčí, produisent tonnes de sucre par an. 70 % de la production est destinée au marché tchèque, 30 % est exportée dans les pays membres de l Union européenne. La fin des quotas de production de sucres dans l UE, prévue pour 2017, ne surprendra pas la sucrerie de Dobrovice. Vu que l offre dépasse la demande, la capacité des sucreries actuelle ne peut pas augmenter beaucoup et vu le coût élevé des investissements initiaux pour l ouverture d une nouvelle sucrerie, on ne s attend pas à une nouvelle concurrence. Les participants de la visite ont vu pratiquement toutes les étapes de la production du sucre : les camions qui déposent la betterave sur le tapis roulant, le nettoyage de la betterave par l eau, le découpage en cossettes, l extraction du jus sucré des cossettes par diffusion à l eau tiède qui circule en sens inverse, la filtration du jus par le lait de chaux et par le gaz carbonique, la concentration, l évaporation, la cristallisation, l essorage et le stockage. Pendant chaque étape, un échantillon est prélevé pour contrôler attentivement la qualité. A partir de la betterave, d autres produits que le sucre naissent, à savoir l alcool, le biogaz, le gaz de fermentation CO2, le carburant E85, les cossettes épuisées et desséchées sont transformées en pellets pour la nourriture du bétail. Les résidus de la production sont récupérés par les agriculteurs pour fertiliser leurs champs. Le surplus de terre sur les betteraves sera lavé puis seché et remis sur les champs. L eau du lavage sédimente dans les étangs, elle est ensuite nettoyée et envoyée dans le système d eau. La betterave est ainsi utilisée a 100% et le site ne produit pratiquement pas de déchets. Une partie des économies financières et écologiques est dû à la construction de la distillerie en 2006 sur le même endroit, car la distillerie utilise une partie des déchets de la produc- 22 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR 2017 CONTACT 82

2 tion de la sucrerie, les deux sites partagent le chauffage ainsi qu une grande partie des 120 employés. De surcroit, ils sont complémentaires au cours de l année car la betterave ne peut pas être stockée pendant longtemps et la campagne se termine toujours avant la fin janvier. En dehors de la campagne, c est notamment la distillerie qui est active. Cukrovar skupiny Tereos TTD v Dobrovici patří mezi nejstarší činné řepné cukrovary nejenom v Evropě, ale i na světě. V polovině září zahájil svou 186. řepnou kampaň, během níž za necelé čtyři měsíce vyrobí tun cukru. Jak se z kamionů plných řepy stane sladký bílý sypký cukr, se dozvěděli účastníci exkurze do cukrovaru pořádané 25. října Francouzsko-českou obchodní komorou. Na třicet zástupců členských firem FČOK po závodě provedl osobně předseda představenstva Oldřich Reinbergr, osoba nejpovolanější k tématu cukru a cukrovarnictví. Dopravu na exkurzi zajistila společnost Iveco. V Čechách dnes fungují dva cukrovary, na Moravě jich je pět. Před sto lety jich v Českých zemích byly rozesety stovky. Mezi lety 1831, roce založení cukrovaru Dobrovice, a 1920, vzniklo 323 závodů, ale 168 v téže době zaniklo. Řepařství na začátku století pomohlo i rozvoji návazných strojírenských oborů. Vybavení cukrovarů do světa vyvážely například Škodovy závody, První brněnská nebo Českomoravská Kolben-Daněk. Metody výroby cukru za tu dobu příliš nezměnily, ale místo homolí už dnes máme sypký prášek nebo kostky a rozvoj technologií umožnil výrazně zvětšit objem zpracované řepy. V první kampani v roce 1831 bylo v Dobrovici zpracováno asi 616 tun řepy, dnes se zde zpracuje tun řepy za jediný den. Dobrovický cukrovar proslul v meziválečném období výrobou kubesů, speciálně vařených a sekaných kostek cukru s nezaměnitelným třpytem, které byly žádaným artiklem i u panovnických a šlechtických dvorů po celé Evropě. Společně s partnerským cukrovarem v Českém Meziříčí vyrobí ročně tun cukru, z tohoto množství je 70 % určeno pro český trh a 30 % se vyváží do zemí Evropské unie. V roce 2017 budou ukončeny kvóty na produkci cukru v EU, na což jsou v Dobrovici připraveni. Nabídka však v tuto chvíli převyšuje poptávku a kapacita cukrovarů může být rozšířena jen částečně. Vznik nové konkurence vzhledem k vysokým počátečním investicím do výstavby cukrovaru je také velmi nepravděpodobný. Účastníci exkurze viděli prakticky všechny etapy výroby cukru: kamiony dovážející cukrovku na dopravníkový pás, očištění řepy praním ve vodě, strojní řezačky na tvorbu řízků, extrakci cukru z řízků protiproudem teplé vody, čištění surové šťávy pomocí vápenného mléka a plynného oxidu uhličitého (epurace), zahuštění, odpaření, krystalizaci, odstředění a skladování. Během jednotlivých etap se průběžně odebírají vzorky a bedlivě se kontroluje se kvalita. Mezi další produkty při zpracování řepy patří pitný líh, bioplyn, fermentační plyn CO2, palivo E85, z vysušených řízků navíc v Dobrovicích dělají pelety pro krmení skotu. Další odpady z výroby si odvážejí zemědělci k hnojení polí, zemina z omývání řepy se suší a vozí zpět na pole. Voda použita na mytí řepy je vyčištěna a navrácena do vodoteče. Řepa je tak 100% zpracovaná a provoz netvoří prakticky žádné odpady. K úsporám ekonomickým i ekologickým přispělo postavení lihovaru v roce 2006 ve stejném areálu. Lihovar totiž využívá produkty i odpad z cukrovaru, oba provozy navíc sdílí vytápění, velkou část ze 120 zaměstnanců a doplňují se i v časovém vytížení v průběhu roku. Řepu totiž nelze skladovat a cukrová kampaň nemůže trvat déle než do konce ledna kvůli problémům s uskladněním řepy. Po zbytek roku proto funguje zejména lihovar. CONTACT 82 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR

3 LE BEAUJOLAIS NOUVEAU EST ARRIVÉ! A déguster ensemble avec le vin primeur de la Saint Martin, vos amis et la Chambre de commerce franco-tchèque. La soirée dédiée aux vins primeurs moraves et français, à Svatomartinské et au Beaujolais nouveau, est un événement phare de l automne. Près de 400 invités se rencontrent sur l île de Žofín pour admirer le panorama nocturne de Prague, pour discuter avec des collègues, pour tisser de nouveaux liens commerciaux et bien sûr pour déguster le vin. Cette année, le menu comportait 10 sortes de beaujolais et 8 sortes de svatomartinské, le tout sélectionné par les vignerons et distributeurs membres de la CCFT. Le producteur de fromages Savencia a ravivé le menu par des hermelín, ami tchèque du camembert. La soirée n aurait pas pu avoir lieu sans l aimable soutien des sociétés Bureau Veritas, Gefco, Mazars, Peterka Partners et Renault. Tous les visiteurs ont pu découvrir ces sociétés à travers un quizz, dont les meilleures réponses ont été récompensées par des prix offerts par ces mêmes sponsors ainsi que par l hôtel Perla et la société Andros. L événement a été organisé en coopération avec Prague Accueil ainsi que les organisations humanitaires Médecins sans frontières et Siriri, qui ont été présentées pendant la soirée. Letošní Beaujolais Nouveau je nejlepší ve společnosti Svatomartinského vína, dobrých přátel a Francouzsko-české obchodní komory. Večer zasvěcený mladým moravským a francouzským vínům, Svatomartinskému a Beaujolais Nouveau, patří ke zlatým hřebům podzimu. Na 400 hostů se sejde na Žofínském ostrově, aby obdivovali noční panorama Prahy, diskutovali s kolegy, navazovali nové obchodní vztahy a hlavně ochutnávali víno. Letos vinný lístek obsahoval 10 červených vín Beaujolais, jedno růžové a sedm bílých Svatomartinských vín, všechna pečlivě vybraná z vinic a obchodů členských společností FČOK. Menu pak oživily hermelíny společnosti Savencia. Velký dík za podporu degustačního večera patří společnostem Bureau Veritas, Gefco, Mazars, Peterka Partners a Renault. Firmy se hostům představily také v rámci kvízu, jehož nejúspěšnější řešitelé byli odměněni cenami od sponzorů Cenu věnoval také hotel Perla a Andros. FČOK uspořádala akci ve spolupráci s organizací Prague Accueil a s humanitárními organizace Lékaři bez hranic a Siriri, s jejichž činností se hosté během večera mohli seznámit. 24 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR 2017 CONTACT 82

4 LE PARADIS PERDU DU PEINTRE ET LE BONHEUR RETROUVÉ DU VISITEUR MALÍŘŮV ZTRACENÝ RÁJ A NÁVŠTĚVNÍKOVO NALEZENÉ ŠTĚSTÍ Les locaux de la Galerie Nationale de Prague à la place de la Vieille-Ville se sont transformés pour quelques mois en jungle, dans laquelle un visiteur curieux peut découvrir le paradis perdu du Douanier Rousseau et les œuvres des auteurs tchèques ainsi que mondiaux qui se sont laissés inspirer par son œuvre. Dans une même pièce on peut trouver La Guerre de Henri Rousseau et une œuvre d Emil Filla inspirée par celle-ci. A côté des portraits du peintre français que les amis et le monde artistique surnommaient «Douanier», nous pouvons trouver un portrait féminin par Frida Kahlo, qui, dans certains aspects, se ressemblent incroyablement. Le public tchèque pourra être surpris par des parallèles dans les œuvres de Henri Rousseau et de Josef Čapek ou encore Kamil Lhoták. Le point culminant de l exposition est une salle cachée à moitié dans l obscurité, remplie des représentations de la jungle, qui ont rendues Henri Rousseau célèbre. La Chambre de commerce franco-tchèque a organisé deux visites guidées, qui ont proposées aux visiteurs de vivre l exposition encore plus fortement que lorsqu ils se rendent dans la galerie tous seuls. La visite privée du 19 septembre a été organisée en coopération avec Komerční banka, partenaire principal de la Galerie nationale de Prague. Apres le succès de la première visite, une deuxième a été organisée le jeudi 22 septembre. Une cinquantaine d amateurs de l art ont parcouru l exposition avec deux guides en tchèque et en français. Un débat animé s est poursuivi après avoir quitté les salles autour d un verre de vin offert par un nouveau membre de la CCFT, Château de Panisseau, partenaire de la soirée, dans les locaux du Café NG Kinský, récemment ouvert. Prostory Národní galerie v Praze na Staroměstském náměstí se na pár měsíců proměnily v tropickou džungli, ve které může zvídavý návštěvník objevovat Rousseauův Ztracený ráj a díla českých i světových autorů, kteří se jeho dílem nechali inspirovat. V jedné místnosti tak proti sobě visí Válka od Henri Rousseau a tímto obrazem inspirované dílo Emila Filly. Vedle portrétů francouzského malíře, kterému přátelé a později i celý svět přezdívali Celník, najdeme portrét ženy od Fridy Kahlo, jež je v mnoha ohledech až neuvěřitelně podobný. České publikum pak zaskočí třeba možnost objevení paralel mezi tvorbou Henri Rousseau a Josefa Čapka nebo Kamila Lhotáka. Vrcholem výstavy je tlumeně osvětlený sál plný výjevů džungle, kterými se Henri Rousseau proslavil. Francouzsko-česká obchodní komora uspořádala dvě komentované prohlídky, které návštěvníkům přinesly ještě hlubší prožitek, než by měla samostatná návštěva expozice. První prohlídka se konala 19. září ve spolupráci s Komerční bankou, hlavním partnerem Národní galerie v Praze. Pro velký zájem se na druhou prohlídku hned následující čtvrtek 22. září sešla téměř padesátka milovníků umění, kteří si prohlédli obrazy se zasvěceným komentářem průvodkyň v českém a francouzském jazyce. Po čtvrteční prohlídce se rozproudila živá diskuse, která pokračovala nad sklenkou vína Château de Panisseau, partnera večera, v nově otevřené kavárně Café NG Kinský. CAFÉ DU COMMERCE À VINIT BAR NA PŘÍKOPĚ CAFÉ DU COMMERCE VE VINIT BARU NA PŘÍKOPECH Une lumière douce, des feuilles de vigne dans des cadres en bois, des murs décorés par des bouteilles de vin et des meubles en bois artisanaux. Le Vinit bar Na Příkopech offre une atmosphère exceptionnelle, qui vous séduira rapidement à gouter des vins français, italiens, moraves ou autrichiens. Le lundi 10 octobre, les participants du Café du commerce, organisé par la CCFT ont savouré ces vins et cette chaleureuse atmosphère. La rencontre a été ouverte vers sept heures par un des propriétaires du Vinit bar, Tomáš Melich et par Michal Macko, directeur adjoint de la CCFT. Plus de soixante invités ont passé une soirée conviviale, en échangeant sur le travail, le commerce ou les loisirs tout en faisant de nouvelles rencontres. Tlumené osvětlení, listy vinné révy v dřevěných rámečcích, láhve vína vystavené na stěnách a dřevěný ručně vyráběný nábytek. Vinit bar Na Příkopech nabízí neopakovatelnou atmosféru, která přímo vybízí k ochutnání vinařských skvostů z Francie, Itálie, Moravy nebo třeba Rakouska. V pondělí 10. října měli možnost okusit skvělá vína i atmosféru hosté pravidelného setkání s názvem Café du commerce, které pořádá FČOK. Setkání kolem sedmé hodiny zahájil spolumajitel Vinit baru Tomáš Melich a zástupce ředitele FČOK Michal Macko. Více než šedesátka hostů se zde cítila jako doma, večer probíhal v družném hovoru a nikdo neměl nouzi o nové kontakty. CONTACT 82 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR

5 DÉBAT DES DIRECTEURS GÉNÉRAUX sur le marché du travail, la rareté de la main d œuvre et des talents et les risques qui en découlent pour les entreprises et l économie tchèque. Vendredi 21 octobre, plus de 20 directeurs et responsables de sociétés membres de la CCFT se sont rencontrés à l hôtel Cosmopolitan Prague, tout récemment ouvert, dans le cadre des Petits déjeuners des directeurs généraux (PDDG). Des représentants du secteur de l hôtellerie et de l immobilier, des managers de banques, compagnies d assurances ou de sites de production étaient au rendez-vous. La rencontre était animée par Roland Bourgeois de Saint Gobain PAM, vice-président de la CCFT. Les PDDG ouvrent toujours le débat sur un sujet d actualité, auquel les entreprises doivent faire face. Le thème principal de cette rencontre était la situation du marché de l emploi, la disponibilité de la main d œuvre, comment retenir les employés ou encore comment motiver la génération des «milléniaux», qui vont représenter un tiers de la main d œuvre disponible à partir de Un grand sujet de débat fut lié à la recherche des candidats dont les paramètres changent ces derniers temps. Auparavant, les agences étaient à la recherche de candidats pour des postes de direction, mais on recherche aujourd hui des cadres moyens et parfois même des employés standards. Les représentants des sociétés de production ont bien sûr parlé du manque de techniciens, mais également du système d éducation tchèque, qui forme les étudiants mais qui n est pas assez réactif aux besoins du marché du travail actuel et à venir, à savoir aux métiers et compétences qui seront demandés à la fin de leurs études. Pour conclure, le manque de main d œuvre représente une vraie menace pour l attractivité de la République tchèque, dont près d un tiers du PIB est fourni par l industrie manufacturière, pour attirer de nouveaux investissements étrangers, et à terme pour le maintien du niveau économique actuel. DISKUSE GENERÁLNÍCH ŘEDITELŮ O TRHU PRÁCE, BENEFITECH A NEDOSTUPNÝCH TALENTECH V pátek 21. října se v prostorách nově otevřeného Cosmopolitan hotelu Prague sešlo více než dvacet manažerů členských společností FČOK na snídani generálních ředitelů. Mezi účastníky byli zástupci jiných hotelů a realitního sektoru, zvědaví na nově zrekonstruované prostory konkurence, ale také manažeři z bankovního, pojišťovacího nebo výrobního sektoru. Moderátorem snídaně byl Roland Bourgeois ze Saint-Gobain PAM, místopředseda FČOK. Na snídani generálních ředitelů se vždy otevřeně hovoří o aktuálních tématech, které firmy denně musí řešit. Hlavním tématem diskuse byla tentokrát dostupnost pracovních sil, jak udržet zaměstnance a jak oslovovat generaci tzv. mileniálů, kteří budou v roce 2020 tvořit třetinu pracovních sil. Diskutující, Češi i Francouzi, se shodli, že Češi jsou velmi konzervativní a práci mění, až když to považují za opravdu nevyhnutelné. Při nabídce benefitů je proto třeba brát ohled na to, zda firma oslovuje mileniály nebo naopak cílí na starší a zkušenější zaměstnance, kteří jsou zároveň loajálnější. Velkým námětem k diskusi byl headhunting, jehož parametry se výrazně mění. Dříve se lovili zaměstnanci na nejvyšší pozice, dnes se hledá i na střední a někde i dokonce na nižší pozice. Mezi zástupci výrobních společností se samozřejmě mluvilo o nedostatku techniků, ale také o českém školství, které připravuje studenty na dnes požadované pozice a ne pro práci, která bude potřeba, až dostudují. Závěrem je třeba podotknout, že nedostatek pracovní síly představuje skutečnou hrozbu pro atraktivitu České republiky, jejíž HDP je tvořen z celé třetiny výrobním průmyslem, a také přímo ohrožuje příliv zahraničních investic a z dlouhodobého hlediska i stávající úroveň ekonomiky. SME CLUB PROTECTION DE L ENTREPRISE CONTRE LA FUITE DE DONNÉES, CONTRE LES RISQUES SUR LES TECHNOLOGIES D INFORMATION ET CONTRE LES FRAUDES Les deux dernières rencontres du SME Club avaient pour thème commun la protection de l entreprise. Celle du mardi 18 octobre dans les agréables locaux d Art & Event Gallery Černá Labuť traitait de la sécurité des tech- 26 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR 2017 CONTACT 82

6 nologies des petites et moyennes entreprises a ouvert un débat animé. Les participants ont partagé leurs expériences sur cette problématique et ont proposé des solutions à être mises en œuvre dans leurs sociétés respectives pour les protéger contre les risques externes et internes dont la perte ou la fuite de données. Un point intéressant du programme était l intervention de Michal Salát de la société tchèque Avast Software lors de laquelle Salát a cité des exemples concrets pour assurer la sécurité TIC en ces temps pleins de risques sur le net. La rencontre du 29 novembre s intéressait aux fraudes avec l invité principal Jorge Carrillo, spécialiste de la sécurité. JAK CHRÁNIT SPOLEČNOST PŘED ÚNIKY DAT, ÚTOKY PO SÍTI A PŘED PODVODY Dvě poslední setkání SME Clubu měla společné téma ochranu společnosti. V úterý 18. října se v příjemných prostorách Art & Event Gallery Černá Labuť hovořilo o IT bezpečnost pro malé a střední podniky. Účastníci sdíleli své zkušenosti s problematikou a navrhovali kroky, které by ve svých firmách implementovali, aby svou společnost ochránili před vnějšími i vnitřními riziky, včetně ochrany dat před ztrátou a nežádoucím únikem. Zajímavým vstupem byla prezentace Michala Saláta z Avast Software, který ukázal na konkrétních příkladech, jak zajistit IT bezpečnost pro svou společnost, v dnešní době vystavenou všudypřítomným rizikům. Setkání 29. listopadu se věnovalo ochranou před podvody všeho typu. Hlavním mluvčím byl bezpečnostní specialista Jorge Carrillo. ATELIER DE L ENTREPRENARIAT À AUSTERLITZ PRÈS DE BRNO / PODNIKATELSKÝ WORKSHOP VE SLAVKOVĚ U BRNA La Chambre de commerce franco-tchèque et la société Mazars ont été partenaires de la 61 e rencontre des entrepreneurs organisé par la Chambre de commerce régionale de Brno dans la ville d Austerlitz. La CCFT, avec une aide majeure de la société Mazars, un atelier sur le thème «Entreprendre en France». Les participants ont également profité d un trajet par un bus historique et ont pu jouer à la pétanque dans la cour d honneur du château. Pendant l atelier, le commerce bilatéral entre la France et la RT a été abordé, les représentants de la société Mazars ont expliqué comment fonder une filiale ou acheter une entreprise en France, les aspects juridiques ont été éclairés par un avocat du cabinet Peterka & Partners. Dans le cadre de la rencontre, le prix TOP PME 2016 a été décerné. Francouzsko-česká obchodní komora a Mazars. s.r.o. byly partnery letošního 61. podnikatelského setkání organizovaného Hospodářskou komorou Brno ve Slavkově u Brna. FČOK připravila s laskavou podporou firmy Mazars s.r.o. workshop na téma Podnikáme ve Francii, účastníci se navíc svezli historickým autobusem a zahráli si pétanque na nádvoří zámku. Na workshopu se hovořilo o vzájemném obchodu mezi Českou republikou a Francií, zástupci Mazars s.r.o. VIE DE LA CHAMBRE ZE ŽIVOTA KOMORY vysvětlili, jak založit pobočku nebo jak koupit firmu ve Francii, právní pohled na tuto problematiku potom osvětlil zástupce advokátní kanceláře PETERKA & PARTNERS.V rámci podnikatelského setkání byli také oceněni vítězové soutěže TOP MSP CAFÉ DE RENTRÉE Les sociétés membres de la CCFT ont célébré la rentrée scolaire avec un verre de vin à la main et sur la terrasse de l hôtel Diplomat dans le quartier pragois Dejvice. A cette occasion, le concept tradition du Café du commerce s est transformé en Café de rentrée. Après avoir monté plusieurs étages (pour la plupart avec l aide de l ascenseur), une cinquantaine des participants a été récompensé par une vue splendide sur le Château de Prague et Hradčany. Nový školní rok přivítali členské společnosti FČOK se sklenkou vína na terase hotelu Diplomat v pražských Dejvicích. Koncept Café du commerce se na úvod září proměnil v café de rentrée, neboli zahájení školního roku. Odměnou pro padesátku účastníků za výstup do nejvyššího patra, i když za pomoci výtahu, byl okouzlující výhled na panorama nedalekých Hradčan. CONTACT 82 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR

7 SÉMINAIRE SUR LE REGISTRE ÉLECTRONIQUE DES RECETTES ATELIER AUTO-ENTREPRENEURS FRANCOPHONES La deuxième session de l atelier a attiré le mardi 12 octobre dans la vinothèque Na Břehu Rhôny 15 auto-entrepreneurs francophones. L idée initiale du club a été confirmée lors de cette deuxième séance : réunir régulièrement des personnes qui partagent les mêmes préoccupations pour la gestion de leurs projets ainsi que l échange d idées et d informations des autoentrepreneurs débutant leur activité professionnelle ou des entrepreneurs déjà plus expérimentés. Les deux profils de participants pouvaient être observés : les nouveaux fraîchement arrivés en Tchéquie et les expatriés qui souhaitent partager leurs expériences. Le patron de l Atelier et lui-même autoentrepreneur, Marc Verdier a mené le débat cette fois-ci autour du thème de la comptabilité, des particularités du système comptable tchèque et des principales obligations d un auto-entrepreneur tchèque en termes de fiscalité. A la conclusion de l atelier, les participants se sont mis d accord d utiliser la plateforme LinkedIn et le group dédié (atelier «Autoentrepreneurs» francophones) pour échanger sur les thèmes abordés ainsi que pour définir la date et le contenu de la prochaine séance. NOVÝ ŠKOLNÍ ROK, NOVÍ FRANCOUZŠTÍ ŽIVNOSTNÍCI V ČR Již druhé setkání profesního klubu frankofonní živnostníci přilákalo v úterý 12. října do prostor příjemné vinotéky Na Břehu Rhôny Za rohem patnáct frankofonních živnostníků, začínajících podnikatelů působících na českém trhu. Mezi nimi i také, kteří jsou v Čechách jen krátce a mezi svými kompatrioty hledají inspiraci či rady při realizaci svých projektů. Marc Verdier, dlouholetý člen FČOK a taktéž majitel malé firmy, vedl tentokrát setkání na téma účetnictví. Myšlenkou klubu je pravidelné setkávání se nad náměty souvisejícími s podnikáním, vzájemná výměna zkušeností a nápadů začínajících, ale i zkušených podnikatelů. FČOK tak přizpůsobila nabídku svých služeb právě na míru malým živnostníkům, která kombinuje členství s domicialiací a poradenstvím při získání statutu OSVČ. Po úterním setkání vítáme ve FČOK dva nové individuální členy. Le mercredi 16 novembre, la CCFT a organisé en coopération avec la société Mazars s.r.o. un séminaire portant sur le registre électronique des recettes (EET). Les spécialistes du département de l impôt Catherine Slavíčková et Alena Miklová ont familiarisé les participants du séminaire avec des nouvelles responsabilités des entrepreneurs, elles ont expliqué les spécificités et le mode de préparation au lancement du registre. Les expertes ont pointé des actualités et problèmes choisis en se concentrant sur les deux premières étapes du registre EET. En conclusion, le temps était venu pour les questions et réponses, qui étaient nombreuses, vu la complexité du registre électronique des recettes. Le prochain séminaire pour un large public portera sur les changements actuels et futurs de taux de TVA et se tiendra le 7 décembre. SEMINÁŘ O EET Ve středu 16. listopadu uspořádala FČOK v budově IBC seminář na téma Elektronická evidence tržeb ve spolupráci s Mazars s.r.o. Specialistky daňového oddělení Catherine Slavíčková a Alena Miklová seznámily účastníky semináře s nově zavedenými povinnostmi pro podnikatele, uvedly specifika a způsob přípravy na spuštění EET a věnovaly se aktualitám a vybraným problémům se zaměřením na první dvě fáze EET. V závěru semináře zbyl čas na otázky a odpovědi, kterých nebylo málo vzhledem k sofistikovanosti celého systému EET. Další otevřený seminář, tentokrát na téma aktuální a plánované změny v DPH se uskuteční již 7. prosince. 28 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR 2017 CONTACT 82

8 COURSE À PIED AUTOMNALE AVEC LE MÉDECIN SANS FRONTIÈRES TOMÁŠ ŠEBEK / PODZIMNÍ BĚH S LÉKAŘEM BEZ HRANIC TOMÁŠEM ŠEBKEM Des conditions idéales pour la course et le Château de Prague illuminé ont été appréciés par plus de 20 coureurs des sociétés membres de la CCFT et de Running Mall ainsi que par le chirurgien et participant aux missions des Médecins sans frontières Tomáš Šebek, médecin sympathique et charismatique qui a participé à l entrainement pieds nus. Avant de se lancer dans l entrainement, Tomáš Šebek a parlé de son expérience de sa dernière mission en Afghanistan et de ses loisirs sportifs barefoot run (course à pied pieds nus) et des sauts acrobatiques. Il a également expliqué, comment un sportif peut soutenir les Médecins sans frontières. Médecins sans frontières est une organisation humanitaire mondiale. Depuis sa fondation en 1971, elle a aidé des millions de personnes. L organisme est en expansion constante et est actuellement actif dans 70 pays du monde entier. Ideální běžecké počasí a osvětlený Pražský hrad - podmínky, které ocenilo přes dvacet běžců z řad členských společností FČOK a Running Mallu, si s námi užil - a dokonce naboso - chirurg a člen misí Lékařů bez hranic, sympatický charismatický Tomáš Šebek. V úvodní části tréninku přiblížil své lékařské zkušenosti ze své poslední mise v Afganistánu a také své sportovní koníčky barefoot run a akrobatické seskoky. Současně představil, jak může běžec podpořit Lékaře bez hranic. Devítikilometrový běh kolem Pražského hradu zvládl bos, jeho styl nakonec vyzkoušel jeden z běžců a moc si nový způsob běhu bez bot pochvaloval. Lékaři bez hranic jsou celosvětovou organizací. Od založení v roce 1971 pomohli milionům lidí. Hnutí neustále roste a v současné době působí ve zhruba 70 zemích po celém světě. CAFÉ DU COMMERCE, OCCIDENTAL PRAHA WILSON Le dernier café du commerce automnal s est tenu dans l hotel Occidental Praha Wilson, qui, depuis ce printemps, fait partie du groupe hôtelier Barceló. La soirée a été ouverte par Alejandro Martín Alvarez de Barceló et par Roland Bourgeois, vice-président de la CCFT. Le programme offrait un quiz, dont cinq meilleures réponses étaient récompensés par une bouteille de vin ou la possibilité de visiter une chambre de l hôtel avec une vue sur la place Venceslas ou sur le Château de Prague. Na posledním podzimním café du commerce se představil hotel Occidental Praha Wilson, který je od letošního jara členem skupiny Barceló. Večer zahájil pan Alejandro Martín Alvarez ze skupiny Barceló a místopředseda FČOK Roland Bourgeois. Program večera nabídl kvíz o hotelu a pět nejlepších odpovědí bylo odměněno lahví vína. Hosté měli také možnost nahlédnout do pokojů s výhledem na Václavské náměstí nebo na Pražský hrad. CONTACT 82 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR

9 HR STRATEGY CLUB ENGAGE THROUGH GAMIFICATION! SET UP POOLS AND CLOSE RECRUITMENT GAPS: THE EXAMPLE OF IBM! Ce sont les sujets des deux dernières rencontres du HR Strategy club ; rappelons que celle du mois de septembre a eu lieu au café Art & Event Gallery Černá labuť, l autre au bistrot Na břehu Rhôny à Karlín. En septembre nous avons eu l occasion de connaître le concept de la soidisant gamification, une tactique marketing qui prend sa place aussi dans le domaine de la gestion des ressources humaines. Nos invités, le directeur général de TMF Czech, a.s. Frédéric Labiche, Jakub Erényi, HR manager de la même entreprise et consultante Sophie Pendaries, nous ont présenté le projet de gamification qui a pour but une meilleure compréhension et surtout une meilleure identification avec les valeurs de la société TMF Czech de la part des employés. Ils nous ont fait part de la phase préparatoire et nous reviendrons vers eux quand le projet apportera ses premiers résultats. La dernière séance de l année, avec pour objet le recrutement, reflétait la situation actuelle sur le marché du travail le manque de main d œuvre atteint presque tous les domaines d activité. Quelques secteurs ont des problèmes spécifiques les centres de services partagés p. ex. qui étaient et sont toujours un domaine d activité des investisseurs étrangers et offrent alors leurs prestations en langues étrangères. Le français est dans ce secteur la troisième langue requise, après l anglais et l allemand. Ces employeurs recherchent donc des salariés qui à part de l anglais maitrisent parfaitement encore une autre langue. Où et comment les trouver sur le marché tchèque, comment les aborder et retenir, ce furent des questions évoquées lors du débat avec nos invités, Vincent Gambin, France IS Distributed Tower leader chez IBM Global Service du Delivery Centre à Brno et Mathieu Wellhoff, qui en fonction d Attaché de coopération scientifique et universitaire de l Ambassade de France en République tchèque est responsable pour le projet France Alumni, un programme visant à constituer un réseau mondial d anciens étudiants internationaux ayant effectué leurs études en France ou ayant suivi une formation «à la française» dans leur pays. La version locale de cette plateforme sera officiellement lancée le jeudi 1 er décembre. Pour de plus amples informations veuillez visiter le site Nous souhaitons continuer notre travail dans ce même esprit rafraichissant et enrichissant en 2017 les dates, sujets et noms des invités vous seront communiqués via l invitation dans les jours à venir. To byla témata posledních dvou setkání HR Strategy clubu; pro připomenutí: zářijový se konal v Art & Event Gallery Černá labuť a druhý v karlínské vinárně Na břehu Rhôny. V září jsme měli možnost se seznámit s konceptem tzv. gamifikace, který se z oblasti marketingu posouvá také do oblasti řízení lidí. Naše pozvání přijali Frédéric Labiche, generální ředitel TMF Czech, a.s. a Jakub Erényi, HR manager téže společnosti, kteří spolu s konzultantkou Sophie Pendaries představili projekt gamifikace ve společnosti TMF Czech. Tento projekt si klade za cíl posílit porozumění a především ztotožnění se s firemními hodnotami ze strany zaměstnanců. Zatím jsme se seznámili s jeho přípravami. Až budou k dispozici měřitelné výsledky, k tématu se na některém z příštích klubů vrátíme. Poslední letošní setkání bylo reflexí aktuální situace na pracovním trhu nedostatek zaměstnanců postihuje takřka všechny obory. Některé ale mají specifické problémy například centra sdílených služby, které byly a jsou doménou zahraničních investorů, a také proto své služby nejčastěji dodávají v cizím jazyce. Francouzština v tomto sektoru zaujímá třetí místo, po angličtině a němčině. Pro tyto firmy jsou důležití zaměstnanci, kteří kromě angličtiny zvládají i další jazyk. Kde a jak je na českém trhu hledat, jak je oslovit a udržet, o tom jsme si povídali s Vincentem Gambinem, France IS Distributed Tower leaderem společnosti IBM Global Service z Delivery Centra v Brně a Mathieuem Wellhoffem, který coby Atašé pro vědu a vysoké školy při francouzské ambasádě v České republice má na starosti projekt France Alumni. Jeho cílem je vytvořit a rozvíjet celosvětovou síť absolventů francouzských studijních programů. Platforma bude v České republice oficiálně spuštěna ve čtvrtek 1. prosince, více na Doufáme, že obě setkání byla pro účastníky inspirací a osvěžením denní praxe. Budeme se těšit na shledanou v novém roce termín, téma a jména hostů se dozvíte v nebližší době z ové pozvánky. 30 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR 2017 CONTACT 82

10 COURSE À PIED PIEDS NUS AVEC MARTIN KOUKAL Le temps estival ainsi que la présence de l ex-champion mondial de ski de fond et entraîneur de l équipe nationale actuel Martin Koukal ont été la motivation pour une trentaine de sportifs pour participer à l entraînement de la CCFT à la course à pied. Avant de se lancer dans la course à pied, Martin Koukal a partagé avec les invités ses expériences, conseils, souvenirs lors d une discussion, qui s est poursuivie pendant la course également. Une fois dans le parc de Stromovka, les coureurs ont été invités à faire «l alphabet athlétique» pied nus. S MARTINEM KOUKALEM NABOSO VE STROMOVCE Stále letní počasí a bývalý špičkový reprezentant v běhu na lyžích a v současnosti aktivní trenér české reprezentace Martin Koukal přilákali na tři desítky běžců členských společností a přátel FČOK. Samotnému tréninku předcházela beseda, která plynule navázala v předávání zkušeností, rad a zážitků během tréninkové trasy. Ve Stromovce pak po protažení mohli zájemci vyzkoušet běžeckou abecedu naboso. À NOTER DANS VOS AGENDAS! ZAPIŠTE SI DO DIÁŘE: CHANGEMENTS ACTUELS ET FUTURS DE TAUX DE TVA / AKTUÁLNÍ A PLÁNOVANÉ ZMĚNY V DPH Séminaire en tchèque / Seminář v češtině , 9-13h Lieu / Místo: IBC, Pobřežní 3, Praha 8 COCKTAIL DU NOUVEL AN / NOVOROČNÍ KOKTEJL Lieu / Místo: Ambassade de France / Francouzské velvyslanectví, Velkopřevorské náměstí 2, Praha 1 Sur invitation / Pro zvané CAFÉ DU COMMERCE Hotel Perla, Perlová 412/1, Praha Jalta Boutique Hotel, Václavské nám. 818/45, Praha Le Royal, Vinohradská 2165/48, Praha Na břehu Rhôny za rohem, Rašínovo nábřeží 32, Praha 2 Výtoň TOURNOI DE FUTSAL FUTSALOVÝ TURNAJ Organisé en coopération avec League5 / Ve spolupráci s League5 Lieu / Místo: Sportovní areál hala Hagibor, Izraelská 6/3160, Praha 10 QUO VADIS , 16 18h Lieu / Místo: Komerční banka, salle de réunion / místnost 107, Na Příkopě 33, Praha 1 PATIN SUR GLACE BRUSLENÍ NA FRANTIŠKU , 16-17:30 La seule édition de cet hiver! Spectacle de patinage artistique, événement commun avec la Chambre de commerce néerlandaise en RT. / Jediné bruslení v této sezóně! Krasobruslařská exhibice. Akce ve spolupráci s Nizozemsko-českou obchodní komorou. Lieu / Místo: Patinoire / Kluziště Na Františku, Kozí ulice, Praha 1 ASSEMBLÉE GÉNÉRALE / VALNÁ HROMADA mercredi / středa Lieu / Místo: Mlýnec, Novotného lávka 199/9, Praha 1 CONTACT 82 DÉCEMBRE 2016 FÉVRIER 2017 / PROSINEC 2016 ÚNOR