Profil společnosti. Agrovýzkum Rapotín, Ltd. Česká republika Tel Web:

Transkript

1 Profil společnosti Agrovýzkum Rapotín, Ltd. Výzkumníků 267, Vikýřovice Česká republika Tel Web:

2

3 Představení společnosti Společnost Agrovýzkum Rapotín s.r.o. byla založena v roce 2004 jako dceřiná společnost Výzkumného ústavu pro chov skotu, s.r.o. Od roku 2004 až do roku 2010 byla příjemcem institucionální podpory v rámci řešení výzkumného záměru MŠMT MSM Uplatnění evropského modelu multifunkčního zemědělství v LFA oblastech České republiky. Od roku 2011 je příjemcem institucionální podpory na j p j p p y dlouhodobý koncepční rozvoj výzkumné organizace rozhodnutím MZe ČR č. RO0311 ze dne

4 Status organizace a strategie Agrovýzkum Rapotín s.r.o. splňuje definici výzkumné organizace dle článku 2.2. písm. d) Rámce Společenství pro státní podporu výzkumu, vývoje a inovací 2006/C 323/01. Tým výzkumu a vývoje společnosti, č který sdílí kapacity a infrastrukturu s mateřskou společností a v současné době má 50 vědecko-výzkumných pracovníků, řeší celou řadu VaV projektů na národní i mezinárodní úrovni. Strategie společnosti se odvíjí od dlouhodobého koncepčního plánu rozvoje, který si klade za cíl do roku 2015 mimo jiné posílit mezinárodní spolupráci s renomovanými institucemi, zvýšit konkurenceschopnost svých pracovníků a dosahovat významnějších VaV výsledků aplikovatelných v praxi.

5 Spolupráce výzkumu a praxe Agrovýzkum Rapotín s.r.o. Univerzity Výzkumné organizace Prvovýroba Firmy, zpracovatelé

6 Struktura společnosti Oddělení produkce krmiv a výživy zvířat - Rapotín Oddělení chovu, šlechtění a reprodukce - Rapotín Oddělení laboratoří - Rapotín Oddělení výživy zvířat a kvality živočišných produktů Pohořelice ř

7 Oddělení produkce krmiv a výživy zvířat Krmiva Oddělení disponuje laboratorním vybavením, které umožňuje provádět úpravu a přípravu p odebraných vzorků krmiv pro následné laboratorními rozbory. Od roku 2005 na oddělení funguje in vitro laboratoř, ve které se stanovuje stravitelnost organické hmoty objemných krmiv modifikovanou in vitro metodou Tilley a Terry. Unikátní patentované zařízení Vitrogest umožňuje sledovat průběžný vývoj plynů při inkubaci vzorků krmiv s bachorovou tekutinou v definovaných podmínkách.

8 Oddělení produkce krmiv a výživy zvířat Krmiva Oddělení disponuje akreditovanou pokusnou stájí se čtyřmi automatizovanými krmnými boxy ke zjišťování dobrovolnéhopříjmu sušiny objemných krmiv u zvířat. Kromě toho jsou zde ustájena zvířata (zaprahlé krávy) s bachorovou kanylou za účelem provádění metod in vitro nebo in sacco. Díkybilanční stáji speciálně navržené k provádění metabolických pokusů je možné stanovovat výživnou hodnotu testovaných krmiv metodou in vivo.

9 Oddělení produkce krmiv a výživy zvířat Pratotechnika posuzování trvalých travních porostů hodnocení změn v botanickém složení a kvalitě píce

10 Pedologie Oddělení produkce krmiv a výživy zvířat V rámci pedologické laboratoře se zabýváme posouzením živinového stavu půd, zjišťováním změny fyzikálních a chemických parametrů půd vlivem inputu chemických či organických hnojiv. Studujeme vliv pastvy a pastevních systémů na kvalitu půdních indikátorů. ů

11 Oddělení chovu, šlechtění a reprodukce Poradenská činnost pro zemědělce (krmivářství, welfare, hybridizační programy v užitkových chovech, připařovací plány masného skotu, chov dojeného a masného skotu) Odběry vzorků mléka, krmiv, půdy, vody, pastevních porostů v chovech lokalizovaných v LFA oblastech Řešení š í výzkumných ý úkolů z oblasti šlechtění, plemenářské práce, reprodukce, růstu ů zvířat, zrání a kvality masa Kontrolní porážky a bourání pokusných zvířat, přesná disekce jatečného těla u skotu Optimalizace zrání masa, hodnocení průběhu zrání, kategorizace masa podle druhu a pohlaví

12

13 Vstupní foto JUT

14 Foto JUT zpracované v programu SEUROP C Result: class of SEUROP

15 Foto MLLT zpracované programu MARBLING IA Result: meat / fat ratio

16 Oddělení laboratoří Zkušební laboratoř č vlastnící osvědčení o akreditaci č. 81/2010, které vydal Český institut pro akreditaci, o.p.s. na základě posouzení splnění akreditačních kritérií podle ČSN EN ISO/IEC Provozuje Národní referenční laboratoř pro syrové mléko, která byla ustanovena Věstníkem MZe-ČR.

17

18 Náplň činnosti Zkušební laboratoř č.1340 akreditovaná ČIA Praha provádí v rámci akreditovaných a neakreditovaných zkoušek: chemické a mikrobiologické rozbory všech druhů vod, analýza kalů, odpadů, kompostů. Rozbory yjsou prováděny ypodle platných legislativních předpisů např. Vyhláška č. 252/2004 Sb., Zákon č. 258/2000 Sb., Vyhláška 382/2001 Sb., Vyhláška 383/2001 Sb., Nařízení vlády č. 61/2003 Sb.) analýzy kalů, odpadů, půdy a dalších biologických materiálů, organický rozbor krmiv, rostlin, rozbory mléka se zaměřením na jeho kvalitu, chemické složení, hygienicko- mikrobiologické ukazatele, technologické vlastnosti a zdravotní ukazatele

19 Oddělení výživy zvířat a kvality živočišných produktů Pohořelice studium problematiky fyziologie výživy laktujících dojnic s ohledem na hodnocení proteinu a energie krmné dávky studium kinetiky Fusariových mykotoxinů a isoflavonů u dojnic, stanovení vlivu těchto složek na přeměnu živin, parametry bachorového prostředí, kvalitu mléka a zdraví zvířat studium vztahů mezi itělesnou kondicí dojnic a reprodukčními a produkčními parametry s využitím moderních metod a principů precizního zemědělství využívání ruminálně kanylovaných zvířat pro metody in sacco, jako donory bachorové tekutiny pro studie in vitro a pro sledování parametrů bachorového prostředí in vivo s využitím sondy na měření ph, redox potenciálu a NH3 s bezdrátovým přenosem dat provádění fyziologických experimentů na kanylovaných dojnicích v akreditovaných prostorech využití plně vybavené krmivářské laboratoře pro stanovení nutriční hodnoty krmiv pro přežvýkavce včetně proteinových frakcí a profilu aminokyselin, hodnocení krmiv podle systémů INRA (2007) a NRC (2001) hodnocení kukuřičných hybridů s možností přípravy mikrosiláží

20 Stanovení degradovatelnosti NL metoda in situ dojnice s ruminální kanylou nosič nylonových sáčků

21 Kontinuální měření parametrů bachorového prostředí ph, redox potential, amonné ionty (patentováno) bezdrátový přenos dat

22 Schéma měření bachorovou sondou

23 Stanovení intestinální stravitelnosti (metoda mobil bag ) dojnice s duodenální kanylou

24

25 Stáže 3měsíce Rapotín (12 studentů) Pohořelice (8 studentů)

26 Oddělení produkce krmiv a výživy zvířat - Rapotín 1. Stanovení organických forem půdního uhlíku Stáž bude zaměřena na stanovení organických forem půdního uhlíku u vzorků půd pod travními porosty s definovaným pratotechnickým zásahem. Výsledkem bude definování vlivu organického a minerálního hnojení na množství a kvalitu půdní organické hmoty. Dále bude sledována interakce biomobilních forem kovů v závislosti na množství a kvalitě půdní organické hmoty. Důraz bude kladen především na stanovení lehce rozložitelného labilního uhlíku. postupně 2-3 studenti

27 Oddělení laboratoří - Rapotín 1. Výkonnostní testování analytické spolehlivosti výsledků v mlékařství 2. Referenční činnost pro rutinní laboratoře v mlékařství 3. Vývoj referenční činnosti v mlékařské analytické práci, aktuální náměty práce v referenční laboratoři

28 Oddělení výživy zvířat a kvality živočišných produktů Pohořelice 1. Optimalizace metody a stanovení obsahu aminokyselin vrůzných ů doplňcích stravy, potravinách a krmivech Stáž bude zaměřena na práci s aminoanalyzátorem AAA stanovení obsahu aminokyselin ve vybraných produktech. produkty pro sportovce, fitness produkty různé druhy mlék a mléčných výrobků

29 Oddělení výživy zvířat a kvality živočišných produktů Pohořelice 2. Porovnání in vitro a in situ metod pro hodnocení stravitelnosti objemných krmiv pro přežvýkavce Pro porovnání metod budou v první stáži použity vzorky siláží, u nichž bude stanovena stravitelnost organické hmoty různými metodami. Získané výsledky budou statisticky vyhodnoceny. Téma se bude opakovat i v dalších semestrech a bude zaměřeno na další skupiny objemných krmiv (senáže, sena...)

30 Oddělení výživy zvířat a kvality živočišných produktů Pohořelice 3. Ověření měření koncentrace amonných iontů s interferencí draslíkových iontů pomocí iontově selektivních elektrod v laboratorních podmínkách vhodné pro studenta (muže) se vztahem k elektronice, technicky založeného a zručného. Náplní práce bude optimalizace metody a provádění měření koncentrace amonných iontů svyužitím bachorové sondy (Richter, patent č ). Měření bude probíhat v laboratorních podmínkách vuměle připravených roztocích simulujících koncentrace iontů v bachorové tekutině.

31 Rádi Vás uvidíme!!!