METODY ŘÍZENÍ KVALITY I.ČÁST Ing. Radek Syrovátka. Národní vzdělávací fond

Transkript

1 METODY ŘÍZENÍ KVALITY I.ČÁST Ing. Radek Syrovátka

2 Vývoj řízení jakosti D Ě L B A ISŘ P R Á C E VÝROBCE MISTR OTK SPC TQM 17. STOL ČAS 2

3 Období kolem 1950 Pováleční Američané W.E. Deming J.M. Juran Období let Japonci K. Ishikawa G. Taguchi S. Shingo Období let Nová vlna P. Crosby T. Peters C. Moller 3

4 14 principů Dr. Deminga 1. Stanov zlepšování jako trvalý cíl. 2. Přijmi novou filosofii. Management musí být v čele transformace. 3. Odstraň závislost na kontrole. Jakost vzniká v procesu. 4. Skoncuj s praxí hodnotit vstupy pouze na základě cen. 5. Neustále zlepšuj jak produkci, tak služby. 6. Zaveď moderní metody přípravy a tréninku. 7. Zaveď vedení místo řízení. 8. Nevyvolávej strach. 9. Odstraň bariéry mezi útvary. 10. Odstraň slogany, výzvy a numerické cíle. 11. Eliminuj kvantitativní kvóty. 12. Odstraň bariéry, které berou lidem hrdost na dobře vykonanou práci. 13. Zaveď účinné programy vzdělávání a tréninku. 14. Zapoj do procesu zlepšování všechny spolupracovníky. 4

5 DEMINGŮV CYKLUS NEUSTÁLÉHO ZLEPŠOVÁNÍ ZAVEĎ (Act): postupy na bázi výsledků anebo předpokladů zaveď jako postupy pro zlepšování nebo nápravné PLÁNUJ (Plan): rozhodni o potřebných změnách rozhodni o záměru zkoumej dostupná data plánuj použití dat plánuj změny OVĚŘUJ (CHECK): studuj výsledky pozoruj důsledky změn nebo zkoušek UDĚLEJ (Do): změny nebo zkoušky konej po malých krocích jako experiment 5

6 JURANOVA TRILOGIE JAKOSTI PLÁNOVÁNÍ JAKOSTI ŘÍZENÍ JAKOSTI ZLEPŠOVÁNÍ JAKOSTI 6

7 ALLIED QUALITY ASSURANCE PUBLICATION AQAP AQAP AQAP MEZINÁRODNÍ NORMY ISO 8402 ISO 9000 ISO 9001 ISO 9002 ISO 9003 ISO ISO ISO ISO 9000 ISO 9000 ISO ISO ISO ISO ISO ISO 9004 ISO 9004 ISO ISO 9000 ISO 9001 ISO

8 NORMY ISO 9000:2000 SYSTÉMY MANAGEMENTU JAKOSTI ISO 9000 ZÁKLADY, ZÁSADY A SLOVNÍK POŽADAVKY ISO 9004 SMĚRNICE PRO ZLEPŠOVÁNÍ VÝKONNOSTI ISO 9001 ISO APLIKACE SPC ISO ISO ISO ISO ISO ISO ISO ISO PODROBNÉ NÁVODY PRO VYBRANÉ AKTIVITY PLÁNY JAKOSTI ŘÍZENÍ PROJEKTU ŘÍZENÍ ZMĚN SPOJENÝ AUDIT SYSTÉM MĚŘENÍ PŘÍRUČKA JAKOSTI ANALÝZA NÁKLADŮ VÝCVIK LIDÍ 8

9 KONTINUÁLNÍ ZLEPŠOVÁNÍ SYSTÉMU MANAGEMENTU JAKOSTI Procesní model systému jakosti ČSN EN ISO 9000:2001 ZÁKAZNÍCI ODPOVĚDNOST VEDENÍ ZÁKAZNÍCI ŘÍZENÍ ZDROJŮ MĚŘENÍ, ROZBORY ZLEPŠOVÁNÍ POŽADAVKY PROCES PRODUKT SPOKO- JENOST 9

10 VYTVOŘIT SYSTÉM MANAGEMENTU JAKOSTI IDENTIFIKOVAT PROCESY ZAJISTIT NÁVAZNOST PROCESŮ ZAJISTIT EFEKTIVNOST PROCESŮ ZAJISTIT DOSTUPNOST ZDROJŮ MONITOROVAT A ANALYZOVAT PROCESY ZAVÉST KONTINUÁLNÍ ZLEPŠOVÁNÍ 10

11 Sedm základních nástrojů jakosti 11

12 Jakost (kvalita) Jakost - schopnost souboru inherentních znaků výrobku/systému/procesu splnit požadavky zákazníků a jiných zainteresovaných stran (ISO 9000:2000) Qalita = 12

13 Sedm nástrojů 1. FORMULÁŘ Sběr dat Zaznamenání údajů Třídění údajů Protokoly Tabulky 13

14 Sedm nástrojů 2. VÝVOJOVÝ DIAGRAM Pochopit jak proces funguje Odhalit místa vzniku problému Odhalení nepotřebných aktivit Vztahy mezi kroky Možnosti dalšího zlepšování 14

15 Sedm nástrojů 3. DIAGRAM PŘÍČIN A NÁSLEDKŮ KATEGORIE PŘÍČINA PŘÍČINA Poskytuje celkový a strukturovaný pohled na zkoumaný stav -test Zachycuje možné příčiny i subpříčiny ve vzájemných souvislostech Pomocník pro analýzu příčin preventivní opatření PŘÍČINA KATEGORIE PŘÍČINA 15

16 Sedm nástrojů 4. PARETŮV DIAGRAM 100% Uspořádá příčiny ve sledu jejich významu Oddělí významné příčiny od 80% méně významných příčin (20/80) Určí, na které příčiny je nutno obrátit pozornost při hledání řešení 16

17 Sedm nástrojů 5. BODOVÝ DIAGRAM Odhalí případnou závislost mezi zkoumanými jevy Znázornit charakter a těsnost případné závislosti Potvrdí nezávislost Snižuje rizika při změně hodnot jedné proměnné (je-li závislost je nutné korigovat i druhou hodnotu) Silná kladná závislost Slabá kladná závislost Křivková závislost Žádná závislost 17

18 Sedm nástrojů 7. REGULAČNÍ DIAGRAM Zobrazuje vývoj sledovaného jevu Překročení mezí je signálem, že něco není v pořádku proces není statisticky zvládnutý a že je nutný zásah UCL CL LCL 18

19 Interní audity ČSN EN ISO Směrnice pro auditování systému managementu jakosti a/nebo systému environmentálního managementu 19

20 Audit - definice Audit systematický, nezávislý a dokumentovaný proces získávání důkazů z auditu a jeho objektivního hodnocení s cílem stanovit rozsah splnění kritérií auditu 20

21 Proč realizovat proces interních auditů? Vyžadují to systémové normy Je to jeden z manažerských nástrojů, který podporuje řízení a dosahování cílů a tím i firemních záměrů Audity slouží k posouzení a hodnocení stavu zavedení, udržování a zlepšování realizovaných systémů a jejich integrace 21

22 Cíl normy ISO Eliminovat požadavky na podrobné popisy systémů Usilovat o zvýšení efektivnosti systémů Podporovat způsob řízení při plnění stanovených cílů Poskytnou zpětnou vazbu a eliminovat provozní slepotu apod. Přidaná hodnota auditu užitek pro management 22

23 Zákony a normy Zákon č. 18/1997 Sb. o mírovém využívání jaderné energie a ionizujícího záření (atomový zákon) Vyhláška č. 214/1997 Sb. Státního úřadu pro jadernou o zabezpečení jakosti při činnostech souvisejících s využíváním jaderné energie a činnostech vedoucích k ozáření a o stavení kritérií pro zařazení a rozdělení vybraných zařízení do bezpečnostních tříd Vyhláška č. 309/2005 Sb. o zajišťování technické bezpečnostní vybraných zařízení Norma ISO specifikuje požadavky na systému řízení péče o životní prostředí (systém enviromentálního managementu EMS). OHSAS 18001:1999 Systémy managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci specifikace Norma ISO poskytuje model pro zavedení efektivního systému řízení bezpečnosti informací (ISMS) v organizaci a doplňuje tak normu ISO ČSN ISO 10006:2004 Systém managementu jakosti Směrnice pro management jakosti projektů ISMS/ISO (ISO 27001) je mezinárodní norma, která specifikuje požadavky na systém řízení v oblasti informačních technologií VDA 6.1 je německý systém managementu kvality pro automobilový průmysl. QS 9000 Pro dodavatele amerického automobilového průmyslu je nutné rozšíření požadavků systému jakosti o požadavky odvětví. Americká QS 9000 analogicky jako VDA přidává další požadavky k normám ISO ISO/TS Automobilový systémový standard. HACCP Systém kritických bodů (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL) 23

24 Desatero o jakosti 1. Jakost znamená soulad reality s požadavky 2. Jakost se týká každého z nás 3. Jakost není v dokumentech jakost je v lidech 4. Plánovat, provádět, kontrolovat, analyzovat, zlepšovat 5. Neusnout na vavřínech neustále zlepšovat 6. Slabá místa podnět pro zlepšení 7. Poznej zákazníka, věnuj mu pozornost 8. Jakost nelze vykontrolovat 9. Pokud pochybuješ, zeptej se 10. Jakost začíná stanovením kompetencí a odpovědností 24

25 DĚKUJI ZA POZORNOST 25