VAŠI OBLÍBENOU KÁVU SI MŮŽETE VZÍT I S SEBOU

Transkript

1 Caffe Pascucci VAŠI OBLÍBENOU KÁVU SI MŮŽETE VZÍT I S SEBOU Nabízíme italskou kávu PASCUCCI, můžete si vychutnat výbornou směs kávy kde je 90% zrn arabica a 10% robusta jde o nejvyšší řadu kávy Pascucci. Jednotlivá zrna jsou pečlivě vybíráná, beze spěchu a tak se k Vám dostáva káva prvotřídní kvality. Espresso Kč Espresso Con Pana /se šlehačkou/ Kč Double Espresso /dvojité espresso/ Kč Capuccino Kč Capuccino Coreto /s vaječným likérem/ Kč Caffe Frappé Kč Caffe Frappé Nutella Kč Latte Nutella /latte macchiato, nutella/ Kč Latte Macchiato Kč Latte Macchiato Coreto /s vaječným likérem/ Kč Espresso Crema /espresso, šlehaná studená mléčná pěna/ Kč Vídeňská káva Kč Alžírská káva /espresso, prémiový vaječný koňak, šlehačka/ Kč Irská káva /espresso, whisky, šlehačka/ Kč Příplatek za bezkofeinovou kávu Kč Čokoláda Pascucci Čokoláda Pascucci Kč Porce šlehačky Kč Nealko & Teplé nápoje Čaj Harney&Sons - Premium /teplý nebo ledový/ / 46 Kč Pepsi Cola, Light ,25 l Kč Toma džus /dle nabídky/ ,25 l Kč Toma Natura voda /jemně perlivá, neperlivá/ ,33 l Kč 7 Up, Mirinda pomeranč, Tonic, Gigner Ale ,25 l Kč Rockstar Energy Drink ,25 l Kč Prémiová voda z Toskánska Aqua Panna, San Pellegrino ,75 l Kč Prémiové džusy Tropicana /dle nabídky/ ,25 l Kč Sklenice džusu /grep, banán, brusinka/ ,25 l Kč Svařený džus s kořením /hruška, brusinka, jahoda/ Kč Svařák /z bílého či červeného vína, s kořením/ Kč Čerstvý domácí čaj /mátový, zázvorový s medem/ Kč Picollo limonáda /bezinková, malinová, zázvorová/ ,5 l Kč Berry hot tea /svařený brusinkový džus s malinovým sirupem, malinami a mátou/ Kč Aperitiv Campari cl Kč Cinzano /bianco/, Martini Dry s limetkou cl Kč VAŠI OBLÍBENOU KÁVU SI MŮŽETE VZÍT I S SEBOU. Na přání Vám uděláme jakoukoliv kávu bez kofeinu.

2 Rum 4 cl CUBA Legendario Elixír 7 let Kč /Kubánská specialita ze sedmiletého rumu, rozinek, karamelu a pramenité vody./ Legendario Aňejo 9 let /Značka Legendario je nejoblíbenější značkou Kubánců Kč Po ochutnání tohoto rumu ucítíte tóny hořké čokolády./ Legendario Dorado 5 let Kč Cubay Añejo Suave /Výroba má svůj speciální recept, který dělá tento rum neobyčejným Kč Cubay Aňejo Suave má klasickou chuť výběrového rumu vyráběného mistry v tomto oboru v oblasti Santo Domingo, provincii Villa Clara jedinečným způsobem, který mísí přírodní zrání a svěžest se sníženým obsahem alkoholu. Jeho chuť je unikátní a příjemně sladká./ BARBADOS Plantation Grande Reserve /Jeden z nejlepších rumů, Kč v chuti po vanilce, pečených banánech, kokosového ořechu./ Plantation Barbados /Směs rumů zrajících po dlouhá léta v sudech Kč po bourbonu a cherry, tento rum je dokonalým příkladem z nejlepších rumů Barbados - smyslný, měkký a ovocný. Tmavě jantarové barvy, Plantation Barbados nabízí tóny vanilky, kokosu, mučenky a zralého banánu s harmonickou chutí tropického ovoce s dubovým koncem./ JAMAICA Bandita Spice Kč /Prvotřídní spice rum vyrobený z kvalitního jamajského rumu a madagaskarské vanilky. Příjemně jemný a nasládlý. Doporučujeme./ Appleton Rum Estate Reserve 8let /Rum destilováný z melasy v tradičních kotlíkových Kč destilačních přístrojích a následně mícháný z rumů starších 8 let. Středně těžký, chuť: karamelová, ovocná, melasa, náznak dřeva. Tóny máslových bonbonů, karamelu a koření s náznaky meruňky a vanilky./ Plantation Jamaica /Plantation Jamajka je věrný svému původu Kč Krásné mahagonové barvy,ukazuje širokou škálu exotických vůní s výraznými tóny jitrocele, zralého ovoce a cukrářských sladkostí. Velkorysá chuť,silný rum s velkým charakterem!/ GUATEMALA Malteco 10 let /Deset let zrál v dubových sudech. Disponuje velmi výraznou chutí vanilky a čokolády./ Kč Malteco 15 let /Guatemalský skvost,který dlouhodobě zraje v dubových sudech Kč Výrazné tóny vanilky, skořice, čokolády a sušených švestek./ Plantation Guatemala XO /Jedná se o pečlivě vybranou směs guatemalských rumů, Kč které odděleně zrály v sudech od bourbonu minimálně 15 let. Okouzlí vás vůně kakaa, čokolády, vanilky a rozinek. Zamilujete si výraznou chuť čokolády s nuancemi datlí, vlašských ořechů a hnědého cukru./ PANAMA Abuelo 5 let /Ve vůni kouřový nádech, karamel a světlé dřevo Kč Chuť je jemná s lehkou známkou dřeva a uleželého rumu. Znamenitý rum, vhodný k pití bez ledu./ Cortez Blanco /Světlý rum, velmi měkké a lehké chuti./ Kč Abuelo 12 let /Destilovaný skvost z ušlechtilé třtiny zrající ve výběru nejlepších sudů z bílého dubu Kč Pod tropickým sluncem zraje až k dokonalosti.chuť jemná,sladká s tóny ovoce.vůně karamelová. Doporučujeme./ Plantation Panama /Unikátní rum s tóny exotického ovoce, eukalyptu, vanilky a medu./ Kč GUYANA El Dorado 12 let /Vrcholný rum s nádhernou barvou Kč Má hebkou chuť a voňavé aroma. Třikrát získal 1. místo za rum z karibské oblasti./ Plantation Guyana /Ze západního pobřeží Demerara, Plantation Guyana Kč je destilovaný ve dvou malých tradičních měděných destilačních přístrojích, po řízené fermentaci, při použití technik, které jsou staré několik století. Jeho vůně připomíná flambované banány, sušené fíky a rozinky. Je krásně vyvážený na patře s dlouhou chutí./ EL Dorado 15Let /Unikátní směs starých rumů, koňakový charekter Kč Tóny tmavé kávy, kandovaného pomeranče, mandle, hořká čokoláda, pepř, vanilka a grilované tropické ovoce. Velmi ceněný ve světě, získal mnoho ocenění na mezinárodních soutěžích./ Možnost zakoupení dárkových poukazů.

3 DOMINICANA Brugal Anejo Superiore 5let - doporučujeme Kč /Nejprodávanější značka v Karibiku.Tento rum je již 5 generací vizitkou rodiny Brugal a to svou přesvědčivou kvalitou a jemnou chutí. Výběr sudů kde zraje je výsledkem nádherně suchého, aromatického rumu, dvakrát destilovaného s extra lahodnou chutí.je velmi oblíbený jak u domácích obyvatel, tak u turistů. Vychutnejte si ho čistý nebo v oblíbeném Cuba libre./ Brugal 1888 Gran Reserva Familiar 20let Kč /Delikátní směs vybraných rumů, které společně zrály v sudech po španělském cherry typu Pedro Ximenez, které dodávají rumu unikátní sametově jemnou, velmi vyváženou čokoládovou a karamelovou chuť.neokouzlí vás typickou sladkostí jako jiné rumy ale právě svou vyvážeností, hladkou chutí a noblesou. Pocítíte jedinečnost snad nejlepšího dominikánského rumu./ COLUMBIA La Hechicera 21 let /Jemný, vyzrálý rum ze směsi rumů, Kč které mají stáří až 21let a zrály v dubových sudech. Chuť je kořeněná, dřevnatá až koňaková, s tóny pomerančové kůry, karamelu, tabáku a pražené kávy. Doporučujeme pro opravdu nevšední zážitek./ BRAZIL YPIÓCA CACHACA OURO 2letá Kč YPIÓCA 160 /Nejvyšší třída cachacy, výroční na počest 160 let palírny Kč Zraje 6 let v dřevěných sudech. Opravdová specialita, která je velmi jemná s výraznou vůní vlašských ořechů, které také dominují v chuti. Doporučujeme, jeden z TOP rumů, opravdu vyjímečný./ GRENADA Unikátní směs rumů pouze z místního ostrova, kde je stáří minimálně 10let a více. PLANTATION GRENADA /Krásný kořeněný rum, s výraznými tóny dubu Kč a citrusových plodů. Po delší době vystupují tóny vanilky, pomerančové marmelády, kandované jablko, hřebíček a pečené koření./ KARIBSKÉ OSTROVY - VÝROČNÍ, SPECIALNÍ PLANTATION 20let /Směs z nejstarších zásob společnosti. Vybrané rumy zrající dlouhé roky Kč v Karibiku jsou pečlivě smíchány podle sklep mistra v Château de Bonbonnet, pak zraje v malých francouzských dubových sudech dalších 12 až 18 měsíců. Dvojité stárnutí dává rumu nesrovnatelně kulatou a krémovou chuť. Barva starého mahagonu, Plantation XO 20. výročí odhaluje tóny cukrové třtiny, vanilky,opečeného kokosu, vůní kakaa, kandovaného pomeranče./ NICARAGUA Unikátní směs rumů pouze z místního ostrova, kde je stáří minimálně 10let a více. PLANTATION NICARAGUA /Sladký ročníkový skvost s intenzivními tóny medu, Kč karamelu, vanilky a pomenačové kůry. Doporučujeme./ TRINIDAD Kraken /Prémiový černý spice rum vyráběný na Trinidadu a taky na Panenských ostrovech Kč z rumových rezerv a přírodních složek koření a bylin, které se v rumu macerují několik týdnů. Díky jeho lahodné chuti doporučujeme pít čistý nebo s limetkou./ Angostura let /Chuť po karamelu, pražených oříšcích, dokončení je sladké - karamelky a oříšky./ Kč Plantation Dark /Směs mladých tmavých rumů, které zrají v sudech po bourbonu Kč Lehký, elegantní rum ve vůni sušené banány, chuť velmi ovocná, meruňky a karamel./ Plantation Trinidad /Velmi hladká chuť s tóny kokosu, bylinky de Provence, Kč exotického dřeva a opečeného chleba. Dlouhé provedení, které dodává chuť čerstvé šťávy z cukrové třtiny a kandovaného ovoce./ Bartida tuzemský spice rum Kč EXTRA NABÍDKA Pádlo /4x panák tuzemský spice Bartida s limetkou./ Kč Dbáme na kvalitu a speciální nabídku.

4 Vodka & Gin & Tequila 4 cl Stanislav Luxury Vodka /premium vodka Poland/ Kč Greenall s Premium Gin Kč Pepe Lopez /bianco tequila/ Kč Likér 4 cl China China Kč /Nejlepší francouzský bylinný likér všech dob. První byl vyroben již roku Kombinace sladkých a hořkých pomerančů s třístupňovou macerací a destilací spolu s anýzem, hořcem, chininovou kůrou, hřebíčkem a několika dalšího koření vytvoří unikátní jemný likér, který je nejlepší po jídle. Doporučujeme./ Jägermeister /U nás namražený na -18 C./ Kč Becherovka Kč Legendario /Jemný likér na bázi rumu s přídavkem rozinek a karamelu./ Kč Zelená /Prémiový likér z máty a vinného destilátu./ Kč Vaječný koňak /Prémiový z velkého podílu vajec - jako domácí./ Kč Pálenky 4 cl Žufánek slivovice 50% Kč /Pravý 100% destilát ze švestek vypěstovaných v CHKO Bílé Karpaty. Vyráběna v limitovaném množství z vyzrálého ovoce s pevně stanovenými poměry jednotlivých odrůd, čímž je zajištěna originalita skutečně dobré slovácké slivovice. Třikrát destilovaná slivovice s typickou švestkovou vůní a jemnou chutí./ Bartida hruškovice švýcarského typu Kč /Krasně lahodná a příjemně nasládlá kvalitní hruškovice švýcarského typu./ Whisk(e)y & Metaxa 4 cl Tullamore Dew Kč Jack Daniels Kč Cutty Sark Kč /Velmi kvalitní whisky, která jako jedna z mála není přibarvená karamelem. Jemná, s tóny ovoce a vanilky. Příjemně sladká chuť./ Cutty Sark Prohibition Kč /Vytvořena na počest notoricky známého kapitána Billa McCoye, který pašoval míchanou whisky Cutty Sark do Ameriky během prohibice v roce Zlatává barva připomínající slunce, voní po zralých citrusových plodech, medu a koření. V chuti náznak karamelu. Černé sklo má korkový uzávěr - odráží tak tradice času./ Spey River Double Cask Single Malt Kč /Vynikající a velmi vyvážená jednosladová skotská, která zraje dvakrát v sudu. Jedna z nejlepších ve Skotsku, chuť je někde mezi sladkostí a hořkostí. Dálé můžeme nalézt tóny medu, vanilky, karamelu, květin a dřeva. Doporučujeme./ Metaxa***** /Tip: metaxa a tonic/ Kč Čepujeme pouze kvalitní pivní speciály dělané z kvalitních surovin a klasickou metodou.

5 Točené české speciály - dle nabídkového lístku Pravidelně čepované piva z menších pivovarů, kde se vaří pivo postaru a klasickou "neurychlenou" technologií. Piva si tak zachovají chuť, říz a všechny zdraví prospěšné látky (světlý ležák, polotmavý speciál, tmavý speciál, pšeničné-kvasnicové). Točené belgické speciály - dle nabídkového lístku Pravidelně čepované belgické speciály s velkou gastronomickou hodnotou, kde cílem není vypít nejvíc piv, ale vychutnat si je. Jedná se především o silná, přírodní piva s velkou škálou chutí. Tyto piva můžete vychutnávat jako víno a kombinovat s různými pokrmy (višňové, jantarové, světlé silné, vánoční, speciální). Nealkoholická piva LOBKOWICZ PREMIUM 0,33 l 35 Kč Nealkoholické osvěžující pivo prémiové kvality, velmi podobné klasickému pivu. Plné chuti, kterému speciální chmelení dodává nezaměnitelnou chuť pravého piva. Obsahuje výhradně přirozené antioxidanty a není doslazován. Palm Green - Belgie 0,33 l 69 Kč Svrchně fermentované pivo jantarové barvy a výtečné chuti s chmelovými tóny a sladovým aroma.příjemně nahořklé pivo namíchané z mielleux sladů Palm BELGIE V Belgii se vyrábí více než 700 značek piv a naprostá většina z nich je unikátních.pivo je často vařeno podle původních středověkých receptur se svrchním kvašením. Vznikají tak piva silná, která se nemusí konzervovat a která mají přírodní charakter bez chemických aditiv. Piva, která vytvořila v Belgii bohatou kulturu podobnou té francouzské vinné. Zapomeňte na předsudek, že pivo je nápojem drsňáků, nebojte se poznat výrazné lahodné chutě, které jste nikdy předtím neokusili a o kterých se vám ani nezdálo. Věřte, že pivo, tak jak ho znají Belgičané, je nápojem pro každou příležitost, pro muže i ženy, a že celý život nestačí, abyste všech 700 druhů poznali!! SAISON SILLY 0,33l 5% 79 Kč Svrchně kvašené pivo typu staré hnědé. Vaří se v pivovaru Silly ve vsi stejného jména, založeném již v roce Ke chmelení se používají kvalitní chmely Kent a Hallertau. Vyniká pozoruhodně lehkou chutí, mírně nasládlou s ovocnými tóny, ponechává v ústech příjemně osvěžující pocit a je velmi pitné. SCOTCH SILLY Svrchně kvašené hnědé pivo typu Scotch. Vaří se v pivovaru Silly od roku Ke chmelení se používají kvalitní chmely Kent a Hallertau. Pod hustou bílou pěnou se objeví překvapivá jemně dřevitá vůně s náznakem lískových oříšků. Následuje dobře vyvážená chuť s diskrétní hořkostí. Toto oblíbené pivo má dlouhou tradici a často získává různá ocenění v regionálních soutěžích. Možnost zakoupení dárkových poukazů.

6 BUSH "nejsilnější belgické pivo" 0,33l 12% 99 Kč Toto úžasné pivo se považuje za nejsilnější belgické pivo s obsahem alkoholu 12% vol. Vyniká svojí specifickou silnou chutí.řadíme ho mezi zástupce piv amber z pivovaru Dubuisson, kde se vyrábí od roku Vhodný k posezení. BRIGANT 0,33l 9% 89 Kč Světlé svrchně kvašené pivo. Toto silné a vyvážené pivo má velice rozmanitou chuť a vůni připomínajíci směsici citrusových plodů a především chmele a koření. gulden draak quadrupel 0,33l 10,5% 89 Kč Jantarové pivo s pevnou smetanovou hlavou, vařené podle nového receptu na bázi 3 různých sladů. Vůně se znatelnými tóny sladu a alkoholu, jemná chuť s náznaky zralého ovoce, sladu, karamelu, koření, se suším dozníváním. PIRAAT 0,33l 10,5% 89 Kč Pivo lehounce nasládlé chuti, která je bohatě vyvážena jadrnou hořkostí chmele. Doporučujeme k masitým, tak i rybím pokrmům. Kuřáci doutníků přísahají, že si žádné jiné pivo nevychutnají spolu s doutníkem tak, jako Piraata. LA TRAPPE QUADRUPEL - archiv / trapistické 0,33l 10% 99 Kč Se svými 10% alkoholu je královnou trapistických piv. Jeho chuť je kulatá, plná a hořce lahodící jazyku. Láhev nese letopočet ročníku. Tóny tmavého ovoce. BARISTA CHOCOLATE QUAD 0,33l 11% 99 Kč Tmavé pivo s hustou pěnou. Spojení piva, kávy s vůní a chutí hořké čokolády a karamelu, s hřejivým alkoholem. Opravdové pochutnání pro gurmány. DELIRIUM TREMENS 0,33l 8,5% 89 Kč Legendární pivo. Tripel jasně zlaté barvy. Jemné chmelové aroma a překvapující plná chuť sladu se sladším dozníváním. Vhodný k posezení. PINK KILLER - grepové 0,25l 5% 89 Kč Velice osvěžující svrchně kvašené pšeničné pivo ochucené červeným grepem z pivovaru Brasserie de Silly. Právě přítomnost grepu vysvětluje jeho unikátní narůžovělou barvu, a kyselý nádech, který je typický pro toto ovoce. Lehké a osvěžující pivo, které dokáže velmi příjemně hasit žízeň. Čepujeme pouze kvalitní pivní speciály dělané z kvalitních surovin a klasickou metodou.

7 HOPUS 0,33l 8,3% 89 Kč Hopus je autentické hořké pivo. Při jeho pití zapomenete na ovocnou chuť, sladkost a vůni a raději si vychutnáte vzácný, silný a opravdový chmel. 5 různých druhů českého, slovenského a německého chmele, promyšleně dávkovaných, vytvoří unikátní vůni a hořkost, kterou si navíc můžete sami dávkovat podle momentální nálady a chuti. Vhodný k posezení, či k širokému spektru pokrmů. BONS VOEUX 0,375l 9,5% 115 Kč / 0,75l 239 Kč Měděná, světlá barva. Má velmi jemné aroma a chutná hořce, ovocně a jemně. Unikátní chuť mu dává speciální výběr kvasinek spolu s dlouhodobým procesem suchého chmelení. Dokvašování v láhvi,ideální k archivaci. BACCHUS KRIEK - višňové 0,375l 5,8% 99 Kč Osvěžující třešňové pivo pravého vlámského stylu s jiskrnou nakyslou chutí třešní. Základ tvoří hnědé pivo Old Bruin Flanders, vařené dle středověkého receptu, a následným druhým kvašením na třešních získává charakteristickou cherry příchuť. Má nádhernou karmínově červenou barvu.na patře zanechává jemnou sladkost a v chuti se prosadí plná textura piva s podílem kvalitního ovoce. Doznívá v lahodné osvěžující kyselosti. BACCHUS FRAMBOISE - malinové 0,375l 5,4% 99 Kč Nádherné tmavě červené pivo pravého vlámského stylu, s bohatou minulostí, vařené dle středověkého receptu. Pro získání charakteristické chuti zraje určitý čas na malinách v dubových sudech. Po nalití se vytvoří lákavá jasně růžová pěna, kterou proniká úžasná letní vůně malin. Na patře zanechává jemnou sladkost, v ústech pocit plné struktury velmi dobrého ovoce, s lehkým nakyslým dozníváním, lahodné a osvěžující. GULDEN DRAK 0,33l 10,5% 89 Kč Tmavé těžké kořeněné pivo s bohatou charakteristickou chutí a vůní, v které lze nalézt náznaky čokolády, portského vína i kávy. K posezení u krbu, či s doutníkem. MONGOZO COCO 0,33 3,5% 89Kč Svrchně kvašené pivo na ovoci. Exotický pivní nápoj s příchutí kokosu a nasládlým dozníváním. Původní receptura pochází z oblasti afrického Konga. Vhodný pro osvěžení a hašení žízně především v parném letním období. BARBAR BOK Barbar Bok plné tmavé barvy a rubínových odstínů. Prochází sekundárním kvašení v láhvi a spojuje jemnost medu s pevností alkoholu. Skvělé pivo bez kompromisů. Na začátku se vařilo jen v zimě a byl nazýván Barbar Winter Bok. Dbáme na kvalitu a speciální nabídku.

8 KWAK Kwak patří mezi silná polotmavá svrchně kvašená belgická piva jantarové barvy. Chuť a vůně sladová, při dozníván připomínající náznak brandy a hrozinek.pivo se vaří ze tří druhů sladu s přidáním malého podílu bílého kandys cukru. NEWTON - jablečné 0,33l 3,5% 79 Kč Velmi osvěžující lambické pivo s příchutí jablka. Opravdu osvěžující zážitek. BUCANIER RED 0,33l 7% 79 Kč Pivo jantarové načervenalé barvy, vyvážené kořeněné chuti s charakteristickým ovocným bouquetem a zřetelnou aromatickou strukturou. Ocení ho pivaři, kteří rádi objevují. Vhodný k sýrům výrazných chutí a rybám. KERST PATER - VÁNOČNÍ (k archivaci) 0,33l 9% 89 Kč Vánoční tmavé svrchně kvašené pivo. Svrchně kvašené pivo, hluboce tmavě hnědé s červenou jiskrou. Pevná béžová pěna, vůně sladu, čokolády a cukroví, v ústech vzbuzuje pocit hořké čokolády, karamelu a hřejivého alkoholu. Výborné vánoční pivo s atmosférou. MONGOZO MANGO 0,33l 3,6% 89 Kč Exotický pivní nápoj s příchutí zralého manga a nasládlým dozníváním, svrchně kvašený na ovoci. Původní receptura pochází z oblasti afrického Konga. Hodí se k exotickým pokrmům i jako alternativa míchaných nápojů. Oblíbené osvěžení především v parném letním období. Nese známku Fair Trade. DELIRIUM NOCTURNUM 0,33l 8,5% 89 Kč Tmavé svrchně kvašené pivo Delirium Nocturnum je silné svrchně kvašené pivo tmavě červenohnědé barvy s kompaktní žlutobílou pěnou, která na skle krásně kroužkuje. Zaujme již vynikající vůní s dotekem karamelu, čokolády a kávy, připomene také koření jako lékořice nebo koriandr. V ústech zpočátku navodí velmi příjemný pocit sladkosti a jemného alkoholu, poté se postupně prosadí chmelová hořkost s akcentem praženého sladu a čokolády. Nakonec si vychutnáme doznívání v perfektní vyváženosti hořké a sladké chuti, která nabízí skutečný zážitek. ACHEL BLOND - trapistické Trapistické světlé svrchně kvašené pivo. Pivovar Achel byl založen v r. 1850, ale až v r mniši znovu začali s výrobou trapistického piva. Zpočátku testovali několik druhů, především dvě světlá piva a tmavé s různým obsahem alkoholu (od 4 do 6%). První pokročilejší návrh přednesl však až bratr Thomas známý sládek z pivovaru Westmalle, který společně s bratrem Antoinem, který dříve pracoval v pivovaru Rochefort a v Achelu byl na odpočinku, dospěl k definitivnímu produktu, který se stal významným příspěvkem k tomuto druhu piv. Čepujeme pouze kvalitní pivní speciály dělané z kvalitních surovin a klasickou metodou.

9 LA TRAPPE TRIPEL - trapistické Trapistické světlé svrchně kvašené pivo. Vyvážený tripel s hořkosladkým dozníváním ovocných tónů. Kasteel Cuvée du Chateau - archivní 0,75l 11% 259 Kč Archivní belgické speciální tmavé pivo - ročník Toto 22 pivo je skvost pivovarnického řemesla a pýchou pivovaru Van Honsebrouck. Základ je tmavé pivo Kasteel Bruin, které zraje 10 let v plném klidu pivovarských sklepů, což mu dodává nezaměnitelnou vůni i sametově elegantní chuť. Vysoká pevná pěna tvoří na skle krásné šněrování, vůně připomíná kvalitní portské. Jemná vyvážená chuť s nádechem pražených a karamelizovaných sladů s hořkým podtónem anglických chmelů v doznívání řadí tento prestižní ležák mezi komplexní gastronomická vysoce ceněná piva. Ideální k posezení s doutníkem. Tripel Karmeliet 0,33 10% 89 Kč / 0,75l 239 Kč Svrchně kvašené pivo, vařené ve vlámském pivovaru Bosteels podle klášterní receptury ze 17. století ze tří druhů obilí ječmene, pšenice a ovsa. Je to pivo silné, silně kořeněné s překvapivě květinovou, vanilkovou vůní a smetanovou pěnou. Floreffe prima melior - klášterní Původně pro potřeby opata a jeho hosty. Silné hnědé pivo posílené kořením z anýzu a koriandru.druhotné dokvašování v lahvi. Uznané pod schválenou známkou: Belgické opatské pivo. Vhodný k sýrům výrazných chutí, pro náročné a vybíravé pivaře. Orval - trapistické 0,33l 6,2% 89 Kč Trapistické pivo s vysokým kvašením a dokvašováním v lahvi. Vaří se výhradně z pramenité vody, ječného sladu, chmelových hlávek, kandovaného cukru a kvasinek. Zvláštností je dvojí chmelení v různých fázích výrobního procesu. Vynikající aroma a komplexní chuť s náznakem citrusů, sušší doznívání. LA TRAPPE BLOND - trapistické 0,33l 6,5% 89 Kč Trapistické světlé svrchně kvašené pivo.světlé, chladné, vysoce fermentované pěnivé pivo jasné barvy, jehož chuť dokonale vyhovuje evropským chuťovým návykům, a proto se dobře pije. Pro toto světlé pivo je charakteristické používání vybraných odrůd chmelu, které mu dodávají hořkosladkou příchuť. Světlé pivo se vyznačuje osvěžující a přitom velmi aromatickou vůní. Obsahuje 6,5% alkoholu. ROCHEFORT 6 - trapistické 0,33l 7,5% 99Kč Trapistické tmavé svrchně kvašené pivo. Trapistické pivo barvy podzimního listí, načervenalé s lehce kořeněnou vůní a intenzivní chutí karamelu, ovoce a rozinek. Vaří se většinou jen jednou ročně a je velmi vzácně k dostání. KASTEEL HOPPY - IPA 0,33l 6,5% 89Kč Svrchně kvašené pivo, zlatý blond s hořkostí 40 EBU. Velmi kvalitní belgický chmel dodává pivu chmelové kořeněné aroma, chuť sladová, s květinovými tóny a s mírným hořkým dozníváním. Velmi osvěžující, vhodný k masitým pokrmům i k sýru. Možnost zakoupení dárkových poukazů.

10 WESTMALLE TRIPEL - trapistické 0,33l 9% 99 Kč Jedná se o "ale", klášterní trapistický tripel. Tento zlatý ležák je vyráběn mnichy v klášteře v provincii Antverpy ze tří sladů. Je typickým představitelem tohoto druhu piva, se zlatou barvou, souzvukem síly a pitelnosti a komplexnosti vůně a chuti. Vyznačuje se svěží vůní žateckého chmele a ovocnou příchutí pomerančové kůry se stopami bylinné hořkosti při doznívání. Jedná se o vynikající aperitiv. bacchus vlam old bruin - receptura z 15. století 0,375l 4,5% 99 Kč Lehké osvěžující pivo s lahodnou chutí, jakoby vínovou. Základ tvoří hnědé pivo Old Bruin Flanders, vařené dle středověkého receptu, někdy nazývané též ječné víno. Zraje v dubových sudech. Bohatá mírně natrpklá chuť s lehkým ovocným dozníváním. Úplně odlišné pivo s vyjímečnou nakyslou chutí. CHIMAY BLUE - klášterní 0,33l 9% 99 Kč - trapistické / archiv Chimay Blue Grande Reserve je pivo silného charakteru, vůně čerstvých kvasinek s nádechem růžových květů, v chuti je jemně přítomen pražený slad. GUEUZE - lambic 0,25l 4,5% 79 Kč Svrchně kvašené pivo, směl mladého a starého lambicu. Vyniká rovnovážnou kombinací mezi kyselostí, typickou pro gueuze, a sladkou a mírně hořkou chutí ovoce (citrusů). LA TRAPPE ISID OR - trapistické 0,33l 7,5% 99 Kč La Trappe Isid'or je lehce nasládlé jantarově zbarvené pivo s nádechem karamelu. Chuť jemně hořká s ovocnými tóny. La Trappe Isid'or se vaří s vlastní kulturou chmele. Toto pivo vzniklo u příležitosti oslav 125 výročí vaření piva v trapistickém pivovaru Koningshoeven a bylo pojmenováno po prvním sládkovi - mnichu Isidorovi. V chuti nalezneme tóny rozinek, brandy, švestek a višní. MOINETTE BLOND 0,33l 8,5% 99 Kč "Skvost" na belgickém trhu. Velmi komplexní a osvěžující pivo s jemným chmelovým aroma. Vyniká velmi dobře vyváženou chutí sladkou, hořkou a ovocnou s květinovými a bylinnými tóny. Typickou vůni a chuť mu dodává výběr belgických kvasinek. Jemné sušší mírně květinové a chmelové doznívání doplní požitek z tohoto piva, který je řadí mezi ta nezapomenutelná." ROCHEFORT 10 - trapistické 0,33l 11,3% 99 Kč Snad nejlepší tmavé pivo. Trapistické silně fermentované hnědé pivo, které vaří mniši v klášteře Saint-Rémy v Rochefortu. Je špičkovým produktem tohoto pivovaru. Plnou a působivou chuť tohoto piva ocení především zkušení degustátoři.hustá smetanová pěna, nevtíravě jemná ovocná vůně, chuť vyvážená, dostatečně hořká, s náznaky moka, čokolády a černého rybízu, teple nasládlé doznívání. Čepujeme pouze kvalitní pivní speciály dělané z kvalitních surovin a klasickou metodou.