JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU

Transkript

1 JÍDELNÍ LÍSTEK / MENU Předkrmy / Starters 60 g Opečený kozí sýr na salátku z rukoly, bagetka (alerg. 1a,7) 139,-- Warm goat cheese with arugula salad, baguette 60 g Kachní paštika s mandlemi a brusinkami, bagetka (alerg. 1a,3,8a) 85,-- Duck paté with almonds and rosehip jam, baguette Polévky / Soups Drůbeží vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou (alerg. 1a,3,7,9) 45,-- Poultry broth with meat, noodles and root vegetables Česneková polévka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem (alerg. 1a,3,7,9) 45,-- Garlic soup with ham, cheese and roasted bread Polévka dle denní nabídky 45,-- Soup of the day Hotová jídla ( do 21 hodin) / Main dish (until 9 pm) ¼ Pečená kachna se zelím a bramborovým knedlíkem (alerg. 1a,3,7,9,11) 249,-- Roasted duck with braised cabbage and potato dumplings 200 g Pečené vepřové maso se zelím a bramborovým knedlíkem (alerg. 1a,3,7,9) 159,-- Roasted pork with braised cabbage and potato dumplings 150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a smetanou, houskový knedlík 185,- (alerg. 1a,3,7,9,10) Roasted beef with cream sauce, cranberries and cream, bread dumplings 150 g Hovězí guláš s červenou cibulkou a houskovým knedlíkem 165,-- (alerg. 1a,3,7,9,10,12) Beef goulash with red onion and bread dumplings

2 Sladkovodní ryby / Fish 150 g Candát na grilované zelenině (alerg. 4,7,9) 249,-- Roasted zander with grilled vegetables 200 g Filet ze pstruha s hráškovým pyré (alerg. 4,7,9) 219,-- Trout fillet with pea purée 200 g Grilovaný pohořelický kapr na cibulce a žampionech (alerg. 4,7,9) 179,-- Grilled Carp from Pohořelice Fisherie with roasted onion and mushrooms 200 g Smažený pohořelický kapr se salátem z brambor a červené řepy (alerg. 1a,3,4,7,9,10) 199,-- Fried carp from Pohořelice Fisherie with potato salad with red beets Hlavní chody / Main dishes 350 g Caesar salát s originál dresingem a kuřecím masem (alerg. 1a,3,4,7,8,10,12,14) 185,-- Caesar salad with dressing and roasted chicken 350 g Penne s rajčatovou omáčkou, bazalkou, parmazánem a kuřecím masem 195,-- (alerg. 1a,3,7,12) Penne with tomato sauce, basil, Parmiggiano and roasted chicken 180 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek (alerg. 1a,3,7,9) 145,-- Fried chicken or pork chop 220 g Kuřecí prso Supreme na dušeném špenátu s bylinkovou omáčkou 215,-- (alerg. 1a,3,7,9,12) Chicken breast Supreme with stewed spinach and herb sauce 250 g Steak z vepřové krkovice marinované v kouřové soli a česneku 199,-- (alerg. 9,10) Pork neck steak marinated in smoked salt and garlic 200 g Vepřová panenka na grilované cuketě s omáčkou z bazalkového pesta (alerg. 1a,3,7,8a,9) 265,-- Pork tenderloin with grilled courgette and basil pesto sauce 200 g Hovězí flank steak s pepřovou omáčkou (alerg. 1a,3,7,9) 309,-- Beef flank steak with pepper sauce

3 Vegetariánské pokrmy / Vegetarian Dishes 250 g Restovaná cuketa s bylinkami, cherry rajčaty a kozím sýrem, bagetka 165,-- (alerg. 1a,3,7) Sautéed zucchini with herbs, cherry tomates and goat cheese, baguette 200 g Omeleta ze tří vajec plněná listovým špenátem (alerg. 3,7,9) 79,-- 3 eggs omelette with leaf with spinache 350 g Těstovinový salát se sušenými rajčaty, černými olivami a bazalkovým pestem 169,-- (alerg. 1a,3,7,8a,9,12) Pasta salad with sun-fried tomatoes, black olives and basil pesto 100 g Smažený sýr se zelným salátkem (alerg. 1a,3,7) 125,-- Fried cheese with cabbage salad Dětská jídla / for Kids 100 g Smažený kuřecí řízek (alerg. 1a,3,7) 95,-- Fried chicken chop 100 g Přírodní kuřecí řízek (alerg. 1a,9,7) 95,-- Grilled chicken steak 100 g Svíčková na smetaně s brusinkami a houskovými kynutými knedlíky (alerg. 1a,3,7,9,10,11,12) 125,-- Roasted beef with cream sauce and bread dumplings 200 g Těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem (alerg. 1a,3,7,9,12) 85,-- Pasta with tomatoes sauce and cheese Přílohy / Side dishes 200 g Vařené brambory s máslem (alerg. 7,9) 35,-- Boliled potatoes with butter 200 g Bramborová kaše (alerg. 7,9) 35,-- Mashed potatoes 200 g Smažené bramborové hranolky 35,-- French fries 200 g Šťouchané brambory (alerg. 7,9) 35,-- Smashed potatoes

4 200 g Salát z brambor a červené řepy (alerg. 7,9,10) 35,-- Potato salad with red beets 200 g Dušená rýže (alerg. 7,9) 35,-- Stewed rice 150 g Knedlíky (bramborové, houskové) (alerg. 1a,3,7,9) 35,-- Dumplings potatoes, bread 200 g Grilovaná zelenina (alerg. 9,12) 49,-- Grilled vegetables 1 ks Bageta s bylinkovým máslem (alerg. 1a,3,7,11) 29,-- 1 pc Baguette with herb butter Porce pečiva (alerg. 1a,3,7,11) 15,-- Bread Omáčky a dresingy / Sauces and dressings 100 g Bylinková omáčka (alerg.1a,7,9) 35,-- Herb sauce 100 g Omáčka z bazalkového pesta (alerg. 1a,7,8a,9) 35,-- Basil pesto sauce 100 g Pepřová omáčka (alerg. 1a,7,9) 35,-- Pepper sauce 100 g Česnekový dresing (alerg. 7,10) 35,-- Garlic dressing 50 g Tatarská omáčka (alerg. 1a,3,7,9,10,11,12) 20,-- Tartar sauce Zeleninové saláty / Vegetable salads 200 g Rajčatový salát 49,-- Tomato salad 200 g Okurkový salát 49,-- Cucumber salad 200 g Míchaný salát 49,-- Mixed salad 200 g Zelný salát s křenem (alerg. 9,12) 49,-- Sauerkraut salad with horseradish coleslaw

5 K pivu a vínu / With beer & wine 100 g Husí játra v sádle, pečivo (alerg. 1a) 85,-- Goose liver in lard, bread 100 g Topinka s pikantní masovou směsí (vepřové, drůbeží maso) (alerg. 1a,7,9,10,12) 99,-- Fried bread with spicy mince on top (pork, poultry meal) 150 g Tatarský biftek s topinkami a česnekem (alerg. 1a,3,10) 189,-- Tartar beefsteak and toasts with garlic Oříšky, chipsy, mandle (alerg. 5,6,8a,11) dle nabídky Nuts, chips, almonds based on daily menu Dezerty / Desserts Jahodové taštičky s máslem, skořicí a zakysanou smetanou (alerg. 1a,3,7) 65,-- Strawberry-filled dumplings with butter, cinnamon and sour cream Koláč se sezónním ovocem a šlehačkou (alerg. 1a,3,7,12) 65,-- Cake with seasonal fruit and whipped cream 3 kopečky zmrzliny se šlehačkou (alerg. 7) 59,-- 3 scoops of ice-cream with whipped cream Kopeček zmrzliny dle nabídky (alerg. 7) 19,-- Scoop of ice cream Porce šlehačky (alerg. 7) 20,-- Portion of whipped cream KUCHYNĚ OTEVŘENA DO 22:15h / KITCHEN CLOSES AT 10:15PM CENY V KČ ZAHRNUJÍ DPH / PRICES IN CZK INCL. VAT.

6 NÁPOJOVÝ LÍSTEK / BEVERAGES INFORMACE O ALERGENECH U NÁPOJŮ NA VYŽÁDÁNÍ U OBSLUHY APERITIVY / APERITIFS 0,1 Campari 90,- Martini 60,- Metropol 50,- Aperol Spritz 0,3 110,- PORTSKÉ, SHERRY / PORT WINE, SHERRY 0,1 Old porter 40,- Sandeman Sherry 80,- VÍNA ROZLÉVANÁ / WINES BY GLASS 0,1 Dle nabídky / based on daily menu 28,- SEKT, CHAMPAGNE / SECTS, CHAMPAGNE 0,75 Bohemia 280,- Bohemia Prestige 330,- Proseco 285,- Proseco 0,1 l 45,- VODKA 0,04 Absolut 65,- Finlandia 65,- RUM 0,04 Matusalem Gran Reserva 95,- Bacardi 75,- Havana Club 70,- Captain Morgan 55,-

7 Tuzemský 45,- Malibu 50,- GIN 0,04 Beefeater 70,- TEQUILA 0,04 Tequila Sauza 70,- BOURBON 0,04 Jim Beam 70,- Four Roses 70,- Jack Daniel s 90,- SCOTCH WHISKEY 0,04 Ballantines 75,- Chivas Regal 12 y.o. 120,- Johnnie Walker Red Label 70,- Johnnie Walker Black Label 120,- IRISH WHISKEY 0,04 Jameson 75,- Tullamore Dew 75,- Tullamore Dew 12 y.o. 125,- COGNAC, BRANDY 0,04 Rémy Martin 120,- Martell V.S. 120,- Metaxa 5* 75,- Metaxa 7* 95,-

8 LIKÉRY / LIQUEURS 0,04 Jägermeister 70,- Fernet Stock 50,- Becherovka 50,- Griotte 35,- Bailey s 60,- OSTATNÍ / OTHERS 0,04 Grappa 80,- Slivovice R. Jelínek bílá, zlatá / Plum brandy white, gold 50,- Hruškovice R. Jelínek / Pear brandy 50,- Meruňkovice R. Jelínek / Apricot brandy 50,- PIVO / BEER Gambrinus 11 0 / on tap 0,3 / 0,5 26,- / 39,- Pilsner Urquell 12 0 / on tap 0,3 / 0,5 30,- / 49,- Pilsner Urquell 12 0 plech / can 0,5 55,- Radegast Birell nealko / alcohol-free 0,33 35,- Guiness (láhev) / bottle 0,33 60,- NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE / NON ALCOHOLIC BEVERAGES Limonáda (višeň, bezinka, mateřídouška) 0,4 55,- Syrup drink (cherry, elderberry, thyme) Mušovanka kohoutková voda s citronem a mátou 1,0 50,- Still water with lemon and mint Kofola čepovaná / on tap 0,3 / 0,5 30,- / 40,- Coca Cola 0,33 42,- Kinley Tonic Water 0,25 42,- Cappy dle nabídky 0,25 42,- Fuzetea dle nabídky 0,2 42,- Juice dle nabídky 0,1 17,- Römerquelle - Mineral water 0,33 42,- Römerquelle lemongrass- Mineral water 0,33 42,- Bonaqua Still or sparkling water 0,25 35,- Mattonni - Mineral water 0,33 37,- Crodino 0,1 50,-

9 ENERGETICKÉ NÁPOJE / ENERGY DRINKS 0,25 Red Bull 60,- KÁVA / COFEE Espresso 45,- Espresso s mlékem with milk 50,- Cappuccino 55,- Latte Macchiato 60,- Vídeňská kava / Vienesse coffe 60,- Turecká káva / Turkish coffe 45,- Alžírská káva / Algerian coffe 70,- Ledová káva / Iced coffe 70,- ČAJE / TEAS Černý, ovocný, zelený, bylinkový 35,- Black, fruit, green, herbal Zázvorový s mátou a medem 45,- Ginger with mint and honey Náš ledový čaj 45,- Our iced tea OSTATNÍ TEPLÉ NÁPOJE / OTHER HOT BEVERAGES Horká čokoláda / Hot chocolate 55,- Svařené víno / Mulled wine 0,2 55,- Grog tuzemák 0,04 55,- Smetana do kávy / Coffee cream 8g 5,- Med / Honey 45g 10,-