Předkrmy / S tarters. Saláty / Salads. Polévky / Soups. Klasický hovězí tatarský biftek s toastem Classic beef tartar with toasts 190 Kč

Transkript

1 Menu

2 Doporučení na vinné párování Wine pairing recommendation Předkrmy / S tarters Klasický hovězí tatarský biftek s toastem Classic beef tartar with toasts 190 Kč Paštika z drůbežích jater s chutney Poultry liver paté with Chutney 140 Kč Fangalo červené (red) 0,15 l / 89 Kč Phant Shiraz 0,75 l / 530 Kč Saláty / Salads Salát s kuřecím masem, krutony a parmezánem Salad with chicken, croutons and parmesan cheese 190 Kč Fangalo bílé (white) 0,15 l / 89 Kč Glen Carlou Chardonnay 0,75 l / 790 Kč Salát s tuňákem Salad with tuna fish 220 Kč Polévky / Soups Drůbeží vývar se zeleninou a domácími nudlemi Poultry broth with vegetables and homemade noodles Polévka dle denní nabídky Soup of the day

3 Doporučení na vinné párování Wine pairing recommendation Hlavní chody / Main courses Kuřecí supreme na houbovém rizotu Chicken supreme, mushroom risotto 340 Kč Fangalo bílé (white) 0,15 l / 89 Kč Phant Sauvignon Blanc 0,75 l / 530 Kč Do křupava pečená kachna s červeným zelím s jablky a variací knedlíků Roasted duck with red cabbage with apples and variety of dumplings 320 Kč Vepřová panenka, dýňové pyré a dušená kapusta se slaninou Pork tenderloin, pumpkin puree, Brussels sprouts 290 Kč Telecí líčka na červeném víně podávané s bramborovou kaší Veal cheeks on red wine served with mashed potatoes 340 Kč Steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou, grilovanou zeleninou a pečeným bramborem Beef tenderloin steak with pepper sauce, grilled vegetables and roasted potatoes 490 Kč Fangalo červené (red) 0,15 l / 89 Kč Glen Carlou Cabernet Sauvignon 0,75 l / 790 Kč Fangalo červené (red) 0,15 l / 89 Kč La Motte Pierneef Syrah - Viognier 0,75 l / 1290 Kč Ryby / Fish Grilovaný filet z candáta podávaný s rizotem Grilled Zander filet, risotto 360 Kč Fangalo bílé (white) 0,15 l / 89 Kč Phant Chardonnay 0,75 l / 530 Kč

4 Těstoviny / Pasta Domácí těstoviny s pestem Home-made pasta with pesto 190 Kč Dezerty / Desserts Dezert dle denní nabídky Desserts of the day 110 Kč Čokoládové suflé s vanilkovou zmrzlinou Chocolate soufflé, Vanilla Ice Cream 150 Kč Kopeček zmrzliny či sorberu One scoop of Ice Cream or Sorbet 70 Kč Variace sýrů s ořechy a hroznovým vínem Selection of cheeses with nuts and grapes 160 Kč Seznam alergenů si vyžádejte u obsluhy. For information about allergens, ask your server please. Všechny ceny jsou v českých korunách a zahrnují DPH. All prices are in CZK, VAT inclusive.

5 Aperitiv / Aperitives Campari 5 cl 90 Kč Martini Dry 10 cl 90 Kč Martini Rosso 10 cl 90 Kč Martini Bianco 10 cl 90 Kč Aperol 5 cl 110 Kč Pivo / Beer Pilsner Urquell (Draft) 0,3 l Pilsner Urquell (Draft) 0,5 l 90 Kč Krumlov (Draft) 0,5 l Guiness Stout draught, Irish (Bottle) 0,33 l 115 Kč Víno / Wine Prosecco Frizzante 0,1 l 79 Kč Fangalo bílé / wite 0,15 l 89 Kč Fangalo červené / red 0,15 l 89 Kč Fangalo rosé 0,15 l 89 Kč Sherry Sandeman medium, rich gold 5 cl 99 Kč Royal Oporto 5 cl 99 Kč

6 Destiláty / Distillates Vodka Russian Standart, Russia 4 cl 99 Kč Beluga Noble, Russia 4 cl 295 Kč Beldevere Pure, Poland 4 cl 115 Kč Grey Goose, France 4 cl 195 Kč Gin Bombay Sapphire, England 4 cl 99 Kč Tanqueray, England 4 cl 105 Kč Hendrick s, Scotland 4 cl 165 Kč Rum Zacapa 23 y.o. 4 cl 2 Diplomatico Reserva 4 cl 145 Kč Local Liqueurs Becherovka 4 cl 90 Kč Whisky Scotch whisky single malt Oban 14 y.o., Highland 4 cl 2 Dalwhinnie 15 y.o., Highland 4 cl 230 Kč Highland Park 12 y.o., Highland 4 cl 190 Kč Talisker 10 y.o., Highland 4 cl 210 Kč Cognac Martell Cordon Bleu 4 cl 610 Kč Hennessy 4 cl 190 Kč

7 Nealko nápoje / Soft drinks Aquila still water 0,33 l Aquila still water 0,75 l 90 Kč Mattoni sparkling mineral water 0,33 l 90 Kč Mattoni sparkling mineral water 0,75 l Pepsi Cola 0,25 l Everess Tonic water 0,25 l Mirinda 0,25 l 7Up 0,25 l Tropicana Juice 0,25 l Teplé nápoje / Hot beverages Espresso Americano Cappuccino Café latte Eiles Tea selection Irish coffee Any liqueur coffee 90 Kč 90 Kč 150 Kč 150 Kč Kompletní nabídka nápojů na požádání u obsluhy. For our full drink list ask your waiter.

8 HOTEL RŮŽE Horní Český Krumlov Česká republika