ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR

Transkript

1 Ročník VIII., čtrnáctideník, Ve Smečkách 33, Praha 1 tel.: , fax: tis.brambory@szif.cz ZPRÁVA O TRHU BRAMBOR Vývoj cen: Obsah: neprané 25 kg... OOC neprané 25 kg... Spotřebitelské ceny dle ČSÚ... 5,50 Kč/kg 6,75 Kč/kg 12,77 Kč/kg Komoditní zpravodajství... Trh konzumních brambor v ČR,, OOC, SC Zahraniční obchod ČR... Trh konzumních brambor v Evropě... Kontaktní adresa Komoditní zpravodajství Česká republika V současné době se na domácím trhu prodávají především rané brambory z vlastní produkce. Cena pro pěstitele však prudce klesá, neboť nabídka výrazně převyšuje poptávku. Podle oficiálního šetření ČSÚ je průměrná měsíční u konzumních brambor pozdních za květen Kč/t. Ve 26. týdnu byla podle ČSÚ průměrná u konzumních brambor raných na úrovni 6,30 Kč/kg. Podle šetření TIS ČR byly konzumní brambory rané (balené ve 25 kg pytlích, neprané) dodávány na trh ve týdnu roku 2004 takto: konzumních brambor raných 5,50 Kč/kg (proti 25. týdnu snížení o 1,86 Kč/kg). OOC konzumních brambor raných 6,75 Kč/kg (proti 25. týdnu snížení o 1,99 Kč/kg). Podle výběrového šetření TIS ČR se ceny konzumních brambor raných () ve 26. a 27. týdnu pohybovaly od 4,20 - do 7,00 Kč/kg (balení 25 kg i volně, neprané). Nejčastěji se při výběrovém šetření vyskytovala cena 6,- Kč/kg. Obchodníci prodávají české konzumní brambory rané za cenu (OOC) v rozpětí od 4,50 do 10,80 Kč/kg. Spotřebitelské ceny ve 26. týdnu 2004, podle oficiálního šetření ČSÚ, klesly na úroveň 12,77 Kč/kg ( snížení o 1,80 Kč/kg proti 25. týdnu). konzumních brambor jsou ve 26. a 27. týdnu roku 2004 vyšší o 0,05 Kč/kg proti roku 2003, OOC jsou nižší o 0,30 Kč/kg a spotřebitelské ceny jsou nižší cca o 2,20 Kč za 1 kg. Evropská unie Ceny konzumních brambor z nové sklizně se pohybují podle nabídky, odrůdy a místního trhu. Ve Velké Británii cena postupně klesá, a to z 276 na 244 GBP/t v týdnu června. V Německu například zůstává na stejné úrovni 460 producentská cena raných brambor odrůdy Cilena. Naproti tomu roste cena producentů kulatých salátových odrůd ze 150 na 225. Ve Francii se prodávají brambory z domácí produkce, ale i dovezené ze Španělska. Brambory odrůdy Nicola ze Seville se na francouzském trhu nabízely za cenu a odrůdy Charlotte za cenu Italské dovážené brambory odrůdy Spunta, myté, balené v 5 kg pytlích se nabízejí za cenu V Bretani se koncem června prodávaly rané za (kalibrace 35 +mm, balení ve 14 kg přepravkách, nemyté). Dodávky raných brambor z ostrova Noirmoutier se nabízely za cenu pro kalibraci mm, balené ve 12,5 kg přepravkách a za cenu pro 35+mm kalibraci odrůd Sirtema a Lady Christl. Brambory odrůdy Charlotte dosáhly ceny Produkty z jihozápadní oblasti, například odrůdy Agáta, balené v 15 kg krabicích, kalibrace 35+ mm, zaznamenaly cenu V Rakousku byla sklizeň raných brambor vzhledem ke chladnému jarnímu počasí opožděna. Celková produkce raných a poloraných činila v roce 2003 cca 270 tis.t. Ročně se v Rakousku spotřebuje 57 kg brambor na obyvatele. V Itálii v oblasti Boloně se po 3týdenním zpoždění prodávají brambory za velkoobchodní cenu TIS ČR SZIF 1

2 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR Trh konzumních brambor v České republice Při výběrovém šetření byly na trhu zjištěny konzumní brambory rané z domácí produkce (Impala, Inova, Adora, Berber, Marabel), ale i dovezené. V květnu dovezené rané brambory z letošní sklizně pocházejí z Kypru, z Řecka, z Itálie a z Turecka. Údaje o cenách některých odrůd nedosáhly statistického minima, a proto nemohly být zařazeny do uvedeného souboru. Ceny zemědělských výrobců konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : června 2004 Odrůda Varný typ Úprava Balení min. max. Průměr Změna +, - IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 4,20 7,00 5,27-1,92 INOVA B neprané pytel 25 kg 1) 5,00 6,50 5,66 - OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 5,50 6,50 6,00-1,33 OSTATNÍ B prané pytel 25 kg 1) 6,20 6,50 6,40 - Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. =ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Obchodní odbytové ceny konzumních brambor ze sklizně roku 2004 (I. jak. tř.) Den zjištění ceny : června 2004 Odrůda Varný typ Úprava Balení min. max. Průměr Změna +, - IMPALA B neprané pytel 25 kg 1) 4,50 6,90 6,13-2,53 IMPALA B prané pytel 25 kg 1) 5,50 10,80 6,58-3,75 OSTATNÍ B neprané pytel 25 kg 1) 6,50 8,80 7,32 - OSTATNÍ B neprané 2 kg balení 10,00 11,80 11,00 - OSTATNÍ B prané pytel 25 kg 1) 5,50 10,50 7,25 včetně dovozu LOUPANÉ balené v PE a přepravka vakuované 16,50 19,90 18,15-0,72 LOUPANÉ balené v PE a přepravka nevakuované 13,00 18,00 15,60-1,90 Poznámka: 1) Brambory v 25 kg pytlích i poloklecích. =ceny zemědělských výrobců (bez dopravy a DPH) Pramen: TIS ČR SZIF Zahraniční obchod Dovoz raných konzumních brambor do ČR v květnu 23% 6% 40% 31% Kypr Řecko Itálie Turecko Pramen: Celní statistika ČR, TIS ČR SZIF 2

3 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V ČR Do ČR bylo v květnu dovezeno celkem 220 t raných brambor za průměrnou jednotkovou hodnotu 16,61 Kč/kg, a to z Kypru 80 t, z Řecka 62 t, z Itálie 45 t a z Turecka 12 t. Například z Kypru byla průměrná cena dodávky 19,04 Kč/kg a z Turecka 15,65 Kč/kg. Poznámka: Údaje mohou být dodatečně upraveny Pramen: Celní statistika ČR Průměrné spotřebitelské ceny konzumních brambor v jednotlivých krajích ČR bez rozdílu odrůdy, balení, tržní úpravy a typu obchodu Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Ukazatel Dat Praha Stč Buď Plzeň. Karl. Úst. Lib. Kvh. Par. Jih. Brn. Olm. Zln. Ostr. ČR Brambory ,85 15,79 14,73 15,02 15,26 15,14 14,75 13,92 14,02 15,35 14,46 15,36 15,03 13,81 14,89 konzumní ,33 17,15 17,19 17,27 17,06 15,59 16,97 17,55 16,75 15,92 16,37 15,84 17,31 16,72 16, ,93 13,97 14,31 14,12 14,66 13,81 15,30 14,50 15,75 14,92 15,35 14,40 14,20 13,82 14, ,87 12,11 12,11 12,63 11,94 11,55 13,17 11,74 14,25 12,92 13,36 12,99 14,56 12,61 12,77 Poznámka: Stč - Středočeský, Buď. - Budějovický, Plzeň. - Plzeňský, Karl. - Karlovarský, Úst. - Ústecký, Lib - Liberecký, Kvh - Královéhradecký, Par. - Pardubický, Jih. - Jihlavský, Brn. - Brněnský, Olm. - Olomoucký, Zln - Zlínský, Ostr. - Ostravský. Pramen: ČSÚ Porovnání průměrných cen konzumních brambor v ČR podle šetření TIS ČR Kč/kg Období Ceny zemědělských výrobců () Obchodní odbytové ceny (OOC) Marketingový rok 2003/ / / / týden ,40 3,74 9,12 5, týden ,36 8,90 8,74 11,20 5,50 5,45 6,75 7,05 Poznámka: Ceny konzumních brambor bez rozdílu odrůdy, balení a tržní úpravy. a OOC jsou uváděny bez DPH a nákladů na dopravu Pramen: TIS ČR SZIF Slovensko Na Slovensku se ve 25. týdnu pohybovaly ceny domácích producentů raných konzumních brambor v rozmezí 7,00-12,50 SKK/kg, a to podle odrůdy, kvality a místního trhu. Průměrná cena producentů se pohybovala u odrůdy Adora na úrovni 9,51 SKK/kg, brambory odrůdy Impala se prodávaly za Pramen: ATIS Agrárne trhové informácie Slovenska ,31 SKK/kg. Průměrná cena brambor celkem se ve 25. týdnu pohybovala kolem 10,57 SKK/kg. Ve 26. týdnu byla tato průměrná cena 8,45 SKK/kg. Polsko Velkoobchodní ceny brambor na trhu v období PLN/kg Místo Kielce Rzeszów Poznaň Lublin Sandomierz Bronisze Zielona Góra Brambory konzumní 0,35-0,40 0,40-0,40-0,30-0,40 0,26-0,30 1,00-1,33 * - Brambory rané 0,70-1,30 0,50-0,80 0,66-0,70 0,60-1,00 0,50-0,70 0,60-0,90 0,60-0,60 Poznámka: * rané brambory dovezené Pramen: BIA Krajowa rolnicza informacja rynkowa 2004 Mezinárodně integrovaný tržní informační systém zemí SVE v roce 2004 Ve 24. týdnu roku 2004 se ceny producentů brambor v zemích SVE pohybovaly od 14,19 do 37,53 EUR/100 kg. Průměrná cena v Lotyšsku v tomto období činila 21,07 EUR/100 kg, v Litvě 15,21 EUR/100 kg, v Rumunsku 23,31 EUR/100 kg, na Slovensku 29,82 EUR/100 kg. Ve 25. týdnu byla průměrná cena v Albánii 17,64 EUR/100 kg a v České republice 22,67 EUR/100 kg (rané). Pramen: International Market Data Exchange AGRIMIS Německo 3

4 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ Vývoj cen zemědělských výrobců brambor v některých evropských zemích Ceny zjištěné v týdnu končícím k uvedenému datu Země V. Británie 224,87 230,38 234,47 236,62 263,67 263,07 256,05 254,99 241,98 BritánieBBBritBri Německo 108,30 115,00 113, ,30 272,70 203,90 Belgie 148,30 152,80 164,00 175,00 169,50 165,00 165,00 185,00 195,00 Francie 172,00 166,80 165,00 175,00 185,00 185,00 175,00 175,00 - Španělsko 373, ,20 397,10 349,40-307,80 259,50 Pramen: AGRA Europe, No 2111 Německo Trh konzumních brambor v Německu Prodejní ceny raných brambor na trhu v Mnichově Odrůda Odrůda Cilena (Porýní) Sirtema (Itálie) Christa (Porýní) Spunta (Itálie) Filea (Kypr) Sieglinde (Itálie) Nicola (Kypr, It.) Ceny producentů brambor z nové sklizně a denní vyorávky t t 17. června 168, , června 164, , června 160, , června 157, , Nizozemsko V Nizozemsku se na trhu v Rotterdamu ke dni 21. června prodávaly brambory odrůdy Bintje, určené ke zpracování na bramborové výrobky (kalibrace > 50 mm) za cenu Brambory určené pro průmyslové využití se prodávaly za a pro krmné účely za 5-12,5. Exporty konzumních brambor v květnu 2004 činily do EU-15 celkem t, přičemž do ČR přišlo t, do Maďarska t, do Ruska t. Celkem bylo z Nizozemska v květnu vyvezeno t konzumních brambor, z toho t celkem do evropských zemí. V loňském roce bylo ve stejném období vyvezeno celkem t (99,5 tis. t do Evropy, 77 tis. t do EU-15 celkem). Plochy sadbových brambor přihlášených a certifikovaných v Nizozemsku (v ha) Odrůda Přihlášeno Certifikováno Spunta Bintje Agria Nicola Celkem

5 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ Velká Británie Výsledky pěstování brambor ve V.Británii z nové sklizně kumulativně do p Plocha v ha Výnos v t/ha 18,6 19,1 18,7 16,0 Produkce v t Průměrná cena v GBP/t až do 17. června 311,17 226,41 220,26 405,41 až do konce července - 129,57 108,95 184,95 Poznámka: p předpověď Španělsko Průměrné farmářské ceny brambor ve Španělsku Období Období června 307,8 219,1 211, května 467,1 245,5 233, června 320,3 222,4 206, května 484,9 256,0 191, května 349,4 229,0 217, května 490,2 255,2 185, května 397,1 235,7 244, dubna 484,4 183,2 211,2 Itálie Týdenní ceny brambor producentů v Itálii ke dni Odrůda Trh + - % Odrůda Trh + - % Various Salermo ,0 Sieglinde Bari ,8 rané Syrakusy ,0 rané Catanie ,3 Spunta Bari ,8 Alcmaria Neapol ,0 Pramen: Potato Markets weekly No 1414 Belgie Ceny brambor odrůdy Bintje (ke zpracování) na trhu v Belgii Období 2003/ / / / / /99 4. května 170,00 42,50 85,0-23,30 185, května 167,50 40,00 85,0-23,30 198, května 160,00 40,00 85,0-21,10 247, května 160,00 35,00 75,0-17,40 198,30 1. června 160,00 30,00 80,00-17,40 173,50 8. června 180,00 30,00 80,00-11,70 173, června 190,00 30,00 90,00-11,70 - Pramen: Potato Markets weekly No 1414 Podle agentury Fiwap se předpokládá zvýšení osázené plochy bramborami v Belgii o 1,7 % oproti loňskému roku, tj. na úroveň ha. Plocha raných brambor by měla vzrůst na ha. Vzhledem k nepříznivému počasí na jaře se v letošní sezóně očekává zpoždění rané sklizně cca o 7 10 dní. 5

6 TRH KONZUMNÍCH BRAMBOR V EVROPĚ Průměrné týdenní ceny velkoobchodní u konzumních brambor ze staré a z nové sklizně v Polsku 17.června 14.června 3.června 27.května stará sklizeň v Minimální Maximální nová sklizeň (rané) v Minimální Maximální Evropská komise upozornila Polsko na vážné sankce, pokud nebudou respektovat pravidla pro ochranu brambor, prodávaných do ostatních zemí EU. Od 1. května musí mít všechny zásilky vyvážených polských brambor potvrzení, vydané inspektorátem GIOR, jako nezbytný požadavek, aby se mohly prodávat na trhu EU. Toto upozornění vzniklo na základě stížnosti Litvy, která zastavila dodávky polských brambor, protože nebyly doplněny nutným fytosanitárním certifikátem, potvrzujícím nezávadnost příslušné zásilky. Průměrná SC konzumních brambor raných v supermarketech hlavních měst ve vybraných evropských zemích 2,5 2 cena v EUR 1,5 1 0,5 0 Talin Riga Vilnius Varšava Praha Budap Helsinki Berlin Amsterd Stockh 2 kg balení týden Pramen: MIS European Food Retail Prices, Estonsko 2004 Kursy devizového trhu Česká národní banka platnost od EUR 31,975 Kč 1 DKK 4,302 Kč 100 SKK 80,018 Kč 1 PLN 7,039 Kč 1 GBP 47,853 Kč Vydavatel Odpovědný pracovník Komoditní manager TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, Praha 1 Ing. Robert Zavadil ředitel odboru agrární informatiky tel.: fax: zavadil@szif.cz Ing. Drahoslava Brožková, CSc. tel.: fax: brozkova@szif.cz Rozmnožování nebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF. 6