Nám. Míru 107, Blatná tel.: Strakonická 152, Horažďovice (Hotel Prácheň) tel.: JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

Transkript

1 Nám. Míru 107, Blatná tel.: Strakonická 152, Horažďovice (Hotel Prácheň) tel.: JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK

2 Aperitivy: 0,08 l Martini dry 45,- Martini rosso 45,- Martini bianco 45,- Martini rosato 45,- Campari / Aperol 0,04l 39,- Aperol SPRITZ - Aperol, perlivé víno, soda (NEJOBLÍBENĚJŠÍ ITALSKÝ NÁPOJ) 65,- 1dcl Crodino (italský nealko aperitiv) 29,- Pivo: Stella Artois 12 0,33l / 0,5l 29,- / 39,- Staropramen 11 0,3l / 0,4l 25,- / 29,- Černé pivo (láhev) 0,5l 29,- Nealkoholické pivo 0,3l / 0,5l 25,- / 29,- Nealkoholické pivo Stella Artios 0,33l 29,- Vína: rozlévaná: 0,25l 0,5l 1l Veltlínské zelené 45,- 85,- 159,- Svatovavřinecké 45,- 85,- 159,- Lambrusco červené, bílé, růžové 45,- 87,- 169,- 0,15l Chardonnay jakostní víno Habánské sklepy 39,- 0,15l Rulandské šedé pozdní sběr František Zapletal 59,- APERITIVY, PIVO, VÍNO

3 Nealko nápoje: Pepsi cola / Pepsi cola light 250ml 29,- 7UP / Mirinda 250ml 29,- Tonic 250ml 29,- Prémiový tonic Thomas Henry 200ml 39,- Toma natura perlivá, jemně perlivá, neperlivá 330ml 25,- Italská minerální voda - Acqua Panna 200ml / San Pellegrino 200ml 35,- Filtrovaná voda 1L 35,- Ovocné juice a nápoje 250ml - pomeranč / jablko / brusinka / ananas / jahoda / hruška 29,- Red Bull 250ml 55,- Námi vyráběné limonády a ledové čaje: Ledový čaj malý / Ledový čaj velký 27,- / 39,- Zázvorová limonáda 35,- Brusinková limonáda 35,- Citronáda s malinami 38,- Domácí limonáda veliká (1l láhev, obsahuje led) 79,- Teplé nápoje: Espresso 29,- Cappuccino 42,- Caffé Latte 45,- Ochucené Latte (oříšek, čokoláda, karamel, pernik, pistácie, vanilka) 49,- Vídeňská káva 42,- Horká čokoláda 39,- Čaj Althaus (sáček) 29,- Velká konvička sypaného čaje (3 hrnečky) 39,- NEALKO NÁPOJE, TEPLÉ NÁPOJE

4 Destiláty a likéry: 0,04l Stolichnaya vodka / Finlandia vodka 40,- Greenalls gin 45,- Tequila Pepe Lopez 45,- Flor De Caňa 45,- Jägermeister 45,- Becherovka 35,- Baileys 45,- Metaxa***** 40,- Destiláty a likéry ze Zámeckého lihovaru Blatná: 0,04l AltFernet AltFernet spiced 35,- Slivovice Fleret 35,- Liqvére tuzemský 35,- Liqvére peprmint 35,- Liqvére griotka (vyrobeno z macerovaných višní) 35,- Whisky & bourbon: 0,04l Jack Daniel's / Jack Daniel's Honey / Jack Daniel's Fire 59,- Jameson 55,- Tullamore dew 55,- Prémiový alkohol: 0,04l Baron Hildprandt ze zralých hrušek / ze zrálých švestek / ze zralých malin 65,- Legendario elixír 69,- Diplomatico reserva 8let 75,- Diplomatico reserva exclusiva 12let 95,- Don Papa 95,- Millonario 15 solera 95,- LIKÉRY, DESTILÁTY

5 Cocktaily: Sex on the beach - Stolichnaya, broskev, pomeranč, grenadina 75,- Pacific - Flor De Caňa, kokos, blue curacao, ananas 75,- Mojito - Flor De Caňa, limety, třtinový cukr, máta, sodovka (servírujeme s kostkami ledu) 75,- Aperol SPRITZ - Aperol, perlivé víno, soda (NEJOBLÍBENĚJŠÍ ITALSKÝ NÁPOJ) 65,- Gin & Tonic - Greenalls gin, prémiový tonic (limeta / okurka / rozmarýn) 79,- Cuba libre - Flor De Caňa, limetka, coca cola 75,- Long island ice tea - Flor De Caňa, tequila, Stolichnaya, Greenalls, triple sec, limetová šťáva, Coca cola 95,- Džbán 1L: Sex on the Beach / Pacific / Cuba libre 199,- Káva s sebou: (dopřejte si skvělou kávu i mimo prostory naší restaurace) Espresso normal (0,2l) medium (0,3l) grande (0,4l) 29,- Caffé latte 35,- 40,- 45,- Ochucené caffé latte 40,- 45,- 49,- (oříšek, čokoláda, karamel, perník, pistácie, vanilka) COCKTAILY A KÁVA S SEBOU

6 Polévky: 1. Minestrone- poctivá polévka z několika druhů zeleniny s výraznou chutí rajčat doplněná 39,- parmezánem a domácím bazalkovým pestem 2. Špenátová polévka s nokem zakysané smetany 39,- 3. Česnečka s bramborami a opečeným chlebem 35,- Předkrmy: 5. Zapečená rajčata plněná čtyřmi druhy sýrů 75,- 7. Caprese - plátky rajčat s mozzarellou, domácím bazalkovým pestem, oliv.olejem a 89,- krémovým balzamikem 8. Carpaccio - plátky hovězí svíčkové s olivovým olejem, kapari, parmezánem a limetkou 139,- 9. Grilovaná mozzarella zabalená v parmské šunce, podávaná na lůžku z listového salátu a 95,- cherry rajčátek, balzamiko redukce Saláty: 11. Greco (řecký) - míchaný salát s olivami, cibulí a balkánským sýrem v domácí marinádě 119,- 12. Cobb - míchaný salát s nivou, kuřecím masem, slaninou a domácím bylinkovým dresingem 129,- 13. Caesar salát - trhaný římský salát s Caesar dresingem, opečenou slaninou, kuřecím masem, 129,- krutony a parmezánem 14. Salmone - míchaný salát s grilovaným filátkem z lososa, kousky pomeranče a 149,- medovo-hořčičným dresingem Malé saláty (vhodné jako příloha): 60. Piccolo - malý míchaný salát 49,- 61. Šopský - míchaná zelenina, balkánský sýr 59,- K předkrmům a salátům doporučujeme čerstvý pizza chléb. Poloviční porce jsou účtovány 70% z ceny vybraného jídla. Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání. POLÉVKY, PŘEDKRMY, SALÁTY

7 CASARECCE SPAGHETTI CELOZRNNÉ PENNE GNOCCHI "kasareče" "špagety" "penne" "ňoky" Pasta fresca (těstoviny naší vlastní výroby) Čerstvé semolinové a celozrnné těstoviny obsahují více vlákniny, vitamínů, minerálních látek, mají nižší glykemický index a vyšší výživovou hodnotu. 47. Spaghetti aglio olio s opečeným česnekem, pravou italskou slaninou (panchettou), 125,- chilli papričkami, oliv.olejem a parmezánem 52. Spaghetti Bolognese - s pravým boloňským ragú a parmezánem 48. Spaghetti Carbonara s pravou italskou slaninou (panchettou), žloutky a parmezánem 129,- 125,- 49. Casarecce s kuřecím masem, krémovou smetanovou omáčkou s listovým špenátem, 135,- česnekem a parmezánem 50. Casarecce s kousky vepřové panenky v barevném pepři, sušenými rajčaty, jarní cibulkou, 139,- česnekem, olivovým olejem a parmezánem 58. Casarecce s italskou klobásou "salsiccia", cibulkou, červeným vínem, chilli papričkou, 139,- tomatovou omáčkou a parmezánem 51. Celozrnné penne s kuřecím masem, hříbky, česnekem a smetanovou omáčkou, parmezán 145,- 54. Celozrnné penne s kousky restovaného lososa, listovým špenátem a 145,- lehkou krémovou omáčkou, parmezán 53. Lasagne s pravým boloňským ragú a smetanovou omáčkou 129,- 55. Na pánvi restované gnocchi s nudličkami vepřové panenky s cibulkou, pórkem, česnekem 135,- a parmezánem 57. Houbové krémové italské risotto s parmezánem a rukolou 125,- Poloviční porce jsou účtovány 70% z ceny vybraného jídla. Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání. DOMÁCÍ TĚSTOVINY, NOKY, LASAGNE, RISOTTO

8 Pizzy: 18. Margherita - tomato, mozzarella, oregáno 95,- 20. Prosciutto - tomato, mozzarella, šunka 105,- 21. Salame - tomato, mozzarella, salám 105,- 22. Prosciutto e oliva - tomato, mozzarella, šunka, olivy 115,- 23. Capricciosa - tomato, mozzarella, šunka, žampiony 115,- 24. Hawai - tomato, mozzarella, šunka, ananas 115,- 25. Sicilia - tomato, mozzarella, šunka, kukuřice, cibule 115,- 27. Pancetta - tomato, mozzarella, slanina, žampiony 115,- 28. Diavola - tomato, mozzarella, šunka, žampiony, feferony 119,- 29. Roma - tomato, mozzarella, šunka, tuňák, žampiony, cibule 125,- 30. Quattro stagioni - ¼ margherita, ¼ krevety, ¼ capricciosa, ¼ salamino 125,- 31. Tonno - smetana / tomato, mozzarella, tuňák, cibule, oregáno 125,- 32. Messicana - tomato, mozzarella, salám, cibule, feferony, vejce 125,- 33. Mario - tomato, mozzarella, slanina, šunka, žampiony, paprika 125,- 34. Quattro formaggi - smetana, čtyři druhy sýrů 119,- 35. Vegetariana - tomato, mozzarella, listový špenát, kukuřice, žampiony 105,- 36. Verde - smetana, mozzarella, šunka, slanina, listový špenát, zakysaná smetana 125,- 37. Salamino - tomato, mozzarella, salám, klobása, cibule 125,- 38. Fantasia- smetana, mozzarella, šunka, listový špenát 119,- 39. Panna - smetana, mozzarella, kuřecí maso, listový špenát, kukuřice 125,- 40. Bolzano - tomato, mozzarella, kuřecí maso, žampiony, česnek 125,- 41. Broccoli - smetana, mozzarella, šunka, brokolice, cibule 115,- 42. Pollo - tomato, mozzarella, kuřecí maso, niva, parmezán 119,- 43. Rustica - tomato, mozzarella, olivy, niva, artyčoky 119,- 44. Casa verde - tomato, mozzarella, šunka, salám, feferony, klobása, vejce 129,- 46. Verona - smetana, mozzarella, slanina, niva, cibule 125,- Prémiové pizzy: 16. Salsiccia - tomat, mozzarella, italská klobása "salsiccia", feferony, cibule, oregáno 139,- 19. Romano - tomato, mozzarella, sušená šunka, rukola, cherry rajčata, parmezán 139,- 26. Quattro formaggi speciale pizza quattro formaggi doplněná hermelínem a brusinkami 135,- 17. Salame piccante tomato, mozzarella, italský pikantní salám 135,- Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání. Pizzy mohou být podávány nezávisle na ostatních jídlech PIZZY

9 Masa na grilu / steaky: g Kuřecí prsíčko na grilu plněné parmskou šunkou, mozzarellou a sušeným rajčátkem 135, g Kuřecí prsíčko na grilu s listovým špenátem a omáčkou z modrého sýra 129, g Pomalu pečená vepřová panenka s hříbkovou omáčkou 165, g Steak z vepřové panenky se zeleninovou ratatouille a pečeným česnekem 159, g Vyzrálý Jihoamerický Rump steak (květová špička) - s grilovanými fazolovými lusky a 265,- pepřovou omáčkou Speciality Casa verde: g 24hodin pečená vepřová americká kotleta "Duroc" špikovaná česnekem, 169,- podávaná na teplém salátu z baby brambůrek a grilované zeleniny 71. Casa verde burger - domácí bulka, 130g hovězí mleté maso, Cheddar, pečená slanina, 159,- ledový salát, rajče, kyselá okurka, kečup, tatarská omáčka, steakové hranolky Ryby: g Filet z lososa v bylinkové krustě s grilovanou zeleninou a olivovým olejem 195,- Dětská jídla: 73. Kuřecí nudličky s omáčkou ze čtyř druhů sýra, příloha dle vlastního výběru (započtena v ceně) 79, g Přírodní kuřecí plátek, příloha dle vlastního výběru (započtená v ceně) 79,- 75. Spaghetti vlastní výroby s omáčkou z rajčat a strouhaným sýrem (mozzarella - parmezán) 65,- Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání. Poloviční porce mas a ryb nepodáváme. MASA NA GRILU, STEAKY, RYBY, DĚTSKÁ JÍDLA

10 Bílé víno: Chardonnay 0,75l jakostní 179,- Sauvignon 0,75l jakostní 179,- Chardonnay 0,75l pozdní sběr 295,- Sauvignon 0,75l pozdní sběr 290,- Rulandské šedé 0,75l pozdní sběr 290,- Rulanské bílé 0,75l pozdní sběr 290,- Červené víno: Zweigeltrebe 0,75l jakostní 179,- Rulandské modré 0,75l jakostní 179,- Cabernet Sauvignon 0,75l pozdní sběr 290,- Modrý portugal 0,75l pozdní sběr 290,- Šumivé víno: Bohemia Sekt demi sec 0,75l Bohemia sekt 225,- Bohemia Sekt brut 0,75l Bohemia sekt 235,- Mionetto Prosecco Prestige extra dry 0,75l 299,- Naše nabídka vín je z těchto vinařství: HABÁNSKÉ SKLEPY, FRANTIŠEK ZAPLETAL Přílohy: 79. Steakové hranolky 39,- 80. Hranolky 35,- 81. Americké brambory 35,- 82. Krokety 35,- 83. Šťouchané brambory s cibulkou 35,- 84. Baby brambůrky obalené v anglické slanině 35,- 85. Pizza chléb s česnekem a oregánem 35,- 86. Pizza chléb se sýrem, česnekem a oregánem 45,- 87. Pizza chléb s tomatem, česnekem a oregánem 45,- Dezerty: 90. Domácí tiramisu dle originální italské receptury 55,- 91. Horké maliny s domácí vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 65,- 92. Domácí vanilková zmrzlina s karamelem, šlehačkou a nasekanými oříšky 59,- 93. Kopeček domácí zmrzliny dle nabídky 25,- 94. Domácí panna cotta s lesním ovocem 45,- Zmrzlinové poháry připravujeme ze zmrzliny vlastní výroby. Informace o obsažených alergench poskytne obsluha na vyžádání. PŘÍLOHY, DEZERTY, VÍNA 0,75l

11 Narozeninové a svatební dorty Pasta fresca Nyní si můžete na našich provozovnách zakoupit těstoviny naší vlastní výroby i pro doma. Současné době pro Vás vyrábíme: CASARECCE "kasareče" SPAGHETTI "špagety" CELOZRNNÉ PENNE "penne" Velikost: 450g Velikost: 450g Velikost: 450g Cena: 59 Kč Cena: 59 Kč Cena: 59 Kč GOURMET GROUP RESTAURANT