Den podle NATURHOUSE. pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především

Transkript

1 Den podle NATURHOUSE pro více energie a radosti do života aneb Na jídle záleží především

2 Milá čtenářko, milý čtenáři, právě se před vámi otevírá výběr 6 receptů, které jsme připravili přímo exkluzivně pro vás. Věříme, že vás tyto lehké, zdravé a přesto chutné recepty budou inspirovat nejen k vaření, ale třeba také k vhodnému výběru v restauraci. Rozumíme tomu, že v dnešní uspěchané a nadmíru hektické době je náročné najít si čas na vaření, na druhou stranu je známo, že civilizační choroby včetně nadváhy jsou velkou měrou ovlivněny právě našimi stravovacími návyky, stresem a jídlem obecně. Prožijte jeden den podle NATURHOUSE s našimi jednoduchými a lehkými recepty. Nastartujte svůj den se sýrovou pomazánkou a tousty FIBROKI, které je možné zakoupit v jakékoliv výživové poradně NATURHOUSE. O tom, že polévka je grunt, věděly už naše prababičky. Zkuste si tentokrát připravit chřestovou polévku s řapíkatým celerem a hráškem, uvidíte, že vám bude chutnat. K obědu nebo k večeři vyzkoušejte lilek plněný mletým masem a letní fenyklový salát s ovocem. A jako sladkou tečku ochutnejte fit cheesecake nebo dezert z kuskusu s jahodami. Když si během tohoto dne k dopolední i odpolední svačině dopřejete porci sezonního ovoce a vypijete přibližně 2 litry pramenité vody, ucítíte příval nové energie, radosti a třeba i pocit těžkého, nafouklého bříška bude ten tam. Budeme rádi, pokud vás recepty zaujmou. Chcete zhubnout a začít se správně stravovat? Objednejte se na konzultaci ZDARMA do některé z více než 70 výživových poraden NATURHOUSE. Můžete se těšit na individuální a odborné výživové poradenství, jídelníčky na míru doplněné našimi exkluzivními produkty na bázi bylin a další lehké a chutné recepty. Přejeme vám dobrou chuť, spoustu inspirace a především zdraví a štíhlou linii, váš NATURHOUSE

3 Lehká a svěží snídaně pro perfektní start nového dne Sýrová pomazánka s tousty FIBROKI Ingredience pro 2 osoby: 150 g bílého sýra s nízkým obsahem tuku 1 polévková lžíce bílého jogurtu 1 lžička medu 1/2 lžičky lněného semínka kapka omáčky tabasco 6 toastů FIBROKI Smíchejte v misce sýr s jogurtem a tekutým medem. Poté přidejte lněné semínko, tabasco a vše důkladně promíchejte. Pomazánku rovnoměrně namažte na toasty FIBROKI a podávejte. Výživové hodnoty na 1 porci: 260 Kcal Bílkoviny: 32 % Sacharidy: 34 % Tuky: 34 % Tip: Jako obměnu můžete namísto lněného semínka dát do této pomazánky sezamové semínko.

4 Polévka je grunt Chřestová polévka s řapíkatým celerem a hráškem Ingredience na 4 porce: 500 g chřestu 150 g hrášku 100 g řapíkatého celeru 125 g Lučiny lžíce másla sůl a pepř dle chuti nastrouhaný sýr 20 % tuku Chřest a celer nasekejte, osolte a opepřete, přidejte hrášek a nechte vařit cca 10 minut. Poté rozmixujte a přepasírujte. Přidejte na zjemnění kousek másla a Lučinu. Na talířku posypte strouhaným sýrem dle chuti. Výživové hodnoty na 1 porci: 185 Kcal Bílkoviny: 34 % Sacharidy: 33 % Tuky: 33 %

5 Hlavní jídlo k obědu i večeři Lilek plněný mletým masem Ingredience na 4 porce: 2 lilky 600 g mletého krůtího masa 4 plátky sýru eidam 1 rajče 3 cibule 200 g žampionů nebo jiných hub koření na mleté maso a grilovanou zeleninu sůl, olej Lilky podélně rozkrojte, vnitřek vydlabejte, vše posolte a necháme vypotit. Poté osušte utěrkou. Dužinu lilku nakrájejte na kostičky, přidejte pokrájené houby a orestujte na malém množství oleje. Dochuťte grilovacím kořením. Orestujte mleté maso na cibulce, které ochutíte kořením na mletá masa (ideálně bez soli) a obě směsi poté smíchejte. Naplňte jimi poloviny lilků a dejte zapéct do trouby cca na 30 min. při 160 C na horkovzdušný ohřev. Před dopečením dejte plátky eidamu a dozdobte kolečky rajčat. Výživové hodnoty na 1 porci: 332 Kcal Bílkoviny: 63 % Sacharidy: 30 % Tuky: 7 %

6 Letní fenyklový salát s ovocem Ingredience: 200 g fenyklu 1 pomeranč 2 jablka ledový salát limetková šťáva 2 polévkové lžíce bílého jogurtu do 3 % tuku 5 ks ořechů na ozdobení Fenykl umyjte a nakrájejte na tenké proužky, pomeranč vyloupněte ze slupek a nakrájejte na malé kousky, přidejte oloupaná a nakrájená jablíčka a natrhaný ledový salát. Vše zakápněte limetkovou šťávou a promíchejte s bílým jogurtem. Ozdobte nasekanými ořechy. Výživové hodnoty na 1 porci: 326 Kcal Bílkoviny: 11 % Sacharidy: 70 % Tuky: 19 %

7 Sladká tečka může být chutná, lehká a zdravá Fit cheesecake Ingredience na 12 porcí: 1 sáček vanilkového pudinku SLIMBEL SYSTEM 250 ml mléka 1,5 % tuku 500 g nízkotučného tvarohu (1,1 % tuku) 1 želatinový ztužovač 100 g celozrnných sušenek FIBROKI 10 g želatiny na ovoce (nemusí být) sezónní ovoce (500 g jahod, 150 g borůvek) káva APINAT V misce smíchejte vanilkový pudink SLIMBEL SYS- TEM s 250 ml studeného mléka, přidejte tvaroh a rozmíchejte. Do směsi přidejte ztužovač rozředěný ve studené vodě. Připravte si dortovou formu, kterou pokryjete vrstvou tvarohovopudinkové směsi. Na směs poklaďte sušenky a ovoce. Natřete zbylou směsí a opět poklaďte ovoce, které můžete ještě přelít rozpuštěnou želatinou. Dort nechte ideálně přes noc vychladit v ledničce. Výživové hodnoty na 1 porci: 126 Kcal Bílkoviny: 43 % Sacharidy: 46 % Tuky: 11 % Tip: Sušenky FIBROKI pokapejte vychlazenou zelenou kávou APINAT, jsou pak vláčnější.

8 Dezert z kuskusu s jahodami Ingredience na 4 porce: 100 g různých druhů oříšků (lískové, vlašské, mandle) 100 g kuskusu 150 ml polotučného mléka 2 lžíce medu 400 g bílého jogurt do 3 % tuku 400 g jahod, ale lze i jiné ovoce lístečky máty na ozdobení Ořechy nasekejte a s kuskusem opražte na pánvi. Přidejte med, promíchejte a přidejte mléko. Povařte, až kuskus změkne. Na talířek vytvořte naběračkou kopeček a ozdobte jahodami, které přelijte jogurtem. Dozdobte lístkem máty. Kalorické hodnoty na 1 porci: 342 Kcal Bílkoviny: 18 % Sacharidy: 56 % Tuky: 26 %