Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac september 2016.

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac september 2016."

Transkript

1 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac september V období od do vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom úradných kontrol v zmysle zákona č. 152/95 Z. z. o potravinách v znení neskorších predpisov, z čoho bolo 381 kontrol s nedostatkom. Tab.č.1 Prehľad o počte vykonaných úradných kontrol január február marec apríl máj jún spolu 1. polrok % kontrol s nedostatkami ,78% 9,82 9,01 10,4 10,8 11,3 10,2 júl august september október november december spolu 2. polrok ,9 10,76 10,3 % kontrol s nedostatkami * zarátané sú všetky úradné kontroly, aj v rámci spracovaných dát po uverejnení mesačnej správy v príslušnom mesiaci Graf č.1 Počet vykonaných úradných kontrol podľa kalendárnych mesiacov v roku /12

2 Tab. č.2 Počet kontrol a právnych subjektov s nedostatkami (zoradené abecedne podľa stupňa) Stupeň v rámci reťazca Počet kontrolovaných právnych subjektov Kontroly s nedostatkom Baliarne 14 1 Dopravcovia a distribútori 61 2 Hypermarkety a supermarkety Malé predajne Malé predajne - ambulantný predaj 17 3 Malé predajne - stánkový predaj Malé predajne - trhovisko 28 4 Ostatné 19 2 Primárni výrobcovia - rastl Stredné predajne Veľkoobchodný sklad OZ 32 1 VO sklad rastlinný 71 3 VO sklad zmiešaný 81 1 Výrobca vo svojej predajni - rastl Výrobcovia - rastl Výrobcovia - živoč Celkový súčet Z celkového počtu kontrolovaných prevádzok (objektov) boli nedostatky zistené v 340 prevádzkach, čo predstavuje porušenosť 14,6 %. Úradné kontroly sa vykonávali v rámci celého potravinového reťazca od primárnych producentov až po výrobcov predávajúcich hlavne v maloobchode. Prehľad o počte vykonaných kontrol je uvedený v tab. č.3. 2/12

3 Tab.č.3 Prehľad o počte vykonaných úradných kontrol a ich výsledkoch na jednotlivých stupňoch potravinového reťazca (s uvedením % porušenosti podľa uvedeného stupňa v reťazci) Typ činnosti Kontroly bez nedostatku Kontroly s nedostatkom Počet kontrol celkom Baliarne Dopravcovia a distribútori Hypermarkety a supermarkety Malé množstvá - živoč. 5 5 Malé predajne Malé predajne - ambulantný predaj Malé predajne - stánkový predaj Malé predajne - trhovisko Ostatné Primárni výrobcovia - rastl Primárni výrobcovia - živoč Stredné predajne Veľkoobchodný sklad OZ VO sklad živočíšny Výroba mlieka 3 3 Výrobca vo svojej predajni - rastl Výrobca vo svojej predajni - živoč Výrobcovia - rastl Výrobcovia - živoč Dovozcovia Internetový predaj 6 6 VO sklad rastlinný VO sklad zmiešaný Bitúnok Celkom /12

4 Tab.č.4 Prehľad o počte vykonaných úradných kontrol podľa jednotlivých mesiacov (porovnanie s predchádzajúcim/nasledujúcim obdobím) Sledované obdobie Prvo- výrobcovia Výrobcovia a baliarne Distribútori a dopravcovia, dovozcovia Veľko obchodné sklady Hyper a super markety Stredné predajne Malé predajne Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni január február marec 2016 apríl 2016 máj jún júl august september október 2016 november 2016 december 2016 Ostatné Najviac úradných kontrol bolo vykonaných v malých maloobchodných predajniach1 054 (28,4%), potom počtom vykonaných kontrol nasledujú stredné predajne 940 (25,3%), výrobcovia a baliarne 605 (16,3%). Graf č.2 Prehľad o počte vykonaných úradných kontrol - jednotlivé stupne v reťazci 4/12

5 Importné kontroly surovín a potravín rastlinného pôvodu Vykonaných bolo 149 importných úradných kontrol dovážaných surovín a potravín rastlinného pôvodu. Celkovo sa jednalo o 187 prekontrolovaných zásielok z tretích krajín. V priebehu importných kontrol bolo odobratých 10 vzoriek potravín rastlinného pôvodu, 1 vzorka nevyhovela požiadavkám platnej legislatívy. Aktuálny stav je uvedený v tabuľke č.5: Tab.č.5 Odobraté vzorky typ kontroly Typ kontroly Importná kontrola rastlinného pôvodu Počet vzoriek celkom Ukončené vzorky Nevyhovujúce vzorky Percento z celkového počtu Množstvo tovaru v kg , ,95 Nevyhovujúce vzorky: Komodita DAVKA KRAJINA pôvodu Nevyhovujúci znak Sušené pomaranče s kôrou 450 Grécko na obale neboli uvedené konzervačné látky Tab.č.6 Počet zásielok a kontrol Celkový súčet zásielok z tretích krajín Počet kontrol Počet zásielok Množstvo tovaru v kg ,75 Tab.č.7 Výsledky importných kontrol potravín RP Výsledok importnej kontroly Počet kontrol Počet zásielok Množstvo tovaru v kg Povolená zásielka ,04 Dočasne pozastavená ,71 Celkový súčet ,75 5/12

6 Niektoré komodity s najväčším počtom zásielok v rámci dovážaného a kontrolovaného tovaru z tretích krajín sú uvedené v tabuľke č.8 (dokumentárna, identifikačná alebo fyzická kontrola). Tab. č.8 Komodita Počet kontrol Počet zásielok Množstvo tovaru v kg Výživové doplnky ,42 Citróny Slivky a slivkoviny Arašidy upravené Ostatné cukrovinky ,4 Dehydrované pokrmy Fruktóza Marhule Oblátky ,82 Hrozienka Kompóty Blokové pokuty za zistené nedostatky Z celkového počtu vykonaných úradných kontrol potravín, bolo 381 úradných kontrol ukončených s jedným alebo viac nedostatkami. Celkove bolo uložených 288 blokových pokút, čo predstavuje hodnotu EUR (v niektorých prípadoch viac ako jedna bloková pokuta v rámci úradnej kontroly). Ostatné zistené nedostatky, ktoré boli zistené počas výkonu úradných kontrol sa riešili v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č.152/95 Z.z. o potravinách v znení neskorších predpisov. Tab.č.9 Počty uložených blokových pokút podľa typu činnosti Typ činnosti Kontroly s nedostatkom Počet blokových pokút Bloková pokuta suma celkom Hypermarkety a supermarkety Malé predajne Malé predajne - ambulantný predaj Malé predajne - stánkový predaj Stredné predajne Výrobca vo svojej predajni - rastl Výrobcovia - rastl Celkový súčet /12

7 Právoplatné rozhodnutia V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť celkovo 103 rozhodnutí v celkovej sume EUR a uložených bolo v rámci nich 8 opatrení. Priemerná pokuta v rámci právoplatných rozhodnutí predstavovala EUR, najvyššia právoplatná pokuta v tomto mesiaci predstavovala EUR. Tab.č.10 Zistené nedostatky v rámci úradných kontrol, nevyhovujúce suroviny, výrobkov a tovaru (zoradené podľa počtu nedostatkov - celkom). V druhom stĺpci - počet kontrol s nedostatkom v rámci relevantného stupňa v reťazci. Typ nedostatku Počet kontrol s uvedeným nedostatkom Najviac kontrol s nedostatkom z celkového počtu Počet prevádzok Počet nedostatkov celkom Množstvo v kg Cena v Hygiena budov, hygiena prevádzkarne 117 Hygiena technologického zariadenia, pracovné pomôcky 113 Označenie - nečitateľné, nedostatočné alebo nesprávne 71 Hygiena skladovania 67 Osobná hygiena 54 Hygiena predaja 46 po DS/DMT 37 Dodržiavanie a evidencia teplotných režimov 22 HACCP, SPP a podobné systémy 12 Poškodený obal, tovar 12 DDD, evidencia, výskyt škodcov 12 Nevhodné na ľudskú spotrebu 11 Stredné predajne: 51 Hyper a supermarkety: 29 Malé predajne: Stredné predajne: 51 Malé predajne: 28 Hyper a supermarkety: Stredné predajne: 29 Hyper a supermarkety: 19 Malé predajne: Stredné predajne: 31 Hyper a supermarkety: 24 Výrobcovia rast.: 6 Stredné predajne: 30 Malé predajne: 14 Hyper a supermarkety: 2 Stredné predajne: 20 Hyper a supermarkety: 13 Malé predajne: 12 Stredné predajne: 21 Hyper a supermarkety: 10 Malé predajne: 3 Stredné predajne: 13 Malé predajne: 5 Hyper a supermarkety: 3 Stredné predajne: 4 Hyper. a supermarkety: 3 Hyper a supermarkety: 9 Stredné predajne: 3 Stredné predajne: 7 Hyper a supermarkety: 3 Výroba rast.: 2 Hyper a supermarkety: 6 Stredné predajne : , , , , , , , ,25 7/12

8 Nedostatky v dokumentácií 9 Nevyhovujúca hygiena 9 Sanitačný poriadok, evidencia 7 Registrácia 6 Vybavenosť šatní a sociálnych zariadení 6 Nevyhovujúce laboratórne analýzy 6 Neznámy pôvod, neschválený alebo neregistrovaný PPP 5 Vysledovateľnosť 5 Nakladanie s odpadom 5 Nevyhovujúca hygiena - Iné 5 Klamlivo označené alebo ponúkané na predaj klamlivým spôsobom 4 Neohlásenie zásielky 3 Školenie zamestnancov 3 Výrobcovia rast.: 2 Malé predajne: 2 Výrobcovia v predajni: 1: Malé predajne: 3 Výroba rast: 2 Hyper a supermarkety: 2 Malé predajne: 3 Stredné predajne: 2 6 Výroba rast.: 1 Malé predajne: 2 VO sklad rast.: 1 6 Stredné predajne: 2 Hyper a supermarkety: 1 Stredné predajne: 2 Doprava distribúcia: 1 Malé predajne: 2 Výroba rast: 1 5 Malé predajne: 2 Hyper a supermarkety: 1 Malé, stredné predajne: 2 Výroba rast.: 1: Stredné predajne: 4 Výroba rast.: 1: Stredné predajne: 2 Hyper a supermarkety: 1 Stredné predajne: 2 Malé predajne: 1 Malé predajne: 2 Výrobca v predajne: ,766 19, , , Kvalita potravín 2 Neplnenie opatrení 2 Výroba živ: 1 Hyper a supermarkety: 1 Stredné predajne: , , Hygiena prepravy Celkový súčet , ,52 Komentár niektorých zistených nedostatkov Primárni výrobcovia, výroba, baliarne Popis Nedostatku u 8 druhov surovín neboli údaje na originálnej etikete v štátnom jazyku vo výrobnej miestnosti sú umiestnené sklenené a porcelánové hrnčeky pre osobnú potrebu pracovníčok, vo výrobnej miestnosti sú umiestnené čistiace prostriedky znečistené prepravné obaly s uloženými nebalenými pekárskymi výrobkami, znečistené chlebové ošatky lezúcim hmyzom, znečistený drevený stôl v dolnej časti pavučinami, rozsypaným posypovým materiálom a olejom 8/12

9 na pásovom dopravníku výskyt hrdze na ráme tohto dopravníka v mraziacom zariadení určenom na skladovanie mrazeného ovocia sa nachádzalo zmrazené surové bravčové mäso a ryby v sklade hotových výrobkov zistená diera v stene o rozmeroch cca 3 x 3 cm, možnosť vnikania škodcov v sklade hotových výrobkov výskyt trusu hlodavcov - myší, na podlahe pod paletou v množstve 6 ks, trus hlodavcov zistený aj pod prahom dverí, ktoré oddeľujú sklad hotových výrobkov od skladu múky v množstve cca 20 ks. v príručnej miestnosti vo výrobe výskyt živých potemníkov v množstve cca 10 ks nebol predložený dodací list na skladovanú vstupnú surovinu - zmrazené čučoriedky vo výrobnej časti rozložené rôzne ozdobné predmety a osobné predmety na občerstvenie, napriek tomu že sú určené priestory na osobnú hygienu, priestory na osobnú hygienu založené rôznymi predmetmi neslúžiaca pre svoj účel znečistený regál zbytkami cukrárskych výrobkov 3 druhy korenín uložené v náhradných obaloch - nedostatočne označené, neoznačený hotový výrobok - 2 balenie po 2 kusy pracovníčka pri plnení a krájaní curkárskych výrobkov nemala pokrývku hlavy Distribúcia, preprava, VO-sklady Popis nedostatku vo vyšetrenej vzorke "Sušené pomaranče s kôrou", odobratej pri importnej kontrole, zistená prítomnosť kyseliny sorbovej E200 neuvedenej na obale výrobku znečistená podlaha na viacerých miestach v sklade, znečistená podlaha pod paletami, poškodená podlaha v blízkosti skladu s cigaretami, prasknutá sklená výplň okna steny oddeľujúcej sklad nápojov a sklad cigariet hlásenie RASF, nevyhovujúci senzorický nález, výrobok Dobré z ovsa natural (vôňa cudzia, výrazná po oxidácii tukov) zatečený strop a priľahlá stena v časti skladu so skladovanými alko a nealko nápojmi poškodený a opadaný náter steny v spodnej časti v dĺžke cca 3 m v sklade zemiakov a cibule, poškodený a opadaný náter steny v spodnej časti v expedičnom sklade v dĺžke cca 10 m, poškodený opadaný náter steny v spodnej časti v chodbe pred chladiacimi boxmi v dĺžke cca 10 m suchý sklad - poškodené vnútorné opláštenie dverí, popraskaná omietka okolo dverí, poškodený, opadaný obklad na stene v sklade, manipulačná chodba - opadávajúca omietka nad oknami a dverami, poškodené vonkajšie opláštenie dverí medzi manipulačnou chodbou a vstupom do mraziarenských skladov, skorodované časti na dverách, znečistená podlaha okolo dverí Obchodná sieť, ambulantný predaj Popis nedostatku rohy stien v zázemí predajne na viacerých miestach obité, odpadnutý obklad porušená celistvosť podlahy pri vstupe z príjmovej rampy do skladu predaj 21 druhov potravín po uplynutí DMT výskyt korózie na spodnej obvodovej lište chladiaceho zariadenia s kvasenou kapustou a zeleninou, poškodené gumené tesnenie na dverách tohto zariadenia a poškodený podstavec, na ktorom sa toto chladiace zariadenie nachádzalo v čase kontroly nepredložený doklad o pôvode lesných plodov neohlásenie činnosti 9/12

10 porušená osobná hygiena - zamestnankyňa nemala pri manipulácii s mäsovými výrobkami pokrývku hlavy skladovanie vajec v zázemí prevádzkarne pri teplote prostredia +21,8 C (na etikete uvedená podmienka na skladovanie do + 18 C) predaj potravín neoznačených v štátnom jazyku, predaj mäkkých mäsových výrobkov bez označenia primerane skráteného dátumu spotreby klamanie spotrebiteľa u 2 druhov potravinárskych výr. - menenie údajov, zotretý DMT potravina uložená v mraziacom boxe pri teplote (- 19,2 C) pričom podmienky skladovania uvedené na obale sú:,,skladujte pri teplote od 0 C do + 4 C na predajnej ploche v chladiacej vitríne na uskladnenie lahôdkarských výrobkov ( šalátov ) bola nameraná teplota od +10,8 C do + 15,1 C a v chladiacej vitríne na uskladnenie slepačích vajec bola nameraná teplota +2,3 C, na teplomery prevádzkovateľa bola teplota +12 C poškodená podlaha v sklade s nealkoholickými nápojmi, chýba sieťka na okne proti vnikaniu hmyzu v sklade ovocia a zeleniny výskyt námrazy v mraziacom zariadení mrazených krémov a nanukov v predajni nesúlad v množstvách použitých surovín v monitoringu prípravy produktov teplého pultu s predloženými uchovanými etiketami, nepresne vedená evidencia Monitoring- príprava a pečenie produktov Backshopu umiestňovanie na trh 1 druhu potravinárskych výrobkov nevhodného na ĽS - prítomnosť živých škodcov (larvy hmyzu) a zámotkov nesprávne označené 3 druhy potravinárskych výrobkov, u 1 neboli v zložení zvýraznené alergény, u 2 neboli uvedené povinné údaje v štátnom jazyku výskyt pavučín v rohoch prevádzkarne, nepoužívané dvere znečistené prachom a pavučinou chladiaca vitrína na mliečne výrobky má znečistenú zadnú stranu, chladnička na mäsové výrobky v sklade je znečistená v okolí tesnenia, chladiaca vitrína na predaj mäsových výrobkov má poškodené penové tesnenie hromadenie potravinárskeho odpadu v chladiacom zariadení nehygienický predaj nebaleného chleba uloženého v pekárskom vozíku na predajnej ploche v predajni nebalené pekárske výrobky Chlieb pšenično ražný konzumný 1000 g, Rožok štandard 50 g boli na predajnej ploche označené údajom Kornélia Dimičová, Nové Zámky a nadobúdaci doklad bol od výrobcu Tatrapeko, Liptovský Mikuláš HACCP plán prevádzky v dobe kontroly nebol k dispozícii dátum minimálnej trvanlivosti je prelepený dolepkou s údajmi v štátnom jazyku na ktorej nie je uvedený dátum minimálnej trvanlivosti kurča s drobkami, hlbokozmrazené 1,380 kg, 2,49 - poškodený obal a známky vysušenia mrazom nečitateľný povinný údaj - podmienky skladovania z dôvodu jeho prekrytia údajom o dátume spotreby, nečitateľný povinný údaj - o zozname zložiek z dôvodu jeho prekrytia údajom o dátume spotreby umiestňovanie na trh 3 druhov potravín nevhodných na ľudskú spotrebu v zázemí na chodbe pred chladiacim boxom mäsa zistená poškodená podlaha v okolí odpadovej guličky neumožňujúca dôkladné vykonávanie čistenia a dezinfekcie neprekryté pekárske výrobky predaj 6 druhov potravín nevhodných na ĽS - u 1 druhu výskyt plesne a u 5 druhov - rozmrazené výrobky v zázemí, v miestnosti prípravovne údenín bola zistená pleseň na strope a rúrkach rozvodov klimatizačného zariadenia, povrch rúrok je poškodený s výskytom hrdze predaj 2 druhov hlbokozmrazených výrobkov s poškodeným vákuom znečistený sterilizátor na nože starými nečistotami a vodným kameňom, znečistená chlad. vitrína s čerstvým mäsom v mieste vstupu chladiaceho média - mriežka (výparník), znečistené baliace zariadenie na balenie mäsa a výrobkov hrubými starými nečistotami, zvyškami potravín, prachom znečistené dvierka skrinky a vnútorná plocha skrinky s uchovávaným obalovým materiálom zo stropu vytekala smola zo strechy budovy primerane neskrátený dátum spotreby mäsových výrobkov, nezabezpečené označenie a oddelené uchovávanie potravín stiahnutých z obehu, nevedenie evidencie o dátume a čase rozbalenia, krájania mäsových výrobkov mäsová vitrína silne znečistená starou špinou, zbytkami potravín a mastnotou, znečistené manipulačné plochy na úseku predaja mäsových výrobkov, chladiaca vitrína určená na uchovávanie mliečnych výrobkov má skorodované vnútorné časti 10/12

11 Ovocie, zelenina Niektoré nedostatky, zistené pri predaji ovocia, zeleniny a konzumných zemiakov, škrupinové ovocie nebalená zelenina (hlávková kapusta, cibuľa, melóny, zemiaky v prepravkách) je skladovaná v sklade prepraviek, prázdnych obalov a pracovného náradia, v sklade prepraviek, prázdnych obalov a pracovného náradia sú uskladnené nádoby s odpadom, veci osobnej potreby sú umiestnené na stole vedľa mraziaceho boxu s mrazeným hydinovým mäsom a na mraziacom boxe so zeleninou, rybami a polotovarmi v miestnosti balenia ovocia a zeleniny znečistený regál pod baličkou, nepotrebné veci v plastových prepravkách uložené spolu s prepravkami s obalovým materiálom - plystyrénové tácky v zázemí prevádzky v sklade ovocia a zeleniny na stene pod stropom zistené zatečenie steny s výskytom čiernej plesne a tiež poškodenie dlažby pri dverách zemiaky konzumné neskoré prané balené 2 kg- mokrá hniloba, pomaranče balené 1 kg- zhnité kusy v balení, paprika trikolora balená 500 g plody napadnuté plesňou, karfiol - 1 ks, povrchová pleseň, paprika Alma jabĺčková 0,305 kg kusy napadnuté hnilobou v mieste predaja kvasenej kapusty - korózia, v mieste predaja cibule - znečistený regál, znečistená chladnička s ponukou bobulového ovocia čerstvé ovocie a zelenina v prepravkách sú umiestnené priamo na cestnej komunikácii pred predajňou, nápoje sú umiestnené na podlahe v predajni PPP predával ovocie a zeleninu z pultu bez strechy pred predajným stánkom čerstvé ovocie a zelenina boli uložené na znečistenej podlahe dopravného prostriedku Odber vzoriek a laboratórne analýzy Vzorky odobraté v priebehu úradných kontrol sú analyzované v akreditovaných laboratóriách ŠVPÚ. Celkovo bolo odobratých a následne analyzovaných v skúšobných laboratóriách VPÚ vzoriek, pokiaľ sa jedná o úradnú kontrolu potravín. Ukončených bolo doposiaľ 774 vzoriek, z ktorých 26 nevyhovelo požiadavkám platnej legislatívy, čo predstavuje porušenosť 3,4 %. Tab. č. 11 Počet odobratých vzoriek Typ kontroly Celkový súčet Počet vzoriek celkom Ukončené vzorky Nevyhovujúce vzorky Percento Množstvo tovaru v kg (celkový počet vzoriek) , ,2 11/12

12 Tab.č.12 Počet odobratých vzoriek na jednotlivých stupňoch Prvovýrobcovia Výrobcovia a baliarne Distribútori a dopravcovia Veľkoobchodné sklady Hyper a super markety Stredné predajne Malé predajne Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni Ostatné Graf č.3 Počty odobratých vzoriek potravín na jednotlivých stupňoch Tab.č.13 Niektoré nevyhovujúce vzorky: NAZOV_VZORKY Kokos strúhaný sušený Víno červené polosladké Krkovička, surové solené mäso, údené Údená krkovička s kosťou Chlieb konzumný NEV_ZNAK prítomnosť oxidu siričitého v množstve 46 mg/kg nesprávny údaj o obsahu alkoholu prekročené najvyššie povolené množstvo sumy PAU4 na etikete deklarované "tepelne opracované solené mäso". Skúška varom pozitívna - výrobok je tepelne neopracovaný alebo tepelný režim pri výrobe hrubo porušený neuvedenie konzervačnej látky v zložení Údené domáce karé bez kosti Prekročenie najvyššieho povolenéhomnožstva sumy PAU4/L=max.30,0, výsl. 43,4/ 12/12

13 Morčacie lahôdkové prsia á 1000g sušené mlileko plnotučné mn. tuku min. 26 % Guinness Výčapné pivo tmavé alk. 4,2 obj. % Víno Sauvignon, 11% Poľovnícka klobása Parížska saláma Veltlínske zelené, 12,5% neuvedený opisný názov potraviny nie je zrejmé o aký druh potraviny sa jedná, v zložení sú uvedené kategórie prídavných látok v skratkách, z čoho nie je jasné o aké kategórie prídavné látky sa jedná a prídavné látky nie sú uvedené v súlade s požiadavkami Nariadenia č.1333/2008 obsah vody označenie-v obsahu sa nachádza plastová gulička, ktorej prítomnosť a účel plnenia nie je uvedený v označení označenie a senzorika - kys. octová výrobok je tepelne neopracovaný alebo tepelný režim pri výrobe hrubo porušený aj napriek tomu, že pri uvádzaní na trh bol deklarovaný ako mäkký mäsový výrobok vo výrobku zistená prítomnosť sóje v množstve 7,4 mg/kg, pričom na obale výrobku bolo deklarované VÝROBOK NEOBSAHUJE ALERGÉN. akostné s prívlastkom z CZ Čierne korenie mleté množstvo piperínu nie je v súlade s prílohou č. 1 k Vyhláške č. 309/2015, namerané množstvo 3,1% limit min. 4 Frankovka, 12% pod limit - 10,6% Údené rebrá mäsové Domáca klobása Sušené pomaranče s kôrou Šmak klobása, registrovaná činnosť Šunkový nárez kurací 110g Oravská slanina Rybacia špecialita sypký koreniaci prípravok Koža z krku Dropsy s mentolovou príchuťou výrobok je tepelne neopracovaný alebo tepelný režim pri výrobe hrubo porušený aj napriek tomu, že výrobok bol pri predaji deklarovaný ako tepelne opracovaný solený mäsový výrobok Prekročenie najvyššieho povoleného množstva sumy PAU4; benzo(a)pyrén po zohľadnení neistoty merania vyhovuje na obale výrobku nie sú deklarované konzervačné látky - kyselina sorbová E 200 prekročenie najvyššieho povoleného množstva benzo(a)pyrénu a sumy PAU4. v označení sú uvedené dva údaje s rozdielnymi číselnými hodnotami" Celkový obsah mäsových surovín 52%" a "kuracie mäso 45%", v zložení iná zložka mäso nie je uvedená výrobok je tepelne neopracovaný alebo tepelný režim pri výrobe hrubo porušený aj napriek tomu, že bol deklarovaný ako tepelne opracovaný solený mäsový výrobok PCR metódou detekovaná DNA alergénu zeler, ktorého prítomnosť nebola uvedená na obale výrobku Salmonella infantis neuvedenie použitých farbív E133 a E102 v zložení, neuvedenie doplnkovej informácie o nepriaznivých účinkoch použitých farbív na činnosť detí 13/12

14 Plnotučná Bryndza Nealkoholický nápoj nesýtený s cukrom OKF obsah ovčieho syra zo sušiny výrobku je menej ako 50,0 hmotnostných percent zo sušiny výrobku aj po pripočítaní neistoty merania nealkoholický nápoj nesýtený s cukrom " uvádza do omylu, pokiaľ ide o zloženie tejto potraviny, pretože v zozname zložiek je uvedená ovocná zložka, ktorá nie je zohľadnená v názve potraviny, stredná výška písma je menšia ako 1,2 mm (plocha obalu je väčšia ako 80m2) Dátum vypracovania správy: ŠVPS SR z údajov k Bratislava, /12

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2010.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2010. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2010. V období od 01.10.2010 do 31.10.2010 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 3 432

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚL 2010.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚL 2010. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚL 2010. V období od 01.07.2010 do 31.07.2010 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4030 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚL 2011

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚL 2011 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚL 2011 V období od 01.07.2011 do 31.07.2011 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4027 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2013.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2013. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2013. V období od 01.10.2013 do 31.10.2013 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 933

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac august 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac august 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac august 2012 V období od 01.08.2012 do 30.8.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 3 603 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za 1. štvrťrok 2011 (január marec).

Správa o úradnej kontrole potravín za 1. štvrťrok 2011 (január marec). Správa o úradnej kontrole potravín za 1. štvrťrok 2011 (január marec). V období od 01.01.2011 do 31.03.2011 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom

Více

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac január 2018

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac január 2018 Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac január 2018 V období od 1.1. do 31.1. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MÁJ 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MÁJ 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MÁJ 2012 V období od 01.05.2012 do 31.5.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 3 876 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2014.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2014. 2014 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2014. V období od 01.02.2014 do 28.02.2014 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac september 2017.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac september 2017. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac september 2017. V období od 1.9. do 30.9. 2017 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 3 980

Více

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac august 2018

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac august 2018 Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac august 208 V období od.8. do 3.8. 208 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) v zmysle zákona č.52/95

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2012 V období od 01.02.2012 do 29.02.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 089 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2012 V období od 01.06.2012 do 30.6.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 3 761 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2012 V období od 01.04.2012 do 30.4.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 106 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac december 2017.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac december 2017. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac december 2017. V období od 1.12. do 31.12. 2017 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 2

Více

Distribútori a dopravcovia. Maloobchod

Distribútori a dopravcovia. Maloobchod Vyhodnotenie úradnej kontroly potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu za rok 2017 Príloha 1 Primárni výrobcovia Rastlinné Živočíšne Výrobcovia a baliarne Rastlinné Živočíšne Veľkoobchodné sklady Distribútori

Více

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac júl 2018

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac júl 2018 Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac júl 208 V období od.7. do 3.7. 208 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) v zmysle zákona č.52/95

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2014.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2014. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2014. V období od 01.06.2014 do 30.06.2014 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 4 848

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac január 2013

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac január 2013 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac január 2013 V období od 01.01.2013 do 31.01.2013 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 2 906 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2013

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2013 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2013 V období od 01.04.2013 do 30.04.2013 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 480 úradných

Více

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac október 2018

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac október 2018 Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac október 2018 V období od 1.10. do 31.10. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) v zmysle zákona

Více

Príloha č.1 Vyhodnotenie úradnej kontroly potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu za rok 2016

Príloha č.1 Vyhodnotenie úradnej kontroly potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu za rok 2016 Príloha č.1 Vyhodnotenie úradnej kontroly potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu za rok 2016 Primárni výrobcovia Výrobcovia a baliarne Distribútori a dopravcovia Maloobchod Výrobcovia predávajúci hlavne

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac júl 2017.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac júl 2017. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac júl 2017. V období od 1.7. do 31.7. 2017 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 3 319 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac november 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac november 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac november 2012 V období od 01.11.2012 do 30.11.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 931

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2017.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2017. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2017. V období od 1.10. do 31.10. 2017 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 4 149

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR * 0 000

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR * 0 000 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac FEBRUÁR 2015. V období od 01.02.2015 do 28.02.2015 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom

Více

*

* Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac JÚN 2015. V období od 01.06.2015 do 30.06.2015 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 4 063

Více

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac jún 2018

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac jún 2018 Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac jún 2018 V období od 1.6. do 30.6. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MAREC 2013

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MAREC 2013 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MAREC 2013 V období od 01.03.2013 do 31.03.2013 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 442 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2014.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2014. 2014 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac APRÍL 2014. V období od 01.04.2014 do 30.04.2014 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom

Více

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac apríl 2018

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac apríl 2018 Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac apríl 2018 V období od 1.4. do 30.4. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy

Více

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac september 2018

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac september 2018 Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac september 208 V období od.9.do 30.9.208 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) v zmysle zákona č.52/95

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac DECEMBER 2014.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac DECEMBER 2014. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac DECEMBER 2014. V období od 01.12.2014 do 31.12.2014 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2012

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2012 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2012 V období od 01.10.2012 do 31.10.2012 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 457 úradných

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac SEPTEMBER 2014.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac SEPTEMBER 2014. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac SEPTEMBER 2014. V období od 01.09.2014 do 30.09.2014 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac december 2016.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac december 2016. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac december 2016. V období od 1.12. 2016 do 31.12. 2016 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2011

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2011 Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac OKTÓBER 2011 V období od 01.10.2011 do 31.10.2011 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 3 457 úradných

Více

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac máj 2018

Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac máj 2018 Správa z úradnej kontroly potravín za mesiac máj 2018 V období od 1.5. do 31.5. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) v zmysle zákona č.152/95

Více

Aktuálny stav zdravotnej bezpečnosti a kvality potravín na Slovensku a EÚ

Aktuálny stav zdravotnej bezpečnosti a kvality potravín na Slovensku a EÚ Aktuálny stav zdravotnej bezpečnosti a kvality potravín na Slovensku a EÚ prof. MVDr. Jozef Bíreš DrSc., ústredný riaditeľ hlavný veterinárny lekár SR Obsah prednášky aktuálna legislatíva dvojaká kvalita

Více

Prieskum trhu- výzva na ponuku

Prieskum trhu- výzva na ponuku Prieskum trhu- výzva na ponuku Dodávka mrazená ryba, mrazená zelenina Mrazená hydina Mrazené rybie filé ostatné rybie mäso Mrazená zelenina CPV 151 120 00-6 /680kg CPV 152 200 00-6 /380kg CPV 15331170-9

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MÁJ 2014.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MÁJ 2014. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac MÁJ 2014. V období od 01.05.2014 do 31.05.2014 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 4 694

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2016.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2016. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac október 2016. V období od 1.10. do 31.10. 2016 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 4 012

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za 1. polrok 2017.

Správa o úradnej kontrole potravín za 1. polrok 2017. Správa o úradnej kontrole potravín za 1. polrok 2017. V období od 1.1. do 30.6. 2017 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) celkom 27 811 úradných

Více

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac marec 2018

Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac marec 2018 Správa Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu z úradnej kontroly potravín za mesiac marec 2018 V období od 1.3. do 31.3. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy

Více

Analýza rozhodnutí vydaných RVPS Košice mesto v správnom konaní v rokoch Abstrakt

Analýza rozhodnutí vydaných RVPS Košice mesto v správnom konaní v rokoch Abstrakt Abstrakt V priebehu vývoja slovenskej právnej úpravy v oblasti potravinového práva je viditeľná snaha o zvyšovanie sankcií za porušenie platných predpisov v oblasti bezpečnosti potravín. Ak orgány úradnej

Více

Správa o úradnej kontrole potravín vo Vianočnom období

Správa o úradnej kontrole potravín vo Vianočnom období Prvo- výrobcovia Výrobcovia a baliarne Distribútori a dopravcovia Veľko obchodné sklady Hyper a super markety Stredné predajne Malé predajne Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni Ostatné Správa

Více

ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY

ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY Trnavská cesta 52 P.O.BOX 45 826 45 Bratislava V Bratislave, 1. 10. 2014 Správa z mimoriadnej kontroly zariadení stánkového a ambulantného predaja potravín

Více

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac NOVEMBER 2013.

Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac NOVEMBER 2013. Správa o úradnej kontrole potravín za mesiac NOVEMBER 2013. V období od 01.11.2013 do 30.11.2013 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky celkom 4 729

Více

Výzva na predloženie ponuky. V súlade s 9 ods.9 zákona o verejnom obstarávaní

Výzva na predloženie ponuky. V súlade s 9 ods.9 zákona o verejnom obstarávaní a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov/ ďalej len ZVO / Dodávka mäsových výrobkov rok 2016 dodávateľa mäsových výrobkov v nasledovnej štruktúre a množstve: Bravčové mäso čerstvé CPV

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Púchov Moravská 1343/29, Púchov Tel./Fax : 042/ ,

Regionálna veterinárna a potravinová správa Púchov Moravská 1343/29, Púchov Tel./Fax : 042/ , Regionálna veterinárna a potravinová správa Púchov Moravská 1343/29, 020 01 Púchov Tel./Fax : 042/46 41 315, e-mail : Riaditel.PU@svps.sk Č. j.: 34/2014/ŽK V Púchove: 07.10.2014 Poštové číslo: 1582/2014

Více

Rozsah akreditácie. Certifikačná schéma

Rozsah akreditácie. Certifikačná schéma Strana 1/6 Rozsah akreditácie Názov akreditovaného subjektu: Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky Certifikačný orgán pre poľnohospodárske a potravinárske výrobky Botanická 17, 824

Více

Úradné kontroly. Kontrola prevádzkovateľov UK-SZD-RUVZSN-2011

Úradné kontroly. Kontrola prevádzkovateľov UK-SZD-RUVZSN-2011 Implementácia päťročného plánu úradnej kontroly potravín v pôsobnosti orgánov verejného zdravotníctva v SR správa o vyhodnotení za rok 2011 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Spišskej

Více

HYGIENA A SANITÁCIA VO VINÁRSTVE

HYGIENA A SANITÁCIA VO VINÁRSTVE SLOVENSKÁ POĽNOHOSPODÁRSKA UNIVERZITA V NITRE Fakulta biotechnológie a potravinárstva Katedra hygieny a bezpečnosti potravín Ing. Simona Kunová, PhD. MVDr. Ľubomír Lopašovský, PhD. HYGIENA A SANITÁCIA

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Čadca Horná 2483, ČADCA Č.j.: 318/ Čadca,

Regionálna veterinárna a potravinová správa Čadca Horná 2483, ČADCA Č.j.: 318/ Čadca, Regionálna veterinárna a potravinová správa Čadca Horná 2483, 022 01 ČADCA Č.j.: 318/2013-1 Čadca, 23.05.2013 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Čadca (ďalej len RVPS Čadca),

Více

HODNOTENIE ZÁŤAŽE OBYVATEĽSTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY DUSIČNANMI

HODNOTENIE ZÁŤAŽE OBYVATEĽSTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY DUSIČNANMI Priemyselná toxikológia 06, Piešťany, 23. - 25. V. 2006 HODNOTENIE ZÁŤAŽE OBYVATEĽSTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY DUSIČNANMI NO 3 Šalgovičová Danka Výskumný ústav potravinársky, Bratislava Úvod Dusičnany patria

Více

Výzva. na predloženie cenovej ponuky zákazka s nízkou hodnotou postup VO ( 117 zákona č. 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní)

Výzva. na predloženie cenovej ponuky zákazka s nízkou hodnotou postup VO ( 117 zákona č. 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní) Výzva na predloženie cenovej ponuky zákazka s nízkou hodnotou postup VO ( 117 zákona č. 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní) 1. Identifikácia verejného obstarávateľa: Školská jedáleň materskej školy,

Více

1. Charakteristika výrobku

1. Charakteristika výrobku Strana: 1/5 1. Charakteristika výrobku SK: Bravčové oškvarky mleté sú tepelne spracovaný produkt živočíšneho pôvodu ( zvyšok tukového tkaniva ) získaný vytápaním tukových tkanív zvierat ( ošípaných ) suchou

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, Bardejov ROZHODNUTIE

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, Bardejov ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, 085 01 Bardejov Č. j.: 2013/00057-5 V Bardejove dňa 4. 9. 2013 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako správny

Více

Výzva na predloženie ponuky. V súlade s 9 ods.9 zákona o verejnom obstarávaní

Výzva na predloženie ponuky. V súlade s 9 ods.9 zákona o verejnom obstarávaní a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov/ ďalej len ZVO / Dodávka mäsových výrobkov rok 2015 dodávateľa mäsových výrobkov v nasledovnej štruktúre a množstve: Bravčové mäso čerstvé CPV

Více

O B E C N É Z A S T U P I T E Ľ S T V O T V R D O Š O V C E

O B E C N É Z A S T U P I T E Ľ S T V O T V R D O Š O V C E O B E C N É Z A S T U P I T E Ľ S T V O T V R D O Š O V C E Volebné obdobie: 2014-2018 Všeobecne záväzné nariadenie obce č. 4/2015 Trhový poriadok pre Trhovisko na Ul. Obchodná č. 3 v obci Tvrdošovce Návrh:

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Trebišov ul. Bottova č. 2, , fax ,

Regionálna veterinárna a potravinová správa Trebišov ul. Bottova č. 2, , fax , Regionálna veterinárna a potravinová správa Trebišov ul. Bottova č. 2, ++421-56-6722764, fax ++421-56-6725191, e-mail: Riaditel.TV@svps.sk Číslo konania: 778/13/2 v Trebišove dňa 20. novembra 2013 Rozhodnutie

Více

ZBIERKA ZÁKONOV SLOVENSKEJ REPUBLIKY. Ročník Vyhlásené: Časová verzia predpisu účinná od:

ZBIERKA ZÁKONOV SLOVENSKEJ REPUBLIKY. Ročník Vyhlásené: Časová verzia predpisu účinná od: ZBIERKA ZÁKONOV SLOVENSKEJ REPUBLIKY Ročník 2015 Vyhlásené: 14. 10. 2015 Časová verzia predpisu účinná od: 31. 3.2018 Obsah dokumentu je právne záväzný. 243 VYHLÁŠKA Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Púchov Moravská 1343/29, Púchov Tel./Fax : 042/ ,

Regionálna veterinárna a potravinová správa Púchov Moravská 1343/29, Púchov Tel./Fax : 042/ , Regionálna veterinárna a potravinová správa Púchov Moravská 1343/29, 020 01 Púchov Tel./Fax : 042/46 41 315, e-mail : rvspuo@svssr.sr Číslo konania: Ro 12/2013 - RK V Púchove: 22.04.2013 Podacie č. : 642/13

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA DOLNÝ KUBÍN Pelhřimovská 2055/7, Dolný Kubín Tel: 043/ , fax: 043/ ROZHODNUTIE

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA DOLNÝ KUBÍN Pelhřimovská 2055/7, Dolný Kubín Tel: 043/ , fax: 043/ ROZHODNUTIE REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA DOLNÝ KUBÍN Pelhřimovská 2055/7, 026 01 Dolný Kubín Tel: 043/5820930, fax: 043/5820931 Č. j.: 153/2015 V Dolnom Kubíne 30. 06. 2015 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna

Více

Správa z monitoringu spotreby vybraných aditívnych látok z potravín za rok 2014

Správa z monitoringu spotreby vybraných aditívnych látok z potravín za rok 2014 Správa z monitoringu spotreby vybraných aditívnych látok z potravín za rok 2014 V nadväznosti na Plán úradnej kontroly potravín na rok 2014 a usmernenie Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky

Více

Zásady manipulácie, zberu, prepravy a nakladania s VŽP. Vedľajší živočíšny produkt kuchynský odpad materiál kategórie 3

Zásady manipulácie, zberu, prepravy a nakladania s VŽP. Vedľajší živočíšny produkt kuchynský odpad materiál kategórie 3 Zásady manipulácie, zberu, prepravy a nakladania s VŽP Vedľajší živočíšny produkt kuchynský odpad materiál kategórie 3 - Relevantné právne predpisy Zákon č. 223/2001 Z. z. o odpadoch a o zmene a doplnení

Více

Firma Maroš s.r.o. so sídlom v Trenčíne sa zaoberá výrobou a predajom mäsa a mäsových výrobkov.

Firma Maroš s.r.o. so sídlom v Trenčíne sa zaoberá výrobou a predajom mäsa a mäsových výrobkov. Katalóg produktov O firme Proces výroby Firma Maroš s.r.o. so sídlom v Trenčíne sa zaoberá výrobou a predajom mäsa a mäsových výrobkov. Bola založená v r. 1993. Patrí medzi stredne veľké, spracovateľské

Více

Informácie o produktoch Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR

Informácie o produktoch Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Informácie o produktoch Pivovarů Staropramen s.r.o., Nádražní 84, Praha, ČR Tento dokument obsahuje informácie pre spotrebiteľa požadované Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky

Více

Správa z úradnej kontroly potravín za prvý polrok 2018

Správa z úradnej kontroly potravín za prvý polrok 2018 Správa z úradnej kontroly potravín za prvý polrok 2018 V období od 1.1. do 30.6. 2018 vykonali inšpektori orgánov Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky (RVPS) v zmysle zákona

Více

Vyhláška č. 125/2017 Z. z.

Vyhláška č. 125/2017 Z. z. Vyhláška č. 125/2017 Z. z. Vyhláška Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky, ktorou sa mení a dopĺňa vyhláška Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky č. 533/2007 Z. z. o podrobnostiach

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, Liptovský Mikuláš

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, Liptovský Mikuláš REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, 031 80 Liptovský Mikuláš Č.j. 1422/2016 Mr V Liptovskom Mikuláši, dňa 24.8.2016 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, Liptovský Mikuláš

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, Liptovský Mikuláš REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, 031 80 Liptovský Mikuláš Č. j. 188/2016LM V Liptovskom Mikuláši, dňa 1.3.2016 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA M. R. Š T E F Á N I K A č. 24, P S Č L E V I C E ROZHODNUTIE

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA M. R. Š T E F Á N I K A č. 24, P S Č L E V I C E ROZHODNUTIE REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA M. R. Š T E F Á N I K A č. 24, P S Č 9 3 4 0 3 L E V I C E Č. j. 14/2014/002323 V Leviciach, dňa 16.12.2014 14/2014/00133 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna

Více

R O Z H O D N U T I E

R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa Žiar nad Hronom ul. SNP 612/120, 965 01 Žiar nad Hronom tel. : 045/6733192, fax: 045/6735681 č.k.: 2013/822-a v Žiari nad Hronom, dňa 19. 8.2013 R O Z H O D

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, Bardejov ROZHODNUTIE

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, Bardejov ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, 085 01 Bardejov Č. j.: 2013/00036-4 V Bardejove dňa 23.5.2013 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako správny

Více

ONLINE školenie. Level 1 MALOOBCHOD: Hygiena potravín, správna hygienická prax, HACCP a potravinové právo

ONLINE školenie. Level 1 MALOOBCHOD: Hygiena potravín, správna hygienická prax, HACCP a potravinové právo ONLINE školenie Level 1 MALOOBCHOD: Hygiena potravín, správna hygienická prax, HACCP a potravinové právo Pre koho je určené toto školenie? Školenie je určené pre osoby, ktoré pracujú v oblasti maloobchodu.

Více

Úradné kontroly. Kontrola prevádzkovateľov

Úradné kontroly. Kontrola prevádzkovateľov Implementácia päťročného plánu úradnej kontroly potravín v pôsobnosti orgánov verejného zdravotníctva v SR správa o vyhodnotení za rok 2009 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Spišskej

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, Bardejov ROZHODNUTIE

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, Bardejov ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stocklova 34, 085 01 Bardejov Č. j.: 2013/000017-3 V Bardejove dňa 13.05.2013 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako

Více

Následná finančná kontrola školskej jedálne pri MŠ Kyjevská 14 Rožňava

Následná finančná kontrola školskej jedálne pri MŠ Kyjevská 14 Rožňava Následná finančná kontrola školskej jedálne pri MŠ Kyjevská 14 Rožňava Kontrola bola zameraná na dodržiavanie rozpočtu mesta Rožňava a zákona č. 502/2001 Zb. z. o finančnej kontrole a vnútornom audite

Více

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, Bardejov Č. j.: 2012/ V Bardejove dňa:

Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, Bardejov Č. j.: 2012/ V Bardejove dňa: Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov Stöcklova 34, 085 01 Bardejov Č. j.: 2012/00079 4 V Bardejove dňa: 11. 3. 2013 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová správa Bardejov, ako

Více

Výsledky mimoriadnej cielenej kontroly zameranej na dodržiavanie hygienických požiadaviek a kvalitu jedál v školských stravovacích zariadeniach

Výsledky mimoriadnej cielenej kontroly zameranej na dodržiavanie hygienických požiadaviek a kvalitu jedál v školských stravovacích zariadeniach Výsledky mimoriadnej cielenej kontroly zameranej na dodržiavanie hygienických požiadaviek a kvalitu jedál v školských stravovacích zariadeniach V nadväznosti na povinnosti vyplývajúce orgánom verejného

Více

ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY

ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SLOVENSKEJ REPUBLIKY Trnavská cesta 52 P.O.BOX 45 826 45 Bratislava V Bratislave, 21. 12. 2016 Správa z mimoriadnej kontroly zariadení stánkového a ambulantného predaja potravín,

Více

Č. k. Ro - 198/ V Čadci, dňa ROZHODNUTIE

Č. k. Ro - 198/ V Čadci, dňa ROZHODNUTIE REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Horná 2483, pošt. pr. 45, 022 01 Čadca tel.: 041/4322277, 4333247, fax: 041/4322277, e-mail: rvscao@svssr.sk Č. k. Ro - 198/2013-002 V Čadci, dňa 02.04.2013

Více

PRÍLOHA 5: PODKLADY PRE OPATRENIE INTEGROVANÁ PRODUKCIA

PRÍLOHA 5: PODKLADY PRE OPATRENIE INTEGROVANÁ PRODUKCIA PRÍLOHA 5: PODKLADY PRE OPATRENIE 5.3.2.1.3.1.2 INTEGROVANÁ PRODUKCIA 5.3.2.1.3.1.2.2 INTEGROVANÁ PRODUKCIA V OVOCINÁRSTVE Rozsah zisťovaných údajov a zoznam technických zariadení na zisťovanie teploty

Více

Informácia o polročnom vyhodnotení úradnej kontroly potravín v roku 2008

Informácia o polročnom vyhodnotení úradnej kontroly potravín v roku 2008 Informácia o polročnom vyhodnotení úradnej kontroly potravín v roku 2008 1. Úradné kontroly Úradné kontroly sa vykonávali podľa viacročného národného plánu Úradnej kontroly potravín a podľa kompetencie

Více

Kontrola vína vo vinárskom sektore. Štátna veterinárna a potravinová správa SR Oddelenie kontroly vína Ing. Marek Závracký, PhD.

Kontrola vína vo vinárskom sektore. Štátna veterinárna a potravinová správa SR Oddelenie kontroly vína Ing. Marek Závracký, PhD. Kontrola vína vo vinárskom sektore Štátna veterinárna a potravinová správa SR Oddelenie kontroly vína Ing. Marek Závracký, PhD. Vývoj kontroly vína na Slovensku Vývoj kontroly vína na Slovensku Do roku

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, Liptovský Mikuláš

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, Liptovský Mikuláš REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA Kollárova č. 2, 031 80 Liptovský Mikuláš Č.j. 1285/2014Ž V Liptovskom Mikuláši, dňa 16.9.2014 R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa

Více

N á v r h k pripomienkovaniu. sa uznieslo na tomto

N á v r h k pripomienkovaniu. sa uznieslo na tomto N á v r h k pripomienkovaniu Mestské zastupiteľstvo mesta Šaľa v súlade s 6 zákona č. 369/1990 Zb. o obecnom zriadení v znení neskorších predpisov, v zmysle 28 ods. 5, 49 ods. 4, 116 ods. 6 zákona č. 245/2008

Více

HACCP Strana: 1 /2. Opisy I špecifikácie

HACCP Strana: 1 /2. Opisy I špecifikácie TOMÁTA Vyda: 1, ÍÍ! ~ HACCP Strana: 1 /2 Kolagrex lnt., spol. s r.o. 94603 Kolárovo Platí od: 1,8,2014 Opisy I špecifikácie výrobkov 3. Paradajkové pretlaky ŠPECIFIKÁCIA PRODUKTU Názov výrobku: PARADAJKOVÝ

Více

Plán vzdelávacích aktivít IVVL Košice v roku A. Národný program vzdelávania zamestnancov orgánov veterinárnej správy

Plán vzdelávacích aktivít IVVL Košice v roku A. Národný program vzdelávania zamestnancov orgánov veterinárnej správy Plán vzdelávacích aktivít IVVL Košice v roku 2012 17.4.2012 A. Národný program vzdelávania zamestnancov orgánov veterinárnej správy I. Zdravie a ochrana zvierat Názov vzdelávacej Lektori Dátum ZD 1 Zdravie

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA NOVÉ ZÁMKY Komjatická 65, Nové Zámky Telefón: +421/35/ ,

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA NOVÉ ZÁMKY Komjatická 65, Nové Zámky Telefón: +421/35/ , REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA NOVÉ ZÁMKY Komjatická 65, 940 89 Nové Zámky Telefón: +421/35/6428309, 6428311 Fax: +421/35/6428310 E-mail:rvsnzo@svssr.sk Č. j.:j/2013/00024/397/555 V Nových

Více

1. VŠEOBECNÁ ČASŤ Účel vypracovania Legislatívny rámec Predmet hodnotenia... 3

1. VŠEOBECNÁ ČASŤ Účel vypracovania Legislatívny rámec Predmet hodnotenia... 3 Ročná hodnotiaca správa podľa 6 ods. 7 zákona č. 314/2012 Z. z. o pravidelnej kontrole vykurovacích systémov a klimatizačných systémov a o zmene zákona č. 455/1991 Zb. o živnostenskom podnikaní (živnostenský

Více

OBEC Opatovce. VZN č. 2/2009. O podmienkach predaja výrobkov a poskytovaných služieb na predajných miestach

OBEC Opatovce. VZN č. 2/2009. O podmienkach predaja výrobkov a poskytovaných služieb na predajných miestach OBEC Opatovce VZN č. 2/2009 O podmienkach predaja výrobkov a poskytovaných služieb na predajných miestach Vyvesené: 14.07.2009 Zvesené: 29.07.2009 Schválené: 29.07.2009 Účinné: 14.08.2009 Janka Horňáková

Více

Základná škola s materskou školou HRADNÁ 342,

Základná škola s materskou školou HRADNÁ 342, Základná škola s materskou školou HRADNÁ 342, LIPTOVSKÝ HRÁDOK INTERNÁ SMERNICA pre obstarávanie potravín [Vnútorný organizačný predpis č. 04/2016] Platnosť predpisu od 18.04.2016 Predkladá PaedDr. Marián

Více

Úradné kontroly (ÚK) Kontrola prevádzkovateľov UK-SZD-RUVZSN-2010

Úradné kontroly (ÚK) Kontrola prevádzkovateľov UK-SZD-RUVZSN-2010 Implementácia päťročného plánu úradnej kontroly potravín v pôsobnosti orgánov verejného zdravotníctva v SR správa o vyhodnotení za rok 2010 Regionálny úrad verejného zdravotníctva so sídlom v Spišskej

Více

Certifikačná schéma FSSC 22000

Certifikačná schéma FSSC 22000 Certifikačná schéma FSSC 22000 541P422 Akreditácia a certifikácia v potravinárstve (POVINNÝ PREDMET) LETNÝ SEMESTER AKADEMICKÝ ROK 2017/2018 Ing. Peter Zajác, PhD. 1 Osnova Úvod Certifikačná schéma FSSC

Více

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA NITRA NITRA, Akademická 1, Tel. /Fax: 037/ ,

REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA NITRA NITRA, Akademická 1, Tel. /Fax: 037/ , REGIONÁLNA VETERINÁRNA A POTRAVINOVÁ SPRÁVA NITRA 949 01 NITRA, Akademická 1, Tel. /Fax: 037/65 36 202, 65 24 278 Č. k.: 883/2013 V Nitre, dňa 15. 05. 2013 ROZHODNUTIE Regionálna veterinárna a potravinová

Více

Jedálny lístok pre diabetikov kalendárny týždeň

Jedálny lístok pre diabetikov kalendárny týždeň Jedálny lístok pre diabetikov 17. kalendárny týždeň Vysvetlenie k použitým znakom v jedálnych lístkoch: SJ: sacharidová jednotka, t.j. množstvo potraviny, ktoré zodpovedá 10g sacharidov () PL: polievková

Více

R O Z H O D N U T I E

R O Z H O D N U T I E Regionálna veterinárna a potravinová správa S t a r á Ľ u b o v ň a Levočská 338/4, 064 01 Stará Ľubovňa tel.:052/43226 87, fax: 052 42813 13 Č. k. 963/ 2013 V Starej Ľubovni dňa: 03.07.2013 K spisu: 886/2013

Více

Pokračovanie prílohy č. 2 HS Popis tovarovej skupiny Vývoz HS Popis tovarovej skupiny Dovoz SNŠ Celkový vývoz ,2 SNŠ Celkový dovoz 9 611,5 v

Pokračovanie prílohy č. 2 HS Popis tovarovej skupiny Vývoz HS Popis tovarovej skupiny Dovoz SNŠ Celkový vývoz ,2 SNŠ Celkový dovoz 9 611,5 v Prehľad o hodnotovo najvyšších vývozoch a dovozoch poľnohospodárskych a potravinárskych výrobkov za I. polrok 2016 podľa zoskupení krajín v tis. Eur Príloha č. 2 EÚ 28 Celkový vývoz 1 238 620,6 EÚ 28 Celkový

Více