Raňajkové menu podáva sa do hod

Transkript

1 Raňajkové menu podáva sa do hod 150 g Ham and eggs podáva sa do hod. A 1,3,6 3,80,- / 80 g šunka, 3 ks vajcia, 2 ks chlieb / 150 g Bacon and eggs podáva sa do hod. A 1,3,6 3,80,- / 80 g slanina, 3 ks vajcia, 2 ks chlieb / 150 g Miešané vajcia na cibuľke A 1,3,6 3,40,- / 3 ks vajcia, cibuľka, 2 ks chlieb / Na základe smernice č. 2000/13/ES Európskeho parlamentu a Radyv znení smernice č. 2003/89/ES, smernice č.2005/26/es a smernice č.2007/68/es z novembra 2007, Výnos Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/ o označovaní potravín v znení výnosu č.1761/ č.3069/ , vyplýva povinnosť informovať spotrebiteľa o alergénoch. 1. Obilniny obsahujúce lepok/ t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody/ 2. Kôrovce a výrobky z nich. 3. Vajcia a výrobky z nich. 4. Ryby a výrobky z nich. 5. Arašídy a výrobky z nich. 6. Sojové zrná a výrobky z nich. 7. Mlieko a výrobky z neho. 8. Orechy, ktorými súmandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy, queenslandské orechy a výrobky z nich. 9. Zeler a výrobky z neho. 10. Horčica a výrobky z nej. 11. Sezamové semená a výrobky z nich. 12. Oxid siričitý a siričitaný v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg, alebo 10 mg/l. 13. Vlčí bôb a výrobky z neho. 14. Mäkkýše a výrobky z nich.

2 Predjedlá 150 g Capresse A7 4,20,- /Mozzarella s paradajkou, bazalkou a olivovým olejom / 100 g Prosciuto crudo s hoblinami z parmazánu A7 5,50,- Polievky 0,33 l Slepačia polievka so zeleninou, mäsom a rezancami A9 1,50,- 0,33 l Cesnaková krémová polievka s krutónmi A1,7,9 1,70,- 0,33 l Paradajková polievka so syrom A7 1,90,- 0,33 l Kapustová polievka 1,90,- 0,33 l Polievka podľa dennej ponuky 1,70,-

3 Jedlá z hydiny 150g Kuracie prsia BLACK ROSE A1,3,7 5,50,- / smotana, kukurica / 150g Kuracie prsia JÁNOŠÍK A1,9 5,50,- / na grile so slaninou a cesnakom / 150g Plnené kuracie prsia KEFALÍN A1,7,9 5,50,- / na prírodný spôsob s brokolicou a syrom Plesnivec / 150g Kuracie soté v placke DANIELA A1,3,6,7,10 5,90,- / zelenina, feferóny, šampióny / 150g Kuracie soté ALESANDRO A7,9 5,50,- /šunka, šampióny, smotana / 150g Plnené kuracie prsia ORLICA A7,9 5,50,- /tavený syr, šunka, cibuľa, kukurica / 150g Vyprážané kuracie prsia GORDON BLUE A 1,3,7 5,50,- /šunka, syr / 150g Vyprážaný kurací rezeň A 1,3 5,50,- 150g Vyprážaný kurací čiernohorský rezeň A 1,3,7 5,50,-

4 Jedlá z bravčového mäsa 120g Bravčové soté v placke DANIELA A 1,3,6,7,10 6,20,- / zelenina, feferóny, šampióny / 150g Vyprážaný bravčový rezeň A 1,3,7 5,50,- 150g Bravčový čiernohorský rezeň A 1,3,7 5,50,- 150g Bravčový GORDON BLUE A 1,3,7 5,50,- /šunka, syr / 200g Bravčový steak PAVÚK A 1,9 6,90,- /oravská slanina, cesnak / 200g Bravčová panenka BLACK ROSE A 1,7,9 6,90,- /grilovaná panenka preložená plátkom oravskej slaniny, na dubákovej omáčke / 200g Bravčová panenka PEPEK A 1,7,9 6,90,- /grilovaná panenka na listovom špenáte dusenom na smotane /

5 Burgre (hovädzí, kurací) -vyrábané z čerstvého hovädzieho/kuracieho mäsa a zeleniny, podávame s cibuľovými krúžkami, hranolkami a chilli omáčkou 200 g Black Rose burger A 1,3,7,10,11 6,90,- / žemľa, mäso, cheddar syr, paradajka, ľadový šalát, červená cibuľa, kyslá uhorka, majonéza, BBQ omáčka / 200 g Texas burger A 1,3,7,10,11 6,90,- / žemľa, mäso, ľadový šalát, cheddar, grilované šampióny, majonéza, BBQ omáčka / 200 g Boston burger A 1,3,7,10,11 6,90,- / žemľa, mäso, opečená slaninka, volské oko, cheddar syr, ľadový šalát, kyslá uhorka, majonéza, BBQ omáčka / 200 g Mexico burger A 1,3,7,10,11 6,90,- / žemľa, mäso, cheddar syr, jalapeňo, ľadový šalát, majonéza, sladko-kyslá omáčka / 200 g Double Black Rose burger A 1,3,7,10,11 10,90,- / žemľa, mäso, cheddar syr, paradajka, ľadový šalát, červená cibuľa, kyslá uhorka, majonéza, BBQ omáčka /

6 Steaky 200 g Kurací 6,30,- 200 g Bravčový 6,30,- 200 g Hovädzí 12,90,-...vyberte si svoju obľúbenú omáčku 60 g hríbová A 1,7,9 1,30,- 60 g syrová A 1,7,9 1,30,- 60 g nivová A 1,7,9 1,30,- 60 g pepper A 1,7,9 1,30,- 60 g mexická A 1,9 1,30,- Jedlá v panvici 380 g Kuracia panvica PSYCHO A 7 5,70,- / opečené kúsky kuracieho mäsa na cibuľke a slaninke, šampióny, opekané zemiaky, syr / 380 g Panvica SATAN A 7 5,70,- /bravčové mäso, slaninka, klobása, cesnak, cibuľa, paradajky, feferónky, varené zemiaky /

7 Rizotá 350 g Špenátové rizoto s kuracím mäsom A 7,9 5,70,- / listový špenát, kuracie mäso, cesnak, smotana, parmezán / 350 g Hríbové rizoto s kuracím mäsom A 7,9 5,70,- / hríby, kuracie mäso, cibuľa, cesnak, smotana, parmezán / 350 g Rizoto ITALIA A 7,9 5,70,- / paradajka, mozzrella, kuracie mäso, bazalka, rukola, prosciutto, parmezán / Špeciality 350 g Pečené bravčové rebrá so zemiakom v alobale A 6,7,10 5,90,- / bravčové rebrá v BBQ omáčke, zemiak s cesnakovým dipom, kyslá uhorka, feferónka / 350 g MEGA špíz A 1,7, 9 8,90,- / 3 druhy mäsa na ihlici s paprikou, cibuľou a slaninkou, hríbová omáčka / 200g Biftek tatárskeho bojovníka TATARÁKA A 3,6,10 12,90,- / 6ks topiniek /

8 Bezmäsité jedlá 120 g Vyprážaný syr A 1,3,7 4,90,- 120 g Čiernohorský syr A 1,3,7 4,90,- 120 g Vyprážaný encián A 1,3,7 4,90,- 120 g Čiernohorský encián A 1,3,7 4,90,- 120 g Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou A 7 4,90,- 250 g Zapekaná brokolica so syrom A 1,7 4,90,- 300 g Bryndzové halušky so slaninkou A 1,7 4,90,- Cestoviny penne alebo špagety podľa výberu (bezlepkové 20min. a doblok 1,50,- ) 350 g Al Salmone A 1,4 6,50,- / olivový olej, cesnak, cherry paradajky, grilovaný losos, rukola / 350 g Aglio Olio e Peperocino A 1,7 5,50,- / olivový olej, cesnak, slanina, chilly papričky, parmezán / 350 g Tricolora A 1,7 5,50,- / olivový olej, mozzarella, cherry paradajky, rukola, parmezán / 350 g O sole mio A 1,7 5,50,- / eidam, parmezán a rockford / 350 g Carbonara A 1,3,7 5,50,- /slanina, šľahačka, vajcia / 350 g Bolognese A 1,7 5,50,- 350 g Pipi A 1,7 5,50,- / kuracie mäso, šampióny, šľahačka, cibuľa /

9 Ryby 200 g Grilovaný losos s bylinkovým maslom A 1,7 8,20,- 200 g Grilovaný losos v parmskej šunke A 4 8,90,- Niečo k pivečku 200 g Zemiaková placka A 1,3 1,70,- 300 g Zemiaková placka s kyslou kapustou a slaninkou posypaná syrom A 1,3,7 2,40,- Šaláty 150 g Paradajkový šalát s cibuľou 1,80,- 150 g Uhorkový šalát so smotanou a cesnakom A 7 1,80,- 150 g Kapustový šalát s mrkvou 1,80,- 150 g Miešaný šalát 1,80,- 150 g Šopský šalát A 7 2,40,-

10 Šalátové taniere 400 g Miešaný šalát s kuracím mäsom, šunkou,syrom A 1,7 5,50,- 2ks PŠ 400 g Šalát CEASAR A 1,7 5,50,- / listový šalát, rukola, grilované kuraciekúsky, opečená slaninka, krutóny, hobliny parmezánu / 400 g Toskánsky šalát A 1,7 5,50,- / listový šalát, zelené olivy, cibuľka, paradajky, uhorka, kuracie prsia z grilu, hobliny parmezánu, jogurtový dressing / 2ks PŠ 400 g Tuniakový šalát A 1,4,7 5,50,- /listový šalát, tuniak, uhorka, paprika, paradajka, cibuľa, rukola, olivový olej, jogurtový dressing / 2ks PŠ 400 g Grécky šalát A 1,7 5,50,- / uhorka, paprika, paradajka, olivy, balkánsky syr / 2ks PŠ 400 g Lososový šalát A 1,4,7 6,90,- / listový šalát, grilovný losos, bilinkový dressing / 2ks PŠ 400 g Šalát ENCIÁN A 1,7 5,50,- / grilovaný encián na listovom šaláte, jogurtový dressing / 2ks PŠ

11 Prílohy 200 g Hranolky 1,50,- 200 g Varené zemiaky 1,50,- 200 g Restované zemiaky so slaninkou a cibuľkou 1,70,- 200 g Opekané zemiaky 1,50,- 200 g Krokety 1,50,- 200 g Ryža 1,50,- 200 g Grilovaná zelenina 3,50,- 150 g Zeleninové obloženie 1,00,- 50 g Dressing jogurtový, bylinkový, cesnakový A7 1.00,- 50 g Tatárska omáčka, kečup, horčica A7, ,- 50 g Kyslá uhorka, feferóny 1,00,- 1 k s Chlieb, pečivo A1 0,20,- Dezerty 150 g Zmrzlinový pohár A3,7 3,50,- 150 g Palacinky s džemom /čokoládové/tvarohové/nutelové/ / 2 ks palaciniek s plnkou podľa výberu, šľahačka, čokoláda / A1,3,7 3,50,-

12 Pizza (bezlepkové 20min. a doblok 1,50,- ) 400 g MARGHERITA A 1,7 4,90,- / základ, syr / 500 g SALAŠ A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, slanina, bryndza, cibuľa / 500 g ALESANDRO A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, saláma, feferóny, cibuľa, niva / 450 g TATRY A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, kyslá smotana, cibuľa, slanina / 450 g CARDINALE A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, šunka / 450 g SALAMI A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, saláma / 450 g AL TONO A 1,3,4,7 5,50,- / základ, syr, tuniak, cibuľa / 500 g TOSCANA A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, šunka, šampióny / 500 g QUATRO STAGIONI A 1,3,7 5,70,- / základ, syr, šunka, šampióny, artičoky / 450 g KLOBÁSOVÁ A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, klobása / 500 g VEGETÁRIA A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, zelenina, olivy /

13 500 g DIAVOLA A 1,3,4,7 5,50,- / základ, syr, slanina, feferóny, sardinky pikantná / 550 g QUATRO FORMAGI A 1,3,7 5,90,- / základ,4 druhy syra / 550 g PROVINCIALE A 1,3,7 5,90,- / základ, syr, šunka, slanina, kukurica, feferóny / 500 g HAWAI A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, šunka, ananás / 450 g FUNGI A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, šampióny / 600 g BLACK ROSE A 1,3,7 5,90,- / základ, syr, šunka, saláma, klobása, šampióny, kukurica / 550 g PIZZA PIPI A 1,3,7 5,70,- / základ, syr, kuracie mäso, šampióny, kukurica / 550 g CALZONE A 1,3,7 5,70,- / základ, syr, šunka, artičoky, olivy / 550 g RUSTICANA A 1,3,7 5,90,- / základ, syr, šunka, artičoky, olivy, vajce / 500 g PINNA CHICKEN A 1,3,7 5,90,- / základ, syr, kuracie mäso, brokolica, niva / 500 g ITALIA A 1,3,7 5,70,- / základ, syr, mozarella, bazalka, rukola, paradajka / 450 g CALIFORNIA A 1,3,7 5,50,- / základ, syr, šunka, kukurica /

14 550 g AL CAPONE A 1,3,7 5,70,- / základ, syr, šunka, špargľa, olivy, vajce / 450 g PROSCIUTTO CRUDO A 1,3,7 6,50,- / základ, prosciutto crudo, mozarella / 550 g SEDLIACKA A 1,3,7 5,70,- / základ, syr, klobása, saláma, slanina, cibuľa, feferónky / Pizza štangle 280 g Cesnakové A 1,3,7 3,90,- 320 g Syrové A 1,3,7 4,90,- Prídavky k pizzi 1 ks vajce 0,60,- 30 g Feferóny 0,70,- 30 g Kukurica 0,70,- 30 g Olivy 1,00,- 30 g Ananás 1,00,- 50 g Šampióny 1,00,- 30 g Klobása 1,00,- 40 g Saláma 1,00,- 40 g Slanina 1,00,- 50 g Syr 1,20,- 40 g Artičoky 1,20,- 50 g Šunka 1,20,- 50 g Tuniak 1,20,- 50 g Niva syr 1,40,- 20 g Parmezán 1,80,- 50 g Prosciutto 1,90,- Základ: cesto, pomodoro. Všetky pizze sú potreté cesnakom. Hmotnosť jedál je uvedená v surovom stave.