REŠTAURÁCIA BARBORKA,RUMUNSKÁ 10,KOŠICE, Pondelok: 17.09.2018 Polievky:0,33l Slepačí vývar s cestovinou,sedliacka s klobásou,zeleninová jemná, obsahuje:múka,vajce,zeler,smotana, 1.100g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 2.100g Čiernohorský kurací rezeň,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vaj.ml.syr)...3,80 3.100g Bavorské bravčové kocky,200g kolienka (obsahuje:múka,vajce,smotana)...3,70 4.100g Kuracie prírodné prsia Delikatesa,200g ryža/peč.zemiaky (obsahuje:múka,syr)...3,70 5.100g Bojnický bravčový plátok,200g tarhoňa (obsahuje:múka,syr)...3,70 6.300g Talianske zemiaky s br.mäsom,paradajkami a syrom,50g kys.uhorka (obsahuje:syr)..3,70 7.300g Rezance s tvarohom a slaninkou (obsahuje:múka,vajce,smot.)...3.50 Ponuka na každý deň: Polievka z dennej ponuky,koláč,al.keks,ovocie,al.citronáda,al.minerálka,al.hej kola, 1.150g Vyprážaný bravčový rezeň,200g mastené zemiaky,50g obloha(obsahuje:múka,vajce,ml.)4,50 2.100g Vyprážaný syr,200g hranolky,50g tatárska omáčka,50g obloha(obsahuje:múka,vaj.ml.)..4,50 Utorok: 18.09.2018 Polievky:0,33l Bravčový vývar s cestovinou,šošovicová s kyslou kapustou,brokolicová, obsahuje: múka,vajce,zeler,smotana, 1.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 2.100 g Keltská bravčová pomsta,200g zemiakové dukáty/ryža (obsahuje:múka,vajce)...3,70 3.100 g Tortilla s kuracím mäsom,kys.smotanou a syrom,150g ryža (obsahuje:múka,vaj.sm.)..3,70 4.150 g Vyprážané brav.rebierko,200g zemiaková kaša,50g kys.uhorka (obsahuje,múka,vaj.)..3,90 5.100 g Kuracie prír.prsia s jablkami na masle a šunkou,200g hranolky/ryža(obs.:múka,syr).3,80 6.300 g Fazuľový guláš s bravčovým mäsom,2ks (10g) chlieb (obsahuje:múka,vaj.syr)...3,70 7.200 g Plnené grilované šampiňóny,200g mastené zemiaky (obsahuje:syr,vajce)...3,50 Streda: 19.09.2018 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,boršč,krúpová so zeleninou, obsahuje:múka,vajce,zeler,smotana, 1.250 g Pečené kur.stehno Ala Kačka,150g červená kapusta,160g knedle/zem.lokše...4,00 2.100 g Syrové kuracie prsia preliate s diabolskou om.200g ryža/hranolky (obsahuje:múka)...3,80 3.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 4.100 g Hovädzie Azú po tatársky,200g pečené zemiaky (obsahuje:múka,vajce)...3,90 5.120 g Vyp.plnená richtárová kur.kapsa,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vajce,syr)...3,80 6.300 g Slovenské rizoto s bravčovým mäsom,50g kyslá uhorka (obsahuje:múka,syr)...3,70 7.300 g Jablková žemľovka (obsah.:múka,mlieko,vajce)...3,50
Štvrtok: 20.09.2018 Polievky:0,33 l Hovädzí vývar s cestovinou,mexická s br.mäsom,syrová s hráškom, obsahuje: múka,zeler,vajce,syr,smotana, 1.100 g Oravský bravčový rezeň v zem.cestíčku,200g zemiaky(obsahuje:múka,vaj.ml).....3,80 2.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 3.150 g Tanier troch levov (gril..bravč.kur.encián,diab.om.) 200g op.zemiaky/ryža (ob:múka,syr)...3,90 4.150 g Zabíjačka,150g dusená kapusta,200g zemiaky (obsahuje:múka)...3,70 5.100 g Kuracie rezance v kari omáčke,200g pečené zemiaky (obsahuje:múka,smotana)...3,70 6.100 g Hamburské bravčové mäso na smotane,160g knedle (obsahuje:múka,vajce,smotana)...3,70 7.300 g Palacinky so šľahačkou a brusnicami (obsahuje:vajce,mlieko,múka)...3,50 Piatok: 21.09.2018 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,talianská so syrom,hrachová, alergén:múka,vajce,zeler,syr, 1.120 g Faraónové mince,200g mastené zemiaky,50g tatárska om. (obsahuje:múka,vaj.syr)...3,80 2.150 g Kuracia pečeň na cibuľke,200g ryža,50g kyslá uhorka (obsahuje:múka)...3,70 3.100 g Maslové kur.prsia s broskyňou a syrom,200g ryža/hranolky (obsahuje:múka,syr)...3,80 4.100 g Bravčové pečené Duo,150g dusená kapusta,160g knedle(obsahuje:múka,vajce)...3,70 5.120 g Piešťanské pl.prír.kur.prsia,200g slovenská ryža,150g uh.šalát(obsahuje:múka,vaj.)...3,70 6.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)...3,60 7.300 g Cuketové placky s kyslou smotanou a syrom (obsahuje:vajce,múka,sm.syr)...3,50 Ku každému menu dostanete:0,2 l kontra kola,al.citronáda,al.minerálka,alebo keks,alebo, koláč, alebo,ovocie, Príloha č.3 k druhej hlave potravinového kódexu. Zložky vzťahujúce sa k 9 odst.4,5 a 7. 1.Obilie obsahujúce glutén(t.j. pšenica,raž,jačmeň,ovos,špadla,komut a vyšľachtené odrody z nich) 2.Kôrovce a výrobky z kôrovcov. 3.Vajcia a výrobky z vajec. 4.Ryby s výrobky z rýb. 5.Podzemnica olejná výrobky z podzemnice olejnej. 6.Sója a výrobky zo sóje. 7.Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy. 8.Orechy (t. j.mandle,lieskovce,vlašské orechy,kešu,pistácie,pekanové orechy). 9.Zeler a výrobky zo zeleru. 10.Horčica a výrobky z horčice. 11.Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien. 12.Oxid síričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/l vyjadrenej ako (SO2) Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
GEAL s.r.o. Rumunská 10, Košice, Reštaurácia Barborka, JEDÁLNY LÍSTOK Jedlá na objednávku: 150 g Čiernohorský bravčový rezeň,200 g zemiaky,obloha...4,99 (br.karé,zem. cestíčko,cesnak,syr,majorán ) (al.múka,vajce,syr) 150 g Moravský bravčový rezeň (br.karé,pl.praženica,šunka,vyprážaný) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)... 4,85 150 g Kuracie prsia na masle Delikatesa (špargľa,baby špenát,šunka,paradajka) 100 g ryža,100 g šopsky šalát,obloha (al.múka,syr)...4,95 150 g Laci pečeň (bravčové karé,cibuľa,horčica) 200 g zemiaky,50 g kyslá uhorka (al.múka,horčica)...4,60 150 g Cigánsky steak (karé,cibuľa,horčica,klobása,slanina,pečené vajce) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,horčica)...4,70 150 g Vyprážaný bravčový rezeň (br.karé,múka,vajce,strúhanka) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)...4,65 150 g Kurací steak Modena (kur.prsia,špargľa, paradajka,šunka) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka)...4,85 150 g Kurací stroganov,50 g tatárska omáčka, 200 g hranolky,obloha (al.smotana,horčica,vajce)...4,95 150 g Prírodné kuracie prsia na masle s baby špenátom,šunkou a syrom, 100 g zeleninová ryža,100 g hranolky,obloha (al.maslo,syr)...4,95 150 g Kuracie prsia Debrecen (pl.šunka,syr,tatárka,kečup v cestíčku) 200 g opekané zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko,syr)...4,85 150 g Mexický bosk,100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,vajce) (tortilla,kur.rezance,chilli,fazuľa,kukurica,kečup,kys.smotana,syr)...4,99 Špeciality reštaurácie Barborka: 150 g Misa Jamajka100 g ryža,100 g hranolky,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 (kuracie v cestíčku,prír.br.s broskyňou,prír.kur.na šampiňónoch) 150 g Syrová misa (vypráž.úd.syr,encián,eidam v cestíčku so šunkou) 200 g hranolky,50 g tatárska omáčka,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 150 g Misa Prezident (černohor. br.rezeň,kur.v cestíčku,vyp.br.rezeň) 100 g hranolky,100 g šopský šalát,100 g obloha (al.múka,vajce,syr)...5,50 150 g Misa Barbaros,200 g fritované zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieka,syr)...5,50
- (vypráž. kur.plnené nivou a šunkou,prírodné kur.pór,olivy,špargľ