REŠTAURÁCIA BARBORKA,RUMUNSKÁ 10,KOŠICE, Pondelok: 01.10.2018 Polievky:0,33l Slepačí vývar s cestovinou,kapustová s klobásou,myjavská zeleninová, (obsahuje:múka,vajce,zeler) 1.100g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (al:múka,vajce)...3,60 2.100g Mníchovský vyprážaný kurací rezeň,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vaj.syr)...3,80 3.100g Bravčový paprikáš,200g kolienka (obsahuje:múka,smotana,vajce)... 3,70 4.100g Zemiaková lokša s kur.mäsom,200g hranolky/ryža (obsahuje:múka,vajce,mlieko)...3,80 5.100g Vranovský prírodný bravčový plátok,200g pečené zemiaky/ryža (obsahuje:múka)...3,70 6.300g Koložvárska kapusta,2 ks chlieb(10g) (obsahuje:smotana,vajce)...3,70 7.300g Tvarohové pirohy s maslom a strúhankou (obsahuje:múka,vajce,maslo)...3.50 Ponuka na každý deň: Polievka z dennej ponuky,koláč,al.keks,al.ovocie,al.citronáda,al.minerálka,al.hej kola, 1.150g Vyprážaný bravčový rezeň,200g mastené zemiaky,50g obloha(obsahuje:múka,vajce,ml.)4,50 2.100g Vyprážaný syr,200g hranolky,50g tatárska omáčka,50g obloha(obsahuje:múka,vaj.ml.)..4,50 Utorok: 02.10.2018 Polievky:0,33l Hovädzí vývar s cestovinou,frankfurtská s párkom,čínska ostro-kyslá, (obsahuje: múka,vajce,zeler) 1.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (al:múka,vajce)...3,60 2.150 g Marinované peč.morčacie stehno,150g dusená kapusta,160g knedle(obsah:múka)...3,90 3.100 g Hovädzie kocky na koreň.zelenine so smotanou,200g noky (obsahuje:múka,vaj.smot.)3,80 4.100 g Vyprážaný br.rezeň,200g fitness šalát,50g dressing,100g hranolky(obsahuje,múka)...4,00 5.100 g Kuracie prsia s hlivou a syrom,200g pučené zemiaky/ryža (obsahuje:múka,syr)...3,70 6.100 g Anglický prír.bravčový rezeň,200g pečené zemiaky (obsahuje:múka,vaj.)...3,70 7.300 g Cestoviny so šampiňónmi,nivou a syrom (obsahuje:múka,vajce,syr)...3,50 Streda: 03.10.2018 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,moravská fazuľová,paradajková, (obsahuje: múka,vajce,zeler,syr) 1.150 g Šikma veža (br.prír.vyp.encián,brusnice)200g pečené zemiaky/ryža (obsahuje:múka,vaj..ml.).4,00 2.130 g Kapsa z br.krkovičky (cib.horčica,huby,parad.syr)200g tarhoňa (obsahuje:múka,syr,horč.)...3,80 3.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)......3,60 4.200 g Pečené brav.rebierka Super(horčica,chren,feferón)200g zemiaky (obsahuj:sm.)..3,90 5.100 g Sviečková na smotane,160g knedle (obsahuje:múka,smotana,vajce)......3,70 6.300 g Lasagne s bravčovým mäsom a syrom (obsahuje:múka,syr,mlieko)......3,70 7.300 g Granatiersky pochod,50g kyslá uhorka (obsahuje: múka,vajce).3,50
Štvrtok: 04.10.2018 Polievky:0,33 l Bravčový vývar s cestovinou,zabíjačková,špenátová, (obsahuje: múka,zeler,vajce,syr) 1.100 g Valentínsky vyp.kur.rezeň,200g pučené zemiaky(obsahuje:múka,vaj.bryndza)...3,80 2.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (obsahuje:múka,vajce)..3,60 3.100 g Šopronský prírodný bravčový plátok,200g zemiakové dukáty/ryža (obsahuje:.múka)3,70 4.150 g Čevabčiči s cibuľou a horčicou,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vaj.horč.)..3,70 5.100 g Libanonské kuracie mäso v zem.placke,150g ryža (obsahuje:múka,vaj.syr)...3,80 6.150 g Kuracie prsia na masle,200g Cézar šalát,50g dressing,100g hranolky(obsahuje:1,7)..4,00 7.150 g Vyprážaná rizolka (pl.šunka,syr,sl.palacinka)200g zemiaky (obsahuje:múka,vajce,syr)..3,50 Piatok: 05.10.2018 Polievky:0,33 l Slepačí vývar s cestovinou,hrachová s párkom,zemiaková kyslá, (obsahuje:múka,vajce,zeler,syr,smotana) 1.100 g Božské vyp.plnené kuracie prsia,200g zemiaková kaša (obsahuje:múka,vajce,niva).3,80 2.100 g Kuracie prsia s hubovou omáčkou,200g vretená (obsahuje:múka,smotana)...3,70 3.100 g Lahôdkový prírodný bravčový rezeň,200g hranolky/ryža (obsahuje:múka,vaj.kys.sm.)...3,80 4.100 g Kurací stroganov,200g americké zemiaky/ryža (obsahuje:múka,smotana)...3,80 5.100 g Bravčové pečené na cesnaku,150g dusená kapusta,160g knedle (obsahuje:múka,vaj.).3,70 6.100 g Maďarský bravčový guláš,160g knedle (al:múka,vajce)...3,60 7.200 g Encián v lístkovom kabáte s diabolskou omáčkou,200g zemiaky (obsahuje:múka,vaj)3,70 Ku každému menu dostanete:0,2 l kontra kola,al.citrónáda,al.minerálka,alebo keks,alebo, koláč, alebo,ovocie, Príloha č.3 k druhej hlave potravinového kódexu. Zložky vzťahujúce sa k 9 odst.4,5 a 7. 1.Obilie obsahujúce glutén(t.j. pšenica,raž,jačmeň,ovos,špadla,komut a vyšľachtené odrody z nich) 2.Kôrovce a výrobky z kôrovcov. 3.Vajcia a výrobky z vajec. 4.Ryby s výrobky z rýb. 5.Podzemnica olejná výrobky z podzemnice olejnej. 6.Sója a výrobky zo sóje. 7.Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy. 8.Orechy (t. j.mandle,lieskovce,vlašské orechy,kešu,pistácie,pekanové orechy). 9.Zeler a výrobky zo zeleru. 10.Horčica a výrobky z horčice. 11.Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien. 12.Oxid síričitý a siričitany o koncentrácii viac ako 10 mg/l vyjadrenej ako (SO2) Váha mäsa je uvedená v surovom stave.
GEAL s.r.o. Rumunská 10, Košice, Reštaurácia Barborka, JEDÁLNY LÍSTOK Jedlá na objednávku: 150 g Čiernohorský bravčový rezeň,200 g zemiaky,obloha...4,99 (br.karé,zem. cestíčko,cesnak,syr,majorán ) (al.múka,vajce,syr) 150 g Moravský bravčový rezeň (br.karé,pl.praženica,šunka,vyprážaný) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)... 4,85 150 g Kuracie prsia na masle Delikatesa (špargľa,baby špenát,šunka,paradajka) 100 g ryža,100 g šopsky šalát,obloha (al.múka,syr)...4,95 150 g Laci pečeň (bravčové karé,cibuľa,horčica) 200 g zemiaky,50 g kyslá uhorka (al.múka,horčica)...4,60 150 g Cigánsky steak (karé,cibuľa,horčica,klobása,slanina,pečené vajce) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,horčica)...4,70 150 g Vyprážaný bravčový rezeň (br.karé,múka,vajce,strúhanka) 200 g zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko)...4,65 150 g Kurací steak Modena (kur.prsia,špargľa, paradajka,šunka) 100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka)...4,85 150 g Kurací stroganov,50 g tatárska omáčka, 200 g hranolky,obloha (al.smotana,horčica,vajce)...4,95 150 g Prírodné kuracie prsia na masle s baby špenátom,šunkou a syrom, 100 g zeleninová ryža,100 g hranolky,obloha (al.maslo,syr)...4,95 150 g Kuracie prsia Debrecen (pl.šunka,syr,tatárka,kečup v cestíčku) 200 g opekané zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieko,syr)...4,85 150 g Mexický bosk,100 g hranolky,100 g ryža,obloha (al.múka,vajce) (tortilla,kur.rezance,chilli,fazuľa,kukurica,kečup,kys.smotana,syr)...4,99 Špeciality reštaurácie Barborka: 150 g Misa Jamajka100 g ryža,100 g hranolky,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 (kuracie v cestíčku,prír.br.s broskyňou,prír.kur.na šampiňónoch) 150 g Syrová misa (vypráž.úd.syr,encián,eidam v cestíčku so šunkou) 200 g hranolky,50 g tatárska omáčka,100 g obloha (al.múka,vajce,mlieko)...5,50 150 g Misa Prezident (černohor. br.rezeň,kur.v cestíčku,vyp.br.rezeň) 100 g hranolky,100 g šopský šalát,100 g obloha (al.múka,vajce,syr)...5,50 150 g Misa Barbaros,200 g fritované zemiaky,obloha (al.múka,vajce,mlieka,syr)...5,50 (vypráž. kur.plnené nivou a šunkou,prírodné kur.pór,olivy,špargľ -