METODY ŘÍZENÍ KVALITY I.ČÁST Ing. Radek Syrovátka
Vývoj řízení jakosti D Ě L B A ISŘ P R Á C E VÝROBCE MISTR OTK SPC TQM 17. STOL. 1914 1941 1980 ČAS 2
Období kolem 1950 Pováleční Američané W.E. Deming J.M. Juran Období let 1960-70 Japonci K. Ishikawa G. Taguchi S. Shingo Období let 1970-90 Nová vlna P. Crosby T. Peters C. Moller 3
14 principů Dr. Deminga 1. Stanov zlepšování jako trvalý cíl. 2. Přijmi novou filosofii. Management musí být v čele transformace. 3. Odstraň závislost na kontrole. Jakost vzniká v procesu. 4. Skoncuj s praxí hodnotit vstupy pouze na základě cen. 5. Neustále zlepšuj jak produkci, tak služby. 6. Zaveď moderní metody přípravy a tréninku. 7. Zaveď vedení místo řízení. 8. Nevyvolávej strach. 9. Odstraň bariéry mezi útvary. 10. Odstraň slogany, výzvy a numerické cíle. 11. Eliminuj kvantitativní kvóty. 12. Odstraň bariéry, které berou lidem hrdost na dobře vykonanou práci. 13. Zaveď účinné programy vzdělávání a tréninku. 14. Zapoj do procesu zlepšování všechny spolupracovníky. 4
DEMINGŮV CYKLUS NEUSTÁLÉHO ZLEPŠOVÁNÍ ZAVEĎ (Act): postupy na bázi výsledků anebo předpokladů zaveď jako postupy pro zlepšování nebo nápravné PLÁNUJ (Plan): rozhodni o potřebných změnách rozhodni o záměru zkoumej dostupná data plánuj použití dat plánuj změny OVĚŘUJ (CHECK): studuj výsledky pozoruj důsledky změn nebo zkoušek UDĚLEJ (Do): změny nebo zkoušky konej po malých krocích jako experiment 5
JURANOVA TRILOGIE JAKOSTI PLÁNOVÁNÍ JAKOSTI ŘÍZENÍ JAKOSTI ZLEPŠOVÁNÍ JAKOSTI 6
ALLIED QUALITY ASSURANCE PUBLICATION AQAP - 1 1968 AQAP - 4 1968 AQAP - 9 1968 MEZINÁRODNÍ NORMY ISO 8402 ISO 9000 ISO 9001 ISO 9002 ISO 9003 ISO 9004 1987 1987 1987 1987 1987 1987 ISO 8402 1994 ISO ISO 9000 ISO 9000 ISO 9000 1994 9000 1994 1994 1994 ISO 9001 1994 ISO 9002 1994 ISO 9003 1994 ISO ISO 9004 ISO 9004 ISO 9004 1994 9004 1994 1994 1994 ISO 9000 ISO 9001 ISO 9004 2000 2000 2000 7
NORMY ISO 9000:2000 SYSTÉMY MANAGEMENTU JAKOSTI ISO 9000 ZÁKLADY, ZÁSADY A SLOVNÍK POŽADAVKY ISO 9004 SMĚRNICE PRO ZLEPŠOVÁNÍ VÝKONNOSTI ISO 9001 ISO 10017 APLIKACE SPC ISO 10005 ISO 10006 ISO 10007 ISO 19011 ISO 10012 ISO 10013 ISO 10014 ISO 10015 PODROBNÉ NÁVODY PRO VYBRANÉ AKTIVITY PLÁNY JAKOSTI ŘÍZENÍ PROJEKTU ŘÍZENÍ ZMĚN SPOJENÝ AUDIT SYSTÉM MĚŘENÍ PŘÍRUČKA JAKOSTI ANALÝZA NÁKLADŮ VÝCVIK LIDÍ 8
KONTINUÁLNÍ ZLEPŠOVÁNÍ SYSTÉMU MANAGEMENTU JAKOSTI Procesní model systému jakosti ČSN EN ISO 9000:2001 ZÁKAZNÍCI ODPOVĚDNOST VEDENÍ ZÁKAZNÍCI ŘÍZENÍ ZDROJŮ MĚŘENÍ, ROZBORY ZLEPŠOVÁNÍ POŽADAVKY PROCES PRODUKT SPOKO- JENOST 9
VYTVOŘIT SYSTÉM MANAGEMENTU JAKOSTI IDENTIFIKOVAT PROCESY ZAJISTIT NÁVAZNOST PROCESŮ ZAJISTIT EFEKTIVNOST PROCESŮ ZAJISTIT DOSTUPNOST ZDROJŮ MONITOROVAT A ANALYZOVAT PROCESY ZAVÉST KONTINUÁLNÍ ZLEPŠOVÁNÍ 10
Sedm základních nástrojů jakosti 11
Jakost (kvalita) Jakost - schopnost souboru inherentních znaků výrobku/systému/procesu splnit požadavky zákazníků a jiných zainteresovaných stran (ISO 9000:2000) Qalita = 12
Sedm nástrojů 1. FORMULÁŘ Sběr dat Zaznamenání údajů Třídění údajů Protokoly Tabulky 13
Sedm nástrojů 2. VÝVOJOVÝ DIAGRAM Pochopit jak proces funguje Odhalit místa vzniku problému Odhalení nepotřebných aktivit Vztahy mezi kroky Možnosti dalšího zlepšování 14
Sedm nástrojů 3. DIAGRAM PŘÍČIN A NÁSLEDKŮ KATEGORIE PŘÍČINA PŘÍČINA Poskytuje celkový a strukturovaný pohled na zkoumaný stav -test Zachycuje možné příčiny i subpříčiny ve vzájemných souvislostech Pomocník pro analýzu příčin preventivní opatření PŘÍČINA KATEGORIE PŘÍČINA 15
Sedm nástrojů 4. PARETŮV DIAGRAM 100% Uspořádá příčiny ve sledu jejich významu Oddělí významné příčiny od 80% méně významných příčin (20/80) Určí, na které příčiny je nutno obrátit pozornost při hledání řešení 16
Sedm nástrojů 5. BODOVÝ DIAGRAM Odhalí případnou závislost mezi zkoumanými jevy Znázornit charakter a těsnost případné závislosti Potvrdí nezávislost Snižuje rizika při změně hodnot jedné proměnné (je-li závislost je nutné korigovat i druhou hodnotu) Silná kladná závislost Slabá kladná závislost Křivková závislost Žádná závislost 17
Sedm nástrojů 7. REGULAČNÍ DIAGRAM Zobrazuje vývoj sledovaného jevu Překročení mezí je signálem, že něco není v pořádku proces není statisticky zvládnutý a že je nutný zásah UCL CL LCL 18
Interní audity ČSN EN ISO 19011 Směrnice pro auditování systému managementu jakosti a/nebo systému environmentálního managementu 19
Audit - definice Audit systematický, nezávislý a dokumentovaný proces získávání důkazů z auditu a jeho objektivního hodnocení s cílem stanovit rozsah splnění kritérií auditu 20
Proč realizovat proces interních auditů? Vyžadují to systémové normy Je to jeden z manažerských nástrojů, který podporuje řízení a dosahování cílů a tím i firemních záměrů Audity slouží k posouzení a hodnocení stavu zavedení, udržování a zlepšování realizovaných systémů a jejich integrace 21
Cíl normy ISO 19011 Eliminovat požadavky na podrobné popisy systémů Usilovat o zvýšení efektivnosti systémů Podporovat způsob řízení při plnění stanovených cílů Poskytnou zpětnou vazbu a eliminovat provozní slepotu apod. Přidaná hodnota auditu užitek pro management 22
Zákony a normy Zákon č. 18/1997 Sb. o mírovém využívání jaderné energie a ionizujícího záření (atomový zákon) Vyhláška č. 214/1997 Sb. Státního úřadu pro jadernou o zabezpečení jakosti při činnostech souvisejících s využíváním jaderné energie a činnostech vedoucích k ozáření a o stavení kritérií pro zařazení a rozdělení vybraných zařízení do bezpečnostních tříd Vyhláška č. 309/2005 Sb. o zajišťování technické bezpečnostní vybraných zařízení Norma ISO 14001 specifikuje požadavky na systému řízení péče o životní prostředí (systém enviromentálního managementu EMS). OHSAS 18001:1999 Systémy managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci specifikace Norma ISO 27001 poskytuje model pro zavedení efektivního systému řízení bezpečnosti informací (ISMS) v organizaci a doplňuje tak normu ISO 17799 ČSN ISO 10006:2004 Systém managementu jakosti Směrnice pro management jakosti projektů ISMS/ISO 17799 (ISO 27001) je mezinárodní norma, která specifikuje požadavky na systém řízení v oblasti informačních technologií VDA 6.1 je německý systém managementu kvality pro automobilový průmysl. QS 9000 Pro dodavatele amerického automobilového průmyslu je nutné rozšíření požadavků systému jakosti o požadavky odvětví. Americká QS 9000 analogicky jako VDA přidává další požadavky k normám ISO 9000. ISO/TS 16949 Automobilový systémový standard. HACCP Systém kritických bodů (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL) 23
Desatero o jakosti 1. Jakost znamená soulad reality s požadavky 2. Jakost se týká každého z nás 3. Jakost není v dokumentech jakost je v lidech 4. Plánovat, provádět, kontrolovat, analyzovat, zlepšovat 5. Neusnout na vavřínech neustále zlepšovat 6. Slabá místa podnět pro zlepšení 7. Poznej zákazníka, věnuj mu pozornost 8. Jakost nelze vykontrolovat 9. Pokud pochybuješ, zeptej se 10. Jakost začíná stanovením kompetencí a odpovědností 24
DĚKUJI ZA POZORNOST 25