4. dubnová gastro nabídka 1. 4. - 30. 4. 2018 Výrazné slevy na vybraný sortiment Výběr z nepotravinového sortimentu strana 8 Navštivte náš e-shop na www.eisberg.cz Kuřecí křídla bez špiček Chef Club Smetana Excellent 1 l 12x1 l Základní univerzální surovina s optimální tučností pro každý typ kuchyně a cukrárny charakteristická svou stabilitou při ohřevu a zahušťování, vysokým a pevným nášlehem. 37,9 Kč kg 43,59 56 Kč ks 64,40 Kachní stehna Barbaria 300-400 g/ks vakuovaná Hovězí plec falešná svíčková chlazená Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. 139 Kč kg 159,85 Koláč prémiový višňový s máslovou drobenkou (bezlepkový) 1x2 kg Hříbky směs Valenzi 6x1 kg Velmi aromatická směs hub. Vynikající do omáček. Složení: klouzek obecný, hlíva ústřičná, nameko 299 Kč ks 343,85 95,9 Kč kg 110,29 novinka výrazná sleva výprodej akce pokračuje něco navíc zamilujete si EISBERG, a.s., Hradčany 1, 666 03 Tišnov, CSN EN ISO 9001:2009 Objednávky: T: 549 410 166, E: objednavky@eisberg.cz více na eisberg.cz
Krůtí prsa vekuovaná cca 1,5 kg Krůtí maso z prsních řízků, mražené. Třída jakosti A. Karton: 15 kg Husa s droby 4 kg 4x4 kg 104 Kč kg 119,60 Drubež, bílé maso TIKO Filé de lux losos s hořčicí a medem 110 g Čistá svalovina bez kostí, výrobek je předsmažený. karton: 45x110 g Filé porce aljašská treska A 100 g 1x6 kg Maso aljašské tresky je velmi oblíbené pro svoji pevnou konzistenci a je nenáročné na přípravu. Je možné ho použít pro všechny druhy kuchyňské přípravy. Neobsahuje kosti a je vhodný pro děti. Produkt je zmrazován na moři. Losos filety s kůží 800-1200 g Filet je s kůží bez kostí. Maso má sytě oranžovou (pomerančovou) barvu a řadí se mezi tučnější ryby. Lososí maso je velmi chutné a bohaté na vitamíny a nenasycené mastné kyseliny. Králičí hřbety 20x500 g Králičí maso hluboce zmrazené, balení 20x500 g. 179 Kč kg 205,85 Kuřecí stehna 260 g Kuřecí stehna s kostí a kůží. Třída jakosti A 52,9 Kč kg 60,84 158 Kč kg 181,70 106,9 Kč kg 122,94 175 Kč kg 201,25 Vepřová játra Vepřová panenka bez řetízku Velice křehké a jemné maso, neobsahuje moc tuku a je vhodné zejména na minutky. Vakuově balené s hmotností cca 400 g. Karton: 5-12 kg Maso 22,9 Kč kg 26,34 139 Kč kg 159,85 Platýs filety Limanda Platýs Limanda lidově též citrónový jazyk je druh evropské mořské ryby. Hmotnost filet je 85-115 g. Neobsahuje kosti. Sledóvé filety 6/10 1x15 kg Tuňák steak vakuovaný 200 g+ Tuňák patří k nejdůležitějším rybám využívaných v gastronomii. Maso je poměrně tučné a šťavnaté. Lze jej smažit, grilovat, péct, dusit a udit. Vepřový jazyk s podjazyčím Vepřová žebra pásky z boku vepřová žebra pásky z boku Karton: 17-25 kg 106 Kč kg 121,90 69 Kč kg 278 Kč kg 319,70 82 Kč kg 94,30 85,9 Kč kg 98,79 Kančí guláš Jelení kýta bez kosti Kližka, krk, plec - bez žebrového masa, balení v kartonu. Kýta rozšálovaná - odblaněná, 12 až 16 ks - zastoupeny všechny druhy svalů v poměru 1:1 Žralok zádová partie Jedná se o zádovou partii žraloka ostrouna. Ostroun obecný má velmi chutné maso. Maso je vhodné ke smažení, pošírování, dušení a uzení. Hmotnost jednoho kusu je přibližně 1 kg. Karton: 23-27 kg 109 Kč kg 125,35 Grundle ančovičky 108 Kč kg 124,20 Krabí maso Surimi Surimi - rybí tyčinky s krabí příchutí, hluboce zmrazené. Karton: 10 kg 64 Kč kg 73,60 169 Kč kg Hovězí krk chlazený 194,35 Maso s prorostlou svalovinou a silnou vlákninou se výborně hodí na guláš, mleté maso nebo do domácích klobásek. Karton: 18-23, Kus: 3-6 kg 112 Kč kg 128,80 269 Kč kg Hovězí svíčková chlaz. 1,3+ 459 Kč kg 309,35 527,85 3
LW Americké brambory Americké brambory se slupkou. 39,9 Kč kg Bramborové výrobky 45,89 LW Hranolky Regular 7x7 mm 5x2,5 kg 32,9 Kč kg 37,84 LW Steakhouse Fries 9x18 mm 5x2,5 kg 39,9 Kč kg 45,89 SPAK Tisíc ostrovů dressing 3x1 l 73 Kč ks SPAK Průmyslová majonéza 50% Box 399 Kč ks Vejce L box 1x180 ks 2,9 Kč ks 83,95 458,85 3,34 SPAK Francouzský dressing 3x1 l 73 Kč ks NZ Tatarská omáčka Tatarská omáčka patří dlouhodobě k tradičním a nejvíce vyhledávaným omáčkám v tuzemsku. Řadu let se též vyrábí podle nezměněné receptury s vysokým obsahem zeleninové složky. Ementál 219 Kč ks 189 Kč kg 83,95 251,85 Koloniál Mlécne výrobky LW Potato Dippers LW Ziggy Fries 9x9 mm (Stealth Super Crinkle - vlnky) LW Seasoned CrissCuts mřížky Zakysaná smetana Tavený sýr Maratonec Jemný, lehce roztíratelný tavený sýr Ideální použití do pomazánek Výborný i v teplé kuchyni do omáček. 45,9 Kč kg 52,79 56,9 Kč kg 65,44 48,9 Kč ks 56,24 132 Kč kg 151,80 Parmezán strouhaný Niva půlená váha cca 1 kg/ks, karton: 4,7-5,6 kg LW Crispy Sliced Chips 5x2 kg 72,9 Kč kg 83,84 Maestro krokety Noisettes Tradiční bramborové kulaté krokety noisettes. Vhodné jako příloha. 32,9 Kč kg 37,84 Bramborák 200 g 1x4 kg 75,9 Kč kg 87,29 229 Kč kg Smetana Tatra EXTRA 28% 6x1 l 69 Kč ks 263,35 Máslo porce 100x10 g 2,25 Kč ks 2,58 4 5
Pecivo a dorty Hotová jídla Obalované žampiony Obalené žampiony připravený přímo ke smažení šetří Váš čas. 89 Kč kg 102,35 NF Kuřecí stripsy 1x3 kg Šťavnaté kousky kuřecích prsních řízků obalované v křupavém obalu. Hluboce zmrazený předsmažený výrobek. 135 Kč kg Goody Foody hovězí steak 3x1 kg Bezmasá pochoutka s hovězí příchutí. Složení: rostlinné bílkoviny (sójová, pšeničná), ryžová mouka, rostlinná vláknina, sójová mouka,česnek, pepř 138 Kč kg 155,25 158,70 SG Vepřové maso trhané chlazené Sous-vide 86 Kč ks Řezy Brownies čokoládové 1x1000 g 98,90 Klasické brownie ve čtvercovém tvar. Tmavé řezy s příjemným čokoládovým krémem zdobené nasekanými vlašskými ořechy. Předkrájeno na 12 porcí. 235 Kč ks 270,25 Croissant máslový mini 100x25 g Předkynutý klasický francouzský croissant v mini velikosti. S výraznou máslovou chutí a vůní. 2,69 Kč ks 3,09 Obalované tvarůžky Klasický oblíbený český zrající sýr v trojobalu. 159 Kč kg 182,85 NF Vepřové špízy 140 g 1x2,8 kg Vepřové špízy s paprikou, cibulí a plátkem výborné slaniny. Vše připraveno rovnou k pečení. Špízy jsou kalibrovány na cca 140 g. Balení obsahuje cca 2 pytlíky x 10 ks. 126 Kč kg Goody Foody kuřecí řízek přírodní 3x1 kg Bezmasá pochoutka s kuřecí příchutí. 138 Kč kg 144,90 158,70 SG Vepřové koleno chlazené Sous-vide 1x750 g 69,9 Kč ks 80,39 Cheesecake malinový 1x1450 g Cheesecake je dezert, který tvoří dvě vrstvy: krusta z rozdrobených sušenek a tvarohová vrstva. Tento dort je dále ozdoben malinami a je předkrájený na 12 porcí. 299 Kč ks Panini bageta 45x125 g 7,11 Kč ks 343,85 8,18 ARDO Dýňové pyré 79 Kč kg Česnek drcený DJ Fazolka lusky Nekrájené zelené fazolky. Vhodné například jako grilovaná příloha k pokrmům. DJ Paprika tří barev 90,85 Výběrová žlutá, zelená a červená paprika krájená na proužky. 46,9 Kč kg NZ Směs s kukuřicí Složení: mrkev, hrášek, kukuřice 20,9 Kč kg Lesní směs 53,94 Složení: červený rybíz, černý rybíz, borůvky, ostružiny, maliny 86,9 Kč kg 24,04 99,94 Borůvky Výběrové borůvky standardní velikosti. Třída kvalita A DJ Cibule kostka Krájená cibule na plátky o velikosti 10x10 mm. DJ Kopr 29,9 Kč kg 34,39 Kopr má výraznou a nezaměnitelnou vůni. Tato bylina se používá především jako dochucovadlo k rybám, vařenému masu do omáček a polévek, pomazánek a salátů. 145 Kč kg 166,75 Hřib hnědý kostky Plátkovaný hnědý hřib, šokově zmrazený tak aby zůstala zachována jeho chuť a vůně. 189 Kč kg NZ Pod svíčkovou směs kostky Složení: celer kostka,mrkev kostka, pastiňák kostka 18,9 Kč kg Švestky půlené 38,9 Kč kg 21,74 44,74 Zelenina a ovoce 6 7
Korení Koloniál Kečup 92,9 Kč ks Vřetena (semolinové) 149 Kč ks Kolínka Elbow (semolinové) 149 Kč ks Krabice na pizzu 32x32 cm 1x50 ks 3,9 Kč ks 106,84 171,35 171,35 4,72 Progast Bujomax V4012-10 Rýže parboiled Loupaná rýže upravená speciální technologií. Opracováním horkou vodou pod tlakem je dosaženo toho, že zrna na povrchu ztvrdnou a dojde ke zpevnění obilky. Rýže se díky tomu po uvaření nelepí. Bulgur 119 Kč ks 136,85 Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů. 189 Kč ks Ocet - Bzenecký 1x5 l 48 Kč ks 55,20 Menubox 3-dílný 1x125 ks 209 Kč ks Progast Pro gril ALU 252,89 990 Kč ks 1 138,50 69 Kč ks Gurmeko Americká steaková směs ALU Složení:směs s červenými částicemi na všechny druhy steaků,na grilování a rožnění. Užití: na steaky, grilování a rožnění 225 Kč ks 258,75 Gurmeko Česnek granulovaný ALU 132,9 Kč ks 152,84 8