Neionogenní tenzidy. 1. Polyethylenglykoletherové typy 2. Estery mastných kyselin s polyoly



Podobné dokumenty
Anionické tenzidy. 1) soli karboxylových kyselin 2) sulfáty 3) sulfonany 4) organické fosfáty. Chemické speciality - přednáška II

Chemické speciality. Chemické speciality přednáška I

7. Tenzidy. Kationaktivní Neinogenní. Anionaktivní. Asymetrická molekula. odstranění nečistot Rozdělení podle iontového charakteru

MÝDLA. Jolana Fialová SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640 Stránka 7

Kosmetika a kosmetologie Přednáška 14 Kosmetické přípravky

CHEMOTEX Děčín a.s. Tovární Děčín 32 Boletice nad Labem Ústředna: Tel GSM

TENZIDY (Detergenty)

Struktura proteinů. - testík na procvičení. Vladimíra Kvasnicová

Hydroxysloučeniny Tento výukový materiál vznikl za přispění Evropské unie, státního rozpočtu ČR a Středočeského kraje Únor

Aminy a další dusíkaté deriváty

H H C C C C C C H CH 3 H C C H H H H H H

PROPEN - PŘEHLED VYUŽITÍ

Organická chemie II. Acylderiváty I. Zdeněk Friedl. Kapitola 21. Solomons & Fryhle: Organic Chemistry 8th Ed., Wiley 2004

nano.tul.cz Inovace a rozvoj studia nanomateriálů na TUL

TEXTILNÍ POMOCNÉ PŘÍPRAVKY (TPP)

Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty

Reaktivita karboxylové funkce

PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2011

HYDROXYDERIVÁTY. Alkoholy Fenoly Bc. Miroslava Wilczková

Micelární koloidní roztoky. Proč je roztok mýdla zakalený a odstraňuje špínu? Jak fungují saponáty? Jak funguje bublifuk?

Předúprava textilií II. Doc. Ing. Michal Vik, Ph.D., Ing. Martina Viková, Ph.D.

Karboxylová skupina vzniká připojením hydroxylové skupiny OH ke karbonylové skupině (oxoskupině) >C=O. Souhrnně

TENZIDY A DETERGENTY DNES. Obsah. 2. Terminologie. 1. Uvod. 3. Anionické tenzidy. Referáty. Chem. Listy 93, (1999)

ALKOHOLY, FENOLY A ETHERY. b. Jaké zdroje cukru znáte a jak se nazývají produkty jejich kvašení?

Mýdla Ch_047_Deriváty uhlovodíků_mýdla Autor: Ing. Mariana Mrázková

17. DUSÍKATÉ DERIVÁTY, EL. POSUNY

Sada 7 Název souboru Ročník Předmět Formát Název výukového materiálu Anotace

VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ BRNO UNIVERSITY OF TECHNOLOGY HODNOCENÍ OBSAHU TENZIDU VE VODÁCH ASSESSMANT OF SURFACTANTS LEVELS IN WATERS

AMINOKYSELINY REAKCE

POPIS VYNÁLEZU K AUTORSKÉMU OSVĚDČENÍ

Analytika povrchově aktivních látek používaných v kosmetice. Eva Polzerová

Karboxylové kyseliny

OPVK CZ.1.07/2.2.00/

Jaromír Literák. Zelená chemie Zelenější chemické produkty

EU peníze středním školám digitální učební materiál

Brno e) Správná odpověď není uvedena. c) KHPO4. e) Správná odpověď není uvedena. c) 49 % e) Správná odpověď není uvedena.

Netkané textilie. Materiály 2

ALPIN UNIVERSAL 1kg 12ks do krabice, paleta 72 krabic

ETHYLEN - PRŮMYSLOVÉ ZPRACOVÁNÍ

ZŠ ÚnO, Bratří Čapků 1332

Alkyny. C n H 2n-2 (obsahuje jednu trojnou vazbu) uhlíky v sp hybridizaci

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, Vysoké Mýto

Karbonylové sloučeniny

Kyslíkaté deriváty. 1) Hydroxyderiváty: a) Alkoholy b) Fenoly. řešení. Dle OH = hydroxylová skupina

Emulgátory. Ing. Miroslava Teichmanová

Úvod Obecný vzorec alkoholů je R-OH.

Moravské gymnázium Brno s.r.o. RNDr. Miroslav Štefan

Organické látky. Organická geochemie a rozpuštěný organický uhlík

Lékařská chemie -přednáška č. 8

CH 2 = CH 2 ethen systematický název propen CH 2 = CH CH 3 but-1-en CH 2 = CH CH 2 CH 3 but-2-en CH 3 CH = CH CH 3 buta-1,3-dien CH 2 = CH CH = CH 2

MOLYDUVAL tabulky. MOLYDUVAL výroba

No. 1 MW=106. No. 2 MW=156 [C 6 H 5 ] + [M-H] + M CHO [C 4 H 3 ] + 51 M+1

Ethery. dimethylether tetrahydrofuran. O R O R O R ortoester R 1 O R R 2 O R. acetal

CHEMIE A TECHNOLOGIE TENZIDŮ II

SZZ MGR. ( ) Studijní obor: Technologie tuků, tenzidů a kosmetiky. Předměty magisterských SZZ. Povinné:

STUDIUM VLIVU INTERFERENTŮ NA SPEKTROFOTOMETRICKÉ STANOVENÍ TENZIDŮ.

Popis/ Klíčové vlastnosti. Vločkování zneutralizovaných pevných částic. Největší použití. Určeno pro malé provozy

Didaktické testy z biochemie 1

FOSFA, a.s. Studijní materiál k předmětu Chemická exkurze C6950 Brno 2011

OCH/OC2. Heterocyklické sloučeniny

Gymnázium Vysoké Mýto nám. Vaňorného 163, Vysoké Mýto

Aldehydy, ketony, karboxylové kyseliny

VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ

TUL, Textilní chemie. Jakub Wiener

KARBOXYLOVÉ KYSELINY C OH COOH. řešení. uhlovodíkový zbytek. KARBOXYLOVÝCH funkčních skupin. - obsahují 1 či více

Proteinová tyčinka s obsahem cukru a sladidla, s čokoládovou příchutí.

OCH/OC2. Karboxylové kyseliny

3. ročník Vzdělávací obor - Člověk a příroda

Synthetické vosky firmy DEUREX AG

STANOVENÍ TENZIDŮ VE VODÁCH POMOCÍ SEPARAČNÍCH METOD

Karboxylové kyseliny

Nejdůležitější kvalitativní parametry vody a jejich optimální nastavení

1 ÚVOD LITERÁRNÍ PŘEHLED Charakteristika tenzidů Rozdělení tenzidů používaných v potravinářských provozech

HYDROXYDERIVÁTY UHLOVODÍKŮ

Sekunda (2 hodiny týdně) Chemické látky a jejich vlastnosti Směsi a jejich dělení Voda, vzduch

TEST + ŘEŠENÍ. PÍSEMNÁ ČÁST PŘIJÍMACÍ ZKOUŠKY Z CHEMIE bakalářský studijní obor Bioorganická chemie 2010

Škola: Gymnázium, Brno, Slovanské náměstí 7 III/2 - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT Inovace výuky na GSN prostřednictvím ICT

Obsah. 2. Mechanismus a syntetické využití nejdůležitějších organických reakcí Adiční reakce Elektrofilní adice (A E

IMPLEMENTACE BIOVENTINGU

POKYNY TUKY ROZDĚLENÍ TUKŮ

STANOVENÍ NONYLFENOLU A JEHO IZOMERŮ VE VODÁCH

MITHON SP TEKUTÝ ALGICIDNÍ PŘÍPRAVEK

Chemie. 8. ročník. Od- do Tématický celek- téma PRŮŘEZOVÁ TÉMATA: Průmysl a životní prostředí VLASTNOSTI LÁTEK. Vnímání vlastností látek.

Bezpečnostní list. podle nařízení (ES) č. 1907/2006. Silosept. Xi - Dráždivý

Udržitelný rozvoj v průmyslových prádelnách

Průvodka. CZ.1.07/1.5.00/ Zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT. Pořadí DUMu v sadě 13

některé pórovité látky s obrovským povrchem jsou schopny vázat (adsorbovat) do svých pórů velké množství vody, organických a anorganických látek

Korespondenční seminář Chemie, 8.kolo

VY_32_INOVACE_06A_06 Voda a životní prostředí ANOTACE

Extrakční fotometrické stanovení huminových látek ve vodě

KARBOXYLOVÉ KYSELINY

Karboxylové kyseliny

PROFIL SPOLEČNOSTI ekologické

Datum vydání: 23. listopadu 2001 Strana: 1 Datum revize: 18. března 2011 Název výrobku: METPROCOR VCI

Vlastnosti. Pozor! H 3 C CH 3 H CH 3

Ethery, thioly a sulfidy

Vymezení biochemie moderní vědní obor, který chemickými metodami zkoumá biologické děje (bios = řecky život) spojuje chemii s biologií poznatky velmi

Vzdělávací obsah vyučovacího předmětu

TUKY. Autor: Mgr. Stanislava Bubíková. Datum (období) tvorby: Ročník: devátý

DEZINFEKCE s prostředky CORMEN

Transkript:

eionogenní tenzidy 1. Polyethylenglykoletherové typy 2. Estery mastných kyselin s polyoly žádné ionty, nedisociují, afinitu k vodě má etherický kyslík první ve 30. letech min. století, po 50. masový rozvoj, progresivní

1. Polyethylenglykoletherové typy X-( O) n M n= (3-20) nejčastěji X = RO-, R-Ar-O-, R-COO-, RCOH-, R- příprava otvírání oxiranového kruhu (spíš bazicky katalyzovaná), rychlost řízena otvíráním ox. kruhu reaktivita X se řídí podle kyselosti H (nejvíc kyselý fenol primární alkohol sekundární alkohol amid- amin) HLB 30 n

1. Polyethylenglykoletherové typy Oxiethylenované alkoholy, RO( O) n H nejrozšířenější, největší růstový trend C16 nebo C18, rozpětí podle počtu n n < 5 výroba sulfátů, fosfátů (anionické tenzidy) n = 5-10 smáčedla n = 15-20 emulgátory s dispergátory, antistatika Alkylované fenoly R = C8-C10, n = 2-20 hůře biologicky odbouratelné, zdravotně závadnější, levné n = 4-6 smáčedla, nízká pěnivost n = 8-11 detergenty n = 15 vysoká pěnivost n = 30-100 hydrofobní mazadla R

1. Polyethylenglykoletherové typy Vyšší mastné kyseliny n < 7 emulgátory n> 7 aviváže, antistatika RCO O + + n n C O C O RCOO( O)nH HO-( O)nH RCOO( O)n- 1 OCOR + O HO O + O HO- -O O (O O ) 2 následně esterifikován VMK

1. Polyethylenglykoletherové typy amidy R-COH-( O) n H nebo R-CO-(( O) n H) 2 H 3 + oxiran - - - H( ) 2 + RO - - - + RO 90 % RCOH- - - + 10 % RCOO - emulgátory v kosmetice, protikorozivní prostředky aminy R-H-( O) n H ; R cca C18 příprava v bazickém prostředí bez katalyzátoru z mastných aminů, poté prodlužování řetězce

1. Polyethylenglykoletherové typy využití methyloxiranu (propylenoxidu) smíšené produkty oxiran-methyloxiran methylová skupina methyloxiranu je nositel nižší afinity k vodě produkty typu EPE a PEP, vždy se začíná otevřením kruhu vodou nepěnivé (složky pracích prášků), avivážní vlastnosti další modifikace dána glykolickým charakterem např. esterifikace MK pro zvýšení hydrofobity

2. Estery mastných kyselin s polyoly speciální tenzidy s využitím v potravinářství a kosmetice polyol např. glycerol, sorbitol, sacharosa monoacylglyceroly glycerolýzou C HC C OCOR C HC C 90 % 10 % OCOR lipofilní 50 % monoacyl 35 % diacyl 5% nezreagovaný triacylglycerol 8 % glycerol 2 % mastná kyselina hydrofilní emulgátory, výroba margarínů, mlékárenských výrobků, pekařství (tvrdnutí pečiva), kosmetika

2. Estery mastných kyselin s polyoly sorbitol emulgační, smáčecí, detergenční účinky může reagovat s oxiranem zvýšení hydrofility TWEE potravinářství, kosmetika, farmacie, dražší HO CHO HO HO O RCO smìs esterù SPA glukoza sorbitol 1,5-anhydrosorbitol

2. Estery mastných kyselin s polyoly sacharoza (sach-) O O O HO s RCOOCH 3 a K 2 CO 3 vznikají cukroestery (sach- OCOR) emulgátory, kvalitní kosmetika C HC C OCOR 1 OCOR 2 + sach- 30 % esterù sacharozy v rovnovážné smìsi OCOR 3 cukroglyceridy emulgátory pro krmné směsi

Kationické tenzidy nehodí se pro praní malý objem výroba a spotřeba avivážní prostředky, antistatika, výborné smáčecí, emulgační, dispergační, baktericidní účinky sanitární účely inhibice koroze topné a chladící účely asfaltování vozovek dobré spojení kameniva s asfaltem (asfaltové emulgátory) na bázi kvartérních amonivých solí C H 3 C H 3 C 16 H 33 CH 3 + C 18 H 37 CH 3 Br - H 3 C C 18 H 37 + CH 3 OSO 3 - R R X + Cl - C H 3 C H 3 C 12 5 -Ph + Br - + Cl - X = - - -... baktericidní X = - - -... antikorozivní ajatin C 16 H 33

Příprava kationických tenzidů alkylací terciálních aminů např. alkylhalogenidy terciální amin příprava alkylace mastného aminu R- + O + 2HCO R-(CH 3 ) 2 + 2 CO 2 + 2 O R-(CH 3 ) 2 + O 2 R-O(CH 3 ) 2... -aminoxidy zesilovače pěn v toaletních prostředcích asfaltové emulgátory na bázi - alkylpropylendiaminů, výroba kyanoethylací R- + =CH-C R-H- C diamin T (1. 80 C, 2., i, Co) R-H- oba dusíky je možné použít pro kyanoethylaci nebo otvírání oxiranového kruhu R R H- asfaltové emulgátory C C C H2 H2 zubní pasty (ELMEX)

Amfolytické tenzidy nejspeciálnější využití R2 v alkalické prostředí se chovají jako anionické tenzidy v kyselém prostředí se chovají jako kationické tenzidy působení v širokém rozmezí ph, povrchovou aktivitu ztrácí v izoelektrickém bodě vytváří se vnitřní sůl (betain) R1 CO

Příprava amfolytických tenzidů 1. R- + =CH-COOR R-H- COOR R-H- CO R = nejčastěji 12 antistatika v avivážích, šamponech, nedráždivé, netoxické, dobře odbouratelné 2. betainy (R) 3 + Cl- COOa acl + (R) 3 + - -COO - R = různé, C8-C18 šampony, detergenty, aviváže, antistatika

Příprava amfolytických tenzidů 3. na bázi imidazolinů H H H H C O H C H 3 HO- - - - 2 O + + + - -H- - RCO RCO-H- -H- - R - R - CH R 2 COO- - + Cl COOa + antikorozní prostředky RESISTI

Výroba tenzidů ováky neionogenní Ústí nad Labem anionické Fuchs Oil Corp. Dubová alkylbenzeny Procter and Gamble zpracování, sulfonace Lovosice - amfolytické

Toxicita a bezpečnost práce při výrobě tenzidů LD 50 g/kg mýdla 16 alkylsulfáty 3-9 polyethylenglykoletherové 2 alkylsulfonany 3 alkensulfonany 3,5 sulfojantarany 5 alkylbenzensulfonany 1-5 polyglykolethery alkyl 2-12 alkylfenyl 1-2 kopolymery EPE 2-16 estery sorbitolu 30 estery sorbitu 20-60 nad 15 relativně neškodné v odpadních vodách hodně tenzidů: norma 1 mg/l silné znečištění 3 mg/l v městských odpadech až 20 mg/l vysoká pěnivost škodlivá pro živočichy a aerobní bakterie

Biologické odbourávání tenzidů začíná na koncovém uhlíku nejdál od funkční skupiny β-oxidace štěpení C-C vazeb v místě větvení problém zpomalení odbourávání u mýdel tj. RCOOa je finální sůl kyseliny octové, odbourává se na CO 2 a vodu polyglykolethery se dobře odbourávají po 2 uhlících HO HO CHO CCHO CCO glyoxal k. glyoxylová

Ekologie detergentů špatné polyfosfáty sodné: a 5 P 3 O 10 nenahraditelná změkčovadla (Calgon), synergické účinky hnojiva růst řas alternativy ne tak účinné C C COOa COOa COOa nitritotrioctan sodný HO COOa COOa COOa soli kyseliny citronové a 2 O.Al 2 O 3.2SiO 2.n O hlinitokřemičitany kopolymery kyselin akrylové a maleinové

Používané zkratky LAS lineární alkylbenzensulfonany AEO alkoholethylenoxidovaný APEO oxyethylenované alkoholy z fenylu AEOS alkoholoxyethylenovaný sulfát AS - alkylsulfát objem výroby klesá

Trendy ve výrobě tenzidů snaha o úsporu energie snížení prací teploty (AEO) používání syntetických vláken růst cen ropy, ústup tenzidů na ropné bázi, přibývají vyšší mastné alkoholy rozvoj výroby lineárních alkenů přímá sulfonace ekologická a toxikologická otázka snadné odbourávání