INFORMACE Z MONITORINGU TRŽNÍ PRODUKCE MLÉKA V Praze dne 29. dubna 2016 Situace v ČR V rámci sledování tržní produkce mléka v ČR bylo za období od 1.3.2016 do 31.3.2016 dodáno registrovaným prvním kupujícím a prodáno přímo spotřebitelům následující množství syrového kravského mléka (dále jen mléko ): Dodávky: 260 724 tun Přímý prodej: 1 306 tun Celkové množství dodaného mléka registrovanými prvními kupujícími a prodaného přímo spotřebitelům za období 1.1.2016 31.3.2016: Dodávky: 752 645 tun Přímý prodej: 3 652 tun K 31.3.2016 bylo v systému evidováno 70 registrovaných prvních kupujících mléka, z toho 27 odbytových organizací a 43 zpracovatelů mléka. Dále 1 700 producentů dodávajících prvnímu kupujícímu a 384 producentů přímého prodeje. V současné době působí na území ČR jedna uznaná organizace producentů mléka. Situace v EU Produkce mléka Produkce syrového mléka v únoru 2016 ve srovnání s únorem minulého roku vzrostla o 7,4%. Nárůst byl částečně zapříčiněn vlivem přestupného roku. Významný nárůst produkce vykazovaly Irsko, Lucembursko, Belgie, Holandsko; pokud jde o množství, největší nárůst dodávek zaznamenalo Německo a Holandsko. Celkově lze říci, že na trhu s mlékem a mléčnými výrobky nadále přetrvává nepříznivá situace daná neustále se zhoršující rovnováhou na trhu EU. Tato nerovnováha s přetlakem nabídky působí na další snižování výkupní ceny mléka a mléčných komodit. Dle dostupných analýz trhu se během nejbližších dvou let neočekává významný pokles objemu výroby. S cílem pomoci odvětví mléka nalézt novou rovnováhu přijala Komise dne 11. dubna opatření (nařízení Komise č. 2016/559) umožňující dobrovolné dohody uznaných organizací producentů, jejich sdružení, uznaných mezioborových organizací, družstev a jiných forem organizací producentů plánovat výrobu mléka na přechodnou dobu 6 měsíců. Jedná se o první mobilizaci článku 222 nařízení o společné organizaci trhů 1308/2013. Toto povolení se vztahuje na území Unie a platí od 13. dubna do 12. října. 1
Ceny mléka Pokles ceny nadále pokračuje, průměrná cena syrového mléka v EU klesla o 2,6% na úroveň 29,3 Euro/100 kg, ve srovnání s pětiletým průměrem cena klesla o 15%. Rovněž průměrné ceny všech mléčných produktů vykazují pokles, pouze cena SOM se mírně stabilizovala, především vzhledem k využití intervenčního skladování. Pod úrovní průměrně ceny EU se v únoru 2016 nacházelo 17 členských států. Nejnižší cena za litr syrového kravského mléka je v Litvě, Lotyšsku, Estonsku, Maďarsku a České republice. K poklesu cen dochází i u mléčných produktů. Cenově jsou nejvíce konkurenceschopné u SOM USA, u ostatních mléčných komodit Oceánie. Situace na světových trzích ceny na světovém trhu zaznamenaly další pokles; na světové úrovni vzrostla produkce mléka v období leden-únor přibližně o 3,4% (hlavně vlivem EU). V období leden únor 2016 došlo meziročně k nárůstu produkce syrového kravského mléka v USA o 0,2 %. V Austrálii v období červenec 2015 únor 2016 meziročně klesla produkce o 0,4 %. Na Novém Zélandu v období červen 2015 únor 2016 klesla produkce o 1,8 %. světová poptávka vykazuje větší dynamiku s určitým zvýšením čínského dovozu v lednu 2016. nejvíce cenově konkurenceschopná je Oceánie, která vzhledem k poklesu všech cen jejích hlavních vývozních komodit, vykazuje nejnižší ceny na světovém trhu; V období leden únor 2016 EU navýšila meziročně vývoz másla o 27 %, vývoz SOM z EU v prvních dvou měsících roku 2016 meziročně narostl o 4 %. Vývoz sýrů ve stejném období meziročně vzrostl o 13 % a SPM o 5 %. U SOM je největším exportérem EU, dále USA a Nový Zéland, kde stejně jako v EU vzrostl meziročně v roce 2015 objemu exportu. U SPM je největším vývozcem Nový Zéland, meziročně došlo k poklesu objemu vývozu. Vývoz sýrů poklesl meziročně pouze v USA, naopak u všech ostatních největších světových vývozců došlo k nárůstu vývozu sýrů. V lednu únoru 2016 došlo meziročně k lehkému nárůstu dovozu másla do EU. Největším dovozcem je Čína. K nárůstu dovozu másla došlo i v USA a Rusku. Největším dovozcem SOM je Čína. Dovoz SOM vzrostl i v Rusku, naopak poklesl v Japonsku. U SPM je klíčovým dovozcem Čína. Dovoz sýrů do EU se meziročně navýšil, stejně tak v USA, Rusku, Japonsku a Číně. 2
Produkce mléka v ČR Dodávky mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 246 113 226 292 256 179 250 689 261 690 252 822 256 051 250 108 238 191 241 180 233 184 246 745 2016 250 892 241 029 260 724 3
Přímý prodej mléka (v tunách) Měsíc Leden Únor Březen Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Listopad Prosinec 2015 977 986 1 167 1 247 1 252 1 198 1 084 1 055 1 195 1 234 1 223 1 132 2016 1 112 1 235 1 306 4
Množství v tunách Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 252 329 75 74 150 50 0 99 0 0 25 0 2016 0 0 0 rozdíl -100,00% -100,00% -100,00% Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí 350 300 Pohyb syrového kravského mléka ze zahraničí 250 200 150 100 50 0 leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 2016 5
rok/měsíc leden únor březen duben květen červen červenec srpen září říjen listopad prosinec 2015 48 958 44 030 45 737 50 875 53 269 51 866 54 381 52 533 46 482 46 636 43 593 46 693 2016 48 191 44 800 47 407 rozdíl -1,57% 1,75% 3,65% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% -100,00% 6
Produkce mléka v EU Dodávky syrového kravského mléka v EU 2016/15 únor (meziroční srovnání v %) Zdroj: Milk Market Observatory 7
Euro/100 kg Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 Hlavní světoví producenti mléka Zdroj: Milk Market Observatory Ceny SKM 42,00 40,00 38,00 36,00 34,00 32,00 30,00 28,00 26,00 Vývoj průměrné ceny SKM v EU 38,20 37,51 37,51 36,92 36,84 36,36 35,27 34,36 33,03 31,66 31,81 31,51 31,24 30,49 29,49 29,91 29,34 29,72 29,65 28,58 29,84 30,49 30,73 30,42 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 leden - prosinec 2014 2015 2016 SKM syrové kravské mléko Zdroj: Milk Market Observatory 8
Vývoj průměrné ceny SKM v USA a Novém Zélandu Zdroj: Milk Market Observatory 9
Ceny syrového kravského mléka v EU (EUR/100 kg) Zdroj: Milk MarketObservatory Údaje obsažené v tomto zpravodajství jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Ing. Hana Pavelková vedoucí Oddělení organizací producentů a mléka 1 0