Předkrmy a studená jídla Na začátku něco málo, aby to pak za to stálo 100g Malinský závitek (šunková rolka s křenem a šlehačkou) 150g Masový nářez z hospody Na Kocourku (anglická slanina, uzené, šunka, hořčice, křen) 250g Sýrový talíř 120g Plátky uzených pstroužků od Vodňan 150g Vídeňácké párečky (párečky v anglické slanině) 150g Teplá klobása (s křenem a hořčicí) 48,00 Kč 99,00 Kč Polévky Polívka je grunt, kdo jí nejí ten je špunt Česnečka s osmaženým chlebem a sýrem Gulášová dle kuchaře Jurajdy 17,00 Kč 19,00 Kč Hlavní jídla Krmě z babiččina hrnce potěší Tvůj břich i srdce 120g Svíčková na smetaně od paní Müllerové (s kynutým knedlíkem a brusinkami) 120g Guláš feldkuráta Katze (se špekovým knedlíkem) 120g Vepřová plec po selsku ( s bílým zelím a bramborovým knedlíkem) 1/4 Kachna pečená 117,00 Kč (s červeným zelím a bramborovým knedlíkem) 375g Balounova bašta (vepřové, uzené, kachna, klobása, bílé a červené zelí, směs knedlíků) 158,00 Kč (Hotová jídla podáváme do 16,00 hod.)
Speciality šéfkuchaře Specialitu když naší sníš o Švejkovi něco zvíš 1 ks Pečené vepřové koleno dle poručíka Cajthamla 158,00 Kč (vepřové koleno pečené s divokým kořením, hořčice, křen, feferonka, okurka) 500g Grilovaná vepřová žebírka s pikantní omáčkou 1 Jídla na objednávku Máš-li čas tak poseď chvíli, s jídlem Tvým již číšník pílí 200g Biftek s pepřovou omáčkou (biftek z pravé svíčkové ve smetanové omáčce) 250g Hovězí steak dle hospodského Palivce (hovězí steak s divokým kořením a barevným pepřem) 150g Řezy zátoňského faráře (řízek ze svíčkové plněný plísňovým sýrem a obalený naruby) 150g Vídeňské nudličky France Josefa (směs z roštěné se zeleninou, zdobená anglickou slaninou a smaženou cibulkou) 150g Bataliontransport (jehla ze tří druhů mas s cibulí a klobásou) 100g Pochoutka dle obrlajtnanta Makovce (bramborák plněný směsí z vepř. panenky a svíčkové, s černým pivem a čerstvou zeleninou) 220,00 Kč 209.00 Kč 179,00 Kč 148,00 Kč 128,00 Kč 156,00 Kč 150g Nepomucké tolárky 136,00 Kč (3 medailonky z vepř. panenky smažené v bramborákovém a pikantním těstíčku a v trojobalu) 150g Vepřové medailónky pana Ferdinanda (vepřové medailónky s červeným vínem, smetanou a dijonskou hořčicí) 150g Nudličky dle obecního pasáka Pepka Vyskoč (nudličky z vepřové kýty v omáčce s bílým vínem, šunkou a pórkem) 150g Smažený vepřový řízek 150g Kuřecí prsíčka dle paní Müllerové (kuřecí prsíčka s broskvemi a sýrem) 150g Kuřecí řízek dobrovolníka Marka (přírodní řízek s omáčkou z plísňového sýra) 150g Kuřecí směs poručíka Duba (pikantní kuřecí směs se zeleninou) 200g Kuřecí Cordon bleu (dva kuřecí řízky plněné šunkou a sýrem) 130,00 Kč 106,00 Kč 1 112,00 Kč 1 118,00 Kč
150g Smažený kuřecí řízek 150g Švýcarský řízek (kuřecí řízek zapečený se šunkou a sýrem) 150g Kuřecí nudličky dle báby Pejzlerky 150g Kuřecí řízek Ondráš (kuřecí řízek smažený v bramborákovém těstíčku) 100g Zapečená kuřecí miska s těstovinami 96,00 Kč 106,00 Kč 94,00 Kč 119,00 Kč 68,00 Kč Ryby 250g Pstruh na roštu (doplatek dle váhy, 10g 4,- Kč) 200g Budějický kapr (kapr s česnekem a hořčicí smažený v trojobalu) 200g Filet z lososa 200g Smažené rybí filé (zdobené citrónem) 116,00 Kč 156,00 Kč 80,00 Kč Bezmasá jídla 150g Brokolice v sýrové omáčce s parmazánem 200g Grilovaný lilek s česnekovou omáčkou 100g Smažený hermelín (s tatarskou omáčkou) 100g Smažený sýr (s tatarskou omáčkou) 200g Těstoviny se žampiónovo-smetanovou omáčkou 74,00 Kč 64,00 Kč 60,00 Kč 66,00 Kč Malý snědek k pivu dle paní Palivcové Když sis nedal polívku, dopřej sobě chuťovku 150g Utopenec 100g Nakládaný hermelín 180g Bramborák 150g Smažené olomoucké syrečky se slaninou
150g Smažené cibulové kroužky (velmi vhodné i jako příloha) 1ks Ďábelská topinka 28,00 Kč 35,00 Kč Dětská jídla 300g Ovocné knedlíky s tvarohem 50g Bejby řízek (smažený řízek z vepřové panenky, 100g hranolek) 55,00 Kč 50,00 Kč Sladkosti od cukráře za rohem Ke konci zas něco málo, doufám, že to za to stálo 1ks Zmrzlinová roláda s horkým lesním ovocem 180g Palačinky s broskvemi, medem a ořechy 180g Palačinky se zmrzlinou Zmrzlinový jahodový pohár se šlehačkou Zmrzlinový vanilkový pohár se šlehačkou Zmrzlinový čokoládový pohár se šlehačkou Pohár víly Amálky (vanilková zmrzlina, ovoce, šlehačka) 42,00 Kč 56,00 Kč 52,00 Kč 46,00 Kč Saláty 350g Salátová mísa s uzeným lososem 350g Míchaný zeleninový salát s kuřecím masem 350g Italský salát s mozzarellou 200g Okurkový salát 200g Rajčatový salát 150g Zelný salát z čerstvého zelí 200g Těstovinový salát (se šunkou, sýrem a čerstvou zeleninou) 200g Šopský salát 150g Salát pro starší pány (pikantní celerový salát s ořechy, plísňovým sýrem a koňakem) 134,00 Kč 99,00 Kč 96,00 Kč 26,00 Kč
Přílohy 200g Kynuté knedlíky 200g Bramborové knedlíky 200g Špekové knedlíky 200g Brambory vařené 250g Šťouchané brambory s cibulí a slaninou 150g Americké brambory 150g Rýže dušená 150g Hranolky 150g Bramborové krokety 16,00 Kč 18,00 Kč 20,00 Kč 18,00 Kč 30,00 Kč 15,00 Kč Ostatní 50g Tatarská omáčka 50g Ďábelská omáčka 1ks Pečivo 1ks Chléb 50g Sterilovaná okurka 50g Kečup 2,00 Kč 1,00 Kč 8,00 Kč