Předkrmy. Polévky. Saláty

HTML
DOWNLOAD

Rozměr: px

Začít zobrazení ze stránky:

Download "Předkrmy. Polévky. Saláty"

Božena Holubová
před 10 lety
Počet zobrazení:

1 Předkrmy 80g Tataráček z norského lososa zdobený limetkou s pečivem 139,- 80g Carpaccio z pravé svíčkové zdobené kousky parmezánu s pečivem 149,- 100g Vaječná omeletka na šalvěji plněná slaninou a kousky hermelínu s pečivem 69,- 100g Smaženice z pravých hřibů se šalotkou a vejci s pečivem 85,- Polévky 0,3l Česnečka s chlebovými krutónky a sýrem 35,- 0,3l Jemný houbový krém z pečených hřibů 45,- Saláty 300g Caesar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem a krutony 139,- 250g Míchaný zeleninový salát s tuňákem a vejcem 115,- 250g Salát Caprese s mozzarellou a rajčaty 95,- 250g Celerový salát s jablky a vlašskými ořechy 89,- 250g Šopský salát s balkánským sýrem 75,- 200g Rajčatový salát se šalotkou 49,- 200g Okurkový salát 45,-

Jemný houbový krém z pečených hřibů 45,- Saláty 300g Caesar salát s filírovaným kuřecím prsíčkem a krutony 139,- 250g Míchaný zeleninový salát s tuňákem a vejcem 115,- 250g Salát

2 Sýry 100g Smažený sýr 99,- 120g Smažený sýr se šunkou 109,- 100g Smažený hermelín 109,- 100g Niva v pivním těstíčku s brusinkami 115,- 120g Olomoucké tvarůžky ve slanině smažené v pivním těstíčku 105,- Ryby 200g Candát pečený na rozmarýnu 229,- 200g Steak z norského lososa s citronovým pestem 199,- 200g Třeboňský kapr pečený na kmínu 169,- 250g Pstruh pečený na másle zdobený bylinkou 159,- Drůbež 200g Steak na medu s grilovaným pomerančem 149,- 200g Přírodní kapsa plněná slaninou a pivním sýrem 155,- 200g Kuřecí Cordon Bleu plněný šunkou a ementálem 159,- 200g Steak na tymiánu v hříbkové omáčce 149,- 200g Kuřecí plátek zapečený hermelínem s brusinkami 135,- 150g Kuřecí směs Plachetnice (pórek,šunka,žampiony,česnek,bazalka,smetana) 129,- 150g Kuřecí směs na kari s ananasem 119,- 150g Směs s žampiony a carmen cibulkou 115,- 200g Kuřecí plátek v bramboráku s kysaným zelím (ondráš) 129,- 200g Medailonky v rokfórové omáčce 125,- 200g Smažený kuřecí řízek 105,-

Drůbež 200g Steak na medu s grilovaným pomerančem 149,- 200g Přírodní kapsa plněná slaninou a pivním sýrem 155,- 200g Kuřecí Cordon Bleu plněný šunkou a ementálem 159,- 200g Steak na tymiánu v

3 Vepřové 200g Grilovaná panenka v omáčce z lišek 169,- 200g Grilovaná panenka na víně ve švestkové omáčce 165,- 250g Grilovaná krkovice s listovým špenátem a česnekem 159,- 200g Vepřová panenka na brusinkách s karamelizovaným jablkem 155,- 150g Směs z panenky s hříbky a slaninou 159,- 200g Medailonky z panenky se slaninou zapečené hermelínem 165,- 200g Medailonky z panenky na zeleném pepři 149,- 150g Tradiční katův šleh v bramboráku 145,- 200g Smažený řízek z krkovice 125,- Hovězí 250g Biftek s vídeňskou cibulkou 289,- 250g Biftek na hříbkách s restovanou slaninkou 325,- 250g Biftek na zeleném pepři v koňakové omáčce 319,- 150g Svíčková směs Stroganov 189,- 150g Tatarský biftek s 6-ti topinkami 179,- 400g Chateaubriand z pravé svíčkové s glazírovanou šalotkou a baby karotkou 489,-

149,- 150g Tradiční katův šleh v bramboráku 145,- 200g Smažený řízek z krkovice 125,- Hovězí 250g Biftek s vídeňskou cibulkou 289,- 250g Biftek na hříbkách s restovanou slaninkou 325,- 250g Biftek

4 Těstoviny 350g Gnocchi con Maiale ( hříbky, vepřová panenka, víno) 159,- 350g Gnocchi con Pollo ( kuřecí maso, špenát, česnek, smetana) 149,- 350g Gnocchi con Funghi (žampiony, česnek, cibule, slanina, smetana) 135,- 250g Spaghetti con Pollo (kuřecí maso, žampiony, smetana) 149,- 250g Spaghetti alla Carbonara (parmezán, vejce, slanina, česnek, cibule) 139,- 250g Spaghetti Bolognese (mleté maso, rajčata, cibule) 125,- 250g Pappardelle Salmone con spinaci (norský losos, česnek, listový špenát, olivový olej) 169,- 250g Pappardelle con Tonno (rajčata, tuňák, šalotka) 155,- 250g Pappardelle Quattro formaggi (smetana, 4 druhy sýrů) 149,- 250g Risotto con Funghi (hříbky, parmezán, bílé víno, šalotka) 135,- Něco k pivu 1ks Utopenec s feferonkou, cibulí a pečivem 45,- 150g Světlá selská tlačenka s octem, cibulí a pečivem 59,- 1ks Nakládaný hermelín v oleji a koření s pečivem 79,- 100g Smažené cibulové kroužky s nivovou omáčkou 89,- 150g Grilovaná klobása s křenem,hořčicí a pečivem 79,- 4ks Bramboráčky s kysaným zelím 69,- 90g Pivní sýr s cibulkou a pečivem 79,-

maso, rajčata, cibule) 125,- 250g Pappardelle Salmone con spinaci (norský losos, česnek, listový špenát, olivový olej) 169,- 250g Pappardelle con Tonno (rajčata, tuňák, šalotka) 155,- 250g

5 Speciality Flank steak z hovězího pupku se slaninou a fazolkami 300g 500g 700g s omáčkou dle Vašeho výběru (křenová, barbecue, hořčičná) 239,- 349,- 459,- 2 Kg Námořnický talíř pro 3 až 5 osob 585,- (200g krkovice, 200g kuřecí steak, 200g tlačenka, 150g klobása, 200g utopenec, 100g pivní sýr, 100g syrečky, 50g copánky, 100g hermelín, 200g okurka, 50g křen, 100g hořčice, 10 krajíců chleba) 300g Kuřecí křidélka grilovaná na medu 99,- 250g Hamburger (hovězí maso, vejce, slanina, cibule, ledový salát, hořčičný dresing) 115,- 150g Hovězí líčka na víně s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší 149,- 500g Pečená marinovaná žebra podávaná s omáčkou dle Vašeho výběru 165,- (křenová, barbecue, hořčičná) 1ks Pečené zadní koleno s křenem, hořčicí a pečivem 195,- Dezerty Medovník zdobený šlehačkou 55,- Kakaová palačinka potřená tvarohem s višněmi a šlehačkou 89,- Lívanečky s borůvkovou merendou a šlehačkou 79,- Horké maliny s pistáciovou zmrzlinou zdobené šlehačkou 65,- Palačinka s ovocem a vanilkovou zmrzlinou zdobená šlehačkou 69,-

Kuřecí křidélka grilovaná na medu 99,- 250g Hamburger (hovězí maso, vejce, slanina, cibule, ledový salát, hořčičný dresing) 115,- 150g Hovězí líčka na víně s kořenovou zeleninou a bramborovou kaší

6 Přílohy 200g Hranolky 34,- 200g Krokety 34,- 200g Bramborové dukátky 34,- 200g Bramborové resty 34,- 200g Vařené brambory 30,- 200g Restované brambory s bylinkami 35,- 200g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 45,- 200g Grilovaná zelenina 55,- 200g Dušená rýže 30,- 4ks Bramboráčky 45,- 1ks Rozpečená bagetka 20,- 1ks Chléb 3,- 1ks Topinka 5,- 50g Kečup 20,- 50g Hořčice 20,- 50g Domácí tatarka 25,- 5g Okurka 10,- 30g Křen 30,- 100g Omáčka (křenová, barbecue, hořčičná) 30,- 5g Máslo 5,- 1ks Menu box 10,- Doplňky Pražené mandle 100g 60,- Chipsy 40,- Arašídy 35,- Slané tyčinky 30,- Pivní tyče 40,-

Rozpečená bagetka 20,- 1ks Chléb 3,- 1ks Topinka 5,- 50g Kečup 20,- 50g Hořčice 20,- 50g Domácí tatarka 25,- 5g Okurka 10,- 30g Křen 30,- 100g Omáčka

Podobné dokumenty

Dle denní nabídky 35.-

Studené předkrmy: 100g Zvěřinová paštika s brusinkovou omáčkou, pomerančem a opečeným toastem 47.- 100g Tlačenka s cibulí 30.- 100g Niva s jablky a vlašskými ořechy 45.- Polévka: Dle denní nabídky 35.-