Studené predjedlá: Reštaurácia WEST 80g Hovädzie carpaccio s rukolou a parmezanovým dressingom 5,- 80g Buffalo mozzrella prekladaná paradajkami a bazalkou, preliata pestom 5,- 80g Grilovaná zelenina nakladaná v olivovom oleji, posypaná parmezánom 5,- 80g Tatársky steak z lososa s paradajkami a mozzarellou 5,- Polievky: Vážený zakázníci od 01.06.2010 pre Vás pripravujeme nový jedálny lístok 0,33l Slepačí vývar, hydinové halušky / rezance 2,50 0,33l Hríbová krémová 2,50 0,33l Brokolicový krém 2,50 0,33l Paradajková s bazalkou a strúhaným parmezánom 2,50 Teplé predjedlá: 100g Restované krevety s cesnakom, bielym vínom a petržlenovou vňaťou 5,-
100g Pošírovaný losos na bielom víne s tymiánom a kôprom, listový šalát s plátkami uhorky, kyslá smotana 5,- 80g Grilovaný ovčí syr s domácim pestom na čerstvom šaláte 5,- 80g Pečený Portobelo hríb s grilovanou paradajkou, slaninkou a smotanovou redukciou 5,- Ryby: 200g Steak zo škótskeho lososa na listovom špenáte 7,- 200g Grilovaný steak z tuniaka s krevetkou a studenou dip omáčkou 8,- 200g Pečená maslová ryba s restovanou zelenou fazuľkou a cherry paradajkami 7,- 200g Grilovaný zubáč s karfiolovým pyré a čerstvou petržlenovou vňaťkou 7,- Hlavné jedlá: 200g Kurací filet plnený špenátom a balkánskym syrom 6,- 200g Kurací steak s volským okom a plátkami slaninky 6,- 200g Vyprážaný kurací rezeň 6,- 200g Marinované kuracie stehno s hríbikovou omáčkou 6,- 200g Kuracie soté zo zeleninou 6,- 200g Bravčové madailónky s grilovanými paradajkami, bazalkou, mozzarellou, preliate tomatovou omáčkou 7,- 200g Bravčový steak s krémovým špenátom 7,- 200g Bravčový filet, glazovaná baby zeleninka 7,- 200g Vyprážaný bravčový rezeň 7,- 200g Bravčová panenka na hríbikovej omáčke 7,- 200g Hovädzí steak s restovanou krevetkou a krémovou omáčkou 14,- 200g Hovädzí steak s čerstvou rukolou a grilovanými hríbikmi 13,- 200g Hovädzí steak s jemnou chilli fazuľovou omáčkou 13,- 150g Tatársky steak z hovädzej sviečkovice, topinka / toast 12,- / konzumácia na vlastné riziko / 300g Bryndzové halušky s opekanou slaninkou 6,- 300g Špagety Bolognesse 6,- 300g Grahamové cestoviny s lososom, krevetkami v smotanovo vínovej omáčke s tymiánom 6,- 300g Papardelle s hovädzím / kuracím mäsom a zeleninou 6,- 300g Tomatové rizoto s plátkami marinovanej zeleniny a parmezánom 6,- Šaláty: 250g Sashimi losos / tuniak prekladaný zmesou listových šalátov, wasabi, parmesánový dressing 7,- 250g Šalátový tanier s karamelizovanými vlašskými orecham i a so syrom s modrou plesňou 6,- 250g Céasar šalát s kuracím mäsom 6,- 250g Grécky šalát 6,- Dezerty: 120g Krupicové flameri s vanilkovou omáčkou a šľahačkou 4,-
120g Jemný banánový mousse 4,- 120g Panna cotta s toffe omáčkou a vanilkovou zmrzlinou 4,- 120g Čokoládový ganache 4,- 120g Palacinky / podľa aktuálnej ponuky / 4,- 120g Zmrzlinový pohár / podľa aktuálnej ponuky / 4,- Detské menu: Cena detského menu je 3,- / Pri konzumácii aspoň jedného hlavného jedla dospelej osoby, detské menu pre deti do 6 rokov zdarma / 80g Vyprážaný kurací rezník 80g Prírodný kurací rezník 80g Vyprážaný syr 80g Kuracie soté so šunkou 150g Cestoviny s kečupom a syrom Prílohy: 150g hranolky 1,50 150g opekané zemiaky 1,50 150g varené zemiaky 1,50 150g zemiaková kaša 1,50 150g cous cous 1,50 150g dusená ryža 1,50 150g cestoviny / špagety, pappardele, grahamové špagety / 1,50 150g grilovaná polenta 1,50 150g grilovaná zelenina 1,50 Jedálny lístok pre Vás zostavil šéfkuchár Tibor Vagai. Uvedená váha mäsa je v surovom stave. Ceny sú zmluvné a sú uvedené s DPH. Polovičné porcie účtujeme 70% z ceny jedla.
Ceny sú prepočítané podla stanoveného konvezného kurzu 30,1260 Skk/Eur. Aperitívy: 0,08l Martini bianco 2,80 0,08l Martini dry 2,80 0,08l Martini rosso 2,80 0,08l Campari bitter 2,80 Likéry: 0,04l Demänovka horká 2,20 0,04l Becherovka 2,20 0,04l Jagermeister 2,20 0,04l Malibu 2,20 0,04l Baileys 2,20 0,04l Fernet Stock / Citrus 2,20 Destiláty: 0,04l Slivovica 2,20 0,04l Hruškovica 2,20 0,04l Borovička 2,20 0,04l Gin 2,20 Brandy: 0,04l Karpatské brandy špeciál 3,20 0,04l Metaxa 7* 3,20 Cognac: 0,04l Martell Noblige 12, 0,04l Remy Martin VSOP 7,- Whiskey: 0,04l Ballantines 3,20 0,04l Chivas Regal 18 years 9,60 0,04l Johny Walker 3,20 0,04l Jameson 3,20 0,04l Vodka 2,20
Bourbon: 0,04l Four Roses 3,20 0,04l Jim Beam 3,20 Pivo: 0,33l Zlatý bažant 12% 1,60 0,33l Zlatý bažant tmavé 11% 1,60 0,33l Zlatý bažant nealko 1,60 0,3l Heineken 11% / čapované / 1,60 Teplé nápoje: 0,2l Sprite 1,40 0,2l Fanta 1,40 0,25l Tonic / clasic, grep, zázvor / 1,40 0,2l Cappy džús / podľa aktuálnej ponuky / 1,40 0,1l Fresh / podľa výberu / 1,30 0,2l Nestea ľadový čaj 1,40 0,25l Vinea 1,40 0,33l Minerálna voda sýtená / nesýtená 1,40 0,25l Minerálna voda jemne sýtená 1,40 0,25l Evian 3,00 0,25l Red bull 3,00 Otvorené vína: 7g Káva presso 1,20 7g Káva cappucino 1,40 7g Káva latte 1,60 7g Káva viedenská 1,60 1,5g Čaj / podľa ponuky / 1,60 Nealkoholické nápoje: 0,1l biele víno / podľa aktuálnej ponuky, Vitis Pezinok / 1,40 0,1l červené víno / podľa aktuálnej ponuky, Vitis Pezinok / 1,40 0,1l biele víno / podľa aktuálnej ponuky, Mrva Stanko / 2,- 0,1l červené víno / podľa aktuálnej ponuky, Mrva Stanko / 2,- Šampanské: 0,2l Coca Cola 1,40 0,2l Coca Cola light 1,40 0,75l Dom Pérignon 238,- 0,75l Moet Chandon brut Impérial 70,-
Šumivé vína: 0,75l Hubert L original Brut 12,- 0,75l Hubert DeLuxe 12,- 0,375l Hubert Brut clasicc 7,- 0,375l Hubert DeLuxe 7,- Biele vína: Tokajské vína: 0,375l Tokaj 4 putňový / J. - J. Ostrožovič / 28,- 1fl. Korkovné 17,- 0,75l Rulandské šedé / Mrva Stanko / 19,- 0,75l Chardonnay / Mrva Stanko / 19,- 0,75l Sauvignon / Mrva Stanko / 18,- 0,75l Lipovina / J. - J. Ostrožovič / 16,- 0,75l Tramín červený / J. - J. Ostrožovič / 19,- Červené vína: 0,75l Frankovka Modrá / Mrva Stanko / 17,- 0,75l Rulandské modré / Mrva Stanko / 18,- 0,75l Alibernet / Karpatská perla / 22,- 0,75l VARIETO Cabernet Sauvignon Barrique / Karpatská perla / 26,- Reštaurácia West Zodpovedný vedúci: Juraj Smolka Pr.Koliba Kamzík Les, 817 51 Bratislava tel.: +421 2 54 777 782 Prevádzkovateľ: Cyberworks, s.r.o. Mraziarenska 6, 821 08 Bratislava IČO:44360401 IČ-DPH: SK2022675974 Zap. Na OR SR BA I, vl.č.54238/b