listopad Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 tel.: 222 871 466, fax: 222 871 536 e-mail: tis.vejce@szif.cz Ročník VIII., měsíčník, 14.12 2005 ZPRÁVA O TRHU VAJEC Vývoj CZV: S... 1,26 Kč/ks M... 1,62 Kč/ks L... 1,68 Kč/ks Ostatní... 1,63 Kč/ks Průměr... 1,63 Kč/ks Obsah: Komoditní zpravodajství... Ceny zemědělských výrobců... Spotřebitelské ceny... Zahraniční obchod... Informace ze zahraničí... Aktuality... 1 2 4 5 7 11 Komoditní zpravodajství Česká republika Průměrná cena zemědělských výrobců (CZV) vajec ve skořápce celkem se dle šetření TIS ČR SZIF v listopadu proti říjnu zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 3 %) na 1,63 Kč/ks. CZV se zvýšila u všech hmotnostních kategorií, u hmotnostní kategorie S o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,26 Kč/ks, u hmotnostní kategorie M o 0,03 Kč/ks (o 2 %) na 1,62 Kč/ks, u hmotnostní kategorie L o 0,05 Kč/ks (o 3 %) na 1,68 Kč/ks a u kategorie ostatní (XL + netříděná) o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,63 Kč/ks. Průměrná CZV balených vajec se zvýšila o 0,04 Kč/ks (o 2 %) na 1,64 Kč/ks, průměrná CZV vajec volně prodávaných se zvýšila o 0,06 Kč/ks (o 4 %) na 1,62 Kč/ks. Podíl jednotlivých hmotnostních skupin na celkovém objemu prodaných vajec u podniků sledovaných TIS ČR SZIF činil: S 2,4 %, M 62,2 %, L 28,8 %, XL 4,0 % a netříděná 2,6 %. Průměrná CZV vajec na zpracování se v listopadu proti říjnu dle šetření TIS ČR SZIF snížila o 1,02 Kč/kg (o 5 %) na 19,06 Kč/kg, průměrná CZV vajec na export se zvýšila o 0,27 Kč/kg (o 1 %) na 20,54 Kč/kg. Průměrná obchodní cena (OC) konzumních vajec se v listopadu proti říjnu lehce snížila, a to o 0,01 Kč/ks (o 1 %) na 1,85 Kč/ks. Spotřebitelské ceny (SC) čerstvých vajec ve skořápce se podle sledování ČSU ve 49. týdnu proti 48. týdnu zvýšily o 0,34 Kč/10 ks (o 1 %) na 23,81 Kč/10 ks. Nejnižší SC byla v Moravskoslezském kraji 22,36 Kč/10 ks, nejvyšší v kraji Plzeňském 24,80 Kč/10 ks. Zahraniční obchod Dovoz vajec do ČR pokračoval v příznivém trendu a v říjnu proti září poklesl o 557,4 t (o 26 %) na 1 547,6 t v průměrné jednotkové hodnotě 30,16 Kč/kg. Podíl konzumních vajec na dovozu činil 98 % - 1 512,1 za 28,22 Kč/kg. Dovážela se především z Polska 831,5 t (55 %) za 33,75 Kč/kg. Dovoz násadových vajec činil 35,5 t za 112,99 Kč/kg. Na dovozu se podílelo zejména Rakousko 24,9 t (70 %) za 121,56 Kč/kg. Vaječné hmoty se dovezlo 267,6 t za 46,50 Kč/kg. Nejvíce byla dovážena z Polska 174,8 t (65 %) za 35,60 Kč/kg. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v říjnu proti září zvýšil o 336,1 t (64 %) na 863,2 t za 28,11 Kč/kg. Konzumní vejce se na vývozu podílela 69 % - 593,8 t za 24,46 Kč/kg. Nejvíce byla vyvážena do Německa 343,9 t (58 %) za 26,60 Kč/kg. Vývoz násadových vajec činil 269,3 t za 36,15 Kč/kg. Vyvážena byla především do Rakouska 151,2 t (56 %). Vaječné hmoty bylo vyvezeno 103,4 t za 73,95 Kč/kg. Nejvíce byla vyvážena na Slovensko 58,0 t (56 %) za 63,37 Kč/kg. TIS ČR SZIF 1
CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Ceny zemědělských výrobců vajec - - dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina/ hmotnost S M L Ostatní Průměr Položka Střední Čechy Severovýchod Severozápad Jihozápad Jihovýchod Střední Morava Ostravsko minimální cena 1,00 0,82 1,16 * * * * 0,82 maximální cena 1,53 1,41 1,50 * * * * 1,53 průměrná cena 1,20 1,31 1,42 * * * * 1,26 změna k říjnu - 0,08 + 0,08 + 0,20 * * * * + 0,01 minimální cena 1,45 1,59 1,50 1,44 * * * 1,44 maximální cena 1,80 1,81 1,67 1,95 * * * 1,95 průměrná cena 1,65 1,61 1,57 1,58 * * * 1,62 změna k říjnu + 0,07 + 0,01 + 0,01 + 0,02 * * * + 0,03 minimální cena 1,60 1,66 1,58 1,51 * * * 1,51 maximální cena 1,75 1,86 1,72 1,93 * * * 1,98 průměrná cena 1,69 1,76 1,61 1,62 * * * 1,68 změna k říjnu + 0,07 + 0,02 + 0,06 + 0,03 * * * + 0,05 minimální cena 1,70 15,00 1,36 * * * * 1,36 maximální cena 2,23 1,96 1,71 * * * * 2,30 průměrná cena 1,82 1,28 1,57 * * * * 1,63 změna k říjnu + 0,14 + 0,08-0,01 * * * * + 0,01 minimální cena 1,45 1,39 1,51 1,48 * * * 1,39 maximální cena 1,79 1,78 1,65 1,95 * * * 1,95 průměrná cena 1,65 1,62 1,58 1,61 * * * 1,63 změna k říjnu + 0,09 + 0,03 + 0,03 + 0,03 * * * + 0,04 ČR Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) Střední Čechy - Praha, Středočeský kraj, Severovýchod - Liberecký, Královéhradecký, Pardubický kraj, Severozápad - Ústecký, Karlovarský kraj, Jihozápad - Plzeňský, Jihočeský kraj, Jihovýchod - Vysočina, Jihomoravský kraj, Střední Morava - Olomoucký, Zlínský kraj, Ostravsko - Moravskoslezský kraj. Ceny zemědělských výrobců vajec - dodávky do tržní sítě (bez DPH) Kč/ks Skupina/hmotnost S M L Ostatní Průměr balená 1,33 1,64 1,75 1,20 1,64 volně 1,22 1,54 1,65 1,78 1,62 celkem 1,26 1,62 1,68 1,63 1,63 podíl balených vajec na celk. prodeji 44 % 81 % 27 % 26 % 61 % Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL 2,5 Vývoj cen zemědělských výrobců vajec v r. 2003, 2004, 2005 S M L 2,1 1,7 Kč/ks 1,3 0,9 I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. 2004 měsíc 2005 2
CENY ZEMĚDĚLSKÝCH VÝROBCŮ Průměrné ceny zemědělských výrobců vajec v roce 2004, 2005 (bez DPH) Kč/ks Skupina XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. S 1,27 1,33 1,25 1,16 1,28 0,93 0,98 1,00 1,08 1,03 1,19 1,25 1,26 M 1,66 1,69 1,63 1,58 1,61 1,53 1,45 1,40 1,40 1,44 1,59 1,59 1,62 L 1,73 1,76 1,60 1,62 1,69 1,59 1,52 1,39 1,42 1,50 1,64 1,63 1,68 XL 1,93 1,95 1,87 1,82 1,87 1,69 1,58 1,67 1,63 1,68 1,73 1,81 1,83 Netříděná 1,47 1,36 1,48 1,26 1,31 1,07 1,03 1,07 1,12 1,32 1,26 1,29 1,32 Průměr 1,67 1,69 1,62 1,58 1,62 1,51 1,44 1,38 1,39 1,44 1,58 1,59 1,63 120 Vývoj prodaného množství vajec u sledovaných podniků v r. 2003, 2004, 2005 110 100 % 90 80 70 60 I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX XI. 2003 2004 měsíc 2005 Ceny zemědělských výrobců vajec export a zpracování za rok 2004, 2005 (bez DPH) Kč/kg Druh/měsíc XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Na zpracování 18,39 19,40 16,38 16,81 17,89 16,10 15,14 15,55 16,01 15,55 20,61 20,08 19,06 Na export 22,74 22,46 24,70 24,00 24,54 18,75 15,34 15,19 14,29 * 19,05 20,27 20,54 Poznámka: * = neuvedeno (méně než tři údaje) Obchodní ceny vajec celkem - průměr za Kč/ks Skupina / hmotnost S M L Ostatní Průměr minimální cena 1,48 1,79 1,92 * 1,79 maximální cena 1,75 1,85 2,23 * 1,86 průměrná cena 1,62 1,82 2,17 * 1,85 změna k říjnu + 0,01-0,01 - - - 0,01 Poznámka: ostatní vejce = netříděná a hmotnostní skupina XL, * = neuvedeno (méně než tři údaje) 3
SPOTŘEBITELSKÉ CENY Průměrné měsíční ceny zemědělských výrobců čerstvých vajec v ČR v roce 2004, 2005 Kč/tis. ks Vejce slepičí X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. netříděná 1 544 1 652 1 523 1 465 1 419 1 334 1 407 1 260 1 288 1 236 1 315 1 395 1 592 tříděná 1 628 1 610 1 692 1 605 1 537 1 587 1 488 1 373 1 332 1 326 1 369 1 482 1 495 Průměrné spotřebitelské ceny čerstvých vajec ve 48. a 49. týdnu 2005 Kč/10 ks Kraj 48. 49. rozdíl Kraj 48. 49. rozdíl Praha 22,50 23,15 + 0,65 Pardubický 23,75 23,35-0,40 Středočeský 24,18 24,28 + 0,10 Vysočina 22,72 23,12 + 0,40 Jihočeský 22,04 23,71 + 1,67 Jihomoravský 24,30 24,47 + 0,17 Plzeňský 24,80 24,80 0,00 Olomoucký 22,86 23,70 + 0,84 Karlovarský 23,84 23,88 + 0,04 Zlínský 22,43 23,18 + 0,75 Ústecký 24,36 24,45 + 0,09 Moravskoslezský 22,79 22,36-0,43 Liberecký 23,27 24,27 + 1,00 Královéhradecký 24,69 24,56-0,13 Česká republika 23,47 23,81 + 0,34 Průměrné ní spotřebitelské ceny čerstvých vajec v ČR v roce 2004 a 2005 Kč/10 ks Rok Týden 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 2004 25,36 25,42 24,83 25,16 24,8 25,18 25,25 24,54 24,78 25,42 25,55 25,33 2005 23,82 23,81 24,00 23,21 24,10 23,64 23,73 23,53 23,49 23,89 23,47 23,81 % 05/04 93,9 93,7 96,7 92,2 97,2 93,9 94,0 95,9 94,8 94,0 91,9 94,0 Pramen : ČSÚ 6 500 6 100 Vývoj cen krmných směsí pro nosnice v ČR 2003 2004 2005 Kč/t 5 700 5 300 4 900 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. měsíc Průměrné ceny průmyslových výrobců krmné směsi pro nosnice v období 2003-2005 Kč/t Rok I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. 2003 5 486,6 5 422,6 5 362,7 5 371,5 5 375,0 5 385,2 5 337,7 5 328,3 5 450,9 5 570,1 5 795,8 6 068,0 2004* 6 217,8 6 308,5 6 275,3 6 370,7 6 506,1 6 479,3 6 400,3 6 206,3 5 894,3 5 762,2 5 692,4 5 608,9 2005* 5 432,4 5 335,7 5 285,0 5 203,8 5 138,2 5 117,7 5 115,6 5 079,1 4 925,7 4 908,4 Poznámka:* V roce 2004 byly ceny počítány prostým aritmetickým průměrem z výběru reprezentantů pro rok 2004, v roce 2005 jsou ceny počítány váženým aritmetickým průměrem z výběru reprezentantů pro rok 2005. 4
ZAHRANIČNÍ OBCHOD Zahraniční obchod ČR Dovoz a vývoz vajec a vaječné hmoty v letech 2004, 2005 Rok, období tuny DOVOZ jednotková hodnota Kč/kg tuny VÝVOZ jednotková hodnota Kč/kg Vejce ve skořápce celkem 1. 1. - 31. 12. 2004 13 032,0 18,34 7 391,0 34,79 1. 1. - 31. 10. 2004 9 339,4 19,78 6 380,5 35,03 1. 1. - 31. 10. 2005 18 494,9 15,99 6 215,8 33,73 1. 10. - 31. 10. 2005 1 547,6 30,16 863,2 28,11 z toho konzumní 1. 1. - 31. 12. 2004 12 638,3 16,36 5 832,9 24,48 1. 1. - 31. 10. 2004 8 957,1 17,14 5 020,6 24,56 1. 1. - 31. 10. 2005 17 823,0 14,24 4 699,1 20,64 1. 10. - 31. 10. 2005 1 512,1 28,22 593,8 24,46 z toho násadová 1. 1. - 31. 12. 2004 393,7 81,95 1 558,1 73,40 1. 1. - 31. 10. 2004 382,3 81,67 1 359,9 73,68 1. 1. - 31. 10. 2005 671,9 62,39 1 516,7 74,28 1. 10. - 31. 10. 2005 35,5 112,99 269,3 36,15 Vaječná hmota 1. 1. - 31. 12. 2004 1 684,6 46,46 841,3 104,20 1. 1. - 31. 10. 2004 1 063,4 52,67 713,3 103,76 1. 1. - 31. 10. 2005 2 352,8 29,68 821,6 73,61 1. 10. - 31. 10. 2005 267,6 46,50 103,4 73,95 Dovoz vajec ve skořápce do ČR v říjnu proti září opět poklesl, a to o 557,4 t (o 26 %) na 1 547,6 t v celkové hodnotě 46,7 mil. Kč. Na dovozu vajec ve skořápce se konzumní vejce podílela 98 % - 1 512,1 t v hodnotě 42,7 mil. Kč. Nejvíce konzumních vajec bylo nakoupeno v Polsku 831,5 t (55 %) v hodnotě 28,1 mil. Kč, dále v Litvě 581,0 t (38 %) v hodnotě 12,3 mil. Kč a ze Slovenska 99,7 t (7 %) v hodnotě 2,3 mil. Kč. Násadových vajec bylo dovezeno 35,5 t v hodnotě 4,0 mil. Kč. Násadová vejce byla dovážena zejména z Rakouska 24,9 t (70 %) v hodnotě 3,0 mil. Kč a ze Slovinska 10,5 t (30 %) v hodnotě 0,9 mil. Kč. Vývoz vajec ve skořápce z ČR se v říjnu proti září zvýšil o 336,1 t (64 %) na 863,2 t v hodnotě 24,3 mil. Kč. Na vývozu vajec ve skořápce se konzumní vejce podílela 69 % - 593,8 t v hodnotě 14,5 mil. Kč. Vyvážena byla především do Německa 343,9 t (58 %) v hodnotě 9,2 mil. Kč, dále do Švýcarska 77,1 t (13 %) v hodnotě 1,6 mil. Kč a do Maďarska 57,7 t (10 %) v hodnotě 1,3 mil. Kč. Násadových vajec bylo vyvezeno 269,3 t v hodnotě 9,7 mil. Kč. Nejvíce násadových vajec bylo vyvezeno do Rakouska 151,2* t (56 %) a do Polska 80,3 t (30 %) v hodnotě 5,8 mil. Kč. Dovoz vaječné hmoty se v říjnu proti září zvýšil o 28,5 t (o 12 %) na 267,6 t v hodnotě 12,4 mil. Kč. Dovážena byla především z Polska 174,8 t (65 %) v hodnotě 6,2 mil. Kč a z Německa 35,1 t (13 %) v hodnotě 1,0 mil. Kč. Vývoz vaječné hmoty se v říjnu proti září snížil o 24,1 t (19 %) na 103,4 t v hodnotě 7,7 mil. Kč. Nejvíce byla vyvážena na Slovensko 58,0 t (56 %) v hodnotě 3,7 mil. Kč a do Maďarska 44,1 t (43 %) v hodnotě 3,8 mil. Kč. Poznámka: Zveřejněné údaje mají předběžný charakter, jsou pravidelně aktualizovány a zejména množstevní údaje nemůže ČSU garantovat. * - V materiálech ČSU bylo zveřejněno 151,2 t v hodnotě 0,9 mil. Kč, což je velice nízká hodnota. Uvedená hodnota je podle mě nereálná, proto zde uvádím tuto poznámku. 5
ZAHRANIČNÍ OBCHOD 3 200 2 800 2 400 2 000 t 1 600 1 200 800 400 0 Dovoz/vývoz vajec ve skořápce v r. 2004, 2005 I. III. V. VII. IX. XI. I. III. V. VII. IX. měsíc 2004 2005 dovoz vývoz Dovoz konzumních vajec v říjnu 2005 Litva 38% Německo 41% Vývoz konzumních vajec v říjnu 2005 Rakousko 22% Polsko 53% Slovensko 6% Slovinsko 1% Rakousko 2% ostatní 3% Nizozemí 3% Dánsko 4% Maďarsko 7% Švýcarsko 9% Polsko 11% 376 Dovoz/vývoz vaječné hmoty v r. 2004, 2005 dovoz vývoz 316 256 t 196 136 76 16 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. 2004 měsíc 2005 6
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Informace ze zahraničních trhů Slovensko Průměrné ceny výrobců konzumních vajec nebalených na Slovensku SKK/ks (bez DPH) Skupina hmotnosti Vejce XL tř. nad 73,0 g Vejce L tř. 63 g - 72 g Vejce M tř. 53 g - 62 g Vejce S tř. pod 53 g Vejce Netříděná Položka Zso Sso Vso SR Vývoj 48. 46. Sk/ks % Min. cena 2,10 * 2,30 2,01 2,01 0,00 0,0 Max. cena 2,75 * 2,60 2,75 2,60 + 0,15 + 5,8 Prům. cena 2,40 * 2,47 2,41 2,36 + 0,05 + 2,0 Min. cena 1,70 1,86 2,30 1,70 1,75-0,05-2,9 Max. cena 2,40 2,25 2,40 2,40 2,41-0,01-0,4 Prům. cena 2,07 2,18 2,35 2,11 2,07 + 0,05 + 2,3 Min. cena 1,60 1,70 1,70 1,60 1,51 + 0,09 + 6,0 Max. cena 2,09 2,20 2,35 2,35 2,36-0,01-0,4 Prům. cena 1,87 2,04 1,83 1,89 1,83 + 0,06 + 3,1 Min. cena 1,26 * 1,45 1,26 1,40-0,14-10,0 Max. cena 1,85 * 2,00 2,00 2,19-0,19-8,7 Prům. cena 1,62 * 1,49 1,53 1,55-0,02-1,0 Min. cena 1,51 * * 1,51 1,34 + 0,17 + 12,7 Max. cena 2,10 * * 2,10 2,10 0,00 0,0 Prům. cena 1,86 * * 1,83 1,68 + 0,15 + 8,8 Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Zso - západoslovenská oblast (Bratislavský, Trnavský, Trenčínský, Nitranský kraj), Sso - středoslovenská oblast (Žilinský a Banskobystrický kraj), Vso - východoslovenská oblast (Prešovský a Košický kraj) Pramen: APA 4 3,5 3 Ceny nebalených vajec ve skořápce na Slovensku v r. 2003, 04, 05 XL L M S SKK/ks 2,5 2 1,5 1 2. 6. Pramen: APA 10. 14. 18. 22. 26. 30. 34. 38. 42. 46. 4. 8. 12. 16. 20. 24. 28. 32. 36. 40. 44. 48. 52. 2003 2004 2005 Průměrné ceny výrobců konzumních vajec balených na Slovensku (48. ) 2. 6. 10. 14. 18. 22. 26. 30. 34. 38. 42. SKK/ks (bez DPH) 46. Hmotnostní skupina velikost balení (ks), cena za 1 ks 6 ks 10 ks 30 ks L (63-72 g/ks) 2,53 2,47 2,25 M (53-62 g/ks) 2,45 2,37 2,18 Poznámka: * = neuvedeno, méně než 3 údaje Pramen: APA 7
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Polsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec Jakostní třída/ hmotnostní skupina 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. PLN/100 ks Změna 48./47. (%) A/XL 27,10 28,20 28,23 28,35 28,13 29,07 29,13 29,73 + 2,1 A/L 21,79 22,04 22,94 22,26 22,58 22,62 23,43 23,62 + 0,8 A/M 20,29 20,37 20,94 20,78 20,62 21,59 22,29 22,22-0,3 A/S 17,23 17,78 18,07 17,20 18,27 18,44 18,58 19,06 + 2,6 * na zpracování 2 759,7 2 875,2 2 772,3 2 887,5 2 907,2 2 924,0 2 902,4 2 945,0 + 1,5 Poznámka: * - cena v PLN/t Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi PLN/100 ks 30 28 26 24 22 20 18 16 14 12 Vývoj cen vajec ve skořápce v Polsku v r. 2005 XL L M S 1. 4. 7. 10. 13. 16. 19. 22. 25. 28. 31. 34. 37. 40. 43. 46. Pramen: Ministerstvo Rolnictwa i Rozwoju Wsi Rakousko Prodejní ceny balených vajec EUR/100 ks hmotnostní skupina/ klecové chovy bílé i hnědé skořápky chov na hluboké podestýlce hnědé skořápky 48. 47. 46. 48. 47. 46. XL 7,60 7,61 7,60 9,26 9,26 9,22 L 5,96 6,04 5,91 8,37 8,37 8,32 M 5,57 5,60 5,56 7,30 7,30 7,25 S 4,11 4,07 4,24 5,99 6,00 5,85 Pramen: AMA Maďarsko Ceny zemědělských výrobců balených vajec (z chovů v klecích) HUF/ks Velikost balení 10 ks 30 ks hmotnostní skupina 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. M 14,15 14,50 14,34 14,47 14,37 14,48 14,51 14,29 14,33 L 15,06 15,18 15,14 14,98 15,51 15,54 15,37 15,33 15,75 M 13,04 13,38 12,20 13,21 13,12 13,20 13,26 13,26 13,36 L 13,82 13,77 13,81 13,71 13,70 13,77 14,04 14,10 14,11 Pramen: AKII 8
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ 16 Vývoj cen balených vajec v Maďarsku v r. 2005 balení 10 ks hm. sk. M balení 10 ks hm. sk. L balení 30 ks hm. sk. M balení 30 ks hm. sk. L 15 14 HUF/ks 13 12 11 10 1. 4. 7. 10. 13. 16. 19. 22. 25. 28. 31. 34. 37. 40. 43. 46. Pramen: AKII Itálie Ceny zemědělských výrobců dle oblastí EUR/100 ks hmotnostní skupina S M L oblast 45. 46. 47. 48. min. max. min. max. min. max. min. max. Cuneo 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 6,80 Verona 6,80 6,80 6,80 6,80 6,60 6,60 6,80 6,80 Treviso 7,00 7,00 7,00 7,00 6,60 6,60 6,70 6,70 Padova 6,80 6,80 6,80 6,80 6,60 6,60 6,60 6,60 Forlì 6,90 7,10 6,90 7,10 6,60 6,80 6,60 6,80 Perugia 6,90 7,10 6,90 7,10 6,60 6,80 6,60 6,80 Cuneo 8,30 8,30 8,30 8,30 8,00 8,00 8,00 8,00 Verona 7,80 7,80 7,80 7,80 7,60 7,60 7,80 7,80 Treviso 8,00 8,00 8,00 8,00 7,60 7,60 7,70 7,70 Padova 7,80 7,80 7,80 7,80 7,50 7,50 7,50 7,50 Forlì 7,70 7,90 7,70 7,90 7,40 7,60 7,40 7,60 Perugia 7,70 7,90 7,70 7,90 7,40 7,60 7,40 7,60 Cuneo 8,50 8,50 8,50 8,50 8,30 8,30 8,30 8,30 Verona 8,10 8,10 8,10 8,10 7,80 7,80 8,00 8,00 Treviso 8,30 8,30 8,30 8,30 7,90 7,90 8,00 8,00 Padova 8,00 8,00 8,00 8,00 7,70 7,70 7,70 7,70 Perugia 7,90 8,10 7,90 8,10 7,60 7,80 7,60 7,80 Poznámka: Cena za vejce v kartonech po 360 ks nevratných Pramen: Ismea - Údaj nebyl k dispozici 9
INFORMACE ZE ZAHRANIČNÍCH TRHŮ Evropská Unie Ceny zemědělských výrobců vajec v zemích EU v hmotnostní kategorii L a M EUR/100 kg Stát 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. Belgie 78,74 72,71 71,36 73,98 83,27 82,79 77,00 73,98 76,05 76,05 76,44 ČR 85,91 85,56 83,66 83,58 81,66 85,20 86,10 84,66 83,67 86,52 88,31 Dánsko 136,60 136,56 136,56 136,55 136,55 136,58 136,54 136,58 136,65 136,60 136,60 Německo 88,27 85,04 85,54 90,39 94,50 92,50 87,53 86,10 87,62 86,70 91,44 Estonsko 78,39 78,61 80,87 79,76 79,35 79,57 78,87 78,54 78,19 79,22 82,45 Řecko 107,00 106,00 106,00 104,00 102,00 100,00 98,00 102,00 104,00 108,00 108,00 Španělsko 81,10 78,39 79,05 81,28 82,76 82,96 80,49 78,00 77,12 76,11 77,21 Francie 88,24 84,19 85,30 91,33 100,14 99,66 94,74 90,70 90,54 86,33 84,03 Irsko 116,73 114,42 113,33 113,33 115,03 115,03 114,42 114,42 114,42 114,42 114,42 Itálie 127,58 126,79 126,79 126,79 133,93 133,93 133,93 128,77 128,77 125,20 125,20 Kypr 121,67 121,63 121,63 121,64 121,64 121,59 121,52 121,56 121,57 121,54 121,55 Lotyšsko 91,72 88,21 91,18 95,63 96,47 97,26 98,56 97,81 100,01 97,92 98,33 Litva 82,39 82,90 81,72 81,13 83,02 83,56 82,27 87,41 87,41 90,69 88,94 Maďarsko 98,82 98,43 98,05 97,70 93,49 96,76 97,08 97,58 98,11 95,80 98,50 Malta 91,31 91,31 91,31 83,16 83,16 83,16 82,06 82,69 82,69 82,69 84,46 Nizozemí 80,00 79,00 80,00 95,00 89,00 83,00 77,00 80,00 78,00 78,00 78,00 Rakousko 92,03 91,98 87,92 87,67 89,96 92,75 92,74 92,74 90,81 92,69 93,34 Polsko 95,61 92,81 90,67 91,63 92,51 94,37 92,05 91,49 94,39 98,66 100,12 Portugalsko 81,93 83,99 83,99 83,99 87,96 90,61 90,61 90,61 87,96 87,30 85,32 Slovinsko 114,46 115,29 118,37 117,22 117,39 117,38 110,62 117,18 112,02 112,79 111,31 Slovensko 82,47 85,32 82,38 83,82 82,49 84,30 81,33 79,94 80,58 81,07 84,26 Finsko 82,14 83,06 85,16 83,73 85,34 85,34 84,39 85,06 84,74 85,63 83,75 Švédsko 132,34 134,71 132,40 131,95 129,36 131,66 128,22 132,00 130,66 131,62 132,25 V. Británie 95,62 94,98 94,81 94,22 94,99 95,28 95,36 95,36 95,52 94,54 94,37 EU 94,37 92,38 92,41 95,22 98,06 97,83 95,25 93,70 93,85 92,89 93,53 Pramen: Evropská komise 140 Vývoj cen vajec hmotnostní kategorie L a M na nejvýznamnějších trzích v EU Německo Španělsko Francie Itálie V. Británie 120 EUR/100 kg 100 80 60 40 1. 5. 9. 13. 17. 21. 25. 29. 33. 37. 41. 45. 49. 53. 4. 8. 12. 16. 20. 24. 28. 32. 36. 40. 44. 48. Pramen: Evropská komise 2004 2005 10
AKTUALITY Producentské ceny vajec ve vybraných zemích EUR/100 ks Země Cena Týden Země Cena Týden Estonsko 5,43 47. Slovensko 5,31 47. Lotyšsko 6,31 47. Rumunsko - - Litva 5,40 47. Německo - - Maďarsko 5,70 47. Rakousko 6,04 47. Pramen: International Market Data Exchange - ZMP Berlín Pokuta 11 milionů za kartel zrušena Podle informací Aktuálně.cz antimonopolní úřad zrušil sankce pro producenty vajec, kteří byli podezřelí, že si smluvili ceny. Společnosti, dodávajících na trh vajíčka, dostaly minulý rok v březnu pokutu ve výši celkem Schůzka ve Větrném Jeníkově Firmy se na jednání ve Větrném Jeníkově před dvěma roky dohodly na rozhodnutí o tom, že od 1. srpna 2003 nebudou prodávat svým odběratelům konzumní slepičí vejce pod vlastní náklady. Na obchodních řetězcích si tak skutečně vymohli zvýšení ceny. Jedenáctimilionová pokuta, kterou Úřad pro hospodářskou soutěž zrušil, byla nejvyšší, kterou kdy stát v zemědělství udělil. Podle předsedy úřadu Martina Peciny se nepodařilo prokázat, že by dohodou z Větrného Firmy nemají vyhráno Šetření obchodníků s vejci však zcela nekončí. Úřad totiž zároveň připustil, že někteří producenti vajec se po uzavření dohody ve Větrném Jeníkově sešli znovu - a na těchto jednáních se už navzájem informovali o výši cen, které se jim ve vyjednávání s řetězci podařilo dohodnout. Pecina nevyloučil, že právě následné informování o cenách bylo porušením zákona. Jeho úřad to proto chce u šesti zmíněných firem prověřit. jedenácti milionů korun za to, že se mezi sebou dohodli na cenách. Firmy z celé republiky dostaly pokuty ve škále od půl milionu korun (pro firmu Bohemia Vitae) až po 1,75 milionu (společnost Proagro). Jeníkova firmy porušily zákon. "Tato dohoda nebyla způsobilá trh negativně ovlivnit. Dlouhodobý prodej pod výrobními náklady je ekonomicky trvale neudržitelný a nastoluje pochybnosti, zda v takovýchto případech lze vůbec hovořit o fungujícím soutěžním prostředí. Snaha získat cenu za své zboží s pokrytím vlastních nákladů a přiměřeného zisku je racionálním chováním každého soutěžitele a vyplývá z podstaty podnikání," uvedl v rozhodnutí, která má deník Aktuálně.cz k dispozici. Tuzemští producenti do konce letošního září nabídli na trh 1,13 miliardy kusů vajec, což je o osm procent méně než loni. Do země se naopak dovezlo jen do konce srpna tolik vajíček jako za celý minulý rok, nejvíce z Polska a Litvy. Zatímco jeden "tuzemský" kus stojí víc než korunu, dovozový je podstatně levnější. Pramen: www.aktualne.centrum.cz, 5.12.2005 Mimořádná opatření proti ptačí chřipce zrušena Určitě s úlevou přijmou chovatelé i pořadatelé výstav, že ode dnešní půlnoci (tj.ve čtvrtek 8. 12.) Státní veterinární správa ČR ruší mimořádná veterinární opatření, která přijala 21. 10. 2005. Znamená to, že se vracíme k téměř normálnímu režimu, jen dosud platí zákaz dovozu drůbeže, ptáků, násadových vajec a tepelně neopracovaného peří ze zemí, kde se aviární influenza vyskytla, stejně tak jako do ostatních zemí EU, a omezení vstupu zájmových ptáků ze třetích zemí. Od 8.12. 2005 od 24 hodin se tedy umožňuje pořádání výstav ptáků a pořádání soutěží poštovních holubů, přičemž stále platí mimořádné veterinární opatření z 31. 10., které stanoví, že jediným místem vstupu do ČR pro ptáky doprovázející jejich majitele (ptáky v zájmovém chovu, neboli pet birds) je letiště v Praze Ruzyni. O zrušení mimořádných veterinárních opatření z 21. 10. 2005 rozhodl Milan Malena, ústřední ředitel Státní veterinární správy ČR na základě dnešního jednání Nákazové komise. Důvodem je to, že za 40 dnů platnosti mimořádných veterinárních opatření, která zakazovala svody, trhy, výstavy a soutěže za účasti ptáků nedošlo na území ČR ke zjištění aviární influenzy, ani nebylo vysloveno podezření. Na základě analýzy rizika možnosti zavlečení této nákazy na území ČR lze říci, že riziko jejího objevení se u nás je vskutku minimální. Pramen: www.svscr.cz, 9.12.2005 11
AKTUALITY Schválena pečeť pro certifikovaná vejce Podle sdělení Svazu producentů vajec UEP (United Egg Producers) byla v říjnu t. r. schválena federálními zákonodárci nová pečeť/nálepka pro vaječný průmysl, která zaručuje spotřebiteli, že vejce, která zakoupil, pocházejí od nosnic řádně chovaných za podmínek hospodaření založeného na vědecké bázi. Nová pečeť, která se poněkud odlišuje od původní nálepky zavedené při zahájení programu v roce 2002, byla schválena Federální obchodní komisí (FTC) a americkým ministerstvem zemědělství (USDA). Pečeť má stejný tvar i rozměry jako původní, došlo však ke změně textové části, a to z Animal Care Certified na United Egg Producers Certified. Pod vlastním logem je doplňující informace Vyrobeno v souladu se směrnicemi pro živočišnou výrobu schválenými UEP, www.uepcertified.com. Původní pečeť byla schválena americkým ministerstvem zemědělství, Federální obchodní komise však měla k její podobě určité výhrady. UEP proto navrhla revizi textové části tak, aby byla vyloučena možnost uvedení spotřebitele do pochybností nebo nedorozumění, pokud se týká vlastní pečeti nebo programu vyhlášeného UEP. Program UEP, který bude pokračovat ve stejném duchu jako dosud, vyžaduje aktivní a masivní účast producentů vajec na zabezpečování adekvátního prostoru, krmiva, vody, ventilace a dalších aspektů zajišťujících welfare nosnic. Producenti musejí každý měsíc podávat zprávu o plnění, která je kontrolována nezávislými odborníky. Pramen: www.agronavigator.cz, 2.12.2005 Kurzy devizového trhu Česká národní banka platnost od 13.12.2005 1 PLN = 7,573 Kč 1 EUR = 29,005 Kč 100 SKK = 76,631 Kč 100 HUF = 11,472 Kč Vydavatel TIS ČR, SZIF Státní zemědělský intervenční fond Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 www.szif.cz Odpovědný pracovník Ing. Tomáš Materna vedoucí samostatného oddělení agrární informatiky tel.: 222 871 577 fax: 222 871 536 e-mail: materna@szif.cz Komoditní manager Ing. Jiří Čumpelík tel.: 222 871 466 fax: 222 871 536 e-mail: cumpelik@szif.cz Rozmnožování anebo rozšiřování tohoto zpravodaje nebo jeho části jakýmkoliv způsobem je zakázáno, s výjimkou případů povolených autorským zákonem nebo předchozího písemného souhlasu TIS ČR SZIF. Údaje obsažené v tomto zpravodaji jsou pouze informativního charakteru a nemají závaznou povahu. Jejich citace je možná pouze s uvedením zdroje TIS ČR SZIF 12