1. a 2. soustředění (2+2 hod.) Nástroj řízení jakosti. Význam matematicko-statistických metod pro SŘJ, jeho měření, analyzování a zlepšování. Tento tématický celek navazuje na předmět SRJ 1 s tím, že jej konkretizuje v řešených příkladech. Objasnit možnosti a metody, jak kvalifikovat jednotlivé procesy v SŘJ podniku. Kvantifikovat procesy v SŘJ podniku lze exaktními přístupy posuzovat pouze implementací matematicko-statistických metod, což posluchačům umožní proniknutí do přednášené problematiky. Tyto dva tématické celky, uvedené v rozsahu po 2 hod., tvoří následující dílčí témata: 1. soustředění: Sedm klasických nástrojů řízení jakosti, podnikové aplikace Sedm nových nástrojů ŘJ, implementace v SŘJ podniku Seminář pro diskusi k možnostem implementace uvedených nástrojů v podnicích posluchačů. 2. soustředění: Struktura a obsah kapitol ČSN EN ISO 9001:2001, se zaměřením na kap. 8 - měření, analyzování, zlepšování procesů Možnosti měření, analyzování a zlepšování, s důrazem na výchozí zjišťování a kvantifikace měření procesů soudobými přístupy Možnosti SW podpory pro měření a analyzování procesů v SŘJ podniku. Kvantifikace činností procesu, dekompozice SJ, procesní a systémový přístup, metriky měření, analyzování procesů, interakce procesů. 1) Vysvětlete pojem proces, procesní přístup. 2) Vysvětlete pojem systém, systémový přístup.
3) Uveďte tzv. staré nástroje řízení jakosti a přiřaďte jejich použití podnikovým procesům. 4) Uveďte tzv. nové nástroje řízení jakosti a přiřaďte jejich použití podnikovým procesům. 5) Význam SW podpory pro měření, analyzování a zlepšování procesů. 6) Jak by bylo možno přiřadit SW podporu SJ podniku s hledisek dekompozice SJ podniku? 7) Jaké typy projektů SW podpory SJ podniku znáte, který typ je optimální a proč?
3.-4. soustředění (2+2 hod.) Ekonomika v systémech jakosti podniku. Náklady na nejakost. Příčiny, nositelé a důsledky nejakosti v důsledku neshod. SW podpora v identifikaci, měření, analyzování a zlepšování v minimalizaci neshod. Poukázat a vysvětlit příčiny, nositele a důsledky neshod v reprodukčním cyklu podniku. Uvést přístupy a metody k minimalizaci nejakosti v procesech SŘJ. Tyto dva tématické celky, uvedené v rozsahu po 2hod., tvoří následující dílčí témata: 1. soustředění: Místa neshod v reprodukčním cyklu Identifikace a definice neshod Struktura nákladů na nejakost. 2. soustředění: Soubory ukazatelů pro kvantifikaci ztrát z nejakosti a posouzení výnosů Výchozí materiály pro kvantifikaci nákladů a výnosů v systémech jakosti podniku SW podpora v měření, analyzování a zlepšování položek nákladů na nejakost. Náklady, výnosy, zisk, metodika prof. Harringtona, metodika PAF, výsledovka, návratnost investic, SW podpora měření, analyzování a snižování ztrát z nejakosti. 1) Co představuje reprodukční cyklus podniku výrobního a služeb? 2) Vysvětlete pojem neshoda ve výrobě a v nevýrobní oblasti. 3) Kde lze nalézt dynamický pohled na vývoj nákladů, výnosů, ztrát v podniku? 4) Co vše zahrnuje metodika kategorizace nákladů na nízkou jakost dle prof. Harringtona a PAF? 5) Jak lze implementovat SW podporu pro identifikaci nákladů na nejakost? 6) Uveďte vám známé ukazatele pro hodnocení úrovně výrobních procesů a investic.
7) Co lze doporučit pro zvýšení konkurenceschopnosti vašeho podniku v oblasti nákladů SŘJ? 8) Jak lze posuzovat spokojenost zákazníka s výrobky a službami dodavatele? 9) Uveďte význam a metody hodnocení spokojenosti zaměstnance pro podnik.
5. soustředění (2 hod.) Metody zlepšování procesů v podniku. Význam standardů v měření procesů, týmová práce. Metody KAIZEN a KVP, JIT. Interní prověrky systému jakosti podniku. Objasnit důvody, možnosti, přístupy a metody pro trvalé zlepšování podnikových procesů. Demonstrovat úspěšné implementované postupy podnikové praxi. Tento tématický celek, v rozsahu 2 hodin, tvoří dílčí témata: 1) Výchozí standardy pro měření a hodnocení 2) Význam a metodika KAIZEN a KVP, příklady 3) Analýza a zlepšování v rámci interních auditů 4) SW podpora interních auditů. [6] VLÁSEK,K.-KRÁL,O.-FLEGL,R.: Systém managementu jakosti a metodika jeho interního auditu podle normy ČSN EN ISO 19011:2003. Praha, ISQ PRAHA,s.r.o. 2003. Kaizen, KVP, interní audit, JIT, standard, tým KVP, zlepšování procesů. 1) Co představuje trvalé zlepšování procesů v SŘJ? 2) Vysvětlete metodu Kaizen a KVP, zásady. 3) Jak lze využívat systém interních auditů pro zlepšování procesů? 4) Uveďte kompetence interního auditora při prověrce a realizační výstupy pro zlepšování. 5) Význam SW podpory v procesech stálého zlepšování reprodukčního procesu.