STATERS / PŘEDKRMY PLAIN PAPPADUM (2ks) A1,7,8 - křupavý chléb z čočkové mouky s mango chutney a mátovou omáčkou - Crispy bread made from lentil flour served with selection of chutneys SAMOSA CHANNA CHAAT - A1,7,8 - smažené bramborové taštičky s cizrnou a chaat oblohou - Fried veg. samosa with chickpeas and chaat garnish ALOO PAPDI CHAAT- A1,7,8, - specialita z indických ulic- kousky brambor a krekru s chutney - special street food with potatoes and flour crackers drizzled with chutneys VEGETABLE SAMOSA(2ks) A1,5,7,8, - smažené taštičky plněné zeleninovou směsí - deep fried patties stuffed with vegetable ALOO BONDA -A1,10,8 - smažený chleba plněný bramborovou směsí - deep fried bread dumplings stuffed with potato mixture CHILLI PANEER -A1,3,6,7 - kousky sýru paneer s chilli upravené na čínský způsob - chilli paneer cheese Indo- chinese style HONEY AND SESAME CHICKEN -A1,6,11 - smažené kuřecí kousky servírované s medovo-sezamovou omáčkou - fried pieces of chicken with honey-sesame sauce CHICKEN NOODLES BHEL -A1,6 - populární jídlo z ulice, kuřecí kousky s nudlemi a kořením - popular street food made with noodles and chicken CHILLI VADA -A1,10 - čerstvé chilli smažené v kořeněném těstě - fresh chilli batter fried stuffed with delicious spicy mix. 39 79 59 79 59 89 99 89 69
SOUPS / POLÉVKY MUSTARD LENTIL SOUP - A7,10 - čočkovo-hořticová polévka 49 TOMATO CREAM SOUP -A7 - krémová rajčatová polévka - made from fresh tomatoes and cream CHICKEN MANCHOW SOUP -A1,3,6 - kuřecí kořeněný vývar se zeleninou - dark brown soup made from chicken,carrots and other veggies simmered in mild flavors 49 59 TANDOORI SPECIALITIES / SPECIALITY Z TANDOOR PECE (180G) CHICKEN TIKKA -A7,8,10 - kuřecí kousky marinované ve směsi koření s čerstvými bylinkami, pečené v peci tandoor - boneless chicken pieces marinated with spices and fresh herbs roasted in tandoor LEMON GRASS CHICKEN TIKKA -A7,8,10 - kuřecí kousky naložené v jogurtové marinádě s citronovou trávou a kořením - boneless chicken marinated in yoghurt,lemon grass and spices, roasted in tandoor ACHARI CHICKEN TIKKA -A7,8,10 - kousky kuřecího prsa marinované s kořením a jogurtem - boneless chicken breast marinated in pickling spices and yoghurt CREAM CHICKEN TIKKA -A7,8,10 - kuřecí kousky v bílé marinádě a upečené v peci tandoor - chicken pieces in white marination and roasted in tandoor CHICKEN KADHI ROLL -A1,7,8,10 kořeněné kuřecí kousky zabalené v indickém chlebu - spicy chicken mixture rolled in a wrap 179 189 189 189 149
LAMB TIKKA -A7,8,10 - jehněcí kousky marinované v jogurtu, mátě a koření, pečené na špízu v peci tandoor - succulent HALAL lamb pieces roasted in tandoor, marinated in yoghurt,fresh mint and spices MASALEDAR PRAWNS -A7,10 - krevety připravené s pálivou rajčatovou masalou a cibulí - prawns cooked in spicy onion and tomato masala GRILL PLATER - A2,4,7,8,10 - variace grilovaného masa,zeleniny a mořských plodů dopékaná na míse sizzler - variety of grilled meat, vegatable and seafood on a sizzler platter PANEER TIKKA -A7,8, - kousky indického sýra pečené na špízu - skewered marinated cheese baked in tandoor TANDOORI ALOO -A7,8,10 marinované brambory pečené v peci tandoor - marinated potatoes roasted in tandoor 229 349 299 159 99 CHICKEN MAIN COURSES / KUŘECÍ HLAVNÍ CHODY CHICKEN TIKKA MASALA -A7,8,10 - kuřecí kousky v kořeněné máslové omáčce - chicken tikka cooked in rich gravy, enriched with butter and aromatic spices BUTTER CHICKEN -A7,8,10 - kuře tandoori vařené v rajčatovomáslové omáčce - tandoori chicken cooked in tomato and butter gravy MANGO AND CASHEW CHICKEN - A7,10 - kuřecí kousky vařené v mango-kešu krémové omáčce - chicken pieces cooked in a mango-cashew creamy sauce CHICKEN CURRY - A7,8,10 - kuřecí kari podle rodinného receptu šéfkuchaře - our Chefś own home recipe 199 199 199 159
SAAG CHICKEN -A7 - jemně kořeněný čerstvý listový špenát s kuřecím masem připravený na olivovém oleji, cibuli, česneku, zázvoru, rajčatech a několika druhy koření - wonderful blend of chicken curry and spinach CHETTINAD CHICKEN -A7,8,10,11 - kuřecí kousky vařené s tradičním jihoindickým kořením a kokosem v rajčatové omáčce - chicken cooked in southern spices and coconut finished with tomato gravy CHICKEN JALFREZI - A7 -kuřecí kousky v lahodné omáčce se zeleninou - tender pieces of chicken in a delicious gravy with vegetables CREAMY COCONUT CHICKEN -A5,7,8,10 - pomalu vařené kuřecí kousky v bohaté omáčce z kešu ořechů a kokosového mléka - slow cooked chicken in a rich cashewnut and coconut milk souce CHICKEN VINDALOO -A7 -kuřecí prsa vařená v omáčce z viného octa, červených chilli papriček, česneku a koření - pieces of chicken breast cooked in a sauce of vinegar, red chillies and garlic CHICKEN PHALL -A7 - velmi ostré kuřecí kari připravené z variace chilli papriček a rajčat - a very hot chicken, preperations made with mix of hot chiilies and tomatoes BOMBAY CHICKEN CURRY -A5,7,8,10,11 - kuřecí kousky vařené v omáčce z tajných přísad restaurace Flavours - chicken pieces cooked in a sauce with Flavours secret blend of spices CHICKEN HYDERABADI -A7,8 - kuřecí kousky v omáčce z kokosu, máty a koření - chicken dish made coconut, mint leaves and spices EGG BHURJI / SPICY BREAD OMELETTE - A3,7 - kořeněná míchaná vajíčka na indický způsob /kořeněná omeleta s chilli a kořením 169 179 179 179 179 199 189 189 89
LAMB MAIN COURSES / JEHNĚČÍ HLAVNÍ CHODY LAMB TIKKA MASALA -A7,8,10 - jehněčí kousky v kořeněné máslové omáčce - lamb tikka cooked in rich gravy, enriched with butter and aromatic spices LAMB ROGANJOSH -A7,8, - křehké jehněčí kousky vařené v rajčatové omáčce se zeleným a černým kardamomem, anýzem a bobkovým listem - tender lamb pieces cooked in a tomato gravy with green and black cardamoms, anise and bayleaves LAMB VINDALOO -A7 - kousky jehněčího vařené v omáčce s vinného octa,červených chilli, tamarindem a kořením - lamb pieces cooked in a sauce with vinegar, red chillies, tamarind and spices MANGO AND CASHEW LAMB CURRY -A7,8, - křehké jehněčí kousky v lahodné omáčce z manga, kešu a smetany - tender pieces of lamb in a delicious gravy with mango, cashew and cream LAMB KORMA -A7,8,10 - jehněčí kousky pomalu vařené v husté mandlové omáčce - lamb cubes slowly cooked in an almond rich gravy with a hint of rose water LAMB CHETTINAD - A7,8,10,11 - pomalu vařené kousky jehněčího se směsí kokosu a koření v masala omáčce - slow cooked lamb pieces with dry roasted coconut and spices blend made from cinnamon and black peppercorns LAMB BHUNA -A7,10 -pomalu vařené kousky jehněčího ve speciální směsi praženého koření - delicious curry, flavoured with home-roasted and ground spices 229 209 209 209 219 219 219
SEAFOOD MAIN COURSES / HLAVNÍ CHODY PLODŮ MOŘE GOAN PRAWN CURRY -A2,7,8,10 - krevety vařené s hořčičným semínkem a kari lístky v bohaté kokosové omáčce - prawns cooked with mustard seeds and curry leaves in a rich coconut gravy CHENNAI PRAWN CURRY -A2,7,10 - krevety vařené s tradičním jihoindickým kořením v rajčatové omáčce - prawns cooked in southern spices and tamarined finished with tomato gravy 269 269 VEGETARIAN MAIN COURSES / VEGETARIÁNSKÉ HLAVNÍ CHODY PANEER TIKKA MASALA -A7,8, - kousky indického sýra pečené v tandoor peci v rajčatové omáčce - pieces of paneer cheese cooked in tandoor oven, in delicious tomato gravy SAAG PANEER -A7 - kousky indického sýra vařené ve špenátové omáčce - pieces of paneer cheese cooked in spinach gravy KADHAI PANEER -A7,8,- kousky indického sýra vařeného s paprikou, celým kořením a bylinkami v rajčatové omáčce - paneer cheese with a nice blend of peppers and tomatoes with spices SHAHI PANEER - A7,8,10 - kousky indického sýra vařené ve výborné rajčatové omáčce s kořením - North Indian curry made with paneer and tomato based spicy gravy laced with Indian curry spices DAL MAKHANI -A7 - černa čočka vařená přes noc v peci tandoor s máslem a smetanou - black lentils cooked overnight in tandoor with butter and cream TADKA DAL -A7,10,- žlutá čočka temperovaná s celou chilli papričkou a římským kmínem - Bengal and green lentils tempered with whole red chilli and cumin seeds 159 149 149 159 129 109
RAJMA RASEELA -A7 - tradiční recept na velké červené fazole vařené v cibulovo-rajčatové masale ochucené směsí koření - red kidney beans are cooked to perfection in an onion tomato masala flavoured with aromatic powdered and whole spices CHANNA MASALA -A7 -cizrna vařená s indickým kořením a ochucená bylinkami - chick peas cooked with spices and flavoured with herbs MANGO BROCOLLI -A7,8 -čerstvá brokolice vařená v lehké mangové omáčce s masala kořením -fresh brocolli florets cooked in mango masala gravy BAIGAN BHARTA -A7,8,10 -výtečná kombinace lilku předpíkaného v peci tandoor s cibulí a kořením - an excellent dish of tandoor roasted egg-plant with onion and spices ALOO GOBHI -A7,8,10 - čerstvý květák s brambory připravený s indickým kořením - fresh cauliflower and potatoes prepared with indian spices ALOO MATAR -A7 - kousky brambor s hráškem v rajčatové omáčce - potato and peas in tomato gravy KADHI PAKODA -A1,7,10 - smažená sezónní zelenina v těstíčku z cizrnové mouky a směsi koření - variety of seasonal fried vegetables battered with gram flour MIX VEGETABLES -A7 - sezónní zelenina vařená v kořeněné omáčce - delicious mix of seasonal vegetables in a spicy curry MALAI KOFTA -A1,7,8,10 - knedlíčky z paneer sýra v husté smetanové omáčce - paneer dumplings and cooked in rich creamy sauce 129 119 129 139 119 119 129 149 149
RICE & BIRYANI / RÝŽE & BIRYANI LAMB BIRYANI -A7,8,10 - basmati rýže vařená s jehněčím masem a směsí koření, podávaná s ochuceným jogurtem Raita - basmati rice cooked with HALAL lamb, accompanied with Raita CHICKEN BIRYANI -A7,8,10 -basmati rýže vařená s kuřecím masem a směsí koření, podávaná s ochuceným jogurtem Raita - basmati rice cooked with chicken meat, accompanied with Raita VEGETABLE BIRYANI -A7,8,10 - čerstvá sezónní zelenina vařená s basmati rýží a směsí koření, ochucená čerstvou mátou a šafránem - fresh garden vegatables cooked in basmati rice flavoured with fresh mint and saffron 239 199 159 PLAIN BASMATI RICE -A7- vařená basmati rýže 45 JEERA RICE -A7 - basmati rýže s kmínem - cumin rice 45 ROASTED GARLIC RICE -A7 -vařená rýže basmati s opečeným česnekem 59 LEMON RICE -A5,7,8,10 - citrónová rýže basmati 59 EGG FRIED RICE -A3,7,8,10 - smažená rýže basmati s vejcem 79 BREADS FROM TANDOOR / INDICKÝ CHLÉB Z PECE TANDOOR PLAIN NAAN -A1,3,7 - tradiční indický chléb z hladké mouky a vajec - traditional indian bread made from white flour and eggs BUTTER NAAN -A1,3,7 - indický chléb potřený rozpuštěným máslem TANDOORI ROTI -A1,7 - indický chléb z celozrnné mouky - indian bread from wholewheat flour 30 39 39
GARLIC NAAN -A1,3,7 - indický chléb potřený česnekem 39 LACCHA PARANTHA -A1,3,7 -vrstvený indický chléb - flaky indian bread 39 CHILLI GARLIC NAAN -A1,3,7 - indický chléb s chilli a česnekem 45 MINT NAAN -A1,3,7 - indický chléb posypaný sušenou mátou 39 ALOO AND ONION KULCHA -A1,3,7,8,- indický chléb plněný bramborami a cibulí - stuffed indian bread with potatoes and onions PANEER KULCHA -A1,3,7,8 - chléb plněný indickým sýrem paneer - stuffed bread with paneer PESHAWARI NAAN -A1,3,7,8 -sladký pečený chléb s mandlemi a kokosem - sweet bread with almonds and coconut MISSI ROTI -A1,7 - indický chléb z cizrnové mouky s cibulí a chili - indian bread from gram flour and wheat flour with onions and chilli 69 75 75 45 SALADS / SALÁTY FRESH GARDEN SALAD - salát z čerstvé zeleniny a listových salátů 49 CREAMY KACHUMBER SALAD -A7 -salát z míchané zeleniny v krémovém dresinku - mix vegetables salad with indian spices CHICKEN TIKKA SALAD -A7,8,10 - zeleninový salát s marinovanými kuřecími kousky a jogurtovým dresinkem 49 99 ONION SALAD - salát s čerstvé cibule 25
YOGHURT AND CONDIMENTS / JOGURTY A DOCHUCOVADLA PLAIN YOGHURT -A7 - bílý jogurt řeckého typu 42 MIX VEGETABLE RAITA -A7 - jogurt z krájenou zeleninou 45 GARLIC RAITA -A7 - jogurt se špetkou lisovaného česneku 49 MIX PICKLE -A8,10 - míchaný pickle 29 SELECTION OF CHUTNEYS -A8,10 - chutney z manga, máty, tamarindu - mango chutney, mint chutney, tamarind chutney 29 THALI SPECIALITIES / SPECIALITY THALI VEGETARIAN THALI -A1,3,7,8,10 - na talíři indický sýr paneer, luštěnina, zelenina, salát, rýže, chléb a dezert - on the plate paneer, dal, vegetables, salad, rice, bread and dessert CHICKEN THALI -A1,3,7,8,10 - na talíři kuřecí kari, luštěnina, zelenina, salát, rýže, chléb a dezert - on the plate chicken curry, dal, vegetables, salad, rice, bread and dessert LAMB THALI -A1,3,7,8,10 - na talíři jehněčí kari, luštěnina, zelenina, salát, rýže, chléb a dezert - on the plate lamb curry, dal, vegetables, salad, rice, bread and dessert 209 249 269
TRADITIONAL INDIAN DESSERTS / TRADIČNÍ INDICKÉ DEZERTY GULAB JAMUN -A1,7,8,12 - smažené tvarohové kuličky máčené v cukrovém sirupu - fried cottage cheese balls in cardamom flavoured sugar syrup MANGO KULFI -A7,8 - indická zmrzlina z manga - indian mango ice cream MALAI KULFI -A7,8 - indická smetanová zmrzlina s nádechem kardamomu a oříšků - indian ice cream with cardamom and nuts 69 69 69
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
BEVERAGES Nealkoholické nápoje/ non alcoholic drinks 0,75l Römerquelle nesycená / Römerquelle still water 75 0,5l Točená malina / Raspberry lemonade draft 0,3l Točená malina / Raspberry lemonade draft 0,5l Domácí limonáda / Homemade lemonade 30 22 59 0,33l Zázvorové pivo / Ginger beer 45 0,2l Cappy džus-jablko, pomeranč, multivitamín, grapefruit, jahoda, černý rybíz, mango / apple, orange, multivitamin, grapefruit, strawberry, blackcurrant, mango 0,4l Mango lassi - A7 79 40 0,25l Bonaqua sycená / Sparkling water 0,25l Bonaqua jemně sycená/ Gently sparkling water 0,25l Bonaqua nesycená / Still water 30 0,25l Kinley tonic / Tonic water 35 0,25l Kinley zázvorový tonic / Ginger Ale 30 30 35 0,4l Sweet lassi - A7,8 69 0,4l Salted lassi -A7,8 69 Pivo čepované / Draft beer 0,3l Pilsner Urquel 12 -A1 38 0,5l Pilsner Urquel 12 -A1 45 Pivo lahvové / Bottled beer 0,33l Coca cola 35 0,33l Coca cola zero 35 0,33l Fanta 35 0,33l Birell / Radegast Birell - non alcoholic - A1 0,33l Birell pomelo & grep - non alcoholic -A1 35 39 0,33l Sprite 35 0,2l Nestea broskev / Iced tea peach 35 0,33l Kingfisher - indian beer - A1 69 0,33l Apple cider 55 0,2l Nestea zelený čaj s citronem / Green tea citrus 0,75l Römerquelle sycená / Römerquelle sparkling water 35 75 0,33l Red berries 55 0,5l Kozel 38
BEVERAGES Teplé nápoje / Hot drinks Indický kořeněný čaj s mlékem / Indian tea with milk and spices -A7,8 Indická káva s mlékem / Indian filter coffee with milk -A7,8 Čaj Harney(dle čajového lístku) / Tea Harney (refer to tea selection) Čerstvý čaj z máty nebo zázvoru / Fresh tea made from mint or ginger 59 59 49 55 Jakostní vína bílá s přívlastkem / Quality attribute white wine 0,75l SOLEIRO, polosladké -A12 299 0,75l PINOT GRIGIO, suché -A12 500 0,75l PÁLAVA, Gallery 13,polosladké - A12 0,75l SULA, CHENIN BLANC, Indian - A12 370 490 Grog/ Hot rum with hot water and lemon Svařené víno / Hot wine with spices -A8 59 Rozlévaná vína bílá / White wine by the glass 2dcl Dle sezónní nabídky - informace u obsluhy -A12 Rozlévaná vína červená / Red wine by the glass 2dcl Dle sezónní nabídky - informace u obsluhy -A12 49 55 55 0,75l RULANDSKÉ ŠEDÉ, Šaldorf -A12 299 Jakostní vína červená s přívlastkem / Quality attribute red wine 0,75l SOLEIRO, polosladké -A12 299 0,75l PINOT NOIR, M. Torino, Arg, polosuché -A12 0,75l SHIRAZ, Australia, polosuché - A12 0,75l EL MASON RIOJA CRIANZ, suché - A12 399 599 999 0,75l SULA, Zinfandel, Indian -A12 490 Aperitivy / Aperitifs 1dcl Martini Bianco 65 1dcl Martini Rosso 65 1dcl Martini Dry 65 1dcl Campari Bitter 85
BEVERAGES Sekty / Šumivá vína / Sparkling wine 0,75l Bohemia Demi sect -A12 395 0,75l Bohemia Brut -A12 395 0,75l Spumante Brut -A12 395 0,75l Prosecco Extra dry -A12 499 Portské víno / Port wine 1dcl Porto white -A12 90 1dcl Porto Red -A12 90 Rum 4cl Bacardi 70 4cl Old Monk, Indian rum 120 4cl Captain Morgan Spiced 60 Gin 4cl Bombay Sapphire 70 Likéry / Liqueurs 4cl Baileys 60 Vodka 4cl Finlandia 69 4cl Smirnoff, Red label 69
BEVERAGES Francouzský koňak / French cognac 4cl Hennessy V.S.O.P. 180 4cl Martel V.S. 150 Metaxa / Brandy 4cl Metaxa ***** 60 4cl Brandy Stock 84 V.S.O.P. 70 Skotská whisky / Scotch whiskey 4cl Glenfiddich, single malt 160 4cl Johnnie Walker, Black label 150 4cl Johnnie Walker, Red label 80 4cl Chivas Regal 155 Irská a Tennessee whisky / Irish and Tennessee whiskey 4cl Tullamore Dew 95 4cl Jameson 90 4cl Jack Daniels 100 Bylinné likéry /Herbal liqueurs 4cl Stará Myslivecká 40 4cl Slivovice 50 4cl Fernet Stock 40 4cl Fernet Stock citrus 40 4cl Becherovka 65 4cl Jägermeister 65 4cl Passport Scotch 80 Bourbon 4cl Jim Beam 90 4cl Four Roses 90 4cl RX Bourbon 90 Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč