Vzdlávací program specializaního vzdlávání v oboru HYGIENA A EPIDEMIOLOGIE 1 Cíl specializaního vzdlávání...1 221 2 Minimální požadavky na specializaní vzdlávání...2 222 2.1 Základní kmen Ochrana a podpora veejného zdraví...2 222 2.2 Vlastní specializovaný výcvik v oboru...3 223 3 Rozsah teoretických znalostí, praktických dovedností...4 224 3.1 Rozsah požadovaných teoretických znalostí, praktických dovedností na konci základního kmene...4 224 3.2 Rozsah požadovaných teoretických znalostí a praktických dovedností na konci specializovaného výcviku...5 225 4 Hodnocení specializaního vzdlávání...11 231 5 Profil absolventa...12 232 5.1 Charakteristika inností, pro které absolvent specializaního vzdlávání získal zpsobilost...12 232 6 Charakteristika akreditovaných zaízení a pracoviš...13 233 6.1 Akreditovaná zaízení a pracovišt...13 233 7 Programy povinných kurz, stáží, seminá...14 234 7.1 Charakteristika vzdlávacích aktivit...14 234 8 Seznam doporuené literatury...18 238 1 Cíl specializaního vzdlávání Cílem specializaního vzdlávání v oboru Hygiena a epidemiologie je získání specializované zpsobilosti s oznaením odbornosti specialisty odborný pracovník v ochran a podpoe veejného zdraví pro hygienu a epidemiologii osvojením si potebných teoretických znalostí, praktických dovedností, návyk týmové spolupráce i schopnosti samostatného rozhodování pro innosti stanovené vyhláškou. 55/2011 Sb., o innostech zdravotnických pracovník a jiných odborných pracovník.
2 Minimální požadavky na specializaní vzdlávání Podmínkou pro zaazení do specializaního vzdlávání v oboru Hygiena a epidemiologie je získání odborné zpsobilosti k výkonu povolání odborného pracovníka v ochran a podpoe veejného zdraví dle 28 zákona. 96/2004 Sb., ve znní pozdjších právních pedpis. Specializaní vzdlávání se uskuteuje pi výkonu povolání formou: a) celodenní prpravy v rozsahu odpovídajícímu stanovené týdenní pracovní doby podle ustanovení vyplývajícího ze zákona. 96/2004 Sb., o nelékaských zdravotnických povoláních a ze zákona. 262/2006 Sb., Zákoníku práce, ve znní pozdjších právních pedpis, b) externí prpravy, která se liší od celodenní prpravy tím, že doba urená na praktické zdravotnické innosti mže být zkrácena nejvýše na polovinu doby stanovené pro celodenní prpravu. Úrove této prpravy nesmí být nižší než u celodenní prpravy. Za kvalitu a dodržení celkové délky externí prpravy, která nemže být kratší než u celodenní prpravy, odpovídá akreditované zaízení. ást specializaního vzdlávání lze absolvovat distanní formou studia, nap. metodou e-learningu, pokud je tento program k dispozici. Vzdlávací program stanoví celkový poet kredit získaných splnním studijních podmínek za celou dobu specializaního vzdlávání, celkovou délku pípravy, rozsah a obsah pípravy, zejména délku povinné praxe v oboru a výuková pracovišt, na kterých praxe probíhá. Dále stanoví požadavky na teoretické znalosti, praktické dovednosti a výkony, absolvování vzdlávacích akcí, kurz, seminá, stáží a další požadavky pro získání specializované zpsobilosti. Optimální doba specializaního vzdlávání je 24 30 msíc. Povinná praxe je dána vzdlávacím programem, probíhá na vlastních a akreditovaných pracovištích. Požadavky vzdlávacího programu je možné splnit ve více akreditovaných zaízeních, pokud je nezajistí v celém rozsahu akreditované zaízení, kde úastník vzdlávání zahájil. Specializaní vzdlávání se dlí na ást základního kmene, který je spolený s programem specializaního vzdlávání laboratorních pracovník v ochran a podpoe veejného zdraví, a na ást specializovaného výcviku. Celková délka specializaního vzdlávání je minimáln 24 msíc 2.1 Základní kmen Ochrana a podpora veejného zdraví Spolený se specializaním vzdláváním odborného pracovníka v laboratorních metodách a v píprav léivých pípravk ( 26 zákona. 96/2004 Sb., ve znní pozdjších právních pedpis) v oboru Ochrana a podpora veejného zdraví celkem 6 msíc. Povinná praxe Celková doba 6 msíc Úvodní povinná praxe probíhá na pracovištích ochrany veejného zdraví, krajské
hygienické stanici i Hygienické stanici hl. m. Prahy Praxe probíhá na pracovištích schválených pro úely specializaního vzdlávání a je zaznamenávána a potvrzována v logbooku. Úast na vzdlávacích aktivitách kurzy Celková doba 5 dn 40 hodin Ochrana a podpora veejného zdraví povinný kurz Poet kredit 20 (á 4 kredity/den) Podmínkou pro ukonení základního kmene je splnní všech požadavk stanovených vzdlávacím programem, vetn úspšného absolvování povinného kurzu a ovení znalostí písemným testem. 2.2 Vlastní specializovaný výcvik v oboru Postup do specializovaného výcviku je podmínn splnním všech požadavk stanovených pro výcvik v rámci základního kmene. Povinná praxe Celková doba 18 msíc Poet msíc Praxe na pracovištích ochrany a podpory veejného zdraví 18 z toho na akreditovaném pracovišti min. 1 vypracování praktické odborné práce na zadané téma 1 Doporuená doplková praxe Celková doba neurena Praxe dle vlastní volby na dalších pracovištích s odlišným odborným zamením než je zamení vlastního pracovišt, nap. v hygienických, mikrobiologických a imunologických laboratoích, která vhodn doplní praxi v oborech hygieny a epidemiologie podle zadání logbooku Úast na vzdlávacích aktivitách kurzy, semináe Celková doba minimáln 4 týdny 160 hodin Management práce v ochran a podpoe veejného zdraví povinný specializaní kurz Hygiena povinný specializaní kurz Poet kredit minimáln 40 hodin 20 (á 4 kredity/den) minimáln 80 hodin 40 (á 4 kredity/den) minimáln 40 hodin Epidemiologie povinný specializaní kurz 20 (á 4 kredity/den) Další odborné akce (konference, sympozia, kurzy, semináe, konzultaní dny aj.) poádané, LS JEP, LK, NCO NZO, SZÚ, IPVZ a dalšími odbornými spolenostmi doporuené
3 Rozsah teoretických znalostí, praktických dovedností Nedílnou souástí vzdlávacího programu je vedení záznamu o provedených výkonech (logbook) v rámci celé odborné praxe. Seznam výkon a jejich etnost je stanoven jako minimální, aby úastník specializaního vzdlávání zvládl danou problematiku nejen po stránce teoretické, ale i po stránce praktické. 3.1 Rozsah požadovaných teoretických znalostí, praktických dovedností na konci základního kmene Cílem spoleného základu je získat: prohloubení a aktualizace teoretických znalostí v oboru Ochrana a podpora veejného zdraví potebných k organizaní a metodické práci specialisty odborného pracovníka v ochran a podpoe veejného zdraví pro hygienu a epidemiologii a orientace v tomto oboru pro odborného pracovníka v laboratorních metodách specialistu bioanalytika pro ochranu a podporu veejného zdraví, aktualizace znalostí právní úpravy a platných právních pedpis v hygienických oborech a v epidemiologii. Teoretické znalosti Vymezení problematiky veejného zdraví (public health), determinanty zdraví a jejich aktuální situace v R, aktuální zdravotní politika v evropském kontextu, aktivity Svtové zdravotnické organizace a orgán Evropské unie (DG SANCO aj.). Systém ochrany a podpory veejného zdraví, výkon státního zdravotního dozoru a vztahy mezi krajskými hygienickými stanicemi a zdravotními ústavy, vymezení jejich kompetencí a spolupráce s dalšími dozorovými orgány. Aktuální právní úprava a platné právní pedpisy a stav jejich harmonizace s právem Evropských spoleenství týkající se Ochrany a podpory veejného zdraví. Aktuální koncepce a nápl oboru ochrana a podpora veejného zdraví a jednotlivých hygienických specializací. Vztah mezi zdravím obyvatelstva a stavem životního a pracovního prostedí. Koncepce monitoringu složek životního prostedí, seznámení se s aktuálními výsledky monitoringu zdravotního stavu obyvatelstva. Úvod do systému hodnocení zdravotních rizik (HRA), vybraná témata z toxikologie, identifikace nebezpenosti chemických, biologických a fyzikálních agens, posuzování vliv na životní prostedí (SEA, EIA, ERA) a veejné zdraví (HIA). Ukazatele zdravotního stavu obyvatelstva a statistické metody využitelné v ochran a podpoe veejného zdraví.
Informaní systémy v ochran a podpoe veejného zdraví, tvorba a správa databází o zátži složek životního a pracovního prostedí (PiVo a další). Koncepce krizové pipravenosti, management krizové prevence a represe, zapojení systému ochrany veejného zdraví, spolupráce s dalšími orgány krizového ízení, zajištní lidských a vcných zdroj (logistika) pro plnní úkol krizové pipravenosti, pandemické plánování, algoritmus zásah orgán ochrany veejného zdraví. Neodkladná první pomoc, základní a rozšíená kardiopulmonální resuscitace (KPR), zástava krevního obhu, bezvdomí, zástava dýchání, traumatologie, zvláštnosti dtské podpory života, hromadný výskyt ranných, integrovaný záchranný systém. Praktické nácviky KPR. Absolvování spoleného základu je ukoneno testem ze všech témat a potvrzením o splnní veškerých požadavk spoleného základu. Potvrzení o úspšném absolvování testu a ukonení spoleného základu se zapisuje do prkazu odbornosti. Praktické dovednosti Znalost aktuální problematiky Ochrany a podpory veejného zdraví. Orientace v aktuálních právních úpravách a provádcích pedpisech nezbytných pro práci v oboru Ochrana a podpora veejného zdraví. Orientace v systému hodnocení rizik. Znalost problematiky krizové pipravenosti a zapojení systému ochrany a podpory veejného zdraví. Poskytování neodkladné první pomoci. 3.2 Rozsah požadovaných teoretických znalostí a praktických dovedností na konci specializovaného výcviku Teoretické znalosti Management práce v ochran a podpoe veejného zdraví Psychologické aspekty práce v ochran a podpoe veejného zdraví psychosociální dovednosti odborného pracovníka v ochran a podpoe veejného zdraví specialisty, optimální komunikace, asertivita, obvyklé nedostatky v komunikaci, svízelné situace, nonverbální komunikace, efektivní komunikace, pracovní typologie osobností, identifikace pracovního chování, problémové situace pi kontrolní innosti, trénink k povinnému zdvoilému chování úedních osob, psychologie práce s klienty, zvládání stres pi kontrolní innosti, aktivizace vlastního potenciálu, komunikace rizika, psychologie a etika práce s obyvatelstvem jako souást krizového ízení, komunikace s veejností prostednictvím informaních a osvtových materiál, komunikace s médii, pedcházení korupnímu jednání. Nácviky ešení modelových zátžových a konfliktních situací.
Správní ád aktuální zákonná úprava správního ízení, vedení dokumentace správního ízení a spisu. Aplikace zákona o státní kontrole pi výkonu státního zdravotního dozoru. Právní odpovdnost. Plnní úkol orgán ochrany veejného zdraví jako doteného správního úadu pi rozhodování ve vcech upravených zvláštními právními pedpisy, které se dotýkají zájmu chránných orgány ochrany veejného zdraví vydávání závazných stanovisek a stanovisek. Lidské zdroje v ochran a podpoe veejného zdraví zabezpeení a rozvoj lidských zdroj pro obor ochrana a podpora veejného zdraví, zpsobilost k výkonu práce ve zdravotnictví a ve státní správ, personální management a ízení lidských zdroj, postgraduální vzdlávání v ochran a podpoe veejného zdraví, profesní etika. Bezpenost a ochrana zdraví pi práci bezpenost a ochrana zdraví pi práci odborného pracovníka v ochran a podpoe veejného zdraví, možná rizika pi kontrolní innosti a jejich prevence. Systém kvality zabezpeení systému kvality a standardizace práce správních úad speciální státní správy na úseku ochrany veejného zdraví, návaznost na systémy kvality v laboratoích (akreditace, autorizace), zadávání požadavk na mení složek životního a pracovního prostedí laboratoím. Hygiena Hygiena komunální Aktualizace poznatk o vztazích mezi životním prostedím a lidským organismem, výskyt toxických cizorodých látek v životním prostedí, specifikace škodlivin fyzikálních, chemických a biologických. Hygiena vody aktuální požadavky na kvalitu pitné vody, teplé vody, vody urené pro rekreaní využití a léebné úely, stanovené organoleptické a zdravotn závažné ukazatele a limitní hodnoty jakosti vod a jejich interpretace pro vyhodnocení závažnosti negativních dopad, odhad expozic, hodnocení a ízení zdravotních rizik, vzorkování, chemické, biologické a mikrobiologické ukazatele jakosti vod a jejich interpretace. Poradenská innost v oblastech zásobování obyvatelstva pitnou vodou, prevence závažných havárií. Hygienická problematika výrobk picházejících do pímého styku s vodou a na úpravu vody a principy hodnocení jejich zdravotní nezávadnosti. Hygiena ovzduší specifikace hlavních indikátor zneištní a specifické kontaminanty venkovního ovzduší a vnitního prostedí staveb, odhad expozic, hodnocení a ízení rizik. Problematika fyzikálních faktor prostedí hluku, vibrací, elektromagnetického záení, osvtlení, mikroklimatických faktor. Odhad expozic, hodnocení a ízení rizik. Hygiena pdy a odpad zdravotní rizika z kontaminace pdy, rizika plynoucí z nakládání s odpadními látkami. Odhad expozic, hodnocení a ízení rizik.
Postup a úast orgán ochrany veejného zdraví v preventivním dozoru. Posuzování projektové dokumentace. Vydávání závazných rozhodnutí a stanovisek. Pohebnictví postupy orgán ochrany veejného zdraví podle významnosti zdravotních rizik. innosti epidemiologicky závažné požadavky na výstavbu a provoz jednotlivých skupin zaízení. Práce s informaním systémem. Hygiena výživy Výživa jako faktor prostedí a jeho vliv na zdraví, využití v aktivitách primární prevence, zásady správné výživy, vetn specifik rizikových skupin, ochranné a rizikové faktory ve výživ, nutriní hodnota a zdravotní bezpenost, metody zjišování výživového stavu obyvatelstva. Toxikologická problematika, charakterizace a hodnocení chemických agens v potravinách a pokrmech, právní úpravy pro cizorodé látky, aditiva, organické a anorganické kontaminanty, rezidua pesticid, bakteriální toxiny a mykotoxiny. Senzorická vyšetení potravin a pokrm. Mikrobiologická problematika, charakterizace a hodnocení mikrobiologických agens v potravinách a pokrmech, jejich prkaz a hodnocení. Strategie a taktika odbru vzork pro chemické a biologické analýzy. Odhad expozic a hodnocení a ízení rizik. Problematika klamání spotebitele. Výstražné systémy, systém rychlého varování RASFF. Alimentární nákazy a jejich prevence a povinnosti pracovník v potravináských zaízeních a v provozovnách stravovacích služeb. Analýza rizik a postupy založené na HACCP. Legislativa v oblasti výživy. Evropské potravinové právo. Výstavba a provoz zaízení stravovacích služeb. Postup a úast orgán ochrany veejného zdraví v preventivním dozoru, posuzování projektové dokumentace v oblasti hygieny výživy z hlediska výroby bezpených potravin. Vydávání závazných rozhodnutí a stanovisek. Poradenská innost v oblasti prevence výživou. Informaní systém HV. Hygiena pedmt bžného užívání Legislativní vymezení pojmu pedmty bžného užívání, aktuální legislativní požadavky na pedmty picházející do styku s potravinami, na kosmetické prostedky, na hraky a pedmty pro dti do 3 let vku. innosti související s výkonem státního zdravotního dozoru v oblasti pedmt bžného užívání. Strategie a taktika odbru vzork, interpretace výsledk laboratorních vyšetení, odhad expozice, hodnocení a ízení rizik.
Bezpenost výrobk z pohledu zákona o obecné bezpenosti výrobk a zákona o ochran spotebitele. Výstražné systémy, systém rychlého varování RAPEX. Informaní systém PBU. Hygiena dtí a mladistvých Zvláštnosti populaní skupiny dti a mladiství, vliv životních a pracovních podmínek na vývoj a zdraví dtí a mladistvých, odlišnosti adaptaních schopností, základní ukazatele zdravotního stavu v dtském vku a dorostovém období, metody hodnocení biologického vku. Zásady zdravé výživy, vliv výživy na zdraví, nutriní hodnocení pokrm, doporuené dávky živin a pídatných látek, zdravotní nezávadnost potravin, prevence alimentárních onemocnní, HACCP, problematika stravovací služby ve vztahu ke školnímu stravování, souasné priority ve výživ dtí a mladistvých, potraviny nového typu ve výživ mládeže. Toxikologická a mikrobiologická problematika v hygien výživy s ohledem na specificity oboru hygiena dtí a mladistvých. Hodnocení ukazatel jakosti pitné vody ve vztahu k dtem a mladistvým, pitný režim, zajištní zdroj pitné vody a zdravotní rizika z vody. Hygienické požadavky na výstavbu a provoz zaízení školního stravování, na zaízení škol a školských zaízení, vetn dalších dozorovaných dtských zaízení, hygienické požadavky na pracovišt praktické výuky žák, hygienické podmínky výchovn vzdlávacích proces. Hygienické požadavky na zotavovací a jiné podobné akce pro dti, vetn škol v pírod. Fyzikální faktory prostedí, chemické látky v prostedí, mikrobiologické požadavky na prostedí, stavební materiály v zaízeních pro dti a mladistvé. Postup a úast orgán ochrany veejného zdraví v preventivním dozoru, posuzování projektové dokumentace. Vydávání závazných rozhodnutí a stanovisek. Poradenská innost, zdravý životní styl (výživa, tlesná aktivita u dtí a mladistvých, prevence zneužívání návykových látek, rizikového chování a úraz), možnosti úinné intervence. Informaní systém v oboru HDM. Hygiena práce Hodnocení pracovního prostedí: - Rizikové faktory pracovních podmínek chemické látky, vetn aktuálních právních úprav pro klasifikaci chemických látek, problematika práce s látkami karcinogenními, mutagenními a toxickými pro reprodukci, aerosoly a prach, prachy fibrogenní a vláknité, biologické initele a vymezení jejich skupin, fyzikální faktory hluk, vibrace, neionizující záení, osvtlení, mikroklima, hygienické limity a interpretace výsledk mení.
- Základní principy strategie a taktiky mení tchto faktor, vetn orientaních a detekních metod, pípustné expoziní limity a interpretace výsledk mení pro hodnocení pracovního prostedí. Posuzování pracovní innosti: - Fyzická zátž pi práci, práce s velkými svalovými skupinami, práce spojená s lokální zátží sval, práce spojené s astým opakováním pohyb, nadmrná jednostranná zátž. - Pracovní polohy a požadavky na pracovní místo, manipulace s bemeny. - Psychická zátž, senzorická pracovní zátž, teplotn vlhkostní podmínky pi práci, vtrání a vytápní pracoviš. - Kategorizace prací, legislativní podklady, rizikové práce, práce s informaním systémem KaPr. Problematika biocid a informaní systém REGEX. Vztah práce a zdraví nemoci z povolání, onemocnní související s prací, preventivní lékaské prohlídky. Problematika prací zakázaných ženám a mladistvým. Hodnocení pracovního prostedí, pracovních inností a zdravotního stavu pracovník a jejich expozice pro poteby pracovního lékaství. Výstavba a provoz výrobních zaízení. Postup a úast orgán ochrany veejného zdraví v preventivním dozoru. Posuzování projektové dokumentace, dopadu navrhované stavby, vetn její technologie na komunální prostedí z hlediska rizikových faktor, hodnocení navrhovaného provedení stavby z hlediska požadavk na ochranu zdraví zamstnanc. Vydávání závazných rozhodnutí a stanovisek. Tvorba program ochrany a podpory zdraví pi práci, vedení poradenských služeb. Epidemiologie Epidemiologická metodologie Epidemiologie jako metoda práce, typy epidemiologických studií a jejich organizace, píklady kohortových studií a studií pípad a kontrol, epidemiologické ukazatele pro vyjadování rizika, bias, confounding a validita epidemiologických studií. Základy biostatistiky a statistické metodologie, medicína založená na dkazech (EBM). Posuzování epidemických výskyt onemocnní infekního i neinfekního pvodu. Epidemiologické ukazatele v systému hodnocení zdravotních rizik. Infekní epidemiologie Problematika infekních onemocnní, charakteristika a systémové zaazení mikroorganism, a možnosti laboratorní diagnostiky, charakter imunitních reakcí hostitele na mikrobiální infekní agens.
Typy a principy aktivní imunizace, okování dle platné právní úpravy, preventivní a represivní protiepidemická opatení pi hromadném výskytu infekních nákaz, koncepce surveillance, Mezinárodní zdravotní pedpisy. Nákazy alimentární, respiraní, kontaktní, transmisivní, s pírodní ohniskovostí a protiepidemická opatení pi jejich výskytu. Nozokomiální nákazy a protiepidemická opatení pi jejich výskytu. Desinfekce, desinsekce, deratizace. Dozor ve zdravotnických zaízeních a zaízeních sociální služeb. Dozor v zaízeních provádjících innosti epidemiologicky závažné. Informaní systémy v epidemiologii. Neinfekní epidemiologie Problematika epidemiologie neinfekních onemocnní, epidemiologické ukazatele vztahu expozice a odezvy ve vztahu k životnímu a pracovnímu prostedí, rizikové a ochranné faktory zdravotního stavu populace. Metodiky šetení v souvislosti s výskytem neinfekních onemocnní epidemiologie nádorových onemocnní, kardiovaskulárních onemocnní, epidemiologie alergií, metabolických onemocnní, úraz aj. Metody a analýzy sledování drogových a jiných závislostí. Podpora zdraví Posilování, rozvoj a podpora zdraví (health promotion) v systému pée o zdraví, pojetí podpory zdraví v národním a regionálním kontextu a v kontextu Evropského spoleenství a aktivit Svtové zdravotnické organizace, veejné zdravotní politiky zamené na ochranu a podporu zdraví, jejich hlavní programy. Vztah sociálního a pírodního prostedí v kontextu determinant zdraví, vedení poradenských služeb, metody a druhy program ve vztahu ke specificitám jednotlivých komunit a jejich psychosociálním determinantám zdraví. Chování ve vztahu ke zdraví a nemoci. Mezioborová spolupráce v odpovdnosti za zdraví. Komunikace rizika jako souást ízení rizika. Metody výchovy ke zdraví, priority pro posilování a rozvoj zdraví pro 21. století. Rozvoj lidských zdroj pro zdraví. Vzdlávací programy pro zdravotníky založené na principech politiky zdraví pro všechny. Prevence a intervenní programy podporující zdraví, hodnocení efektivity prevence a podpory zdraví. Strategie a význam výzkumu a informací v oblasti zdraví. Praktické dovednosti Praktické zvládnutí psychologických aspekt práce odborného pracovníka v ochran a podpoe veejného zdraví pro hygienu a epidemiologii pi kontrolní innosti a pi práci s klienty. Komunikace zdravotnich rizik.
Praktické uplatování správního ádu a aplikace zákona o státní kontrole pi výkonu státního zdravotního dozoru, vetn vedení spis a protokol o kontrolním zjištní. Práce v systému kvality. Provádní šetení, zpracování protokol o kontrolním zjištní, interpretace výsledk mení a práce s laboratorními protokoly, hodnocení a ízení rizik chemických, biologických a fyzikálních agens v jednotlivých složkách životního a pracovního prostedí. Provádní inností souvisejících s výkonem státního zdravotního dozoru v psobnosti obor hygieny komunální, hygieny výživy, hygieny pedmt bžného užívání, hygieny dtí a mladistvých, hygieny práce a infekní i neinfekní epidemiologie a provádní preventivních a represivních protiepidemických opatení pi hromadném výskytu nákaz. Provádní preventivního dozoru, vydávání závazných stanovisek, schvalování provozních ád, ukládání sankcí a ukládání opatení podle 84 zákona. 258/2000 Sb., o ochran veejného zdraví. Provádní epidemiologických studií. Konzultaní a poradenská innost, tvorba a realizace program podpory zdraví a edukace klient. Praktické zvládnutí pedepsaných výkon dle seznamu výkon v logbooku. 4 Hodnocení specializaního vzdlávání Akreditované zaízení pidlí každému úastníkovi specializaního vzdlávání školitele, který je zamstnancem akreditovaného zaízení. Školitel pro teoretickou výuku vypracovává studijní plán a plán plnní praktických výkon, které má úastník vzdlávání v prbhu pípravy absolvovat a prbžn provuje znalosti (vdomosti a dovednosti). Odborná praxe na odborných pracovištích probíhá pod vedením pidleného školitele, který je zamstnancem daného pracovišt, má specializovanou zpsobilost k výkonu povolání a osvdení k výkonu inností bez odborného dohledu. Školitel odborné praxe potvrzuje splnné výkony. a) Prbžné hodnocení školitelem: školitel pravideln a prbžn provuje teoretické znalosti a praktické dovednosti úastníka specializaního vzdlávání, provádí pravideln v šestimsíních intervalech záznam o absolvované praxi (konkrétních innostech na pracovišti) v prkazu odbornosti a logbooku. Záznamy o ukonení základního kmene se provádí v prkazu odbornosti. b) Pedpoklady pro vykonání atestaní zkoušky: absolvování povinné praxe a její zhodnocení v logbooku a prkazu odbornosti,
absolvování povinných vzdlávacích akcí záznam v prkazu odbornosti, pedložení seznamu výkon v logbooku potvrzené školitelem, pedložení písemné praktické práce na zadané odborné téma, získání minimáln 100 kredit za celou dobu specializaního vzdlávání. c) Vlastní atestaní zkouška probíhá dle 6 7 vyhlášky. 189/2009 Sb., v platném znní. ást praktická, kterou se rozumí obhajoba písemné praktické práce na zadané odborné téma. ást teoretická 3 odborné otázky: - metodologie práce v ochran a podpoe veejného zdraví, - hygiena, - epidemiologie. 5 Profil absolventa Absolvent specializaního vzdlávání v oboru Hygiena a epidemiologie bude schopen provádt, zajišovat a koordinovat základní, specializované a vysoce specializované innosti a postupy v epidemiologii a v hygienických oborech. Je oprávnn na základ vlastního posouzení a rozhodnutí, v souladu s vyhláškou. 55/2011 Sb., o innostech zdravotnických pracovník a jiných odborných pracovník, zabezpeovat innosti v rozsahu své specializované zpsobilosti stanovené uvedenou vyhláškou. 5.1 Charakteristika inností, pro které absolvent specializaního vzdlávání získal zpsobilost Odborný pracovník v ochran a podpoe veejného zdraví pro hygienu a epidemiologii získává specializovanou zpsobilost k výkonu speciálních odborných inností a je oprávnn vykonávat tyto innosti, které jsou uvedeny v 152 a 158 vyhlášky. 55/2011 Sb., o innostech zdravotnických pracovník a jiných odborných pracovník. Interpretuje výsledky šetení v oblastech psobnosti hygieny komunální, hygieny výživy a pedmt bžného užívání, hygieny dtí a mladistvých, hygieny práce a epidemiologie. Identifikuje, hodnotí a ídí zdravotní rizika zátže obyvatelstva vystaveného rizikovým faktorm životního a pracovního prostedí, navrhuje opatení k jejich odstranní i snížení, a to v celém rozsahu obor hygieny a epidemiologie. Komunikuje zdravotní rizika. Pipravuje standardy specializovaných postup, identifikuje innosti vyžadující zmny v pracovních postupech. Pipravuje podklady pro rozhodnutí orgán ochrany veejného zdraví. Tvoí a realizuje programy podpory veejného zdraví na komunální a celostátní úrovni a hodnotí jejich efektivitu.
Aplikuje výsledky výzkumu do praxe na vlastním pracovišti i v rámci jednotlivých hygienických obor. Vede specializaní vzdlávání asistent ochrany a podpory veejného zdraví v oboru Hygiena a epidemiologie a odborných pracovník v ochran a podpoe veejného zdraví v oboru Hygiena a epidemiologie jako lektor i jako školitel praktické výuky. 6 Charakteristika akreditovaných zaízení a pracoviš Vzdlávací instituce, zdravotnická zaízení a pracovišt zajišující výuku úastník specializaního vzdlávání musí být akreditováno dle ustanovení 45 zákona. 96/2004 Sb., ve znní pozdjších právních pedpis. Tato zaízení musí úastníkovi zajistit absolvování specializaního vzdlávání dle píslušného vzdlávacího programu. Minimální kritéria akreditovaných zaízení jsou dána splnním odborných, provozních, technických a personálních pedpoklad. 6.1 Akreditovaná zaízení a pracovišt Materiální a technické vybavení Organizaní a provozní požadavky Bezpenost a ochrana zdraví Pro teoretickou ást vzdlávacího programu standardní vybavení ueben (PC, dataprojektor, pístup k internetu). Pístup k odborné literatue, vetn el. databází (zajištní vlastními prostedky nebo ve smluvním zaízení). Pro praktickou ást vzdlávacího programu technické a pístrojové vybavení pracovišt ochrany veejného zdraví, vetn pístupu k informaním systémm v hygien a epidemiologii, laboratorní provozy (mikrobiologické a hygienické laboratoe) vlastní nebo smluvn zajištné. Pro teoretickou ást vzdlávacího programu smluvní vztah s poskytovatelem zdravotní pée v ochran a podpoe veejného zdraví. Pro praktickou ást vzdlávacího programu státní správa v ochran a podpoe veejného zdraví nebo zdravotnické zaízení pro ochranu a podporu veejného zdraví. Souástí teoretické i praktické výuky je problematika bezpenosti a ochrany zdraví pi práci, hygieny práce a požární ochrany, vetn ochrany ped ionizujícím záením. Výuka k bezpené a zdraví neohrožující práci vychází z požadavk platných právních a ostatních pedpis k zajištní bezpenosti a ochrany zdraví pi práci. Požadavky jsou doplnny informacemi o rizicích možných ohrožení v souvislosti s vykonáváním praktické výuky, vetn informací vztahujících se k opatením na ochranu ped psobením zdroj rizik.
Pedmt 7 Programy povinných kurz, stáží, seminá 7.1 Charakteristika vzdlávacích aktivit 7.1.1 Program kurzu Ochrana a podpora veejného zdraví Minimální poet hodin Problematika veejného zdraví. 2 Systém ochrany a podpory veejného zdraví, aktuální koncepce oboru. 2 Právní úprava ochrany a podpory veejného zdraví a její harmonizace s právem Evropských spoleenství. Úvod do hodnocení rizik a posuzování vliv na veejné zdraví. 7 Ukazatele zdravotního stavu obyvatelstva a úvod do zdravotnické statistiky. 2 Informaní systémy v ochran a podpoe veejného zdraví. 1 Krizový management. 8 Neodkladná první pomoc, vetn praktické výuky. 10 Ovení znalostí testem, hodnocení. 2 Personální a technické zabezpeení kurzu Ochrana a podpora veejného zdraví Personální vybavení Lékai se specializovanou zpsobilostí, odborní pracovníci v ochran a podpoe veejného zdraví s odbornou nebo specializovanou zpsobilostí nebo další odborníci s jinou kvalifikací, odpovídající zamení témat programu kurzu. Doklady o odborné, specializované, event. pedagogické zpsobilosti. Materiální a technické vybavení Uebna pro teoretickou výuku s píslušným vybavením a s pístupem na internet. Uebna pro praktickou výuku vybavenou modelem (dosplý, dtský a novorozenec) umožující praktický nácvik základní i rozšíené neodkladné resuscitace. 6
Pedmt 7.1.2 Program specializaního kurzu Management práce v ochran a podpoe veejného zdraví Minimální poet hodin Psychologické aspekty práce v ochran a podpoe veejného zdraví. 25 Správní ád. 10 Lidské zdroje v ochran a podpoe veejného zdraví. 2 Bezpenost a ochrana zdraví pi práci. 1 Systém jakosti. 2 Personální a technické zabezpeení specializaního kurzu Management práce v ochran a podpoe veejného zdraví Personální vybavení Odborní pracovníci v ochran a podpoe veejného zdraví s odbornou nebo specializovanou zpsobilostí, lékai se specializovanou zpsobilostí nebo další odborníci s jinou kvalifikací, odpovídající zamení témat programu kurzu. Požadovaná praxe lektor nejmén 5 let. Doklady o odborné, specializované, event. pedagogické zpsobilosti. Materiální a technické vybavení Uebna pro teoretickou výuku s píslušným vybavením PC, dataprojektorem a pístupem k internetu. Uebna pro praktické nácviky modelových situací.
Pedmt 7.1.3 Program specializaního kurzu Hygiena Minimální poet hodin Hygiena komunální. 20 Hygiena výživy. 20 Hygiena pedmt bžného užívání. 8 Hygiena dtí a mladistvých. 12 Hygiena práce. 20 Personální a technické zabezpeení specializaního kurzu Hygiena Personální vybavení Lékai se specializovanou zpsobilostí, odborní pracovníci v ochran a podpoe veejného zdraví s odbornou nebo specializovanou zpsobilostí nebo další odborníci s jinou kvalifikací, odpovídající zamení témat programu kurzu. Požadovaná praxe nejmén 5 let. Doklady o odborné, specializované, event. pedagogické zpsobilosti. Materiální a technické vybavení Uebna pro teoretickou výuku s píslušným vybavením PC, dataprojektorem a pístupem k internetu.
Pedmt 7.1.4 Program specializaního kurzu Epidemiologie Minimální poet hodin Epidemiologická metodologie. 15 Infekní epidemiologie. 15 Neinfekní epidemiologie. 5 Podpora zdraví. 5 Personální a technické zabezpeení specializaního kurzu Epidemiologie Personální vybavení Lékai se specializovanou zpsobilostí, odborní pracovníci v ochran a podpoe veejného zdraví s odbornou nebo specializovanou zpsobilostí nebo další odborníci s jinou kvalifikací, odpovídající zamení témat programu kurzu. Požadovaná praxe nejmén 5 let. Doklady o odborné, specializované, event. pedagogické zpsobilosti. Materiální a technické vybavení Uebna pro teoretickou výuku s píslušným vybavením PC, dataprojektorem a pístupem k internetu.
8 Seznam doporuené literatury Doporuená literatura Bartková J., Šedivá A.: Imunologie minimum pro praxi. 1.vyd. Praha. Bedná M. a kol.: Lékaská mikrobiologie bakteriologie, virologie, parazitologie. Bencko V., Cikrt M., Lener J.:Toxické kovy v životním a pracovním prostedí, Praha, Grada 1995. Cikrt M., Málek B. a kol.: Pracovní lékaství I. III., Praha: CIVOP 1995. Cikrt M., Tuek M., Pelclová D.: Pracovní lékaství. Praha: Grada Publishing 2005. Csémy L., Krch F., Provazníková H., Rážová J., Sovinová H.: Životní styl a zdraví eských školák, Psychiatrické centrum:praha 2005 ISBN 80-85121-94-8. Göpfertová D, Pazdiora, P., Dáová, J.: Epidemiologie Uebnice pro LF Praha: Karolinum, 2006, 230 s. ISBN 80-246-1232-1. Göpfertová D, a kol: Epidemiologie, prvodce epidemiologickou metodou. Triton 1999 ISBN 80-7254-037-8. Hladký A., Žídková Z.: Metody hodnocení psychosociální zátže. Praha: Karolinum UK 1999. Hrubý S., Turek B.: Mikrobiologická problematika ve výživ, IDVPZ 1996. Janout V.: Klinická epidemiologie Nedílná souást rozhodovacích proces. Praha: Grada Publishing 1998. Jirák Z. a kol.: Fyziologie práce. Ostrava: OU 2005. Jokl M.: Zdravé obytné a pracovní prostedí, Academia Praha, 2002. Kebza V.: Psychosociální determinanty zdraví, Academia Praha 2005. Kleinwächterová H., Brázdová Z.: Výživový stav lovka a zpsoby jeho zajišování, IDVPZ Brno 2001. Kolektiv autor: Pracovní lékaství. Základy primární pracovn lékaské pée. Brno: NCONZO 2005. Kolektiv autor: Zásady správné výrobní a hygienické praxe ve stravovacích službách. Komárek L., Provazník K.,Kodat V.: Hygiena pracujícího dorostu, Avicenum Praha, 1989. Malí F., Ostrý V. a kol.: Vláknité mikromycety (plísn), mykotoxiny a zdraví lovka, Brno NCONZO 2003. Melicheríková V.: Sterilizace a dezinfekce ve zdravotnictví. 1.vyd. Praha: GRADA, 1998.102 s. ISBN 80-7169-442-8. Ministerstvo zdravotnictví R. Státní zdravotní ústav: Bezpenost a ochrana zdraví pi práci v malých a stedních podnicích. Píruka pro zamstnavatele. The Work Life and EU Enlargement Project. Swedish National Labour Market Board. Swedish Work Environment Authority. Praha: Nakladatelství Tigis 2003. Odstril J., Odstrilová M.: Chemie potravin, Brno, NCONZO 2006. Podstatová H.: Mikrobiologie, epidemiologie, hygiena. Hygiena zdravotnických zaízení, Olomouc, Epava 2001. Prokeš J. et al.: Základy toxikologie. Obecná toxikologie a ekotoxikologie. Praha Galén, UK Nakladatelství Karolinum 2005.
Provazník K. a kol. Manuál prevence v lékaské praxi, VIII - Základy hodnocení zdravotních rizik, Praha, SZÚ 2000. Provazník K., a kol.:manuál prevence v lékaské praxi - IV. Základy prevence infekních onemocnní. 1. vyd. Praha: SZÚ, 1996. 126 s. ISBN 80-7168-400-7. Státní zdravotní ústav. Evropská úadovna Svtové zdravotnické organizace Copenhagen. Program a Nadace CINDI: Analýza rizik pi práci. Píruka pro zamstnavatele. 3. doplnné a pepracované vydání. Praha: Fortuna 2002. Symon K.,Bencko V. a spol: Zneistní ovzduší a zdraví, Avicenum Praha 1988. SZÚ Praha kol.: Manuál prevencev lékaské praxi II - Výživa, 1995. SZÚ Praha, kol.: Manuál prevence poruch zdraví dtí a mládeže, 1999. SZÚ Praha: Manuál prevence v lékaské praxi V. - Prevence nepíznivého psobení faktor pracovního prostedí a pracovních proces. Praha: Fortuna 1997. Šejda, J., Šmerhovský, Z., Göpferová, D.: Výkladový slovník epidemiologické terminologie, 1.vyd. Praha: Grada, 2005. 120 s. ISBN 80-247-2068-4. Šrámová H. a kol.: Nozokomiální nákazy II. vyd.1. Praha: MAXDORF- JESSENIUS, 2001.303 s. ISBN 80-85912-25-2. Švec Frant.: Obecná a komunální hygiena I, II díl, Brno, IDVPZ 1990. Velíšek J.: Chemie potravin, 1,2, Tábor, Ossis 1999. Voldich M., Jechová M. kol.: Bezpenost pokrm a gastronomii-haccp, Správná výrobní a hygienická praxe, Praha 2004. Wilkinson R., Marmot, M.: Sociální determinanty zdraví Fakta a souvislosti. asopisy a periodika Hygiena, asopis pro ochranu a podporu zdraví Epidemiologie, mikrobiologie a imunologie Pracovní lékaství Central European Journal of Public Health Výbr atestaních prací z hygienických obor, epidemiologie a veejného zdravotnictví Literatura bude prbžn aktualizována a úastníkm studia pi zahájení doporuena.