Predjedlá. 100g Gratinovaná mozzarella buffala s bazalkou a cherry paradajkami 5,90

Transkript

1 Predjedlá 100g Gratinovaná mozzarella buffala s bazalkou a cherry paradajkami 5,90 100g Ibérijská šunka Jamón Serrano s olivami, artičokami a sušenými 6,90 paradajkami 100g Grilovaný kozí syr s figami, orechami a frissé šalátom 6,90 100g* Foie gras na červenej cibuľke s karamelizovaným jablkom 11,90 a zemiakovou lokšou Polievky 0,33l Podľa dennej ponuky 2,90 * 100g pečienka v surovom stave

2 Hlavné jedlá 200g Kuracie prsia s omáčkou z kuriatok, pučené zemiaky 8,50 200g Pečené bravčové karé s restovanou cibuľkou a chrumkavou slaninou 8,50 250g Bravčová kotleta s cibuľovo-dijonskou omáčkou 9,90 200g Steak z bravčovej panenky, obalený domácou slaninou na 12,50 hráškovom pyré s grilovanými baby karotkami 200g Souis vide kačacie prsia s redukciou z pomarančov zázvoru 13,50 a kardamonu 200g Viedenský teľací rezeň so slovenským zemiakovým šalátom 14,90 180g Andalúzske teľacie medailónky so šafránovými zemiakmi, olivami 16,50 a cherry paradajkami 250g Teľacia kotleta na grile s Provensálskou zeleninou 17,50 180g Teľací steak so zelenou špargľou na masle, koreňovou omáčkou 19,90 a hoblinami parmezánu 200g Pfeffer steak 19,90

3 Rizoto & šaláty & vege 200g Malý šalát z čerstvej zeleniny s vignarette 4,20 250g Ratatouille s parmezánom (grilovaná zelenina) 6,50 350g Tagliatelle s bravčovou panenkou so smotanovou omáčkou 8,90 a parmezánom 300g Listový šalát s kúskami grilovanej hovädzej sviečkovice 9,90 350g Rizoto s teľacou sviečkovicou 9,90 350g Vege rizoto so shimeji hríbikmi a sušenými paradajkami 9,90 200g Zapečené avokádo plnené kozím syrom, bylinkami a červeným 9,90 hroznom podávané s cibuľkovým chutney 170g Grilovaný zubáč na kôprovo-kaparových šťuchaných zemiakoch 14,50 s majonézou a cherry paradajkami

4 Dezerty 150g Palacinka s mascarpone 3,90 150g Cheesecake 3,90 150g Karamelizovaný baby sweet ananás s madagaskarskou vanilkou, 4,90 Zacapa rumom a domácou zmrzlinou 150g Výber francúzskych a holandských syrov podávaných s hroznom, 9,90 a dipom 150g Zmrzlinový pohár 3,90

5 Pizza 250g Focaccia 3,90 420g Margherita 4,70 (paradajky, mozzarella, oregano) 500g Prosciutto funghi 5,50 (paradajky, mozzarella, šunka, šampiňóny) 480g Quattro formaggi 5,50 (4 druhy syra) 500g Quattro stagioni 5,50 (paradajky, mozzarella, šunka, saláma, artičoky, šampiňóny) 500g Provinciale 5,50 (paradajky, mozzarella, šunka, kukurica, slanina, chilli) 500g Verdure 5,50 (paradajky, mozzarella, šalát, čerstvá zelenina, šampiňóny, kukurica)

6 500g Fatoria 6,50 (paradajky, mozzarella, kozí syr, figy, šunka) 500g Calzone - plnená 6,50 (mozzarella, šunka, šampiňóny, kukurica) 500g Capriciosa 6,50 (šunka, syr, artičoky, šampiňóny, olivy) 500g Diavola 6,50 (paradajky, mozzarella, saláma, šampiňóny, cibuľa, chilli, feferónky) 480g Toscana 7,50 (paradajky, mozzarella, rucola, prosciutto crudo)

7 Prílohy 200g Steakové hranolky 2,50 200g Pečené zemiaky 2,50 200g Dusená ryža 2,50 200g Varené zemiaky 2,50 50g Šunka, klobása, saláma, slanina, figy, syry, losos, artičoky, tuniak g Šampiňóny, kukurica, kapary, zelenina, bryndza, vajíčko g Prosciutto crudo, sviečková 3.50