Vážení spoluobčané, vytápění a nového linolea. Připravujeme i dotaci na celkovou

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Vážení spoluobčané, vytápění a nového linolea. Připravujeme i dotaci na celkovou"

Transkript

1 Zpravodaj občanů Račetic s reálnými cíli a představami o budoucí tváři obce. Ročník V. Datum vydání: Říjen 2015 Úvodní slovo Vážení spoluobčané, skončilo nám léto, dovolené a je tu zase práce. Čeká nás ještě do konce roku splnit spoustu úkolů. Ty nejdůležitější - včasné dokončení dotacemi podpořené akce, jako je výsadba zeleně, oprava kulturního domu, oprava kaple a některých chodníků v obci. Současně připravujeme finále žádosti o dotace na zateplení tří bytových domů, které spravuje bytové družstvo. Čeká nás malování v kulturního domu, úklid pískovny a její zazimování. Pokračujeme dál ve vyjednávání o výstavbě centrálního vytápění a hřbitova. Potřebujeme do konce roku připravit žádosti o dotace na pořízení zahradní techniky, protože ta současná již dosluhuje. Opětovně jsme získali drobné dotace na podporu aktivit dětí a mládeže. Podařilo se nám vylepšit prostředí školky instalací podlahového vytápění a nového linolea. Připravujeme i dotaci na celkovou opravu střechy a fasády. Prosím, projevte svůj zájem o chod obce Vaší účastí na jednáních zastupitelstva obce. Přeji Vám klidné a spokojené podzimní dny. Vlastislav Hofman starosta obce Připravujeme. Termín bude zveřejněn na stránkách obce. Důchodci mají vstup zdarma Miroslav Šimůnek strana 1 Jan Antonín Duchoslav

2 Prázdniny jsou pryč a máme zpět školní rok. Do nového školního roku Vám milé děti přejeme mnoho úspěchu a hezké známky. Přestože máte se školou hodně práce, určitě zbyde čas na zábavu, o kterou se Vám s radostí staráme my v DMC. Nový školní rok s sebou přináší nové kroužky a nový časový harmonogram provozu centra. Kroužky zvané volnočasové mají obecný název, to znamená, že když je hezké počasí, nebudeme přeci sedět zavření v budově, a naopak. Pokud budeme konkrétní, tento kroužek probíhá tak, že když je hezké počasí tak hrajeme venku nejen míčové hry a v opačném případě vytváříme výrobky v klubovně, hrajeme stolní a jiné hry, nebo si procvičujeme věci do školy. Tento kroužek vede Nikola Vild a Darina Pánisová. Kroužky, které byli v minulém roce nejnavštěvovanější, nám zůstali. Jedná se o MODELÁŘSKÝ KROUŽEK pod vedením pana Bc. Filipa Pavlíčka, dále BOBŘÍCI které vede Bianca Kirchmayrová, DOVEDNÉ RUCE a DRAMATICKÝ KROUŽEK pod vedením Nikoly Vild. Tento rok jsme pro Vás přidali zcela nový kroužek s názvem HERNÍ ODPOLEDNE pod vedením Nikoly Vild. Tento školní rok se opět můžete těšit na naše kino, aktivity a akce nejen pro děti. Jako je například KINO (SPONGE BOB), nebo akce Halloweenský průvod. Přijďte navštívit nejen nás, ale i naší knihovnu pod vedením Mgr. Vlasty Kalánkové, nebo si přijďte zacvičit na míči s cvičitelkou Kamčou. Těšíme se nejen na Vás, ale i na školičku Račetice, která využívá naše kino, knihovnu, tělocvičnu i klubovnu. Ing. Nikola Vild Vaše DMC Račetičtí Bobříci strana 2

3 Požádali jsme o dotaci na hrnčířskou pec a vybavení hrnčířské dílny, na kompletní vybavení posilovny a interaktivní tabuli pro nejmenší. Držte nám palce ať se zadaří Nikola Přistavení kontejneru je vždy v pátek a odvoz následující pondělí. Termíny: 1. Přistavení v pátek odvoz v pondělí Přistavení v pátek odvoz v pondělí Přistavení v pátek odvoz v pondělí Přistavení v pátek odvoz v pondělí Žádáme všechny spoluobčany, kteří využívají kontejner na bio odpad, aby respektovali pravidla společnosti KOBRA Údlice, zajišťující likvidaci odpadu. Tento kontejner je pouze na BIO ODPAD. Děkujeme Obec Račetice strana 3

4 OKÉNKO POLICIE ČR OBVODNÍ ODDĚLENÍ RADONICE Radonická svodka Tak červen nám skončil a můžeme se podívat, co nám pěkného přinesl, bohužel nic. Ani pěkné počasí, zato dostatečné množství protiprávního jednání. Začneme dopravou ta byla lepší, takže bylo zjištěno jen 12 případů přestupků v dopravě řešených blokově. Co se týče rozvržení dopravních přestupků, tak na Račeticko připadají dva případy, na Chbansko to samé, na Velikou Ves a její okolí 2 případy a na Radonicko 1 případ, další tři případy porušení zákona v dopravě byly rovnou oznámeny ke správnímu orgánu. Co se týče dalších zážitků místních strážců zákona, tak lze uvést: u vojenského prostoru bylo nahlášeno pokácení většího množství stromů, policisté se na tuto problematiku zaměřili a po nějaké době byl na místě chycen jeden z pachatelů a na druhého se záhy přišlo, bylo zjištěno, že rukou společnou a nerozdílnou celkem pokáceli cca 200 stromů a dřevo samozřejmě prodali, do místního pohostinství v Radonicích se opět vloupal náruživý kuřák, tentokráte si odnesl 49 krabiček cigaret a větší finanční hotovost, jeden z místních mladších občanů Radonic využil nepřítomnosti nájemníka jednoho z domů, do tohoto vnikl, a protože je asi domácí kutil, z domu odnesl dva nefunkční mobilní telefony a pro vlastní vzdělávání jeden necelý erotický časopis, měl tu smůlu, že při vylézání z domu narazil přímo na policejní hlídku, následně musel lup, ač nerad, odevzdat, v obci Chbany rozbouřil klidné vody výtržník bydlící kousek od Kadaně, kdy svůj spor s místním číšníkem chtěl vyřešit blesku rychle a střelhbitě za pomoci kovového boxeru, což se mu však i přičiněním místních štamgastů nepodařilo a z místa musel rychle odjet, i když ani to mu nepomohlo proti obvinění z několika trestných činů, neboť nebyl ani držitelem řidičského oprávnění, u obce Soběsuky dosud nezjištěný pachatel odcizil větší množství oleje z transformátoru v hodnotě 4tis. Kč, kdy následně došlo k jeho zadření a tím samozřejmě k navýšení vzniklé škody o cca 50 tis. Kč, o bouřlivé ráno se v Radonicích postaral místní mladík, který značně posilněn alkoholem začal pořvávat na policisty různé vulgarismy, to se mu ovšem nevyplatilo, pobyl si v policejní cele a své jednání bude dále vysvětlovat u správního orgánu, na Nechranické přehradě pobýval někdo, kdo asi neuměl plavat, a protože se chtěl pokochat krásami Nechranic z vodní plochy, vzal si k tomu na pomoc pramičku bohužel bez vědomí majitele. Není to samozřejmě vše, co se na naší policejní stanici událo, nicméně málo toho nebylo. Lze pouze kvitovat s povděkem, že někteří spoluobčané svou všímavostí dopomohli policistům zjistit pachatele protiprávních jednání a tímto bych jim chtěl také velice poděkovat a požádal i ostatní spoluobčany o to, aby nebyli lhostejní k tomu, co se kolem nich děje, není nic jednoduššího než v takovémto případě co nejdříve zatelefonovat na telefonní číslo Policejní stanice v Radonicích Dále bych chtěl informovat, že případ krádeže dvou osobních vozidel v Radonicích (Škoda Octavia) byl úspěšně rozlousknut a jedno vozidlo bylo nalezeno zcela nepoškozené, druhé již bylo rozebráno na díly. Pachatelé byli z jiného kraje a obcí Radonice jen projížděli. Tak prázdniny jsou k úlevě většiny rodičů za námi, příšerná vedra (pro někoho nepochopitelně příjemná J) také a nyní se podíváme, jak jsme na tom s protiprávním jednáním. Zkrátka a dobře.dobře. I v dopravě bylo přestupků méně, konkrétně Račeticko 2 případy, Radonicko 5 případů, Veliká Ves a okolí 2 případy a na Chbansku 11 případů. Co se týče trestných činů, tak jde o tyto skutky: v Račeticích doplatil místní občan na to, že si neznámý pachatel zařizuje dílnu a za tímto účelem mu odcizil různé nářadí a k tomu větší množství nafty k tomuto chtěl přibalit i čtyřkolku, kterou však ponechal na poli kousek od místa krádeže v obci Kadaňský Rohozec jeden z místních občanů své známé při své návštěvě zde odcizil mobilní telefon a menší finanční hotovost. Původně hlášeno také odcizení jízdního kola, bylo však zjištěno, že šlo o kolo pachatele jeden z místních občanů Radonic v Kadani na lavičce zapomněl svůj mobilní telefon, a když si na něj vzpomněl a vrátil se pro něj, tak telefon byl již fuč Dále bych chtěl uvést, že zdejší součást PČR řešila také několik případů špatného parkování, kdy by pro některé řidiče bylo záhodno oprášit znalost zákona o silničním provozu a nastudovat si, kde mohou parkovat a kde ne, pak totiž stačí jedna fotografie a majitel vozidla či jeho uživatel bude nucen špatné parkování vozidla vysvětlovat u přestupkové komise, za což samozřejmě bude ještě finančně ohodnocen J Pro občany Radonic a okolí bych chtěl ještě uvést, že tiskovou chybou se do posledního čísla Radonických novin vloudilo špatné číslo mobilního služebního telefonu správné je Přeji všem hezký den, s pozdravem prap. Říha strana 4

5 Co nás čeká ve školce tento školní rok? Prázdniny jsou za námi a my jsme se opět sešli ve školce. Přišli mezi nás nový kamarádi, ale zároveň naše mateřská škola prošla částečnou rekonstrukcí třídy. Bylo zabudováno podlahové vytápění, vymalovala se třída a pořídili jsme nové lino do herny a třídy. Tímto děkujeme OÚ Račetice za uvolnění finančních prostředků. A aby naše třída byla opravdu ta nej, tak jsme koupili dětské koutky pro děti, kde si každodenně hrají a rozvíjí své hravé činnosti a zájmy. Vzdělávání v mateřské škole probíhá podle,,rámcového vzdělávacího programu pro předškolní vzdělávání. Školní vzdělávací program je rozdělen do 4 integrovaných bloků, nazvaných podle ročních období (barvy podzimu, bílá zima, barevné jaro, duhové léto). Vzdělávání se orientuje k oblastem, které vycházejí od dítěte a mezi nimiž je vše vzájemně provázáno a propojeno. Prostřednictvím pozorování, pobytů venku, čtením i vlastním vyprávěním příběhů, vytvářením společenských pravidel, prostřednictvím vlastních zkušeností, hrou, experimentováním a dalšími vzdělávacími činnostmi si přejeme dětem přiblížit svět kolem nás. Motto: Svět je plný barev, jen se rozhlédnout a všimnout si té krásy. Téma školního projektu: Duhový rok Tento projekt je založen na integrovaném vzdělávání hrou, činnostmi a prožitky dětí a umožňuje pracovat s celky srozumitelnými dětem. Realizace spočívá nejen v řízených činnostech dětí, ale také ve spontánních aktivitách. Využíváme běžné životní situace i nahodile vzniklé okolnosti a příležitosti. V jednotlivých měsících se zaměřujeme vždy na určité cíle a vytyčujeme výstupy. Co nás čeká v měsíci září: Co nás čeká v měsíci říjnu: POPRVÉ VE ŠKOLCE Těšíme se do školky na kluky a na holky Máma, táta, děda, babi rodina jsme dohromady Kde je doma a kde ve školce, Já a moje tělo PLODY PODZIMU Sklízíme a zavařujeme, Život na poli, Život v lese, Život ve vodě Co nás čeká v měsíci listopadu: KAMPAK LETÍŠ DRÁČKU Barvy podzimu, Kalendář přírody, Bouda, budka, Bacily se nemyly Hana Jenčová strana 5

6 ČERVEN paní Sobková Jindřiška paní Habalová Alena pan Hamáček Stanislav pan Rossbach Jiří paní Kopecká Marie pan Janák Ivan paní Riegerová Iveta ČERVENEC pan Kopecký Jiří pan Bradáč Petr paní Pecová Marie SRPEN paní Libscherová Věra paní Podroužková Ludmila pan Blanár František paní Mašková Miloslava paní Třešňáková Ludmila paní Zochová Helena pan Sluníčko Stanislav pan Němec Jiří ZÁŘÍ paní Kirchmayrová Lenka paní Lesňáková Irena paní Janáková Eleonora pan Kopecký Jan paní Mašková Miluše paní Blanárová Rosmarie pan Třešňák Bohdan pan Vonka Vladimír pan Toman František Z celého srdce Z celého srdce blahopřejeme a přejeme a přejeme mnoho mnoho zdraví zdraví a spokojenosti a spokojenosti do dalších let. do dalších let. Vaše Růža, Bianca a Hanka (Filípek, Jindříšek, Janička, Vojtíšek, Eliška, Matýsek, Matýsek, Ládík, Nelinka, Víťa, Oldříšek, Baruška, Elenka, Bořík a Lukášek.) strana 6

7 Zápis z jednání zastupitelstva Obce Račetice Starosta zahájil jednání ZO v 18,30 hod. uvítáním přítomných. Oznámeni o odstoupení člena ZO ( Mgr. Petr Sperk) Starosta informoval o odstoupení z pozice člena ZO pana Mgr. Petra Sperka k datu a tím vznikl dne mandát panu Jindřichovi Fleischmanovi, kterého vyzval k složení slibu a připojení podpisu na listinu. Kontrola US Ing. Jiří Vavřík provedl kontrolu usnesení z minulého jednání, usnesení jsou splněna nebo se plní. Informace o dotacích Návrh na US č. 27/2015 Starosta navrhuje přijetí dotace ze Státního fondu životního prostředí ČR na akci Energetická opatření úspor energie v č. p. 11 Račetice ve výši ,- Kč a dotaci ze státního rozpočtu na základě Rozhodnutí MŽP ve výši ,90 Kč a pověřuje starostu k podpisu Smlouvy. (Příloha č. 3, zápisu jednání ZO) Hlasování: ANO: 6 PROTI: 0 Zdrželi se: 2 US č. 27/2015 ZO souhlasí s přijetím dotace ze Státního fondu životního prostředí ČR na akci Energetická opatření úspor energie v č. p. 11 Račetice ve výši ,- Kč a dotaci ze státního rozpočtu na základě Rozhodnutí MŽP ve výši ,90 Kč a pověřuje starostu k podpisu Smlouvy. (Příloha č. 3, zápisu jednání ZO) Starosta informoval o postupu společnosti RRK s.r.o. (dodavatel stavby projektu Energetická opatření úspor energie v č. p. 11 Račetice) k zajištění stavby před profinancování přiznané dotace. Návrh na US č. 28/2015 Starosta navrhuje poskytnout součinnost při získání úvěru a ručení za úvěr, který si vezme společnost RRK s.r.o. na předfinancování investice v majetku obce do výše ,- Kč a žádá o pověření své osoby k podpisu potřebných dokumentů. Jedná se o projekt Energetická opatření úspor energie v č. p. 11 Račetice Hlasování: ANO: 5 PROTI: 0 Zdrželi se: 3 US č. 28/2015 ZO schvaluje poskytnutí součinnosti při získání úvěru a souhlasí s ručením za úvěr, který si vezme společnost RRK s.r.o. na předfinancování stavby do výše ,- Kč a pověřuje starostu k podpisu potřebných dokumentů. Jedná se o projekt Energetická opatření úspor energie v č. p. 11 Račetice Starosta dále informoval o dokončení geometrických plánů na rozdělení pozemků, které souvisí se směnou z důvodu dokončení realizace projektu jedné z etap Cesta v polích a proúčtování (načerpání) dotace. Z tohoto důvodu žádá o prodloužení smlouvy o úvěru. Návrh na US č. 29/2015 Starosta navrhl prodloužení termínu splacení úvěru do od společnosti CREDIT ALLIANCE, SE a požádal o pověření k podpisu dodatku č. 2 ke smlouvě o úvěru č. CA /2014. (příloha č. 4, zápisu jednání ZO) Hlasování: ANO: 5 PROTI: 3 Zdrželi se: 0 US č. 29/2015 ZO souhlasí s prodloužení termínu splacení úvěru do od společnosti CREDIT ALLIANCE, SE a pověřuje starostu k podpisu dodatku č. 2 ke smlouvě o úvěru č. CA /2014. (příloha č. 4, zápisu jednání ZO) Starosta informoval o přiznané dotaci ve výši ,- Kč od MMR na opravu Kaple, oprava má být dokončena do , do tohoto data musí být požádáno k čerpání oprava v celkové výši ,- Kč. Ad 5 Různé Starosta se dotázal p. Ježka, zda platí úmluva o prodeji pozemku okolo budovy obecního úřadu z důvodu zadání rozdělení pozemků. Pan Ježek potvrdil realizaci úmyslu. P. Ježek si vyžádal dokumentaci a vyčíslení nákladů dokončených dotačních akcí. Cesta v polích, Klubovna na pískovně, oprava MŠ Račetice 44 a předložení Smlouvy o spolupráci s firmou Bond Development s.r.o. o spolupráci (starosta vzápětí odpověděl, že tato smlouva je zveřejněna na stánkách Obce Račetice). Starosta pověřil p. Ježka, aby ve spolupráci s účetní dokumenty připravil na další jednání. Pan Ježek úkol přijal. Pan Ing. Josef Ryšavý požádal o změnu rozhodnutí starosty k úhradě poplatků souvisejících s podávání informací. Pan Ryšavý žádá zrušení těchto poplatků. Starosta dal za úkol ZO k posouzení takovéto změny. Pan Ježek požádal o změnu pracovní náplně účetní obce Račetice p. Ježkové a odebrání některých účetních úkonů například účtování obecního obchodu. Starosta s tímto nesouhlasil. Byla podána žádost manželů Pěničkových o odstranění smrku z obecního pozemku. Starosta prohlásil, že se tento požadavek bude řešit z jara podle zdraví stromu. Starosta informoval o žádosti, Občanského sdružení přátelé Račetic a okolí na dočasné omezení parkování v době z konání Slavností cibule. Starosta potvrdil souhlas. Starosta se vyjádřil k probíhajícímu řízení ČIŽP na šetření ve věci pokácení topolů a ořezání javorů. Odmítá pokutu ,- Kč a žádá o odvolání vyšetřovatele z důvodu podjatosti vyplývajícího z přátelství s panem Ing Ryšavým. Starosta informoval o přijatém Osvědčení o úspoře emisí za rok 2014 ve výši tun Emise CO2 ekv., úspora energie: MJ. Ad 6 Závěr: Jelikož nikdo z přítomných neměl žádné další připomínky k jednání a byly projednány všechny body programu, starosta jednání ZO v 19,30 hod. ukončil. strana 7

8 Houbová sekaná Houby s játry 1 kg hub, 150 g slaniny, Mléko, 2 housky, 1 vejce, strouhanka, Sádlo, sůl. Udušené vychladlé houby a rozkrájenou slaninu umeleme na masovém strojku. Potom přidáme v mléce namočené a na kostičky nakrájené housky, vejce a sůl. Vše dobře promícháme a případně zahustíme strouhankou. Ze směsi vytvoříme šišku, potřeme ji bílkem a pečeme na sádle v pekáči asi 45 minut. Podle potřeby občas podlijeme horkou vodou. Sekanou podáváme teplou s novým bramborem nebo studenou s chlebem a zeleninou. 300 g čerstvých hub, 1 kg vepřových jater, 200 g cibule, 250 ml šlehačky, kmín, pepř, sůl, kari koření, 100 ml oleje. Játra nakrájíme na širší nudličky, okořeníme a opečeme na oleji. Přidáme nakrájenou cibuli, houby a znovu orestujeme. Zalijeme šlehačkou, necháme přejít varem a osolíme podle chuti. Podáváme s bramborem, rýží nebo s chlebem. Houbové pirohy Těsto: 400 g hladké mouky, 80 g másla, 2 vejce, 40 g droždí, 200 ml mléka, sůl. Náplň: 400 g hub, 2 vejce, 40 g másla, špetku pepře, drceného kmínu a majoránky, sůl. Připravíme si kynuté těsto. Houby očistíme, opereme, jemně nakrájíme a podusíme doměkka na másle. Z kynutého těsta vytváříme bochánky a plníme je podušenými houbami, které jsme jemně dokořenili pepřem, kmínem a solí. Na povrchu bochánky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dorůžova. Podáváme teplé jako předkrm. Podzimní houbařský guláš 250 g tvrdých hub, 2 cibule, olej, 4 papriky, 5 stroužků česneku, sůl, pepř, sladkou mletou papriku, špetku pálivé papriky, kmín, 1 bílý jogurt, 1 lžíci hladké mouky, kečup, masox. Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, kmín, omyté a na větší kusy pokrájené tvrdé houby, osolíme, podlijeme rozpuštěným masoxem a dusíme asi 15 minut. Poté přidáme na nudličky nakrájené papriky, krátce povaříme a Houbový koláč Těsto: 500 g hladké mouky, kostku droždí zahustíme jogurtem, ve kterém jsme rozmí(42 g), 100 g měkkého másla, 1 vejce, sůl. chali hladkou mouku. Náplň: 500 g houbové směsi, citrónová šťáva, 500 g cibule, 2 stroužky česneku, Karbanátky z květáku a hub 20 g másla, 250 ml smetany ke šlehání, 500 g květáku, 200 g brambor, 150 až 200 g nasekaná petrželka, pepř, 1 vejce, tymián, hub, 3 vejce, 2 housky, 200 ml mléko, hladkou mouku, strouhanku, olej, máslo, pepř, sůl, žloutek, mléko. Připravíme těsto a necháme je ky- sůl. Uvařený květák, oloupané uvařené nout. Mezitím podusíme na cibuli a česneku houby, přidáme smetanu a ještě asi dvě mi- brambory a housky namočené v mléce pomenuty povaříme. Vmícháme petrželku, tymi- leme a dáme do mísy. Očištěné houby nakráán, osolíme, opepříme a ochutíme citróno- jíme na plátky, podusíme na trošce másla ve vou šťávou. Odstavíme a vmícháme vejce. vlastní šťávě a necháme je vychladnout. HouVykynuté těsto rozválíme asi na 5 mm sílu, by přidáme do mísy, rozklepneme dvě vejce, vykrojíme z něj kruh o něco větší než je osolíme, opepříme a důkladně promícháme. Z průměr formy. Zbylé těsto rozválíme a vylo- hmoty vytvoříme nízké karbanátky, namočížíme jím vymazanou formu. Naplníme smě- me je ve vejci, strouhance a usmažíme nebo sí hub, nahoře uzavřeme kruhem z těsta a je ogrilujeme dozlatova. Jako příloha jsou přitiskneme ho k okraji formy. Povrch potře- nejlepší brambory nebo bramborová kaše. me žloutkem rozmíchaným v mléce a pečeme v troubě předehřáté na 200 C asi 70 Citát měsíce minut. Vše podusíme a nakonec ochutíme rozetřeným česnekem a kečupem. Podáváme s chlebem. Falešný přítel je horší, Sbírka plastových víček STÁLE POKRAČUJE než nepřítel, protože nepříteli se vyhýbáš, kdežto příteli věříš. Lev Nikolajevič Tolstoj Informace z redakce: Hledáme dopisovatele, pravidelné i příležitostné, z Račetic i širokého okolí, amatérské fotografy a další, kteří se chtějí podílet na obsahu Račetického měsíčníku. Uvítáme i podněty, náměty na zajímavé články. Kontakty: místostarosta@racetice.cz, starosta@racetice.cz VAS@RACETICKYMESICNIK.EU RAČETICKÝ MĚSÍČNÍK - Zpravodaj občanů Račetic Vydavatel: Obec Račetice, Račetice 11, Žatec, zapsán do evidence periodického tisku pod evidenčním číslem MK ČR E 19794, vydaného Ministerstvem kultury ČR, na základě Zákona č. 305/2013 Sb. (Tiskový zákon Periodický tisk) Maltézské nám. 471/1, Praha 1, PSČ Redakce: telefon: p. Ing. Vavřík, redakce@racetickymesicnik.eu, Redakční rada: Ing. Jiří Vavřík, Vlastislav Hofman, Dana Tomanová, Drahomíra Vaculínová Grafická úprava: Hofman Distribuce: vlastní; Za obsahovou správnost příspěvků a inzerátů ručí autoři. strana 8

Krůtí guláš. Suroviny. Postup:

Krůtí guláš. Suroviny. Postup: Krůtí guláš 125 g krůtího masa na guláš zeleninový vývar z kostky 1/2 lžičky sladké papriky 50 g žampionů pórek 10 g másla 10 g hladké mouky 40 ml kysané smetany sůl, pepř olej Maso omyjeme, osušíme a

Více

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ

Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Při počtu 100 uvařených porcí ušetříte s naší recepturou přibližně: 123 Kč Testoviny ˇ se s rovou omáckou ˇ Maggi Těstoviny kg 0,80 0,080 72,20 5,78 57,76 Olej stolní kg 0,05 0,005 30,10 0,15 1,51 Sůl

Více

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept

Lilkové karbanátky. Ingredience. Postup přípravy receptu. podle potřeby. Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Lilkové karbanátky Doba vaření: 30 minut Počet porcí: 2 Česká kuchyně Vegetariánský recept Ingredience vejce 1-2 kusy cibule 1 kus lilek 1 kus česnek 2 stroužky podle potřeby mletý pepř strouhanka kari

Více

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20

Houbové recepty: Hlíva ústřičná a Žampion Neděle, 16 Únor :44 - Aktualizováno Pondělí, 17 Únor :20 Plodnice hlívy ústřičné mají všestranné využití.jsou vhodné do polévek, omáček, pod maso ale i do salátů a především k nakládání. Ke kulinářským účelům využíváme především klobouky, které mají přímé využití.

Více

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová

Speciální pedagog, masér a terapeut čínské medicíny Mgr. Zdeňka Stöhrová KUŘECÍ MASO NA JEHLI ½ kg kuřecích prs Marináda: 1 cibule, 1 stroužek česneku, lžíce zázvoru, chilli paprika, šťáva z citrónu, 2 lžíce oleje, 2 lžičky papriky, pepř, kmín, 150g bílý jogurt - vše rozmixovat

Více

Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku.

POMAZÁNKY. Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec vmícháme nastrouhanou okurku. POMAZÁNKY Okurková pomazánka 250g tvarohu 100g nahrubo nastrouhané okurky 1 stroužek česneku ½ cibule podle chuti kopr Tvaroh utřeme se solí, koprem, rozmačkaným česnekem a drobně nakrájenou cibulí, nakonec

Více

Romská kuchařka. Perkelt

Romská kuchařka. Perkelt Romská kuchařka Soupis receptů na klasické romské pokrmy, které se připravovaly v rámci akce Dny romské kuchyně dne 30. 9. 2009 v Romském kulturním a společenském centru v Karviné za finanční spoluúčasti

Více

Toast se šunkou a křenem

Toast se šunkou a křenem Toasty (apetit) Toast se šunkou a křenem 8 plátků toastového chleba, 160 g šunky, 8 rajčat (malá), 1 pórek, 8 plátků tvrdého sýra, 100 g křenu, 50 g másla, mletý pepř, mletá paprika Krajíčky toastového

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky.

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Krkovice na cibulce. Karlovarské knedlíky. Špekové knedlíky. Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Krkovice na cibulce Karlovarské knedlíky Špekové knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané

Více

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot

Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Ukázky receptur s propočtem nutričních hodnot Polévka s drožďovými knedlíčky (d.č.3) Kosti Zeleninová směs (mrkev, celer, petržel) Krupice pšeničná Droždí 1l Vaječná melanž 13.00 g 18.00 g 3.00 g Technologický

Více

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin

Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou. Svíčková na smetaně. Karlovarské knedlíky. Jablkový závin Česká kuchyně I. Zelná polévka s klobásou Svíčková na smetaně Karlovarské knedlíky Jablkový závin Zelná polévka s klobásou 400 g kysaného zelí klobása 250 ml zakysané smetany 50 g cibule 800 ml vývaru

Více

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros

Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky. Carpaccio tortillas. Chimichangas. Guacamole. Pico de gallo salsa. Churros Mexická kuchyně I. Empanadas plněné taštičky Carpaccio tortillas Chimichangas Guacamole Pico de gallo salsa Churros Empanadas plněné taštičky Těsto 600 g hladké mouky 80-100 g másla sůl 2 ks vejce 100

Více

Chbanské noviny. 7/2015 Měsíčník Obecního úřadu Chbany VÝTAH Z 5/2015 ZASEDÁNÍ ZASTUPITELSTVA OBCE CHBANY ZE DNE 23.6.2015

Chbanské noviny. 7/2015 Měsíčník Obecního úřadu Chbany VÝTAH Z 5/2015 ZASEDÁNÍ ZASTUPITELSTVA OBCE CHBANY ZE DNE 23.6.2015 7/2015 Měsíčník Obecního úřadu Chbany VÝTAH Z 5/2015 ZASEDÁNÍ ZASTUPITELSTVA OBCE CHBANY ZE DNE 23.6.2015 Dne 23.6.2015 od 16:00 hodin se uskutečnilo páté zasedání zastupitelstva obce Chbany v tomto roce.

Více

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM

65 minut 4 porce VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM VEPŘOVÝ VRABEC S DÝŇOVÝM ZELÍM 65 minut 600 g vepřové plece, 200 g cibule, 1 dýně Hokaido (váha cca 500 g), 100 g brambor, česnek, ocet, sůl, pepř. Dýni Hokaido opláchneme, rozkrojíme a zbavíme jader a

Více

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou

Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti. Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Maso, maso, maso II. Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse s malinovou omáčkou Vepřová krkovička na černém pivu

Více

Česká kuchyně II. Bramborová polévka. Houskové knedlíky. Pečená kachna s červeným zelím. Rajská omáčka. Vdolečky

Česká kuchyně II. Bramborová polévka. Houskové knedlíky. Pečená kachna s červeným zelím. Rajská omáčka. Vdolečky Česká kuchyně II. Bramborová polévka Houskové knedlíky Pečená kachna s červeným zelím Rajská omáčka Vdolečky Bramborová polévka 40 g cibule 300 g kořenové zeleniny 1 středně velká cibule hrst sušených

Více

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti

Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem. Vepřová krkovička na černém pivu. Bramborové rösti Maso, maso, maso II. Domácí hamburger s cibulovou marmeládou a cheddarem Vepřová krkovička na černém pivu Bramborové rösti Vepřová panenka ve slanině pečená vcelku s hříbkovou omáčkou Tvarohový mousse

Více

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Krabí kremrole. Nivové kornoutky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Krabí kremrole 500 g lístkového těsta, 500 g tyčinek Surimi, 1 vejce, sůl, sezamové semínko Těsto rozpůlíme a každou polovinu rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rádýlkem nakrájíme na proužky, kterými

Více

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy

Recepty s Regionální potravinou. Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Recepty s Regionální potravinou Výběr tradičních jednoduchých receptů z 10 krajů Čech a Moravy Jihočeský kraj Kapr se zelím Doba přípravy: 2 hodiny Množství: 5 porcí 500 g kapra 500 g Kysaného zelí bílého

Více

Recepty, aneb jak vaříme na táboře

Recepty, aneb jak vaříme na táboře Recepty, aneb jak vaříme na táboře Polévky: Bramborová - suroviny: brambory, cibule, mrkev, majoránka, nové koření, česnek, sůl, pepř, voda, případně mouka na zahuštění a polévkové koření - postup: Na

Více

"Original" Odborné recepty s Balkánským sýrem značky

Original Odborné recepty s Balkánským sýrem značky Odborné recepty s Balkánským sýrem značky "Original" Neven 7 s.r.o. Zavřená 27, Brno, PSČ 634 00 Mobil: +420775263544 info@neven.cz www.balkansky-syr.cz, www.sirene.cz Obsah 1. Gratinované brambory se

Více

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka

Francouzská kuchyně Zapečená cibulová polévka Cibule 1kg Máslo 100g Bílé víno 0,5L Bageta 1ks Strouhaný sýr 200g Vejce 1ks Sůl, pepř, bobkový list, tymián Francouzskákuchyně Zapečenácibulovápolévka Polévka - Cibuli nakrájíme na tenké proužky a orestujeme

Více

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů

Zdenka Horecká Vladimír Horecký. Pomazánky A Saláty. 150 receptů Zdenka Horecká Vladimír Horecký Pomazánky A Saláty 150 receptů ÚVoD Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí studené kuchyně. Můžeme je podávat jako předkrm, k snídani a některé i jako večeři. Bez pomazánky

Více

Mořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou

Mořské ryby. Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová. zálivka, piniové oříšky. Rybí velouté se šafránovou zeleninou Mořské ryby Carpaccio z halibuta se salsou z fenyklu, okurky a avokáda, citrusová zálivka, piniové oříšky Rybí velouté se šafránovou zeleninou Filátka z platýze s pomerančovou karotkou, pečenou kořenovou

Více

Francouzská kuchyně II.

Francouzská kuchyně II. Francouzská kuchyně II. Salát Nicoise Quiche Lorraine Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Ratatouille Flambované palačinky Salát Nicoise 1 ks římského salátu 2 větší brambory 100 g čerstvých zelených

Více

Žebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou

Žebra & křídla. Zapečené chilli nachos. Buffalo křidélka. Crudité s dipem z modrého sýra. Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou Žebra & křídla Zapečené chilli nachos Buffalo křidélka Crudité s dipem z modrého sýra Pečená vepřová žebra s domácí barbecue omáčkou Grilovaná kukuřice Salát Coleslaw Česneková bageta Zapečené chilli nachos

Více

Staročeská rybí polévka s hrachem

Staročeská rybí polévka s hrachem Vánoce & Silvestr Staročeská rybí polévka s hrachem 200g uvařeného hrachu 400g okrajových porcí a kostí z ryby 1 mlíčí 1 jikry 100g kořenové zeleniny ½ lžičky pepře sůl muškátový květ 2 žemle 1 lžíce másla

Více

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky

Banánové lívance NA 10 KUSŮ. Ingredience. Postup. 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banánové lívance NA 10 KUSŮ 2 zralé banány 2 střední vejce 2 lžíce mandlové mouky Banány rozmačkáme vidličkou, poté postupně přimícháme vejce a mouku. Ze vzniklého těsta tvoříme malé lívance, které smažíme

Více

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka

VY_32_INOVACE_CVS17. Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. Autor: Mgr. Martin Kovačka Název vzdělávacího materiálu: Česká tradiční jídla. VY_32_INOVACE_CVS17 Autor: Mgr. Martin Kovačka Předmět: Člověk ve společnosti (Občanská výchova) Ročník: 7. Tematický celek: Kultura. Stručný popis aktivity:

Více

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné

Více

Pohanková minikuchařka

Pohanková minikuchařka Pohanková minikuchařka Polévky z pohanky Pohanková polévka se zeleninou 100 g pohanky lámanky, 250 g kořenové zeleniny, slanina, 2 cibule, zeleninový vývar, sůl, pepř Na slanině osmahneme cibuli, přidáme

Více

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková

Zavářky a vložky do polévek. Ing. Slávka Formánková do polévek Ing. Slávka Formánková Tento materiál vznikl v projektu Inovace ve vzdělávání na naší škole v rámci projektu EU peníze středním školám OP 1.5. Vzdělání pro konkurenceschopnost.. Zavářky a vložky

Více

Francouzská kuchyně I.

Francouzská kuchyně I. Francouzská kuchyně I. Lososový tartar na rukolovém salátku Cibulová polévka se sýrovými toustíky Kuře na víně "Coq au vin" Lyonské brambory Crème brûlée Lososový tartar na rukolovém salátku 200 g lososa

Více

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu...

MAGGI Šťáva k pečenému masu. To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu To má šťávu... MAGGI Šťáva k pečenému masu 0,75 kg Dobře připravená šťáva nebo omáčka je to, co posouvá pokrm na gastronomický vrchol. Ne vždy je ale snadné připravit šťávu

Více

Recepty pro týden 11.7.-17.7.

Recepty pro týden 11.7.-17.7. Luštěninový guláš 120 g fazolí 5 g hladké mouky 10 g oleje sladká paprika 20 g cibule, pepř Fazole nejprve namočíme a poté uvaříme. Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku,, pepř (můžeme použít

Více

Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou

Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou Kuřecí prsa na podmáslí se špenátem a polentou Suroviny na 1 porci: Maso kuřecí - prsa 150 g Polenta 80 g Podmáslí 0,5% 180 g Česnek 10 g Rozmarýn 3 g Sůl 2 g (Pepř 2 g) Špenát čerstvý 200 g Cibule jarní

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 6. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Multikulturní výchova pracovní list

Multikulturní výchova pracovní list Multikulturní výchova pracovní list Předmět Ročník Informatika 6.-9. ročník Jméno Vzdělávací program Téma ŠVP ZŠ - Berlička Jídlo Výstupy - potraviny typické pro různé světadíly - globalizace - náměty

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 4. týden ŽENA S NADVÁHOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s nadváhou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů

Rajčatový koláč. Připravíme si na těsto: Na náplň: 1/8 porce obsahuje přibližně: 360 kcal = 1 505 kj 14 g bílkovin, 21 g tuků, 29 g sacharidů Rajčatový koláč Připravíme si na těsto: 250 g hladké mouky 150 g másla nebo tuku na pečení 1 žloutek Na náplň: 2 lžíce olivového oleje 2 velké cibule 10 velkých rajčat (nebo 2 plechovky po 400 g loupaných

Více

tradičně i netradičně

tradičně i netradičně tradičně i netradičně STUDENÉ PŘEDKRMY 100 g Tlačenka z Pohořelického kapra s cibulkou 45,- 100 g Paštika z Pohořelického kapra s cibulovo-mrkvovou marmeládou 45,- a opečenými toasty 100 g Pohořelický

Více

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna

Provensálská kuchyně. Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou. Rouille. Papeton d aubergine - jemná lilková pěna Provensálská kuchyně Toast savec la sauce Rouille á la tomate - toasty s rajčatovou omáčkou Rouille Papeton d aubergine - jemná lilková pěna Les cotes d agneaux grillées - grilované jehněčí kotletky Carottes

Více

HOUBOVÉ RECEPTY HEJKALŮV GULÁŠ:

HOUBOVÉ RECEPTY HEJKALŮV GULÁŠ: HOUBOVÉ RECEPTY HEJKALŮV GULÁŠ: 500 g hub, 2 cibule, 1 jablko, 1 lžíce strouhaného křenu, 6 lžic chlebové strouhanky. Cibuli pokrájíme na kolečka, jablko na menší kostičky, houby na větší kousky a vše

Více

Bramborová kuchařka. žáků 2. třídy

Bramborová kuchařka. žáků 2. třídy Bramborová kuchařka žáků 2. třídy Lokše s mákem Studené vařené brambory, hl. mouka, špetka soli, mletý mák, moučkový cukr, kousek sádla nebo másla Brambory najemno nastrouháme na vál. Osolíme a přisypeme

Více

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší

Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší Irská líčka na červeném víně s bramborovou kaší S u r o v i n y 1 kg telecích líček, popřípadě loupané plece, rostlinný olej (například řepkový) na opékání, 300 400 g kořenové zeleniny, 1 2 cibule, červené

Více

Vegetariánská kuchyně

Vegetariánská kuchyně Vegetariánská kuchyně Semínkové paté se sušenými rajčaty Vegeburger s quionoou a domácí tatarkou Šafránovo-kokosová polévka s čerstvým špenátem Fazolové brownies s avokádovým krémem Semínkové paté se sušenými

Více

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to

Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky. Jak na to Jaternice s kroupovým rizotem a hříbky Kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Sušené hřiby namočíme na 30 minut do studené vody a poté nakrájíme na malé kousky. Vodu z hub necháme na podlévání rizota,

Více

Bramborové recepty z VYSOČINY

Bramborové recepty z VYSOČINY Bramborové recepty z VYSOČINY 1 1. Prokládaný bramborák 1 kg strouhaných syrových brambor, 70 dkg hrubé mouky, 1 hlavička česneku, 2 vejce, sůl, pepř, majoránka dle chuti, 1 plátek krkovičky nebo libového

Více

oběd večeře LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO, HOUBOVÁ OMÁČKA, HOUSKOVÝ KNEDLÍK

oběd večeře LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY VAŘENÉ HOVĚZÍ MASO, HOUBOVÁ OMÁČKA, HOUSKOVÝ KNEDLÍK 7 COTTAGE, CHLÉB, ŘEDKVIČKY LEDOVÝ SALÁT S CITRUSOVÝM OVOCEM A MANDLEMI 8 1 porce: EH 16 / 1200 kj, B 25 g, T 2 g, S 41 g, chol 23 mg, vláknina 4 g B 36 %, T 6 %, S 58 % 1 porce: EH 800 kj, B 6 g, T 6

Více

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka

Lučina 23.516 Lučina nasladko 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví 23.514 Kedlubnová s Lučinou 23.515 Pomazánka z Lučiny a vajíček Pomazánka Lučinka Lučina 23.516 Lučina nasladko Lučinu smícháme s vanilkovým cukrem. Mažeme na celozrnnou večku, zdobíme pomerančem. - 1,3,7,11 23.513 Pomazánka z lučiny s mrkví Lučinu rozetřeme vidličkou, přidáme flóru,

Více

DeBuyer. Grilované krevety s omáčkou Aioli. Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči. Dušené slávky s citronovou trávou, zázvorem a koriandrem

DeBuyer. Grilované krevety s omáčkou Aioli. Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči. Dušené slávky s citronovou trávou, zázvorem a koriandrem DeBuyer Věřím, že jste si akci u nás užili a pokrmy, které jste včera připravovali, si mnozí z Vás uvaří i doma :) Grilované krevety s omáčkou Aioli Šetrně pečená kachní prsa na pomeranči Dušené slávky

Více

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ PŘEDMĚT TECHNOLOGIE

PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/ PŘEDMĚT TECHNOLOGIE PROJEKT ŘEMESLO - TRADICE A BUDOUCNOST Číslo projektu: CZ.1.07/1.1.38/02.0010 PŘEDMĚT TECHNOLOGIE Obor: Gastronomie Ročník: třetí Zpracovala: Anna Kachtíková TENTO PROJEKT JE SPOLUFINANCOVÁN Z EVROPSKÉHO

Více

DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK

DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK DUBEN 2019 JÍDELNÍČEK od 1. 4. do 5. 4. 2019 PONDĚLÍ 1. 4. 2019 polévka: minestrone (1a, 9, 12) oběd č. 1: zapečené těstoviny s masem a zeleninou, zeleninový salát (1a, 3, 7, 9, 12) oběd č. 2: africké

Více

ZAVÁŘKY A VLOŽKY DO POLÉVEK

ZAVÁŘKY A VLOŽKY DO POLÉVEK 6 ZAVÁŘKY A VLOŽKY DO POLÉVEK Domácí nudle do polévky 130 g hrubé mouky, 1 vejce, lžička vody Na vál nasypeme mouku, do ní rozklepneme vejce, přidáme lžičku vody a rukama propracováváme tak dlouho, až

Více

mletý pepř olej na smažení

mletý pepř olej na smažení Dýňový ovocný salát Dýňový kompot 200 g mexická dýně 100 g cukr ananasová tresť 1 ks pomeranč 1 ks broskve 200 g zakys.smetana mandle-lupínky 1 ks van. cukr 1 ks limetka 1 ks kiwi Mexickou dýni nakrájíme,

Více

Asijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí

Asijské fusion. Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou. Banánová polévka s kokosovým mlékem. Kuřecí salát ze skleněných nudlí Asijské fusion Duhové jarní závitky se zázvorovo arašídovou omáčkou Banánová polévka s kokosovým mlékem Kuřecí salát ze skleněných nudlí Domácí curry s hovězím masem a ananasem Duhové jarní závitky se

Více

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy

Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou. Jablková kuchařka. Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Základní škola Pavlínov okres Ţďár nad Sázavou Jablková kuchařka Autoři: ţáci, učitelé a přátelé naší školy Školní rok 2011/2012 JABLKOVÝ DORT 25 dkg cukru krystal, 4 celá vejce třeme dohromady 25 dkg

Více

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly

Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup. Kuřecí Tacos. Chilli Con Carne. Melounovo mangová salsa. Mexické pšeničné tortilly Mexická kuchyně II. Mexican spicy bean soup Kuřecí Tacos Chilli Con Carne Melounovo mangová salsa Mexické pšeničné tortilly Banán v pšeničné tortille Mexican spicy bean soup 300 g mletého hovězího masa

Více

SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový

SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový SLANÉ BEZMASÉ POKRMY Bramborák jáhlový 6 středně velkých uvařených brambor šálek vařených jáhel vejce hrubá mouka 3 stroužky česneku drcený kmín majoránka sůl mletý pepř olej na smažení Brambory uvařené

Více

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU

Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu. Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Nejrozsáhlejší online kurz o hubnutí a zdravém životním stylu Recepty na 5. týden ŽENA S OBEZITOU Tyto recepty jsou určeny pro ženu s obezitou. Pro vaši orientaci uvádíme následující přibližné parametry:

Více

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha

Sladkovodní ryby. Losos a jeho pečení. Candát na fenyklu. Pstruh pečený na alobalu se zeleninou. Pošírovaný pstruh. Tartare z lososovitého pstruha Sladkovodní ryby Losos a jeho pečení Candát na fenyklu Pstruh pečený na alobalu se zeleninou Pošírovaný pstruh Tartare z lososovitého pstruha Losos a jeho pečení 600 g lososa - filet s kůží 1 lžíce mořské

Více

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY

1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com 1. AUTOMATICKÉ PROGRAMY 1.1 Hovězí pečeně Nastavení: Automatická pečicí sonda. Teplota sondy: 65 C. Maso podle chuti okořeňte, zasuňte pečicí sondu a vložte do zapékací

Více

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow.

Přihláška do soutěže. Vaříme to slow. Přihláška do soutěže Vaříme to slow. Soutěž v kuchařských dovednostech středních škol Plzeňského kraje a Bavorska SOU Domažlice, Prokopa Velikého 640, Domažlice Korespondenční část Vypracovali žáci II.

Více

600 g vepřových kotlet, 60 g rostlinného oleje, 80 g kečupu, 20 g plnotučné hořčice, 4 g chilli papriček, 4 g česneku, 4 g soli

600 g vepřových kotlet, 60 g rostlinného oleje, 80 g kečupu, 20 g plnotučné hořčice, 4 g chilli papriček, 4 g česneku, 4 g soli Americké kotlety 600 g vepřových kotlet, 60 g rostlinného oleje, 80 g kečupu, 20 g plnotučné hořčice, 4 g chilli papriček, 4 g česneku, 4 g soli Z oleje, kečupu, hořčice, nadrobno nasekaných chilli papriček,

Více

........ CS TROUBA RECEPTY

........ CS TROUBA RECEPTY ...... CS TROUBA RECEPTY 2 www.electrolux.com AUTOMATICKÉ PROGRAMY Číslo programu Název programu 1 HOVĚZÍ PEČENĚ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 CELÉ KUŘE 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 7 BÍLÝ CHLÉB 8 ZAPEČENÉ

Více

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou

Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou Těstoviny (apetit) Těstoviny s paprikou, rajčetem a sójovou omáčkou 150 g vařených těstovin, 40 g tuku Ceres soft, 2 lžíce sójové omáčky, 2 rajčata, 1 zelená paprika, 50 g eidamu, mletý pepř, sůl Sýr

Více

5 skvělých, zdravých a jednoduchých veggie Receptů.

5 skvělých, zdravých a jednoduchých veggie Receptů. Dopřejte si něco dobrého a zdravého zároveň s K-take it veggie! Přesně podle mých představ! 5 skvělých, zdravých a jednoduchých veggie Receptů. RECEPTY 4-5 Cizrnový veggie burger ve špaldové žemli s rajčaty

Více

(Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com)

(Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com) Labužníkovy recepty (Vybrané recepty ze serveru www.labuznik.com) Polévky...2 1. Bramboračka...2 2. Cibulová polévka s jablky...2 3. Couračka z Luk...3 Hovězí maso...5 4. Babiččina hovězí pečeně na zázvoru...5

Více

Indická kuchyně I. Naan. Chana masala. Zeleninové Pakoras. Butter Chicken. Kuře tikka

Indická kuchyně I. Naan. Chana masala. Zeleninové Pakoras. Butter Chicken. Kuře tikka Indická kuchyně I. Naan Chana masala Zeleninové Pakoras Butter Chicken Kuře tikka Naan 1 kg hladké mouky voda olej česnek (podle chuti) sůl Smíchejte mouku s vodou v misce na těsto. Jemně osolte. Když

Více

Recepty pro týden 13.6.-19.6.

Recepty pro týden 13.6.-19.6. Bramborový nákyp 2 kg brambor 1 lžička másla 120 g sýra s plísní na povrchu pohanková strouhanka 3 lžičky majoránky sůl podle chuti Brambory i se slupkou omyjeme a uvaříme. Zapékací misku vymažeme máslem,

Více

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 3. ročník Téma: Odborné

Více

RECEPTÁŘ TYPICKÝCH A OBLÍBENÝCH POKRMŮ

RECEPTÁŘ TYPICKÝCH A OBLÍBENÝCH POKRMŮ RECEPTÁŘ TYPICKÝCH A OBLÍBENÝCH POKRMŮ 27 PŘEDKRMY Bramborák po uzenářsku 600 g oloupaných brambor 4 6 stroužků česneku sůl 1 lžička majoránky 3 vejce 3 4 lžíce mléka asi 75 g hladké mouky 50 g škvarků

Více

Vaječná pomazánka s uzeninou

Vaječná pomazánka s uzeninou Velikonoční pokrmy Vaječná pomazánka s uzeninou 6 vajec natvrdo 100g majonézy 1 lžíce hořčice 2 sladkokyselé okurky 100g měkkého salámu sůl, pažitka Vejce podélně rozkrojíme, vyjmeme žloutky, vložíme do

Více

Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN. Charitní centrum pro seniory

Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN. Charitní centrum pro seniory A K EČ Ř A V b u l k Kuchařka klubu 2013-2014 CHARITA ČESKÝ TĚŠÍN Charitní centrum pro seniory KLUB VAŘEČKA zahájil svou činnost v listopadu 2013. Klub vedl a nákupy obstarával kuchař Josef Slebodnik.

Více

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU

RECEPTY BRAMBORAČKA S POHANKOU BRAMBORAČKA S POHANKOU Ingredience pro 4 osoby 1 cibule mrkev 1/2 petržele kus celeru (stejné množství jako petržele) 1/2 pórku hrnek namočených sušených hub nebo čerstvých hrnek kedlubny, tuřínu nebo

Více

Recepty z jednoho pekáče

Recepty z jednoho pekáče J@ Recepty z jednoho pekáče Babské kuře 5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření

Více

PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře

PSTRUH. 1. Pstruh podle uzenáře PSTRUH 1. Pstruh podle uzenáře 4 pstruzi, 12 dkg másla, 6 dkg žampiónů, cibule, citrón, sůl, pepř, olej, bílé víno, worchester, 15 dkg šunky, zelená petrželka, sladká paprika, mouka Pstruhy nařízneme ve

Více

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI

JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI JOGURTOVÝ POHÁR S JAHODAMI 450 g jahod 10 g želatiny 250 ml bílého jogurtu 1 vanilkový cukr 50 g cukru krupice Želatinu přelijeme 30 ml horké vody a za stálého míchání ji necháme rozpustit a zchladnout.

Více

Minikuchařka zdravého stravování

Minikuchařka zdravého stravování Minikuchařka zdravého stravování Pokrmy zde uvedené byly připraveny žáky školy pod vedením učitelů odborného výcviku ISŠ HPOS Příbram v rámci projektu Čas pro prváky Realizace projektu byla spolufinancována

Více

jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala

jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala Husí kuchařka Vážení zákazníci, jak jistě víte, husa se na českém stole objevuje již dlouhá léta. Byla a je neodmyslitelnou součástí tradičních posvícení a stala se i tradičním pokrmem na svátek sv. Martina

Více

Recepty z jednoho pekáče

Recepty z jednoho pekáče Recepty z jednoho pekáče Babské kuře 5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření

Více

Digitální učební materiál

Digitální učební materiál Digitální učební materiál Projekt CZ.1.07/1.5.00/34.0415 Inovujeme, inovujeme Šablona III/2 Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (DUM) Tematická Ryby Společná pro celou sadu oblast DUM č. 32_Ch11_2_07

Více

Lehké recepty Méně cholesterolu

Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Lehké recepty Méně cholesterolu Stravovat se zdravě, neznamená mít hlad! A ani to neznamená, že se musíte vzdát tradičních jídel a dělat kompromisy v chuti. Stačí sáhnout

Více

Mouku s kořením a solí smíchejte v míse. Přidejte 3-4 lžíce vody tak, aby vzniklo tuhé těsto. Cibulové klínky do něj důkladně vmíchejte.

Mouku s kořením a solí smíchejte v míse. Přidejte 3-4 lžíce vody tak, aby vzniklo tuhé těsto. Cibulové klínky do něj důkladně vmíchejte. Cibulové bhaji hladká mouka 6 lžic mletá kurkuma 1 zarovnaná lžička mletý římský kmín 1 zarovnaná lžička garammasala (indické grilovací koření: hřebíček, kardamon, kmín, koriandr, pepř, skořice) 1 zarovnaná

Více

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta.

Svačinky naslano. Toto byla při hubnutí má nejčastější varianta. Tady dávám na ukázku nachystané jídlo den předem. Jsou to 3 svačinky. Vždy 1 žitný chléb a různé variace uvnitř. Další krabička je plná zeleniny. Toto je ukázka, jak by mělo vypadat nachystané jídlo při

Více

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů

Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné gastronomické soutěže příprava pokrmů Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Horky nad Jizerou 35 Obor: 65-51-H/01 Kuchař-číšník Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.5.00/34.0985 Předmět: Odborný výcvik Ročník: 2. ročník Téma: Odborné

Více

Kapr s jogurtem. ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby sůl ½ kg bílého jogurtu Mandle

Kapr s jogurtem. ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby sůl ½ kg bílého jogurtu Mandle Kapr Kapr s jogurtem ½ Kapra hladká mouka paprika koření na ryby ½ kg bílého jogurtu Mandle Vykostěné porce kapra obalíme v mouce s kořením, paprika, rybí koření a sůl. Vložíme do zapékací misky, zalijeme

Více

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte. ZÁKLADNÍ RECEPTY NA TĚSTO Křehké těsto na paštiky 1,5 kg mouky 15 g soli 250 g másla nebo sádla 3/8 l vody Ze všech surovin uhněťte těsto. Přikryjte a nechejte 3 hodiny odstát. Poté vyválejte a zpracujte.

Více

Jablečný koláč s tvarohem... 2 Jablečný štrůdl od babičky... 2 Grilovaná jablka se zmrzlinou... 3

Jablečný koláč s tvarohem... 2 Jablečný štrůdl od babičky... 2 Grilovaná jablka se zmrzlinou... 3 Jablka Plněná jablka... 1 Jablečná roláda... 1 Jablečné palačinky 1... 2 Jablečné palačinky 2... 2 Jablečný koláč s tvarohem... 2 Jablečný štrůdl od babičky... 2 Grilovaná jablka se zmrzlinou... 3 Čatní

Více

Lístkové roládky. Masové šátečky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup

Lístkové roládky. Masové šátečky. Ingredience. Postup. Ingredience. Postup Lístkové roládky lístkové těsto, anglická slanina, tvrdý sýr, sterilované okurky, hořčice, kečup, vejce na potření, sezamová semínka Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenko. Rozkrájíme na obdélníky.

Více

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka Sýrová polévka 1 houska, 30g másla, 60g mouky, 1 l vývaru (lze použít i z kostky), 1/8 l sladké smetany, 150g tvrdého sýra, sůl pepř, cukr, 1 žloutek, zelená petržel, sladká paprika. Housku nakrájíme na

Více

Recepty pro týden 25.7.-31.7.

Recepty pro týden 25.7.-31.7. Špenát s čočkovou rýží 100 g celozrnné rýže 3 lžíce červené čočky 1 cibule 100 g čerstvého kozího sýra 1 lžíce řepkového oleje muškátový oříšek 400 g mraženého listového špenátu sůl, pepř Rýži povaříme

Více

Krabí pochoutka. Pomazánka na chlebíčky s ovocem

Krabí pochoutka. Pomazánka na chlebíčky s ovocem P O M A Z Á N K Y Rumcajs 30 dkg salám Junior vcelku 15 dkg tvrdý sýr vcelku 1 tatarka 2 menší cibule 2 dcl sladkého kečupu 3 lžíce plnotučné hořčice 1 lžíce oleje 1 lžíce octu 3 kostky cukru Do malého

Více

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N.

Čočkové karbanátky HLAVNÍ JÍDLA. příprava: 25 min. k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková, Zdena Skokanová N. 4 porce Červená čočka loupaná BIOHARMONIE 500 g Špaldová mouka hladká BIOHARMONIE 1 kg HLAVNÍ JÍDLA příprava: 25 min. R Recept t je j použit žit z knihy k ih JEZTE ČESKY rok v naší kuchyni. Jana Vašáková,

Více

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál

Linecké. 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál Linecké 210g hladká mouka 140g Hera 70g cukr 1 ks žloutek 50g mouka na vál krém: 1x 1 ks tvaroh měkký ve folii 100g másla 1 ks vanilkový cukr 30g cukr moučka dle chuti je potřeba, aby krém byl hustší a

Více

BRAMBOROVÉ ŠIŠKY SE STROUHANKOU

BRAMBOROVÉ ŠIŠKY SE STROUHANKOU BRAMBOROVÉ ŠIŠKY SE STROUHANKOU Suroviny na těsto: Jiná variace: 6 větších brambor uvařených ve slupce polotovar bramborové 200 g hrubé mouky těsto 1 vejce sůl Podle chuti: strouhanka, moučkový cukr, máslo

Více

Světový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema

Světový Street Food. Burrito Grande. Bang Bang Chicken. Wasabi burger. Frutta de la Crema Světový Street Food Burrito Grande Bang Bang Chicken Wasabi burger Frutta de la Crema Burrito Grande 400 g mletého hovězího 1 červená paprika 1 cibule 2 stroužky česneku 3 jalapeňos papričky 2 konzervy

Více

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny

Pro 4 osoby. Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek na těstoviny Nudlové těsto: základní recept Pro 4 osoby 320 g italské mouky* (plus mouka na poprášení těsta) 3 vejce 1 žloutek 2 lžíce olivového oleje ½ lžičky soli Kromě toho potřebujeme: potravinovou fólii strojek

Více

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM

BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ MLETÝM MASEM 1 sáček bramborových knedlíků, 250g mletého masa, 1 rohlík, ½ šálku mléka, 1 vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl Mleté maso osolíme, opepříme a orestujeme asi 15

Více