Manchow kur ecı pole vka v kantonske m stylu 180. Masitý jehněčí vývar s kardamonem 230

Transkript

1 Polévky Kysely vy var s houbami shitake a tofu (VEGETARIÁNSKÉ) 180 Manchow kur ecı pole vka v kantonske m stylu 180 Masitý jehněčí vývar s kardamonem 230 Saláty Čerstvy mango sala t s hla vkovy m zelıḿ a asijským dresinkem 170 Asijské předkrmy Okra (sezo nnı ) a lilek, lehce smaz eny s indickou masalou (VEGETARIÁNSKÉ) 190 Francouzske fazole v thajske marina de, cukety v lehce smaz ene m kor ene ne m te stıć ku (VEGETARIÁNSKÉ) 190 Vepr ove a hove zı knedlıć ky s chilli olejem a koriandrem, pálivé a chutné 190 Hedva bne tofu se so jovou oma c kou, c esnekovy m olejem, c esnekem a cibulı s bok choy (VEGETARIÁNSKÉ) 240 Foie gras glazovane s medovou masalou a za zvorovo-c esnekovou oma c kou servıŕovane na lehce ochucené ry z i 290 Degustační pokrmy THALI - vegetariánské Mix zeleniny grilované v tandoor peci, různé zeleninové kari omáčky, lehce smažená / nakládaná zelenina, indický chléb z tandoor pece, křupavý papadam, rýže, dezertní gulab jamon (VEGETARIÁNSKÉ) základní Mix masitých pokrmů grilovaných v tandoor peci, různé kari omáčky, lehce smažená / nakládaná zelenina, indický chléb z tandoor pece, křupavý papadam, rýže, dezertní gulab jamon 450

2 Wrapy z tandoor pece na dřevěné uhlí Wrap s indickým chlebem (naan) se zeleninou a raitou (VEGETARIÁNSKÉ) 180 Wrap s indickým chlebem (naan) s kuřecí tikkou a raitou 210 Grilované pokrmy na dřevěném uhlí v indické tandoor peci Vegetaria nske pote s enı na s pıźu s kve ta kem, rajc aty, cibulı, kukur icı, ru z ic kovou kapustou spolu s ma slovo-c esnekovou oma c kou, ma tovy m chutney a medovoc esnekovou oma c kou (VEGETARIÁNSKÉ) 270 Mlety hove zı kebab grilovany v tandooru s dr eve ny m uhlıḿ doprova zeny masalovou oma c kou 310 Medovo-c esnekova kur ecı tikka v NEBU stylu 310 Kur ecı tikka poda vana s origina lnı ma slovou oma c kou a ma tovy m chutney 310 Rybı tikka s ma slovou oma c kou masala, extre mne me kka a jemna se specia lnıḿ lucknowi kor enıḿ 330 Kra lovske krevety (bez hlav) grilovane na dr eve ne m uhlı s ma slovo-c esnekovou oma c kou (5 kusu ) 460 Pražma (celá) grilovaná v tandoor peci na dr eve ne m uhlı s masala kor enıḿ s rýží nebo chlebem naan 470 Tandoor platter - kur ecı tikka, medovo-c esnekova kur ecı tikka, rybí tikka, krevetová tikka s 2 naan chleby a ma slovo-c esnekovou oma c kou, ma tovy m chutney, medovoc esnekovou oma c kou (doba čekání cca 20 minut, vhodné pro 2 osoby) 1500 Party tandoor platter kur ecı tikka, medovo-c esnekova chicken tikka, rybı tikka, tikka s krevetami, jehne c ı kotlety a kebab z mlete ho hove zı ho masa spolu s 4 naan chleby a c esnekovo-ma slovou oma c kou, ma tovy m chutney, medovo-c esnekovou oma c kou (doba čekání cca 20 minut, vhodne pro 6+ osoby) 3200

3 Hlavní menu hlavní jídlo/ polov. porce Vegetariánské žluté kari s tvarohem v indickém koření (VEGETARIÁNSKÉ) Mix cukety, brokolice, hub v lehké ochucene smetanove oma c ce s koriandrem (VEGETARIÁNSKÉ) Zeleninove kulic ky v zelene m chilli a koriandru v manchuria nske m stylu, s ry z ı a smaz eny m c esnekem (VEGETARIÁNSKÉ) Kousky vepřového pupku/bůčku s vaječnou smaz enou ry z ı Plátky kuřecího na chilli s pálivou chilli čískou omáčkou Ma slova ryba v malajske m stylu v kor ene ne oma c ce, velmi autenticka, s ry z ı Jehne c ı na kosti v aromaticke m koření s ry z ı nebo naan chlebem (Rogan josh) Pikantnı kur ecı vindaloo v Goa stylu s kokosovou ry z ı nebo naanem Obr ı wasabi krevety v tenké křupavé tampuře - NEBU specia l - 5 (3) obřích krevet Obr ı krevety s kari listy, hor c ic ny mi semeny v Kerala stylu, specialita jižní Indie (doporučené pro milovníky kořeněných pokrmů) s kokosovou rýží 5 (3) obřích krevet Pikantnı jehne c ı vindaloo v Goa stylu s kokosovou ry z ı nebo naanem Pikantnı krevetove vindaloo v Goa stylu s kokos. ry z ı nebo naanem BIRYANI- rýžový pokrm s masem/zeleninou marinovanou v exotické směsi indického koření, dovařeno v keramické nádobě v NEBU stylu - zeleninové (VEGETARIÁNSKÉ) kuřecí jehněčí Bílé sladké KORMA kari - zeleninové (VEGETARIÁNSKÉ) kuřecí jehněčí krevetové

4 Naan (indický chléb) z tandoor pece Naan (VEGETARIÁNSKÉ) 85 Ma slovy naan 110 Ma slovo-c esnekovy naan 120 Medovo-c esnekovy naan (VEGETARIÁNSKÉ) 120 Masala naan 140 Naan s pokra jenou cibulkou, rajc aty, koriandrem, ma tovy m listem s indickou sme sı kor enı a masalou Naan plněný brambory 140 Dezerty Karamelizovane pr epalovane mle ko 220 rabri s c erstvy mi fıḱy / mangem (sezo nnı ) Kheer Pudding 220 rýžový dezert zdobený ovocem, pistáciemi a rozinkami Gulab jamon se zmrzlinou 220 Rasgulla se zmrzlinou 220 Rýže Dus ena ry z e (VEGETARIÁNSKÉ) 50 Ry z e s osmaženým c esnekem (VEGETARIÁNSKÉ) 70 Kokosova ry z e (VEGETARIÁNSKÉ) 80 Dětské menu Dětský chléb naan z tandoor pece s dvojitou porcí sýra 100 Smažené rybı prsty s raitou 190 Kur ecı tikka v kre move oma c ce se sýrem poda vana s ry z ı 190 Makarony se sy rovou oma c kou a dochucené mangem 190 Kuřecí kousky v sladké korma omáčce s dušenou rýží 190

5 Pivo Hubertus 10 0,3 l / 0,5 l 40 / 60 Hubertus 11 0,3 l / 0,5 l 45 / 65 Hubertus 12 0,3 l / 0,5 l 50 / 70 Nealkoholické pivo Hubertus 0,5 l 60 Nealkoholické nápoje Bonaqua perlivá / neperlivá 0,25 l 40 Kinley Tonic Water / Ginger Ale 0,25 l 50 Kinley Virgin Mojito / Bitter Rose 0,25 l 50 Cappy jablko/ pomeranč / hruška 0,25 l 50 Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite 0,2 l 50 Coca-Cola, Coca-Cola Zero 0,33 l 60 Ro merquelle perlivá / neperlivá 0,75 l 100 Hroznová šťáva KOLKMANN bıĺá / c ervená 1,00 l 100 NEBU speciality Raita 70 Mangové / jahodové lassi 90 Káva & čaj Indický čaj / chai (šafrán / kardamon / citrón. tráva / zázvor / masala) 45 Espresso 50 Lungo 50 Americano 60 Cappuccino 65 Espresso double 80

6 Hoste s alergiemi a nesna s enlivostı by me li upozornit obsluhu pr ed objedna nıḿ jı dla nebo na poje. Seznam alergenu na vyz a da nı. Vs echny ceny jsou uvedeny vc etne DPH. Menu je platne od 11. března Provozovna: NEBU Restaurant Na me stı Padly ch Praha 6 - Nebus ice info@neburestaurant.com Provozovatel: Khan Luxury s.r.o., Dubová 622, Praha 6 Nebušice, IČO: DICz : CZ Odpove dna osoba: Sarah Janoušková