Infekce GIT. MUDr. Drahomíra Rottenbornová

Rozměr: px
Začít zobrazení ze stránky:

Download "Infekce GIT. MUDr. Drahomíra Rottenbornová"

Transkript

1 MUDr. Drahomíra Rottenbornová

2 Charakteristika jeden z nejrozšířenějších zdravotních problémů, patří k nejčastějším onemocněním po chorobách dýchacího traktu KO: většinou náhle vznikající průjem, bolesti břicha, nevolnost, někdy zvracení, horečka u rizikových skupin (malých dětí, těhotných žen, lidí s poruchou imunity a starých lidí) mohou mít tyto infekce až život ohrožující průběh z klinického obrazu nelze určit původce výskyt alimentárních infekcí úzce souvisí s životní úrovní a hygienickým standardem populace 2

3 Hlavní místo při dourčení bakteriálního původce má biochemie a sérotypizace 3

4 Vstupní brána: zažívací trakt Cesty přenosu: kontaminovaná voda, potrava kontaminované ruce (nedodrž. osobní hygieny, kontakt se zvířaty-nosiči) Lokalizace infekce: střevní sliznice Kontaminace potravin: primární: připraveny z nemocných zvířat sekundární: infikovaným člověkem, hmyzem při přípravě a distribuci stravy Účinek agens: lokální poškození střevní sliznice (shigelosa) průnik do krve, tkání (břišní tyf) působení toxinů lokální (cholera, stafylokoková enterotoxokóza) - celkové (botulismus) 4

5 Epidemiologická opatření - nespecifická správný výběr potravin (s neprošlou záruční dobou, pozor v létě saláty s majonézou, měkké salámy ) tepelná úprava potravin (propečení masa až na kost, teplota nejm. 80 O C /20 min. ve všech částech, dobré rozmrazení před tepelnou úpravou, vejce na tvrdo, pasteriz. mléko Boil it, cook it, peel it, or forget it! okamžitá konzumace tepelně uprav. jídel skladování tepelně uprav. potravin buď horké při t=60 O C nebo v chladničce pokrmy pro děti by se měly připravovat zásadně čerstvé důkladné ohřívání hotového pokrmu (ve všech částech alespoň 60 O C) 5

6 zamezení styku mezi syrovými potravinami a uvařeným pokrmem (nože, prkénka!!) opakované pečlivé mytí rukou udržování všech kuchyňských ploch v čistotě (častá výměna utěrek, likvidace zbytků jídel, obalů od masa, zbytky mouky, vajec z obalování ) ochrana potravin před hmyzem, hlodavci a jinými zvířaty používání nezávadné vody (vč. k omývání ovoce, zeleniny, přípravě kostek ledu) zdravotní výchova (kursy hygienického minima, zdravotní průkazy, dočasné vyloučení z výkonu profese při vylučování patogenních bakterií) 6

7 Epidemiologická opatření - specifická = aktivní imunizace proti hepatitidě A proti břišnímu tyfu choleře (pro osoby cestující do oblastí zvýšeného rizika) Diagnóza průjmových onemocnění důkladná anamnéza (požitá potrava, pobyt v cizině, ve ztížených hyg. podmínkách) průkaz původce ve stolici, ve výtěru z rekta (kultivace, mikroskopie) 7

8 Terapie APO 1. úprava vodního a minerálního metabolismu perorální rehydratace (vlažná tekutina, při nevůli i po lžičkách ) mírně slazený čaj, minerální vody bez CO 2, do vyrovnání kožního turgoru a zvlhčení jazyka, později přibližně shodné množství, jaké nemocný ztrácí stolicí a zvratky při výrazné dehydrataci, trvajícím zvracení hospitalizace (infúze, nasogastrická sonda)!!! staří lidé: Nebudu-li pít, nebudu zvracet a mít průjem hrozí ireverzibilní poškození ledvin 8

9 2. dieta 3. střevní adsorbencia (živočišné uhlí), Smecta 4. střevní antiseptika (Endiaron, Ercefuryl) 5. antimotilika: loperamid (Imodium) 6. probiotika: Santax S, Bactisubtil, Hylak forte 7. ATB, chemoterapeutika většinou nejsou potřeba, mohou vést i k prodlouženému vylučování patogenů, vybití normální střevní flory Nežádoucí účinky systémových antibiotik nemá rifaximin (Normix), který se ze střevního traktu téměř nevstřebává. Je také vhodný pro pohotovostní léčbu cestovatelských průjmů. 9

10 Dělení infekcí GIT dle původce průjmová onemocnění vyvolaná bakteriemi průjmová onemocnění vyvolaná viry průjmová onemocnění vyvolaná bakteriálními toxiny střevní parazitární onemocnění průjmová onemocnění vyvolaná plísněmi 10

11 Průjmová onemocnění vyvolaná bakteriemi ID: několik hodin až dní KO: bolesti hlavy, břicha, zvracení, průjem, zvýšená teplota při těžším průběhu časté průjmové stolice s příměsí krve, hrozící velké odvodnění organismu Výskyt: větší či menší (rodinné ) epidemie salmonelózy kampylobakterióza bacilární úplavice (shigelóza) infekce způsobené enteropatogenními E. coli yersinióza cholera břišní tyfus, paratyfus 11

12 Salmonelózy klesající trend většinou lehký průběh, často i inaparentní komplikace vzácně (sepse, hnisavá ložiska v různých orgánech) u malých dětí a starých osob původce: Salmonella (různé sérotypy), nejč. S. Enteritidis, S. Typhimurium, S.Infantis, S. Hadar, S. Agona... zdroj: infikovaná hospodářská zvířata a drůbež, ptáci infekční dávka: vysoká ( ) ID: hod 12

13 Kampylobakterióza zvyš. se počet akutní, horečnaté onemocnění, nevolnost, zvracení, průjem, i těžký průběh imitující NPB původce: Campylobacter jejuni zdroj: drůbež, koťata, štěňata (mléko, voda, slepičí trus), infik. člověk (většina syrových kuřat je prý kontaminována C. jejuni) zvýšená vnímavost u dětí a starých či jinak oslabených osob ID: 3-5 dní 13

14 bacilární úplavice (shigelóza) (klesající trend, 300/rok) vysoce nakažlivé, horečnaté, průjmové onemocnění, ve stolici bývá příměs krve a hlenu (vředy na sliznici tl. střeva) komplikace: dehydratace, perforace střeva původce: Shigella zdroj: výhradně člověk inf. dávka nízká ID: 2-3 dny průjmová onemocnění vyvolaná yersiniemi gastroenteritida, mezenteriální lymfadenitida, příznaky podobné appendicitidě častěji postižené děti, mladí dospělí zdroj: maso, mléko, voda, kontakt s nemocným 14

15 Salm Camp Shig

16 Břišní tyfus, paratyfus akutní onemocnění, postihující výhradně člověka KO: horečka, bolesti hlavy (hlavnička), schvácenost, bledě růžová vyrážka na břiše, zácpa / průjem není typickým příznakem/ původce: Salmonella typhi, S. paratyphi zdroj: infikovaný člověk (nemocný, nosič) provází přírodní, společenské katastrofy (povodně, zemětřesení, války) opatření: evidence nosičů, nesmějí vykonávat epidemiologicky významné profese vakcinace při cestách do oblastí s vysokým výskytem tyfu 16

17 Nosičství S. typhi Mary Mallonová-tyfová Mary 17

18 Infekce způsobené enteropatogenními E.coli E.coli- běžně v tlustém střevě, častá kontaminace potravin, vody Sérotypy přes 240, některé schopny vyvolat onemocnění EPEC (enteropatogenní) ETEC (enterotoxigenní) EIEC (enteroinvazivní) STEC (shiga-like toxigenní) EHEC (enterohemoragické) VTEC (verotoxigenní) EAggEC (enteroagregativní) asijské země, cestovatelské průjmy DAEC (difúzně adherentní) 18

19 19

20 EPEC (enteropatogenní) Průjmy novorozenců, kojenců. Problém v rozvojových zemích. Netvoří toxiny. Př. O55, O111, O126, O119, O25 ETEC (enterotoxigenní) Průjmy u dětí i dospělých. Nejčastější příčina průjmů v rozvojových zemích. Endemický výskyt zejm. v oblastech s teplejším klimatem tzv. cestovatelské průjmy. Mohou produkovat 2 typy enterotoxinů (termolabilní podobný cholerovému, termostabilní) Př. O124, O136, O6 EIEC (enteroinvazivní) Pronikají do buněk, množí se v nich (podobné shigelám). Krvavé průjmy. Př. O28, O124 20

21 STEC (shiga-like toxigenní) Poškozují epitelie tl. střeva, produkují toxin podobný shigelovému Onemocnění: Hemoragická kolitida, často systematizace infekce Hemolyticko-uremický syndrom (HUS) závažné onemocnění s poškozením cév, poruchou srážlivosti, selháním ledvin Př. O157:H7 Zdroj infekce: hovězí dobytek Vehikulum: většinou maso (např. hamburgery) ID: velmi malá (cca 10 bakterií) 21

22 Cholera průjmové onemocnění, které bez včasné a odpovídající léčby vede ke smrti v důsledku dehydratace a metabolického rozvratu vyvolanými úpornými průjmy a zvracením (až desítky vodnatých stolic, ztráta až 20 l tekutin) ale i průběh lehký, inaparentní, nosiči!!! původce: Vibrio cholerae zdroj: infikovaný člověk opatření: karanténa /povinná hospitalizace!!!/ vyšetření kontaktů, dezinfekce vody dodávky pitné vody vakcinace (není příliš spolehlivá) před cestou do endemické oblasti povinné mezinárodní hlášení 22

23 23

24 24

25 Kolitida vyvolaná Cl. difficile 25

26 Clostridum difficile produkuje toxiny A a B výskyt asi u 3-5% zdravé populace při hospitalizaci pravděpodobnost kolonizace GIT stoupá na 10-20% nejčastější vyvolavatel průjmů i hospit. pacientů hyperviruletní kmen BI/NAP/027 Vyvolávající faktory: střevní dysmikrobie způsobená ATB léčbou imobilita střeva (po operaci, graidita..) tumory střeva, ulcerózí kolitida Klinický obraz: lehký až velmi závažný průběh (toxické megakolon-enormní dilatace střev) bolest břicha, meteorismus, oslabování až zástava peristaltiky stolice četné, ale ne objemné, horečka

27 Diagnóza: kultivace: náročná průkaz toxinů EIA, imuochromatografie koloskopie, CT Terapie: ukončení ATB terapie, probiotika Nitrimidazoly p.os, parent., vankomycin pos Často relapsy způsobené opětovou infekcí sporami, které zamořily okolí nemocného 27

28 Průjmová onemocnění vyvolaná viry ID: prům. 3-8 dní KO: horečka, časté zvracení, vodnaté průjmy častěji onemocní děti a mladí dospělí vyskytují se zejména v dětském věku, na rozdíl od bakteriálních průjmů převažují v zimě do 2 let věku se postupně dětská populace promořuje a získá přirozenou imunitu rotaviry, adenoviry, noroviry zdroj: infikovaný člověk 28

29 RotaTeq 29

30 Otravy z potravin akutní onemocnění, vyvolaná toxiny bakterií, toxiny jsou produkovány mikroby v potravě nebo až v trávicím ústrojí velmi krátká ID, bez horečky. KO: nevolnost, zvracení, průjem stafylokoková enterotoxikóza botulismus infekce vyvolané Bacillus cereus Clostridium perfringens A 30

31 Stafylokoková enterotoxikóza náhle začínající nevolnost, křeče břicha, zvracení, průjmy, bez zvýšené teploty, stav se upraví během několika hodin sekrece tekutiny do lumen bez poškození sliznice původce: některé kmeny zlatého stafylokoka, produkující termostabilní enterotoxin (snese 20 minutový var!!!) zdroj: člověk s hnisavou afekcí, nosiči (nosohltan) přenos: kontamin. potrava (omáčky, masné sekaná, paštiky, mléčné, cukrářské výrobky, připravené v delším časovém předstihu před konzumací, ve kterých se stafylokoky pomnoží a produkují toxin) 31

32 Botulismus závažné onemocnění s obrnami svalů včetně dýchacích blok acetylcholinu v perif. nerv. systému původce: Clostridium botulinum produkující termolabilní botulotoxin (klobásový jed) saprofyt (půda, zelenina, ovoce, siláž, hnůj, bahno) přenos prostřednictvím konzervovaných potravin (domácí masové konzervy, klobásy, uzené maso, vakuov. potraviny, zelenin. konzervy) spory klostridií se do konzerv dostávají prostřednictvím nedostatečně omyté zeleniny, střevy zvířat při přípravě klobás), konzervy nebývají chuťově ani vzhledově změněny, mají bombáž KO: na začátku onemocnění, obv hod po konzumaci může dojít ke zvracení a průjmům nauzea, zvracení, dvojité vidění, mlhavé vidění, sucho v ústech, obtížné mluvení a polykání, plné vědomí 32

33 33

34 infekce vyvolané Bacillus cereus - termolabilní i termostabilní toxin (průjem x zvracení) přenos kontamin. vařenou potravou uchovanou při pokojové teplotě (těstoviny, rýže, masové, cukrářské výrobky, mléko, zelenina, orientální strava) Clostridium perfringens A termolabilní toxin maso, mas. omáčky, minutky, fazole 34

35 Průjmová onemocnění vyvolaná parazity giardióza (lamblie střevní, Giardia intestinalis) parazituje v tenkém střevě nechutenství, zvracení, průjmy nákaza kontaminovanou vodou, potravou, rukama (cysty parazita jsou vylučovány stolicí), zátopové oblasti - bahno 35

36 amébóza (měňavka úplavičná, Entamoeba histolytica) průjmy, vředy na sliznici tlustého střeva, průnik do krve vznik abscesů (hnisavá ložiska obsahující parazita) v játrech, plicích, i po letech tropy, subtropy u nás: cestovatelé, imigranti a jejich kontakty u nás prevence: převařovat vodu, omývat ovoce, zeleninu pitnou vodou 36

37 37

38 enterobióza (roup dětský, Enterobius vermicularis) / samička 20 mm, sameček 12mm parazituje v tlustém a slepém střevě větš. asymptomat. průběh, svědění v perianální krajině, u silnějších nákaz bolesti břicha, obraz appendicitidy u dívek možnost přestupu roupů přes pochvu, dělohu a vejcovody do dutiny břišní zdroj nákazy člověk přenos kontaminovanou potravou, předměty, autoinfekce 38

39 askarióza (škrkavka dětská, Ascaris lumbricoides) / samička 30 cm, sameček 15 cm nažloutlá, jemné příčné kroužkování, podobná žížale tenké střevo, plíce křečovité bolesti břicha, někdy průjem, při větším počtu mechanické ucpání střeva, bronchitické příznaky, obstrukční. žloutenka, pankreatitida, appendicitida nákaza kontaminovanou potravou ( zelenina lidskými výkaly) 39

40 toxokaróza (škrkavky psí, kočičí, Toxocara canis, T. cati) z pozřených vajíček se vyvinou ve střevě larvy, které nejsou schopné u člověka dokončit svůj vývoj v dospělého červa, usazují se v různých orgánech (játra, slezina, mozek, oko) nákaza kontaktem se psy, kočkami, půdou kontaminovanou vajíčky škrkavek (!dětská hřiště, pískoviště!) 40

41 41

42 onemocnění vyvolaná tasemnicemi tasemnice bezbranná (10-12 m) nákaza člověka nedostatečně tepelně zpracovaným hovězím masem a játry, které obsahují zárodky (boubele) tasemnic v lidském střevě tasemnice dozraje bolesti břicha,odchod článků tasemnic 42

43 tasemnice dlouhočlená (2-8 m) nákaza čl. nedostat. tepelně zpracovaným vepřovým masem, obsahujícím zárodky tasemnic, které ve střevě dozrají bolesti břicha + nákaza vajíčky vznik boubelů v lidském těle a jejich vývoj v různých tkáních (svaly, mozek, plíce, játra) v ČR se vyskytují pouze případy importované z oblastí s nízkou úrovní hygieny 43

Úvod. Salmonelóza. Prevence spočívá:

Úvod. Salmonelóza. Prevence spočívá: Úvod Ke vzniku alimentárních nákaz a onemocnění trávicího traktu přispívá nedodržování zásad hygieny při přípravě i konzumaci pokrmů a nerespektování odpovídajících technologických postupů při přípravě

Více

Parazitární nákazy s alimentárním přenosem. MUDr. Miroslava Zavřelová ÚOPZ LF MU

Parazitární nákazy s alimentárním přenosem. MUDr. Miroslava Zavřelová ÚOPZ LF MU Parazitární nákazy s alimentárním přenosem MUDr. Miroslava Zavřelová ÚOPZ LF MU Toxoplasmóza původce: Toxoplasma gondii formy nákazy: kongenitální - Sabinova triáda postnatální f. uzlinová, gynekologická,

Více

Výskyt infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v ČR rok 2012 a trendy nemocnosti

Výskyt infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v ČR rok 2012 a trendy nemocnosti Výskyt infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v ČR rok 2012 a trendy nemocnosti Food- and waterborne infections in the Czech Republic in 2012 and incidence trends Pavla Lexová, Čestmír Beneš,

Více

19.2.2016. příčiny neinfekční x infekční

19.2.2016. příčiny neinfekční x infekční MIP 1. ročník Simona Arientová definice průjmu infekční etiologie první kontakt s pacientem fyzikální vyšetření klinický obraz komplikace diagnostika terapie kazuistiky různé definice průjem = dvě či více

Více

Alimentární intoxikace. MUDr. Miroslava Zavřelová ÚPL LF MU

Alimentární intoxikace. MUDr. Miroslava Zavřelová ÚPL LF MU Alimentární intoxikace MUDr. Miroslava Zavřelová ÚPL LF MU Epidemiologická charakteristika zásadně odlišná od alimentárních infekcí otravy z potravin odlišný klinický obraz chybí horečka odlišná etiopatogeneze

Více

OBECNÁ ČÁST. Definice: Jde o onemocnění související s konzumací potravy (alimentum, lat. = potrava, výživa)

OBECNÁ ČÁST. Definice: Jde o onemocnění související s konzumací potravy (alimentum, lat. = potrava, výživa) 1 OBECNÁ ČÁST Charakteristika alimentárních nákaz Definice: Jde o onemocnění související s konzumací potravy (alimentum, lat. = potrava, výživa) Nejčastější původci alimentárních nákaz: Bakterie - původci

Více

PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Průjmová onemocnění Enteritida Gastroenteritida Akutní zánět sliznice tenkého střeva Akutní zánět tenkého střeva společně se zánětem sliznice

Více

STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ZDRAVOTNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU ALIMENTÁRNÍ NÁKAZY MGR. IVA COUFALOVÁ

STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ZDRAVOTNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU ALIMENTÁRNÍ NÁKAZY MGR. IVA COUFALOVÁ STŘEDNÍ ZDRAVOTNICKÁ ŠKOLA A VYŠŠÍ ODBORNÁ ŠKOLA ZDRAVOTNICKÁ ŽĎÁR NAD SÁZAVOU ALIMENTÁRNÍ NÁKAZY MGR. IVA COUFALOVÁ ALIMENTÁRN RNÍ NÁKAZY PŘENOS: potravinami, vodou, rukama potraviny mohou být kontaminovány

Více

Obvyklá symptomatika. - průjem. - bolesti břicha, tenesmy - nauzea, zvracení. - celkové, mimostřevní příznaky

Obvyklá symptomatika. - průjem. - bolesti břicha, tenesmy - nauzea, zvracení. - celkové, mimostřevní příznaky Alimentární infekce Obvyklá symptomatika - průjem - vodnatý (gastroenteritis), s přímesí hlenu, krve (enterocolitis) - sekreční (toxiny), invaze, adherence - bolesti břicha, tenesmy - nauzea, zvracení

Více

CZ.1.07/1.5.00/34.0527

CZ.1.07/1.5.00/34.0527 Projekt: Příjemce: Digitální učební materiály ve škole, registrační číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0527 Střední zdravotnická škola a Vyšší odborná škola zdravotnická, Husova 3, 371 60 České Budějovice

Více

PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové

PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ. Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové PRŮJMOVÁ ONEMOCNĚNÍ Markéta Vojtová VOŠZ a SZŠ Hradec Králové Průjmová onemocnění Enteritida Akutní zánět sliznice tenkého střeva Gastroenteritida Akutní zánět tenkého střeva společně se zánětem sliznice

Více

VY_32_INOVACE_07_B_19.notebook. July 08, 2013

VY_32_INOVACE_07_B_19.notebook. July 08, 2013 1 Škola Autor Název Téma SOŠ a SOU Milevsko Mgr. Jaroslava Neumannová VY_32_INOVACE_07_B_19_ZDR Alimentární nákazy Datum tvorby 12.4.2013 Číslo projektu CZ.1.07/1.5.00/34.0557III/2 Inovace a zkvalitněnívýuky

Více

Střevní infekce u dětí

Střevní infekce u dětí Střevní infekce u dětí MUDr. Petra Rainetová Střevní infekce u dětí Diferenciální dg : velice široká Příčina : agens : bakteriální virové parazitární toxiny v potravě procesy neinfekční Střevní infekce

Více

ADAPTACE TENKÉ STŘEVO TLUSTÉ STŘEVO. parazitičtí prvoci extracelulárně nebo intracelulárně výživa: pinocytózou

ADAPTACE TENKÉ STŘEVO TLUSTÉ STŘEVO. parazitičtí prvoci extracelulárně nebo intracelulárně výživa: pinocytózou ADAPTACE TENKÉ STŘEVO průtok obsahu: rychlý (1-4 hodiny) počet mikroorganismů: nízký (10 2-10 3 /ml) úspěšná kolonizace: schopnost proniknout vrstvou mukusu, adherovat nebo proniknout k/do enterocytů parazitičtí

Více

Hromadné výskyty enterohemoragického E.coli v ČR v průběhu posledních dvou let

Hromadné výskyty enterohemoragického E.coli v ČR v průběhu posledních dvou let Hromadné výskyty enterohemoragického E.coli v ČR v průběhu posledních dvou let 24. Pečenkovy epidemiologické dny, 15.- 17.9. 2010, Č.Budějovice Monika Marejková, Petr Petráš NRL pro E.coli a shigely, SZÚ

Více

Mikroorganismus Kategorie potravin NMH Nejvyšší mezní hodnota na g(ml)

Mikroorganismus Kategorie potravin NMH Nejvyšší mezní hodnota na g(ml) Penny Standard (PS) Penny Standard stanoví mikrobiologické požadavky na potraviny uváděné do oběhu, způsob jejich kontroly a způsob hodnocení potravin z mikrobiologického hlediska. Potraviny uváděné do

Více

příčiny porucha činnosti střev bez určité organické 11.6.2014 motilita (pohyb střev) dyskinezie (porucha hybnosti střev)

příčiny porucha činnosti střev bez určité organické 11.6.2014 motilita (pohyb střev) dyskinezie (porucha hybnosti střev) OŠETŘOVATELSTVÍ ONEMOCNĚNÍ TENKÉHO STŘEVA Mgr. Hana Ottová Projekt POMOC PRO TEBE CZ.1.07/1.5.00/34.0339 Označení Název DUM Anotace Autor Jazyk Klíčová slova Cílová skupina Stupeň vzdělávání Studijní obor

Více

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ

KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ KRAJSKÁ HYGIENICKÁ STANICE MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE SE SÍDLEM V OSTRAVĚ Akutní průjmová onemocnění (APO) Akutní průjmová onemocnění patří k nejčastěji epidemiologem šetřeným onemocněním. Potíže začínají

Více

Dutina ústní (ústní neisserie, streptokoky, anaeroby) Jícen (amikrobie) Žaludek (enterokok ojediněle, laktobacilus) Dvanáctník (enterobakterie,

Dutina ústní (ústní neisserie, streptokoky, anaeroby) Jícen (amikrobie) Žaludek (enterokok ojediněle, laktobacilus) Dvanáctník (enterobakterie, Střevní infekce a hlavní původci průjmů MUDr. Lenka Černohorská, PhD. Normální flóra zažívacího traktu Dutina ústní (ústní neisserie, streptokoky, anaeroby) Jícen (amikrobie) Žaludek (enterokok ojediněle,

Více

Hygienická pravidla a rizika jednorázových akcí. Ing. Eliška Müllerová MUDr. Alena Olexová

Hygienická pravidla a rizika jednorázových akcí. Ing. Eliška Müllerová MUDr. Alena Olexová Hygienická pravidla a rizika jednorázových akcí Ing. Eliška Müllerová MUDr. Alena Olexová 13.6.2018 Jednorázové akce Akce trvající 1-3 dny Jednoduchá kuchyňská úprava pokrmů Většinou akce konající se ve

Více

CHOROBY ČLOVĚKA VYVOLANÉ BAKTÉRIEMI A JINÝMI PARAZITY

CHOROBY ČLOVĚKA VYVOLANÉ BAKTÉRIEMI A JINÝMI PARAZITY CHOROBY ČLOVĚKA VYVOLANÉ BAKTÉRIEMI A JINÝMI PARAZITY PROKARYONTA Dominují biosféře (biomasa předčí váhu eukaryot 10-násobně) Známo asi 5 000 druhů Výskyt téměř ve všech prostředích Menšina způsobuje závažná

Více

Mikrobiální bezpečnost potravin rostlinného původu

Mikrobiální bezpečnost potravin rostlinného původu Mikrobiální bezpečnost potravin rostlinného původu P. Králík, M. Morávková, P. Vašíčková, M. Slaný Oddělení bezpečnosti potravin a krmiv Výzkumný ústav veterinárního lékařství, v.v.i. QJ1210114 Zelinářské

Více

Zdravotní nauka 3. díl

Zdravotní nauka 3. díl Iva Nováková Zdravotní nauka 2. díl Učebnice pro obor sociální činnost Iva Nováková ISBN 978-80-247-3709-6 ISBN 978-80-247-3707-2 Grada Publishing, a.s., U Průhonu 22, 170 00 Praha 7 tel.: +420 234 264

Více

Biologické příčiny nemocí z pitné vody nejběžnější a nejrozšířenější zdravotní riziko - asociované s pitnou vodou

Biologické příčiny nemocí z pitné vody nejběžnější a nejrozšířenější zdravotní riziko - asociované s pitnou vodou Biologické příčiny nemocí z pitné vody nejběžnější a nejrozšířenější riziko - asociované s pitnou vodou Infekční nemoci jsou způsobeny patogenními mikroorganismy infekční agens: patogenní bakterie, viry,

Více

G-tyčky I. MUDr. Drahomíra Rottenbornová

G-tyčky I. MUDr. Drahomíra Rottenbornová G-tyčky I. MUDr. Drahomíra Rottenbornová 1 Čeleď: Enterobacteriaceae Rod: Escherichia Rod: Klebsiella Rod: Enterobacter Rod: Serratia Rod: Citrobacter Rody: Proteus, Morganella, Providentia Rod: Salmonella

Více

Otázky. Pravidelné očkování se provádí : Mezi pravidelné očkování patří: Mezi zvláštní očkování patří: Při úrazech se vždy očkuje proti :

Otázky. Pravidelné očkování se provádí : Mezi pravidelné očkování patří: Mezi zvláštní očkování patří: Při úrazech se vždy očkuje proti : Otázky Klíčové buňky specifické imunity jsou: T lymfocyty vznikají v: B lymfocyty produkují : Mezi protilátky řadíme : Primární imunitní reakce je: Sekundární imunitní reakce je: Imunogeny jsou: Bakteriální

Více

Zdravotní nezávadnost individuálních dávek pitné vody. RNDr. Jaroslav Šašek, SZÚ Praha

Zdravotní nezávadnost individuálních dávek pitné vody. RNDr. Jaroslav Šašek, SZÚ Praha Zdravotní nezávadnost individuálních dávek pitné vody. RNDr. Jaroslav Šašek, SZÚ Praha S blížící se turistickou sezónou, dobou cestování a dovolených, pobytem v přírodě vyvstává otázka, jak si zabezpečit

Více

kmen: Hlísti (Nemathelminthes) Milan Dundr

kmen: Hlísti (Nemathelminthes) Milan Dundr kmen: Hlísti (Nemathelminthes) Milan Dundr hlísti dvouvrstevní (pseudocoel) tělo: protáhlé nečlánkované válcovité koběma koncům se zužuje hlísti pokožka jednovrstevná silná kutikula (ochrana) pružné a

Více

Společnost pro lékařskou mikrobiologii ČLS JEP

Společnost pro lékařskou mikrobiologii ČLS JEP Platné od: 1.7.2014 NÁRODNÍ STANDARDNÍ VYŠETŘOVACÍ POSTUP - ZÁKLADNÍ MIKROBIOLOGICKÉ VYŠETŘENÍ KOMPLEXNÍHO VZORKU STOLICE A VÝTĚRU Z REKTA METODOU MIKROSKOPICKOU A KULTIVAČNÍ Příloha 1 KULTIVAČNÍ MÉDIA,

Více

Myslivost, umění myslivecké nebo lovecké, sluje soubor veškerých výkonů honebních i všeliké činnosti, kterou vyžaduje chov a ošetřování zvěře lovné.

Myslivost, umění myslivecké nebo lovecké, sluje soubor veškerých výkonů honebních i všeliké činnosti, kterou vyžaduje chov a ošetřování zvěře lovné. MYSLIVOST Myslivost, umění myslivecké nebo lovecké, sluje soubor veškerých výkonů honebních i všeliké činnosti, kterou vyžaduje chov a ošetřování zvěře lovné. Ottův slovník naučný Parazitární choroby zvěře

Více

LÉČEBNÁ VÝŽIVA PŘI INFEKČNÍCH ONEMOCNĚNÍCH. CZ.1.07/3.2.07/04.0065 Podpora rozvoje dalšího vzdělávání ve zdravotnictví v Moravskoslezském kraji

LÉČEBNÁ VÝŽIVA PŘI INFEKČNÍCH ONEMOCNĚNÍCH. CZ.1.07/3.2.07/04.0065 Podpora rozvoje dalšího vzdělávání ve zdravotnictví v Moravskoslezském kraji Podpora rozvoje dalšího vzdělávání ve zdravotnictví v Moravskoslezském kraji LÉČEBNÁ VÝŽIVA PŘI INFEKČNÍCH ONEMOCNĚNÍCH Obsah... 2 3 1. Přehled nejznámějších infekčních onemocnění... 4 1.1 Nákazy přenášené

Více

Současná zdravotní problematika bažantí zvěře

Současná zdravotní problematika bažantí zvěře Současná zdravotní problematika bažantí zvěře Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio CZ.1.07/2.2.00/28.0018 Historie bažanta na evropském kontinentu colchicus

Více

enterohemoragické coli

enterohemoragické coli Průjmov jmová onemocnění a enterohemoragické coli Monika Marejková, Čestmír Beneš, Michael Vít Státní zdravotní ústav Praha Ministerstvo zdravotnictví počet onemocnění 80000 70000 60000 50000 40000 30000

Více

VY_32_INOVACE_OSEO-16 Prezentace ONEMOCNĚNIÍ TLUSTÉHO STŘEVA

VY_32_INOVACE_OSEO-16 Prezentace ONEMOCNĚNIÍ TLUSTÉHO STŘEVA Mgr, Hana Ottová Označení Název DUM Anotace Autor Jazyk Klíčová slova Cílová skupina Stupeň vzdělávání Studijní obor VY_32_INOVACE_OSEO-16 Prezentace ONEMOCNĚNIÍ TLUSTÉHO STŘEVA Prezentace zajišťuje žákům

Více

Diagnostika ostatních střevních patogenů. V. IBD pracovní dny, Hořovice 2019 Jana Matějková

Diagnostika ostatních střevních patogenů. V. IBD pracovní dny, Hořovice 2019 Jana Matějková Diagnostika ostatních střevních patogenů V. IBD pracovní dny, Hořovice 2019 Jana Matějková Odběr vzorku Výtěr z rekta důležitá edukace pokud pacient provádí odběr sám Zaslán v transportní půdě Průjmovitá

Více

ALIMENTÁRNÍ PARAZITÁRNÍ NÁKAZY

ALIMENTÁRNÍ PARAZITÁRNÍ NÁKAZY ALIMENTÁRNÍ PARAZITÁRNÍ NÁKAZY Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Ústav preventivního lékařství LF MU aperina@med.muni.cz místnost 316 vizitkové URL: http://www.muni.cz/people/18452 Shrnutí Společným znakem parazitárních

Více

Parazitologie. MUDr. Drahomíra Rottenbornová

Parazitologie. MUDr. Drahomíra Rottenbornová Parazitologie MUDr. Drahomíra Rottenbornová Materiál na parazitologické vyšetření Stolice velikosti vlašského ořechu do odběrové nádobky, nemusí být sterilní nelze-li ihned odeslat do laboratoře, uchováváme

Více

KLINICKÉ A LABORATORNÍ CHARAKTERISTIKY ROTAVIROVÝCH A NOROVIROVÝCH INFEKCÍ. Helena Ambrožová 1. infekční klinika 2. LF UK a NNB

KLINICKÉ A LABORATORNÍ CHARAKTERISTIKY ROTAVIROVÝCH A NOROVIROVÝCH INFEKCÍ. Helena Ambrožová 1. infekční klinika 2. LF UK a NNB KLINICKÉ A LABORATORNÍ CHARAKTERISTIKY ROTAVIROVÝCH A NOROVIROVÝCH INFEKCÍ Helena Ambrožová 1. infekční klinika 2. LF UK a NNB X. Hradecké vakcinologické dny, Hradec Králové 4.10.2014 Rotaviry - charakteristika

Více

PREVENCE ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN

PREVENCE ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN Sborník ze vzdělávacího semináře PREVENCE ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN MUDr. Jolana Rambousková, CSc. Mgr. Dana Hrnčířová říjen 2007 Sborník ze vzdělávacího semináře PREVENCE ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN MUDr. Jolana

Více

Sledování kvality stravování v Menze UTB ve Zlíně z hygienického hlediska

Sledování kvality stravování v Menze UTB ve Zlíně z hygienického hlediska Sledování kvality stravování v Menze UTB ve Zlíně z hygienického hlediska Bc. Radek Hrubý Diplomová práce 2007 Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně Fakulta technologická Rád bych poděkoval Ing. Leoně Čechové,

Více

Doména: Bakterie (Bacteria) Milan Dundr

Doména: Bakterie (Bacteria) Milan Dundr Doména: Bakterie (Bacteria) Milan Dundr Bakteriální buňka (prokaryotická) Bakteriální buňka (prokaryotická) je malá (μm) nukleoid (jaderná hmota) 1 molekula DNA dvojšroubovice stočená do kruhu na bílkovinném

Více

NÁZEV AKTIVITY NÁZEV PROGRAMU CÍLOVÁ SKUPINA CÍL HODINOVÁ DOTACE MÍSTO POMŮCKY FORMA VÝUKY, METODY ZAŘAZENÍ DO VÝUKY TEORETICKÁ PŘÍPRAVA POSTUP

NÁZEV AKTIVITY NÁZEV PROGRAMU CÍLOVÁ SKUPINA CÍL HODINOVÁ DOTACE MÍSTO POMŮCKY FORMA VÝUKY, METODY ZAŘAZENÍ DO VÝUKY TEORETICKÁ PŘÍPRAVA POSTUP NÁZEV AKTIVITY NÁZEV PROGRAMU CÍLOVÁ SKUPINA CÍL HODINOVÁ DOTACE MÍSTO POMŮCKY FORMA VÝUKY, METODY ZAŘAZENÍ DO VÝUKY TEORETICKÁ PŘÍPRAVA POSTUP Principy šíření infekce Infekce a paraziti Žáci 1. stupně

Více

Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky.

Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Antiparazitární programy proti vnitřním parazitům psů a koček Prof. MVDr. Miroslav Svoboda, CSc. Prof. MVDr.

Více

AKUTNÍ INFEKCE A PREPARÁTY JOALIS

AKUTNÍ INFEKCE A PREPARÁTY JOALIS www.kr-stredocesky.cz AKUTNÍ INFEKCE A PREPARÁTY JOALIS Mgr. Marie Vilánková www.andelskeorgonity.cz Akutní versus chronické onemocnění Akutní trvá kratší dobu Chronické trvají delší období nebo se periodicky

Více

Cestovní medicína a děti Doc. MUDr. Rastislav Maďar, Ph.D.

Cestovní medicína a děti Doc. MUDr. Rastislav Maďar, Ph.D. Cestovní medicína a děti Doc. MUDr. Rastislav Maďar, Ph.D. Praha 26.4.2014 Letadlo a další prostředky hromadné dopravy Zajistit teplo (oblečení, deka) Dostatečný příjem tekutin Možnost pohybu Kojení, pití,

Více

Bezpečný provoz ve vztahu k bezpečným potravinám a hygiena, hygienický kodex. Jihlava 25.2.2016 Bc. Zdeněk Pešek

Bezpečný provoz ve vztahu k bezpečným potravinám a hygiena, hygienický kodex. Jihlava 25.2.2016 Bc. Zdeněk Pešek Bezpečný provoz ve vztahu k bezpečným potravinám a hygiena, hygienický kodex Jihlava 25.2.2016 Bc. Zdeněk Pešek Legislativa: Nařízení ES č. 852/2004 o hygieně potravin Vyhláška č. 137/2004 o hygienických

Více

Základy mikrobiologie, hygieny a epidemiologie. Hygienické a epidemiologické oddělení Thomayerovy nemocnice

Základy mikrobiologie, hygieny a epidemiologie. Hygienické a epidemiologické oddělení Thomayerovy nemocnice Základy mikrobiologie, hygieny a epidemiologie Hygienické a epidemiologické oddělení Thomayerovy nemocnice Legislativa Zákon č.258/ 2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví Díl 2 Ochranná dezinfekce,dezinsekce

Více

F-1 Přehled laboratorních vyšetření prováděných na Oddělení klinické mikrobiologie ONMB

F-1 Přehled laboratorních vyšetření prováděných na Oddělení klinické mikrobiologie ONMB F-1 Přehled laboratorních vyšetření prováděných na Oddělení klinické mikrobiologie ONMB Aktuální verze platná ode dne: 1.2.2011 Členění přehledu: 1. Infekce cest dýchacích a infekce související str. 2

Více

Jalovice pohledem veterináře. MVDr. Martin Vlček

Jalovice pohledem veterináře. MVDr. Martin Vlček Jalovice pohledem veterináře MVDr. Martin Vlček Zdravotní problémy jalovic Průjmová onemocnění Respiratorní syndrom Plísňová onemocnění kůže Traumata Neinfekční průjmy Hlavní příčinou jsou chyby ve výživě.

Více

Klostridiová kolitída nebezpečí nejen v současné chirurgii. Libor Urbánek I. chirurgická klinika Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně

Klostridiová kolitída nebezpečí nejen v současné chirurgii. Libor Urbánek I. chirurgická klinika Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně Klostridiová kolitída nebezpečí nejen v současné chirurgii Libor Urbánek I. chirurgická klinika Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně Klostridiová kolitida Vzestup incidence, závažnosti onemocnění a letality

Více

Zásady správné výrobní a hygienické praxe v přípravnách a výrobnách potravin

Zásady správné výrobní a hygienické praxe v přípravnách a výrobnách potravin Zásady správné výrobní a hygienické praxe v přípravnách a výrobnách potravin ing. Lucie Janotová ing. Pavla Thůmová ing. Jan Kobliha ing. Jitka Kabátková ing. Marcela Bačáková ing. Hana Svobodová Úvod

Více

- na rozhraní mezi živou a neživou přírodou- živé jsou tehdy, když napadnou živou buňku a parazitují v ní nitrobuněční parazité

- na rozhraní mezi živou a neživou přírodou- živé jsou tehdy, když napadnou živou buňku a parazitují v ní nitrobuněční parazité Otázka: Charakteristické vlastnosti prvojaderných organismů Předmět: Biologie Přidal(a): Lenka Dolejšová Nebuněčné organismy, bakterie, sinice, význam Systém: Nadříše- Prokaryota Podříše - Nebuněční- viry

Více

Horečky na zahraničních cestách (Evaluation of fever in the international traveler)

Horečky na zahraničních cestách (Evaluation of fever in the international traveler) 1 Studijní materiál důchodce č. 204 Září 2004 Horečky na zahraničních cestách (Evaluation of fever in the international traveler) Blair Janis E. Postgraduate Medicine, Vol. 116, No 1 / July 2004 / 2004

Více

Kolorektální karcinom (karcinom tlustého střeva a konečníku)

Kolorektální karcinom (karcinom tlustého střeva a konečníku) Kolorektální karcinom (karcinom tlustého střeva a konečníku) Autor: Hanáčková Veronika Výskyt Kolorektální karcinom (označován jako CRC) je jedním z nejčastějších nádorů a ve všech vyspělých státech jeho

Více

PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE. Metronidazol B. Braun 5 mg/ml, infuzní roztok. metronidazolum

PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE. Metronidazol B. Braun 5 mg/ml, infuzní roztok. metronidazolum sp.zn.sukls126426/2014 PŘÍBALOVÁ INFORMACE: INFORMACE PRO UŽIVATELE Metronidazol B. Braun 5 mg/ml, infuzní roztok metronidazolum Přečtěte si pozorně celou příbalovou informaci dříve, než začnete tento

Více

Předškolní věk. Zpracovala: Jana Černá

Předškolní věk. Zpracovala: Jana Černá Předškolní věk Zpracovala: Jana Černá Charakteristika Růst a vývoj Nejčastější patologie Výživa u dětí Poruchy výživy Předškolní období období od 3 do 6 let Dítě zpravidla navštěvuje mateřskou školu Začínají

Více

Urogenitální infekce. Infekce močových cest. Genitouretrální infekce u muže. Infekce reprodukčních orgánů ženy. MUDr. Drahomíra Rottenbornová

Urogenitální infekce. Infekce močových cest. Genitouretrální infekce u muže. Infekce reprodukčních orgánů ženy. MUDr. Drahomíra Rottenbornová Urogenitální infekce Infekce močových cest Genitouretrální infekce u muže Infekce reprodukčních orgánů ženy MUDr. Drahomíra Rottenbornová ZDZ-1 Infekce močových cest 2 Infekce močových cest Výskyt: výrazně

Více

Trénink hygienické praxe v potravinářských provozech

Trénink hygienické praxe v potravinářských provozech Trénink hygienické praxe v potravinářských provozech Úvod Cíl: Výroba zdravotně nezávadných potravin Preventivní postupy k zajištění zdravotní nezávadnosti: SVHP HACCP Každý pracovník v potravinářství

Více

Infekční onemocnění přenášená potravinami a vodou v ČR rok 2017 a vývoj nemocnosti v minulých pěti letech

Infekční onemocnění přenášená potravinami a vodou v ČR rok 2017 a vývoj nemocnosti v minulých pěti letech INFORMACE Z NRL A ODBORNÝCH PRACOVIŠŤ CEM INFORMATION FROM THE NRL AND RESEARCH GROUPS OF THE CEM Infekční onemocnění přenášená potravinami a vodou v ČR rok 2017 a vývoj nemocnosti v minulých pěti letech

Více

V. Adámková. Infekce GIT

V. Adámková. Infekce GIT V. Adámková Infekce GIT Obranné mechanismy GIT Žaludeční acidita Žlučové soli Lymfoidní tkáň Ig A Enterociny Normální střevní mikroflora Střevní motilita Detoxikační efekt mikrosomální frakce hepatocytů

Více

Vypracovaly: Martina Hejtmánková Michaela Stapajová

Vypracovaly: Martina Hejtmánková Michaela Stapajová Vypracovaly: Martina Hejtmánková Michaela Stapajová CAMPYLOBACTER Podmíněně patogenní bakterie Onemocnění alimentárního původu Alimentární původ= onemocnění z potravin MORFOLOGIE Gramnegativní bakterie

Více

Nemocniční stravování. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D.

Nemocniční stravování. Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Nemocniční stravování Mgr. Aleš Peřina, Ph. D. Požadavky na nemocniční stravu Nutriční a dietetické požadavky Bezpečnost o o Pokrm je bezpečný, není-li škodlivý pro zdraví nebo nevhodný k lidské spotřebě.

Více

Mgr. Marcela Křiváková Ph.D. SZŠ Jaselská, Brno

Mgr. Marcela Křiváková Ph.D. SZŠ Jaselská, Brno Péče o dítě s infekčním onemocněním Mgr. Marcela Křiváková Ph.D. SZŠ Jaselská, Brno Imunita 1. Definice 2. Funkce rozpoznat škodlivé látky (zevní, vnitřní) mobilizovat obrané mechanizmy likvidovat škodliviny

Více

Interpretace výsledků bakteriologických vyšetření

Interpretace výsledků bakteriologických vyšetření Interpretace výsledků bakteriologických vyšetření Veškeré nálezy vyšetření je nutno hodnotit vzhledem k diagnóze, věku, zánětlivým parametrům, klinickému stavu pacienta, ev. k dalším důležitým anamnestickým

Více

Anaerobní bakterie. MUDr. Drahomíra Rottenbornová. OVZ-1 Anaerobní bakterie 1

Anaerobní bakterie. MUDr. Drahomíra Rottenbornová. OVZ-1 Anaerobní bakterie 1 Anaerobní bakterie MUDr. Drahomíra Rottenbornová OVZ-1 Anaerobní bakterie 1 Dělení bakterií podle vztahu ke kyslíku aerobní: vyžadují přítomnost vzdušného kyslíku v jeho normální nebo lehce snížené koncentraci

Více

KLINICKÁ STUDIE Biopron 9. Účinek probiotických bakterií při léčbě dětí s akutním průjmem. Krátké shrnutí výsledků

KLINICKÁ STUDIE Biopron 9. Účinek probiotických bakterií při léčbě dětí s akutním průjmem. Krátké shrnutí výsledků KLINICKÁ STUDIE Biopron 9 Účinek probiotických bakterií při léčbě dětí s akutním průjmem Krátké shrnutí výsledků Typ studie Místo realizace randomizovaná, placebem kontrolovaná Klinika dětských infekčních

Více

na sliznici dutiny ústní, jazyku, okraji nozder či mezi spárky afty typické slinění

na sliznici dutiny ústní, jazyku, okraji nozder či mezi spárky afty typické slinění Virová onemocnění Slintavka a kulhavka vysoce nakažlivé akutní horečnaté onemocnění sudokopytníků příznaky zvýšená tělesná teplota, nechutenství, kulhání, svlečení rohového pouzdra paznehtu (spárku) na

Více

Principy úchovy potravin. Fyziologické změny. Fyziologické změny. Enzymové změny. Fyziologické změny

Principy úchovy potravin. Fyziologické změny. Fyziologické změny. Enzymové změny. Fyziologické změny Principy úchovy potravin Potraviny a potravinářské suroviny jsou neúdržné materiály, pozvolna nebo rychleji podléhají nežádoucím změnám Cíle: zabránit změnám, prodloužit skladovatelnost zajistit očekávané

Více

Hlenovité průjmy s krví Horečka, bolesti obraz případně bolesti kolem. hlavy, bakteriemie, pupku, nausea, zvracení, dehydratace

Hlenovité průjmy s krví Horečka, bolesti obraz případně bolesti kolem. hlavy, bakteriemie, pupku, nausea, zvracení, dehydratace 1 Studijní materiál speciál, č. 57 Květen 2006 Aktuálně o průjmech cestovatelů (Aktuelles zur Reisediarrhö) T. Wieland, F. Fleisch Pädiat. Prax., Vol. 71, Heft 3, März 2008, s.381-389 Volně přeložil a

Více

Vylučovací soustava. Fce. ledvin : - regulace složení a objemu těl.tekutin = udržování homeostázy tvorba moči tvoř. hormonů

Vylučovací soustava. Fce. ledvin : - regulace složení a objemu těl.tekutin = udržování homeostázy tvorba moči tvoř. hormonů Vylučovací soustava Fce. ledvin : - regulace složení a objemu těl.tekutin = udržování homeostázy tvorba moči tvoř. hormonů Anatomické a fyziologické zvláštnosti uropoetického systému novorozenec, kojenec

Více

Lékařská mikrobiologie

Lékařská mikrobiologie Lékařská mikrobiologie Speciální bakteriologie Učební text pro studenty Fakulty zdravotnických studií ZČU v Plzni Studijní obor: Ochrana veřejného zdraví Vypracovala: MUDr. Drahomíra Rottenbornová 1 Taxonomie

Více

Rod Clostridium. Prezentace pro obor: Jan Smíš. íšek

Rod Clostridium. Prezentace pro obor: Jan Smíš. íšek Rod Clostridium Prezentace pro obor: Všeobecné lékařství Jan Smíš íšek ÚLM 3. LF UK 2007 Morfologie Gram Morfologie Wirtz-Conklin Růst Fortnerův agar Clostridium tetani Původce tetanu Gram + sporulující

Více

Reaquon prášek pro přípravu perorálního roztoku

Reaquon prášek pro přípravu perorálního roztoku Příloha č. 3 k rozhodnutí o nové registraci sp.zn.sukls239371/2011 SOUHRN ÚDAJŮ O PŘÍPRAVKU 1. NÁZEV PŘÍPRAVKU Reaquon prášek pro přípravu perorálního roztoku 2. KVALITATIVNÍ A KVANTITATIVNÍ SLOŽENÍ Jeden

Více

Bakteriální choroby zvěře

Bakteriální choroby zvěře Bakteriální choroby zvěře MVDr. Pavel Forejtek, CSc, Středoevropský institut ekologie zvěře Brno Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a Státním rozpočtem ČR InoBio CZ.1.07/2.2.00/28.0018

Více

Výskyt nejběžnějších infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v České republice v roce 2017 Michaela Špačková, Martin Gašpárek

Výskyt nejběžnějších infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v České republice v roce 2017 Michaela Špačková, Martin Gašpárek Výskyt nejběžnějších infekčních onemocnění přenášených potravinami a vodou v České republice v roce 217 Michaela Špačková, Martin Gašpárek Oddělení epidemiologie infekčních nemocí, Národní referenční centrum

Více

Pavla Hájková Barbora Soukupová

Pavla Hájková Barbora Soukupová Pavla Hájková Barbora Soukupová rozdělení mikroorganismů způsoby kontaminace faktory ovlivňující růst MO jednotlivé metody patogenní podmíněně patogenní toxinogenní saprofytické ušlechtilé kultury probiotika

Více

Soustava trávicí. mechanické = rozmělňování potravy žvýkáním a svalovými pohyby v žaludku a střevech

Soustava trávicí. mechanické = rozmělňování potravy žvýkáním a svalovými pohyby v žaludku a střevech Soustava trávicí zajišťuje příjem potravy trávení = zpracování potravy do podoby, kterou mohou přijmout buňky našeho těla vstřebávání jednoduchých látek do krve a mízy odstraňování nestravitelných zbytků

Více

Příbalová informace: informace pro uživatele

Příbalová informace: informace pro uživatele Příbalová informace: informace pro uživatele VAQTA Adult 50 U/ml injekční suspenze v předplněné injekční stříkačce Očkovací látka proti hepatitidě typu A, inaktivovaná, adsorbovaná Pro dospělé Přečtěte

Více

1. CO JE EVROPSKÝ ANTIBIOTICKÝ DEN A JAKÝ JE JEHO VÝZNAM?

1. CO JE EVROPSKÝ ANTIBIOTICKÝ DEN A JAKÝ JE JEHO VÝZNAM? 1. CO JE EVROPSKÝ ANTIBIOTICKÝ DEN A JAKÝ JE JEHO VÝZNAM? Světová zdravotnická organizace (WHO) dospěla v roce 1997 na konferenci konané v Berlíně (blíže viz http://www.who.int/csr/don/1997_03_28/en/index.html)

Více

virus chřipky nukleová kyselina

virus chřipky nukleová kyselina Infekční nemoci Infekční nemoci jsou způsobeny cizími organismy, které pronikly do lidského těla. Většina těchto organismů má celou řadu hostitelů a přenašečů. Infekční onemocnění způsobují: viry bakterie

Více

Okruh 1 Šelmy, člověk, hlodavci, králíci

Okruh 1 Šelmy, člověk, hlodavci, králíci Okruh 1 Šelmy, člověk, hlodavci, králíci 1. Hlavní gastrointestinální infekce člověka tropů a subtropů. 2. Protozoální infekce člověka v České republice. 3. Onemocnění člověka způsobené rodem Trypanosoma.

Více

V1MA2 Hygiena produkce masa II.

V1MA2 Hygiena produkce masa II. Téma Kontrola hygieny výrobního procesu Kontrola hygieny výrobního procesu Jste provozovatelem porážky jatečných prasat. Dle povinnosti dané Nařízením ES 1441/2007 provádíte v pravidelných týdenních intervalech

Více

Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354

Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354 I n v e s t i c e d o r o z v o j e v z d ě l á v á n í Inovace studia molekulární a buněčné biologie reg. č. CZ.1.07/2.2.00/07.0354 Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním

Více

Veterinární péče o zvěř

Veterinární péče o zvěř Veterinární péče o zvěř v chovech je dána zákonem o veterinární péči a jeho prováděcími vyhláškami povinnost chovatele ohlásit podezření z onemocnění zvířat orgánu veterinární péče nutno dodržovat ochranná

Více

Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav Technologie potravin. Zoonózy alimentárního původu Bakalářská práce

Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav Technologie potravin. Zoonózy alimentárního původu Bakalářská práce Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Ústav Technologie potravin Zoonózy alimentárního původu Bakalářská práce Vedoucí práce: MVDr. Olga Cwiková, Ph.D. Vypracovala: Eva Procházková Brno 2010

Více

Jedna tvrdá tobolka obsahuje loperamidi hydrochloridum 2 mg.

Jedna tvrdá tobolka obsahuje loperamidi hydrochloridum 2 mg. Sp.zn.sukls97430/2013 1.NÁZEV LÉČIVÉHO PŘÍPRAVKU Tannex 2 mg tvrdé tobolky 2. KVALITATIVNÍ A KVANTITATIVNÍ SLOŽENÍ Jedna tvrdá tobolka obsahuje loperamidi hydrochloridum 2 mg. Pomocná látka se známým účinkem:

Více

Escherichia coli O157 Hugh Pennington Lancet, Vol. 376, October 23, 2010, s. 1428 1435 Volně přeložil a zkrátil MUDr.

Escherichia coli O157 Hugh Pennington Lancet, Vol. 376, October 23, 2010, s. 1428 1435 Volně přeložil a zkrátil MUDr. 1 Studijní materiál speciál č. 118 Únor 2011 Escherichia coli O157 Hugh Pennington Lancet, Vol. 376, October 23, 2010, s. 1428 1435 Volně přeložil a zkrátil MUDr. Vladimír Plesník Úvodem Escherichia coli

Více

Soubor znalostních testů k výukovému programu

Soubor znalostních testů k výukovému programu Soubor znalostních testů k výukovému programu 2016 Soubor znalostních testů k výukovému programu Výživa ve výchově ke zdraví Mgr. Dana Hrnčířová, Ph.D. Ministerstvo zemědělství Ústav zemědělské ekonomiky

Více

Povinnosti provozovatelů dětské letní rekreace

Povinnosti provozovatelů dětské letní rekreace Povinnosti provozovatelů dětské letní rekreace Povinnosti provozovatelů letní dětské rekreace vyplývají ze zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů, ve

Více

Významné patogenní. KBI/MIKP Mgr. Zbyněk Houdek

Významné patogenní. KBI/MIKP Mgr. Zbyněk Houdek Významné patogenní bakterie III KBI/MIKP Mgr. Zbyněk Houdek C. difficile G+ tyčinky 0,6 x 4-6 µm. Spory jsou termorezistentní. Stolice dětí 40 %, stolice dospělých 3-5 %. Kvasí sacharidy. 2 termolabilní

Více

Nespecifické střevní záněty u dětí

Nespecifické střevní záněty u dětí Nespecifické střevní záněty u dětí Autor: Filipová V., Školitel: Mihál V., Prof. MUDr. CSc. Nespecifické střevní záněty (NSZ, anglicky IBD Inflammatory Bowel Disease) jsou onemocnění, která postihují především

Více

sp.zn.: sukls244138/2011

sp.zn.: sukls244138/2011 sp.zn.: sukls244138/2011 PŘÍBALOVÁ INFORMACE INFORMACE PRO UŽIVATELE VAQTA Adult 50 U/ml injekční suspenze v předplněné injekční stříkačce Očkovací látka proti hepatitidě typu A, inaktivovaná, adsorbovaná

Více

IMMUNOQUICK NoRotAdeno Rychlý test pro in vitro diagnostiku, určený pro detekci antigenů Noroviru, Rotaviru a Adenoviru ve vzorcích stolice

IMMUNOQUICK NoRotAdeno Rychlý test pro in vitro diagnostiku, určený pro detekci antigenů Noroviru, Rotaviru a Adenoviru ve vzorcích stolice Rychlý test pro in vitro diagnostiku, určený pro detekci antigenů Noroviru, Rotaviru a Adenoviru ve vzorcích stolice Kat.č.: 1. Použití je rychlý imunochromatografický test pro kvalitativní detekci antigenů

Více

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI FAKULTA ZDRAVOTNICKÝCH STUDIÍ BAKALÁŘSKÁ PRÁCE. 2012 Martina Břečťanová

ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI FAKULTA ZDRAVOTNICKÝCH STUDIÍ BAKALÁŘSKÁ PRÁCE. 2012 Martina Břečťanová ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI FAKULTA ZDRAVOTNICKÝCH STUDIÍ BAKALÁŘSKÁ PRÁCE 2012 Martina Břečťanová FAKULTA ZDRAVOTNICKÝCH STUDIÍ Studijní program: Veřejné zdravotnictví B 5347 Martina Břečťanová Studijní

Více

Biologický materiál je tvořen vzorky tělních tekutin, tělesných sekretů, exkretů a tkání.

Biologický materiál je tvořen vzorky tělních tekutin, tělesných sekretů, exkretů a tkání. Otázka: Druhy biologického materiálu Předmět: Biologie Přidal(a): moni.ka Druhy biologického materiálu Biologický materiál je tvořen vzorky tělních tekutin, tělesných sekretů, exkretů a tkání. Tělní tekutiny

Více

Paraziti (prvoci, červi, členovci)

Paraziti (prvoci, červi, členovci) Paraziti (prvoci, červi, členovci) Giardia intestinalis I. Prvoci Patogenita: vodnaté průjmy Terapie: metronidazol Dg.: cysty a trofozoiti ve stolici, trofozoiti v duodenální šťávě Epidemiologie: kontaminovaná

Více

Rod Enterobacteriaceae

Rod Enterobacteriaceae Enterobakterie P04 Rod Enterobacteriaceae Gramnegativní tyčinky, většinou pohyblivé (až na Shigella, Klebsiella a Y. pestis) Oxidáza negativní, (kataláza +) Biochemicky značně aktivní (záleží na patogenitě)

Více

ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN. Obsah prezentace. Obsah prezentace. Obsah prezentace. 1. Definice a rozdělení alimentárních onemocnění

ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN. Obsah prezentace. Obsah prezentace. Obsah prezentace. 1. Definice a rozdělení alimentárních onemocnění ONEMOCNĚNÍ Z POTRAVIN Druhy a složení potravin Obsah prezentace 1. Definice a rozdělení 2. Lidské nemoci (antroponózy) 2.1. Cholera 2.2. Bacilární dysentérie 2.3. Břišní tyf 2.4. Paratyf 2.5. Akutní průjmová

Více

Střevní záněty - klasifikace

Střevní záněty - klasifikace Záněty střeva Obsah - Struktura: 1. Infekční záněty nespecifické i specifické. 2. Záněty z jiných endogenních a exogenních příčin (radiační kolitida, nekrotizující enterokolitis) 3. Idiopatické střevní

Více

7 PRINCIPŮ HACCP I. ČÁST: POPIS PRODUKTU, ANALÝZA NEBEZPEČÍ, STANOVENÍ KRITICKÝCH BODŮ

7 PRINCIPŮ HACCP I. ČÁST: POPIS PRODUKTU, ANALÝZA NEBEZPEČÍ, STANOVENÍ KRITICKÝCH BODŮ 7 PRINCIPŮ HACCP I. ČÁST: POPIS PRODUKTU, ANALÝZA NEBEZPEČÍ, STANOVENÍ KRITICKÝCH BODŮ HACCP Hazard Analysis Critical Control Points Vědecky založený a systematický systém, který identifikuje specifická

Více