Bílé víno / White wine

Transkript

1 Bílé víno / White wine Chardonnay 2009, pozdní sběr, suché 0,75l 335,- Kč V ovocné vůni dominují tóny zralého banánu, ty se přenášejí do chuti, která je velmi harmonická a lahodná. The fruit bouquet is dominated by tones of ripe banana, transcended also in the taste which is very harmonic, rounded and delicious. Muškát moravský, kabinet, suché VLADIMÍR TETUR, Velké Bílovice 0,75I 295,- Kč Víno má světlou jantarovou barvu. Vůně je výrazná citrónovomuškátová. Chuť suchá s příjemnou ovocnou kyselinkou. White wine of light amber colour, rich lemon-nutmeg aroma, dry and very fresh taste, with a pleasant fruit acidity. Müller Thurgau, kabinet, suché VINSELEKT MICHLOVSKÝ, Velké Bílovice Víno má výrazné aroma lipového květu s jemnými muškátovými tóny. V chuti se jeví jako lahodné s příjemnou šťavnatou kyselinkou. Wine has a distinctive aroma of lime blossom with soft tones of Muscadet. The taste seems to be delicious and juicy with a pleasant acidity. Rulandské šedé 2009, pozdní sběr, polosladké 0,75l 395,- Kč Víno výrazné žluté, zlaté až jantarové barvy s vůní výraznou kořenitou připomínající kvetoucí růže. Chuť plná, extraktivní, kořenitá s jemnými chlebovými tony, zvýrazněná medovostí přezrálého hroznu. Wine of distinctive amber colour with spicy fragrance reminiscent of blooming roses. The taste is full, extractive spicy with soft bread tones, highlighted honey of ripe grape.

2 Ryzlink rýnský 2008, pozdní sběr, suché 0,75l 335,- Kč Svěžest jarních květin a expresivní ovocný projev je stylově doprovázen jemnými tóny lipového medu s příchutí vlašských ořechů a rozvíjející se kořenitostí. Fresh spring flower and mild fruit taste relatively stylishly accompanies the flavour of limetree flowers, wallnuts and developing, multi-layer spiciness. Ryzlink vlašský 2009, kabinet, polosuché Víno je světle žluté barvy s jemnými zelenými odlesky. Ve vůni se projevuje ovocné aroma s tóny lučního kvítí. V chuti je víno svěží, harmonické s dlouhou dochutí. The wine is pale yellow color with soft green reflections. In the flavor can be found fruit flavor with hints of wildflowers. Sauvignon Blanc 2011, pozdní sběr, polosuché Víno je charakterizováno nezaměnitelnou vůní, ve které převládají kopřivové a černorybízové tóny. Najdete v něm i aroma kvetoucích trav a tropických plodů. This modern wine is characterized by an unmistakeable aroma where nettle and blackcurrant tones prevail. Fragrances of blooming grass and tropical fruits are present as well. Tramín červený 2009, výběr z hroznů, polosuché 0,75l 335,- Kč Podbízivé aroma kvetoucího bezu s dotykem muškátu, přechází do plné, extraktivní chuti. V ústech nás osloví celá škála ovoce, podkreslená lehce zemitou kořenitostí. Suggestive aroma of elderberry blooms with a touch of nutmeg, passes into the full flavor extract. A range of fruit will appeal to us in the mouth, ilustrated earthy spiciness. Veltlínské zelené 2010, kabinet, suché Ve vůni převládá aroma lučních květin, citrusů a zeleného pepře. Je to lehčí typ vína s dlouhou dochutí. A flavor aroma of meadow flowers, citrus and green pepper. It is a lighter type of wine, with a long aftertaste.

3 Růžové víno / Rose wine Zweigeltrebe rosé 2011, kabinet, polosuché 0,75 l 295,-Kč Je to lososově zbarvené, středně plné a lehce sladké víno ze 100 % odrůdy Zweigeltrebe s vůní jahod. It is salmon coloured, medium-bodied and sweet wine made from 100% grapes Zweigeltrebe with strawberry flavor Zweigeltrebe rosé 2010, jakostní odrůdové, suché HABÁNSKÉ SKLEPY, Velké Bílovice 0,75l 200,- Kč Toto znamenité rosé vyniká krásnou lososovou růžovou barvou, jemně ovocnou vůní a osvěžující, ovocně šťavnatou středně plnou chutí. This exquisite rosé stands a beautiful salmon pink color, slightly fruity aroma and a refreshing, fruity juicy medium-full flavour.

4 Červené víno / Red wine Zweigeltrebe 2009, pozdní sběr, suché POLEHŇA, Blatnice pod Svatým Antonínkem 0,75l 325,- Kč Hřejivou vůni švestkových povidel a kompotovaných třešní doplňují lahodné marmeládové tóny, které příjemně kontrastují s výraznou tříslovinou a kávovo ořechovou dochutí. The warming fragrance of plum jam and stewed cherries is accompanied with marmelade flavour contrasting with expressive tannin and delicious coffee and walnut aftertaste. Cabernet Moravia 2008, pozdní sběr, suché 0,75l 325,- Kč Jemně odlehčená vůně dobře vyzrálých hroznů, ovocito-dezertní buket višní v čokoládě a kořenitostí sušených plodů s osobitým nádechem skořice. Mildly lightened aroma of well ripe grapes, fruit- and-dessert bouquet of wild cherries in chocolate and spiciness of dried fruit with distinctive trace of cinnamon. Frankovka 2009, pozdní sběr, suché Impozantní vůně lesního ovoce s jemným nádechem lékořice je v chuti doplněna o tóny vyzrálých sušených švestek. Impressive aroma of forest fruits with a slight hint of licorice taste is complemented by ripe prunes. Merlot 2009, výběr z hroznů, suché 0,75l 395,- Kč Vůně vína je plná černého a lesního ovoce a malin v kombinaci s lehkým kouřovým aroma francouzského dubu. The aroma of wine is vast, full of black forest fruits and raspberry, combined with a light smoke flavor of French oak. Rulandské Modré 2008, pozdní sběr, suché Rubínová barva s lehkým cihlovým meniskem, vůně po lesní jahodě a drobném červeném zahradním ovoci. Ruby colour with light bricken coloration, wild strawberries and tiny red garden fruits aroma.

5 Rozlévané víno / Glass of wine Muškát moravský, kabinet, suché VLADIMÍR TETUR, Velké Bílovice 0,15l 59,- Kč Víno má světlou jantarovou barvu. Vůně je výrazná citrónovomuškátová. Chuť suchá s příjemnou ovocnou kyselinkou. White wine of light amber colour, rich lemon-nutmeg aroma, dry and very fresh taste, with a pleasant fruit acidity. Veltlínské zelené 2010, kabinet, suché 0,15l 59,- Kč Ve vůni převládá aroma lučních květin, citrusů a zeleného pepře. Je to lehčí typ vína s dlouhou dochutí. A flavor aroma of meadow flowers, citrus and green pepper. It is a lighter type of wine, with a long aftertaste. Zweigeltrebe rosé 2010, jakostní odrůdové, suché HABÁNSKÉ SKLEPY, Velké Bílovice 0,15l 40,- Kč Je to lososově zbarvené, středně plné a lehce sladké víno ze 100 % odrůdy Zweigeltrebe s vůní jahod. It is salmon coloured, medium-bodied and sweet wine made from 100% grapes Zweigeltrebe with strawberry flavor. Rulandské Modré 2008, pozdní sběr, suché 0,15l 55,- Kč Rubínová barva s lehkým cihlovým meniskem, vůně po lesní jahodě a drobném červeném zahradním ovoci. Ruby colour with light bricken coloration, wild strawberries and tiny red garden fruits aroma. Merlot 2009, výběr z hroznů, suché 0,15l 80,- Kč Vůně vína je plná černého a lesního ovoce a malin v kombinaci s lehkým kouřovým aroma francouzského dubu. The aroma of wine is vast, full of black forest fruits and raspberry, combined with a light smoke flavor of French oak.

6 Zahraniční víno / Foreign wine Francie / France Côtes-du-Rhône "Parallele 45" blanc Paul Jaboulet, Ainé, Côtes-du-Rhône 0,75l 380,- Kč Cuvée Grenache Blanc, Marsanne, Viognier a Bourboulenc. Intenzivní, ovocná a příjemná vůně s dotekem máslových hrušek a bílých květů citrusů. Blend of varieties Grenache Blanc, Marsanne, Viognier a Bourboulenc. Intensive, highly fruity and pleasant aroma with a touch of buttery pears and white blooms of citrus fruit. Chablis Petit AOC Domaine Laroche, Chablis 0,75l 520,- Kč Toto 100% Chardonnay. Svěží a ovocné. Minerální chuť je podpořena citrusovými a trávovými tóny. Wine from 100% Chardonnay. Fresh and mineral taste is emphasized with citrusy and grassy tones. Sancerre Sélection Premiere Domaine Guy Saget, Val de Loire 0,75l 720,- Kč Další klasický Sauvignon Blanc ze střední Francie. Koncentrovaná vůně s nádechem grapefruitové kůry, ostružin, broskví a ananasu. Lehká chuť angreštu. Concentrated aroma with tones of grapefruit peel, blackberries, peach and pineapple. Rosé d Anjou (polosuché) Domaine Chupin, Val de Loire 0,75l 280,- Kč Jedná se o legendární růžové víno z oblasti Loire ze 100% odrůdy Grolleau. Vůně jahod a jeho příjemná, lahodná a ovocná chuť jej činí i dobrým aperitivem. This is a legendary rose wine from Loire region made from 100% Grolleau variety. Aroma of strawberries and its sweetish and fruit taste made it very good aperitiv. Côtes-du-Rhône "Parallele 45" rouge Paul Jaboulet, Ainé, Côtes-du-Rhône 0,75l 420,- Kč Cuvée z Grenache a Syrah. Decentní a hladká vůně s příjemnými květnatými a ovocnými tóny. Cuvée from Grenache and Syrah. Aroma is harmonic, cultivated, medium-long, with a firm frame and well-elaborated tannin.

7 Pinot Noir Domain Laroche, Languedoc-Roussillon 0,75l 420,- Kč Odrůdová vůně zralého tmavého ovoce a borůvek. V chuti suché, lehké víno s výraznými tříslovinami s aroma třešní, švestek a borovicové kůry. Varietal aroma of ripe dark fruits and blueberries. In its taste is dry, light wine with distinctive tannins with aroma of cherries, plums and pine peel. Cuvée du Vatican Châteauneuf-du-Pape Cuvée du Vatican, Côtes-du-Rhône AOC 0,75l 950,- Kč Legendární víno vyrobené z 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvédre a 5% Cincault. Víno zraje měsíců v dřevěných sudech. Temná červená barva, kořeněná vůně divokých bobulí. Arama švestek, černého rybízu, pražených kávových zrn, skořice, třešní a lékořice. A legend among French Wines made from 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvédre and 5% Cincauld. Aroma of plums, currants, roasted coffee beans, cinnamon, cherries and licorice.. Itálie / Italy Gavi di Gavi DOCG Bersano, Piemonte 0,75l 550,- Kč Výrazné, suché a svěží víno. Vůně zralého bílého ovoce, bílých třešní, jablek s jemnými tóny koření a vanilky. Aroma zralých rynglí, citrusů a jablek. Savorous, dry, and fresh wine. Light greenish color, aroma of ripe white fruits, white cherries, apples and delicate tones of spices and vanilla. Pinot Grigio del Veneto "L Elfo" IGT Saccheto, Veneto 0,75l 350,- Kč Víno s vyrovnanou ovocností, vyváženou kyselinou a elegancí. Vůní připomíná citrónové květy a někdy dokonce i pistácie. Intensive fruity aroma resembling ripe tropical fruits and even pistachio. Barbera d'asti DOC "Costalunga" Bersano, Piemonte 0,75l 480,- Kč Hezká vůně třešní a višní, jemná natrpklost připomínající višně v čokoládě. Plná chuť a příjemná kyselina v závěru. Wine of Intensive fruity aroma of cherry in chocolate with full teste and acidity at the finish.

8 Chianti DOCG, Villa di Toscana Toscana, Puglia 0,75l 390,- Kč Vůně je typická, ovocná připomínající třešně a višně. Částečné zrání v dubových sudech. Ovocný harmonický závěr. Rich aroma of flowers, fruits, cherries and vanilla with touch of wood. Harmonic and fruit finish. Portugalsko / Portugal Evel Branco 0,75l 320,- Kč Cuvée z odrůd Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel a Cerceal. Intenzivní, výrazná, květinová a ovocná vůně s tóny vyzrálého angreštu. V chuti objevíme tóny citrusů a angreštů. Cuvée from Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel and Cercea.l Intensive fruity aroma resembling ripe citrus fruits. Evel Tinto 0,75l 340,- Kč Víno tvoří odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz a Tinta Barroca. Intenzivní vůně ovoce, zeleného tabáku a sladkého koření. Aroma s tóny červeného bobulového ovoce. Cuvée from Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinta Barroca. Intensive fruity aroma of fruits, green tabacco and sweet spices. Chile / Chille Caliterra Reserva Chardonnay Caliterra, Central Valley 0,75l 360,- Kč Ve vůni čerstvé, smetanové s dotekem toastů a vanilky. Aroma se vyznačuje vůní citrusů, hrušek a tropického ovoce s příchutí medu. Wine is fresh, creamy with a touch of toasts and vanilla. Aroma is distinguished for its smell of citrus fruits, pears and tropical fruits and honey. Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 0,75l 360,- Kč Odrůdově charakteristická vůně s tóny ostružin, švestek a sušených fíků je dobře spojena s aroma dubu a vanilky. Aroma typical of its variety with tones of blackberries, plums and fis oak and vanilla.

9 Argentina / Argentina Malbec Reserva Bodega Lutron, Mendoza 0,75l 560,- Kč Zralé ovoce se špetkou pražení se zde mísí s kořenitostí a aroma vanilky, dodané osmi měsíci zrání v sudech z francouzského dubu. A precious wine of very dark stony fruits, plum, aroma with a decent touch of resin, rich wild berry. Austrálie / Australia Koonunga Hill Chardonnay Penfolds 0,75l 420,- Kč Vůně připomínající zralou bílou broskev, lehce puding, místy i čerstvý chléb s máslem. Plné víno s chutí bílého melounu, zeleného jablka a jemnou smetanovou strukturou. Full aromatic wine with a taste of white melon, green apple and fine creamy structure with touches of muscatel in the finish. Koonunga Hill Shiraz Penfolds 0,75l 540,- Kč Variace vůní skořice, hřebíčku a černých třešní. Bohatá struktura, ovocnost, vyvážená integrovanou dubovostí. Dlouhý konec připomínající povidla, černé bobule a rebarboru. This 100% Shiraz, elegant, full, velvety taste fruits and cherries in dark chocolate.

10 Šumivé víno a šampaňské Sparkling wine a champagne Champagne Jean Pernet Champagne Tradition brut NV Champagne AOC 0,75l 1.455,- Kč Barva je čirá, jiskrná s nazelenalými odstíny, aroma velmi intensivní, připomínající tropické ovoce nebo čerstvě upečený chléb. Chuť je elegantní, vyvážená a svěží díky ušlechtilým kyselinám. Color is clear, sparkling with greenish hues, very intense aroma reminiscent of tropical fruits or freshly baked bread. The taste is elegant, balanced and fresh with noble acids. Sekty & Sparkling wines. Bohemia Sekt brut Starý Plzenec a.s. 0,10l 30,- Kč 0,75l 320,- Kč Bohemia Sekt demi sec Starý Plzenec a.s. 0,75l 320,- Kč Bohemia Sekt brut Rosé Starý Plzenec a.s. 0,75l 320,- Kč Bohemia Sekt Prestige Starý Plzenec a.s. 0,75l 490,- Kč Bohemia Sekt nealkoholický - wine without alcohol Starý Plzenec a.s. 0,10l 30,- Kč 0,75l 320,- Kč