Historie vánočního stromečku

Transkript

1 Speciální projekt grand princ media 2014 zdarma Vánoční zvyky a tradice Historie vánočního stromečku Vánoční trhy u našich sousedů

2

3 př enos osný tel elep epho honn í apar arát át: www. w. pr azsk skeb en at ky.c z e-ma mail il: info razs zske bena tky. cz do Muzea Karlova mostu a Pražských Benátek Spojte návštěvu adventní výstavy betlémů s plavbou na unikátních dřevěných vytápěných lodích typu Vodouch. Pří sta viš ště Jud ita se na chází ve vodním pod zemí ím muze a Výstava betlémů se koná od 30. listopadu 2014 do 3. února 2015 Přístaviště Judita a Muzeum Karlova mostu najd jdet e na Kři žovn ic ké m ná měst stí 3, Pra raha 1 Otevírací hodiny: každý den od 10:00 do 18:00 hod poslední plavba v 17:00 hod Cena plavby s návštěvou betlémů v Muzeu Karlova mostu: dospělí 290 Kč za osobu děti od 6 do 15 let 145 Kč za osobu zvýhodněné adventní rodinné vstupné* 680 Kč Zahrnuje 2 dospělé a 3 děti * Původní cena rodinného vstupného 1015 Kč Zvýhodněné rodinné vstupné platí po dobu adventu a lze jej uplatnit pouze při předložení tohoto inzerátu.

4 4 OBSAH Jak zvládnout Vánoce Vánoce jsou svátky klidu a pohody. Abyste si jejich kouzlo mohli patřičně užít, je třeba s přípravami, vařením, pečením a nákupy začít s předstihem. Abychom Vám ten předvánoční maraton trochu usnadnili, vybrali jsme pro Vás pár tipů, ze kterých si jistě nějaký ten dárek pro své blízké vyberete. Inspirací vám může být i návštěva vánočních trhů v Rakousku či Německu, kde můžete nasát nejen vánoční atmosféru, ale nakoupit třeba i nějaké drobnosti pod stromeček. Zavzpomínejte s námi, kde se vůbec vzal zvyk strojit vánoční stromeček, jakými pověrami je obestřeno jmelí či jaké se dodržují tradice a zvyky. Chcete-li si vánoční tabuli obohatit netradičním cukrovím, můžete si dle našich receptů upéct delikatesy, které mají v oblibě obyvatelé některých evropských států. Pokud už nemáte ani pomyšlení na sladké, z nabídky našich jednohubek si jistě vyberete. Příjemné a pohodové prožití vánočních svátků Vám přeje redakce 6 Vánoční tradice Už naši předkové připisovali Štědrému dnu zvláštní moc. Dodržovali řadu zvyků, které měly zajistit především bohatou úrodu, ale také zdraví a štěstí rodiny. Toto kouzlo si Štědrý den udržel dodnes, a proto si je s námi pojďte připomenout 10 Historie vánočního stromečku Těžko si dnes dovedeme představit Vánoce bez ozdobeného stromečku. Znáte ale jeho historii? 12 Jmelí tradice Vánoc Tato stálezelená rostlina je odpradávna obestřena jakýmsi tajemnem a mnoha legendami. 16 Kam vyrazit na vánoční trhy K adventu patří již tradičně vánoční trhy. Poradíme Vám, které rozhodně stojí za návštěvu. 26 Jednohubky Jednoduché a rychlé občerstvení, na které budou hosté pět ódy. 32 Sváteční drinky Připravili jsme pro vás několik zaručených tipů, které stojí za vyzkoušení. 40 Vypečené Vánoce Inspirujte se sladkými delikatesami, které mají v oblibě obyvatelé některých evropských států. VYDAVATEL GRAND PRINC MEDIA, a.s., GENERÁLNÍ ŘEDITEL David Mikula, d.mikula@gpmedia.cz, OBCHODNÍ ODDĚLENÍ obchod@gpmedia.cz REDAKCE redakce@gpmedia.cz, PRODUKCE Michaela Kvasilová, m.kvasilova@gpmedia.cz, ADRESA REDAKCE Na Dlážděnce 42, Praha 8, , fax: , IČ: , GRAFICKÁ ÚPRAVA A DTP grafické studio GRAND PRINC MEDIA, a.s., dtp@gpmedia.cz, DISTRIBUCE Michal Pařízek, , m.parizek@gpmedia.cz, Vydání pro Českou republiku. Redakce nezodpovídá za obsah zveřejněné inzerce a reklamy.

5 Ježíšek nakupuje na kniha.cz, a kde vy? VÍCE NEŽ 500 VÝDEJNÍCH MÍST PO CELÉ ČR EXPEDICE DO 24 HODIN VÍCE NEŽ TITULŮ SKLADEM Předvánoční dárek Sleva 35 % z doporučené ceny na nákup knih z produkce Mladá fronta Číslo slevového kuponu A736 Jak knihy objednat: na webu nebo em na prodej@mf.cz Vždy uveďte číslo slevového kuponu. Nabídka platí do Sleva platí pouze na knihy nakladatelství Mladá fronta, na ostatní nakladatele se nevztahuje. Slevy nelze sčítat. Návod na uplatnění slevového kuponu na knihy Mladé fronty naleznete na adrese

6 6 VÁNOCE VÁNOČNÍ ZVYKY A TRADICE TEXT: REDAKCE, FOTO: INGIMAGE.COM Pohádkové kouzlo Vánoc v čem vlastně spočívá? Slavnostní tabule, vánoční dekorace, ozdobený stromeček, dárky, společnost našich nejbližších Pojďte si s námi připomenout původ Vánoc, vánoční symboly i tradiční vánoční zvyky. Vánoce jsou v křesťanské tradici oslavou narození Ježíše Krista. Slaví se od 25. prosince do první neděle po 6. lednu. V Česku však je za vrchol Vánoc považován Štědrý den, 24. prosinec, coby předvečer samotné slavnosti, do Vánoc je někdy zahrnována i doba adventní, která Vánocům předchází. K Vánocům se pojí nejrůznější tradice, k nimž se řadí vánoční stromek, jesličky (betlém), dárky, které nosí Ježíšek, či vánoční cukroví; některé z těchto tradic pocházejí již z předkřesťanských dob a souvisí s oslavou slunovratu, který na tyto dny též připadá. V současné době se však původní náboženský význam Vánoc vytrácí a Vánoce se považují za jeden z nejvýznamnějších občanských svátků. BETLÉM NEBOLI JESLIČKY První český betlém představili veřejnosti jezuité v roce 1560 v kostele sv. Klimenta v Praze. Byly první nejen v Čechách, ale i v celé střední Evropě. Neví se, jak přesně vypadaly, ale podle dochovaných záznamů měly velký úspěch, takže se zvyk stavět jesličky brzy rozšířil. Základními figurkami jsou Ježíšek v jeslích, Marie a Josef, oslík a vůl, pastýři se stády oveček a postavy tří králů mudrců z Východu. Betlémy bývají u nás zasazovány do krajiny podle místa vzniku. Stavění betlémů bývalo nejrozšířenějším vánočním zvykem až do 19. století, kdy se novým symbolem Vánoc stal vánoční stromek. ŠTĚDROVEČERNÍ VEČEŘE 24. prosince bývá tradicí, že se schází celá rodina na slavností večeři. Samotná večeře se tradičně skládá z rybí polévky, bramborového salátu s kaprem a během její konzumace

7

8 8 VÁNOCE panují jisté zvyky. Například se prostírá o jeden talíř navíc pro nečekanou návštěvu, či se pod talíř umísťuje mince. Kdo ji nalezne, toho se budou celý rok držet peníze. Dalším zvykem je, že se od štědrovečerní večeře může vzdalovat pouze hospodyně, dokud všichni u stolu nedojedí. VÁNOČNÍ CUKROVÍ Cukroví a jeho pečení je jedna z obecně rozšířených vánočních tradic, která je ve velké části českých domácností dodržována. Typickými vůněmi jsou vanilka a rum, typickým kořením skořice. PŮLNOČNÍ MŠE Štědrý den tradičně vrcholí půlnoční mší, na které se zpívají koledy a začíná samotná církevní oslava narození Krista. LITÍ OLOVA Nad plamenem se rozžhaví kousek olova až do tekutého stavu. Připraví se nádoba s vodou a do ní se olovo opatrně vlije. Odlitek, který vznikne, věští dotyčnému jeho budoucnost. Například odlitek ve tvaru hvězdy znamená úspěch, uznání. KRÁJENÍ JABLKA Po štědrovečerní večeři se nožem přepůlí jablko. Řez veďte kolmo ke stopce. Obě poloviny se všem ukážou a záleží na tom, jaký tvar má vnitřní část s jádry. Pokud vypadá jako pěti nebo vícecípá hvězda, sejdou se všichni za rok ve zdraví. Pokud má tvar kříže, je čtyřcípá, pak někdo z přítomných těžce onemocní, nebo zemře. Tohoto zvyku se není třeba bát, pokud si vyberete zdravé a velké jablko. POUŠTĚNÍ LODIČEK Připravte si umyvadlo s vodou a staré vánoční svíčky. Rozpulte několik vlašských ořechů a do prázdných polovin jejich skořápek připevněte nakapaným voskem po jednom úlomku vánoční svíčky. Svíčky nalámejte na kousky cca 2,5 cm dlouhé. Příliš dlouhé svíčky by převrhly skořápku. Lodičky se zapálenými svíčkami se dají plout po vodě. Majitele lodičky, která vydrží nejdéle svítit a nepotopí se, čeká dlouhý a šťastný život. Pokud se lodička drží při kraji nádoby, její majitel se bude celý rok držet doma. Jestliže lodička pluje ke středu nádoby, vydá se do světa. STŘEVÍC Svobodné dívky házejí střevícem přes hlavu. Otočí-li se patou ke dveřím, zůstanou doma. Obrátí-li se špičkou ke dveřím, provdají se a odejdou z domu. PŮST Na Štědrý den se zachovává až do večera přísný půst. Dětem, které se nemohou dočkat, se slibuje, že vydrží-li nejíst, uvidí zlaté prasátko. Ke společné večeři se zasedá, když vyjde první hvězda. ŠUPINY Pod talíře se štědrovečerní večeří se dává několik kapřích šupin, které mají přinést všem po celý rok dostatek peněz. KNEDLÍKY Pokud se dívka potřebuje rozhodnout mezi nápadníky, napíše jejich jména na papírek a dá do knedlíků, které připraví. Vybere si toho, jehož jméno najde v prvním rozkrojeném knedlíku. KLEPÁNÍ NA KURNÍK Svobodná dívka klepe střevícem na kurník. Ozve-li se slepice, dívka zůstane svobodná. Pokud ale zakokrhá kohout, brzy se vdá. CIZÍ VĚCI V DOMĚ Do konce roku by se měly vrátit všechny cizí věci, které jsou v domě. Projděte pečlivě celý dům či byt a vraťte vše, co vám nepatří. ZÁPALKY Svobodná dívka zapíchne do jablka tři zápalky. Každá z nich musí symbolizovat jednoho nápadníka. Všechny zápalky současně zapálí. Ta, která hoří nejdéle, představuje toho, za něhož se má dívka vdát. TŘESENÍ BEZEM Nezadaná dívka třese bezem, dům, u kterého začne jako první štěkat pes, je i domem, ve kterém bydlí její nastávající. JABLEČNÉ KOUZLO Dvanáct jadérek dáme do misky s vodou. Kolik jich vyplave na hladinu, tolik bude v příštím roce suchých měsíců. CIBULE Z cibule naloupeme dvanáct sukének, položíme je vedle sebe a do každé nasypeme trochu soli. Každá sukénka přestavuje jeden měsíc v roce. Na kterém se sůl do rána rozpustí, v tom bude pršet, ve kterém jen zvlhne, ten bude srážkově průměrný, a ve kterém většina zůstane suchá, v tom se dešťů nemusíme obávat.

9 Darujte dárek, který má skutečnou hodnotu Darujte pod stromeček Vašim dětem úrazové pojištění Medvídek a získejte jako druhý dárek plyšového medvídka zcela ZDARMA*. Úrazové pojištění pro děti MEDVÍDEK.:.:.:.:.: Sjednání bez nutnosti absolvování vstupní lékařské prohlídky V rámci pojištění i rekreační sporty Při roční frekvenci placení zdarma 1 měsíc pojištění Sleva pro pojištěnce VZP ČR Platné pro celý svět Cena na 12 měsíců 483 Kč zahrnuje:.:.:.:.: Pojištění trvalých následků následkem úrazu 100 tis. Kč Pojištění invalidity následkem úrazu 100 tis. Kč Pojištění hospitalizace následkem úrazu 100 Kč/den Pojištění denní odškodné za dobu nezbytného léčení Sjednejte si na kterékoli pobočce PVZP a VZP ČR nebo online na dvidek/ *) platí při sjednání pojištění na 12 měsíců v minimální ceně 483 Kč

10 10 VÁNOCE HISTORIE VÁNOČNÍHO STROMEČKU TEXT: REDAKCE, FOTO: IKEA Podle historických pramenů pochází zdobení stromů ještě z dob pohanských magií a kouzel, které souvisely s kultem zelených stromů. Slavily se svaté noci zasvěcené slunečnímu božstvu, při nichž nechyběl ani tanec pod stromy, které byly ozdobeny ovocem, sladkostmi a světly. Původně se takto zdobily stromy ve volné přírodě, posléze se tento zvyk přenesl do lidských obydlí. Je ale možné i jiné vysvětlení, kde se zvyk zdobení stromů vzal. Lidé byli už od pradávna přesvědčeni, že mrtví mohou v určité dny vstupovat do světa živých a zaujmout jejich místo. Na základě těchto tezí vznikl vánoční zvyk, věšení stromečků špičkou dolů a zdobení stromku pamlsky jako lest na mrtvé duše. Tradovalo se, že mrtví snědí všechny sladkosti, a když se nasytí, tak již nikomu neublíží. K tomuto rituálu patří i vánoční nevstávání od stolu, aby duše uvolněné místo nezasedla. Zvykem germánských národů bylo stavět ozdobený strom (především jedle) o svaté noci před dům a k poctě boha Slunce na ně byla umísťována světla. Stromy se nazývaly zimní máje. CHVOJKA I v našich krajích má zdobení stromečku již dávnou tradici, říkalo se mu chvojka, což byla větev nebo špička jedle. O tradici chvojky v Čechách jsou dochovány zprávy ještě z poloviny 19. století. Zdobila se sušeným ovocem, rozinkami, perníčky a pestrými šátky a věšela se nad stůl špičkou dolů, později se připevňovala opačně za špičku. CÍRKEV A VÁNOČNÍ STROMEK Strojení vánočního stromku bylo ještě v 16. století považováno za pohanský zvyk. Koncem 16. století ho přijala i církev, ale vtiskla mu částečnou náboženskou symboliku. Ponechala pohanský symbol zelených větví jehličnanů jako podobenství věčného života, ale mimoto připodobnila vánoční stromeček k rajskému stromu Adama a Evy, na jejichž svátek se Štědrý den slaví. Kolem 60. let 19. století již byl přijat vánoční stromeček na milost i na venkově, ovšem podle venkovských tradic. První vánoční stromeček v Čechách se rozzářil v Praze roku 1812 u domu ředitele, režiséra a herce Stavovského divadla Jana Karla Leibicha, jež chtěl ukázat krásu Tannenbaumu, jak jej poznal v rodné Mohuči, a zároveň připravit svým přátelům na každoročně pořádaném vánočním večírku hezké překvapení. Velmi brzy pak vánoční stromek začala strojit česká šlechta a v měšťanských rodinách zcela zdomácněl ve 40. letech 19. století. Zdobil se cukrovím, lidovými výtvory ze dřeva, perníku nebo pečiva, jablíčky, oříšky či plody mochyně. Postupem času se výzdoba stromečků stále zdokonalovala, v domácnostech se vyráběly různé ozdobičky a řetězy, které byly nahrazeny skleněnými ozdobami, svíčky na stromeček byly původně voskové, ty dnes na vánoční výzdobu použije asi jen málokdo. Na trhu je nyní spoustu elektrických svíček a ozdob z různých materiálů. Vánoce jsou dnes svátky hojnosti, ale jistě je dobré si připomenout, jak je slavili naši prapředkové.

11 Za nákup v prosinci nad 2000 Kč obdržíte BRENO.cz DÁREK!

12 12 VÁNOCE JMELÍ TRADICE VÁNOC TEXT: REDAKCE, FOTO: INGIMAGE.COM Větvička jmelí by neměla chybět o Vánocích v žádné domácnosti. Čím více je na větvičce bílých bobulek, tím větší štěstí vás má čekat v novém roce. Tato stálezelená rostlina je odpradávna obestřena jakýmsi tajemnem a mnoha legendami. Jmelí bylo součástí pohanských obřadů. Bylo symbolem života a ochranným talismanem. Věřilo se, že díky svým lepivým semenům má moc vyvolat nebo udržet svazek mezi dvěma osobami opačného pohlaví. Z Anglie pochází zvyk, že muž může políbit jakoukoli dívku či ženu, kterou potká pod zavěšeným jmelím. Za každý polibek se utrhne jedna bílá bobulka. Poslední se na jmelí nechá až do dalších Vánoc, aby z domu neodešla láska. Jmelí pověšené nad štědrovečerním stolem mělo podle rakouské pověry zaručit v následujícím roce bohatou úrodu. Podle jedné z křesťanských legend rostlo původně jmelí jako strom. Z jeho větví prý Josef vyřezal o Vánocích kolébku pro Ježíška. Po třiatřiceti letech strom porazili Římané a z jeho kmene vyrobili kříž, na kterém Ježíše ukřižovali. Strom jmelí pak seschl do malých keříků a stejně jako věřící jsou živi z Kristova těla, tak i jmelí ze živin jiných stromů. Jmelí má přes tisíc odrůd a není jednoduché je v přírodě nalézt. Je takzvaným poloparazitem. To znamená, že není úplně závislé na svých hostitelích listnatých stromech, hrušních, jabloních i javorech. Ptáci roznášejí jeho semena, ze kterých po zakořenění vyrazí listy.

13

14 14 VÁNOČNÍ TIPY Dokonalá slast v mikroplyšovém povlečení Neuvěřitelně jemné a hřejivé povlečení z krátkých chloupků, které připomíná myší kožíšek. Ideální na zimu. Různé vzory. Cena: 599 Kč A co letos pod stromeček? Biokosmetika Saloos s rostlinnými bio oleji, unikátním bio bambuckým máslem a 100% přírodními éterickými oleji se skvěle postará o každou pokožku. M+H, Míča a Harašta s.r.o., Terronská 19, Praha 6 Orient. cena: od 116 Kč Bunda b.young pro náročné Prošívaná bunda z lehkého a teplého materiálu je to pravé pro náročné. Projmutý pas skvěle vytvaruje postavu a vyšší límec dokonale zahřeje. Cena: 999 Kč 100% přírodní kosmetika BioAroma Obsahuje pouze rostlinné a esenciální oleje. Darujte jedinečnou péči se silou rostlin ze sluncem zalité Kréty. Sleva 10 %. Kód VanoceGP Cena: od 99 Kč Prádlo pro vaše pohodlí Vánoční kolekce NATURANA nabízí pohodlné modely z kvalitních materiálů a v perfektním zpracování. Vybírat můžete v prodejnách v celé ČR. Rádi vám prodejce doporučíme. Nebo na e-shopu: Více na nebo FB Naturana-Eurofashion Fotbalové povlečení Proměňte sny ve skutečnost. Darujte originální povlečení pro fotbalisty v každém věku. Podívejte se i na další povlečení pro děti i dospělé. Cena: 499 Kč Polštář a přikrývka Standard Praktický dárek pro celou rodinu. Hřejivá zimní přikrývka z dutého vlákna a měkký polštář jsou vhodné i pro alergiky. Cena: 399 Kč (polštář) 799 Kč (přikrývka) Gel Finish Top Coat Manikúru jako ze salonu si teď zvládnete vytvořit doma i bez speciální UV lampy! Švýcarská značka Mavala představuje novinku čirý svrchní lak s 3D gelovým efektem. Na nehtech vytvoří nádherně lesklou vrstvu, která navíc zabraňuje předčasnému olupování laku i třepení nehtů. Fytofontana stem cells Udělejte sobě nebo drahé polovičce radost novinkou Fytofontana stem cells DNA REVITAL. Na výběr máte sérum nebo emulzi s UV faktorem. Chrání vlastní DNA před poškozením, a tím dochází k jedinečnému omlazení pokožky. Cena: 1290 Kč

15 Zimní spánek kloubům nesvědčí A už je to tu zas. Podzimní čas se všemi těmi rozmary, které nemáme moc rádi. Dny se krátí, slunce svítí málo nebo vůbec, často prší nebo je pod mrakem a mlhy jsou s podzimem jedna ruka. V souvislosti s tímto obdobím se často mluví o melancholii, špatné náladě, depresích. Ale nejen na psychiku mají podzimní plískanice vliv. Zima, vlhko a chlad se doslova vrývají až do morku kostí. A protože každá kost je ukončena kloubem, abychom se mohli hýbat, tak i klouby trpí vlhkem a chladem. Jsme často ztuhlí, dlouho nám trvá než se rozhýbeme a než po ránu vstaneme z postele. Místo pohybu venku nás láká sedět nebo ležet doma a odpočívat. Někdo by raději celý tento čas prospal jako medvědi zimním spánkem. Paradoxně, ale našim kostem a kloubům odpočinek nesvědčí. Klouby i kosti se vyživují pohybem, pokud ho nemáme dostatek, klouby strádají, jsou ztuhlé, neohebné. A co teď s tím? Řekli jsme si, jaké potíže můžeme s klouby mít. Nejde o to jen problém identifikovat, ale důležité je najít východisko, řešení. Částečně to vyplývá z toho, co jsme si už řekli. Nedostatek pohybu způsobuje kloubům problémy. Z toho plyne, že bychom se měli hýbat, cvičit, fyzicky se namáhat, ale přiměřeně. Nadměrný či jednostranně zatěžující pohyb může spíš ublížit než pomoci. Pohybem můžeme do kloubů dostat výživu, ale tu musíme nejprve tělu dodat, protože pokud nemáme co do kloubů vpravit, tak by bylo zbytečné se hýbat. NEJLEPŠÍ DÁREK pro Vaše klouby COLAFIT premium Proč kolagen? Hodně se v poslední době mluví o kolagenu, který vyživuje klouby, zvláště kloubní chrupavku. Chrupavka nám umožňuje bezbolestný pohyb a tlumí nárazy. Ke své práci potřebuje kvalitní kolagen a potřebuje ho pravidelně a dlouhodobě. I když máme rozmanitou a na živočišné produkty bohatou stravu, kolagenu ze stravy moc nedostaneme. Většinou je kolagen znehodnocen pečlivou tepelnou úpravou, která změní strukturu kolagenu na téměř bezcennou želatinu. A k smůle nás všech, včetně všech vegetariánů a veganů, se kolagen v rostlinné říši vůbec nevyskytuje. doplňky stravy + krém.rodjhq MH SĢLUR]HQRX VRXĀiVWt NORXEQt FKUXSDYN\ YD]LYRYìFK WNiQt NORXEQtFK SRX]GHU NRVWt NĪçH ]XEĪ D QHKWĪ 'iunryp EDOHQt REVDKXMH [ &RODÀW NRVWLĀHN ĀLVWì NU\VWDOLFNì NRODJHQ +ZDARMA &RODÀW $.87 3UR PO ]NOLGěXMtFt PD]iQt QD NORXE\ V NRPSOH[QtP ~ĀLQNHP N DNXWQtPX SRXçLWt ~Ā 8çtYDW &RODÀW MH VDPR]ĢHMPRVWt Y NDçGpP YďNX =YOiåĨ YKRGQì MH SUR VWĢHGQt D VWDUåt JHQHUDFL VSRUWRYFH D GďWL Y REGREt UĪVWX sąŷžēŷş ĂŬĐĞ ƉƌŽ ŶĂƓĞ ēƚğŷąǝğ K> &/d ƉƌĞŵŝƵŵ njă njǀljśžěŷģŷžƶ ĐĞŶƵ ϲϵϭ <ē н ƉŽƓƚŽǀŶĠ njěăƌŵă Při objednávce Colafitu premium na zadejte u objednávky kód VANOCE2014 K dostání v lékárnách, na nebo telefonicky na čísle: (v pracovní dny od 7 do 18 hod.) K dostání v lékárnách, na nebo telefonicky na čísle: (v pracovní dny od 7 do 18 hod.)

16 16 CESTOVÁNÍ KAM VYRAZIT NA VÁNOČNÍ TRHY TEXT: REDAKCE, FOTO: ARCHIV K adventnímu období patří již tradičně vánoční trhy. Města se přímo předhánějí v tom, aby byla co nejkrásnější a nejnazdobenější a měla svým návštěvníkům co nabídnout. Vybrali jsme několik měst u našich sousedů, jejichž vánoční trhy rozhodně stojí za návštěvu. Drážďany, Německo Kdy: Největší vánoční trh v Drážďanech Striezelmarkt má mnohasetletou tradici, koná se tu totiž už 579 let. Díky tomu je také nejstarší v Německu. V letošním roce vás na náměstí Altmarkt čeká přes dvě stovky stánků, a kromě tradičního občerstvení a vánočního zboží zde uvidíte i ukázky tradičních řemesel (dřevořezba, krajkářství, hrnčířství, brašnářství ad.). Trh každoročně nabízí příležitost k romantickým procházkám ve světle obří krušnohorské pyramidy, která je se svými čtrnácti metry největší na světě. Jeho část je vyhrazena i dětem. Najdou zde barevné chaloupky, ve kterých bydlí vánoční bytosti, například kominík ze sušených švestek nebo vánoční skřítek. V Drážďanech je ale trhů mnohem více, za vidění stojí například romantický trh na zámku.

17 DOPRAVA ZDARMA Do vzdálenosti 50 km Kupón na dopravu zdarma platí pro kupní smlouvy uzavřené od do po předložení časopisu ve všech prodejnách ASKO Nábytek v ČR vyjma nabídky z e-shopu Podmínkou je uhrazení alespoň poloviny celkové kupní částky do 5 pracovních dní, minimální hodnota nákupu Kč, závoz do vzdálenosti 50km, neplatí pro akční a zlevněné zboží % SLEVA NA VEŠKERÁ SVĚTLA A LAMPY Nabídka platí od do ve všech prodejnách ASKO Nábytek v ČR po předložení časopisu vyjma nabídky z eshopu Sleva se odečítá z prodejní ceny přímo u pokladny, slevy nelze kombinovat ani sčítat, platí pro nově uzavřené zakázky, neplatí pro akční a zlevněné zboží. % SLEVA NA VÁNOČNÍ ZBOŽÍ Nabídka platí od do ve všech prodejnách ASKO Nábytek v ČR po předložení časopisu vyjma nabídky z eshopu Sleva se odečítá z prodejní ceny přímo u pokladny, slevy nelze kombinovat ani sčítat, platí pro nově uzavřené zakázky, neplatí pro akční a zlevněné zboží. Prodejny ASKO Vám přináší tip na dárky nejen pro vaše blízké, ale i pro vás prostřednictvím speciálních vánočních kupónů! Nabízíme široký sortiment nábytku a bytových doplňků, koberců i světel, zakázkovou výrobu nábytku dle vašich představ, ale i kuchyně na míru s individuálním 3D plánováním! To jsou prodejny ASKO Nábytek pro domov takový, jaký ho chcete mít! PRAHA CHOMUTOV ZNOJMO TEPLICE PLZEŇ ČESKÉ BUDĚJOVICE ZLÍN TÁBOR BRNO MLADÁ BOLESLAV HRADEC KRÁLOVÉ

18 18 CESTOVÁNÍ Regensburg, Německo Kdy: O vánočních trzích v německém Regensburgu (Řezno) se říká, že jsou jedny z nejkrásnějších v německy mluvících zemích. Typický Christkindlmarkt má čtyřsetletou tradici a rozkládá se kolem pět set let starého farního kostela na Neupharrplatz. Nabízí typické občerstvení, punč, svařák či vánoční ozdoby. Drobné dárky, jako jsou keramika, loutky, či řemeslné výrobky, pak najdete na trhu Lukreziamarkt. Za návštěvu rozhodně stojí také romantický trh na zámku. Vánočně vyzdobená vesnička se nachází v závětří impozantní zámecké fasády. Nechybí zde nádherně zdobený vánoční strom, spousta stánků s tradičními řemesly i ohýnky v uličkách. Mnichov, Německo Kdy: Největší německé vánoční trhy najdete sice v Norimberku, ale ty mnichovské mají jednu zvláštnost. V prosinci se zde již tradičně koná neobvyklý běh čertů. Letos připadá na 8. a Čerti v typických a opravdu strašidelných kostýmech jsou zde vítanou atrakcí už několik let. Mnichovské vánoční trhy patří opět k těm nejkrásnějším v Německu a jejich návštěva stojí za to. Kromě spousty stánků nabízejících řadu dobrot a tradičních výrobků nejen na centrálním Mariánském náměstí, můžete zavítat na radnici a z vánoční pošty napsat Ježíškovi. Nebo si pořídit originální betlém. Velký výběr jich je totiž na nedalekém Jesličkovém trhu (Kripperlmarkt). Vídeň, Rakousko Kdy: Vídeňské vánoční trhy rozhodně stojí za návštěvu. Kromě krásně vyzdobených ulic na vás v rakouské metropoli čeká rovnou několik trhů, z nichž ten nejvelkolepější se tradičně nachází před vídeňskou radnicí (Rathausplatz). Více než 150 stánků je plných originálního vánočního zboží, stejně jako množství lákavých dobrot. Skvělý vídeňský punč si můžete koupit v originálním hrnečku, který si odnesete s sebou jako dárek. Na stromech visí nejrůznější světelné dekorace, které po setmění vytvářejí dojem, jako byste se ocitli v pohádce. Slavný je především srdíčkový strom, který patří k symbolům zdejších Vánoc.

19

20 20 VÁNOČNÍ TIPY Zoufalec THEA SCHEJBALOVÁ Román o charismatickém muži z ulice. Nakladatelství BRÁNA. Cena: od 200 Kč BetterBelly specialista na bříško již na 6 místech v Praze! Chcete hubnout na břiše? Nenáročné cvičení, finančně dostupné, pohodlné a velice oblíbené zejména u žen pro sledovatelný efekt a pocitově příjemné zahřátí beder jako bonus. Kámasútra polštář s knihou ČTENÍ + POLŠTÁŘ BEZ CENZURY Nafukovací oživení domácnosti s románem o vztazích na tvrdo. K dostání v knihkupectví i na netu. Cena: 339 Kč Rok milenkou ELVÍRA HÖRÖMPÖLI Román ze současnosti. I vysněný milenec může hořce zklamat. Nakladatelství BRÁNA. Cena: od 180 Kč Hodinky CAT Ranger Lady svěží dámské hodinky s vysokým plastovým pouzdrem zdobeným krystaly Swarovski. Módní dámské hodinky CAT můžete vybírat ze dvou barev. Akční cena: 2290 Kč Lázeňský kokosový balíček Darujte zdraví a hýčkejte nejen sebe, ale i své blízké při kompletní relaxaci s trochou exotiky. Dopřejte jim osvěžení celého těla s příjemnou vůní kokosu! V malebných Lázních Mšené na vás v kokosovém balíčku lázeňských procedur čeká příjemná kokosová koupel, kokosová masáž zad a zábal dolních končetin s olejem s esencí kokosu. Balíček procedur lze absolvovat během odpoledne a je vhodný pro ženy i muže. Cena balíčku: 850 Kč Lázně Mšené, a.s., Lázeňská 62, Více balíčků procedur na Mšené-lázně, tel.: , 009 Vařte chytře jako Jamie V knize najdete kromě receptů i spousty rad, jak nakupovat tak, aby ve vaší kuchyni bylo vše potřebné. Je v ní také spousta tipů, jak suroviny co nejlépe využít, jak je vtipně zpracovat dál a nemít žádné zbytky. Cena: 519 Kč

21

22 , , ,1, , , , , 399.

23 , , , od 349.

24 24 RECEPTY VÁNOČNÍ RECEPTY S PRÉSIDENTEM TEXT: REDAKCE, FOTO: ARCHIV, PR PROJEKT QUICHE LORRAINE RAINE SE SLANINOU A SÝREM PRÉSIDENT RONDELÉ SUROVINY (8 porcí): listové těsto 250 g NÁPLŇ: sýr Président Rondelé se solí 100 g 2ks anglická slanina 100 g červená cibule nebo šalotka 100 g vejce 2 ks olivový olej 5 g (1 polévková lžíce) sůl pepř drcený muškátový ořech po špetce POSTUP: Připravíme si koláčovou formu (průměr 28 cm), formu vyložíme pečicím papírem, listové těsto vyválíme dotenka a vložíme do formy. Pečeme v troubě na 180 C, asi 15 minut dozlatova. NÁPLŇ: nadrobno nakrájenou cibuli a slaninu opečeme na pánvi a necháme vychladnout. Ze sýru, vajec a koření vyšleháme hladký krém. Na upečené listové těsto vložíme orestovanou cibulku se slaninou a celé zalijeme připraveným krémem. Pečeme v troubě na 160 C dozlatova asi 35 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout, vyklopíme a podáváme. JABLKOVÝ TARTE TATIN SE SÝREM PRÉSIDENT LE BLEU SUROVINY: MÁSLOVÉ TĚSTO (8 porcí): hladká mouka 125 g máslo 100 g vejce 1 ks špetka soli NÁPLŇ: sýr Président Le Bleu 145 g zelená jablka 250 g máslo 100 g hnědý cukr 20 g POSTUP: Z mouky, másla, vejce a soli připravíme hladké těsto, zabalíme do potravinářské fólie a necháme 1 h odležet v lednici. NÁPLŇ: oloupaná a jádřinců zbavená jablka nakrájíme na tenké plátky, máslo rozpustíme v pánvi, přidáme hnědý cukr, jablka, necháme v pánvi zkaramelizovat. Sýr nakrájíme na tenké plátky. Připravíme si koláčovou formu (průměr 28 cm), formu vyložíme pečicím papírem a vrstvíme náplň: plátky zkaramelizovaných jablek naskládáme na dno formy, poklademe plátky sýra a navrch dáme těsto, vyválené do tenké placky, kterou před pečením propícháme. Pečeme v troubě na 170 C dozlatova asi 20 minut. Po upečení necháme mírně vychladnout, vyklopíme a podáváme. BRUSCHETTA S KOZÍM SÝREM PRÉSIDENT LA BÛCHE FONDANTE DE CHEVRE A FÍKOVOU TAPENÁDOU SUROVINY (2 porce): italské pečivo (ciabatta) 2 ks sýr Président La Bûche fondante de Chevre 180 g 1 ks sušené fíky 1 ks olivový olej 5 g (1 polévková lžíce) POSTUP: Sýr nakrájíme na drobné kostičky. Pečivo nakrájíme na plátky, pokapeme olivovým olejem a v troubě opečeme dozlatova. Opečené pečivo posypeme nakrájenými kousky sýra a v troubě zapečeme. Navrch dáme fíkovou tapenádu (nadrobno nakrájené fíky smíchané s olivovým olejem).

25

26 26 RECEPTY JEDNOHUBKY! Jednoduché občerstvení, které vždy boduje TEXT: ZUZANA VESELÁ, FOTO: INGIMAGE.COM Pořádáte silvestrovskou párty a přemýšlíte, co připravit k občerstvení? Pak vám možná pomůže náš přehled neoblíbenějších, někdy netradičních jednohubek. Jejich příprava nezabere mnoho času a hosté na ně přitom budou pět ódy. EXTRA TIP PRO VÁS! CAPRESE ITALSKÁ KLASIKA Mozzarella, rajčata a bazalka tvoří základ jednoduchého, ale vždy úspěšného předkrmu. Můžete jej podávat na bagetce, listovém těstě nebo efektně napíchané na špejli jako špíz. Ať tak či tak, neměl by tento chod chybět na žádné párty. INGREDIENCE: cca 10 rajčat, ideálně cherry 10 mozzarellových kuliček (boccocini) nebo 1 balení klasické mozzarelly 2 lžíce kvalitního olivového oleje hrst natrhané bazalky sůl, pepř POSTUP: Rajčátka a mozzarellové kuličky přepůlíme. Máme-li větší rajčata nebo klasickou mozzarellu v kuse, pokrájíme je. Ať už caprese servírujete jakkoliv, vždy klaďte postupně sýr, rajče, bazalku apod. stále dokola. Nezapomeňte na dochucení solí, pepřem a olejem.

27 Vánoãní bramborov salát

28 28 RECEPTY LOSOSOVO- OKURKOVÉ JEDNOHUBKY INGREDIENCE na 20 jednohubek: 2 rohlíky 100 g uzeného lososa kus salátové okurky bylinky na dozdobení POSTUP: Rohlíky pomažte obyčejným, bylinkovým či pikantním pepřovým máslem a pokládejte kousky lososa. Navrch položte okurku pokud jednohubka nedrží při sobě, použijte párátko. NETRA- DIČNÍ SPOJENÍ CHUTÍ NÁŠ TIP! Jako podklad pro lososové jednohubky můžete použít kozí sýr. Zdobit můžete snítkou kopru a kuličkami kaviáru. Jednoduchou variací jsou i kaviárové jednohubky na rohlíky namazané máslem jednoduše namažeme červený či černý kaviár. Zdobíme citronem a snítkou kopru. ŠUNKOVO- MELOUNOVÉ JEDNOHUBKY INGREDIENCE na 20 jednohubek: 2 rohlíky 100 g sušené šunky Prosciutto Crudo kousek žlutého melounu POSTUP: Nakrájejte rohlíky, meloun a šunku na plátky. Rohlíky můžete zlehoučka pomazat máslem. Navrch pokládejte šunku a kousek melouna. Dozdobte třeba petrželkou nebo mátou. Pokud jednohubky nedrží, spíchněte je párátkem. NÁŠ TIP! K šunce se výborně hodí i hrušky nezapomeňte je ale pokapat citronovou šťávou, aby nezežloutly, než přijdou hosté.