STATISTICKÝCH METOD PRO SLEDOVÁNÍ JAKOSTNÍHO PROFILU KOMERČNÍ PŠENICE. IVAN ŠVEC a, MARIE HRUŠKOVÁ a a ONDŘEJ JIRSA b. Experimentální část
|
|
- Jakub Bezucha
- před 8 lety
- Počet zobrazení:
Transkript
1 VYUŽITÍ VÍCEROZMĚRNÝCH STATISTICKÝCH METOD PRO SLEDOVÁNÍ JAKOSTNÍHO PROFILU KOMERČNÍ PŠENICE IVAN ŠVEC, MARIE HRUŠKOVÁ ONDŘEJ JIRSA b Ústv chemie technologie schridů, Vysoká škol chemicko-technologická v Prze, Technická 5, b Prh 6, Zemědělský výzkumný ústv, Hvlíčkov 2787/121, Kroměříž ivn.svec@vscht.cz Došlo , přeprcováno , přijto Klíčová slov: komerční pšenice, odrůdová skldb, technologická kvlit, modelování jkosti Úvod V České republice je zveden systém klsifikce odrůd pšenice do čtyř jkostních tříd (E elitní, A kvlitní, B chlebové C osttní), do něhož jsou odrůdy zřzovány podle výsledků tříletých pěstitelských pokusů, vedených ze zákon Ústředním kontrolním zkušebním ústvem zemědělským Brno. Kždoročně tento ústv vydává publikci Seznm doporučených odrůd/přehled odrůd, která má pěstitelům usndnit výběr kultivrů pšenice s ohledem n komerční využití komodity 1. Technologická jkost potrvinářské pšenice je obecně ovlivňován čtyřmi fktory odrůdou pšenice, loklitou pěstování, grotechnickým postupem klimtem během dného ročníku sklizně 2 4. Pěstitel, usilující o co nejvyšší zhodnocení vypěstovné komodity, přizpůsobuje volbu pěstovných odrůd vlstním zkušenostem z předchozích let znlostem místních podmínek. Je pochopitelné, že osivo odrůd z vyšších jkostních tříd znmená vyšší vstupní investici tké zprvidl vyšší pěstitelskou náročnost. Tyto podmínky spoluutvářejí konečný jkostní profil komerční pšenice dného prvovýrobce 5,6. Ve výkupních podnicích jsou pk dodávky od okruhu prvovýrobců míchány podle několik jkostních prmetrů (npř. obsh kvlit bílkovin), by se uspokojily poždvky odběrtele (mlýn) n mlynářskou jkost. V tomto řetězci prvovýrob výkup mlýn není možné z rozboru jkosti vzorku komerční pšenice zpětně identifikovt konkrétní odrůdu, le z dodávek do jednoho mlýn lze kvlifikovně odhdnout jkostní profil pěstovné pšenice lespoň regionálně. Tké je možné sttisticky vyhodnotit vliv ročníku sklizně loklity pěstování n technologickou kvlitu potrvinářské pšenice. Experimentální část Byly zprcovány dv soubory potrvinářských pšenic, pěstovných v rámci Středočeského krje v letech 23 ž 26. První zhrnovl komerční pšenice v celkovém počtu 8 vzorků, pěstovných ve třech loklitách středních Čech zápdní (A*), jihozápdní (B*) východní (C*). Do druhého souboru s 3 vzorky byly zčleněny čtyři odrůdy pšenice, zřzené do jkostních tříd E (kultivr Sulmit), A (Aln), B (Vlst) C (Contr) podle v součsnosti pltného systému klsifikce odrůd pšenice 1. Soubor odrůd byl využit ke sledování jkostního profilu komerční pšenice z výše uvedených loklit Středočeského krje. N všechny uvedené vzorky byl plikován komplexní rozbor kvlity potrvinářské pšenice dle interní metodiky cereální lbortoře VŠCHT Prh 7. Kvlit byl popsán 39 znky, od vlstností jkosti zrn přes prmetry fermentovného těst po chrkteristiky pečiv střídy. Tb. I shrnuje všech 39 uvedených znků, které byly použity pro sttistické hodnocení vlivu ročníku loklity pěstování tké pro odhd odrůdového profilu komerční pšenice. Z technologického pohledu lze tyto znky rozdělit do skupin mlynářské pekřské jkosti. Mlynářská jkost vzorků Pod mlynářskou jkost potrvinářské pšenice bývjí zhrnovány vlstnosti zrn, nlytické znky zrn, chrkteristiky lbortorního zámelu chrkteristiky reologického chování nefermentovného těst. Zrno bylo popsáno objemovou hmotností (ČSN , cit. 8 ), hmotností tisíce zrn (interní postup) nlytickými prmetry obsh minerálních látek (popel) mokrého lepku bílkovin (ČSN , cit. 9 ). Byl chrkterizován tké mylolytická ktivit (číslo poklesu, ČSN ISO 3 93, cit. 1 ). Proces mletí byl popsán výtěžnostmi jednotlivých mlýnských frkcí, získných n lbortorním mlýně CD1 AutoMill (Chopin, Frncie) rovněž byl posouzen efektivit mletí. Sledovné nlytické znky se shodují s chrkteristikmi zrn. V přípdech nlýzy pšenice i byl pro stnovení použit infrčervený spektrofotometr Infrmtic 862 švédské firmy Perten Instruments s klibrcí pro pšeničnou mouku hldkou (ČSN , cit. 9,11 ). Číslo poklesu bylo stnoveno pomocí přístroje Flling Number od téže firmy, v přípdě byl dále specifikován kvlit bílkovin dle Zelenyho (ČSN ISO 55 29, cit. 12 ) pomocí přístroje Sedi-tester (ZZN Strkonice, ČR). Viskoelstické vlstnosti těst byly zjištěny dle ČSN ISO (cit. 13 ) n přístroji Alveogrf (Chopin, Frncie). Chování těst během deformce je obvykle popsáno pružností, tžností, jejich poměrem energií hodnocenou jko ploch pod křivkou. Tyto vlstnosti je možno predikovt tké pomocí nlýzy NIR spekter
2 Tbulk I Jkostní prmetry komplexního rozboru pšenice Krok Znk č. Prmetr Krok Znk č. Prmetr rozboru rozboru A 1 objemová hmotnost C 21 lveogrfický poměr A 2 hmotnost tisíce zrn C 22 lveogrfická energie A 3 tvrdost D 23 fermentogrfický objem těst A 4 popel D 24 dob fermentce A 5 mokrý lepek zrn D 25 objem plynů A 6 bílkoviny zrn E 26 dob dokynutí A 7 číslo poklesu zrn E 27 mturogrfický odpor těst B 8 výtěžnost krupic E 28 mturogrfická pružnost těst B 9 luštitelnost krupic E 29 stbilit kynutí B 1 výtěžnost mouk F 3 objem těst B 11 výtěžnost Mohse F 31 objem vzorku B 12 výtěžnost šrotových mouk F 32 objem pečiv B 13 výtěžnost vymílcích mouk F 33 nárůst při zpékání C 14 popel G 34 vznost pekřský pokus C 15 mokrý lepek G 35 měrný objem pečiv C 16 bílkoviny G 36 tvr pečiv (výšk/průměr) C 17 Zelenyho test G 37 senzorické hodnocení pečiv C 18 číslo poklesu G 38 penetrce střídy pečiv C 19 lveogrfická pružnost G 39 ploch řezu pečivem C 2 lveogrfická tžnost --- A znky zrn; B znky mlecího pokusu; C znky ; D, E, F znky těst v I., II., III. fázi fermentce; G znky pekřského pokusu) Pekřská jkost vzorků V lbortorních podmínkách je proces kynutí sledován dekvátně třem technologickým fázím zrání, kynutí zpékání. První fáze je v cereální lbortoři VŠCHT Prh sledován n Fermentogrfu (SJA, Švédsko), druhá n Mturogrfu třetí n OTG (Oventriebgerät) přístroji (ob Brbender, SRN) dle interních metodik. Během I., II. III. fáze fermentce jsou sledovány jk objemové změny testovného vzorku těst, tk čsové intervly související s těmito změnmi, npř. dosžení objemového mxim těst (dob fermentce fermentogrf, dob dokynutí, stbilit kynutí mturogrf). Měření n uvedených reologických přístrojích bylo doplněno přímým testem pekřské kvlity potrvinářské pšenice pekřským pokusem. Finální pokusný pekřský výrobek byl hodnocen měrným objemem, plochou řezu pečivem, poměrovým číslem výšk/průměr, devítibodovou senzorickou nlýzou penetrcí střídy pečiv jko kritérii spotřebitelské kvlity pečiv. Fermentovná těst jsou připrvován n konstntní konzistenci pomocí Frinogrfu (Brbender, SRN). Pro I. fázi fermentce je obsh soli v těstě o 1, % nižší ve srovnání s těsty pro II. III. fázi i pekřský pokus. Výsledky diskuse Technologická kvlit pšenice K názornému porovnání technologické kvlity mezi soubory odrůd komerční pšenice byly použity pprskové grfy (obr. 1, resp. 1b), konstruovné ze šesti význmných ukztelů kvlity (obsh bílkovin, Zelenyho test, lveogrfická energie, objem plynů, odpor těst měrný objem pečiv). Volb těchto prmetrů je zložen n komplexním rozboru technologické kvlity potrvinářské pšenice tk, by bylo vystiženo chování v celém pekárenském výrobním procesu. Pro rozdílnost měřítek jednotek jednotlivých znků byl použit Z-trnsformce dt (cit. 14 ). Trnsformovné hodnoty jsou proto uvedeny v uznčních jednotkách [u] plochy dtových křivek pk v uznčních čtverečných jednotkách [u 2 ]. V tomto grfickém porovnání je zřejmé, že se kvlit vzorků komerční pšenice ze všech tří loklit A*, B* C* (obr. 1b) v průměru ročníků 23 ž 26 pohybovl n rozhrní jkostních tříd E A (obr. 1, křivky 1, 2). Kvntifikce dtových ploch, uvedená v tb. II, převhu odrůd 173
3 Mrný měrný objem pečiv Tbulk II Plochy pprskových grfů objem Objem plynů Vznost vznost Vzorek Ploch [u 2 ] Odrůd (tříd) Sulmit (E) 5,3 Aln (A) 37,7 Vlst (B) 25,9 Contr (C) 19,2 Loklit A* 52,7 B* 4, C* 47, bílkoviny Bílkoviny Zelenyho test test číslo Číslo poklesu Obr. 1. Technologická kvlit odrůd pšenice; Sulmit (E), Aln (A), Vlst (B), Contr (C) objem Objem plynů bílkoviny Bílkoviny měrný objem pečiv Zelenyho test Obr. 1b. Technologická kvlit komerční pšenice; loklit A*, B*, C* Vznost vznost číslo Číslo poklesu z těchto dvou tříd potvrzuje nznčuje, že v loklitě B* byl podíl odrůd třídy E nejnižší. Sttistická nlýz vlivu ročníku sklizně loklity pěstování Kvlit sledovných vzorků se význmně odlišovl jk mezi odrůdovými, tk mezi komerčními vzorky pšenice. Proto se v rámci všech 11 zhrnutých vzorků směrodtné odchylky jednotlivých prmetrů pohybovly od,46 (tvr pečiv) do 9,298 (mturogrfický odpor těst). Vliv ročníku sklizně loklity pěstování jejich interkce byly nejprve hodnoceny nlýzou rozptylu (tb. III). Hodnoty F-testu nznčují rozdílnou míru závislosti jkostních chrkteristik jk n ročníku sklizně, tk n loklitě pěstování. Ročník sklizně průkzně neovlivnil (P >,5) pouze tvrdost zrn, fermentogrfický objem těst stbilitu kynutí, ztímco n loklitě nezáviselo celkem deset jkostních chrkteristik. Porovnání intenzity obou vlivů v souboru komerčně pěstovné pšenice bylo provedeno metodou hlvních komponent (PCA) z korelční mtice zjištěných kvlittivních chrkteristik mlynářské pekřské jkosti v progrmu Sttistic (SttSoft, USA, verze 7.1). Seznm použitých znků je uveden v tb. I. První tři komponenty (PC1 ž PC3) vysvětlily 62 % proměnlivosti první 35, druhá 15 třetí 12 %. Celková mír vysvětlení je srovntelná s hodnotou uvedenou v práci 15, která byl změřen n hodnocení vlivu odrůdy pšenice podmínek příprvy těst. První tři hlvní komponenty vystihly v tomto přípdě 67 % proměnlivosti vstupních dt. Z grfu komponentního skóre v rovině PC1 PC2 (obr. 2) vyplývá jednoznčně silnější vliv ročníku sklizně PC2 (15,4 %) PC1 (34,5 %) Obr. 2. Grf komponentních skóre pro loklity pěstování komerční pšenice; loklit A*, loklit B*, loklit C* ročníky sklizně 23, 24, 25,
4 Tbulk III Význmné hodnoty F-testu (P >,5) pro vliv ročníku (R) loklity (L) n technologickou jkost potrvinářské pšenice Prmetr R L R*L Objemová hmotnost 2, ,7 Hmotnost tisíce zrn 9, 68,7 4,7 Tvrdost zrn --- 5,5 --- Popel zrn 23,2 47,7 4,7 Mokrý lepek zrn 17, 16,6 4,6 Bílkoviny zrn 17,6 16,7 3,7 Číslo poklesu zrn 9,8 7, 13,4 Výtěžnost krupic 41,2 58,7 12,2 Luštitelnost krupic 165,9 7,5 12, Výtěžnost mouk 14,1 41,9 6,9 Výtěžnost Mohse 55,3 28,1 --- Výtěžnost šrotových mouk 12,5 1,3 2,9 Výtěžnost vymílcích mouk 8,7 47,5 6,1 Popel 649,4 66,5 25,3 Mokrý lepek 28,7 9,1 3,6 Bílkoviny 37,2 3,2 3,2 Číslo poklesu 15, , Zelenyho test 13, Alveogrfická pružnost 11, ,9 Alveogrfická tžnost 56,4 6,3 --- Alveogrfický poměr 21,2 5,4 9,9 Alveogrfická energie 35, Fermentogrfický objem těst ,4 5,4 Dob fermentce 6, ,8 Objem plynů 3,2 32,6 6,7 Dob dokynutí 23,7 6,8 7,7 Mturogrfický odpor těst 21, 25,4 --- Mturogrfická pružnost těst 3,4 27,4 --- Stbilit kynutí Objem těst 22,1 4,1 --- Objem vzorku 2, ,2 Objem pečiv 13, ,4 Nárůst při zpékání 3, , Vznost 3,9 7,3 6,2 Měrný objem pečiv 9,8 4,8 7,6 Tvr pečiv 9,1 13,5 3,6 Senzorické hodnocení 2,8 18,7 --- Penetrce střídy 3,8 13,2 15,5 Ploch řezu pečivem 7,2 14,1 19,4 y 1 y Obr. 3. Grf komponentních zátěží; x pořdové číslo proměnné, y 1 komponentní zátěž, PC1, PC2 v přípdě let V ročnících se v tomto souboru upltnil vliv loklity B*. Podle komponentních zátěží vystihl komponent PC1 více mlynářskou druhá více pekřskou kvlitu vzorků komerční pšenice. Grf zátěží (obr. 3) dokládá uspokojivé vysvětlení (zátěž vyšší než,8) celkem 18 jkostních prmetrů PC1, resp. 4 znků PC2. Toto nznčuje silné korelce mezi více než polovinou proměnných v souboru 8 vzorků komerční pšenice. Podrobnější nlýz pomocí Tukeyov testu (ANOVA) v tb. III dokzuje celkovou odlišnost technologické kvlity komerční pšenice vlivem jednotlivých ročníků sklizně. Podle PC1 byl kvlit potrvinářské pšenice nejprůkzněji odlišná v ročníku 26, kdy bylo hodnocení mlynářské jkosti nejvyšší. Pekřská kvlit byl závislá n ročníku sklizně silněji v tb. III se v přípdě ročníku sklizně PC2 ročník 24 vyskytuje jk v první, tk druhé homogenní skupině. Anlýz rozptylu vlivu loklity pěstování (tb. III) prokázl sttistický rozdíl kvlity podle PC1 mezi komerční pšenicí pěstovné v loklitě B* mlynářská kvlit těchto vzorků byl nejnižší. Ačkoli dle PC2 nebyl rozdíl mezi loklitou B* dvojicí A* C* sttisticky význmný (P >,5), záporná hodnot PC2 demonstruje i nižší pekřskou kvlitu v regionu B*. Odhd jkostního profilu komerční pšenice ve vybrných loklitách Identifikce sttisticky význmné podobnosti (P >,5) mezi technologickou jkostí komerční pšenice odrůdmi reprezentujícími pltné jkostní třídy byl proveden hierrchickou shlukovou nlýzou všech 39 jkostních znků (obr. 4) tké v progrmu Sttistic. V dendrogrmu lze rozlišit tři zákldní shluky vzorky loklit A*, loklit C* tříd E v prvním, loklit B* tříd A ve druhém třídy B C ve třetím shluku. Z obr. 4 lze součsně odhdnout nejvyšší kvlitu komerční x 175
5 Loklit A* Loklit C* Tříd E Loklit B* Tříd A Tříd B Tříd C Lok. A* Lok. A* Tříd A Lok. A* Tříd B y 2, (%) Obr. 4. Shluková nlýz jkostního profilu komerční pšenice pro loklity A*, B*, C*; y 2 sttistická nepodobnost Tbulk IV Anlýz rozptylu vlivu ročníku sklizně loklity pěstování Ročník PC ,37 **** 23,197 **** 25,282 **** 24,891 **** Ročník PC ,814 **** 26,55 **** 24,11 **** **** 23 1,42 **** Loklit PC1 1 2 A*,38 **** C*,89 **** B*,469 **** Loklit PC2 1 B*,164 **** C*,5 **** A*,114 **** pšenice v loklitě A*, neboť bsolutní nepodobnost byl nlezen mezi kvlitou pšenice v této loklitě třídou B (odrůd Vlst). Pro první shluk byly chrkteristické nejnižší hodnoty objemové hmotnosti, hmotnosti tisíce zrn tvrdosti, nopk hodnoty znků mlecího pokusu (B8 ž B13, tb. I) byly nejvyšší. Obshy mokrého lepku bílkovin byly pro členy tohoto shluku nejvyšší, stejně jko číslo poklesu. Kvlit bílkovin byl podle Zelenyho testu (C17) ve všech třech shlucích srovntelná, ovšem podle lveogrfické energie (C22) byl kvlit členů prvního shluku nejnižší. Výsledky fermentogrfického testu (znky D23-D25) byly v prvním shluku nejlepší, ve druhé fázi fermentce měly vzorky loklit A*, loklit C* tříd E nejvyšší mturogrfickou pružnost těst. Nejlepší chování fermentovného těst během zpékání (III. fáze fermentce) bylo pro tyto tři vzorky zjištěno v prmetrech F3 F31. Pečivo dosáhlo v průměru prvního shluku nejnižšího měrného objemu tké plochy řezu, ztímco penetrce střídy byl mezí shluku srovntelná. Nproti tomu v loklitě B* byl zjištěn více než 6 % shod v kvlitě vzorků komerční pšenice s vlstnostmi odrůdy Aln z jkostní třídy A. Vlstnosti shluku byly ve většině znků průměrné, nejvyšší hodnoty byly zjištěny pouze pro mturogrfický odpor těst, objem těst nárůst při zpékání (E27, F32 F33). Nejnižší hodnoty byly nopk pozorovány pro číslo poklesu zrn i (A7, C18) penetrci střídy pečiv (G38). Třetí primární shluk zhrnul přípdy Tříd B Tříd C (odrůdy Vlst Contr). Vzdálenost mezi těmito odrůdmi komerční pšenicí byl v jednotlivých regionech Středočeského krje rozdílná (tb. V) k loklitě A* byl mximální (vzdálenosti ), k loklitě B* nopk nejmenší (vzdálenosti ). Vzdálenost loklity C* k odrůdám Vlst (B) Contr (C) byl proti osttním loklitám přibližně poloviční (15 14). Vzorky odrůd Vlst (B) Contr (C) vyznčovly nejvyššími hodnotmi objemové hmotnosti, hmotnosti tisíce zrn i tvrdostí zrn. Mlynářská kvlit byl v průměrech shluků nejhorší, nejprůkzněji v prmetru výtěžnost podle Moh- y 3, (%) y3, (%) A* B* C* y3, (%) Obr. 5. Kvntifikce jkostního profilu komerční pšenice ve sledovných loklitách; y 3 odhd podílu jkostní třídy, tříd E, tříd A, tříd B, tříd C 176
6 Tbulk V Euklidovské vzdálenosti porovnání kvlity komerční pšenice odrůd Vzorek Loklit A* Loklit B* Loklit C* Tříd E Tříd A Tříd B Tříd C Loklit A* Loklit B* Loklit C* Tříd E Tříd A Tříd B Tříd C se (B11). Vlstnosti nefermentovného i fermentovného těst z odrůd tříd B C byly v porovnání s osttními shluky nejhorší i přes průkzné snížení průměrné technologické kvlity v prvním druhém shluku připojením komerční pšenice k odrůdovým vzorkům. Nproti tomu průměrný měrný objem pečiv byl mezi shluky nejvyšší, podobně jko ploch řezu pečivem (G39). Z mtice Euklidovských vzdáleností shlukové nlýzy (tb. V) byl vytvořen sloupcový grf s procentními příspěvky jednotlivých jkostních tříd n celkový kvlittivní profil komerční pšenice ve všech třech sledovných loklitách (obr. 5). Rozdíly byly zjištěny zejmén mezi podíly odrůd ze dvou nejvyšších jkostních tříd E A. Pro loklitu A* z tohoto kvlifikovného odhdu vyplývá, že v ročnících 23 ž 26 byly pěstovány pouze odrůdy tříd E A, neboť celkový profil ze dvou třetin odpovídl odrůdě Sulmit (tříd E) z jedné třetiny odrůdě Aln (tříd A). V loklitě B* byly odrůdy ze stejných tříd pěstovány n cc 7 % osevních ploch. Zbývjících 3 % tvořily odrůdy z jkostní třídy B, neboť pěstování pšenic s potrvinářsky nevyhovující kvlitou C nelze pro komerční využití suroviny předpokládt. Lze odhdnout, že interkce odrůdy pšenice s vlivem ročníku sklizně znmenl snížení technologické jkosti odrůd třídy B n úroveň třídy C. Pro loklitu C* byl podíl pěstovných odrůd ze třídy E v celkovém objemu téměř poloviční, tedy zhrub o 15 % nižší vzhledem k loklitě A* nopk o přibližně 15 % vyšší než v loklitě B*. Odrůdy ze třídy B tvořily ve srovnání s loklitou B* význmně nižší část produkce (2 %). Zjímvým výsledkem je si třetinový podíl odrůd třídy A ve všech třech sledovných loklitách. Závěr Využití vícerozměrných sttistických metod se jeví jko progresivní metod kvntifikce jkostního profilu komerční potrvinářské pšenice. Komplexní rozbor kvlity potrvinářské pšenice, zvedený v cereální lbortoři VŠCHT Prh, umožňuje velmi podrobný popis technologické kvlity. Poskytuje pro tento účel cenný soubor dt, který dále umožňuje posoudit vlivy ročníku sklizně loklity pěstování n technologickou kvlitu komerční potrvinářské pšenice. Seznm použitých zkrtek ANOVA nlýz rozptylu (nlysis of vrince) OTG přístroj pro posouzení chování fermentovného těst ve III. fázi fermentce, tzv. zpékání (Ofentriebgerät) PC hlvní komponent (principl komponent) PCA metod hlvních komponent (principl component nlysis) u, u 2 uznční jednotky, uznční čtvereční jednotky ÚKZÚZ Ústřední kontrolní zkušební ústv zemědělský LITERATURA 1. Horáková V., Beneš F., Mezlík T.: Seznm doporučených odrůd / Přehled odrůd 27. Gill s.r.o., Brno Zimolk J.: Pšenice pěstování, hodnocení užití zrn. ProfiPress s. r. o., Prh Petr J.: Pěstování pšenice podle užitkových směrů. ÚZPI, Prh Muchová Z.: Fktory ovplyvňujúce technologickú kvlitu pšenice jej potrvinárske využitie. SPU Nitr, Nitr Hrušková M., Švec I., Jirs O., Váňová M., Plík S.: Obilnářské Listy 4, 1 (27). 6. Švec I., Jirs O., Hrušková M.: Czech J. Food Sci. 25, 249 (27). 7. Švec I., Hrušková M., Blžek J.: Getreidetechnologie 58, 6 (24). 8. ČSN : Zkoušení obilovin, luštěnin olejnin. Zkoušení obilovin. Stnovení objemové hmotnosti, ČNI Prh, leden ČSN : Metody zkoušení mlýnských výrobků, ČNI Prh, leden ČSN ISO 3 93: Obiloviny. Stnovení čísl poklesu, ČNI Prh, březen Jirs O., Hrušková M., Švec I.: Chem. Listy 12, 9 (28). 12. ČSN ISO 55 29: Pšenice. Stnovení sedimentčního indexu Zelenyho test, ČNI Prh, září
7 13. ČSN ISO : Pšeničná mouk. Fyzikální chrkteristiky těst. Část 4: Stnovení reologických vlstností n lveogrfu, ČNI Prh, srpen Lepš J. : Biosttistik. Skriptum, Jihočeská univerzit, České Budějovice, Mgnus E. M., Bråthen E., Shlström S., Mohsleth Færgestd E., Ellekjær M. R: J. Cerel Sci. 25, 289 (1997). I. Švec, M. Hrušková, nd O. Jirs b ( Deprtment of Crbohydrte Chemistry nd Technology, Institute of Chemicl Technology, Prgue; b Agriculturl Reserch Institute, Kroměříž): Appliction of Multivrite Sttisticl Methods in Whet Qulity Monitoring At present the use of multivrite sttisticl methods for prediction of qulity profile of commercil whet becomes very interesting. The rticle describes the results of sttisticl nlysis bsed on comprison of commercil whet with whet cultivrs of the exctly defined qulity. Effects of the crop yer nd plnting loclity on technologicl qulity of whet were lso evluted. An ssessment of qulity profile of whet from three res ws performed. Děkn přírodovědecké fkulty UK vypisuje konkurs n přijetí do doktorského studi v následujících oborech: nlytická chemie, norgnická chemie, biochemie, fyzikální chemie, mkromolekulární chemie, modelování chemických vlstností nno- biostruktur, orgnická chemie vzdělávání v chemii. Studium bude zhájeno Podmínkou přijetí je bsolvování VŠ ve shodném nebo blízkém studijním oboru. Přihlášky podrobné informce jsou n drese: PřF UK, oddělení doktorského studi, Albertov 6, Prh 2, tel , Přihlášky se přijímjí do
Moderně s letitou tradicí
ZPRÁVA O ŽIVOTNÍM PROSTŘEDÍ ZA ROK 2010 Moderně s letitou trdicí Zprcovl: Schválil: Ing. Tomáš Gociek Ing. Zdeněk Vldár referent životního prostředí ředitel společnosti Slévárny Třinec,.s. Dtum: 01.03.2011
Více1 i= VLIV ZMĚN FYZIKÁLNÍCH PARAMETRŮ FLUIDNÍCH VRSTEV NA CHARAKTERISTIKY TLAKOVÝCH FLUKTUACÍ. OTAKAR TRNKA a MILOSLAV HARTMAN. i M
Chem. Listy, 55 53 (7) VLIV ZMĚN FYZIKÁLNÍCH PARAMETRŮ FLUIDNÍCH VRSTEV NA CHARAKTERISTIKY TLAKOVÝCH FLUKTUACÍ OTAKAR TRNKA MILOSLAV HARTMAN Ústv chemických procesů, AV ČR, Rozvojová 35, 65 Prh 6 trnk@icpf.cs.cz
VíceÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ NÁRODNÍ ODRŮDOVÝ ÚŘAD VÝSLEDKY ZKOUŠEK UŽITNÉ HODNOTY ZE SKLIZNĚ Pšenice jarní.
ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ A ZKUŠEBNÍ ÚSTAV ZEMĚDĚLSKÝ NÁRODNÍ ODRŮDOVÝ ÚŘAD VÝSLEDKY ZKOUŠEK UŽITNÉ HODNOTY ZE SKLIZNĚ 2008 Pšenice jrní [Spring whet] Triticum estivum L. emend. Fiori et Pol. 1. polní pozorování
VícePLÁN DÍLČÍHO POVODÍ OSTATNÍCH PŘÍTOKŮ DUNAJE ZPRÁVA O ZPŮSOBU VYPOŘÁDÁNÍ PŘIPOMÍNEK. Povodí Vltavy, státní podnik
PLÁN DÍLČÍHO POVODÍ OSTATNÍCH PŘÍTOKŮ E ZPRÁVA O ZPŮSOBU VYPOŘÁDÁNÍ PŘIPOMÍNEK Povodí Vltvy, státní podnik Srpen 2015 1. Úvod Stručný popis průběhu zprcování návrhu plánu jeho zveřejnění V rámci 2. plánovcího
VíceLABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY
LABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY STATISTICKÉ HODNOCENÍ ANALYTICKÝCH ZNAKŮ KOMPOZITNÍCH SMĚSÍ NA BÁZI PŠENIČNÉ MOUKY IVAN ŠVEC MARIE HRUŠKOVÁ Ústv schridů cereálií, Vysoká škol chemickotechnologická v Prze,
Více3. ROVNICE A NEROVNICE 85. 3.1. Lineární rovnice 85. 3.2. Kvadratické rovnice 86. 3.3. Rovnice s absolutní hodnotou 88. 3.4. Iracionální rovnice 90
ROVNICE A NEROVNICE 8 Lineární rovnice 8 Kvdrtické rovnice 8 Rovnice s bsolutní hodnotou 88 Ircionální rovnice 90 Eponenciální rovnice 9 Logritmické rovnice 9 7 Goniometrické rovnice 98 8 Nerovnice 0 Úlohy
VíceLABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY
LABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY USNADNĚNÉ HYDRODYNAMICKÉ DÁVKOVÁNÍ VZORKU DO SEPARAČNÍ KAPILÁRY V LABORATORNÍCH ELEKTROFORETICKÝCH APARATURÁCH TEREZA KADLECOVÁ, FRANTIŠEK OPEKAR PETR TŮMA b Univerzit Krlov
Vícec 2 b 2 a 2 2.8.20 Důkazy Pythagorovy věty Předpoklady: 020819
.8.0 Důkzy Pythgorovy věty Předpokldy: 00819 Pedgogická poznámk: V řešení kždého příkldu jsou uvedeny rdy, které dávám postupně žákům, bych jim pomohl. Pedgogická poznámk: Diskuse o následujícím příkldu
VíceÚřední věstník Evropské unie 25.6.2004 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE
03/sv. 45 75 32004R0854 25.6.2004 ÚŘEDNÍ VĚSTNÍK EVROPSKÉ UNIE L 226/83 NAŘÍZENÍ EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 854/2004 ze dne 29. dubn 2004, kterým se stnoví zvláštní prvidl pro orgnizci úředních
Více2.3. DETERMINANTY MATIC
2.3. DETERMINANTY MATIC V této kpitole se dozvíte: definici determinntu čtvercové mtice; co je to subdeterminnt nebo-li minor; zákldní vlstnosti determinntů, používné v mnoh prktických úlohách; výpočetní
VíceLněná vláknina - možnosti uplatnění v cereálních výrobcích. doc. Ing. Marie Hrušková CSc. Ing. Ivan Švec Ph.D.
Lněná vláknin - možnosti upltnění v cereálních výrobcích doc. Ing. Mrie Hrušková CSc. Ing. Ivn Švec Ph.D. Obsh presentce len setý - původ, historie používání, součsný stv botnické dělení šlechtění pěstování
VíceVodorovné protipožární konstrukce > Podhledy Interiér/Exteriér > Vzhled s utěsněnou spárou a hlavičkami vrutů
Technický průvodce Vodorovné protipožární konstrukce > Rozsh pltnosti N zákldě výsledků zkoušek, které jsou zde uvedené, lze plikovt desky CETRIS v těchto typech protipožárních vodorovných konstrukcí:
VícePRAVIDELNÉ MNOHOSTĚNY
PRVIDELNÉ MNOHOĚNY Vlst Chmelíková, Luboš Morvec MFF UK 007 1 Úvod ento text byl vytvořen s cílem inspirovt učitele středních škol k zčlenění témtu prvidelné mnohostěny do hodin mtemtiky, neboť při výuce
VíceNABÍDKA č. 2013/11. nových technických norem, tiskovin a publikací, připravených k vydání
NABÍDKA č. 2013/11 nových technických norem, tiskovin publikcí, připrvených k vydání Nbídkový list vyplňte v podbrvených polích zšlete lskvě e-milem (jko přílohu) n dresu info@technickenormy.cz nebo fxem
VíceProduktová příručka. Vrtání a závitování. _ Walter Titex & Walter Prototyp. Dokonalý závit
Produktová příručk Vrtání závitování _ Wlter Titex & Wlter Prototyp Dokonlý závit OBSAH 2 Příkldy použití 2 Obrábění podélných nosníků 4 Obrábění ozubených kol 6 Informce o výrobku 6 Vrtáky Wlter Titex
Více7. AUTOEVALUACE ŠKOLY A JEJÍ EVALUAČNÍ ČINNOST
7. AUTOEVALUACE ŠKOLY A JEJÍ EVALUAČNÍ ČINNOST Autoevluce školy dlší evluční činnosti slouží ke zjištění toho, jk se dří uskutečňovt stnovené vzdělávcí jká je mteriální úroveň školy. Oblstí hodnocení je
VíceNetradiční plodiny s potenciálem zvýšení nutriční hodnoty cereálních výrobků
Netradiční plodiny s potenciálem zvýšení nutriční hodnoty cereálních výrobků doc. Ing. Marie Hrušková, CSc. Ing. Ivan Švec, Ph.D. Ing. Barbora Babiaková Ing. Michaela Drábková Ing. Kristýna Heroudková
VícePsychologická metodologie. NMgr. obor Psychologie
Pržská vysoká škol psychosociálních studií, s.r.o. Temtické okruhy ke státní mgisterské zkoušce Psychologická metodologie NMgr. oor Psychologie 1 Vědecká teorie vědecká metod Vědecké vysvětlení, vědecký
VíceÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ ů ZKUŠEBNÍ ÚSTůV ZEMĚDĚLSKÝ. NÁRODNÍ ODR DOVÝ ÚŘůD VÝSLEDKY ZKOUŠEK UŽITNÉ HODNOTY ZE SKLIZN Žito ozimé.
ÚSTŘEDNÍ KONTROLNÍ ů ZKUŠEBNÍ ÚSTůV ZEMĚDĚLSKÝ NÁRODNÍ ODR DOVÝ ÚŘůD UKZUZ 168008/2018 VÝSLEDKY ZKOUŠEK UŽITNÉ HODNOTY ZE SKLIZN 2018 Žito ozimé [Winter rye] Secle cerele L 1. polní pozorování výnos 2.
VíceRYCHLÉ ELEKTROFORETICKÉ STANOVENÍ MOČOVÉ KYSELINY V ALANTOICKÉ TEKUTINĚ S DÁVKOVÁNÍM Z KRÁTKÉHO KONCE KAPILÁRY. PETR TŮMA a EVA SAMCOVÁ.
RYCHLÉ ELEKTROFORETICKÉ STANOVENÍ MOČOVÉ KYSELINY V ALANTOICKÉ TEKUTINĚ S DÁVKOVÁNÍM Z KRÁTKÉHO KONCE KAPILÁRY PETR TŮMA EVA SAMCOVÁ Ústv biochemie, molekulární buněčné biologie, 3. lékřská fkult, Univerzit
Více13. Soustava lineárních rovnic a matice
@9. Soustv lineárních rovnic mtice Definice: Mtice je tbulk reálných čísel. U mtice rozlišujeme řádky (i=,..n), sloupce (j=,..m) říkáme, že mtice je typu (n x m). Oznčíme-li mtici písmenem A, její prvky
Více( 5 ) 6 ( ) 6 ( ) Přijímací řízení ak. r. 2010/11 Kompletní znění testových otázek - matematický přehled
řijímcí řízení k. r. / Kompletní znění testových otázek - mtemtický přehled Koš Znění otázky Odpověď ) Odpověď b) Odpověď c) Odpověď d) Správná odpověď. Které číslo doplníte místo otzníku? 8?. Které číslo
VíceProstorové nároky... 35. Zatížení... 37 Velikost zatížení... 37 Směr zatížení... 37. Nesouosost... 40. Přesnost... 40. Otáčky... 42. Tichý chod...
Vol typu ložisk Prostorové nároky... 35 Ztížení... 37 Velikost ztížení... 37 Směr ztížení... 37 Nesouosost... 40 Přesnost... 40 Otáčky... 42 Tichý chod... 42 Tuhost... 42 Axiální posuvnost... 43 Montáž
VíceNABÍDKA č. 2013/10. nových technických norem, tiskovin a publikací, připravených k vydání
NABÍDKA č. 2013/10 nových technických norem, tiskovin publikcí, připrvených k vydání Nbídkový list vyplňte v podbrvených polích zšlete lskvě e-milem (jko přílohu) n dresu info@technickenormy.cz nebo fxem
VíceSouhrn základních výpočetních postupů v Excelu probíraných v AVT 04-05 listopad 2004. r r. . b = A
Souhrn zákldních výpočetních postupů v Ecelu probírných v AVT 04-05 listopd 2004. Řešení soustv lineárních rovnic Soustv lineárních rovnic ve tvru r r A. = b tj. npř. pro 3 rovnice o 3 neznámých 2 3 Hodnoty
Více2002 Katedra obecné elektrotechniky FEI VŠB-TU Ostrava Ing.Stanislav Kocman
STEJNOSĚRNÉ STROJE 1. Princip činnosti stejnosměrného stroje 2. Rekce kotvy komutce stejnosměrných strojů 3. Rozdělení stejnosměrných strojů 4. Stejnosměrné generátory 5. Stejnosměrné motory 2002 Ktedr
VíceČR - Státní rostlinolékařská správa, organizační složka státu SEKCE PŘÍPRAVKŮ NA OCHRANU ROSTLIN Korespondenční adresa: Zemědělská 1a, 613 00 BRNO
ČR - Státní rostlinolékřská správ, orgnizční složk státu SEKCE PŘÍPRAVKŮ NA OCHRANU ROSTLIN Korespondenční dres: Zemědělská 1, 613 00 BRNO NAŠE Č. J. SRS 020676/2012 VYŘIZUJE / TELEFON E.Boušková/545 110
VícePetr Šašek, Pavel Schmidt, Jiří Mann S 7 DLOUHODOBÝ MONITORING STAVEBNĚ REKULTIVAČNÍCH SMĚSÍ
Petr Ššek, Pvel Schmidt, Jiří Mnn S 7 Výzkumný ústv pro hnědé uhlí.s., Budovtelů 2830, Most,ssek@vuhu.cz DLOUHODOBÝ MONITORING STAVEBNĚ REKULTIVAČNÍCH SMĚSÍ Abstrkt Cílem dlouhodobého monitoringu stvebně
VícePLÁN DÍLČÍHO POVODÍ DOLNÍ VLTAVY ZPRÁVA O ZPŮSOBU VYPOŘÁDÁNÍ PŘIPOMÍNEK. Povodí Vltavy, státní podnik
PLÁN DÍLČÍHO POVODÍ DOLNÍ VLTAVY ZPRÁVA O ZPŮSOBU VYPOŘÁDÁNÍ PŘIPOMÍNEK Povodí Vltvy, státní podnik Srpen 2015 1. Úvod Stručný popis průběhu zprcování návrhu plánu jeho zveřejnění V rámci 2. plánovcího
VíceEFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT
EFFECT OF MALTING BARLEY STEEPING TECHNOLOGY ON WATER CONTENT Homola L., Hřivna L. Department of Food Technology, Faculty of Agronomy, Mendel University of Agriculture and Forestry in Brno, Zemedelska
VíceCOMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH
COMPARISON OF VOLATILE OIL CONTENT EVALUATION METHODS OF SPICE PLANTS SROVNÁNÍ METOD STANOVENÍ OBSAHU SILICE V KOŘENINOVÝCH ROSTLINÁCH Růžičková G. Ústav pěstování a šlechtění rostlin, Agronomická fakulta,
VíceVÝVOJ OSEVNÍCH PLOCH A PRVNÍ ODHAD SKLIZNĚ
26. 7. VÝVOJ OSEVNÍCH PLOCH A PRVNÍ ODHAD SKLIZNĚ Informace o očekávané sklizni polních plodin zveřejňuje Český statistický úřad každoročně v první polovině července. Podkladem pro výpočet jsou osevní
VíceDatamining a AA (Above Average) kvantifikátor
Dtmining AA (Above Averge) kvntifikátor Jn Burin Lbortory of Intelligent Systems, Fculty of Informtics nd Sttistics, University of Economics, W. Churchill Sq. 4, 13067 Prgue, Czech Republic, burinj@vse.cz
VíceTabulkové údaje k výše uvedeným informacím
Tulkové údje k výše uvedeným informcím Tulk 1 Dokumenty kontroly pro kovové výroky Zákldní výroek Dokumenty kontroly Konstrukční oceli (tulk 2 tulk 3) podle tulky B.1 v EN 10025-1:2004 Korozivzdorné oceli
VíceRámové bednění Framax Xlife
999764015-06/2014 cs Odborníci n bednění. Rámové bednění Frmx Xlife Informce pro uživtele Návod k montáži použití 9764-449-01 Úvod Informce pro uživtele Rámové bednění Frmx Xlife Úvod by Dok Industrie
VíceSPEKTRÁLNÍ CHARAKTERISTIKY DOPADAJÍCÍ SLUNEČNÍ RADIACE NA LOKALITĚ BÍLÝ KŘÍŽ
Rožnovský, J., Litschmnn, T. (ed): Seminář Mikroklim porostů, rno, 26. řezn 2003, SPEKTRÁLNÍ CHRKTERISTIKY DOPDJÍCÍ SLUNEČNÍ RDICE N LOKLITĚ ÍLÝ KŘÍŽ Mrtin Nvrátil 1, Vldimír Špund 2 1 Ktedr fyziky, Ostrvská
VíceStudium termoelektronové emise:
Truhlář Michl 2. 9. 26 Lbortorní práce č.11 Úloh č. II Studium termoelektronové emise: Úkol: 1) Změřte výstupní práci w wolfrmu pomocí Richrdsonovy-Dushmnovy přímky. 2) Vypočítejte pro použitou diodu intenzitu
VíceSOLUTIONS FOR BIOCLIMATIC FAÇADES
SOLUTIONS FOR BIOCLIMATIC FAÇADES nimeo Systém pro řízení bioklimtických fsád nimeo TYP ŘÍZENÍ > Solo Compct Premium EIB/ KNX LON počet motorů 800 1 600 6 400 > 6 400 > 6 400 počet zón 2 4 8 16 > 16 >
VíceINFLUENCE OF THE TECHNOLOGY OF CULTIVATION ON THE QUALITY OF POTATO TUBERS VARIETIES OF RED ANNA AND KARIN
INFLUENCE OF THE TECHNOLOGY OF CULTIVATION ON THE QUALITY OF POTATO TUBERS VARIETIES OF RED ANNA AND KARIN VLIV TECHNOLOGIE PĚSTOVÁNÍ BRAMBOR NA KVALITU HLÍZ ODRŮD RED ANNA A KARIN Sýkor V., Strnková J.,
VíceKonzultace z předmětu MATEMATIKA pro první ročník dálkového studia
- - Konzultce z předmětu MATEMATIKA pro první ročník dálkového studi ) Číselné obor ) Zákldní početní operce procentový počet ) Absolutní hodnot reálného čísl ) Intervl množinové operce ) Mocnin ) Odmocnin
VíceMestský úrad Šumperk - odbor výstavby lesenická 31, 787 93 Šumperk telefon (+420) 583 388 111 rdds: 8bqb4gk, e-podatelna: posta@sumperk.
Mestský úrd Šumperk - odbor výstvby lesenická 31, 787 93 Šumperk telefon (+420) 583 388 111 rdds: 8bqb4gk, e-podteln: post@sumperk.cz Sp.zn.: 70121/2011 VYS/HEUR Cj.: MUSP 97921/2011 Šumperk, dne 10.10.2011
VíceLABORATORNÍ PŘÍSTROJE A POSTUPY
LABRATRNÍ PŘÍSTRJE A PSTUPY KVANTITATIVNÍ 31 P NMR SPEKTR- SKPIE HUMINVÝCH KYSELIN FRANTIŠEK NVÁK, RICHARD HRABAL b, IVANA BARTŠVÁ b JIŘÍ KALČÍK Ústv půdní biologie AV ČR, N Sádkách 7, 370 05 České Budějovice,
VícePájený výměník tepla, XB
Popis / plikce Deskové výměníky tepl pájené mědí řdy XB jsou určené pro použití v soustvách centrálního zásoování teplem (tzn. v klimtizčních soustvách, v soustvách určených pro vytápění neo ohřev teplé
VíceNIKL A NIKLOVÉ SLITINY NICKEL AND NICKEL ALLOYS
NIKL A NIKLOVÉ SLITINY NICKEL AND NICKEL ALLOYS Edice 2013 Korozně odolné niklové slitiny Nickel 200 (UNS N02200, W.Nr.2.4060/2.4066) (Ni 99,6 C 0,04) Komerčně čistý tvářený nikl s dobrými mechnickými
VíceExperimentální analýza hluku
Experimentální analýza hluku Mezi nejčastěji měřené akustické veličiny patří akustický tlak, akustický výkon a intenzita zvuku (resp. jejich hladiny). Vedle členění dle měřené veličiny lze měření v akustice
VíceČtvrtletní výkaz nebankovních peněžních institucí
Čtvrtletní výkz nebnkovních peněžních institucí Pen 3b- Registrováno ČSÚ ČV 78/ ze dne 4. 9.20 IKF 2730 20 Výkz je součástí Progrmu sttistických zjišťování n rok 20. Podle zákon č. 89/5 Sb., o státní sttistické
VíceStanovení disociační konstanty acidobazického indikátoru
Stnovení disociční konstnty cidobzického indikátoru Teorie: cidobzické indikátory se chovjí buď jko slbé kyseliny nebo slbé báze disociují ve vodných roztocích omezeně. Kvntittivní mírou disocice je hodnot
VíceStanovení disociační konstanty acidobazického indikátoru. = a
Stnovení disociční konstnty cidobzického indikátoru Teorie: Slbé kyseliny nebo báze disociují ve vodných roztocích jen omezeně; kvntittivní mírou je hodnot disociční konstnty. Disociční rekci příslušející
VíceKOPYROLÝZA HNĚDÉHO UHLÍ A ŘEPKOVÝCH POKRUTIN. KAREL CIAHOTNÝ a, JAROSLAV KUSÝ b, LUCIE KOLÁŘOVÁ a, MARCELA ŠAFÁŘOVÁ b a LUKÁŠ ANDĚL b.
KOPYROLÝZA HNĚDÉHO UHLÍ A ŘEPKOVÝCH POKRUTIN KAREL CIAHOTNÝ a, JAROSLAV KUSÝ b, LUCIE KOLÁŘOVÁ a, MARCELA ŠAFÁŘOVÁ b a LUKÁŠ ANDĚL b a Ústav plynárenství, koksochemie a ochrany ovzuší, FTOP, Vysoká škola
VíceSvìtový trh v èíslech
Trh s obilovinami je dnes charakteristický trvale rostoucí spotøebou vlivem rùstu svìtové populace i zvyšováním životní úrovnì obyvatelstva chudých regionù naší planety. Od roku 2010 vzrostla spotøeba
VíceOBJEKTIVNÍ HODNOCENÍ STŘÍDY PEČIVA ANALÝZOU OBRAZU. IVAN ŠVEC a, MARIE HRUŠKOVÁ a, MARIE KRPÁLKOVÁ a a MARTA KOSTELANSKÁ b. Experimentální část.
OBJEKTIVNÍ HODNOCENÍ STŘÍDY PEČIVA ANALÝZOU OBRAZU IVAN ŠVEC a, MARIE HRUŠKOVÁ a, MARIE KRPÁLKOVÁ a a MARTA KOSTELANSKÁ b a Ústav chemie a technologie sacharidů, b Ústav chemie a analýzy potravin, Vysoká
Více(Text s významem pro EHP)
L 68/4 15.3.2016 NAŘÍZENÍ KOMISE V PŘENESENÉ PRAVOMOCI (EU) 2016/364 ze dne 1. července 2015 o klsifikci rekce stvebních výrobků n oheň podle nřízení Evropského prlmentu Rdy (EU) č. 305/2011 (Text s význmem
VíceVĚSTNÍK KRAJE VYSOČINA
VĚSTNÍK KRAJE VYSOČINA Ročník 2015 Rozesláno dne 19. ledn 2015 Částk 1 OBSAH: 1. NÁLEZ RAZÍTKA 2. Veřejnoprávní smlouv uzvřená mezi sttutárním městem Jihlv obcí Rntířov 3. Veřejnoprávní smlouv uzvřená
VíceChem. Listy 104, 177 185 (2010)
ELEKTROCHEMICKÁ DETEKCE mrna IZOLOVANÉ Z ROSTLINNÝCH PLETIV ZA VYUŽITÍ PARA- MAGNETICKÝCH MIKROČÁSTIC Věnováno pdesátému výročí udělení Nobelovy ceny Prof. Jroslvu Heyrovskému DALIBOR HÚSKA *, VOJTĚCH
VícePluto již není planetou, z astronomie však nemizí
uto již není plnetou, z stronomie všk nemizí Vldimír Štefl, Brno Cílem příspěvku je vysvětlit čtenářům - žákům i učitelům, proč bylo uto při svém objevu v roce 1930 oznčeno z plnetu nopk jké byly důvody,
VíceKvalita pšenice sklizně 2012 v ČR s bližším pohledem na vybrané odrůdy. Ondřej Jirsa, Ivana Polišenská, Slavoj Palík; Agrotest fyto, s.r.o.
Kvalita pšenice sklizně 2012 v ČR s bližším pohledem na vybrané odrůdy Ondřej Jirsa, Ivana Polišenská, Slavoj Palík; Agrotest fyto, s.r.o., Kroměříž Souhrn Obsahem příspěvku je vyhodnocení dosažené pekárenské
VíceGrant 2006. Výzkum e-learningu - učitelé
Grnt 2006 Výzkum e-lerningu - učitelé Dosttek informcí o e-lerningu Máte Máte dosttek dosttek informcí informcí o o tom, tom, co co je je to to e-lerning e-lerning (elektronické (elektronické zděláání)?
VíceSLEDOVÁNÍ VLIVU PŘÍDAVKŮ
MARCELA SLUKOVÁ, JOSEF PŘÍHODA, FRANTIŠEK SMRŽ: SLEDOVÁNÍ VLIVU PŘÍDAVKŮ SUCHÝCH KVASŮ NA VLASTNOSTI MOUK Tradiční využívání kvasu a kvásku ke kypření těsta bylo v historii mnohem starší než využívání
VíceAPLIKACE METODY RIPRAN V SOFTWAROVÉM INŽENÝRSTVÍ
APLIKACE METODY RIPRAN V SOFTWAROVÉM INŽENÝRSTVÍ Brnislv Lcko VUT v Brně, Fkult strojního inženýrství, Ústv utomtizce informtiky, Technická 2, 616 69 Brno, lcko@ui.fme.vutbr.cz Abstrkt Příspěvek podává
VíceMatematika II: Testy
Mtemtik II: Testy Petr Schreiberová Ktedr mtemtiky deskriptivní geometrie VŠB - Technická univerzit Ostrv Mtemtik II - testy 69. Řy 9 - Test Ktedr mtemtiky deskriptivní geometrie, VŠB - Technická univerzit
VíceMůžeme umělé stojaté vody považovat za vhodný náhradní biotop pro vodní rostliny?
Můžeme umělé stojté vody povžovt z vhodný náhrdní biotop pro vodní rostliny? Kteřin Bubíková, Richrd Hrivnák Úvod Mlé vodní plochy (ponds) předstvují cenný biotop pro vodní mkrofyty; čsto doshují vyšší
VíceVYUŽITÍ BIOMASY JAKO OBNOVITELNÉHO ZDROJE ENERGIE
VYUŽITÍ BIOMASY JAKO OBNOVITELNÉHO ZDROJE ENERGIE SIARHEI SKOBLIA, DANIEL TENKRÁT, MARTIN VOSECKÝ,b, MICHAEL POHOŘELÝ b, MARTIN LISÝ c, MAREK BALAŠ c, ONDŘEJ PROKEŠ Vysoká škol chemicko-technologická v
VíceLomnice nad Popelkou DOPRAVNÍ TERMINÁLY LIBERECKÝ KRAJ
Lomnice nd Popelkou DOPRAVNÍ TERMINÁLY LIBERECKÝ KRAJ ÚZEMNĚ - TECHNICKÁ STUDIE objedntel: Město Lomnice nd Popelkou Huso náměstí 6, 51251 dtum: 08/2015 THÁKUROVA 7, 166 29 PRAHA 6 tel. 773 693 334 info@domyjink.cz
VíceFAKULTA ELEKTROTECHNIKY A KOMUNIKAČNÍCH TECHNOLOGIÍ MATEMATIKA 1
FAKULTA ELEKTROTECHNIKY A KOMUNIKAČNÍCH TECHNOLOGIÍ VYSOKÉ UČENÍ TECHNICKÉ V BRNĚ MATEMATIKA 1 Grnt předmětu: Prof. RNDr. Josef DIBLÍK, DrSc. (do 31.8.00) Prof. RNDr. Jn CHVALINA, DrSc. (od 1.9.00) Autoři
VíceKLÍČIVOST A VITALITA OSIVA VYBRANÝCH DRUHŮ JARNÍCH OBILNIN VE VZTAHU K VÝNOSU V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ
KLÍČIVOST A VITALITA OSIVA VYBRANÝCH DRUHŮ JARNÍCH OBILNIN VE VZTAHU K VÝNOSU V EKOLOGICKÉM ZEMĚDĚLSTVÍ Seed Germination and Vigor of Chosen Species of Spring Cereals in Relation to Yield in Organic Farming
VícePorovnání předpovídané zátěže se zátěží skutečnou (podle modelu III-C BMP ČHMÚ) Martin Novák 1,2
Porovnání předpovídané zátěže se zátěží skutečnou (podle modelu III-C BMP ČHMÚ) Martin Novák 1,2 1 ČHMÚ, pobočka Ústí n.l., PS 2, 400 11 Ústí n.l., novakm@chmi.cz 2 PřF UK Praha, KFGG, Albertov 6, 128
VíceSTROPNÍ PODHLEDOVÝ SYSTÉM
STROPNÍ PODHEDOVÝ SYSTÉM Podhledy UXDATOR jsou určeny pro objekty, jko jsou nákupní centr, letiště nádrží. Běžně n ně nrzíte v buticích, obchodech, bnkách, utoslonech, kncelářích i kinech. Podhled UXDATOR
VíceSYLABUS MODULU UPLATNĚNÍ NA TRHU PRÁCE DÍLČÍ ČÁST II BAKALÁŘSKÝ SEMINÁŘ + PŘÍPRAVA NA PRAXI. František Prášek
SYLABUS MODULU UPLATNĚNÍ NA TRHU PRÁCE DÍLČÍ ČÁST II BAKALÁŘSKÝ SEMINÁŘ + PŘÍPRAVA NA PRAXI Frntišek Prášek Ostrv 011 1 : Sylbus modulu Upltnění n trhu práce, dílčí část II Bklářská práce + příprv n prxi
VíceDobývání znalostí z databází (MI-KDD) Přednáška číslo 4 Asociační pravidla
Dobývání znlostí z dtbází (MI-KDD) Přednášk číslo 4 Asociční prvidl (c) prof. RNDr. Jn Ruch, CSc. KIZI, Fkult informtiky sttistiky VŠE zimní semestr 2011/2012 Evropský sociální fond Prh & EU: Investujeme
VíceFarmProfit. Ekonomický software pro zemědělce. www.farmprofit.cz
FarmProfit Ekonomický software pro zemědělce www.farmprofit.cz Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i. Přátelství 815 104 00 Praha Uhříněves Česká republika http://www.vuzv.cz Ing. Jan Syrůček tel.:
VícePekárenská výroba Texty univerzity 3. věku FPBT VŠCHT Praha
Pekárenská výroba Texty univerzity 3. věku FPBT VŠCHT Praha Doc. Ing. Josef Příhoda, CSc. Ústav chemie a technologie sacharidů VŠCHT FPBT U3V Příhoda 1 Pekárenská technologie Tradiční členění pekárenských
VíceOdpad z výroby minerální vlny a možnosti jeho využití do betonové směsi
Odpad z výroby minerální vlny a možnosti jeho využití do betonové směsi Ing. Ivana Chromková, Ing. Pavel Leber, Ing. Oldřich Sviták Výzkumný ústav stavebních hmot, a.s., Brno, e-mail: chromkova@vustah.cz,
Více6. a 7. března Úloha 1.1. Vypočtěte obsah obrazce ohraničeného parabolou y = 1 x 2 a osou x.
KMA/MAT Přednášk cvičení č. 4, Určitý integrál 6. 7. březn 17 1 Aplikce určitého integrálu 1.1 Počáteční úvhy o výpočtu obshu geometrických útvrů v rovině Úloh 1.1. Vypočtěte obsh obrzce ohrničeného prbolou
VíceUC485 UC 485 15 kv ESD IEC-1000-4-2 Protected 2 42 485/ S
PPouch elektronik UC 85 PŘEVODNÍK LINKY n neo RS22 S GALVANICKÝM ODDĚLENÍM 15 kv ESD Protected IEC-1000--2 Převodník CANNON 9 CANNON 9 zásuvk vidlice K1 PPouch elektronik - 8-12V + /22 Z přepínče RS22
Více4 HAS NAPOJENÍ OTOPNÝCH TĚLES CENÍK 2016 HAS 4.1
4 HAS NAPOJENÍ OTOPNÝCH TĚLES CENÍK 2016 HAS 4.1 OBSAH 4.1 Trubky RAUTHERM S příslušenství k trubkám 4.3 4.2 Násuvné objímky fitinky 4.5 Spojky 4.5 Kolen 4.5 T-kus přechody 4.6 Připojovcí grnitury s příslušenstvím
VíceThe Right Tool at the Right Time. Vysoce výkonné závitníky s univerzálním použitím. podle norem DIN, DIN/ANSI a ISO
The Right Tool t the Right Time Vysoce výkonné závitníky s univerzálním použitím podle norem DIN, DIN/ANSI ISO Obsh Your roductivity, Our Vision 3 Řezné závitníky Spectrum 4 Vlstnosti výhody 4 Výhody pro
VíceZMĚNY JAKOSTNÍCH POŽADAVKŮ NA KRMNOU A POTRAVINÁŘSKOU PŠENICI
ČESKÁ ZEMĚDĚLSKÁ UNIVERZITA V PRAZE PROVOZNĚ EKONOMICKÁ FAKULTA Katedra obchodu a financí ZMĚNY JAKOSTNÍCH POŽADAVKŮ NA KRMNOU A POTRAVINÁŘSKOU PŠENICI Teze diplomové práce Vedoucí diplomové práce: Ing.
VíceU S N E S E N Í 35. schůze Rady obce Dětmarovice. konané dne 6.3.2013
U S N E S E N Í 35. schůze Rdy obce Dětmrovice. konné dne 6.3.2013 Rd obce Dětmrovice po projednání v souldu se zákonem č. 128/2000 Sb., o obcích, ve znění pozdějších předpisů 957/35 schvluje rozbory hospodření
VíceABSTRACT ÚVOD MATERIÁL A METODY
Leugner, Jurásek, Mrtincová: Porovnání růstu mtečných stromů horských populcí smrku ztepilého (Pice ies (L) KARST) jejich vegettivních potomstev vyszených v různých podmínkách POROVNÁNÍ RŮSTU MATEČNÝCH
VíceZÁKLADY MATEMATIKY 2. 1. SÉRIE: URƒITÝ INTEGRÁL, APLIKACE
ZÁKLADY MATEMATIKY 2. SÉRIE: URƒITÝ INTEGRÁL, APLIKACE I. P íprvní úlohy. V této sérii pot ebujete znlost výpo t následujících úloh - otestujte si ji:. Vypo ítejte neur ité integrály: ) (x 2 x + ) 2 dx
VíceZáklady teorie matic
Zákldy teorie mtic 1. Pojem mtice nd číselným tělesem In: Otkr Borůvk (uthor): Zákldy teorie mtic. (Czech). Prh: Acdemi, 1971. pp. 9--12. Persistent URL: http://dml.cz/dmlcz/401328 Terms of use: Akdemie
VíceNABÍDKA č. 2013/05. nových technických norem, tiskovin a publikací, připravených k vydání
NABÍDKA č. 2013/05 nových technických norem, tiskovin publikcí, připrvených k vydání Nbídkový list vyplňte v podbrvených polích zšlete lskvě e-milem (jko přílohu) n dresu info@technickenormy.cz nebo fxem
VícePRAVDĚPODOBNOST A STATISTIKA. Náhodná proměnná Vybraná spojitá rozdělení
PRAVDĚPODOBNOST A STATISTIKA Náhodná proměnná Vybrná spojitá rozdělení Zákldní soubor u spojité náhodné proměnné je nespočetná množin. Z je tedy podmnožin množiny reálných čísel (R). Distribuční funkce
VíceDIFERENCIÁLNÍ DIAGNOSTIKA CYSTICKÝCH LÉZÍ LEDVIN
DIFERENCIÁLNÍ DIAGNOSTIKA CYSTICKÝCH LÉZÍ LEDVIN V. Válek, M. Mechl SOUHRN Cysty ledvin ptří mezi jedny z nejčstějších nálezů při ultrzvukovém vyšetření (USG) či vyšetření ledvin řich výpočetní tomogrfií
VíceSedláček Tibor SELGEN, a.s. ŠS Stupice, Stupice 24, Sibřina 25084 laborator@selgen.cz. Kvalita pšenice
Sedláček Tibor SELGEN, a.s. ŠS Stupice, Stupice 24, Sibřina 25084 laborator@selgen.cz Kvalita pšenice Kvalitou suroviny obecně rozumíme vhodnost pro technologické zpracování při výrobě finálního produktu.
Více1.1 Numerické integrování
1.1 Numerické integrování 1.1.1 Úvodní úvhy Nším cílem bude přibližný numerický výpočet určitého integrálu I = f(x)dx. (1.1) Je-li znám k integrovné funkci f primitivní funkce F (F (x) = f(x)), můžeme
VíceZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ. Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2010
Kontaktní pracoviště FADN CZ ZEMĚDĚLSKÁ ÚČETNÍ DATOVÁ SÍŤ FADN CZ Výběrové šetření hospodářských výsledků zemědělských podniků v síti FADN CZ za rok 2010 Samostatná příloha ke Zprávě o stavu zemědělství
VíceEvina středně raná pekařská kvalita elitní registrace ČR 2012, SR 2014
E KVALITA Evina středně raná pekařská kvalita elitní registrace ČR 2012, SR 2014 Královna kvality I nadále převyšuje ostatní y nejstabilnější prémiovou potravinářskou kvalitou E, nejen v registračních
VíceThe target was to verify hypothesis that different types of seeding machines, tires and tire pressure affect density and reduced bulk density.
INFLUENCE OF TRACTOR AND SEEDING MACHINE WEIGHT AND TIRE PRESSURE ON SOIL CHARACTERISTICS VLIV HMOTNOSTI TRAKTORU A SECÍHO STROJE A TLAKU V PNEUMATIKÁCH NA PŮDNÍ VLASTNOSTI Svoboda M., Červinka J. Department
Více5. Geometrické transformace
5. Geometrické trnormce V této čáti předmětu 3D počítčová grik e budeme bývt geometrickými trnormcemi 3D objektů. Jedná e o operce pouvů otáčení měn měřítk koení těle vtvořených opercemi modelování. Stejnou
VíceRPEK1-03. Popis konstrukce a funkce HC 4027 1/2012. Elektromagneticky ovládané rozváděče. Nahrazuje HC 4027 12/2007
Elektromgneticky ovládné rozváděče D n 03 p mx 50 r Q mx 0 dm 3 min -1 REK1-03 HC 407 1/01 Nhrzuje HC 407 1/007 4/3, 4/ rozváděče šoupátkové konstrukce Elektromgnety liovolně nstvitelné kolem osy Nouzové
VíceZavěšené podhledy z desek na různých nosných konstrukcích s požární odolností 30-180 minut. nehořlavé desky KL GB 01
Zavěšené podhledy z desek na různých nosných konstrukcích s požární odolností 30-180 minut nehořlavé desky KL GB 01 Velmi lehká a pevná nehořlavá deska vyrobena z vermikulitu a anorganického pojiva, -potažena
VíceÚvod do numerické matematiky. Přednáška pro posluchače informatiky. Zimní resp. Letní semestr 2/2
Úvod do numerické mtemtiky Přednášk pro posluchče informtiky Zimní resp Letní semestr 2/2 Ivo Mrek, Petr Myer Bohuslv Sekerk 1 Úvodní poznámky Vymezení problemtiky vystihuje následující chrkteristik Numerická
VíceMonitorování zbytkové vlhkosti do -90 C td
Budoucnost zvzuje Monitorování zbytkové vlhkosti do -90 C td Nový senzor, odolný proti kondenzci s technologií sol-gel Nejvyšší poždvky n tlkový vzduch Monitorování zbytkové vlhkosti předchází poškození
VíceKompostování réví vinného s travní hmotou. Composting of vine cane with grass
Kompostování réví vinného s travní hmotou Composting of vine cane with grass Oldřich Mužík, Vladimír Scheufler, Petr Plíva, Amitava Roy Výzkumný ústav zemědělské techniky Praha Abstract The paper deals
VíceÚmrtnost v Česku a vybraných evropských krajinách
Úmrtnost v Česku vybrných evropských krjinách Bohdn Lind Univerzit Prdubice, ústv mtemtiky Vývoj úmrtnosti v ČR v letech 197 1999 podle nejčstějších příčin V České republice zemřelo v roce 1999 19 768
VíceOzimá pšenice. SELGEN, a. s. Stupice 24, 250 84 Sibřina tel.: 281 091 443, 46; fax: 281 971 732 e-mail: selgen@selgen.cz, www.selgen.
Ozimá pšenice Sultan PEKAŘSKÁ JAKOST Odrůdová agrotechnika SELGEN, a. s. Stupice 24, 250 84 Sibřina tel.: 281 091 443, 46; fax: 281 971 732 e-mail: selgen@selgen.cz, www.selgen.cz Obsah Úvod............................................................
VíceMINISTERSTVO PRO MÍSTNÍ ROZVOJ Národní orgán pro koordinaci POKYN PRO TVORBU A OBSAH ZPRÁVY O REALIZACI OPERAČNÍHO PROGRAMU PRO MONITOROVACÍ VÝBOR
MINISTERSTVO PRO MÍSTNÍ ROZVOJ Národní orgán pro koordinci POKYN PRO TVORBU A OBSAH ZPRÁVY O REALIZACI OPERAČNÍHO PROGRAMU PRO MONITOROVACÍ VÝBOR ŘÍJEN 2014 MINISTERSTVO PRO MÍSTNÍ ROZVOJ Odbor řízení
VícePodmínky externí spolupráce
Podmínky externí spolupráce mezi tlumočnicko překldtelskou genturou Grbmüller Jzykový servis předstvující sdružení dvou fyzických osob podniktelů: Mrek Grbmüller, IČO: 14901820, DIČ: CZ6512231154, místo
VíceDERIVACE A INTEGRÁLY VE FYZICE
DOPLŇKOVÉ TEXTY BB0 PAVEL SCHAUER INTERNÍ MATERIÁL FAST VUT V BRNĚ DERIVACE A INTEGRÁLY VE FYZICE Obsh Derivce... Definice derivce... Prciální derivce... Derivce vektorů... Výpočt derivcí... 3 Algebrická
Více