Vítejte Vzkříšení legendy Přejeme příjemný gurmánský zážitek
Předkrmy 100 g Hermelín pečený na grilu s brusinkami, pečivo 55,- 3 ks Sázená vejce na křupavé šunce (Ham&Eggs), pečivo 55,- 3 ks Sušená švestka flambovaná domácí pálenkou balená do slaniny 60,- 100 g Smažené olomoucké tvarůžky, pečivo 75,- 100 g Mozzarela s rajčaty, olivovým olejem, bazalkou a toustem 75,- 75 g Topinka s pikantní masovou směsí, křen 75,- Polévky 0,33 l Masový vývar se zeleninou domácí nudle 29,- játrové knedlíčky 35,- Dle denní nabídky Vepřové maso 150 g Smažený vepřový řízek, bramborový salát s majonézou 99,- 200 g Steak blanického rytíře se smetanovo-žampionovou omáčkou 139,- 200 g Steak Ševčík se sázeným vejcem 139,- 200 g Panenka plněná sušenými rajčaty a mozzarelou 145,- 200 g Panenka pečená na grilu s chřestem baleným do slaniny 155,- Drůbeží maso 150 g Smažená kuřecí prsíčka 90,- 200 g Přírodní kuřecí prsíčka pečená s bylinkovým máslem 95,- 200 g Kuřecí řízek plněný šunkou, ementálem, smažený v trojobalu (Gordon Bleu) 125,- 200 g Plněná kuřecí prsíčka špenátem, slaninou a nivou pečená na grilu 130,- 200 g Kachní prsíčka filetovaná s brusinkovo - medovou omáčkou 149,-
Hovězí maso 200 g Ďábelská roštěná 149,- 200 g Steak z roštěné, omáčka ze smetany, žampionů, slaniny a bílého vína 169,- 200 g Biftek z pravé svíčkové na zeleném pepři 245,- 200 g Biftek z pravé svíčkové ve slaninovém kabátku, zelené fazolky 269,- 150 g Svíčkové řezy se šunkou a vejcem 199,- 200 g Svíčkové řezy Hotel Rudka s husími játry flambované na brandy 279,- Jídla z ryb 250 g Pstruh po mlynářsku pečený na másle, citron 119,- 10 g Pstruh nadváha 10,- 200 g Grilovaný filet z lososa na bílém víně se smetanovou omáčkou 159,- Speciality našeho kuchaře 150 g Domácí hamburger z hovězího masa, zapečený sýrem, slanina, cibule, 89,- pikantní majonéza 150 g Moravský vrabec se zelím a houskovým knedlíkem 99,- 150 g Flamendr, masová směs s drcenými rajčaty a cibulí 99,- 150 g Kuřecí řízek Ondráš (smažený v bramboráku) 110,- 150 g Svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka, citron, houskový knedlík 129,- 600 g Pečená žebra s pikantní medovou kůrčičkou, jablečný křen,zelenina, chléb 149,- (dle historického receptu paní Ševčíkové) 150 g Tatarský biftek z pravé svíčkové, topinky s česnekem (6 ks) 219,- 300 g Slavnostní menu ze tří druhů mas (panenka, kachní prsa, svíčková), 2 druhy omáček dle nabídky 300,-
Dětská jídla 60 g Smažený sýr 45,- 100 g Kuřecí prsíčka na másle 60,- 100 g Smažené kuřecí nugetky 65,- 100 g Příloha (brambory, hranolky) 15,- Těstoviny 300 g Špagety Bolognese 95,- 300 g Gnocchi se špenátem a kuřecím masem 115,- Saláty 300 g Řecký se sýrem a olivami 89,- 300 g Zeleninový s kuřecími prsíčky pečenými na grilu 99,- 120 g Rajčatový s cibulkou 30,- 120 g Zelný s koprem 25,- Bezmasá jídla 120 g Smažený sýr 65,- 100 g Smažený hermelín 75,- 150 g Smažené sýrové trio 85,- Sladká jídla a dezerty 1 ks Čokoládový dezert sufflé 40,- 1 ks Domácí Tiramisu 40,- 1 ks Palačinka s ovocem, šlehačkou a čokoládou 59,- Horká lesní směs se zmrzlinou, a šlehačkou 70,- 200 g Sýrová variace, 3 druhy sýrů, olivy, zelenina, pečivo 95,-
Přílohy 200 g Vařené brambory s máslem 25,- 200 g Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou 35,- 200 g Opékané brambory 30,- 200 g Hranolky 25,- 200 g Americké brambory 30,- 250 g Bramborový salát s majonézou 30,- 200 g Dušená rýže 20,- 240 g Houskový knedlík 20,- 1 ks Bramboráčky 10,- 200 g Fazolky pečené se slaninou 40,- 1 ks Pečivo dle nabídky 4,- Omáčky studené Kečup 15,- Tatarská 20,- Ďábelská 25,- Česneková 25,- Medovo-hořčicová 25,- Poháry Ovocný pohár se šlehačkou 45,- Zmrzlinový pohár se šlehačkou 50,- Zmrzlinový pohár se šlehačkou a likérem 55,- Zmrzlinový pohár se šlehačkou a ovocem 60,-
Aperitivy 0,1 l Martini Dry 45,- 0,1 l Bianco 45,- 0,1 l Rosso 45,- 0,05 l Royal Porto Ruby 49,- 0,05 l Campari Bitter 50,- 0,1 l Aperol 70,- Vína rozlévaná sudová (Tichá vína a sekty Vám rádi nabídneme dle vinného listu a aktuální nabídky) 0,1 l Veltlínské zelené 12,- 0,1 l Ryzlink rýnský 12,- 0,1 l Cabernet Moravia 12,- Sekty 0,75 l Bohemia Sekt Demi Sec 220,- 0,75 l Bohemia Sekt Brut 230,- Nealkoholické nápoje 0,5 l Kofola točená 25,- 0,1 l Kofola točená 5,- 0,33 l Coca-Cola 29,- 0,33 l Fanta 29,- 0,33 l Sprite 29,- 0,25 l Vinea bílá 27,- 0,25 l Vinea červená 27,- 0,25 l Kinley Tonic 29,- 0,25 l Kinley Ginger 29,- 0,33 l Rajec 19,- 0,25l Ledový čaj 26,- 0,2 l Cappy 29,- 0,25 l Orangina Rouge 29,- 0,25 l Orangina Regular 29,- 0,5 l Shock energetický nápoj 40,- 0,25 l Semtex energetický nápoj 45,-
Pivo 0,5 l Plzeňský Prazdroj 12 točené 33,- 0,3 l Plzeňský Prazdroj 12 točené 22,- 0,5 l Gambrinus Excelent 11 světlé točené 24,- 0,3 l Gambrinus Excelent 11 světlé točené 17,- 0,5 l Radegast Birell, nealkoholické pivo, točené 24,- 0,3 l Radegast Birell, nealkoholické pivo, točené 17,- 0,5 l Radegast Birell, nealkoholické pivo, lahvové 24,- 0,5 l Gambrinus Limetka a bezinka, lahvové 26,- Ostatní pivo dle aktuální nabídky Teplé nápoje 7 g Espresso 29,- 7 g Espresso Lungo 29,- 7 g Cappuccino 36,- 7 g Caffe Latte 36,- 7 g Latte Macchiato 34,- 7 g Ledová káva 44,- 7 g Frappé pravé řecké 35,- 0,2 l Horká čokoláda 35,- 0,2 l Horké jablko 22,- 0,2 l Svařené víno 33,- 0,2 l Čaj dle aktuální nabídky 16,- 1 ks Smetana do kávy 4,- 15 g Šlehačka 7,- Něco na chuť 1 ks Tatranka/Fidorka 14,- 1 ks Ledové kaštany 16,- 1 bal Brambůrky 25,- 1 bal Tyčinky 22,- 1 bal Arašídy 22,- 100 g Pražené mandle 45,- Ostatní dle aktuální nabídky