SITUACE NA TRHU S MLÉKEM

SITUACE NA TRHU S MLÉKEM Aktualizace k: 30. červnu 2018 - Souhrn informaci k tématu, tak jak jsou aktuálně prezentovány na bruselské úrovni obsahově neupraveno - Byly aktualizovány Tabulky č. 1 až 4 (str. 07-10) - Byly přidány Grafy č. 1 4 (str. 11-14) - Byly aktualizovány Přílohy č. 1-12 (str. 21-32) Obsah 1. AKTUÁLNÍ SITUACE NA EVROPSKÉM TRHU S MLÉKEM... 1 2. AKTUÁLNÍ DOSTUPNÁ DATA K TRŽNÍMU VÝVOJI (K 30. ČERVNU 2018)... 3 3. EVROPSKÉ INSTITUCE poslední vývoj a deklarované pozice... 5 4. OSTATNÍ ORGANIZACE / TŘETÍ ZEMĚ poslední vývoj a deklarované pozice... 6 5. POZICE ČLENSKÝCH STÁTŮ... 6 6. KALENDÁŘ SOUVISEJÍCÍCH UDÁLOSTÍ... 6 Historie... 15 Aktualizace k: 31. květnu 2018... 15 1. AKTUÁLNÍ SITUACE NA EVROPSKÉM TRHU S MLÉKEM Výkupní ceny mléka v členských státech EU od prosince 2017 do dubna 2018 klesaly, další pokles byl zaznamenán v květnu 2018. Mezi listopadem 2017 a dubnem 2018 klesla průměrná cena mléka v EU z 37,92 c/kg na 32,61 c/kg (- 14,0 %), v květnu cena opět poklesla (o 1,7 % ve srovnání s dubnem 2018) na 32,07 c/kg. Celkově od listopadu 2017 do května 2018 klesla o 15,43 %. V květnu 2018 vzrostla výkupní cena mléka ve srovnání s dubnem 2018 v pěti členských státech EU (DK, CY, MT, SI, IE), a to v rozmezí + 0,2 až 0,6 %. Výjimkou je pouze MT, kde cena v tomto sledovaném období vzrostla o 5 %. Ve zbývajících 23 členských státech cena mléka klesla, největší pokles byl zaznamenán ve FI (- 6,7 %), RO (- 4,6 %), PL (- 4,0 %), a HU (- 3,4 %). V ČR v tomto období klesla výkupní cena mléka o 2,6 % z 32,05 c/kg na 31,21 c/kg. Podle předběžných údajů by cena mléka v ČR měla klesnout i v červnu 2018, a to na 30,90 c/kg (- 0,99 %). Česká republika je nyní na 13. místě stran výkupních cen mléka v EU28. 1

Podle předběžných údajů průměrné výkupní ceny mléka v EU v červnu 2018 mírně vzrostly (oproti květnu 2018), a to o 0,7 % z 32,07 c/kg na 32,31 c/kg. Podle organizací zastupujících producenty mléka ale trh není stabilní, a hrozí další pokles cen. Index cen mléčných výrobků FAO v květnu 2018 vzrostl oproti dubnu 2018 na 215,2 body (+ 5,44 %, + 11,2 bodu). Jedná o čtvrtý nárůst indexu cen mléčných výrobků v řadě. Průměrné ceny másla v EU v posledních týdnech opět rostou. Vrcholu dosáhly 17/09/2017 (650 / 100 kg), k 21/01/2018 dosahovaly pouze 442 / 100 kg. K 24/06/2018 už ale cena másla opět vzrostla na 574 / 100 kg. Oproti květnu 2018 tak vzrostla průměrná cena másla v EU o 1,41 %, oproti 21/01/2018 pak o 29,86 %. Světová poptávka po másle (tuku) stále posiluje. Celkové dodávky mléka v EU v roce 2017 vzrostly o + 1,8 % (+ 2,7 milionu t) oproti 2016, růst pokračoval i v prvních pěti měsících roku 2018. Současně vzrostla produkce sýrů, másla a SOM. Produkce mléka mezi březnem 2018 a březnem 2017 posílila zejména v BG (+ 10,64 %), IT (+ 8,34 %), LU (+ 6,25 %), a BE (5,36 %); nejvíce naopak klesla v LV (- 4,84 %), HR (- 4,76 %), a SK (- 2,82 %). Produkce vzrostla nebo byla srovnatelná celkem ve 14 členských státech EU. V tomto sledovaném období vzrostla produkce ČR o + 2,00 %. Evropská komise pro rok 2018 předpokládá posílení produkce mléka o + 1,2 %, v roce 2019 by měla vzrůst o 0,8 %. Export by měl v letošním roce vzrůst o další 4 %. Přetrvávající zásoby SOM se Komise snaží redukovat, pokračuje v intervenčních prodejích (v rámci poslední vlny prodala Komise celkem 23.000 tun SOM). V intervenčních skladech je po odečtení prodaného SOM stále okolo 283.000 tun SOM. Produkce SOM posiluje. Komise dne 02/05/2018 předložila legislativní návrhy pro Víceletý finanční rámec, a dne 01/06/2018 legislativní návrhy pro SZP. Podle návrhů by mělo dojít mj. ke snížení rozpočtu SZP, k zastropování přímých plateb na rozlohu, a snížení obálky pro dobrovolné platby vázané na produkci (VCS) z 13 % + 2 % na proteinové plodiny na 10 % + 2 %. Všechny tyto změny budou mít dopad na pokles příjmů zemědělců, v České republice by se v období 2021 2027 mohlo jednat o průměrný pokles okolo 13 %. Sektory, které jsou na přímých platbách závislé více, a které jsou současně náročné na pracovní sílu, mohou ale být postiženy více. Jedním z těchto rizikových odvětví je i sektor mléka a mléčných výrobků. Vztah mezi přímými platbami, VCS platbami, a příjmy producentů mléka zobrazuje Graf č. 1 (str. 11). 2

2. AKTUÁLNÍ DOSTUPNÁ DATA K TRŽNÍMU VÝVOJI (K 30. ČERVNU 2018) Zásoby mléka EU v dubnu 2018 v porovnání s dubnem 2017 mírně vzrostly o + 1,2 % (o 167.000 tun mléka více DE, IT, PL). Naopak IE, NL a FR svou produkci výrazně snížily. Kumulované dodávky za období leden-duben 2018 jsou o 2,1 % vyšší než ve stejném období roku 2017 (+ 1.000.000 tun). V období leden-duben 2018 byla zaznamenána vyšší produkce u SOM (+ 6,0 %), másla (+ 1,2 %) a sýrů (+ 2,4 %). Produkce klesla u fermentovaného mléka (- 9,1 %), SMP (- 5,0 %), smetany (- 1,5 %) a konzumního mléka (- 0,6 %). Průměrná výkupní cena surového mléka v březnu 2018 klesla o 2,7 % na 32,62 c / kg. Cena z 04/2018 je o 1,9 % vyšší než v 04/2017, a současně je o 1,0 % nad pětiletým průměrem. Sezónní pokles cen v lednu až dubnu roku 2018 byl vyšší než v posledních letech (- 8 % oproti průměru 6 %). Odhady pro měsíc květen ukazují další pokles o - 0,9 % na (32,44 c / kg). Přehled o vývoji výkupních cen surového mléka v členských státech EU od 04/2017 do 05/2018 viz Tabulka č. 4, str. 10. Spotové ceny mléka v červnu 2018 vzrostly. V Itálii vzrostly ceny mezi týdny 21 a 25 o 12,9 % (z 35,0 na 39,5 c / kg), což znamená meziroční pokles o 7,7 %. V Holandsku cena vzrostla v tomtéž sledovaném období o 3,4 % (z 35,8 na 37,0 c / kg). Cena je tak o 7,5 % nižší, než cena ve stejném období roku 2017. Výkupní ceny mléčných produktů v posledních měsících vykazují rozdílné trendy. Od 22/04/2018 do 27/05/2018 průměrná cena másla posílila z 517 za 100 kg na 569 za 100 kg (+ 9,13 %), a do 17/06/2018 opětovně vzrostla na 581 kg (+ 2,06 %). Průměrná cena SOM mírně vzrostla od 22/04/2018 z 137 za 100 kg do na 145 za 100 kg (+ 5,51 %), k 17/06/2018 znovu vzrostla na 154 za 100 kg (+ 5,84 %). Cena SPM mezi 22/04/2018 a 27/05/2018 mírně vzrostla z 266 za 100 kg na 276 za 100 kg (3,76 %), k 17/06/2018 opět posílila na 286 za 100 kg (+ 3,49 %). Ceny sýrů byly mezi květnem 2018 a červnem 2018 stabilní oproti 27/05/2018 k 17/06/2018 - čedar + 0,89 %, eidam + 1,68 %, ementál 1,10 %, syrovátka + 1,33 %. Cena goudy je stabilní okolo 300 za 100 kg. Průměrná cena SOM v EU k 30/06/2018 dosahovala 153 / 100 kg (BE 159 / 100 kg, SK 158 / 100 kg, DE 157 / 100 kg, CZ 147 / 100 kg, IE 141 / 100 kg). Průměrná cena másla v EU k 30/06/2018 dosahovala 576 / 100 kg (CZ 598 / 100 kg, DE 597 / 100 kg, IE 592 / 100 kg; NL 569 / 100 kg,). Ceny mléčných výrobků na světových trzích. Kurs SOM vyjádřený v $ za poslední dva týdny klesl v Oceánii o - 4,6 % a v USA o - 5,6 %, také cena čedaru klesla v Oceánii o - 2,8 %. Přesto je Oceánie nejdražším regionem pro SOM a čedar, přičemž cena čedaru v EU je jen mírně nižší. Máslo z EU je na světových trzích stále nejdražší, region USA je 3

nejdražší pro SPM. Oceánie je nejkonkurenceschopnější region pro SPM; US pro máslo, SOM a čedar; ceny SOM jsou v EU a USA velmi podobné. EU export v prvních čtyřech měsících roku 2018 zaznamenal nárůst v objemu prodaných máselných olejů (+ 7 %), syrovátky (+ 3 %) a SOM (+ 8 %). Naopak k poklesu došlo u kondenzovaného mléka (- 13 %) a SPM (- 9 %). Cena másla a sýrů je na stejné úrovni. Celková hodnota EU exportu mléka v lednu 2018 ve srovnání s rokem 2017 se snížila o 6 %, export vyjádřený v mléčném ekvivalentu zůstal na stejné úrovni ve srovnání s rokem 2017. US byly v období do dubna 2018 hlavním exportním trhem pro EU sýry (- 10 %) z čehož 26 % zásilek pochází z IT a 16 % z FR. US byly následované Japonskem (- 3 %), Švýcarskem (+ 5 %), Jižní Koreou (- 22 %) a Saudskou Arábií (- 6 %). Austrálie zvýšila objemy importu oproti loňskému roku o 11 %, Libanon o 18 %. EU export másla v období leden-duben 2018 posílil do nejlepších 10 destinací kromě US (- 4 %), Číny (- 17 %) a Libanonu (- 6 %). Export posílil do Saudské Arábie (+ 31 %), Singapuru (+ 52 %) a Japonska (+ 81 %), které byly spolu s US hlavními destinacemi pro EU máslo. Export byl posílen také do Maroka (+ 113 %) a Turecka (37 %). Ve stejném sledovaném období posílil EU export SOM (Alžír + 53 %, Egypt + 65 %, Čína - 28 %), a SPM (Omán + 64 % obsadil první místo žebříčku, následován Alžírem, Čínou a Kuvajtem). V prvních 4 měsících roku 2018 vzrostl export Nového Zélandu u másla (+ 3 %), SOM (+ 7 %) a SPM (+ 11 %), následován klesajícím exportem sýrů (- 7 %). US ve stejném období posílily export dvou hlavních komodit - sýrů (+ 13 %) a SOM (+ 27 %), zvýšený export byl také zaznamenán u másla (+ 88 %) a SPM (+ 86 %). Poptávka Čína je stále nejsilnějším importérem mléčných výrobků z EU (SOM + 11 %, SPM + 10 %, máslo + 30 %, syrovátka + 12 %, sýry - 5 %), následovaná Austrálií (+ 12 %), US a Ruskem. Singapur zaznamenal výrazné zvýšení dovozu másla (+ 29 %). Japonsko, US a Jižní Korea vedou v pořadí dovozců sýrů (leden - duben 2018), i když US oproti minulému roku snížily objem poptávky (- 9 %). U Japonska byl zaznamenán neobvyklý nárůst poptávky SOM (+ 73 %), následován Hong Kongem u SPM (+ 50 %). Nový Zéland produkce mléka v dubnu 2018 meziročně vzrostla o 2,9 %, v prvních 11 měsících sezóny (červen 2017 květen 2018) dodávky mírně klesly pod úroveň období 2016-2017 (o 0,1 %). Cena mléka vyjádřená v c / kg se v dubnu 2018 snížila o 1,6 % (31,1 c / kg), je tedy o 6,3 % nižší než v dubnu 2017. Austrálie produkce mléka byla v dubnu 2018 o 4,5 % vyšší než v předchozím období. USA v dubnu vzrostla produkce o + 4,5 %. Cena mléka se v dubnu 2018 pohybovala okolo 30,1 c / kg (+ 2,4 % oproti březnu 2018), což představuje propad ceny o - 16 % ve srovnání s dubnem 2017. 4

3. EVROPSKÉ INSTITUCE poslední vývoj a deklarované pozice EVROPSKÁ KOMISE / RADA EU - Podle údajů Komise opět vzrůstá produkce mléka, přičemž nadále mírně klesají výkupní ceny v EU. Francie požádala během Rady ministrů zemědělství dne 18/06/2018 Komisi o zavedení specializovaného systému výběrového řízení pro SOM, které by pak mohlo být využito jako krmivo (nedošlo by k narušení trhu s mlékem). Komisař Hogan ve své reakci uvedl, že je tento systém je sice možný, avšak z důvodů podmínek kontroly a dosledovatelnosti velmi složitý. EVROPSKÁ KOMISE - Komise vydala dne 22/06/2018 (EU) 2018/892 Prováděcí nařízení Komise ze dne 21. června 2018 o minimální prodejní ceně sušeného odstředěného mléka pro dvacáté první dílčí nabídkové řízení uskutečněné v rámci nabídkového řízení zahájeného prováděcím nařízením (EU) 2016/2080. Nařízení vstoupilo v platnost dne 22/07/2018, dostupné zde. EVROPSKÁ KOMISE - Evropská komise přijala v rámci červnové vlny intervenčních prodejů nabídku na prodej 23.532 tun SOM z intervenčních skladů. Nabízené ceny se pohybovaly od 99,5 do 140 / 100 kg, přijaty byly nabídky s cenou nad 119,5 / 100 kg. Oproti minulému intervenčnímu prodeji vzrostla minimální schválená cena o 4 (ze 115,5 / 100 kg), oproti prvnímu intervenčnímu prodeji v prosinci 2016 je cena o téměř 100 / 100 kg nižší (v první vlně schváleny nabídky s cenou nad 215 / 100 kg). Celkově Komise dostala nabídku na prodej 39.835 tun, přičemž k dispozici bylo 144.844 tun SOM. Nabídky přišly z BE, DE, NL, PL, FR, LT, IE, LV, CZ, EE, FI a ES. Aktuální cena SOM na trhu je 153,7 / 100 kg pro potravinářské využití, a 137,9 / 100 kg pro využití v krmivech. Dodávky mléka v EU v posledních měsících posilují, v dubnu 2018 byl zaznamenán meziroční nárůst dodávek o 1,2 %, kumulované dodávky mezi lednem a dubnem 2018 byly o 2,1 % nad úrovní dodávek ze stejného období 2017. Další nabídky je možné předkládat do 17/07/2018, hlasováno bude dne 19/07/2018. EVROPSKÁ KOMISE - EK zveřejnila zprávu, dle které dosáhl v dubnu 2018 vývoz zemědělsko-potravinářských komodit EU meziročního nárůstu o 3,7 % ve srovnání s dubnem 2017. Měsíční hodnoty zemědělsko-potravinářského obchodu v dubnu 2018 v porovnání s březnem 2018 klesly na 11,1 miliard u exportu, a na 9,6 miliard u importu. Import v dubnu 2018 klesl o 2 % oproti dubnu 2017. V komoditách nejvíce posílil vývoz surových kůží, vína, lihovin a cukru. Naopak klesl export SOM (o 54 milionů ), ovoce a cigaret. Více informací zde. 5

4. OSTATNÍ ORGANIZACE / TŘETÍ ZEMĚ poslední vývoj a deklarované pozice EDA European Dairy Association představila grafy týkající se zásob SOM, másla a sýrů ve skladech k dubnu 2018 (str. 12-14). EUCOLAIT Eucolait během zasedání MMO, které proběhlo 26/06/2018, uvedlo, že se v EU rozvíjí dvoupilířový trh pro SOM tedy zvlášť trh pro čerstvé SOM, a zvlášť trh pro staré zásoby SOM nakoupené do intervenčních skladů během krize. CETA - Evropští producenti vína a sýrů žádají Komisi o řádnou implementaci podmínek v rámci obchodní dohody CETA mezi EU a Kanadou, která platí od září 2017, a o přezkum uplatňování bezcelního přístupu na kanadský trh pro výrobky z EU. Evropští producenti a vývozci Kanadu podezírají z uvalování necelních překážek na dovoz z EU, což mělo vést k tomu, že EU producenti sýrů byli dosud schopni využít pouze 11 % z celkové kvóty přidělené pro rok 2018, do Kanady tak bylo vyvezeno pouze 600 tun sýrů bez cla z celkových možných 5.333 tun. EU vývozci by rádi v příštích 6-ti letech využili celní kvóty ve výši 18.500 tun sýrů (16.800 tun pro vysoce kvalitní sýry, 1.700 tun pro ostatní průmyslově vyráběné sýry). Představitelé EU a Kanady se sejdou v červenci 2018 na zvláštním výboru pro víno a lihoviny v rámci EK k řešení problémů spojených s implementací dohody CETA. URUGUAY produkce mléka posiluje, meziroční nárůst 4,5 %. Podle předběžných odhadů by produkce měla posilovat i v následujících měsících. ARGENTINA produkce mléka posiluje, meziroční nárůst 15,4 %. Podle předběžných odhadů by produkce měla posilovat i v následujících měsících. 5. POZICE ČLENSKÝCH STÁTŮ ITÁLIE Itálie zjistila chyby ve výpočtu kvót na mléko i v nesprávné výši uvalovaných sankcí na producenty mléka. IT europoslanci se nyní snaží o nápravu a zpětné proplacení neprávem uvalených sankcí 6. KALENDÁŘ SOUVISEJÍCÍCH UDÁLOSTÍ 25/09/2018 Milk Market Observatory meeting 11/12/2018 Milk Market Observatory meeting 6

Tabulka 1 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců březen 2017 a březen 2018 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Březen 2017 Březen 2018 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 336 354 18 5.36% BG Bulharsko 47 52 5 10.64% CZ - Česká republika 250 255 5 2.00% DK Dánsko 453 452-1 -0.22% DE Německo 2679 2719 40 1.49% EE Estonsko 59 60 1 1.69% IE Irsko 621 621 0 0.00% GR Řecko 54 54 0 0.00% ES Španělsko 604 606 2 0.33% FR Francie 2139 2146 7 0.33% HR - Chorvatsko 42 40-2 -4.76% IT Itálie 971 1052 81 8.34% CY Kypr 19 20 1 5.26% LV Lotyšsko 62 59-3 -4.84% LT Litva 98 97-1 -1.02% LU - Lucembursko 32 34 2 6.25% HU Maďarsko 136 134-2 -1.47% MT Malta 4 4 0 0.00% NL Nizozemí 1213 1181-32 -2.64% AT Rakousko 276 289 13 4.71% PL Polsko 970 985 15 1.55% PT - Portugalsko 163 164 1 0.61% RO Rumunsko 83 87 4 4.82% SI Slovinsko 50 50 0 0.00% SK Slovensko 71 69-2 -2.82% FI Finsko 201 200-1 -0.50% SE Švédsko 244 237-7 -2.87% GB - Velká Británie 1283 1266-17 -1.33% EU Ø 13161 13287 126 0.96% 7

Tabulka č. 2 Vývoj dodávek mléka v ČS EU během října 2016 března 2018 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. 10/16 11/16 12/16 01/17 02/17 03/17 04/17 05/17 06/17 07/17 08/17 09/17 10/17 11/17 12/17 01/18 02/18 03/18 BE 293,0 281,6 311,5 319,2 297,9 336,6 332,4 349,04 331,52 330,23 326,77 314,80 323,81 313,01 327,08 346,64 317 354 BG 38,9 39,0 40,4 38,5 38,2 47,6 50,4 58,80 57,08 54,18 52,64 48,24 43,88 42,24 43,65 52,70 45 52 CZ 218,3 205,9 217,1 239,1 220,4 245,9 245,9 254 247 250 245 234 235 230 243 251 229 255 DK 403,8 399,1 416,9 422,0 405,8 432,6 442,7 443 432 453 459 433 439 426 447 452 416 452 DE 2 432,1 2 323,1 2 494,4 2 571,5 2 377,2 2679,8 2 613,5 2 736 2 629 2 659 2 616 2 496 2 552 2 471 2 620 2 707 2464 2719 EE 54,9 53,0 57,0 57,4 52,8 58,7 58,1 61 61 62 62 58 59 57 60 60 55 60 IE 501,9 349,7 177,6 148,7 264,8 617,7 853,1 1 000 918 858 778 654 534 391 203 166 279 621 GR 46,9 45,7 48,0 48,1 45,6 53,5 52,3 59 54 50 48 46 47 46 48 48 49 54 ES 535,8 521,6 553,3 565,3 526,8 589,0 586,2 611 565 575 560 544 559 544 572 595 550 606 FR 1 858,9 1 826,1 1 991,9 2 063,3 1 909,6 2138,7 2 151,3 2 160 1 956 1 914 1 881 1 820 1 945 1 919 2 051 2 131 1956 2146 HR 37,0 35,4 37,3 38,4 36,3 41,5 40,9 42 40 39 40 36 37 36 38 40 36 40 IT 817,4 821,0 869,6 895,2 886,0 929,4 977,8 974 919 928 916 873 900 897 910 986 947 1052 CY 14,9 16,8 17,3 17,4 16,4 18,9 18,3 18 17 17 16 16 18 17 19 19 18 20 LV 65,0 56,9 60,4 60,4 55,1 61,5 61,0 68 75 77 77 70 65 58 61 61 54 59 LT 118,2 97,4 102,1 99,8 87,8 98,3 99,9 117 131 138 142 129 116 100 103 100 88 97 LU 26,6 26,2 28,7 30,0 28,2 32,1 31,4 32 30 31 30 28 30 29 32 33 30 34 HU 119,7 116,2 129,5 131,2 120,3 135,8 128,5 130 126 123 116 118 119 112 122 126 118 134 MT 3,3 3,3 3,5 3,6 3,3 3,6 3,5 4 3 3 3 3 3 3 3 4 3 4 NL 1 121,0 1 080,6 1 170,0 1 191,9 1 088,3 1212,5 1 178,6 1 220 1 160 1 159 1 148 1 108 1 139 1 101 1 168 1 194 1075 1181 AT 234,8 224,3 244,2 255,1 240,9 276,5 273,4 283,17 260,08 257,44 266,77 242,42 254,26 247,17 267,20 281 259 289 PL 868,8 828,0 894,8 921,9 862,8 969,7 953,2 1 014 988 999 969 915 914 873 932 961 883 985 PT 135,5 132,2 142,1 148,6 140,1 163,4 162,2 166 155 155 146 137 139 138 147 155 145 164 RO 71,6 65,3 68,6 70,7 69,0 82,7 82,6 101 99 94 87 82 81 73 76 79 75 87 SI 44,7 42,7 45,1 46,4 43,3 49,5 48,9 50 47 48 47 45 46 44 46 48 44 50 SK 61,9 60,3 64,3 66,4 62,3 71,1 69,6 72 69 70 66 64 64 62 66 68 63 69 FI 184,2 179,1 190,8 195,8 180,4 200,7 193,5 199 193 197 194 184 186 181 192 196 180 200 SE 217,7 213,3 227,6 236,6 218,9 244,4 235,8 241 229 231 226 213 217 213 229 235 215 237 GB 1 110,7 1 079,3 1 150,4 1 180,1 1 086,3 1241,2 1 251,1 1 328 1 232 1 186 1 153 1 156 1 191 1 163 1 212 1 234 1132 1266 EU Ø 11 638 11 123 11 754 12 062 11 365 13034,2 13 196 13790 13027 12957 12671 12 068 12 256 11 788 12 235 12 631 11726 13287 8

Tabulka č. 3 Vývoj cen mléčných výrobků na vnitřním trhu EU trhu od 27. srpna 2017 do 24. června 2018. Ceny jsou uvedeny v za 100 kg. Zdroj: Milk Market Observatory, Evropská Komise Datum Máslo SOM SPM Čedar Eidam Gouda Ementál Syrovátka 27/08/17 616 174 312 349 349 338 428 83 03/09/17 639 170 311 348 348 337 408 83 10/09/17 649 170 312 350 351 342 423 80 17/09/17 650 170 298 355 350 342 445 80 24/09/17 648 168 307 357 348 343 456 76 01/10/17 635 164 305 358 349 343 433 74 08/10/17 626 167 299 358 349 342 433 73 15/10/17 619 162 298 347 347 343 433 71 22/10/17 586 160 286 347 343 342 460 68 29/10/17 561 155 289 336 343 344 443 68 05/11/17 512 153 277 340 338 344 432 66 12/11/17 537 151 277 331 336 344 433 65 19/11/17 525 153 274 329 330 339 445 64 26/11/17 523 150 274 326 327 338 464 67 03/12/17 526 152 272 322 325 336 445 68 10/12/17 514 147 267 323 312 324 444 67 17/12/17 493 147 264 318 305 322 464 67 24/12/17 464 144 264 316 304 323 438 67 31/12/17 455 144 265 315 307 323 438 66 07/01/18 453 143 267 311 299 313 426 67 14/01/18 442 140 255 311 293 306 467 67 21/01/18 442 140 258 310 288 302 431 67 28/01/18 444 140 256 317 284 300 466 67 04/02/18 444 140 257 316 284 299 427 69 11/02/18 445 139 256 316 287 294 434 69 18/02/18 457 139 258 316 287 296 452 69 25/02/18 463 137 259 232 290 296 433 68 04/03/18 470 136 259 324 289 296 424 70 11/03/18 481 133 260 323 285 292 429 70 18/03/18 491 133 260 322 290 292 460 71 25/03/18 492 132 260 322 289 291 434 70 01/04/18 485 132 261 325 283 294 427 69 08/04/18 492 132 261 315 285 298 432 69 15/04/18 519 133 264 321 286 296 431 69 22/04/18 517 137 266 321 286 296 459 71 29/04/18 521 138 270 325 287 296 428 70 06/05/18 545 141 271 325 288 294 428 70 13/05/18 560 144 271 326 292 295 421 72 20/05/18 568 146 277 333 292 295 455 74 27/05/18 569 145 276 333 292 295 456 74 03/06/18 584 151 282 334 295 298 428 76 10/06/18 586 152 278 336 296 300 429 75 17/06/18 583 154 286 336 297 300 451 75 24/06/18 574 153 283 336 298 301 425 78 MEZIROČNĚ + 4 % - 19 % - 6 % - 6 % - 10 % - 6 % - 2 % - 20 % 2 POSL. TÝDNY + 0,3 % + 0,2 % - 0,4 % + 0,3 % + 0,1 % + 0,1 % + 0,2 % shoda 9

Tabulka č. 4 Vývoj cen mléka na vnitřním trhu EU od 04/2017 do 05/2018. Ceny jsou uvedeny v za 100 kg. Zdroj: Milk Market Observatory, Evropská Komise. 04/17 05/17 06/17 07/17 08/17 09/17 10/17 11/17 12/17 01/18 02/18 03/18 04/18 05/18 Pořadí 04/18 x 04/17 MAX 2013-2018 BE 33,44 32,95 33,19 34,32 36,06 35,50 37,51 37,1 36,50 35,04 31,87 31,97 31,97 31,97 21. 41,9 (12/2013) 07/2016-2,7 % - 10,0 % BG 30,00 29,33 28,98 29,31 29,84 30,39 31,27 31,84 31,95 32,04 31,30 30,56 29,75 29,07 25. 37,0 (03/2014) 06/2016-3,0 % - 3,0 % CZ 29,88 30,42 31,02 31,54 32,08 32,49 34,68 35,21 35,40 34,48 33,86 32,93 31,86 30,98 12. 35,4 (12/2017) 07/2016-2,3 % + 7,0 % DK 35,76 34,68 34,35 36,58 37,51 38,44 39,24 39,24 39,20 36,53 34,52 32,09 32,09 31,95 14. 43,5 (11/2013) 07/2016-0,4 % -11,0 % DE 33,49 33,83 34,38 35,89 37,44 37,44 40,34 40,52 40,52 39,96 36,76 34,88 34,21 32,99 9. 42,5 (11/2013) 06/2016-3,6 % - 1,0 % EE 31,06 30,76 31,55 32,78 32,94 33,00 34,40 34,17 34,00 33,00 30,00 29,00 30,00 30,00 24. 40,3 (03/2014) 07/2016-1,1 % -5,0 % IE 31,66 32,63 33,60 34,96 37,68 38,25 41,95 41,86 41,80 39,98 38,80 36,45 35,93 30,89 15. 44,9 (11/2013) 06/2016-6,7 % - 2,0 % GR 37,96 37,90 38,02 38,02 38,00 38,57 40,04 40,60 40,10 40,80 40,50 40,50 40,20 39,75 3. 45,5 (01/2013) 04/2017-1,5 % + 4,0 % ES 30,39 30,29 30,10 30,10 30,68 30,68 31,84 32,43 32,43 32,43 31,94 31,94 31,46 30,87 17. 38,3 (12/2013) 07/2016-1,9 % + 2,0 % FR 33,61 32,43 32,32 34,04 35,11 35,57 36,17 36,40 36,27 36,07 35,11 34,22 33,10 33,12 10. 39,8 (01/2014) 07/2016-2,8 % - 2,0 % HR 31,06 30,87 30,54 30,67 29,95 32,47 32,05 32,39 33,85 34,32 33,98 33,90 33,39 33,00 11. 37,8 (12/2013) 07/2016-2,3 % + 4,0 % IT 36,32 36,62 36,62 36,78 37,15 37,15 37,68 38,02 37,96 38,08 37,47 35,81 35,81 35,24 6. 41,8 (03/2014) 08/2016-1,6 % -3,0 % CY 55,12 54,42 54,67 55,30 55,96 55,96 57,14 56,77 56,77 55,96 55,69 54,92 54,09 53,77 1. 58,9 (01/2013) 05/2017 SHODA - 2,0 % LV 29,23 28,82 29,15 29,81 30,05 31,13 32,69 32,73 32,25 30,95 28,73 28,02 27,54 27,13 27. 35,2 (03/2014) 07/2016-2,0 % -8,0 % LT 27,73 26,79 26,64 27,74 28,65 31,13 33,99 33,20 31,29 30,34 29,26 28,27 26,47 25,89 28. 37,0 (02/2014) 06/2016-6,6 % - 3,0 % LU 33,81 32,98 32,86 33,63 35,02 36,55 38,18 38,69 38,58 36,34 34,00 32,31 31,61 30,27 18. 42,9 (12/2013) 07/2016-3,7 % -9,0 % HU 29,62 29,50 29,51 29,88 30,47 30,10 31,75 32,19 32,19 32,85 31,90 31,44 30,80 29,45 22. 35,7 (01/2014) 07/2016-2,7 % + 1,0 % MT 44,87 44,81 45,17 46,73 50,85 50,85 53,12 51,17 51,17 50,40 47,98 46,72 46,35 46,07 2. 56,1 (07/2013) 04/2016 SHODA + 3,0 % NL 36,00 36,00 36,75 37,25 38,50 40,50 41,75 41,75 41,50 37,50 35,75 35,50 34,50 34,00 7. 44,0 (11/2013) 05/2016-2,8 % -4,0 % AT 34,58 34,68 35,82 36,76 37,70 39,10 40,99 41,44 41,50 40,60 38,20 36,20 36,56 35,50 5. 42,7 (12/2013) 06/2016-3,1 % + 4,0 % PL 30,66 30,95 31,25 31,61 32,57 32,82 34,75 36,02 36,40 35,54 32,41 31,60 32,31 30,85 13. 37,2 (12/2013) 06/2016-1,4 % + 4,0 % PT 28,72 28,60 28,74 28,47 29,85 29,85 31,39 32,01 32,01 32,30 31,10 31,39 30,18 30,00 20. 37,8 (04/2014) 08/2016 SHODA + 5,0 % RO 28,79 26,90 26,28 26,66 26,91 27,25 31,08 31,27 31,60 32,09 31,58 30,36 30,38 29,32 23. 33,8 (12/2013) 06/2016-3,3 % + 3,0 % SI 28,66 28,54 28,97 29,85 30,56 31,44 32,95 33,22 33,59 28,64 27,43 26,65 27,30 26,91 26. 37,3 (02/2014) 06/2016-2,2 % - 0,0 % SK 29,79 29,86 29,99 30,49 30,91 30,89 33,06 33,61 32,51 32,74 32,14 31,65 30,91 30,04 16. 36,0 (02/2014) 07/2016-4,8 % + 4,0 % FI 37,10 36,85 36,67 37,41 37,57 37,77 38,80 38,87 38,59 38,83 39,05 39,10 38,85 38,85 4. 49,5 (10/2013) 07/2016-0,7 % + 5,0 % SE 36,70 35,34 34,54 36,59 37,78 38,94 39,94 39,85 39,85 38,27 35,16 34,63 34,15 33,09 8. 42,5 (03/2014) 07/2016-2,7 % - 9,0 % GB 30,82 30,44 29,64 30,45 31,61 32,68 34,62 35,15 35,10 34,87 33,10 32,06 31,91 29,74 19. 40,0 (11/2013) 07/2016-2,5 % -1,0 % EU Ø 33,17 32,97 33,12 34,16 35,30 35,82 37,54 37,83 37,76 36,94 35,07 33,94 33,44 32,44 40,3 (12/2013) 07/2016-2,7 % - 2,0 % MIN 2013-2018 % rozdíl 04/18 x 03/18 % rozdíl 04/18 x 04/17 10

Graf č. 1 Trend příjmů na farmách specializovaných na produkci mléka. Zdroj: Milk Market Observatory, Evropská Komise. 11

Graf č. 2 Odhad zásob SOM ve skladech v EU. Zdroj: European Dairy Association. 12

Graf č. 3 Odhad zásob másla ve skladech v EU. Zdroj: European Dairy Association. 13

Graf č. 4 Odhad zásob sýrů ve skladech v EU. Zdroj: European Dairy Association. 14

Historie SITUACE NA TRHU S MLÉKEM Aktualizace k: 31. květnu 2018 1. AKTUÁLNÍ SITUACE NA EVROPSKÉM TRHU S MLÉKEM Výkupní cena mléka v členských státech EU od prosince 2017 klesá, pokles cen je očekáván i v následujících měsících. Mezi listopadem 2017 a prosincem 2017 klesla průměrná cena mléka v EU z 37,92 c/kg na 37,43 c/kg (- 1,3 %), mezi 12/2017 a 01/2018 klesla na 35,51 c/kg (- 5,1 %), mezi 01/2018 a 02/2018 klesla na 34,45 c/kg (3,0 %). V březnu průměrná výkupní cena mléka klesla opět, a to na 33,76 c/kg, tedy o 2,0 %. V březnu 2018 vzrostla výkupní cena mléka ve srovnání s únorem 2018 pouze v 1 členském státě EU (FI, +0,3 %), ve zbývajících 27 členských státech cena mléka klesla. Největší pokles byl zaznamenán v DK (- 7,0 %), LU (- 4,7 %), PT a RO (- 3,9 %), a AT (- 3,2 %). V ČR v tomto období klesla výkupní cena mléka o 3,0 % z 33,82 c/kg na 32,82 c/kg. Podle předběžných údajů by cena mléka v ČR měla klesnout i v březnu 2018, a to na 31,86 c/kg (- 2,93 %). Česká republika je nyní na 13. místě stran výkupních cen mléka v EU28. Podle předběžných údajů klesla v dubnu 2018 průměrná výkupní cena mléka v EU28 z 33,76 c/kg na 33,44 c/kg, což by znamenalo pokles o 0,9 % oproti březnu 2018. Index cen mléčných výrobků FAO v dubnu 2018 dosahoval hodnoty 204,1 bodu, oproti březnu 2018 tak vzrostl o 3,4 % (6,7 bodu). Jedná o třetí nárůst indexu cen mléčných výrobků v řadě, v meziročním srovnání je index cen z dubna 2018 o 11 % vyšší, než byl v dubnu 2017. Ceny másla v posledních týdnech opět rostou. Vrcholu dosáhly 17/09/2017 (650 / 100 kg), k 21/01/2018 dosahovaly pouze 442 / 100 kg. K 27/05/2018 už ale cena másla opět vzrostla na 569 / 100 kg. Světová poptávka po másle (tuku) stále posiluje. Celkové dodávky mléka v EU v roce 2017 vzrostly o + 1,8 % (+ 2,7 milionu t), růst pokračoval i v lednu 2018 (meziročně + 500.000 tun, tedy + 4 %), únoru i březnu. Současně vzrostla produkce sýrů, másla a SOM. Produkce mléka mezi únorem 2018 a únorem 2017 posílila zejména v BG (+ 18,42 %), CY (+ 12,50 %), RO (+ 8,70 %), a AT (7,50 %); nejvíce naopak klesla v SE, HU, a LV (okolo 15

1,8 %). Produkce vzrostla nebo byla srovnatelná celkem ve 20 členských státech EU. V tomto sledovaném období vzrostla produkce ČR o + 4,09 %. Evropská komise pro rok 2018 předpokládá posílení produkce mléka o + 1,4 %, v roce 2019 by měla vzrůst o 0,5 %. Export by měl v letošním roce vzrůst o další 4 %. Přetrvávající zásoby SOM se Komise snaží redukovat, pokračuje v intervenčních prodejích (v rámci poslední vlny prodala Komise celkem 42.000 tun SOM). V intervenčních skladech je stále okolo 300.000 tun SOM. Produkce SOM posiluje. V rámci květnového tendru nebylo do intervenčních skladů žádné SOM nakoupeno. Spotřeba mléka a mléčných výrobků v EU nadále klesá. Největší poptávka mezi spotřebiteli je po sýrech, největší pokles zaznamenán pro konzumní mléko. Na popularitě získává bio produkce bio mléko a bio mléčné výrobky získávají spotřebitele na velké části trhů v EU, zejména pak ve FR, DE, AT a ve Skandinávii. Část trhu také získávají alternativní výrobky mandlové nápoje, kokosové nápoje, kokosové jogurty, atp. 2. AKTUÁLNÍ DOSTUPNÁ DATA K TRŽNÍMU VÝVOJI (K 31. KVĚTNU 2018) Zásoby mléka EU v březnu 2018 v porovnání s březnem 2017 mírně vzrostly o + 0,4 % (o 53.000 tun mléka více). Celkem 12 členských zemí snížilo svou produkci (NL o 33.000 tun méně). Kumulované dodávky za období leden-březen 2018 jsou o 2,3 % vyšší než ve stejném období roku 2017 (+870.000 tun). V období leden-březen 2018 byla zaznamenána vyšší produkce u SOM (+ 9,2 %), másla (+ 1,7 %) a sýrů (+ 2,0 %). Produkce klesla u fermentovaného mléka (- 9,8 %), SMP (- 3,4 %), smetany (- 1,5 %) a konzumního mléka (- 1,4 %). Průměrná výkupní cena surového mléka v březnu 2018 klesla ve všech členských státech kromě FI o 2,0 % na 33,76 c/kg. Cena z 03/2018 je o 1,9 % vyšší než v 03/2017, a současně je o 1,2 % nad pětiletým průměrem. Odhady pro měsíc duben ukazují další pokles o - 0,9 % na (33,44 c/kg). Přehled o vývoji výkupních cen surového mléka v členských státech EU od 03/2017 do 04/2018 viz Tabulka č. 4, str. 10. Spotové ceny mléka v květnu 2018 vzrostly, v Itálii vzrostly ceny mezi 30/04/2018 a 27/05/2018 o 15,5 % (z 30,3 na 35,0 c / kg), což znamená meziroční pokles o 11,4 %. V Holandsku cena vzrostla v tomtéž sledovaném období o 21,4 % (z 29,5 na 35,8 c / kg). Cena je tak o 7,0 % nižší než cena ve stejném období roku 2017. 16

Výkupní ceny mléčných produktů v posledních měsících vykazují rozdílné trendy. Od 14/01/2018 do 22/04/2018 průměrná cena másla posílila z 441 za 100 kg na 517 za 100 kg (+ 17,23 %), a do 27/05/2018 opětovně vzrostla z na 569 za 100 kg (+ 9,13 %). Průměrná cena SOM mírně vzrostla od 25/03/2018 z 132 za 100 kg do 22/04/2018 na 137 za 100 kg (+ 3,79 %), k 27/05/2018 znovu vzrostla na 145 za 100 kg (+ 5,84 %). Cena SPM mezi 25/03/2018 a 22/04/2018 mírně vzrostla z 260 za 100 kg na 266 za 100 kg (2,31 %), k 27/05/2018 opět posílila na 276 za 100 kg (+ 3,76 %). Ceny sýrů byly mezi dubnem 2018 a květnem 2018 stabilní oproti 22/04/2018 k 27/05/2018 - čedar + 2,6 %, eidam + 1,7 %, ementál + 6,5 %, syrovátka + 5,7 %. Cena goudy je stabilní okolo 295 za 100 kg. Průměrná cena SOM v EU k 27/05/2018 dosahovala 145 / 100 kg (SK 131 / 100 kg, CZ 144 / 100 kg, PL 129 / 100 kg, IE 129 / 100 kg). Průměrná cena másla v EU k 27/05/2018 dosahovala 569 / 100 kg (EE 616 / 100 kg, DE 609 / 100 kg; NL 590 / 100 kg, CZ 477 / 100 kg, IE 516 za 100 kg). Ceny mléčných výrobků na světových trzích. Cena másla a sýrů v EU a US vyjádřená v $ za poslední dva týdny obecně vzrostla. Cena másla: v EU + 2,1 %, Oceánie + 1,8 %, US + 0,8 %. Také cena SOM vzrostla: v EU + 1,8 %, Oceánii + 2,5 % a US + 1,7 %. Cena čedaru posledních dvou týdnů v Oceánii výrazně vzrostla + 6,6 %. EU SOM je nejkonkurenceschopnější ve všech třech oblastech. EU máslo je nejdražší na světových trzích, zatímco nejdražší SOM a čedar je v Oceánii, cena SPM je ve všech třech regionech velmi podobná. US jsou nejkonkurenceschopnější oblastí pro máslo a čedar. EU export v prvních třech měsících roku 2018 zaznamenal nárůst v objemu prodaných máselných olejů (+ 36 %), másla (+ 8 %), syrovátky (+ 6 %), SOM (+ 8 %) a sýrů (+ 1 %). Naopak k poklesu došlo u SMP (- 12,0 %) a kondenzovaného mléka (- 12 %). Celková hodnota EU exportu mléka v lednu 2018 ve srovnání s rokem 2017 vzrostla o + 2 %, export vyjádřený v mléčném ekvivalentu vzrostl o + 6,0 % ve srovnání s rokem 2017. US byly do března 2018 hlavním exportním trhem pro EU sýry (- 11 %) z čehož 26 % zásilek pochází z IT a 16 % z FR. US následované Japonskem (- 7 %), Švýcarskem (+ 5 %), Jižní Koreou (- 24 %) a Saudskou Arábií (+ 9 %). Čile zvýšilo objemy importu oproti loňskému roku o 48 %, Libanon o 24 %. EU export másla v období leden-březen 2018 posílil (+ 8 %), nejvíce do US, Saudské Arábie (+ 58 %) a Singapuru (+ 60 %). Export byl posílen do Maroka, Japonska a Turecka. Ve stejném sledovaném období posílil EU export SOM (Alžír + 64 %, Egypt 36 %, Čína - 44 % a Indonésie 33 %), a SPM (Omán + 43 % obsadil první místo žebříčku, následován Alžírem, Čínou a Kuvajtem). V prvních třech měsících roku 2018 vzrostl export Nového Zélandu u SOM (+ 6 %) a SPM (+ 12 %), následován klesajícím exportem másla (- 2 %) a sýrů (- 9 %). US ve stejném období posílily export u sýrů (+ 11 %), másla (+ 65 %), SOM (+ 23 %) a SMP (+ 60 %). 17

Poptávka Čína je stále nejsilnějším importérem mléčných výrobků z EU (SOM + 11 %, SPM + 10 %, máslo + 30 %, sýry - 5 %) - následovaná Austrálií (+ 9 %), US a Ruskem. Singapur zaznamenal výrazné zvýšení dovozu másla (+ 20 %). Japonsko, US a Jižní Korea vedou v pořadí dovozců sýrů, i když US oproti minulému roku snížily objem poptávky (- 9 %), následované Ruskem a Austrálií. Japonsko zaznamenalo neobvyklý nárůst poptávky SOM (+ 82 %), Hong Kong také u WMP (+ 51 %). Nový Zéland produkce mléka v dubnu 2018 meziročně vzrostla o 2,9 %, v prvních 11 měsících sezóny (červen 2017 květen 2018) dodávky mírně klesly (- 0,1 %) pod úroveň období 2016-2017. Cena mléka vyjádřená v c / kg se v březnu 2018 snížila o 0,9 % (30,6 c / kg), je tedy o 5,6 % nižší než v březnu 2017. Austrálie produkce mléka byla v dubnu 2018 o 4,5 % vyšší než v předchozím období. USA v dubnu vzrostla produkce o + 0,6 %. Cena mléka se v březnu 2018 pohybovala okolo 29,4 c / kg, což představuje propad ceny o - 21 % ve srovnání s březnem 2017. 3. EVROPSKÉ INSTITUCE poslední vývoj a deklarované pozice EVROPSKÁ KOMISE Evropská komise přijala v rámci 20. vlny intervenčních prodejů nabídku na prodej 41.958 tun SOM z intervenčních skladů. Nabízené ceny se pohybovaly od 500 do 1.277 / tunu. Minimální schválená cena byla 1.155 / tunu. Celkově Komise dostala nabídku na prodej 124.360 tun. V intervenčních skladech je stále uloženo okolo 300.000 tun SOM. Od března do září probíhají dva paralelní tendry, jeden na prodej SOM z intervenčních skladů, a druhů na nákup SOM v rámci režimu soukromého skladování. Do 30/09/2018 je otevřena i veřejná intervence pro mléčné výrobky. Nabídky pro příští tendr je možné předkládat do poloviny června. EVROPSKÁ KOMISE Komise vydala dne 18/05/2018 Prováděcí nařízení Komise (EU) 2018/734 ze dne 17. května 2018 o minimální prodejní ceně sušeného odstředěného mléka pro dvacáté dílčí nabídkové řízení uskutečněné v rámci nabídkového řízení zahájeného prováděcím nařízením (EU) 2016/2080. Nařízení vstoupilo v platnost dne 18/05/2018, dostupné zde. EVROPSKÁ KOMISE Komise vydala dne 18/05/2018 Prováděcí nařízení Komise (EU) 2018/735 ze dne 17. května 2018, o maximální nákupní ceně sušeného odstředěného mléka pro třetí dílčí nabídkové řízení uskutečněné v rámci nabídkového řízení zahájeného prováděcím nařízením (EU) 2018/154. Nařízení vstoupilo v platnost dne 18/05/2018, dostupné zde. 18

EVROPSKÁ KOMISE Komise vydala dne 25/05/2018 Prováděcí nařízení Komise (EU) 2018/765 ze dne 23. května 2018, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2016/2080, pokud jde o datum uskladnění sušeného odstředěného mléka prodaného prostřednictvím nabídkového řízení. Nařízení vstoupilo v platnost dne 26/05/2018, dostupné zde. EVROPSKÝ PARLAMENT Evropský Parlament dne 30/05/2018 přijal zprávu EP ke Sdělení EK k SZP po roce 2020, zpravodajem byl italský europoslanec Herbert Dorfmann (EPP). Ve zprávě je uvedeno, že Parlament vyzývá Komisi, aby zachovala současný rámec jednotné společné organizace trhů v rámci pilíře I, včetně specifických politických nástrojů a marketingových norem, a zlepšila programy EU na podporu ovoce, zeleniny a mléka ve školách. Dále připomíná, že nerovná tržní síla představuje významnou překážku bránící pokrytí nákladů na výrobu v odvětví mléka a mléčných výrobků, a upozorňuje na možnost zavést v rámci společné organizace trhů dobrovolný program na snižování dodávek mléka. 4. OSTATNÍ ORGANIZACE / TŘETÍ ZEMĚ poslední vývoj a deklarované pozice CETA - Evropští producenti vína a sýrů žádají Komisi o řádnou implementaci podmínek v rámci obchodní dohody CETA mezi EU a Kanadou, která platí od září 2017, a o přezkum uplatňování bezcelního přístupu na kanadský trh pro výrobky z EU. Evropští producenti a vývozci Kanadu podezírají z uvalování necelních překážek na dovoz z EU, což mělo vést k tomu, že EU producenti sýrů byli dosud schopni využít pouze 11 % z celkové kvóty přidělené pro rok 2018, do Kanady tak bylo vyvezeno pouze 600 tun sýrů bez cla z celkových možných 5.333 tun. EU vývozci by rádi v příštích 6-ti letech využili celní kvóty ve výši 18.500 tun sýrů (16.800 tun pro vysoce kvalitní sýry, 1.700 tun pro ostatní průmyslově vyráběné sýry). Představitelé EU a Kanady se sejdou v červenci 2018 na zvláštním výboru pro víno a lihoviny v rámci EK k řešení problémů spojených s implementací dohody CETA. EDA European Dairy Association zkritizovala zprávu Herberta Dorfmanna, kterou Parlament přijal dne 30/05/2018. EDA reagovala zejména na upozornění Parlamentu na možnost zavést nástroje na redukci produkce mléka. Podle EDA by tato politika zabránila evropským výrobcům mléka, aby byli konkurenceschopní na světových trzích. Zavedení takových nástrojů by podle EDA zpomalilo schopnost sektoru přizpůsobit se narůstajícímu konkurenčnímu tlaku ze třetích zemí. 19

5. POZICE ČLENSKÝCH STÁTŮ FRANCIE Francie dne 29/05/2018 předložila na Radu EU dokument zaměřený na alternativní způsoby snížení objemu SOM v intervenčních skladech, Francie navrhuje, aby Komise zahájila další výběrové řízení (tendr), který by běžel současně s tendrem na prodej mléka z intervenčních skladů. Tento tendr by byl zaměřen na prodej SOM z intervenčních skladů, určeno by bylo ale na krmiva pro zvířata. Bod by měl být projednán na Radě ministrů zemědělství ve dnech 18-19/06/2018 v Bruselu. Více informací zde. 6. KALENDÁŘ SOUVISEJÍCÍCH UDÁLOSTÍ 26/06/2018 Milk Market Observatory meeting 25/09/2018 Milk Market Observatory meeting 11/12/2018 Milk Market Observatory meeting 20

Příloha č. 1 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců únor 2017 a únor 2018 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Únor 2017 Únor 2018 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 298 317 19 6.38% BG Bulharsko 38 45 7 18.42% CZ - Česká republika 220 229 9 4.09% DK Dánsko 405 416 11 2.72% DE Německo 2377 2464 87 3.66% EE Estonsko 53 55 2 3.77% IE Irsko 273 279 6 2.20% GR Řecko 46 49 3 6.52% ES Španělsko 527 550 23 4.36% FR Francie 1898 1956 58 3.06% HR - Chorvatsko 36 36 0 0.00% IT Itálie 886 947 61 6.88% CY Kypr 16 18 2 12.50% LV Lotyšsko 55 54-1 -1.82% LT Litva 88 88 0 0.00% LU - Lucembursko 28 30 2 7.14% HU Maďarsko 120 118-2 -1.67% MT Malta 3 3 0 0.00% NL Nizozemí 1088 1075-13 -1.19% AT Rakousko 241 259 18 7.47% PL Polsko 863 883 20 2.32% PT - Portugalsko 140 145 5 3.57% RO Rumunsko 69 75 6 8.70% SI Slovinsko 43 44 1 2.33% SK Slovensko 62 63 1 1.61% FI Finsko 180 180 0 0.00% SE Švédsko 219 215-4 -1.83% GB - Velká Británie 1118 1132 14 1.25% EU Ø 11393 11726 333 2.92% 21

Příloha č.2 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců leden 2017 a leden 2018 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Leden 2017 Leden 2018 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 320 346,64 27 8.44 % BG Bulharsko 38,55 52,70 14 35.90 % CZ - Česká republika 239 251 12 5.0 % DK Dánsko 442 452 10 2.26 % DE Německo 2 572 2 707 135 5.25 % EE Estonsko 57 60 3 5.26 % IE Irsko 149 166 17 11.41 % GR Řecko 48 48 0 0.00 % ES Španělsko 565 595 30 5.31 % FR Francie 2 051 2 131 80 3.90 % HR - Chorvatsko 38 40 2 5.26 % IT Itálie 895 986 91 10.17 % CY Kypr 17 19 2 11.76 % LV Lotyšsko 60 61 1 1.67 % LT Litva 100 100 0 0.00 % LU - Lucembursko 30 33 3 10.00 % HU Maďarsko 131 126-5 -3.82 % MT Malta 4 4 0 0.00 % NL Nizozemí 1 192 1 194 2 0.17 % AT Rakousko 255,08 281 26 10.20 % PL Polsko 922 961 39 4.23 % PT - Portugalsko 149 155 6 4.03 % RO Rumunsko 71 79 8 11.27 % SI Slovinsko 46 48 2 4.35 % SK Slovensko 66 68 2 3.03 % FI Finsko 196 196 0 0.00 % SE Švédsko 237 235-2 -0.84 % GB - Velká Británie 1 216 1 234 18 1.48 % EU Ø 12 108 12 631 523 4.32 % 22

Příloha č.3 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců prosinec 2016 a prosinec 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Prosinec 2016 Prosinec 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 311,28 327,08 15,80 5,07% BG Bulharsko 40,41 43,65 3,24 8,03% CZ - Česká republika 217 243 25,82 11,90% DK Dánsko 429 447 17,61 4,10% DE Německo 2 494 2 620 125,67 5,04% EE Estonsko 57 60 2,92 5,12% IE Irsko 179 203 23,74 13,26% GR Řecko 48 48-0,02-0,05% ES Španělsko 553 572 18,53 3,35% FR Francie 1 989 2 051 61,68 3,10% HR - Chorvatsko 37 38 0,68 1,84% IT Itálie 870 910 40,08 4,61% CY Kypr 17 19 1,72 10,14% LV Lotyšsko 60 61 0,99 1,65% LT Litva 102 103 0,89 0,88% LU - Lucembursko 29 32 2,59 8,94% HU Maďarsko 126 122-3,92-3,11% MT Malta 4 3-0,60-15,02% NL Nizozemí 1 170 1 168-1,79-0,15% AT Rakousko 244,18 267,20 23,02 9,43% PL Polsko 895 932 36,60 4,09% PT - Portugalsko 142 147 5,38 3,79% RO Rumunsko 69 76 7,12 10,32% SI Slovinsko 45 46 1,18 2,62% SK Slovensko 64 66 1,53 2,40% FI Finsko 191 192 0,88 0,46% SE Švédsko 228 229 0,62 0,27% GB - Velká Británie 1 150 1 212 62,49 5,43% EU Ø 11 760 12 235 475,20 4,04% 23

Příloha č.4 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců listopad 2016 a listopad 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Listopad 2016 Listopad 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 281,72 313,01 31,29 11,11% BG Bulharsko 38,99 42,24 3,24 8,32% CZ - Česká republika 206 230 24,40 11,85% DK Dánsko 401 426 24,90 6,21% DE Německo 2 323 2 471 147,66 6,36% EE Estonsko 53 57 3,79 7,14% IE Irsko 337 391 54,27 16,10% GR Řecko 46 46 0,00 0,00% ES Španělsko 522 544 22,72 4,36% FR Francie 1 821 1 919 98,71 5,42% HR - Chorvatsko 35 36 0,34 0,96% IT Itálie 821 897 75,89 9,24% CY Kypr 17 17 0,63 3,75% LV Lotyšsko 57 58 1,61 2,84% LT Litva 97 100 2,08 2,13% LU - Lucembursko 26 29 2,85 10,85% HU Maďarsko 116 112-3,84-3,30% MT Malta 3 3-0,17-5,00% NL Nizozemí 1 081 1 101 20,29 1,88% AT Rakousko 224,32 247,17 22,85 10,19% PL Polsko 828 873 45,04 5,44% PT - Portugalsko 132 138 6,03 4,56% RO Rumunsko 65 73 7,81 11,96% SI Slovinsko 43 44 1,14 2,66% SK Slovensko 60 62 1,31 2,17% FI Finsko 179 181 2,08 1,16% SE Švédsko 213 213-0,42-0,20% GB - Velká Británie 1 079 1 163 84,39 7,82% EU Ø 11 107 11 788 681,00 6,13% 24

Příloha č. 5 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců říjen 2016 a říjen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Říjen 2016 Říjen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 291,62 323,81 32,19 11,04% BG Bulharsko 38,88 43,88 5,00 12,87% CZ - Česká republika 218 235 16,72 7,66% DK Dánsko 417 439 22,06 5,30% DE Německo 2 432 2 552 119,47 4,91% EE Estonsko 55 59 3,98 7,26% IE Irsko 500 534 34,19 6,84% GR Řecko 47 47-0,19-0,41% ES Španělsko 536 559 22,89 4,27% FR Francie 1 856 1 945 89,43 4,82% HR - Chorvatsko 37 37 0,44 1,18% IT Itálie 817 900 82,68 10,12% CY Kypr 15 18 2,83 18,96% LV Lotyšsko 65 65-0,27-0,42% LT Litva 119 116-2,18-1,83% LU - Lucembursko 27 30 2,95 11,10% HU Maďarsko 119 119-0,35-0,29% MT Malta 3 3-0,26-7,87% NL Nizozemí 1 121 1 139 17,87 1,59% AT Rakousko 234,80 254,26 19,46 8,29% PL Polsko 869 914 45,34 5,22% PT - Portugalsko 136 139 3,62 2,67% RO Rumunsko 72 81 9,24 12,90% SI Slovinsko 45 46 1,00 2,24% SK Slovensko 62 64 2,08 3,36% FI Finsko 184 186 2,00 1,09% SE Švédsko 218 217-0,54-0,25% GB - Velká Británie 1 111 1 191 80,51 7,25% EU Ø 11 644 12 256 612,00 5,26% 25

Příloha č. 6 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců září 2016 a září 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Září 2016 Září 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 291,53 314,80 23,27 7,98% BG Bulharsko 41,22 48,24 7,02 17,04% CZ - Česká republika 213 234 20,68 9,70% DK Dánsko 415 433 18,42 4,44% DE Německo 2 417 2 496 78,30 3,24% EE Estonsko 56 58 2,04 3,63% IE Irsko 584 654 70,14 12,01% GR Řecko 48 46-1,94-4,06% ES Španělsko 518 544 25,79 4,98% FR Francie 1 752 1 820 67,18 3,83% HR - Chorvatsko 37 36-0,29-0,79% IT Itálie 801 873 71,98 8,99% CY Kypr 15 16 0,85 5,53% LV Lotyšsko 72 70-1,54-2,15% LT Litva 131 129-1,96-1,49% LU - Lucembursko 26 28 2,29 8,75% HU Maďarsko 119 118-1,20-1,01% MT Malta 3 3-0,31-9,61% NL Nizozemí 1 101 1 108 6,80 0,62% AT Rakousko 226,50 242,42 15,92 7,03% PL Polsko 872 915 42,35 4,86% PT - Portugalsko 134 137 3,44 2,57% RO Rumunsko 73 82 8,44 11,54% SI Slovinsko 44 45 0,67 1,51% SK Slovensko 61 64 2,90 4,76% FI Finsko 183 184 0,82 0,45% SE Švédsko 214 213-0,80-0,37% GB - Velká Británie 1 080 1 156 76,62 7,10% EU Ø 11 530 12 068 537,88 4,66% 26

Příloha č. 7 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců srpen 2016 a srpen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Srpen 2016 Srpen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 311,35 326,77 15,41 4,95% BG Bulharsko 40,88 52,64 11,76 28,77% CZ - Česká republika 228 245 17,42 7,66% DK Dánsko 423 459 36,23 8,58% DE Německo 2 593 2 616 22,77 0,88% EE Estonsko 60 62 1,85 3,09% IE Irsko 699 778 78,36 11,21% GR Řecko 51 48-2,43-4,78% ES Španělsko 550 560 9,51 1,73% FR Francie 1 869 1 881 12,61 0,67% HR - Chorvatsko 39 40 1,26 3,24% IT Itálie 809 916 106,56 13,16% CY Kypr 15 16 1,01 6,54% LV Lotyšsko 77 77 0,33 0,43% LT Litva 140 142 1,70 1,21% LU - Lucembursko 28 30 1,54 5,45% HU Maďarsko 121 116-4,97-4,13% MT Malta 3 3-0,36-10,60% NL Nizozemí 1 168 1 148-19,33-1,66% AT Rakousko 238,02 266,77 28,75 12,08% PL Polsko 922 969 46,90 5,09% PT - Portugalsko 145 146 1,35 0,93% RO Rumunsko 81 87 6,17 7,60% SI Slovinsko 47 47 0,33 0,71% SK Slovensko 66 66 0,77 1,17% FI Finsko 193 194 0,51 0,26% SE Švédsko 227 226-1,52-0,67% GB - Velká Británie 1 126 1 153 26,90 2,39% EU Ø 12269,85 12671,23 401,38 3,27% 27

Příloha č. 8 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců červenec 2016 a červenec 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Červenec 2016 Červenec 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 319,38 330,23 10,86 3,40% BG Bulharsko 44,54 54,18 9,64 21,65% CZ - Česká republika 230 250 20,13 8,74% DK Dánsko 454 453-0,33-0,07% DE Německo 2 670 2 659-11,06-0,41% EE Estonsko 60 62 2,33 3,92% IE Irsko 782 858 75,41 9,64% GR Řecko 51 50-1,85-3,59% ES Španělsko 565 575 10,15 1,80% FR Francie 1 948 1 914-34,04-1,75% HR - Chorvatsko 40 39-0,58-1,47% IT Itálie 822 928 105,57 12,84% CY Kypr 16 17 0,54 3,40% LV Lotyšsko 76 77 0,88 1,16% LT Litva 137 138 0,63 0,46% LU - Lucembursko 30 31 0,75 2,51% HU Maďarsko 122 123 0,99 0,81% MT Malta 3 3-0,11-3,11% NL Nizozemí 1 184 1 159-24,76-2,09% AT Rakousko 247,28 257,44 10,16 4,11% PL Polsko 937 999 61,63 6,57% PT - Portugalsko 153 155 1,63 1,07% RO Rumunsko 84 94 10,97 13,14% SI Slovinsko 47 48 1,18 2,52% SK Slovensko 68 70 2,27 3,36% FI Finsko 197 197 0,95 0,48% SE Švédsko 232 231-1,57-0,68% GB - Velká Británie 1 165 1 186 20,98 1,80% EU Ø 12684,00 12957,36 273,36 2,16% 28

Příloha č. 9 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců červen 2016 a červen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Červen 2016 Červen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 318,60 331,52 12,92 4,05% BG Bulharsko 46,90 57,08 10,19 21,72% CZ - Česká republika 224 247 22,40 9,99% DK Dánsko 445 432-12,33-2,77% DE Německo 2 637 2 629-8,30-0,31% EE Estonsko 59 61 1,36 2,30% IE Irsko 853 918 64,69 7,58% GR Řecko 50 54 4,08 8,14% ES Španělsko 564 565 1,25 0,22% FR Francie 1 986 1 956-29,13-1,47% HR - Chorvatsko 40 40-0,49-1,21% IT Itálie 866 919 52,45 6,05% CY Kypr 16 17 1,23 7,64% LV Lotyšsko 73 75 2,74 3,77% LT Litva 128 131 3,35 2,62% LU - Lucembursko 30 30 0,32 1,07% HU Maďarsko 125 126 1,27 1,02% MT Malta 3 3-0,09-2,53% NL Nizozemí 1 165 1 160-5,15-0,44% AT Rakousko 251,12 260,08 8,95 3,57% PL Polsko 924 988 63,81 6,91% PT - Portugalsko 155 155-0,67-0,43% RO Rumunsko 87 99 11,99 13,71% SI Slovinsko 47 47 0,71 1,52% SK Slovensko 67 69 2,22 3,32% FI Finsko 197 193-3,68-1,87% SE Švédsko 232 229-3,19-1,37% GB - Velká Británie 1 208 1 232 24,86 2,06% EU Ø 12798,69 13026,48 227,79 1,78% 29

Příloha č. 10 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců květen 2016 a květen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Květen 2016 Květen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 345,50 349,04 3,54 1,03% BG Bulharsko 53,60 58,80 5,21 9,71% CZ - Česká republika 237 254 16,79 7,09% DK Dánsko 446 443-3,05-0,68% DE Německo 2 802 2 736-66,84-2,38% EE Estonsko 62 61-1,17-1,89% IE Irsko 930 1 000 69,94 7,52% GR Řecko 55 59 4,18 7,65% ES Španělsko 587 611 23,89 4,07% FR Francie 2 219 2 160-59,12-2,66% HR - Chorvatsko 43 42-1,05-2,43% IT Itálie 966 974 8,69 0,90% CY Kypr 18 18 0,77 4,33% LV Lotyšsko 71 68-2,56-3,63% LT Litva 123 117-5,98-4,86% LU - Lucembursko 32 32-0,17-0,54% HU Maďarsko 135 130-5,09-3,78% MT Malta 4 4-0,12-3,15% NL Nizozemí 1 227 1 220-7,09-0,58% AT Rakousko 278,83 283,17 4,34 1,56% PL Polsko 983 1 014 30,41 3,09% PT - Portugalsko 166 166-0,23-0,14% RO Rumunsko 95 101 5,46 5,73% SI Slovinsko 50 50 0,43 0,85% SK Slovensko 72 72 0,29 0,41% FI Finsko 206 199-7,28-3,53% SE Švédsko 249 241-7,27-2,92% GB - Velká Británie 1 321 1 328 6,90 0,52% EU Ø 13775,78 13789,58 13,80 0,10% 30

Příloha č. 11 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců duben 2016 a duben 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Duben 2016 Duben 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 331,6 332,4 0,8 0,24 % BG Bulharsko 49,2 50,4 1,2 2,35 % CZ - Česká republika 231,7 245,9 14,2 6,12 % DK Dánsko 429,4 442,7 13,2 3,08 % DE Německo 2 698,8 2 613,5-85,3-3,16 % EE Estonsko 59,2 58,1-1,2-1,97 % IE Irsko 760,8 853,1 92,3 12,13 % GR Řecko 52,0 52,3 0,4 0,75 % ES Španělsko 574,0 586,2 12,2 2,12 % FR Francie 2 172,8 2 151,3-21,5-0,99 % HR - Chorvatsko 42,2 40,9-1,3-3,11 % IT Itálie 961,6 977,8 16,1 1,68 % CY Kypr 16,6 18,3 1,7 10,00 % LV Lotyšsko 61,4 61,0-0,4-0,68 % LT Litva 102,1 99,9-2,2-2,12 % LU - Lucembursko 31,4 31,4 0,1 0,25 % HU Maďarsko 133,5 128,5-5,0-3,71 % MT Malta 3,7 3,5-0,2-5,01 % NL Nizozemí 1 183,5 1 178,6-4,9-0,41 % AT Rakousko 270,8 273,4 2,6 0,95 % PL Polsko 915,7 953,2 37,5 4,09 % PT - Portugalsko 160,0 162,2 2,1 1,33 % RO Rumunsko 82,4 82,6 0,3 0,31 % SI Slovinsko 49,1 48,9-0,2-0,38 % SK Slovensko 70,9 69,6-1,4-1,94 % FI Finsko 199,1 193,5-5,5-2,78 % SE Švédsko 242,5 235,8-6,7-2,76 % GB - Velká Británie 1 251,2 1 251,1-0,1-0,01 % EU Ø 13 137 13 196 58,7 0,45% 31

Příloha č. 12 Vývoj dodávek mléka v členských státech EU - porovnání měsíců březen 2016 a březen 2017 v milionech litrů. Zdroj: AHDB Dairy. Březen 2016 Březen 2017 Změna v milionech litrů Procentuální změna BE Belgie 333,0 336,64 3,66 1,10% BG Bulharsko 46,1 47,63 1,48 3,20% CZ - Česká republika 248,4 245,96-2,48-1,00% DK Dánsko 450,2 432,62-17,56-3,90% DE Německo 2 742,9 2679,86-63,09-2,30% EE Estonsko 58,6 58,74 0,18 0,30% IE Irsko 594,6 617,77 23,19 3,90% GR Řecko 53,3 53,53 0,21 0,40% ES Španělsko 582,6 589,06 6,41 1,10% FR Francie 2 164,7 2138,70-25,98-1,20% HR - Chorvatsko 43,1 41,59-1,51-3,50% IT Itálie 946,5 929,43-17,04-1,80% CY Kypr 16,3 18,90 2,58 15,80% LV Lotyšsko 61,2 61,55 0,31 0,50% LT Litva 99,4 98,37-0,99-1,00% LU - Lucembursko 31,9 32,19 0,29 0,90% HU Maďarsko 135,2 135,83 0,68 0,50% MT Malta 3,8 3,65-0,12-3,30% NL Nizozemí 1 204,1 1212,57 8,43 0,70% AT Rakousko 273,2 276,52 3,28 1,20% PL Polsko 921,9 969,79 47,94 5,20% PT - Portugalsko 163,0 163,46 0,49 0,30% RO Rumunsko 78,2 82,78 4,61 5,90% SI Slovinsko 49,3 49,59 0,30 0,60% SK Slovensko 72,3 71,10-1,16-1,60% FI Finsko 204,7 200,76-3,89-1,90% SE Švédsko 249,9 244,41-5,50-2,20% GB - Velká Británie 1 260,1 1241,22-18,90-1,50% EU Ø 13 088 13034,22-54,20-0,41% 32