menu zámecký šenk Nabídka MENU pr jednu sbu 500 1.MENU v cenì 170,- Kè Šunkvé krnutky s køenvu šlehaèku Kuø. steak p prvensálsku, hranlky, zel. blha Rakvièka se šlehaèku 501 2. MENU v cenì 190,- Kè Sýrvý dezert Šenkvská masvá smìs, hranlky, zel. blha Zmrzlinvý phár 502 MASOVÁ VARIACE pr 2-4 sby v cenì 400,- Kè 400g masa (kuøecí, vepøvé, hvìzí, pikantní smìs) Pøílhy: hranlky, amer. brambry, brambráèky, zelenina Dresink: bylinkvý, mexický Nabídka restaurace pøátelské fndue pr 2 sby 503 MASOVÉ FONDUE v cenì 320,- Kè 300 g syrvéh masa (150 g kuøecí mas a 150 g kýta) Dplòky: - studené máèky - zeleninvé pøílhy - peèiv, 150 g hranlky - dchucvací prstøedky Studené pøedkrmy 510 50 g Šunka, másl, kurka 35,- 511 50 g Šunkvé krnutky s køen. šlehaèku 35,- 512 150 g Kuøecí kktejl 50,- 513 150 g Krabí kktejl 45,- 514 150 g Sýrvý talíø (eidam, hermelín, niva) 60,- 515 100 g Tresèí játra s cibulku, peèiv, chléb 50,-
Plévky 520 Èesnekvá se sýrem, šunku a krutny 25,- 521 Žampinvý krém 25,- Teplé pøedkrmy 523 130 g Zapeèená šunka s vejci, kurka 40,- 524 130 g Vajeèná meleta se sýrem 30,- 525 130 g Míchaná vejce na anglické slaninì 30,- 526 1 ks Tpinka s ïábelsku smìsí a sýrem 35,- 527 1 ks Tpinka s kuøecí smìsí 45,- Htvá jídla 528 150 g Hvìzí guláš, HK 75,-/ 45,- 529 150 g Starèeská bašta 75,-/ 45,- (vepøvá, uzené, HK, BK, zelí) Ostatní jídla - viz denní nabídka Bezmasá jídla 530 100 g Smažený sýr 45,-/ 27,- 531 100 g Smažený Hermelín 50,-/ 30,- 532 150 g Smažené žampiny 45,-/ 27,- 533 200 g Zapeèená brklice se sýrem 55,-/ 33,- 534 100 g Hermelín v brambrák. tìstì, z.. 70,-/ 42,- Tìstvinvé pkrmy 535 100 g Tìstviny s kuøecím masem a listvým špenátem 90,-/ 54,- 536 150 g Tìstviny KUØE v sýrvé m. 105,-/ 63,- (žampiny, sýr, bešamel, smetana) 537 150 g Tìstviny s kuø. masem a brklicí110,-/ 66,- (bešamel, kari, smetana) 538 350 g Tìstvinvé placièky 80,-/ 48,- se šunku a zeleninu 539 300 g Tìstviny s rkfórvu máèku 60,-/ 36,- (pór, niva, bešamel, smetana) U plvièních prcí pkrmù úètujeme 60% z ceny.
Speciality kuchynì 540 200 g MIX - GRIL, zeleninvá blha 120,-/ 72,- (rštìná, v. kýta, kuø. mas, v. játra, slanina, vce) 541 150 g Svíèkvé øezy s fazl. vìchýtkem, z.. 190,-/114,- (svíèkvá, fazlvé lusky, bešamel, smetana) 542 150 g Zámecké dukátky, zelenin. blha 145,-/ 87,- (v. panenka, 3 druhy sýra, brklice, žampiny, rajèe) 543 150 g Vepø. panenka se švestkami, z.. 130,-/ 78,- (v. panenka, pvidla, èervené vín, øechy) 544 150 g Šenkvské øízeèky s pikantní brambru, zeleninvá blha 130,-/ 78,- (rštìná, kýta, kuø. mas v trjbalu) 545 150 g Labužnické palaèinky s kuøecím masem, zeleninvá blha 125,-/ 75,- (kuø. mas, pór, paprika, žampiny, smetana) 546 150 g Kuøecí kapsa v brambráku, zel.. 115,-/ 69,- (kuø. prsa, èesnek, niva v bram. tìstì) 547 150 g Tatarský biftek, 2 tpinky 180,-/108,- - pøipravíme na individuální pøání hsta, vyrben ze syrvéh masa Ryby 548 100 g Pstruh na másle 48,- 549 10 g nadváha pstruha 5,- 550 100 g Pstruh s bylinkvým máslem 54,- 551 150 g Lss se žampiny a smetanu 120,-/ 72,- 552 200 g Rybí file s bylinkvým máslem 75,-/ 45,- 553 150 g Smažené rybí file, citrn 60,-/ 36,- 554 150 g Rybí filé zapeè. s brklicí a sýrem 90,-/ 54,- Minutky z kuøecíh masa 555 150 g Kuøecí prsa se šunk. rlku, z.. 102,-/ 62,- (kuøecí prsa, rlka - sýr, šunka, chøest) 556 150 g Kuøecí prsa s brskví a sýrem, z.. 110,-/ 66,- 557 150 g Kuøecí øízek na žampinech, z.. 108,-/ 65,- 558 150 g Kuøecí nudlièky s nivu, zel. bl. 110,-/ 66,- 559 150 g Kuøecí mas KUNG-PAO, z. bl. 105,-/ 63,- (kuøecí mas, arašídy, vín bílé, sjvá m.) 560 150 g Kuøecí mas p seèuánsku, z.. 108,-/ 65,- (kuø. mas, zelí, paprika, žampiny, pór, sj. m., vín) 561 150 g Kuø. kapsa s pikant. dresinkem, z.. 120,-/ 72,- (kuø. mas, šunka, balkánský sýr) 562 150 g Kuøecí kapsa s krabím masem, z..110,-/ 66,- (kuø. prsa, šunka, krabí mas, pór, smetana) 563 150 g Kuøecí nudlièky s GNOCCHI, z.. 135,-/ 81,- (kuø. mas, sýr, smetana, bazalka) 564 150 g Ostré kuøecí trtilly, zel. blha 130,-/ 78,- (kuø. mas, paprika, èervené fazle,èesnek, chilli) 565 150 g Kuøecí prsa v citrus. tìstíèku, z.. 110,-/ 66,- 566 150 g Kuøecí prsa v brambrák. tìstì, z.. 102,-/ 62,- 567 150 g Smažený kuøecí øízek, zel. blha 90,-/ 54,-
Minutky z hvìzíh masa 570 150 g Biftek s vejcem a šunku, zel. bl. 180,-/108,- 571 150 g Biftek na zeleném pepøi, zel. bl. 185,-/111,- 572 150 g Hv. bifteèky na è. fazlkách, z.. 180,-/108,- (svíèkvá, angl. slanina, èer. fazlky, chilli) 573 150 g Svíèkvé øezy p myslivecku, z.. 190,-/114,- (svíèkvá, vepø. játra, žampiny, keèup) 574 150 g Rštìná na rštu, zel. blha 105,-/ 63,- 575 150 g Minutkvý guláš, Flamendr, z.. 115,-/ 69,- (rštìnec, klbása, chilli,cibule, køen) 576 150 g Hrabìcí hnivá rštìná, zel. bl. 120,-/ 72,- (rštìná, cibule, èesnek, chilli, klbása) 577 150 g Námønický øízek, zelen. blha 95,-/ 57,- (rštìnec, èesnek, trjbal) Minutky z vepøvéh masa 580 150 g Vepøvé medajle, zel. blha 105,-/ 63,- 581 150 g Vepøvý steak s pøekvapením, z.. 110,-/ 66,- (kýta, vejce, sýr) 582 150 g Hazmburská vepøvá smìs, zel.. 106,-/ 64,- (kýta, pór, žampiny, papriky) 583 150 g Vepø. nudlièky s rkfórem, zel.. 108,-/ 65,- (kýta, niva, pór, smetana) 584 200 g Masvá jehla se sýr. máèku, z..120,-/ 72,- (kýta, kuø. mas, šunka, žampiny, sýr, smetana) 585 200 g Vepø. nudlièky rest. s cibulí, z.. 115,-/ 69,- 586 150 g Vepø. ktleta s jablky a brusinkami, z..120,-/ 72,- 569 150 g Ktlet Rde, zel. bl. 110,-/ 66,- (ktlet, èesnek, chilli, keèup, køen) 587 150 g Vepøvá ktleta PIKANT, z.. 106,-/ 64,- (ktleta, cibule, paprika, èesnek, balkánský sýr) 588 150 g Ïáblv ptìšení s brambráèky, z.. 125,-/ 75,- (kýta, rštìná, èesnek, chilli, paprika) 589 150 g Smažená vepøvá kapsa 105,-/ 63,- s hermelínem, zel. blha 590 150 g Smažený vepøvý øízek, zel. bl. 85,-/ 51,- 591 150 g Vepøvá játra na rštu, zel. blha 70,-/ 42,- 592 150 g Restvaná játra p anglicku, z.. 75,-/ 45,- U plvièních prcí pkrmù úètujeme 60% z ceny.
Dìtská jídla 593 100 g Pøírdní kuøecí øízek, zel. blha 50,- 594 100 g Smažený kuøecí øízek, zel. blha 50,- 595 100 g Kuøecí nudlièky v sýrvm tìstíèku, z.. 60,- 596 200 g Rýže s burskými øíšky 50,- 597 250 g Tìstviny se šunku a chøestem 70,- Saláty 600 200 g Špský salát s balkánským sýrem 40,- 601 200 g Italský salát 55,- (rajèe, kurka, paprika,sýr, šunka, livy) 602 350 g Zeleninvý salát s kuøecím masem 85,- a zálivku dle výbìru (bylinkvá, èesnekvá, rkfórvá) 603 200 g Zeleninvý salát s Rkfórem 50,- 604 300 g Tìstvinvý salát se šunku a zeleninu 60,- (šunka, paprika, kurka, eidam, majnéza) 605 250 g Tìstvinvý salát se sýrem a livami 50,- (rajèata, kurka, èesnek, livy) 606 200 g Rajèatvý salát s pepøvým dresinkem 50,- 607 150 g Rajèatvý salát s cibulí 25,- Muèníky 610 2 ks Palaèinky s džemem a šlehaèku 35,- 611 2 ks Palaèinky se zmrzlinu a vcem 50,- 612 2 ks Palaèinky s brùvkami a šlehaèku 50,- 613 1 ks Banán v tìstíèku s karamelem 55,- 614 1 ks Rakvièka se šlehaèku 15,- Pháry 615 Zmrzlinvý phár s vcem a šlehaèku 40,- 616 Zmrzlinvý phár MELBA 50,- (zmrzlina, likér, brskev, šlehaèka) 617 Zmrzlinvá pezie s vcem (hrké vce, šlehaèka) 55,- 618 Ovcný phár 40,- (vce, šlehaèka, èkláda) 56 1 kpeèek zmrzliny 12,- 55 50 g šlehaèky 15,-
Kmpty 619 150 g Kmpt (brskev, jahdy, ananas) 20,- Studené máèky 48 50 g Køenvá máèka 15,- 49 50 g Mexická máèka 15,- 31 50 g Tatarská máèka 10,- 32 50 g Keèup 10,- 60 50 g Bylinkvý dresink 15,- 61 50 g Èesnekvý dresink 15,- 62 50 g Rkfórvý dresink 15,- Pøílhy a dplòky 150 g Smažené hranlky 22,- 150 g Smažené krkety 22,- 150 g Americké brambry 25,- 4 ks Brambráèky 25,- 200 g Brambry vaøené 12,- 200 g Brambry vaøené s máslem 15,- 200 g Brambry pékané 20,- 200 g Rýže dušená 10,- 200 g Rýže hráškvá 15,- 200 g Rýže šunkvá 15,- 200 g Rýže kari 15,- 160 g Huskvé knedlíky 10,- 200 g Brambrvé knedlíky 10,- 200 g Brambrvý salát 20,- 150 g Zelí sterilvané 10,- 150 g Dušený špenát 10,- 150 g Zeleninvá blha 15,- 10 g Másl 3,- 1 ks Øez citrnu 2,- 1 ks Peèiva 3,- 1 ks Tpinka 5,- U plvièních prcí pkrmù úètujeme 60% z ceny. www.senk.unas.cz
nápje zámecký šenk Aperitivy 1 dcl Cinzan Bianc, Bitter Rss,Extra dry 40,- 1 dcl Martini Bianc, Bitter, Rss, Extra dry 40,- 0,5 dcl Campari, Bitter 40,- Bílá vína rudnická - mravská 0,75 l Mûller Thurgau 120,- 0,75 l Rulandské bílé 180,- 1 l Vín bílé révvé - dle nabídky 120,- 0,2 l Vín bílé révvé rzlévané 24,- Dále dle nabídky Èervená vína rudnická - mravská 0,75 l Svatvavøinecké 150,- 0,75 l Mdrý prtugal 150,- 1 l Èervené révvé - dle nabídky 120,- 0,2 l Èervené révvé rzlévané 24,- Dále dle nabídky Šumivá vína 0,75 l Bhemia sekt - demi 150,- Likéry Fernet stck 5 cl/2 cl 25,-/10,- Fernet stck citrus 5 cl/2 cl 25,-/10,- Karlvarská Bechervka 5 cl/2 cl 25,-/10,- Jägermeister 5 cl/2 cl 60,-/24,- Kskenkrva peach 5 cl/2 cl 25,-/10,- Jelcin jableèný 5 cl/2 cl 25,-/10,- Whisky cream 5 cl/2 cl 25,-/10,- Baileys 5 cl/2 cl 40,-/16,-
Gritte 5 cl/2 cl 20,-/ 8,- Vajeèný likér 5 cl/2 cl 20,-/ 8,- Destiláty Finlandia vdka 5 cl/2 cl 40,-/16,- Gin - Beefeater 5 cl/2 cl 40,-/16,- Slivvice zlatá 5 cl/2 cl 40,-/16,- Metaxa***** 5 cl/2 cl 50,-/20,- Cgnac Naplen 5 cl/2 cl 25,-/10,- Ballantines 5 cl/2 cl 50,-/20,- Jhnnie Walker 5 cl/2 cl 50,-/20,- Jack Daniels 5 cl/2 cl 60,-/24,- Jim Beam 5 cl/2 cl 60,-/24,- Jamesn 5 cl/2 cl 60,-/24,- Tequila - Gld 5 cl/2 cl 60,-/24,- Rum - tuzemský 5 cl/2 cl 20,-/ 8,- Nealkhlické nápje 0,33 l Cca Cla 25,- 0,33 l Fanta 25,- 0,33 l Sprite 25,- 0,33 l Tnic - Kynley 25,- 0,25 l Bnaqua 18,- 0,20 l Džus Cappy - dle nabídky 24,- 0,30 l Limnáda 15,- Piva Tèená svìtlá: 0,5 l Budvar 12 25,- 0,3 l Budvar 12 15,- 0,5 l Budvar 10 19,- 0,3 l Budvar 10 12,- 0,3 l Nealkhlické piv 12,- Lahvvá: 0,5 l Budvar tmavý 12 27,- 0,33 l BUD 16 27,- 0,5 l Plzeòský Prazdrj 12 30,- 0,5 l Nealkhlické piv 19,-
Teplé nápje Èerný èaj s citrnem, 2 cukry 15,- Ovcný èaj, 2 cukry 15,- Zelený èaj, 2 cukry 15,- 7 g Káva turecká, 2 cukry 15,- 7 g Káva press TCHIBO, 2 cukry 20,- 7 g Káva press TCHIBO s mlékem, 2 cukry 25,- 7 g Káva vídeòská - TCHIBO, 2 cukry 27,- 7 g Káva cappucin TCHIBO, 2 cukry 25,- 7 g Káva alžírská TCHIBO, 2 cukry 35,- 7 g Ledvá káva TCHIBO se zmrzlinu 39,- a šlehaèku 0,2 l Ledvá káva NESCAFÉ se šlehaèku 35,- 5 cl Grg, 2 cukry, citrn 30,- 0,2 l Svaøené èervené vín, 2 cukry, citrn 34,- Pøíjemné psezení a dbru chu, Vám pøeje Klektiv "Zámeckéh Šenku". www.senk.unas.cz Veducí: Danuše Salaèvá, Kmáøí údlí 141, Pplze, 411 17 Libchvice. Tel.: 416 591 255
Ochutnejte naší nvu nabídku grilvaných steakù. Grilvané steaky 650 200 g Grilvaná hvìzí svíèkvá, z.. 220,- 651 200 g Grilvaná rštìná se sáz. vejcem, z.. 170,- 652 200 g Grilvaná vepøvá panenka, z.. 150,- 653 250 g Grilvaná ktleta, zel. blha 140,- 654 250 g Grilvaná krkvice, zel. blha 130,- 655 200 g Grilvaný kuøecí steak, zel. blha 140,- Teplé pøelivy 43 Pøeliv se zeleným pepøem 25,- 44 Žampinvý pøeliv 25,- 45 Rkfórvý pøeliv 25,- 46 Bylinkvý pøeliv 20,- Pøílhy 35 200 g Èesnekvé brambry 25,- 36 200 g Š uchané brambry s cibulí 25,- 37 150 g Brklice s byl. máslem 35,- 38 150 g Dušená kartka na másle 30,- 47 250 g Brambrvé GNOCCHI 25,- Steaky pøipravujeme puze v pátek, sbtu a nedìli. V statních dnech na bjednávku pøedem na tel.: 416 591 255. Dìkujeme za pchpení. www.senk.unas.cz