Podobné dokumenty
Recepty pro týden

Recepty pro týden

Recepty pro týden

Recepty Microgourmet talíř + kalíšky

Mrkvová pomazánka (syrová mrkev) mrkev (syrová, strouhaná) petržel kořenová (syrová, strouhaná) vejce (natvrdo uvařené, ustrouhané)

Danuše Machovská C UKETY, PATIZONY, TYKVE, ZELENINOVÉ SALÁTY

Dýňová polévka. sezam, chia)

Recepty pro racionální jídelníček č. 6

Recepty pro týden

Vaříme s babičkami. Str. 1

Recepty pro týden

Ovocné knedlíky Smažený kuřecí řízek,obloha Knedlo,vepřo,zelo Svíčková omáčka Boloňské špagety

RECEPTOVÝ KALKULAČNÍ LIST

Bulharská pomazánka Čertova pomazánka Česneková pomazánka 1 Česneková pomazánka 2 Česneková pikantní pomazánka

RECEPTY ROUBENKA

RECEPTY Z CHŘESTU NA RADIU DECHOVKA

KUCHAŘKA S RECEPTY PRO VAŘENÍ V PÁŘE

Recepty jsou v pořadí místo v obou kategoriích. Dále pak podle pořadí, v jakém byly přihlášeny do soutěže.

Hovězí roštěnky Obsah:

Recepty pro týden

Halloweenská kuchařka

Dieta šetřící. Leidemanová Blanka Vrchní nutriční terapeut NEMOCNICE JIHLAVA

Professional for your healthy cooking.

Micro plus nádoba. Zpracovala: Simona VRABCOVÁ

Jak udělat nízkoenergetické silvestrovské pohoštění

VEPŘOVÉ SMAŽENÉ Obrácené řízky

Vaříme zdravě, chutně, PaedDr. & Mgr. Hana Čechová

Ananasová psaníčka. Ingredience. Postup

Zbytečné kalorie pryč!

RECEPTÁŘ. Sezamový losos s nudlemi a napařovanou zeleninou, kokosovým mlékem a sladkou chilli omáčkou.

Jogurtový ovocný koláč

ROVNICE HARRISE-BENEDICTA ,6 x hmotnost (kg) + 1,8 x výška (cm) 4,7 x věk 66,5 + 13,8 x hmotnost (kg) + 5 x výška (cm) 6,8 x věk

Předkrm. Frittata s jarními cibulkami a koprem

Bylinky v kuchyni sbírka receptů z devatero druhů bylinek

MODERNÍ ŠKOLNÍ JÍDELNA II soubor receptů

SLANÝ DORT SLANÝ DORT PEČENÝ. Korpus: 800 g hladké mouky, 4 dl vlažné vody, 0,8 dl mléka, 2 lžičky soli, 2 lžičky kmínu, 2 lžíce octa, 4 dkg droždí

Vzorový jídelníček na týden č.2 Jídelníček sestavila nutriční terapeutka Dana Sasáková.

Vzorový jídelníček na týden č.1

Bagetové soudky. Ingredience: Postup přípravy receptu. 2 dlouhé bagety 2 vejce

Jídelní lístek ŠJ období:

Červená omáčka barbecue. Olivová majonéza. Bílá omáčka barbecue. Křenová omáčka. Omáčky

Vážená paní, vážený pane!

VÝBORNÉ SLADKOSTI. Krémové košíčky s koktejlovými višněmi

Krém: 3 kostky měkkého tvarohu ½ kostky másla dle chuti cukr. Pudinková poleva: šťáva z kompotu 2 balíčky vanilkového pudinku voda

Myslivecká chata Grůň

Kniha receptur. Příloha č. 1 Smlouvy o zajištění stravovacích služeb OBSAH. Úvod. Seznam zkratek a definice pojmů

vzorový jídleníček č.1

Ú v o d K ojení Energie / Tekutiny / Bílkoviny / Tuky / Vitamíny a minerály / Zakázané ovoce"

Jak udělat nízkoenergetické vánoční cukroví

Jídelníček na týden

Jídelníček. od do Jedličkův úst.liberec :08:45. Strana: 1

Česnek, cibuli, celer, mrkev, brambory, fazolky, cukety a rajčata nakrájíme nadrobno.

Domov pro seniory Kurojedy JÍDELNÍ LÍSTEK

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK MŠ. Od do

Úterní VIP Prostřeno! Uvaří Hanka Křížková a Zbigniew Czendlik!

Nemléčné příkrmy Kdy začít? Jak příkrm podávat?

ZÁŽITKOVÁ ZAHRADA PRO DĚTI

JÍDELNÍ LÍSTEK. 2. květen květen šišky se strouhánkou, 1,3, nápoj. chléb se sýrovou pomazánkou, kakao 1,3,7 polévka

Nejoblíbenější dobrawty lektorky Markéty Havrlandové

Kuchařka. Aneb recepty ze svačinového dne

od 15 do 45 dnů (od data výroby, při dodržení skladovacích podmínek), pokud není uvedeno jinak

Sýrová polévka. Soljanka. Jemná sýrová polévka s fazolkou. Vydatná moravská zelňačka. Kerblíková polévka

Základní škola a Mateřská škola Lišov ŠKOLNÍ JÍDELNA NOVÁ 611, LIŠOV JÍDELNÍČEK. Od do

Jídelníček. od do Jedličkův úst.liberec :31:25. Strana: 1

Jídelní lístek pro měsíc listopad

Vitaminy a jejich ztráty při zpracování

Jídelníček. od do Jedličkův úst.liberec :23:35. Strana: 1

Začínáme Bezpečnostní doporučení

Uzená krkovice vařená 2 Chléb Jablko 1-Španělský ptáček margarinem Broskev Chléb s máslem Pomazánka z olejovek 1-Rýže dušená čaj ovocný zelenina

Jídelní lístek. Předkrmy. Bezmasá jídla. Ryby. Kuřecí maso smažené

Čtvrtek Pátek do Polévka 1 Polévka bramborová s krupkami zahuštěná. Polévka 1 Polévka drožďová

Přesnídávky. Svačiny

JÍDELNÍ LÍSTEK od 4.1. do

Doba podávání večeří, servis večeří, jednoduché a složité menu, způsoby obsluhy, recepty pokrmů

Lahůdky. katalog výrobků rybí výrobky... rybí saláty a pomazánky... lahůdkové saláty a pomazánky... zelné saláty... pochutiny...

KOBLIHY, VDOLKY, LIVANCE

Jídelní lístek od do

Rychlé večeře pro všední den do 60 minut

STUDENÉ PŘEDKRMY TEPLÉ PŘEDKRMY NĚCO K PIVU A VÍNU POLÉVKY RYBY

Lehké recepty Méně cholesterolu

Inspirace k vaření. Výběr inspirujících receptů pro novou vestavnou pečicí troubu iq s funkcí fullsteam, bakingsensor a roastingsensor Plus.

Přílohy. Seznam příloh. Příloha č. 1 Dotazník empirické části bakalářské práce. Příloha č. 2 Dietní plán 1. Ofenzivní fáze

Jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK. 30. květen červen alergeny přesnídávka. jogurt, rohlík, čaj 1,3,7 polévka. slovenská zelná 1,9 hlavní jídlo

1 Káva mléčná Drink 1-Pol. fazolová Puding danone Omáčka žampionová

SLANÉ BEZMASÉ POKRMY. Bramborák jáhlový

Recepty pro týden

toast ( kuřecí maso, čerstvá zelenina, majonéza ) 3 50g Uzený losos na toastu s koprovým máslem 85,-

Čtvrtek Pátek do

Předmluva. Trouba má prázdniny!

Nepečený mramorový tvarohový dort s jablečnou vrstvou - vláčný a osvěžující

VAØÍME S PÍSNIÈKOU ISBN Mgr. Marie Lišková

JÍDELNÍ LÍSTEK NA OBDOBÍ OD DO

PŘEDKRMY ŘEDKRMY: Přejeme Vám dobrou chuť. Doba přípravy jídel je zhruba 45minut dle obsazenosti restaurace Poloviční porce je účtována 75% ceny

Trochu z Valašska v každé domácnosti

SEZNAM ALERGENŮ dle směrnice 1169/2011 EU

JÍDELNÍ LÍS TEK týden 30

Základní škola Zlín, Štefánikova 2514, příspěvková organizace Školní jídelna Hradská 5189, Zlín

zš trávníčkova, praha 13 - březen 2015

Pondělí Úterý Středa Čtvrtek Pátek do

Transkript:

4.měsíc Masozeleninová kaše s kukuřicí Ingredience: 30 g kuřecího nebo krůtího masa bez kůže,1 malá mrkev,3 růžičky brokolice,1 lžíce mražené cukrové kukuřice,1 malá brambora,instantní rýžová moučka,slunečnicový olej, Postup: Maso a zeleninu jemně pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Pak přidáme rýžovou moučku, slunečnicový olej a vše důkladně rozmixujeme. Naředíme kojeneckou vodou. Zeleninová polévka s květákem Ingredience: asi 3 růžičky květáku,1 malá mrkev,1 malá brambora,kousek pórku (asi 3 cm, jen bílá část),slunečnicový olej, Postup: V kastrolu uvaříme zeleninu ve vodě hodně doměkka. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme kapku oleje. Nezahušťujeme rýžovou moučkou, jako zahušťovadlo zde slouží již brambora. Mléčná mrkvová polévka Ingredience: 1 malá mrkev,1 menší brambora,1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka,kousek másla, Postup: Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně pomixujeme. Nakonec vmícháme malý kousek másla. Zeleninová polévka se špenátem a mlékem Ingredience: 1 malá mrkev,kousek cukety (asi 6 cm),1 malá petržel,asi 3 kousky porcovaného zmrazeného špenátu,instantní rýžová moučka, kojenecké mléko,slunečnicový olej, Postup: Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu i mražené kousky špenátu. Až se zelenina uvaří doměkka, vsypeme 1 velkou lžíci sušeného kojeneckého mléka a trošku rýžové moučky, vmícháme kapku oleje a vše dohladka rozmixujeme. Zeleninová kaše s mlékem Ingredience: 1 malá mrkev,1 malá petržel,1 lžíce zeleného hrášku,1 středně velká brambora,1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka,kousek másla, Postup: Zeleninu drobně pokrájíme a uvaříme ve vodě doměkka. Trochu vody slijeme, aby kaše nebyla moc řídká. Nakonec vmícháme kojenecké sušené mléko a máslo a důkladně rozmixujeme. Brokolicová kaše Ingredience: asi 4 malé růžičky brokolice,1 malá mrkev,1 malá brambora,instantní rýžová moučka,kapka slunečnicového oleje nebo kousek másla, Postup: Do malého kastrolu vložíme zeleninu pokrájenou na malé kousky a zalijeme vodou tak, aby byla potopená. Uvaříme hodně doměkka, pak vše rozmixujeme a vmícháme olej nebo máslo a rýžovou moučku. Rýžové moučky dáme tolik, aby vznikla spíše kaše než polévka. Necháme ještě chvilku stát a můžeme podávat. Zeleninová kaše se zeleným hráškem Ingredience: 1 velká lžíce zeleného hrášku (může být i mražený),1 malá mrkev,1 malá petržel,trochu pohankové instantní mouky,kousek másla, Postup: Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše. Nakonec vmícháme malý kousek másla a podáváme. Zeleninová polévka se žloutkem Ingredience: kousek cukety (asi 6 cm),1 malá mrkev,pórek (asi 3 cm),kousek čerstvého fenyklu,žloutek,pohanková mouka,slunečnicový olej, Postup: Drobně pokrájenou zeleninu uvaříme hodně doměkka ve vodě. Rozmixujeme, přidáme trochu pohankové mouky, vklepneme žloutek a ještě důkladně povaříme. Nakonec vmícháme kapku oleje.

5.měsíc Kedlubnová polévka Ingredience: polovina kedlubny, 2 střední brambory, 1 střední mrkev, 1 lžička olivového oleje (popřípadě másla), 500 ml kojenecké vody Postup: kedlubnu nastrouháme na hrubší straně struhadla, brambory a mrkev nakrájíme nadrobno, vše dáme vařit doměkka.uvařenou polévku rozmixujeme, popřípadě dohustíme rýžovou kaší. Můžeme dochutit pažitkou nebo petrželovou natí. Zeleninová kaše Ingredience: rýžová kaše, mrkev, brokolice nebo vařená zelenina dle chuti a sezóny, olivový olej (1 lžička ), zeleninový nebo kuřecí vývar 100 ml Postup: rýžovou kaši smícháme s vývarem, přidáme zeleninu a lžičku olivového oleje. Červená čočka Ingredience: 1 šálek loupané červené čočky, 1 šálek nastrouhané mrkve, 1 šálek nakrájeného pórku, 1 lžíce rostlinného oleje Postup: všechny ingredience dáme do vody a vaříme 20 minut, pak rozmixujeme. Brokolicová polévka Ingredience: brokolice, kukuřičná mouka, máslo, mléko Postup: 100 g brokolice uvaříme doměkka. Kukuřičnou mouku rozkvedláme na řídkou kaši a za stálého míchání přiléváme do polévky a 5 minut povaříme. Necháme chvíli vychladnout a rozmixujeme společně s kouskem másla a mlékem.

6.měsíc Zapečená brokolice Ingredience: brokolice, hrášek, brambory, olej, žloutek. Postup: Do poloměkka uvaříme brokolici, hrášek a zvlášť brambor. Do misky vymazané olejem prokládáme brokolici s hráškem a plátky brambor. Vše zalijeme rozmixovaným žloutkem a dáme zapéct do trouby. Před podáváním rozmačkáme vidličkou. Polévka s rýží Ingredience: 1 malá mrkev, 1 lžíce mrazeného hrachu, lžíce rýže, růžička brokolice, a půl lžičky panenského olivového oleje. Postup: Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky, vložíme do vody a i s rýží povaříme. Přidáme olej a rozmixujeme. Rajčatová kaše Ingredience: rajčatová šťáva, rýžová kaše, bílý jogurt. Postup: Ohřejeme 1 dcl rajčatové šťávy, po vychladnutí přidáme 1,5 lžíce rýžové kaše a 2 lžíce bílého jogurtu. Masozeleninová kaše s ovesnými vločkami Ingredience: 30 g kuřecího masa bez kůže,1 malá mrkev,1 malá petržel,1 lžíce zeleného hrášku (může být i mražený),1 malá brambora,1 lžíce instantních ovesných vloček, kousek másla, Postup: Drobně pokrájené maso a zeleninu uvaříme ve vodě hodně doměkka, maso musí být hodně provařené. Pak přidáme lžíci ovesných vloček, kousek másla a vše důkladně pomixujeme. Masozeleninová polévka s brokolicí Ingredience: 20 g kuřecího masa bez kůže,4 růžičky brokolice,1 malá mrkev,kousek cukety (asi 8 cm),kousek pórku (asi 4 cm), 1 malá petržel,instantní rýžová moučka,slunečnicový olej, Postup: Maso a zeleninu nakrájíme na malé kousky a uvaříme hodně doměkka, hlavně dbáme na to, aby maso bylo úplně uvařené. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme rýžovou moučku a kapku oleje. Kedlubnová kaše Ingredience: 1/2 malé kedlubny,kousek cukety (asi 6 cm),1 malá brambora,kousek másla, Postup: Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme a podle potřeby přidáváme vývar ze zeleniny. Nakonec vmícháme kousek másla. Bramborové pyré s drůbežím masem Ingredience: 30 g drůbežího masa bez kůže,1 brambora,1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka, Postup: Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Vývar slijeme a vmícháme do něj sušené mléko. Maso a brambory pomixujeme s trochou vývaru s mlékem, ale opatrně, aby směs nebyla příliš řídká. Neměla by se použít všechna voda, ve které se maso a brambory vařily. Masozeleninová polévka s jáhlovými vločkami Ingredience: 30 g kuřecího nebo krůtího masa,1 malá mrkev,2 malé růžičky brokolice, 2 růžičkové kapusty,1 lžíce jáhlových vloček,kousek másla, Postup: Maso drobně nakrájíme, zeleninu také, a uvaříme hodně doměkka. Pak vsypeme spařené jáhlové vločky, ještě chvilku povaříme, vmícháme kousek másla a důkladně pomixujeme.

Květáková polévka s masem Ingredience: 1 větší růžička květáku,30 g kuřecího nebo krůtího masa,1 žloutek,kousek másla, Postup: Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka ve vodě, přidáme žloutek, ještě důkladně povaříme. Vše důkladně pomixujeme. Nakonec vmícháme kousek másla. Krůtí polévka se zeleninou Ingredience: 30 g krůtího masa,1 malá mrkev,1 malá petržel,kousek pórku (asi 3 cm), slunečnicový olej, Postup: Maso a zeleninu drobně nakrájíme a dáme vařit do vody. Uvaříme hodně doměkka a nakonec vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pár kapek oleje. Zelené fazolky s mrkví a brambory Ingredience: zelené fazolky, mrkev, brambory (zhruba ve stejném poměru), voda, olej/máslo Postup: Zeleninu zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Uvařenou zeleninu rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Kašičku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka. Kuřecí maso se zelenými fazolkami a rýží Ingredience: kuřecí maso, zelené fazolky, 1 lžíce rýže,voda,olej/máslo Postup: Vše uvařte s trochou oleje nebo kouskem másla do měkka. Zároveň uvařte do měkka rýži. Uvařené kuřecí maso a fazolky s částí vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte a poté přimíchejte rýži. Pokrm můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka.

7.měsíc Polévka s kuřecím masem Ingredience: kousek kuřete (malé stehýnko), růžička květáku, mrkev, 1 malý brambor a kousek pórku, 500 ml vody. Postup: Kuřecí maso dáme vařit do vody (vodu rozhodně nesolíme), přidáme očištěnou mrkev a pórek. Vaříme asi 45 minut, dokud není maso měkké. Poté scedíme vývar a obereme maso. Do kastrůlku dáme vývar a povaříme v něm 4-5 minut drobně nakrájený brambor a květák. Přidáme kousek masa a mrkvičku a rozmixujeme. Pakliže se nám zdá pyré husté, přidáme ještě trochu převařené vody a zředíme jej. Zeleninové rizoto Ingredience: rýže, 250 ml vody, mrkev, zelený hrášek, 1 růžička květáku, olivový olej. Postup: Uvaříme doměkka rýži, hrášek a brokolici. Podušenou zeleninu vidličkou rozmačkáme a smícháme s rýží a olivovým olejem. Vařená mrkev s bramborem Ingredience: brambory, mrkev, 50 ml kojenecké vody, olivový olej. Postup: Nakrájenou a očištěnou mrkev a brambory dusíme doměkka a poté s olejem prolisujeme na hladkou kaši. Květák se sýrovou omáčkou Ingredience: 175 g květáku, na omáčku:15 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 150 ml mléka, 30g eidamu nebo jiného sýra (nastrouhaného) Postup: Květák rozebereme na menší růžičky a uvaříme do měkka. Omáčku uděláme tak, že do rozpuštěného másla zamícháme mouku a umícháme do hladka. Pak přilijeme mléko a rozmícháme. Povaříme 10 minut, odstavíme z ohně a vmícháme sýr, který necháme rozpustit. Květák rozmačkáme a přelijeme omáčkou. Dobrou chuť, milé děti:-) Dýňová kaše Ingredience: asi 200 g dýně hokkaido (má oranžovou barvu), 1 malá brambora,1 žloutek, kousek másla, Postup: Dýni a brambory jemně pokrájíme a uvaříme doměkka, vklepneme žloutek a ještě povaříme. Vodu slijeme a zeleninu se žloutkem rozmačkáme vidličkou. Pak podle potřeby vléváme vývar ze zeleniny, aby vznikla středně hustá kaše. nakonec vmícháme malý kousek másla.