JÍDELNÍ LÍSTEK Speciality podniku 700 g Pečená vepřová žebra, křen, hořčice, pečivo 185 Kč 1,3,7,10 300 g Vepřový steak na barevném pepři s opraženou cibulkou 167 Kč 7 400 g Grilované medailonky s kachními játry pro 2 osoby 328 Kč 7 (hovězí svíčková, vepřové maso, kuřecí maso, kachní játra, žampiony a kukuřičný klas, vše na přírodní způsob) 200 g Směs masa s kachními játry 152 Kč 7 (hovězí svíčková, vepřové a kuřecí maso na přírodní způsob ozdobené kachními játry) 6 ks Pečená kuřecí křidélka, Sweet&Chilli dresink, hranolky 124 Kč Polévka Masový vývar s nudlemi a zeleninou 25 Kč 1,3,6,7,9 Polévku podáváme po vyprodání polévek z polední nabídky!!! Hovězí maso Hovězí biftek na barevném pepři 280 Kč 7 Hovězí biftek se sázeným vejcem 289 Kč 3,7 Stupeň propečenosti: Rare krvavý Medium středně propečený Well done zcela propečený Teplé omáčky Bylinková omáčka 28 Kč 7 Pepřová omáčka 28 Kč 7 Medovo - limetková omáčka 28 Kč 7 Smetanový špenát 28 Kč 7 Medovo - hořčicová omáčka z hrubozrnné hořčice 28 Kč 10 Hříbková omáčka 28 Kč 7 Pikantní chilli omáčka 28 Kč
Pokrmy z vepřového masa Vepřový steak s prosciuttem a parmezánem 157 Kč 7 Špalíčky z vepřové panenky špikované sušenou švestkou s povidlovou omáčkou 176 Kč 7,8 Vepřový steak na grilu 114 Kč 7 Smažený vepřový řízek plněný šunkou a sýrem 138 Kč 1,3,7 Vepřová panenka v parmezánové krustě s restovanými žampiony 163 Kč 7 Vepřová játra na roštu 101 Kč 7 Grilovaná vepřová panenka 148 Kč 7 Smažený vepřový řízek 97 Kč 1,3,7 Nudličky z vepřového masa na cibulce s žampiony a zeleninou 129 Kč Smažená vepřová játra 101 Kč 1,3,7 Doporučujeme si hovězí biftek, grilovanou panenku, vepřový či kuřecí steak doplnit některou z našich teplých omáček!!! Pokrmy z drůbeže Kuřecí steak s grilovaným hermelínem 142 Kč 7 Kuřecí závitek plněný prosciuttem 136 Kč 7 Smažený kuřecí řízek 103 Kč 1,3,7 Kuřecí steak s parmazánem a pečeným kukuřičným klasem 149 Kč 7 Smažená kachní játra 107 Kč 1,3,7 Kuřecí steak na grilu 109 Kč 7 Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a hermelínem 131 Kč 1,3,7 Kachní játra na cibulce, chléb 111 Kč 1,3,7 Pokrmy z rybího masa 250g Pstruh na másle 105 Kč 4,7 350g Penne se smetanovým špenátem a grilovaným lososem 169 Kč 1,4,7 150g Filet lososa na másle 142 Kč 4,7 150g Grilovaný losos s medovo-limetkovou omáčkou 158 Kč 4,7
Bezmasé pokrmy 100g Smažený sýr 55 Kč 1,3,7 1 ks Smažený hermelín 65 Kč 1,3,7 150g Smažená sýrová dobrota (Sýry Eidam, Hermelín a balkánský sýr) 73 Kč 1,3,7 350g Penne se houbovo-smetanovou omáčkou sypané parmazánem 71 Kč 7 350g Zeleninové rizoto sypané parmezánem 63 Kč 1,7 (čerstvá zelenina připravená na cibulce spolu s žampiony, zamíchaná s rýží a posypaná parmezánem) 600g Zapečená zeleninová pánev 68 Kč 3,7 (čerstvé žampiony a zelenina připravená na cibulce spolu s bramborami a vejcem, zapečená s parmezánem) 1 ks Grilovaný hermelín 65 Kč 7 Dětská jídla 100g Smažený kuřecí řízek 56 Kč 1,3,7 100g Přírodní kuřecí plátek 56 Kč 7 50g Smažený sýr, tatarská omáčka (Kečup) 42 Kč 1,3,7 Přílohy 150g Bramborové hranolky 22 Kč Kukuřice na slanině 35 Kč Grilovaná zelenina (cibule, paprika, rajčata, žampiony) 45 Kč 1 ks Pečený kukuřičný klas 32 Kč 150g Bramborové krokety 25 Kč 1 1 ks Rozpečená bageta s bylinkovým máslem 30 Kč 1,3,7 Vařené brambory s máslem 22 Kč 7 Opékané brambory 25 Kč Opékané brambory s česnekem 27 Kč Dušená rýže 20 Kč 1 ks Pečivo (rohlík, chléb) 3 Kč 1,6 4 ks Bramboráčky 30 Kč 1,3 Těstoviny 20 Kč 1,3
Studené omáčky 70g Tatarská omáčka 12 Kč 3,10 70g Ďábelská tatarská omáčka 15 Kč 3,10 70g Kečup 12 Kč 70g Dresink 15 Kč 3,10 70g Sweet&Chilli dresink 15 Kč 70g Hořčice 12 Kč 10 Saláty 400g Šopský salát s kuřecím masem, dresinkem a olivovým olejem 90 Kč 3,7 350g Zeleninový salát s kuřecím masem 85 Kč 3,7 (čerstvá zelenina spolu se 100g kuřecího masa na cibulce, s tatarskou omáčkou a strouhaným sýrem) 400g Těstovinový salát se zeleninou, kuřecím masem a dresinkem 90 Kč 1,3,7 300g Šopský salát 55 Kč 7 300g Řecký salát 62 Kč 7 150g Rajčatový salát s cibulkou 20 Kč Krájená čerstvá zelenina (okurky, rajčata, papriky) 25 Kč Dezerty Staročeský medovník s domácí šlehačkou 35 Kč 1,3,7,8 Palačinka s ovocem a šlehačkou 55 Kč 1,3 7,8 Horké švestky se skořicí a vanilkovou zmrzlinou 48 Kč 7 Palačinka s malinami, zmrzlinou a šlehačkou 73 Kč 1,3,7,8 Zmrzlinové poháry Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a se šlehačkou 65 Kč 3, 7 Zmrzlinový pohár s ovocem 45 Kč 1,3,7 (zmrzlina podávaná s ovocem) Banana split 50 Kč 1,3,7,8 (vanilková zmrzlina podávaná s banánem, čokoládovou polevou a šlehačkou) Čokoládový pohár se šlehačkou 45 Kč 1,3,7,8 (vanilková a čokoládová zmrzlina podávaná s čokoládovou polevou a se šlehačkou)
Jen tak něco k pivu či vínu 100g Pražené mandle 50 Kč 8 100g Popcorn 32 Kč Tatarský biftek, 10 ks topinek 290 Kč 1,3,6,10 Tatarský biftek připravujeme pouze ve večerních hodinách (od 18:00) Knedlíky s vejci, okurek 36 Kč 1,3,7,12 Topinka se šunkou a sýrem 52 Kč 1,3,7 Ďábelská topinka s masovou směsí sypaná křenem 76 Kč 1,3 Široká nabídka slaných či sladkých pochutin na baru!!! Jídla podáváme podle obsazenosti restaurace hodinu před uzavírací dobou, zpravidla do 20 00 hodin. V pátek a v sobotu do 21 30 hodin. Za poloviční porci účtujeme 70% z ceny pokrmu. Ceny jsou stanoveny dohodou v Kč a obsahují DPH. Pokrmy balíme do menu boxu za poplatek 7 Kč. Doba přípravy pokrmů z jídelního lístku je 20 50 minut, dle náročnosti pokrmu a obsazenosti restaurace. Gramáž surovin pokrmů je v syrovém stavu. Akceptujeme platbu v hotovosti, v eurech, platební kartou nebo stravenkami. (Gastro Pass a Ticket Restaurant) Na stravenky nevracíme! Čísla za cenou pokrmů označují alergen. Rezervace na tel. 518 631 551 Wi-fi zdarma Seznam potravinových alergenů 1) Obiloviny obsahující lepek 8) Skořápkové plody a výrobky z nich 2) Korýši a výrobky z nich 9) Celer a výrobky z nich 3) Vejce a výrobky z nich 10) Hořčice a výrobky z ní 4) Ryby a výrobky z nich 11) Sezamová semena (sezam) a výrobky z ní 5) Podzemnice olejná (Arašídy) a výrobky z nich 12) Oxid siřičitý a siřičitany 6) Sójové boby (sója) a výrobky z nich 13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj 7) Mléko a výrobky z něj 14) Měkkýši a výrobky z nich www.hostinecmetropol.cz Telefon 518 631 551