60 g Nakládaný kozí sýr s paprikou,česnekem a bylinkami,bageta 59,- 1 ks Nakládaný domácí utopenec se zelím, cibulí a feferonkou, pečivo 59,-

Transkript

1 Studený předkrm: 60 g Nakládaný kozí sýr s paprikou,česnekem a bylinkami,bageta 59,- 1 ks Nakládaný domácí utopenec se zelím, cibulí a feferonkou, pečivo 59,- Polévky: 0.33l Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 35,- 0.33l Zelná s pikantní klobáskou, bramborem, žampiony zdobená zakysanou smetanou 39,- Teplé předkrmy: 80 g Moravské uzené podávané na křupavé topince s česnekem zdobené čerstvým křenem a beraním rohem 65,- 70 g Grilovaný sýr halloumi podávaný na ledovém salátu s rukolou a rajčaty zdobený bazalkovým pestem, bagetka 89,- Pro děti: 75 g Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík (2 ks) 75,- 75 g Přírodní kuřecí plátek, mačkané máslové brambory 75,- 3 ks Tvarohové knedlíky plněné borůvkami doplněné cukrem a máslem 55,- Hotová jídla: 150 g Hovězí svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem podávaná s houskovým knedlíkem 129,- 150 g Uzené maso podávané na bramborových šiškách se smetanovým listovým špenátem zdobené osmaženou cibulkou 99,- Dle nabídky

2 Ryby : 200 g Losos (steak) na grilu s bylinkovým máslem 199,- 150 g Losos na grilu ložený na restované kořenové zelenině podávaný s bylinkovou omáčkou 189,- 200 g Pstruh pečený na grilu s rybím kořením zdobený citronem 149,- Minutky restaurace : 200 g Grilovaná přírodní vepřová kotleta s bylinkovým máslem 129,- 150 g Gril. vepřová kotleta na baby karotce s rozmarýnem a medem 139,- 150 g Vepřové kapsičky plněné parmskou šunkou a šalvějí podávané s jemnou smetanovou omáčkou s vínem 149,- 200 g Kuřecí steak s bylinkovým máslem 129,- 150 g Kuřecí steak s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem 139,- 150 g Kuřecí závitek plněný parmskou šunkou a sušenými rajčaty doplněný bylinkovou omáčkou 155,- 150 g Pikantní vepřové a kuřecí nudličky s čerstvou paprikou, cibulí zdobené sezamem 139,- 150 g Špíz z vepřového a kuřecího masa se slaninou, cibulí ložený na grilovaném ananasu se steakovou omáčkou s červeným pepřem 155,-

3 Speciality restaurace : 300 g Grilovaná vepřová krkovice zdobená pečenou cibulí a paprikou podávaná s pikantní omáčkou a křenem, pečivo 159,- 500 g Grilovaná kuřecí křídla v medové marinádě podávaná s pikantní a BBQ omáčkou, pečivo 149,- 1 ks Pečená pikantní makrela podávaná s chlebem 99,- 150 g Domácí vepřový burger s farmářskými hranolkami 120,- 100 g Tatarský biftek s česnekovými topinkami ( 3 ks ) 169,- Smažené pokrmy: 150 g Vepřový řízek protkaný slaninou potřený česnekem a solí 99,- 150 g Kuřecí řízečky v sezamové strouhance 89,- 100 g Smažený eidam 79,- 100 g Smažený hermelín 85,- Bezmasá jídla a těstoviny : 100 g Pikantní pečený hermelín ložený na grilované zelenině 99,- 300 g Venkovské rizoto ( gril. zelenina, b. víno, parmazán ) 89,- 300 g Penne ( Tagliatelle) se sušenými rajčaty, slaninou, cibulí, česnekem a černými olivami zdobené parmazánem 89,- 300 g Tvarohové knedlíky plněné borůvkami doplněné cukrem a máslem 99,-

4 Saláty: 250 g Waldorfský salát zdobený filírovaným kuřecím steakem podávaný s rozpečenou bagetkou 109,- 250 g Maďarský pikantní paprikový salát s dunajskou klobáskou, hořčicovým dresinkem zdobený cibulí a beraním rohem, bagetka 99,- 200 g Krájená čerstvá zelenina s balkánským sýrem 55,- 200 g Krájená čerstvá zelenina s olivovým olejem 39,- Moučník: 1 ks Švarcvaldský koláč 49,- 1 ks Palačinka dle nabídky s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou 69,- 150 g Pohárek s ananasem, griotkou, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 55,- 150 g Horké ovoce s vanilkovou zmrzlinou, zakysanou smetanou 69,- Teplé omáčky: 50 g Steaková omáčka s červeným pepřem 25,- 50 g Jemná sýrová 25,- 50 g Bylinková 25,-

5 Přílohy: 200 g Vařené brambory 30,- 200 g Brambory mačkané s máslem a bylinkami 30,- 150 g Bramborové dolary 30,- 150 g Bramborové farmářské hranolky 30,- 150 g Bramborové klínky 30,- 3 ks Bramboráčky 39,- 160 g Houskový knedlík 20,- 200 g Dušená rýže 20,- 150 g Fazolové lusky se slaninou 39,- 150 g Baby karotka s rozmarýnem a medem 39,- 200 g Grilovaná kořenová zelenina 45,- 1 ks Pečivo (chléb, rohlík) 5,- 1 ks Bageta 9,- 1 ks Topinka 9,- 50 g Sterilovaná okurka 9,- 50 g Sterilované feferony - beraní rohy 12,- 50 g Domácí tatarská omáčka 17,- 30 g Kečup 15,- 50 g BBQ omáčka 17,- 50 g Pikantní sladká omáčka 17,- 50 g Jogurtový dresink 15,- Doba přípravy pokrmů cca min. Jídelní lístek pro Vás připravil kolektiv restaurace